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我學(xué)會(huì)了包餃子作文

時(shí)間:2023-09-28 13:55:45 好文 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了包餃子作文15篇(熱)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文15篇(熱)

我學(xué)會(huì)了包餃子作文1

  今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。

  胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場(chǎng),剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒(méi)想到刀那么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了,不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開(kāi)始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開(kāi)始順時(shí)針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來(lái)。

  終于開(kāi)始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對(duì)折,兩頭捏,用雙手一擠,一個(gè)元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡(jiǎn)單,餡兒放到片兒上就散開(kāi)了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽(tīng)使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來(lái)。唉!弄得我手忙腳亂的.,結(jié)果再看我的成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說(shuō):“加油,下一次一定會(huì)更好!甭(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始捏,竟然捏了20個(gè)呢!看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了,我心里還真美滋滋的。

  吃著自己做的餃子,雖然樣子有點(diǎn)猙獰,但心里很舒服。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文2

  周六中午,媽媽決定給我做餃子吃。我可愛(ài)吃餃子了,能吃一大盤(pán)。既然愛(ài)吃,就得學(xué)會(huì)做,于是我興奮的來(lái)到廚房,戴上圍裙,和媽媽一起做餃子。

  我站在媽媽旁邊,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機(jī)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)機(jī)器不能運(yùn)作了,沒(méi)辦法媽媽只好把肉塊拿出來(lái)準(zhǔn)備手工剁肉餡!皨寢?zhuān)@個(gè)簡(jiǎn)單,我來(lái)剁吧!”我自告奮勇,攬過(guò)了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡,在媽媽的幫助下調(diào)好料,已是滿頭大汗,原來(lái)剁肉餡也是件力氣活呀!

  終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮,將一塊兒餡放在面皮上,然后將面皮對(duì)折,卻一不小心把一小塊餡掉在了地上,整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡,繼續(xù)開(kāi)始包餃子。我兩手使勁一捏,餃子卻破了一個(gè)大洞,肉餡也被擠得掉了出來(lái),只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上,又往里面加了餡,用手一捏,“傷口”又裂開(kāi)了,于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上,就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔,生氣的說(shuō)“麻煩死了,我不包了!”

  這時(shí),媽媽看到了,耐心地對(duì)我說(shuō):“孩子,做什么事都要有一點(diǎn)耐心,不要過(guò)于急躁。我來(lái)告訴你包餃子的訣竅:不要放太多的肉餡,封口時(shí)捏的`不能太用力,你看,要像我這樣捏。來(lái),我再給你演示一遍!笨粗鴭寢尵劬珪(huì)神的樣子,我心想:看來(lái)做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。

  最后,我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,世上無(wú)難事只怕有心人!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文3

  星期天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!我一聽(tīng)高興極了,連聲叫好。長(zhǎng)這么大,我吃過(guò)很多次餃子,可從沒(méi)自己包過(guò)一次,所以,今天我要跟媽媽好好地學(xué)一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。

  媽媽把餃子皮和肉餡準(zhǔn)備好以后,就開(kāi)始包了起來(lái),只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊,包餃子那么簡(jiǎn)單呀,我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。

  我拿起一張餃子皮平攤在手里,再用勺子放點(diǎn)餡進(jìn)去,可我捏住餃子的`這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái),我干脆把面皮放手里,兩邊同時(shí)一捏,這下好了,兩邊倒是不出餡了,但它的肚子卻破了,我趕緊拿另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?墒桥c媽媽包的餃子相比,簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比,我有點(diǎn)氣餒了。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系,不要灰心,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。

  聽(tīng)了媽媽的教導(dǎo)和鼓勵(lì)的話以后,我又再次復(fù)活了,我慢慢的掌握了包餃子的要領(lǐng),認(rèn)真刻苦的練習(xí),果然在經(jīng)過(guò)一次次失敗后,我的第一個(gè)成品終于問(wèn)世了?!就好像一位挺著將軍肚的威武將軍,屹立在那兒,我看著自己包的餃子,情不自禁的笑了。

  今天的餃子我覺(jué)得格外香!通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文4

  一天中午,我們不知道該吃什么,經(jīng)過(guò)一場(chǎng)討論,準(zhǔn)備包餃子吃。

  首先,媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面;接著,我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽把面搓成長(zhǎng)條狀,再切成一段一段的。我把其中的一段按癟,然后搟平。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):搟皮時(shí)要掂起邊搟,這樣搟出來(lái)的皮中間厚,兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下,感覺(jué)有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下,我很快地掌握了搟皮的技巧。

  然后,就開(kāi)始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡,放在搟好的皮里,沿邊捏緊。在封口時(shí),我怎么也捏不上。媽媽告訴我,沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做,果然,餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是,當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵,而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。

  我問(wèn)媽媽?zhuān)簽槭裁次业娘溩舆@么扁,怎么立也立不起來(lái),而您的餃子胖嘟嘟的,還立得這么穩(wěn)?

  媽媽說(shuō):因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦!

  我又包了一個(gè)餃子,但這一次餃子餡又放得太多了,餃子的'大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說(shuō):包餃子時(shí),餃子餡不能放太多或者太少,只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說(shuō)法,我又包了一個(gè)大餃子,這次的餃子就和媽媽的一樣,都是打了勝仗的士兵啦!功夫不負(fù)有心人,不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子,像一排排精神抖擻的士兵,整整齊齊地站在一起。

  最后,我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒,餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋地想:自己包的餃子就是香!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文5

  我最喜歡吃餃子,奶奶常常做餃子給我吃。有一天,我忽然想,我這么愛(ài)吃餃子,如果學(xué)會(huì)包餃子,什么時(shí)候想吃了,就不用求別人了,多好。∠氲竭@里,我便告訴奶奶,它答應(yīng)下午就教我包餃子。

  到了下午,奶奶拿出一個(gè)大盤(pán),又拿出一袋面粉,把面粉倒入一個(gè)大盤(pán)里,又倒了一些水,把面粉揉成團(tuán),我揉了好久才把面團(tuán)揉松,之后還要揉成圓圈,滾成常條狀,防止上面有地方會(huì)裂開(kāi)。

  揉成長(zhǎng)條狀后,把它們切成一個(gè)個(gè)小正方形,壓成面皮,開(kāi)始包餃子了,奶奶說(shuō),把餡放到面皮里,餡不能太多也不能太少,封口要封得緊,不然煮的時(shí)候口就會(huì)裂開(kāi)了。我按照奶奶說(shuō)的一步步做,可是,我包的第一個(gè)餃子就封不上口,我趕緊把餡往外舀,但這次餡又太少了,“站”不起來(lái)。再看看奶奶包的餃子,個(gè)個(gè)都圓鼓鼓的,都和驕傲的站在那里。我不甘心,又包了幾個(gè),可是它們不是封不了口就是站不起來(lái)。包完餃子后,我拿出一些沒(méi)用完的面皮,練習(xí)包餃子。

  一個(gè)星期后,我們家又包餃子了,這次我包的和上次的.大有不同:只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)都能封上口,又能“站”立了,多神氣。『孟裨谡f(shuō):“瞧,我的主人把我們做的多漂亮!”

  通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:只要你堅(jiān)持不懈,就沒(méi)有你過(guò)不了的難關(guān)!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文6

  一個(gè)星期天,我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家,今天,我要學(xué)包餃子。

  包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開(kāi)始比賽了。剛開(kāi)始,我還覺(jué)得和面沒(méi)什么難的,漸漸地,我就發(fā)覺(jué)有一種力氣使不出的'感覺(jué),雙手沾滿了面,卻怎么也搓不下來(lái),仿佛在我面前的不是一團(tuán)面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的面,已經(jīng)和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問(wèn),我失敗了。

  第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中,我一馬當(dāng)先,效率十分高。不僅這樣,我做的餃子皮質(zhì)量也很好,遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了!

  終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子,我很快就包好了一個(gè)餃子,正當(dāng)我為此暗喜時(shí),卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著,怎么才能包好時(shí),奶奶走了過(guò)來(lái),耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中,算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子,正信心十足,準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí),奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。

  等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜,為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文7

  每逢冬至,家家戶戶的桌子上都會(huì)有一盤(pán)熱騰騰的餃子。但今天我們要在金筆作文的課堂上包餃子。

  上課了,老師準(zhǔn)備了一大塊面、一碗面粉、一盆肉餡、一根又粗又長(zhǎng)的搟面杖。

  老師讓我們一個(gè)一個(gè)的上去搟。有的搟成了一塊半圓的皮;有的搟成了一邊高一邊低;還有的同學(xué)搟成了一塊三角的……教室里不時(shí)傳來(lái)一陣陣歡聲笑語(yǔ)。

  接著,我們就開(kāi)始包餃子了。我不會(huì)包,可老師非讓我們每個(gè)人都包兩個(gè),我只好恭敬不如從命了。我先看其他同學(xué)包,只見(jiàn)他們先用筷子夾了一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心。再用手輕輕地把邊捏了捏,捏成耳朵狀就成了。

  終于輪到我了,我拿筷子夾了一些餡。我小心翼翼的捏了捏邊,結(jié)果餃子皮露餡了,老師說(shuō)我的餡放多了。在我包第二個(gè)的是時(shí)候,我心里特別的緊張,要是再包的`不好就丟臉了。我這一次非常謹(jǐn)慎的把餡放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把這一個(gè)餃子解決了。雖然和別人比起來(lái)還是差點(diǎn),但是相比第一個(gè)自己還是有進(jìn)步的。

  包完后,老師把我們包的餃子拿去鍋里煮。過(guò)了十幾分鐘,門(mén)開(kāi)了,一股香味撲鼻而來(lái)。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。多么美味的餃子!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文8

  星期天,奶奶說(shuō)晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽(tīng)到這個(gè)消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。

  時(shí)間過(guò)得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開(kāi)始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對(duì)折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣,一個(gè)餃子就完成了。

  包餃子步驟看似簡(jiǎn)單,但要包得好可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的',好像趴著在睡覺(jué),怎么扶都扶不起來(lái)!奶奶笑了笑說(shuō):“甜甜,那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是,我又開(kāi)始包第二個(gè),這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,包的時(shí)候手指剛一捏,餡兒都擠出來(lái)了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!

  盡管前兩次都不太成功,但是,我沒(méi)有氣餒,馬上開(kāi)始包第三個(gè)。這一次,我吸取了前面幾次的教訓(xùn),把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿整張皮,接著捏出花邊,一個(gè)完美的餃子誕生了!接下來(lái),我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來(lái)越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。

  我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿滿的成就感!我終于體會(huì)到“世上無(wú)難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的,無(wú)論是包餃子還是學(xué)習(xí),只要努力了,沒(méi)有不成功的。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文9

  今天中午要吃餃子,我興奮極了,連忙叫媽媽?zhuān)骸霸蹅兛禳c(diǎn)包餃子吧!蔽移炔患按孟朐囋,媽媽說(shuō):“我得先買(mǎi)拌餡的作料,你去嗎?”我毫不猶豫的說(shuō):“當(dāng)然去。”我和媽媽高高興興的去了商店,商店可真熱鬧,我擠到前面給了阿姨錢(qián),我們順利買(mǎi)回作料。

  媽媽先和好陷,然后開(kāi)始和面,白白的面粉里加入水一會(huì)就被揉成了一大塊。我說(shuō):“媽媽咱們開(kāi)始包吧!眿寢尠衙鎵K切開(kāi)又用手搓成一條蛇形,然后再切成一小塊一小塊的。一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在開(kāi)始包了,媽媽左手拿皮兒,右手拿勺鏟了一點(diǎn)餡兒放到皮兒里,然后捏住,一個(gè)圓鼓鼓的小餃子出來(lái)了,好漂亮。我也要包一個(gè),我搶過(guò)了小勺,也學(xué)著鏟了一點(diǎn)陷放進(jìn)了皮兒里,呦餡兒太多了,都露了出來(lái),我又用小勺鏟回盆里一點(diǎn),包好一看,太扁了,這可真是個(gè)“四不像”,我沒(méi)有耐心不想包了。媽媽說(shuō):“做事要有耐心啊!甭(tīng)了媽媽的話我鼓起勇氣,又包了一個(gè)。嘿,這個(gè)還不錯(cuò)。媽媽說(shuō)“不錯(cuò)嗎!繼續(xù)加油!”我又包了幾個(gè),和媽媽包的差不多了,我有些得意洋洋。媽媽說(shuō);“我們來(lái)比賽好不好?”我很有底氣地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!眿寢屢宦暳钕,一場(chǎng)緊張又有趣的包餃子比賽開(kāi)始了,結(jié)果媽媽比我包的`又多又好看,再看我包的那些餃子有胖有瘦,還有露餡的。媽媽笑著說(shuō):“你看餃子也向你微笑呢。”我聽(tīng)了也哈哈大笑起來(lái)。

  包餃子這項(xiàng)勞動(dòng)看似很簡(jiǎn)單,要想做好可不那么容易啊。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文10

  一年一度的春節(jié)又來(lái)臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛,各種各樣,形狀不一。

  春節(jié)的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開(kāi)始了,我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。

  媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的,又把餃子餡端了過(guò)來(lái)。我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽又說(shuō)讓我也學(xué)著包,所以我也加入了行列。

  舅舅搟面皮,媽媽?zhuān)藡尯臀乙黄鸢溩印N夷闷鹨粋(gè)面皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在面皮里,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過(guò)猛擠破了面皮,餡冒了出來(lái)。才算堵住了"漏洞"這時(shí)舅媽她們都包了十幾個(gè)了。我包的`餃子排列在它們之間,挺著"將軍肚”,真叫人不好意思。我放下手中的筷了,去看舅媽怎么包的。

  我學(xué)著舅媽的樣子,拿起一個(gè)面皮放在手上,又夾了點(diǎn)適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后把面皮兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就出現(xiàn)在眼前。我把它放在盤(pán)子上,和媽媽包的餃子不分上下。很快,我們包了滿滿兩盤(pán)餃子。

  十二點(diǎn)鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響時(shí),餃子也熟了。我們一同迎來(lái)了新的一年,一起品嘗著美味的餃子,也享受著我的勞動(dòng)成果。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文11

  花中聞出境界,雨中聽(tīng)出歌聲,餃子里藏著問(wèn)候,面團(tuán)里揉出色彩。

  “嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著面團(tuán),澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,馬上戲法變出來(lái),我和姥姥又揉起“胖子”來(lái),揉“胖子”也有個(gè)三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。

  此時(shí)的“胖子”健身成功啦!只見(jiàn)姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉(zhuǎn)著那長(zhǎng)面條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過(guò)精彩的還在后面呢!我學(xué)會(huì)了姥姥的看家本領(lǐng),搟餃皮。細(xì)長(zhǎng)的木搟面杖前后均勻滾動(dòng),左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。姥姥一手托著一張皮,一手夾起餡兒,先對(duì)折上兩邊的皮,用手向懷里使勁捏出一個(gè)小角,再向一個(gè)方向打折,輕輕打折,弄出一個(gè)個(gè)小酒窩,最后在長(zhǎng)條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個(gè)小月牙令人饞涎欲滴。

  雖然傳統(tǒng)包法,包的是餡兒,折的是誠(chéng)意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來(lái)。

  我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開(kāi),輕輕對(duì)折,用勁一捏,再把祝福與歡樂(lè)卷進(jìn)又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點(diǎn)餡在“花骨朵”里呢!這時(shí)忙著拍照的媽媽也加入進(jìn)來(lái),我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的'菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……

  城里的餃子是月牙形的,象征著捏“!;貧困人家的餃子如元寶,象征著來(lái)“財(cái)”;鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的,象征著五谷豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個(gè)個(gè)的早晨江湖救急,送來(lái)的是句句問(wèn)候。

  蒸、煮、煎餃子,品傳統(tǒng)手藝,呼出了節(jié)日與祝福,嘗玫瑰餃子,嘗出了歡樂(lè)與倒不盡的情意。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文12

  今天,我一回到家就看見(jiàn)媽媽包的一個(gè)個(gè)餃子,我也想包,就開(kāi)始包起了餃子。

  一開(kāi)始,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒(méi)想到我包的`餃子一下子就散開(kāi)。我就問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁次业娘溩右话饋?lái),就散開(kāi)了呀?”媽媽就說(shuō):“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的邊,這樣皮才可以黏住,”原來(lái)如此,我又一次包了一下。

  這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開(kāi)了,這是為什么?我就生氣地說(shuō):“媽媽?zhuān)阍诤臀议_(kāi)玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來(lái)?”媽媽就不緊不慢地說(shuō):“不是我開(kāi)玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才會(huì)破掉的,還有我包的時(shí)候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會(huì)好看!薄斑要那么多步驟!蔽也荒蜔┑卣f(shuō)。媽媽就說(shuō):“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡(jiǎn)單,其實(shí),包好了也不容易!甭(tīng)了這句話,我就有了信心。

  我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點(diǎn)水,把餡放進(jìn)去,然后把皮像小扇子一樣捏起來(lái),最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒(méi)有破開(kāi),看了看,餃子皮沒(méi)有破開(kāi),我就開(kāi)心得不得了,繼續(xù)包了幾個(gè),包了很多很多。

  這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅(jiān)持不懈才能成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文13

  以前,我只會(huì)看奶奶包餃子,吃現(xiàn)成的餃子。

  一個(gè)雙休日的上午,我偶然看見(jiàn)奶奶在廚房里包餃子。于是,我迫不及待地跑過(guò)去纏著奶奶教我包餃子,奶奶輩我弄得不耐煩了,就答應(yīng)了,但對(duì)我說(shuō):“那你先要看著我做!蔽彝A,毫不猶豫地答應(yīng)了。

  奶奶拿起面皮,放在左手上,然后右手拿勺子,舀了一大勺的餡放在面皮上,最后將面皮對(duì)折,捏出花紋。我一看,活像一個(gè)小元寶。

  輪到我包了,因?yàn)槲遗掳缓,所以先把面摁扁,再用搟面杖滾一下。然后,我舀了一勺餡放在面皮上,從頭到尾捏在一起,哈哈,我的`第一個(gè)餃子就誕生了!

  可跟奶奶包的餃子比,那真丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè),這回我多加了一點(diǎn)餡,餃子可終于豐滿了許多。我一個(gè)接著一個(gè)包,終于能包出花邊整齊,亭亭玉立的餃子了。奶奶表?yè)P(yáng)我學(xué)得快,包得好呢!

  餃子下鍋煮好了,碟子里的餃子像一群白天鵝,我急不可耐地嘗了一個(gè),嗬,真是太好吃了。吃著自己包的餃子,我明白了:自己包出的餃子比別人包的餃子更有滋味。因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng)才能?chē)L到幸福的果實(shí)。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文14

  成功可以給人帶來(lái)喜悅、快樂(lè),增長(zhǎng)我們的自信心和自豪感。我近期的成功經(jīng)歷是學(xué)會(huì)了包餃子。

  一天中午,我放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽包的餃子活像一排排小元寶,可愛(ài)極了。我也壯著膽子試了試,先取了面團(tuán),在面板上按一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成餃子片。然后,我把餃子皮放在左手上,用右手放一點(diǎn)餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾捏一下,像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢!我心中那個(gè)高興勁兒就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)得快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中,在勺子的推動(dòng)下翻轉(zhuǎn)著優(yōu)美的'身子,展示著它們高超的游泳技術(shù)。我站在鍋邊,看著媽媽煮餃子。不一會(huì)兒,一陣陣香味撲入我的鼻中。好不容易等餃子煮熟了,我急忙嘗了一個(gè)餃子:“。『脿C!真好吃,真香啊!”

  我嘗到了成功的滋味,也體會(huì)到了成功的喜悅,因?yàn)檫@是我付出勞動(dòng)而得到的,所以,更值得記憶在腦海中。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文15

  讓我難忘的事有許多,可我感觸最深的要算是那一次包餃子了。

  那天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,只見(jiàn)她一手拿餃子皮,一手拿了個(gè)小勺子鏟了一勺肉餡,用手輕輕一捏,幾秒鐘就完成了一個(gè)小巧玲瓏、精致漂亮的餃子。我心想:哈哈,原來(lái)包餃子就是小菜一碟呀,不就只要放點(diǎn)餡,再把口子捏緊就可以了,我已經(jīng)會(huì)了!

  于是,趁媽媽接電話走開(kāi)的時(shí)候,我學(xué)著媽媽的樣子,照模照樣地包了幾個(gè),先鏟滿滿一勺餡,然后一捏,很快就包了許多餃子。我一抬頭,傻眼了:個(gè)個(gè)餃子都露餡了!它們張著大嘴巴,吐著舌頭,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在向我做鬼臉。我再用力捏捏,可它們還是咧著大嘴,我只好又拿出一張餃子皮粘上去,可是沒(méi)用,我又粘了一張……費(fèi)了九牛二虎之力,總算是把這幾個(gè)倔強(qiáng)的調(diào)皮餃子“制服”了。這時(shí),媽媽來(lái)了,“咦,這兒怎么會(huì)有一個(gè)個(gè)‘白色大肉粽’?”我不好意思地說(shuō):“是……是我包的.,因?yàn)樗鼈兝鲜菑堉笞彀汀!眿寢尯皖亹偵卣f(shuō):“在把餡放進(jìn)餃子皮之前,要在餃子皮邊上涂上水……”

  原來(lái)如此,我按照媽媽的方法,在邊上涂上水,放上淺淺一勺餡,用手一捏,呀!一個(gè)餃子終于大功告成了。

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子,可真是不容易。

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