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香椿頭作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的香椿頭作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
香椿頭作文1
一談起美食，我就不禁垂涎三尺，誰叫我是個吃貨呢。我第一次吃香椿頭是在小時候，一次爺爺在外買了一大把香椿頭，和幾個雞蛋。這是我第一次見到香椿頭炒雞蛋，上桌時，香椿頭是綠油油的，雞蛋金燦燦的，我嘗了一口，滿嘴全是臭味，回味一股清香，只是臭味是我所不喜歡的，嘗了有點想吐的感覺。
后來，我一次來到了一家飯店吃飯，我見菜單上一幅圖，綠色的和黃色的，讓我禁不住流口水，一看“香椿頭炒雞蛋”，我想起了那臭味，但我還是想嘗試一下。
我見大人們津津有味的吃，我也吃了一小塊放到嘴里，味道淡淡的。我也就撿了點雞蛋就飽了。這是我第二次吃香椿頭。
第三次，是在上小學(xué)時我在食堂里吃的。
食堂做的色澤灰暗，我為了吃飽，心不在焉的用勺子挖了一大把放進了嘴里，這味道十分濃烈，比那泡椒還辣，我滿嘴都紅了，這香椿頭和我上次吃的大相徑庭，是我吃過最難吃的香椿頭。正所謂美食的天堂——五星大酒店，美食的'地獄——食堂。從哪以后，我對香椿頭就敬而遠之了。
漸漸的，我在一次同學(xué)聚會上，我又一次見到了香椿頭，臭的氣味在腦海里串出，我?guī)е瑢W(xué)們的話和孩子固有的好奇心又忍不住想再嘗一下香椿頭，頓時，一陣香氣在我的舌尖上慢慢升騰上來，竟也不是那種奇臭了，更多的是濃郁的清香和淡淡的雞蛋味兒混在一起，挑戰(zhàn)著我的胃蕾，再回味，還是那股獨具特色的香味在我的舌尖上漫開來，如二月和風(fēng)一樣，這香十分清淡和爽口，這時，我覺得再濃烈的味道在這道美味面前都不是重點了。
如今，每當(dāng)春季來時，香椿頭剛剛上市，母親總是會買上一小把，用三個雞蛋，香氣和著春的氣息，做出一道佳肴來，我想，這是因為她知道我如今對香椿頭獨有的喜歡之情吧！
香椿頭作文2
五一勞動節(jié)，顧名思義就是一個要勞動的節(jié)日。為此，毛老師特地布置我們一個特殊的作業(yè)——做一道菜給家人吃。
這個作業(yè)既讓我期待，又讓我不知如何下手。于是，我請教了我家的大廚——我的奶奶。奶奶說：“那我們就從最簡單的炒雞蛋學(xué)起�，F(xiàn)在正是香椿頭上市的季節(jié)，我就教你做你最愛吃的香椿頭炒雞蛋吧�！蔽覐谋淅锬贸鲆恍“严愦活^，這是太外婆家自己種的，聞起來特別香，又拿出4個雞蛋備用。
我先把香椿頭洗干凈，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一點都不聽話。我小心翼翼地一點一點切著，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁邊看了，忍不住說：“你要把手指拱起來，這樣就切不到手了�！焙貌蝗菀浊型晗愦活^，我又開始打雞蛋。我學(xué)著奶奶的`樣子，先把雞蛋在碗邊敲出一個裂縫，然后順著裂縫掰開蛋殼，雞蛋就滑到碗里了。第一個雞蛋成功破殼，結(jié)果一得意，第二個雞蛋沒敲準(zhǔn)位置，被我用力一捏全碎了，蛋黃也沒有逃脫被捏爛的“厄運”。接下來我可不敢馬虎了，認真地敲出了兩個完整的蛋。接著就把切好的香椿頭放入雞蛋中。這時，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地問：“這是做什么呀？”“倒一些水進去，炒出來的雞蛋才會更嫩滑�！蹦棠绦χf�！安焕⑹菬说男屑�！”我在心里暗暗贊嘆道。最后在蛋液中加上一小勺鹽和半勺味精，將這些東西均勻地攪拌起來。
準(zhǔn)備工作就緒，開始點火炒蛋。我先在鍋中倒入一些油，等油溫到達八成熱時，把混著香椿頭的蛋液倒進去，用鏟子不停地翻炒，蛋液在鍋里漸漸凝結(jié)成塊，像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿頭變得碧綠，雞蛋變得金黃就可以關(guān)火出鍋了。我找了一個干凈的盤子，把炒好的雞蛋盛到盤子里。
全家人圍坐在一起，品嘗著我親手做的香椿頭炒雞蛋，個個贊不絕口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培養(yǎng)我做她的“接班人”哩！