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做年糕作文[優(yōu)秀15篇]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的做年糕作文,希望對(duì)大家有所幫助。
做年糕作文1
記得有一次,外婆說(shuō)要去做年糕,我一想到做年糕,覺(jué)得很感興趣,便也跟著去看看。
由于是開(kāi)車(chē),我們很快就到達(dá)了目的地,進(jìn)了做年糕的地方后,我一下子領(lǐng)悟到了“人山人!钡恼嬲x。
因?yàn)槿朔浅5亩,所以要排?duì),我們等了一個(gè)多小時(shí)。當(dāng)輪到我們的時(shí)候,我看見(jiàn)爸爸他們把一袋袋抬到一個(gè)奇怪的`機(jī)器旁邊,再把里面的米倒了進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒后,那些米變成了粉,爸爸他們又把這些粉倒進(jìn)了一個(gè)桶里,他們?cè)侔淹胺诺揭粋(gè)灶頭上,用蒸汽蒸那些粉,大約十五分鐘后,那些粉都被蒸成了糯米飯。之后,他們把那桶糯米飯倒進(jìn)了一個(gè)長(zhǎng)方形的大框框里,按了一個(gè)按鈕,再把糯米飯推進(jìn)一個(gè)正方形的洞里,糯米飯就變成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下來(lái),放到一個(gè)竹排上。
我終于知道了年糕是怎么做的了,這樣我心里的一個(gè)疑問(wèn)又解除掉了。
做年糕作文2
早晨,我吃完早飯去奶奶家玩。
到了奶奶家,我看見(jiàn)奶奶在洗棗,我問(wèn)奶奶:“你為什么要洗棗?”奶奶回答:“我要準(zhǔn)備做年糕!蔽乙宦(tīng)做年糕特別高興。想到好吃的年糕,我流下了口水,我問(wèn)奶奶:“我可以幫您做年糕嗎?”奶奶回答:“當(dāng)然可以了!
奶奶說(shuō):“先把洗干凈的棗放到鍋里蒸,大約在30分鐘左右,看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了,然后,奶奶拿出黃色和白色的糕面,再把蒸好的棗放到糕面里攪拌,在慢慢地往里面倒水,一邊攪拌,一邊倒水,等到面和棗攥球體,再用食指和中指在手心里旋轉(zhuǎn),等到成一個(gè)三角體形狀時(shí)年糕做成了。然后,放到鍋里蒸,大約蒸45分鐘就行了。
等到蒸好糕以后,掀開(kāi)鍋蓋以后,有白的',有黃的糕,我就忍不住拿了一個(gè)吃,吃到我親手做的糕,我心里很高興,味道又香又甜又好吃,吃的時(shí)候還很粘,都快把我的牙粘下來(lái)了,我吃到棗的時(shí)候又香又甜又好吃,比沒(méi)蒸的棗好吃得很。等我吃完了以后還想吃一個(gè),剩下的年糕已經(jīng)都涼了,吃起來(lái)就不那么粘牙了,我吃飽了,把剩下的年糕放倒兩個(gè)袋子里,提著回家了,大家吃了都覺(jué)得很好吃,我開(kāi)心的笑了。
做年糕作文3
奶奶來(lái)電話告訴我這個(gè)星期四要做年糕啦,聽(tīng)到這個(gè)消息可把我和姐姐樂(lè)壞了,我們?nèi)倚瞧谒囊黄鹑コ阅旮狻⒆瞿旮鈬D!下午放學(xué)后爸爸接我們到了做年糕的機(jī)器廠。
里面機(jī)器發(fā)出的噪聲震耳欲聾,我們找到了爺爺奶奶,我們的大米正在經(jīng)過(guò)一個(gè)機(jī)器磨成粉,我說(shuō):“這是什么呀?”奶奶說(shuō):“這是磨粉機(jī),從上面的孔把米倒下去,米就在幾秒鐘時(shí)間變成粉落入籃筐里!蹦ズ煤蟮姆塾旨(xì)又亮,我們把籃筐排成長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),然后慢慢的前進(jìn),終于排到了。我們把粉倒在四個(gè)蒸筒里分別蒸熟,機(jī)器廠里面非常潮濕,屋頂上飄滿了水蒸汽,水蒸汽凝結(jié)成小水滴往下掉,米粉蒸了幾分鐘后,一號(hào)桶的'出爐了,工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板臺(tái)子上,這時(shí)米粉已經(jīng)變成了糕花,我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花,一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎,接著其他三個(gè)桶的糕花也相繼好啦,我們陸續(xù)把糕花都鏟碎,鏟碎后把糕花放到了機(jī)器里,通過(guò)機(jī)器的擠壓糕花變成了一條條長(zhǎng)龍,慢慢從機(jī)器里走了出來(lái),一個(gè)工人拿了一把大斧頭,把冒著熱氣的年糕切成一段一段, 爺爺、奶奶就用提前準(zhǔn)備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來(lái),我也學(xué)著奶奶的樣子,把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來(lái),然后整齊的放在框子里。
我拿了剛剛包好的年糕,趁熱咬了一口,那香噴噴的味道真香!奶奶又笑盈盈地說(shuō):“沾上紅糖會(huì)更好吃!蔽艺瓷霞t糖又咬了一口,這味道真是贊不絕口, 這就是我們家鄉(xiāng)的年糕,快來(lái)品嘗一下吧!
做年糕作文4
我的拿手好戲是:做紅糖年糕。它帶給了我快樂(lè)。
清晨,隨著一聲“我餓了!”傳來(lái),我朦朦朧朧的起床了,媽媽嚷著讓我做紅糖年糕給她吃,我無(wú)奈地走向廚房,穿上斗篷,戴上廚師帽和袖套,開(kāi)始做。
首先,從冰箱里拿出年糕,拿起一個(gè)碗,放滿水,給年糕洗個(gè)熱水澡,把身上的雜質(zhì)都洗掉。鍋中放入油,鋪平,開(kāi)小火,把年糕放進(jìn)去,讓它像烙大餅一樣烙,翻來(lái)翻去,真的像烙大餅一樣,很快就熟了,嘗一個(gè)酥脆,剛想拿紅糖,它自己就迫不及待地出來(lái)了,摔在地上,窸窸簌簌地叫:“真疼!真疼!”我打掃干凈后,把年糕撈到盤(pán)子里,它也累了,讓它睡一覺(jué),把紅糖和水放入鍋中,大火,直至粘稠狀,放入年糕,使兩面均勻的沾上紅糖水,就可以了。
我趕緊叫媽媽起床,她看到了,迫不及待地吃了起來(lái),滿嘴流油,兩眼放光,舒適的`閉上眼睛,嘴里不停地念:“好吃”忽然,媽媽噗的一聲,把年糕吐了出來(lái),她苦笑地說(shuō):“你有一塊沒(méi)煎熟!蔽覍擂蔚匦α诵Γ瑡寢屨f(shuō):“你再去煎一盤(pán),作為你的懲罰!蔽抑缓么饝(yīng)一聲,又去做紅糖年糕,雖說(shuō)是拿手好戲,但有幾次還是會(huì)失敗,但我不氣餒,因?yàn)槲抑朗∈浅晒χ浮?/p>
我的拿手好戲,給過(guò)我快樂(lè),也給過(guò)我痛苦,但最重要的是給了我一個(gè)道理。
做年糕作文5
上星期五,我來(lái)到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來(lái)到年糕坊,只見(jiàn)熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊,熊熊烈火在爐里跳躍著,發(fā)出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內(nèi),人們滿頭大汗地干著、笑著,不時(shí)用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手,每個(gè)人的'臉上都洋溢著豐收的喜悅。
輪到我們啦!一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進(jìn)機(jī)器,另一位則用刀認(rèn)真地將超長(zhǎng)的年糕條切成年糕段,再扔給我們。這下可有得忙啦!這頭,我“奮戰(zhàn)在第一線”,不顧手上的燙痛,紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水?dāng)囋谝黄,糊滿了臉上每個(gè)角落,仍將年糕一排排碼好,送到“大后方”。
那頭,老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車(chē)?yán)锞托辛,剩下就是吃!心靈手巧的老媽將年糕拍成一個(gè)“大餅”,夾上小菜,再用手細(xì)細(xì)地將“大餅”包成一個(gè)球,以此類(lèi)推,便成了人手一個(gè)的——當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)——大年糕團(tuán)!
既然如此,我又開(kāi)始采訪其他陣地。只見(jiàn)村民們面色紅潤(rùn),干得汗水飛流直下三千尺;而老爸居然左右手各一個(gè)年糕團(tuán),吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背,市民肚皮溜圓”哪!
玩盡興,吃盡興,看盡興,做年糕真讓我快活了一把,也讓我體驗(yàn)到農(nóng)民生產(chǎn)食物的辛苦與勞累,教育我懂得了“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的深切含義。
做年糕作文6
元旦期間,外公村子里要做手工年糕。
一進(jìn)去就看見(jiàn)一群人圍在一個(gè)大石缸旁邊,一位公公掄著大石錘正在“嘿呦嘿呦”地?fù)v面團(tuán)。外公說(shuō):“這是石搗臼,這個(gè)大錘子叫舂頭,這個(gè)公公正在搗年糕團(tuán)!痹瓉(lái)是這樣啊,真有意思!
爸爸帶我去廚房看,只見(jiàn)桌旁擺滿了一筐筐雪白的面粉。外公說(shuō):“大米要泡上20天左右,然后把米磨成粉,把粉蒸熟才能搗。”說(shuō)著,他拿起一個(gè)雪白的粉團(tuán),裹上榨菜遞給我:“這就叫‘雪花團(tuán)’,可美味啦!”我和媽媽都咬了一口,真好吃!
從廚房出來(lái),公公已經(jīng)把年糕團(tuán)搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上,立刻有兩個(gè)公公接住面團(tuán)搓成大長(zhǎng)條,并且分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。后面的人接過(guò)小面團(tuán),把它們搓成小長(zhǎng)條,再傳給后面的人。只見(jiàn)他們用一塊有花紋的模板按壓小長(zhǎng)條,一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最后打上紅印,就可以拿到旁邊晾著了。
大家干得熱火朝天,我也加入到勞動(dòng)的.隊(duì)伍當(dāng)中。爸爸給我拿來(lái)一塊木板,我照著別人的樣子也壓起年糕來(lái)。漸漸的,我越來(lái)越熟練,和小伙伴開(kāi)始比賽誰(shuí)壓得多。爸爸表?yè)P(yáng)我們都很棒,不分上下!我還嘗試了打印子、捏元寶,做年糕真有趣!
外公說(shuō),年糕寓意著年年高,那我可一定要多吃幾條年糕!
做年糕作文7
“吃年糕、步步高”,每當(dāng)我看見(jiàn)桌子上擺滿了年糕的時(shí)候,我就會(huì)流下口水,想起和爺爺?shù)谝淮巫瞿旮獾膱?chǎng)景。
那是一個(gè)晴朗的早上,我看到爺爺買(mǎi)了一些江米粉放在櫥柜上,這讓我想起頭一天我看的一本書(shū)-《十四只老鼠搗年糕》,書(shū)里面講了14只小老鼠齊心協(xié)力做年糕的有趣畫(huà)面,不禁對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,咱們一起做年糕吧!”爺爺高興地回答說(shuō):“好呀,午飯?jiān)蹅兙统阅旮饫病!?/p>
首先,我們把一些江米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,用一個(gè)干凈的小碗接了一碗清水,把適量的清水倒進(jìn)盆子里,跟江米粉和開(kāi),揉成一個(gè)大面團(tuán)?墒俏野l(fā)現(xiàn),江米粉黏黏的,就像膠水一樣緊緊地粘在我的手上,我大喊道:“爺爺爺爺,我的手被粘住了。”爺爺笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“你知道為什么嗎?那是因?yàn)槟惴诺乃嗔,江米粉太稀才?huì)粘手的!迸叮瓉(lái)如此!在爺爺?shù)腵指導(dǎo)下,我又放了一些江米粉進(jìn)去,這次終于成功了!接著,我拿起一把小刀,把大面團(tuán)切成一塊一塊的小面團(tuán),我把小面團(tuán)揉成了圓形,抹了一點(diǎn)油,又把小面團(tuán)捏成了各種形狀,有的像彎彎的月亮,有的像閃爍的星星,有的像鐵餅,有的像紅紅的心……再接著,我往鍋里到了一些油,把這些形狀各異的面團(tuán)放進(jìn)油鍋里,油鍋發(fā)出了“滋滋”的響聲,過(guò)了五分鐘,面團(tuán)的兩面煎成了金黃色,年糕就煎好了。
最后我把年糕一個(gè)個(gè)夾出來(lái),撒上白糖,嘗了一口,好吃極了!下次,我還要和爺爺一起做年糕!
做年糕作文8
記得年二十六,我和外公、外婆一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞,人山人海,熱鬧極了!人們都在忙碌著:有些人把家里浸泡好的米搬進(jìn)來(lái),耐心地等待著,大人們?cè)诹奶,小孩們(cè)谕嫠,每個(gè)人的臉上都洋溢著歡快的笑容;有些人把浸好的米倒進(jìn)磨粉機(jī),機(jī)器下面不斷地冒出雪白的'粉;有的則把磨好的粉倒進(jìn)蒸桶里蒸成香噴噴的糕花;有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來(lái)倒進(jìn)機(jī)器里加工,接著滑溜溜的年糕像小朋友玩滑滑梯一樣飛快地滑出來(lái),十分有趣!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的,切得十分整齊,他一定是一位刀工精湛的超級(jí)廚師吧?我趕緊趁熱拿了一根年糕,狼吞虎咽地吃起來(lái)。接著我和小伙伴們還一起來(lái)比賽,看誰(shuí)做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠,有的做成了胖嘟嘟的小豬,還有的做成了活潑可愛(ài)的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動(dòng)物年糕,一邊想:過(guò)年,為什么要做年糕呢?于是,好奇地問(wèn)外公。外公笑呵呵地告訴我:“年糕年糕,年年長(zhǎng)高!祝我的好外孫吃了年糕,越長(zhǎng)越高!”
做年糕作文9
“吃年糕,步步高!蔽覀兗亦l(xiāng)的人在過(guò)年的時(shí)候,總要去加工廠做年糕。
今天,我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長(zhǎng)這么大,我還是第一次去做年糕的地方。
做年糕的地方在一個(gè)用磚頭搭的房子里,我一進(jìn)年糕廠,一眼就看到了在水里浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。幾個(gè)工人齊心合力,一起把一筐筐大米倒入機(jī)器里。“嗚嗚嗚——”沒(méi)幾下子,一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨,變成了潔白的米粉。工人們?cè)侔涯ズ玫拿追鄯诺秸艋\里面去蒸,蒸熟以后又倒在石板上。機(jī)器一開(kāi),“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),這些蒸熟的'米粉就從機(jī)器的一個(gè)小洞里慢慢出來(lái),變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,好神奇哦!工人叔叔手起刀落,“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個(gè)手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來(lái)。哇,剛做出來(lái)的年糕真的好熱,我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕塞進(jìn)嘴里,又香又糯,味道真不錯(cuò)!
做年糕太有意思了!今天,我大開(kāi)眼界,終于知道年糕是怎樣做出來(lái)的了!
做年糕作文10
過(guò)年期間怎么能不吃點(diǎn)有年味的食物呢?今天王大廚要做的美食就是春節(jié)特色食品——年糕。
別看這小小的年糕,我可是從昨天就開(kāi)始準(zhǔn)備了。因?yàn)樽瞿旮獾拇竺滓?jīng)過(guò)至少六七個(gè)小時(shí)的浸泡,所以昨天晚上我就把大米泡在了碗里。
今天早晨跑到廚房里一看,原本硬邦邦的大米經(jīng)過(guò)這一夜的浸泡變得柔軟起來(lái)了,用手輕輕一碾米粒就碎了。大米外表看上去像雪花一樣白,這浸泡的漂白效果恐怕連漂白劑都要自愧不如了。
我燒開(kāi)一鍋水,放入老冰糖。
當(dāng)冰糖完全融化,糖水變得粘稠的時(shí)候,我把冰糖水倒進(jìn)一個(gè)大碗里放涼。接下來(lái),我把糖稀、大米還有兩勺玉米淀粉放進(jìn)料理機(jī)里開(kāi)始攪拌。
不一會(huì),大米變成了米漿,雪白的米漿看上去十分誘人,饞貓小弟弟一個(gè)勁地說(shuō)這是奶油,迫不及待地想要吃上一口了。
我把米漿倒入一個(gè)大大的圓盤(pán)里,放進(jìn)蒸鍋里蒸了起來(lái)。
二十分鐘后,白白的'大米年糕就出鍋了。水分被蒸發(fā)后的米漿,表面非常平整,變成了晶瑩剔透的年糕,吃起來(lái)黏黏的、甜甜的、口感勁道,非常美味。
大家嘗了我做的年糕后都贊不絕口。我們一家人吃著美味的年糕,沉浸在這歡聚的喜悅中。
做年糕作文11
寒假到了就說(shuō)明快過(guò)年了,我期待著跟外婆學(xué)做年糕,那年糕特別香甜美味!
農(nóng)歷十二月二十七日早上,我們終于要開(kāi)始做年糕了,我的心情格外興奮!
外婆手把手教我做年糕。首先,把糯米團(tuán)捏成碗一樣的形狀,然后在糯米碗里面放入餡料,包起來(lái)并把它搓成小球。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很不容易!把餡料包在糯米碗里的時(shí)候,要把糯米碗邊沿一點(diǎn)一點(diǎn)地捏在一起,漸漸形成一個(gè)小球。外婆告訴我一定要捏緊了,不然會(huì)露餡。捏好糯米碗邊沿后,還要把糯米小球搓圓。在搓之前,要在手心里沾點(diǎn)生面粉,避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的`餡料可以是紅豆、花生、芝麻……我最喜歡紅豆餡,所以就放了紅豆。
接著用竹葉把這包有餡料的小球裹住。剛開(kāi)始的時(shí)候,我笨手笨腳的,總是需要外婆放下手里的活來(lái)幫我一下。后來(lái),我漸漸找到了竅門(mén),越做越熟練,外婆都夸我做得好,我可高興了!我們把裹好的小球放入鍋里蒸。大約二十分鐘后,香噴噴的年糕就出爐了。我迫不及待地嘗了一下,可甜了!
吃著自己包的紅豆年糕,我的心里甜滋滋的。我明年還要和外婆做年糕。
做年糕作文12
時(shí)光荏苒,日月如梭。時(shí)間過(guò)得真快!轉(zhuǎn)眼間,又要迎來(lái)新的一年了。聽(tīng)說(shuō)姥姥家做年糕,我與媽媽便去了姥姥家?guī)退瞿旮狻?/p>
做年糕前,得先做好準(zhǔn)備工作。首先,需要發(fā)面,放上酵母粉、牛奶和水?dāng)嚢杈鶆蚝螅派厦娣,用手揉一?huì)兒,當(dāng)面粉揉成整體后,用蓋墊蓋上,等待發(fā)酵。在這期間,將棗放進(jìn)鍋里進(jìn)行煮制、晾干;第二天,面就能發(fā)好,可以開(kāi)始做年糕了。我拿出一塊兒面,模仿著姥姥的動(dòng)作,先揉出一個(gè)面團(tuán),然后在上面放上棗,“放兩層,蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點(diǎn)著我。不一會(huì)兒,一個(gè)有著凹凹凸凸小洞的`年糕從我手里誕生出來(lái)了。做完了這個(gè)年糕,我就有點(diǎn)不耐煩了,便自己琢磨著做一些小動(dòng)物。我先做了一個(gè)小刺猬,用剪刀剪出小刺猬身上的刺,又用紅豆做眼睛。這樣,我的第一只小刺猬便完成了,它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生;我得到小刺猬的啟發(fā),用掰下來(lái)的好多塊面團(tuán),做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。
雖說(shuō)做年糕不是我的強(qiáng)項(xiàng),但是我卻體會(huì)到了做年糕的真正樂(lè)趣。因此,我有了一個(gè)想法,把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗,讓他們體會(huì)到,我也是一個(gè)心靈手巧的孩子。
做年糕作文13
春節(jié)前,媽媽帶我去做年糕。一路上,我很興奮,在心里不斷猜測(cè):會(huì)是什么樣的呢?過(guò)了一會(huì)兒,車(chē)還沒(méi)到地方,就傳來(lái)“轟隆隆”的機(jī)器聲。
走近一看,人可真多!一筐筐米排起了長(zhǎng)龍,等待打成粉。一顆顆浸泡過(guò)的白白的`米粒在陽(yáng)光的照射下更加晶瑩剔透,閃閃發(fā)光。輪到外公了,只見(jiàn)他利索地拿起一筐米,一只手拖住后邊,往“怪物”口上倒。說(shuō)是“怪物”,其實(shí)是打米機(jī)器。只見(jiàn)米粒很快被“怪物”吞噬,不見(jiàn)了蹤影,外公急忙把筐放在出口處,不過(guò)一會(huì)兒,潔白的米粉就緩緩地流了出來(lái),滿滿的一大筐。大家齊心協(xié)力,把米粉又扛到另一邊排隊(duì)等候。
終于排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐里,一位師傅在粉中加入水和鹽,攪拌均勻倒入蒸桶里蒸!叭绻徽簦褪巧,做不了糕!眿寢尭嬖V我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙扎”,我也在靜靜地等待奇跡的發(fā)生。
等了一陣子,開(kāi)始做糕。只見(jiàn)師傅把熟粉放進(jìn)一個(gè)八公分大小的機(jī)器洞里,糕終于重見(jiàn)天日,慢慢地從洞口擠出來(lái),不過(guò)一次還不夠,糕又進(jìn)入機(jī)器的“肚子”里進(jìn)行一次“旅行”,這樣擠出來(lái)的年糕才會(huì)又滑又嫩。年糕出來(lái)后,被師傅切成一條一條滑下來(lái),外公用手把糕擺好在竹簾上,望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺,也迫不及待去抓一條,那糕可真燙呀。
外公在年糕中包了些紅糖,我津津有味地吃年糕,那味道真是人間美味!
做年糕是玉環(huán)農(nóng)村里的民俗,也是過(guò)年的象征,我愛(ài)做年糕。
做年糕作文14
記得年二十六,我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞,人山人海,熱鬧極了!人們都在忙碌著:有些人把家里浸泡好的米搬進(jìn)來(lái),耐心地等待著,大人們?cè)诹奶,小孩們(cè)谕嫠,每個(gè)人的臉上都洋溢著歡快的笑容;有些人把浸好的米倒進(jìn)磨粉機(jī),機(jī)器下面不斷地冒出雪白的粉;有的則把磨好的粉倒進(jìn)蒸桶里蒸成香噴噴的糕花;有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來(lái)倒進(jìn)機(jī)器里加工,接著滑溜溜的'年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來(lái),十分!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的,切得十分整齊,他一定是一位刀工精湛的超級(jí)廚師吧?我趕緊趁熱拿了一根年糕,狼吞虎咽地吃起來(lái)。接著我和小伙伴們還一起來(lái),看誰(shuí)做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠,有的做成了胖嘟嘟的小豬,還有的做成了活潑可愛(ài)的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動(dòng)物年糕,一邊想:過(guò)年,為什么要做年糕呢?于是,好奇地問(wèn)。外公笑呵呵地告訴我:“年糕年糕,年年長(zhǎng)高。∽N业暮猛鈱O吃了年糕,越長(zhǎng)越高!”
做年糕作文15
“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個(gè)習(xí)俗,是吃年糕。吃年糕,年年高。
“做年糕了!”奶奶大叫,我就像狂風(fēng)一樣飛到奶奶身旁,觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見(jiàn)奶奶把糯米拿出來(lái),放在水里泡。等糯米像個(gè)白色的.大娃娃的時(shí)候,就可以不泡了。
“奶奶,我看不清你了!”這時(shí)廚房里熱氣騰騰,白氣娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戲。原來(lái),奶奶在蒸糯米,過(guò)了一會(huì),糯米變的透明無(wú)暇,變得更白了,還流著“汗”呢!真是越來(lái)越可愛(ài)了。
接著,是碾碎糯米,從漏斗上倒下來(lái),“白娃娃”爭(zhēng)先恐后地從漏斗上掉下來(lái),飛進(jìn)大機(jī)器的肚子里,不一會(huì)兒,變成了“粉身碎骨”,“白娃娃”好像在說(shuō):“粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間!”哈哈!可愛(ài)的年糕,我來(lái)了!
“老頭子,快來(lái)幫忙!”奶奶大聲地說(shuō),爺爺正在曬太陽(yáng),被嚇了一跳,險(xiǎn)些從躺椅上滾下來(lái),說(shuō):“好好好,我來(lái)了!敝灰(jiàn)爺爺拿來(lái)了大鐵錘,奶奶連忙把糯米放到搗臼里,爺爺抬起大鐵錘,用力砸了下去,奶奶又把糯米翻了個(gè)身。就這樣,糯米被砸得好慘。
糯米像一個(gè)個(gè)身受重傷的士兵。看!閃亮的大刀又來(lái)了,啊!“士兵”被切得一片片的。
哇!好香啊!真好吃。我迫不及待地沖向年糕,真美味!
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