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年糕的作文15篇（優(yōu)）
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的年糕的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
年糕的作文1
10月國慶節(jié)里，我們又回到了故鄉(xiāng)，我們探望了很疼愛媽媽和我的婆婆，聽媽媽說我們我們母子倆一天到晚都到婆婆這里吃上一碗炒年糕。有回到這里，真讓人懷念。
我們踏上高高的斜坡，來到了婆婆家，婆婆家開了很大很大的的店，門檻上的階梯刻著花紋，旁邊有兩個小斜坡。走進店門，眼前展現(xiàn)出七八張桌子，向右看，是廚房，房間里香味四溢，大概是在炒年糕吧！向左看是柜臺、一架收銀機，還有許多單子和票據(jù)。我的眼睛又一亮，��！好多人呀！生意真興隆。我揉揉眼睛看著這場景。有一個身影從廚房里走了出來，�。∈�，婆婆！媽媽迅速向前迎上去，她對婆婆說：“阿姨，您好！朱瑋來看您來了”婆婆看似也很興奮，說：“唉喲！朱瑋也來了！”她連忙與我們握手。沒等我叫婆婆好！她又說：“在我這兒吃碗年糕再走吧！”我們答應(yīng)了。
我們坐了下來，媽媽迫不及待地和婆婆聊了起來。我只能在旁邊聆聽著。過了一會兒，年糕出爐了，這可是真正的炒年糕呀！幾碗年糕齊上陣，光看都眼饞。一根根地道，細細的年糕是最出眾的了，吃一口，口感順滑，柔和的`面粉連成一條，鮮鮮的、香香的。里面還有許多東西，雞蛋絲、絲瓜、青菜……，還有一樣?xùn)|西“筍干”，這可是我故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，筍干鮮美，濃重的味道為年糕增添了幾分香味。我一口氣把一碗年糕吃完了，婆婆也很高興。
我們道別婆婆后，回憶著以前吃年糕的樣子，是那樣甜甜的、蜜蜜的。
年糕的作文2
肚子開始叫的時候,才走出一半的山路。
我沒發(fā)慌,因為我懷里還揣著半塊年糕。
早晨喝的是稀飯,料定會餓的,娘把昨天剩下的半塊年糕給我?guī)?囑咐我只有半塊年糕,要等實在走不動時再吃,吃早了再餓就沒法子了。
我越走天越熱,越走腿越軟,越走肚子越餓。碰上泉水,就把肚子灌得脹圓,心想能頂上一陣,可不一會 又都放出來了,沒一點“剩余價值”。手老往懷里摸,幾次要掏出手絹包,卻又忍住了——吃了就沒了。
走不動了,在路邊坐下歇歇,我使勁按住懷里老想往外溜的年糕,勸它再忍一忍,待走上前邊哪個山坡。
走啊走,走上了山坡。
又走了一會,過了路邊那片竹林。再走一段,前邊是一塊青巖。
本來就沒了一絲力氣,本來再邁不動一步,但那一口沒吃的年糕卻為我添了勁——我的肚子雖是空的,心里卻有底。
再走一步,再走一步就拿出年糕……
一步┉兩步┉三步┉
頭昏沉沉的,身子輕飄飄的.,腿腳軟綿綿的┉當我實在擠不出一點力乞,一下子癱倒時,忽然發(fā)現(xiàn)我已登上梁頂.
啊,粱下就是外婆的小村.小村正飄著親切的炊煙.
顫顫地打升手絹包,捧住那半塊白里透黃的年糕,我卻怎么也舍不得吃了——不再害怕路遠。
空者肚子走了50里山路,我只有半塊年糕——我始終有半塊年糕——有了這半塊年糕,我空著肚子走到了外婆家。
捧著半塊年糕,一個12歲的孩子哭了。
年糕的作文3
“噼里啪啦、噼里啪啦……”在一陣陣喜氣洋洋的鞭炮聲中，我和媽媽捂著耳朵向姥姥家跑去。
今天我穿得很漂亮，顯得神采奕奕。我格外高興，不但因為過新年，還因為去姥姥家可以吃到美味的年糕。想到這，我加快了腳步。
姥姥做年糕的手藝堪稱一絕，每年她都去濟南買上好的糯米，經(jīng)過她精心的烹制、加工，做出來的年糕既軟又甜還很粘，味道美極了。
當敲開姥姥家門時，一陣清香撲鼻而來，這正是年糕的香味，引得我直流口水。
終于盼到吃晚飯的時候了。姥姥在每人碗里放了兩個年糕，可我看見媽媽碗里有三個年糕又扁又圓，中間有顆大紅棗，把年糕點綴得更漂亮了，仿佛一只紅寶石般的眼睛正在徐徐張開，楚楚動人。
我也沒來得及多想，抓起一個年糕就想往嘴里塞，可年糕冒著熱氣，我又不敢咬。真是老虎咬刺猬——無從下口。我也不肯善罷甘休，便用嘴使勁吹，沒想到吹得氣喘吁吁，筋疲力盡。過了好一會，那“可恨”的`年糕才不熱了，我狼吞虎咽地吃完了第一個、第二個。小小年糕，怎夠我塞牙縫的？轉(zhuǎn)眼看見媽媽碗里那三個冒著熱氣的年糕，我用期待的目光看著媽媽，她毫不猶豫地答應(yīng)了，一下就給了我兩個年糕。媽媽和姥姥慈祥的看著我。我一邊吃一邊想：媽媽怎么不吃呀？為什么讓給我呢？我猛然感悟：媽媽是將他對兒子的愛都濃縮在這兩塊年糕里了。我感動了，為了媽媽的愛，也為我終于明白了媽媽對我的愛！
濃濃的年味，濃濃的愛，小小的年糕，大大的情。
年糕的作文4
你知道年糕是怎么做的嗎？就讓我來告訴你吧！
寒假里的一天，我來到外婆家，看見她家門前有一個大水缸，缸里浸著許多白花花的大米。
我很奇怪，就問外婆：“這么多米有什么用？”外婆說這米是用來做年糕的。我還是很好奇，米怎么做年糕呢？
外婆見我迫不及待想知道的樣兒，就趕緊告訴我：“把米洗干凈后放在水缸里浸一星期，然后把米磨成粉，瀝干，蒸熟，接著把蒸熟的米粉放入做年糕的機器中。機器一刻不停地運轉(zhuǎn)著，年糕就出來了�！�
“哦，”我總算有點兒明白了，又問，“可是出來的年糕長長的，一條連在一起，怎么跟我平時見的年糕不一樣呢？”
“喲！你這孩子還真上心了，好，外婆告訴你�！蓖馄判呛堑卣f，“在機器中間幾片刀片的'切割下，年糕成了一段段的，旁邊的工人就把它一條條放整齊，最后就是我們在超市看見的樣子了。”
“原來如此！”我恍然大悟。
現(xiàn)在你也知道年糕是怎么做的了吧！
年糕的作文5
過年了，家家戶戶團聚在一起包餃子，放炮竹。其中最少不了的就是吃年糕，年糕，同音“年年高”，寓意在新的一年里步步高升，今天老師就帶著我們提前過個早年，和我們一起品年糕。
我一眼望去，白胖胖的年糕盡收眼底，在年糕的外表能看見一些小黃點，那就是風干過后的桂花。年糕的包裝袋也別具一格，包裝袋上有一些桂花的花紋，跟年糕相稱，看起來好看極了，年糕的正中間有一塊紅色的標志，上面寫著“上海糖年糕”。它的品牌叫作“萬壽齋”，旁邊有一位百歲老翁笑瞇瞇地站在一旁。在包裝袋的最下方有“桂花”兩個字。這塊年糕的生產(chǎn)日期離今天很近，是20xx年1月27日生產(chǎn)的。
我們把年糕打開，一股清香味就飄了出來，我聞了聞，先是聞到了一陣糯米的香味，隨后就是桂花的清香。這塊年糕很大，外表十分光滑，就像一塊玉石，而那些桂花，就像鑲嵌在玉石里的金粒，這些桂花的形狀也很獨特，有些就像一只活蹦亂跳的'小兔子。
老師給我們每人發(fā)了一塊年糕品嘗，我湊近一看，這塊年糕上有一些桂花，哈，我可真幸運啊。我迫不及待咬了一口，我的牙都快被咯掉了。我不甘心又使勁咬了幾下，這下才有一絲絲甜味從我的舌尖散出。我起勁了，把整個年糕放在嘴里又咬了幾下，甜味越來越濃了，哦，原來年糕是越嚼越甜呀。
年糕有許多美味的吃法，可以煎、炒、炸、煮，味道都相當不錯，今天我品嘗了年糕，希望自己在新的一年里節(jié)節(jié)高。
年糕的作文6
今天的作文課上，“可口可樂”老師要請我們吃南京的特產(chǎn)：桂花糖年糕。哦，這不就是我最愛吃的嗎？看來我得好好表現(xiàn)。
課上，老師說：“就要過年了，年糕代表著年年登高，所以我要請你們吃年糕，希望你們在新學(xué)期能更上一層樓。”
在享用之前，我們首先觀察了年糕的外觀，它穿了一件花衣裳，上面印有生產(chǎn)日期，在下方，刻著“南京特產(chǎn)，傳統(tǒng)食品”的字樣。年糕正中間是紅色字體的“桂花糖年糕”使外觀更加漂亮。左下角和右下角還分別印著“中華老字號”和“州、小、蘇”。在年糕的四周還有回字形狀的花邊，在“南京特產(chǎn)”字體的中間，還印有一座小寶塔哩！看著看著，我的口水早已忍不住快要淌下來了。
激動人心的時刻到了，我們開始品嘗桂花糖年糕了！嗞的一聲，年糕寶寶的外套被我們迅速脫掉了。只見“可口可樂”老師右手持刀，左手握緊年糕，咬緊牙關(guān)，使勁用力，看來“年糕寶寶”還是十分堅硬的。最后，我分到了一塊像畸形的年糕，小小的，看上去很怪異。聞一聞，一股糯米和桂花香參雜在一起的味道撲鼻而來，想必一定很好吃吧！班里有些小饞貓早已迫不及待的吃起來了。而我卻不舍得一口吃掉它，只是小抿了一下，粉粉的'、甜甜的感覺油然而生，還有些黏黏的口感。禁不住年糕的誘惑，我咬了一口，桂花糖年糕真的有些硬，哈！我吃到了一小瓣桂花，真甜�。“パ�，我不小心一口吞掉年糕，香香甜甜的味道，仿佛置身在桂花園中，聞到了那陣陣難以抵擋的香味。
吃了老師給我的年糕，我希望真的可以年年登高！
年糕的作文7
春節(jié)前，媽媽帶我去做年糕。一路上，我很興奮，在心里不斷猜測：會是什么樣的呢？過了一會兒，車還沒到地方，就傳來“轟隆隆”的機器聲。
走近一看，人可真多�。∫豢鹂鹈着牌鹆碎L龍，等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透，閃閃發(fā)光。輪到外公了，只見他利索地拿起一筐米，一只手拖住后邊，往“怪物”口上倒。說是“怪物”，其實是打米機器。只見米粒很快被“怪物”吞噬，不見了蹤影，外公急忙把筐放在出口處，不過一會兒，潔白的`米粉就緩緩地流了出來，滿滿的一大筐。大家齊心協(xié)力，把米粉又扛到另一邊排隊等候。
終于排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐里，一位師傅在粉中加入水和鹽，攪拌均勻倒入蒸桶里蒸�！叭绻徽簦褪巧�，做不了糕�！眿寢尭嬖V我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙扎”，我也在靜靜地等待奇跡的發(fā)生。
等了一陣子，開始做糕。只見師傅把熟粉放進一個八公分大小的機器洞里，糕終于重見天日，慢慢地從洞口擠出來，不過一次還不夠，糕又進入機器的“肚子”里進行一次“旅行”，這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來后，被師傅切成一條一條滑下來，外公用手把糕擺好在竹簾上，望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺，也迫不及待去抓一條，那糕可真燙呀。
外公在年糕中包了些紅糖，我津津有味地吃年糕，那味道真是人間美味啊！
做年糕是玉環(huán)農(nóng)村里的民俗，也是過年的象征，我愛做年糕。
年糕的作文8
今天，我們?nèi)グ碴柭凡桊^那里做年糕。你知道年糕是怎樣做的嗎？不知道了吧！讓我慢慢告訴你吧。
第一步磨細：把米粉塊放在篩子里搓成粉末。第二步是燒：把粉末放在“木桶”里，再把“木桶”放在有水的大鍋里，最后把鍋放在爐子上燒。第三步是搗：把燒好的粉末團很快倒入一個大石頭盆——他們叫“搗臼”里，然后一個人拿石頭錘用力地敲打，另一人用手米粉團翻動讓米粉團被敲打得更均勻，米粉團變成米糕團。第四步是捏：把敲好的`米糕團放在涂了油的木桌上，用布快速蓋上保暖，然后每人扯了一把米糕團，像捏橡皮泥一樣捏了起來，捏成了自己喜歡的形狀。我捏了一只兔子、一條蛇、一個年糕還有幾個餃子。
爸爸捏了很多年糕和一個金元寶。我今天太有收獲了，又學(xué)到了一門知識是做年糕。
年糕的作文9
溫嶺有一傳統(tǒng)早點，那就是手打糕，當?shù)厝艘话惴Q之為“年糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴，比漢堡包好吃幾百倍！
一大早，在小區(qū)門口或者背街小巷中，可以看見一大堆人圍著一個小攤，這就是糕攤。糕攤，盆里分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、油條等料作。賣糕人站在桌前，一手從棉褥下的糕團中抓出一團白糕，然后在桌板上一揉、一攤，就做成了一個敞篷船外形的兜，然后根據(jù)顧客的不同需要，從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里，像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏，一筒嵌糕就成了，再用湯匙舀點湯澆在糕里，使糕吃起來更有味道。
糕攤在溫嶺街頭十分常見，但是有名的.卻只有幾處，比如貪吃街的石板屋、五角場這些糕攤，在城區(qū)是頗有名聲的。人們往往不惜套遠路，也要趕來，因此，這些糕攤都是生意興隆、人滿為患，買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭相購買。
年糕的作文10
過年了！有哪加不吃年糕的�。慨斎晃壹乙膊焕�。媽媽從菜市場買回來了一大缸年糕。因為媽媽特別愛吃年糕，不管是水煮的、蟹炒的、紅燒的，她的嘴巴統(tǒng)統(tǒng)接受。當然我是非常不接受咯，因為我覺得年糕粘粘的.容易粘到牙齒。可是今天如果我不吃年糕的話，我會餓死的。
家里只有我一個人，早上爸爸媽媽和弟弟都出去了，家里只孤苦伶仃的我了，早飯，五個小籠包。撐到中午，實在不行了，我“連滾帶爬”的進廚房找東西吃，沒有東西現(xiàn)在就可以吃的，只有那幾條年糕平平的躺在水中。實在沒有辦法只好吃年糕，年糕是不熟的，要燒。
我把年糕切成片裝，在鍋里放入適當?shù)拈_水，過了一時間后，我把年糕放入鍋了，煮了片刻之后。發(fā)現(xiàn)軟軟了，我就放上調(diào)料。OK，大工告成！嘗了嘗不錯哦（至少不會毒死），真不愧是媽媽的女兒，因為我可遺傳到了她的那廚藝（媽媽做的菜可是人人都很愛吃的哦）。我嘗了之后發(fā)現(xiàn)年糕其實也不是很難吃（純屬太餓人的肺腑之言）。
等我吃好了，想去該整理整理這個被我折磨過的廚房，簡直是慘不人睹啊！如果被媽媽看見這一目的話，我想我應(yīng)該是瘸著腿來上學(xué)的吧！（趕緊收拾，趕緊收拾。換鏡頭）
我是不是很厲害啊，沒有人交，可是卻燒的如此美味，真是無師自通��！
年糕的作文11
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，每到農(nóng)歷年底，我家就會忙得不亦樂乎，年糕象征著“年年高升”，自然，打年糕成為了其中一個必不可少的習慣。瞧！農(nóng)歷甘四的早晨，便是這忙碌的開始。
“打年糕開始咯！”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠里，用柴火把大鍋中的水燒開，然后將蒸籠擺放在上面，不一會兒的功夫，香噴噴的'糯米便出籠了，整個屋子頓時蒸汽騰騰，這時弄下一些吃，又香又松似乎還略有甜味，奶奶告訴我，這叫糕頭，是年糕的一種。 接下來就該爺爺大展身手了，只見四個長板凳架著一塊長約2米，寬1米的面板，上面放著菜刀，水盆和干凈的抹布，爺爺手拿抹布用水把面板抹濕，用白布裹住蒸熟的糯米，然后使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。
不一會兒，一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案，這就大功告成了。 隨著一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟，年糕就像一個個白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺著，爺爺累得滿頭大汗，氣喘吁吁。我興高采烈地說：“讓我試試吧！”說著，爺爺便從手中揉下一團遞給我，我在手中抹少許水，搓了幾下，捏著年糕，然后學(xué)著把年糕翻過來，差點又粘住了，我松了口氣，可是，更糟糕的事情發(fā)生了，年糕出現(xiàn)了幾條裂縫，怎么辦？爺爺見了，笑著說：“你要慢慢地去按壓，不能心急�！蔽胰粲兴嫉攸c點頭，慢慢地用力，就像女媧造人似的用心去做，果真成功了！我的心里有種說不出的激動。
在大街小巷中，打年糕的場景已經(jīng)很少見了，不知道多少年之后，還會有嗎？
年糕的作文12
“咚！咚！咚！”奶奶家的廚房里傳來一陣陣響聲。我懷著好奇心來到了廚房主，看見奶奶正在廚房切年糕。我覺得很有意思也想切，體驗一下吃自己親手切的年糕會是什么樣的滋味。于是我就對奶奶說：“奶奶，您這么辛苦，不如讓我來幫您切年糕吧！”“那可不行，這年糕這么硬，不切到你的手才怪呢！”奶奶堅定不移地說道�！澳棠�，您就讓我試試嘛！”我死纏著奶奶說。奶奶沒辦法只好依我了“好！我讓你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一邊答應(yīng)著一邊接過奶奶手上的刀就開始切了。
我本以為切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可沒想到年糕這么硬，要用力才能切下一片，就這樣，我一片一片用力地切，終于把18條年糕給切完了。這時的我已經(jīng)疲憊不堪了，我的心里還是很高興的`。奶奶看見了，連忙豎起大拇指夸道：“不錯呀，切到這個水平！”我聽了，心里更高興了。
我們無論做什么事，只要你有付出，就一定會有收獲的！
年糕的作文13
快過年啦，奶奶家忙著準備各種年貨，這其中當然少不了年糕。
這吃年糕的風俗到底是怎么來的呢？傳說，有一個叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飛禽走獸，冬天，大家都很少出門，“年”便下山吃人。山下有一個聰明的部落，把糯米切成一條一條，一。塊塊給“年”吃，其它人也跟著一起做�！澳辍毕律揭院�，沒有人可以吃，饑不擇食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家戶戶都吃年糕了。
每當奶奶做年糕時，我都興奮地在旁邊看著。先把上好的糯米洗干凈，用水泡脹，然后放進鍋里，蒸8到9分鐘，然后倒進石頭容器里，用搟面杖，用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，直到搗成粘糊，攪不動了，切成一條一條，一塊塊，再冷卻就可以了。我也試著做過一個小鳥形狀的'呢！我把“小鳥”吞下肚子，希望可以在考試中一飛沖天。
小時候喜歡吃年糕，長大了，還愛吃，這家鄉(xiāng)的味道總是那么令為人難忘。
年糕的作文14
南方人在臨近過年時，家家戶戶都會做年糕，寓意著“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同體驗做年糕的樂趣。
一進門，我就看到一筐筐飽滿、潔白的大米像等待檢閱的士兵，整齊地放在門口。奶奶告訴我們那是洗干凈的大米，正等待著被磨成米粉呢。我仔細打量了一番，看見旁邊有一臺機器，機器上面有一個筐子，叔叔們正合力用簸箕把洗干凈的大米一次一次倒進這個筐子里，機器快速地攪拌起來。等大米爭先恐后地從底部鉆出來時，它們已經(jīng)變成了香噴噴的米粉。這時叔叔們把米粉倒進另一臺機器，這臺機器是用來過濾米粉的.，使米粉更加細膩，這樣做出來的年糕才會更柔韌、潤滑。
叔叔們把過濾后的米粉倒進另一個大筐子里，放到蒸架上蒸煮，大概過了一個多小時，米粉熟了。叔叔們用勁地把熟米粉倒進了另一個機器的平臺上，按下按鈕，機器快速地運作起來。只見兩個叔叔拿著大棒槌使勁地把熟米粉往機器口里推，米粉再出來的時候已經(jīng)變成了細細長長的年糕條，風車狀切刀立馬把長條切成了等長的年糕條，水嘩嘩地沖刷著它們，就像一個個剛出生的胖娃娃們在歡快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就這樣做好了。
我們背著大人們偷偷地拿起一條年糕，你一半我一半，迫不及待地咬了一口。哇！軟軟的、粘粘的、甜甜的……各種滋味從我嘴里不斷地涌出來，一會兒就吃完了這半條年糕，真是意猶未盡啊！
年糕的作文15
星期六，我心血來潮，想做糖年糕。在詢問了媽媽后我就開始做了。
我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些熱水，開始和面，起先我和得一點兒也不好，手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把面粉都“制服”了，一個面團就在我眼前出現(xiàn)了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做著，沒過多久，我手中也出現(xiàn)了一個像模像樣的面團。我得意極了，可是媽媽卻對我說：“別高興得太早，更難的還在后面哪！”聽罷，我變仔細地看著媽媽切面條，然后再自己切。
媽媽說的果然沒錯，下一步就要炸年糕了，聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的話，煮好的年糕會變得又香又脆，在煮的.過程中，年糕也不會變形。我先把油倒進鍋里，等到鍋里有咝咝的聲音時，就可以放年糕了。我放年糕時，油都頑皮地跳了出來，我嚇得六神無主，好半天才緩過來，我看見年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個面，我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放進鍋里后，把水倒進鍋里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開大火把糖融化了，再開小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。
我夾了一塊年糕，嘗了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因為我學(xué)會了做甜年糕。
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