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糖醋排骨作文（常用15篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的糖醋排骨作文，歡迎閱讀與收藏。
糖醋排骨作文1
我是個(gè)十足的吃貨，見(jiàn)到好吃的絕不虧待肚子里的饞蟲(chóng)。我又是個(gè)肉食主義者，我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨，每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場(chǎng)：一只手拿著筷子，另一只手插著腰，迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來(lái)，然后再進(jìn)行我的排骨“大掃蕩”！
有一天中午，我正在書(shū)房寫(xiě)作業(yè)，突然一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我努著鼻子嗅嗅，啊哈，原來(lái)是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆，躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼，原來(lái)是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開(kāi)了廚房，這時(shí)我肚子里的.饞蟲(chóng)便開(kāi)始活動(dòng)了，它拉著我悄悄溜進(jìn)了廚房。哇！好香啊！再仔細(xì)端詳這盤(pán)糖醋排骨：排骨上沾滿(mǎn)了糖醋汁，好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來(lái)，看起來(lái)美味極了！我拿起筷子往汁里蘸了蘸，再放到嘴巴里輕輕一抿，嗯！就是這個(gè)味道，原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒(méi)有骨頭的嫩肉，放到嘴里，細(xì)嚼慢咽地吃起來(lái)。
我禁不住誘惑，一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾，真爽！我又不時(shí)地回過(guò)頭朝門(mén)外張望，生怕媽媽過(guò)來(lái)，要是被媽媽抓個(gè)正著，我可就慘了呀！不一會(huì)兒，一大盤(pán)排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽(tīng)到了腳步聲，跑到門(mén)口一看，原來(lái)是媽媽來(lái)了，我連忙放下筷子躡手躡腳地跑上樓去，假裝若無(wú)其事地繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽走進(jìn)書(shū)房，問(wèn)我：“是不是你偷吃了糖醋排骨？”我支支吾吾地說(shuō)：“額……那個(gè)…額…好吧，是我吃的�！眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f(shuō)：“你可真是‘江南肉王’啊！”
舌尖上的美味——糖醋排骨，我的最?lèi)?ài)！
糖醋排骨作文2
鄰居李老太是個(gè)熱心腸，也是奶奶的好朋友，更是我最喜歡的老太太了。
李老太的家就在我家樓上，她有三個(gè)女兒，都各自成家了，一個(gè)月回家看望李老太一次。我最喜歡的，還是李老太做的糖醋排骨。
李老太經(jīng)常來(lái)我們家和奶奶拉呱，而且每次都給我?guī)н^(guò)來(lái)很多好東西，都是她的孩子們捎來(lái)的。我非常喜歡李老太，不僅因?yàn)樗?jīng)常給我東西，更重要的是李老太可是我們家最好的朋友呢！
李老太喜歡做飯，每次爸爸打算學(xué)一招新的，李老太都主動(dòng)請(qǐng)纓下廚。我們家也不把李老太當(dāng)外人，奶奶還開(kāi)玩笑說(shuō)，你就是李老太的孫女��！
啊，就在那個(gè)夜晚，雨嘩嘩的下著，電閃雷鳴，天空就像是要吃了人似的，也像是一個(gè)溜黑溜黑的大袖子。李老太突然得了重病，臥床不起，她的女兒們也不在家，我們家也急的團(tuán)團(tuán)亂，終于，救護(hù)車(chē)來(lái)了，李老太面色蒼白，手一直在顫抖，奶奶嚇得不行，想起來(lái)五年前爺爺生的那場(chǎng)重病，使得爺爺去世。奶奶在急救室外一直來(lái)回渡步，從這頭走到那頭，面頰上也留下了幾滴汗珠。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，這一個(gè)多小時(shí)是對(duì)我們來(lái)說(shuō)最長(zhǎng)的.時(shí)間了，一位醫(yī)生穿著白大褂出來(lái)了，說(shuō)：“患者正在搶救，但已經(jīng)脫離了生命危險(xiǎn)。”這對(duì)我們來(lái)說(shuō)真是天大的好消息！
今天，我們只看到了李老太在特級(jí)護(hù)理室內(nèi)那模模糊糊的身影，奶奶一晚上都沒(méi)有睡覺(jué)。第二天早上八點(diǎn)，我們一家如愿以?xún)斂匆?jiàn)了李老太。她的女兒們也都放下了工作趕到了醫(yī)院，陪在母親的床前。
李老太醒來(lái)的第一眼看到的就是奶奶，奶奶緊緊地握著李老太的手，李老太虛弱的一笑，說(shuō)：“我沒(méi)事！”我們?nèi)液退娜齻�(gè)女兒淚流滿(mǎn)面。
每天，奶奶都七點(diǎn)就來(lái)到醫(yī)院，給李老太帶去滋補(bǔ)身體的肉粥和易消化的菜，李老太的身體一天天好了起來(lái)，奶奶的心也慢慢放下了。
李老太的病終于痊愈了，奶奶還是沒(méi)有放下心，打算讓李老太來(lái)我們家住。可是不知道怎么了，李老太在做飯的時(shí)候暈倒了，醫(yī)院說(shuō)是腦溢血。
經(jīng)過(guò)醫(yī)生們四個(gè)小時(shí)的搶救，李老太還是靜靜的躺在病床上，但是全身已經(jīng)冰冷。奶奶看著李老太，眼睛濕潤(rùn)了，留下來(lái)的眼淚滴在李老太的手上，變成了心。
我想起來(lái)了，李老太去世之前對(duì)我說(shuō)的最后一句話(huà)就是：“今天晚上給你做你最喜歡的糖醋排骨�！�
糖醋排骨作文3
今天，我按照媽媽手機(jī)上的菜譜，做了一盤(pán)酸甜可口的糖醋排骨。
我從冰箱里取出一盒媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的排骨，撕開(kāi)包在外面的保鮮膜，把排骨放在水龍頭下面仔仔細(xì)細(xì)地沖洗干凈，接著往鍋里倒了些自來(lái)水，擰開(kāi)煤氣灶，把水燒開(kāi)。我看到鍋里的水開(kāi)始開(kāi)心地吐泡泡時(shí)，趕緊把洗好的排骨倒了進(jìn)去，又用鍋鏟翻了幾下，只見(jiàn)排骨的`顏色漸漸地發(fā)白了，我便用鍋鏟把排骨撈了起來(lái)，放到了盤(pán)子里。
然后，我把鍋放在水龍頭下沖洗干凈，擰開(kāi)煤氣灶。鍋燒熱后，我往里面倒了些金燦燦的食用油，當(dāng)油開(kāi)始冒熱氣時(shí)，我把排骨也重新倒了進(jìn)去，但令我始料未及的是，當(dāng)排骨“撲通”一聲掉進(jìn)鍋里時(shí)，鍋里的食用油四處飛濺，嚇得我跳了起來(lái)，沒(méi)想到燒個(gè)菜這么危險(xiǎn)啊，但我還是用鍋鏟翻了幾下排骨。開(kāi)始放調(diào)料了。我剛往里面放了一勺料酒，鍋就像條火龍似的“吐”出了一束火紅的火焰，嚇得我飛快地逃進(jìn)了衛(wèi)生間，還鎖上了門(mén)。過(guò)了一會(huì)兒，我悄悄地打開(kāi)門(mén)，探頭往廚房方向張望了一下，火已經(jīng)熄滅了，只是鍋里還在不斷往外面冒熱氣。我小心翼翼地走到鍋跟前，往鍋里一瞧，呀，排骨都快要燒糊了！我趕緊拿起鍋鏟翻了幾下，又往里面放了兩勺醬油，三勺糖和四勺醋。
放完調(diào)料后，我倒了些水進(jìn)去，并把鍋蓋蓋上，煤氣灶調(diào)到大火。過(guò)了一會(huì)兒，水煮沸了，鍋里那葡萄似的泡泡一串接著一串，有的大，有的小，有的三五成群地在鍋的邊緣轉(zhuǎn)圈圈，有的則不停地膨脹，然后“啪”的一聲炸開(kāi)又燒了大約二十分鐘，我發(fā)現(xiàn)水快干了，便用鍋鏟翻了翻排骨，好讓排骨沾滿(mǎn)湯汁。終于可以出鍋了。
只見(jiàn)一塊塊排骨挨挨擠擠地躺在那白玉盤(pán)似的盤(pán)子里，上面均勻地裹著那粘稠的紅褐色湯汁。我輕輕地夾起一塊排骨，吹了吹，慢慢地送進(jìn)嘴里，津津有味地嚼了起來(lái)，我的舌尖觸到的依次是：那酸甜可口的湯汁，那鮮嫩無(wú)比的排骨肉以及那筋道有嚼勁的軟骨。
雖然經(jīng)歷了很多波折，但這盤(pán)誘人的糖醋排骨最終還是大功告成了。
糖醋排骨作文4
又是一頓平淡無(wú)奇的晚餐，銀色的不銹鋼盤(pán)上反射著客廳耀眼的燈光，菜式很多，唯獨(dú)少了一份久違的排骨。
“媽?zhuān)蚁氤耘殴?”我已不知是第幾次抱怨了。“孩子，等周末媽媽帶你到外面吃�！薄澳忝看味颊f(shuō)這句話(huà)!”我發(fā)泄著不滿(mǎn)。
我突然意識(shí)到傷了媽媽的心，但抱怨的話(huà)已經(jīng)說(shuō)出口，再也收不回，就不再言語(yǔ)�！皩氊�，周末一定帶你去吃!”媽媽順便把我最?lèi)?ài)吃的菜夾入我盤(pán)中。沒(méi)有外婆做的糖醋排骨，總覺(jué)得有點(diǎn)遺憾。
還記得第一次吃糖醋排骨的情景。那一次，外婆給全家做了一道新菜：一截一截的，外面裹著一層濃汁，金黃金黃的，閃爍著油亮的光澤，像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙，上面還撒滿(mǎn)了芝麻粒兒，聞起來(lái)有一股甜香的味道。
“這是啥?”我問(wèn)。
“糖醋排骨，來(lái)，嘗一塊�！蓖馄炮s緊夾了一塊給我。
吃慣了媽媽做的燉排骨，自然對(duì)外婆做口味有些排斥。我用筷子撥弄了一下，卻沒(méi)有吃。外婆似乎看出了什么，說(shuō)：“嘗一嘗，一定好吃!”她的眼睛慈愛(ài)地望著我，充滿(mǎn)期待。
我不忍心讓外婆失望，就輕輕咬了一口。果然好吃：脆而嫩，肉和骨頭很快就脫開(kāi)了，酸酸甜甜的，連味道都像是金燦燦的。“嗯，好吃，外婆的廚藝真棒!”我情不自禁地說(shuō)。“哈哈，油嘴滑舌，都說(shuō)了很好吃的，快吃吧!”外婆的笑容終于舒展開(kāi)來(lái)。
這一次，一大盤(pán)排骨都被我吃光了。從此，我便迷戀上這美味的糖醋排骨。
后來(lái)我才知道，為了做好這道排骨，外婆費(fèi)了很多心思。骨頭一定要新鮮，烹制前要用刀背把骨頭剁軟，再用開(kāi)水焯去腥味，煮、醬、悶、炒，勾芡糖醋。等一盤(pán)美味的成品出鍋，至少得花小半天時(shí)間。
自從和外婆分開(kāi)住以后，吃外婆做的排骨變得十分奢侈。媽媽只好周末帶我到餐廳去一飽口福，可總覺(jué)得沒(méi)有外婆做的那個(gè)味兒。
一天放學(xué)回家，一股熟悉的'香味撲鼻而來(lái)，我不由地一陣驚喜。餐桌前，一盤(pán)金黃的排骨呈現(xiàn)在我眼前，我趕緊夾一塊入口，果然是熟悉的味道�！皨寢�?zhuān)@是外婆做嗎?”我一邊細(xì)細(xì)咀嚼，一邊忙不迭地跟媽媽嚷道�！澳氵@饞貓呀，鼻子咋這么靈呢?是你外婆送來(lái)的，等不及你回來(lái)，剛剛才走呢!”媽媽說(shuō)。聽(tīng)著媽媽的話(huà)，嘗著久違的糖醋排骨，我的心里一陣溫暖……
糖醋排骨作文5
我是個(gè)十足的吃貨見(jiàn)到好吃的就絕不虧待肚子里的饞蟲(chóng)。我又是個(gè)肉食主義者，我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨，每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場(chǎng)：一只手拿著筷子，另一只手插著腰，迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來(lái)，然后再進(jìn)行我的排骨大掃蕩!
有一天中午，我正在書(shū)房寫(xiě)作業(yè)，突然一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我嗅嗅鼻子，啊哈，原來(lái)是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆，躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼，原來(lái)是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開(kāi)了廚房，這時(shí)我肚子里的'饞蟲(chóng)便開(kāi)始活動(dòng)了，隨即趁家人不注意悄悄溜進(jìn)廚房。我用鼻子嗅了嗅，哇!好香啊!又仔細(xì)地端詳著這盤(pán)糖醋排骨：排骨上沾滿(mǎn)了肉汁，好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來(lái)，看起來(lái)美味極了!我拿起筷子往排骨湯里蘸了蘸，再放到嘴巴里輕輕一抿，嗯!就是這個(gè)味道，原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒(méi)有骨頭的嫩肉，放到嘴里，細(xì)嚼慢咽地吃起來(lái)。
我禁不住誘惑，一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾，真爽!我又不時(shí)地回過(guò)頭朝門(mén)外張望，生怕媽媽過(guò)來(lái)，要是被媽媽抓個(gè)正著，我可就慘了呀!不一會(huì)兒，一大盤(pán)排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽(tīng)到了腳步聲，跑到門(mén)口一看，原來(lái)是媽媽來(lái)了，我連忙放下筷子屁顛屁顛的跑上樓去，若無(wú)其事地繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽走進(jìn)書(shū)房，問(wèn)我：“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說(shuō)：“額……那個(gè)…額…好吧，是我吃的�！眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f(shuō)：“你可真是‘江南肉王’啊!”
舌尖上的美味——糖醋排骨，我的最?lèi)?ài)!
糖醋排骨作文6
“媽媽?zhuān)裉焱砩铣允裁茨兀俊薄褒堼埌�，今天你表現(xiàn)不錯(cuò)耶！”那么就燒糖醋排骨吧！”“太好啦，我可愛(ài)吃了！”這是我回想記憶的照片中想到的。哇！現(xiàn)在腮幫子還水潤(rùn)水潤(rùn)的呢！哦，閑話(huà)少說(shuō)，進(jìn)入正題吧！
糖醋排骨是這樣做的：用料：豬肋條600克，糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克，水淀粉。做法：
1、排骨洗干凈切段，放入鍋中煮出多余的血末，控感水分備用。
2、把控干的水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。
3、鍋中放油，倒入蔥姜和炸好的排骨，放醬油、料酒、鹽、醋（醋和糖多放點(diǎn)），快速翻炒。再倒上點(diǎn)開(kāi)水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。
4、以水淀粉勾欠，讓湯汁包裹在排骨上時(shí)就可以出鍋了。好香��！真令我垂涎三尺。
糖醋排骨一上桌，肚子的饞蟲(chóng)就勾引了我。我跑到飯桌上一看，香氣四溢、飄香滿(mǎn)屋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去，黑黝黝的身子外面裹著一層晶瑩剔透的外衣，在燈光下閃閃發(fā)光，讓人有種“口水直流三千尺”的感覺(jué)。夾起一塊，那粘稠的`湯汁細(xì)如絲，讓人有種全盤(pán)皆吞的沖動(dòng)。咬一口，酸甜適中，甜而不膩。爽快極了！糖醋排骨太好吃了，那鮮美的味道令我陶醉，吃完了，味道能在唇齒之間來(lái)回游蕩。
俗話(huà)說(shuō)的好，“民以食為天。每個(gè)地方多有自己的美味。你看：北京的烤鴨，南京的鴨油酥燒餅，天津的狗不理包子，安徽的臭鮭魚(yú). . . . . .雖然這些美味在宴會(huì)上也好，街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學(xué)，是不！
糖醋排骨作文7
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，我們中國(guó)的美味佳肴十分多，可最令我回味無(wú)窮的還是糖醋排骨。
星期天，我早早地起床了，吵著媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說(shuō)：“昨天你剛吃過(guò)，今天怎么又想吃啦？”“媽媽?zhuān)龅奶谴着殴翘贸岳�，NO.1！”我向媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上樂(lè)開(kāi)了花，“走，我們?nèi)ゲ少?gòu)吧！”說(shuō)著媽媽拉著我直奔菜場(chǎng)。
我們來(lái)到一家肉店，媽媽指著一個(gè)排骨說(shuō)：“看，這就是仔排，它是最適合做糖醋排骨了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，指著旁邊一塊排骨問(wèn)：“媽媽?zhuān)�，這一塊精肉最多，可以嗎？”媽媽摸了摸我的頭，笑著說(shuō)：“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行，這樣做出來(lái)的糖醋排骨才美味呢！”
我們買(mǎi)好排骨回到家，我自告奮勇地說(shuō)“媽媽?zhuān)裉炷茏屛覍W(xué)一學(xué)糖醋排骨的做法嗎？您來(lái)指導(dǎo)我，好嗎？”媽媽遲疑了幾秒后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽幫我打下手，排骨洗干凈控干水份，裹上一層干淀粉，等鍋燒熱，倒入能沒(méi)過(guò)排骨的油后，我用手放在離油不遠(yuǎn)處感覺(jué)燙了，便小心翼翼地把排骨一個(gè)個(gè)放入油鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響，嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來(lái)，我看見(jiàn)每個(gè)排骨就像被炸開(kāi)了花，我心想：唉喲，想不到要吃到如此美味，還得有隨時(shí)被炸傷的.可能啊。大約過(guò)了六七分鐘媽媽撈出了炸好的排骨，我聞了聞?wù)嫦惆�，金黃色的真好看。接下來(lái)就簡(jiǎn)單了，在鍋里放入蔥姜蒜炒香，倒入排骨，再放水蓋上鍋蓋，就讓它們好好洗個(gè)桑拿吧。
過(guò)了一小時(shí)一盤(pán)飄香四溢的糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導(dǎo)下我第一次做糖醋排骨，而且很成功哦，我迫不及待地吃起來(lái)了！你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎？那你們就按照我媽媽的做法試一試吧，相信你們一定也會(huì)成功！
糖醋排骨作文8
[首先，我們要加入適量的植物油，待到油燒沸的時(shí)候，加入甜甜的白糖，開(kāi)小火慢慢地熬，要把握火候，否則甜味也會(huì)變苦味]
帶了一個(gè)剛剛結(jié)識(shí)的小伙伴回家，我滿(mǎn)心歡喜地和她玩起來(lái)，她小我一歲，是在火車(chē)上認(rèn)識(shí)的，因?yàn)槎际切『⒆�，所以很容易相處�?/p>
我把她帶到臥室，給她看了許多我收藏的寶貝，把我最珍貴的古錢(qián)幣一一介紹給她聽(tīng)，這是我最引以為豪的東西。她瞪大眼睛看著這些稀奇古怪的玩意兒，愛(ài)不釋手地摸了又摸。
我們開(kāi)心地分享著我的小收藏。
[油溫高了，糖也已經(jīng)熬成了稠狀，很是漂亮，接著，倒入切好的排骨，你還記得菜下鍋的`聲音嗎？劈啦作響，煞是嚇人]
打開(kāi)我的寶貝匣子，我嚇了一跳，我的古錢(qián)幣全體失蹤，“難道是媽媽拿的？”我心里想著，不會(huì)，一定不會(huì)，那是我的媽媽呀，怎么會(huì)稀罕拿我的東西，我對(duì)媽媽的尊敬與堅(jiān)定的信念立即打消了這個(gè)念頭。
“對(duì)，是她，一定是她！”我毫不猶豫地肯定了答案，她那么喜歡，就連拿起它們都那么小心翼翼，我怎么不記得了呢？還差點(diǎn)冤枉了無(wú)辜的媽媽。
我二話(huà)沒(méi)說(shuō)，沖到她家去，她看到我很開(kāi)心的樣子，當(dāng)然開(kāi)心啦，拿了人家的寶貝嘛，“把東西拿出來(lái)！”我氣急敗壞地說(shuō)。“什么��？”“你還裝蒜，偷了我的東西，你還不給我�！蔽以絹�(lái)越大聲，引得她家的小狗也拼命地叫。她堅(jiān)定地?fù)u著頭，噙著淚花�！澳阋遣唤o我，咱們朋友都沒(méi)得做，再見(jiàn)�！蔽覛鉀_沖走出門(mén)，還不忘回頭補(bǔ)充一句：“是再也不見(jiàn)�。 �
[排骨呈金黃色，加入少許鹽，反復(fù)翻炒]
此后的我們，再也沒(méi)有了聯(lián)系，我的心里依舊記恨著她。
[蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，味道則更佳了]
很多年以后的一天，媽媽拿出了我曾經(jīng)不翼而飛的錢(qián)幣，我懊惱極了，望著窗外的天空，“此時(shí)的她身在何處��？”
[糖酣排骨有點(diǎn)酸，按個(gè)人口味加入醋]
幾個(gè)月后的一天，我在火車(chē)上遇見(jiàn)了她，在我們相識(shí)的地方，她更漂亮了，帶著恒久不變的微笑，她看著我，一陣心酸讓我流下了淚。
[經(jīng)過(guò)翻炒，糖醋排骨完成了，色香味俱全，酸酸甜甜好美味，你嘗過(guò)了嗎？]
我緊緊抓著她的手，讓幸福再也不要溜走。
糖醋排骨作文9
落日的余暉染紅窗欞，一輪明月不知何時(shí)已悄然爬上天空，隱沒(méi)在太陽(yáng)的光輝之后，時(shí)鐘滴滴答答，帶去了明媚，帶來(lái)了暮暮黃昏與那香氣
我循著香氣，慢慢朝廚房走去，離廚房愈近，那香氣便愈濃郁，弄得我心中的饞蟲(chóng)似乎要鉆出來(lái)了，一進(jìn)廚房，母親看到我這個(gè)饞樣，忍不住笑罵一聲：口水不算多，且流且珍惜。
說(shuō)著，她已把排骨從湯鍋中撈起，撒入了炒鍋當(dāng)中，嘶啦一聲，又是一股香氣涌出來(lái)。那一塊塊晶瑩剔透的排骨，一入鍋就像入了水的魚(yú)兒，在水中自由自在暢游，追逐，隨著鍋鏟的翻動(dòng)，時(shí)間的醞釀，一塊塊排骨，都泛出了淡淡的.金黃色光澤。這時(shí)母親忽然變得無(wú)比專(zhuān)注，先前隨意的翻炒，此時(shí)變得很緩慢，十分細(xì)致，就像雕刻家在改進(jìn)自己的作品一般，鍋鏟就是刻刀，排骨便是藝術(shù)品，在精雕細(xì)琢之下，才能綻放出最美的味道。
眼看那金黃變得愈來(lái)愈深了，母親便灑下糖，用小勺子一點(diǎn)點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的環(huán)繞撒下使它們與金黃的排骨，融為一體。母親又拿起醋，靠的很近，那滾燙的油煙，熏出了她的汗珠，她卻好像絲毫沒(méi)有受到影響，依舊靠的那么近，動(dòng)作依舊那么小心翼翼，那么緩慢，使每一塊排骨上都染上了醋的暗紅。霎時(shí)，一股香氣從鍋中升騰而起，像一只沖向云霄的鳳凰，飛入我的心田。
眼看要差不多了，但母親手上的動(dòng)作更加緩慢了，就像雕塑家要為自己最杰出的作品刻上最重要的一刀，讓作品真正散發(fā)出屬于它的光華。而這冬天的寒氣，似乎沒(méi)什么冷意了，比夏天的驕陽(yáng)還要更燥熱幾分母親的額頭上已布滿(mǎn)了汗珠，就連鼻尖上也沁出了汗珠，在燈光的照耀之下，熠熠發(fā)光。
鍋中的排骨滋滋作響，不斷把鮮艷，亮麗的汁水吸走，來(lái)滋養(yǎng)自己，使自己愈發(fā)精致，而那汁水卻無(wú)私的把自己都奉獻(xiàn)給排骨，失去了光鮮亮麗的色澤，留下一片干涸與黯淡，自己默默承受。
看到這，我的心便不由得顫了一下，似乎那排骨便是正在成長(zhǎng)，發(fā)光的我，而那汁水，卻是一天一天老去的母親，她把一切給了我，自己變得一無(wú)所有，卻也心甘情愿。
排骨依舊那么好吃，可我這次卻品出了不一樣的味道，也許這就是排骨留在我記憶中的原因吧。就如舒婷所說(shuō)：母愛(ài)不是激流，不是瀑布，是花木掩映中唱不出歌聲的枯井。無(wú)言亦無(wú)悔。
糖醋排骨作文10
今天，媽媽從菜場(chǎng)里買(mǎi)回了一塊新鮮的排骨，和一包淀粉，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉熳鍪裁床�？”媽媽回答說(shuō)：“糖醋排骨，你的最?lèi)?ài)�！�
記得四年級(jí)的那個(gè)夏天，我從楓橋轉(zhuǎn)學(xué)到了諸暨，辦完入學(xué)手續(xù)，我來(lái)到了指定班級(jí)，老師讓我介紹自己，我支支吾吾地吐出幾個(gè)字：“我叫屠晨毅，是轉(zhuǎn)來(lái)的�！苯榻B完以后，老師給我安排了一個(gè)位置，我呆呆地坐在位子上，看著班里的同學(xué)交談，教室里十分熱鬧，但在這個(gè)熱鬧的教室里，我感到十分陌生，不敢去交談。就在這時(shí)，一個(gè)高個(gè)子同學(xué)向我走來(lái)，并介紹了自己：“我叫汪昶宇，是你的同桌，我們互相認(rèn)識(shí)一下�！蔽覀兓シ藢�(duì)方的本子，記住對(duì)方的名字，就這樣，我結(jié)識(shí)了一個(gè)新朋友。
媽媽將肉分成同等大小的肉塊，放入淀粉之中，起鍋燒油，將肉放了進(jìn)去，加了點(diǎn)白糖，甜味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。
隨著時(shí)間的.推移，我漸漸融入了這個(gè)新環(huán)境，也熟悉了我的同桌，我們?cè)谏险n一起討論問(wèn)題，在對(duì)方受欺負(fù)時(shí)挺身而出，對(duì)方被誤會(huì)時(shí)，也出面辯解，就這樣，我們成了知心朋友，有困難一起面對(duì)，下課時(shí)一起玩耍。和他相處比賽更甜！
將排骨燒熟后，媽媽拿起放在一旁的醋瓶，往排骨上倒了一點(diǎn)，發(fā)出“呲啦”一聲，整個(gè)廚房飄出一股酸醋味。
可是，好景不長(zhǎng)，我和他鬧矛盾了，我沒(méi)帶橡皮，問(wèn)他借，在用的時(shí)候，不小心斷了，變成了兩塊，它他見(jiàn)了，大聲說(shuō)：“再也不借給你了，把我心愛(ài)的橡皮弄破了�！蔽业男睦锖懿皇亲涛叮行┪�，我也不是故意的呀！就這樣，我和他打了一天冷戰(zhàn)，誰(shuí)也不理誰(shuí)。
我受不了了，我去和他和好：“對(duì)不起，我把你橡皮弄破了�！彼卮鹫f(shuō)：“不好意思，我態(tài)度也不好�！本瓦@樣，我倆相視一笑，關(guān)系比從前更好了！
糖醋排骨撈出，兩面金黃，外酥里嫩，香氣四溢，讓人回味無(wú)窮。正如我和他的友誼，歷經(jīng)波折更顯深厚。
糖醋排骨作文11
早晨，我睡得正酣。一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)悄無(wú)聲息的降臨了，好夢(mèng)就這樣被攪得粉碎。“兒子啊，不早了，快起來(lái)！”“干什么呢？都放假了！再睡會(huì)兒�！蔽曳藗�(gè)身，將后背留給媽媽�！安恍校∧惆侄忌习嗔�，快起來(lái)吃飯，一會(huì)兒還要做作業(yè)呢！”我雖拼死抵抗，可沒(méi)有絲毫喘息的機(jī)會(huì)，很快就丟盔卸甲，“陣地”失守。老媽則得意的將我扶到衛(wèi)生間，一番洗漱，然后牽進(jìn)餐廳，接著就端出她的杰作——青菜肉絲面�！鞍�!怎么每天都是清湯寡水？我……還不如睡覺(jué)去�！蔽艺酒鹕砭拖肓锘胤块g。媽媽一把將我拉住，按在凳子上：“別跑��！你瞧！有葷有素，營(yíng)養(yǎng)多豐富。”“都吃膩了，我想來(lái)點(diǎn)燒烤�！薄懊鏃l已經(jīng)端來(lái)了，你就湊合一下吧，明天出去吃燒烤行不？”“別介，現(xiàn)在就出去吃�！蔽铱刹恢芯彵�(jì)，起身就向外走�！班耍∧氵�真是‘給點(diǎn)雨水就泛濫’啊……我辛苦一個(gè)早上，你還挑三揀四的.……再說(shuō)燒烤有什么好，那是比香煙毒害還大的垃圾食品……”“哎呀！不吃就不吃，像唐僧念經(jīng)一樣干什么？面條也不吃了！”有點(diǎn)叛逆的我想以此來(lái)逼媽媽就范�？伞敖^食是吧，好啊。以后都別吃我燒的飯菜�！崩蠇屢荒槆�(yán)肅，態(tài)度堅(jiān)決。怎么弄成這樣？我頓生悔意，可又騎虎難下，只得悻悻的走進(jìn)書(shū)房，做作業(yè)吧。臨近中午，我已是饑腸轆轆。媽媽?zhuān)∧阏娴娜绦淖屇愕膶氊悆鹤釉兖I下去？肚子早就投降，可面子……我咽了咽口水，還是再等等吧。我正胡思亂想，門(mén)被輕輕的推開(kāi)了，露出了爸爸的笑臉：“hi!肚子餓了吧，快洗手吃飯。”真是菩薩保佑！我正好借坡下驢，飛奔進(jìn)餐廳。哇！有我最?lèi)?ài)的糖醋排骨。“噯！怎么不洗手呀？”爸爸的聲音從后邊飄過(guò)來(lái)，不管了，先吃飽再說(shuō)�！澳阈∽硬皇墙^食嗎？別吃��！”媽媽端了一盆湯進(jìn)來(lái)，還不忘送來(lái)一雙大大的白眼。“哦……我是給爸爸一個(gè)面子。”要不是嘴里塞滿(mǎn)排骨，我可不會(huì)輕易認(rèn)輸。跌跌撞撞行走在青春的路上，我和媽媽的“口水戰(zhàn)”沒(méi)有停歇，不過(guò)“糖醋排骨”誰(shuí)也無(wú)法拒絕！
糖醋排骨作文12
說(shuō)起天下的美味，那可真是數(shù)也數(shù)不清。但讓我“情有獨(dú)鐘的”還是——糖醋排骨。這不，今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。
一放學(xué)，我飛快地跑回家。還未進(jìn)家門(mén)，一股濃郁的甜中帶酸的香味，直沁我的心脾。我再用力一聞，這香中夾雜著醇正的肉香，令我“口水直流三千尺�！蔽翌櫜坏枚嘞耄睕_廚房。
餐桌上，一個(gè)白玉般的盤(pán)子里正躺著一塊塊紅通通的排骨，它們一個(gè)挨著一個(gè)，在燈光的映照下顯得紅潤(rùn)而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的.，似乎一碰就會(huì)反彈回來(lái)。排骨四周散落著嫩綠的香蔥，真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”，使這道菜顯得更為鮮亮，更具美感。香蔥那獨(dú)具大自然氣息的清香，也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。
望著這盤(pán)誘人的“糖醋排骨”，我不禁垂涎三尺，拿起一雙筷子便向它伸去。我?jiàn)A起一塊排骨，輕輕地咬一口，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里，此時(shí)的肉也變得格外鮮嫩，與濃濃的料香完美融合，滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。我感到全身放松，陶醉其中，吃完一塊，還想吃一塊，．真是回味無(wú)窮。吃完肉，那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬，里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái)，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，使我不禁瞇上眼，品嘗著如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有，人間能有幾回嘗”��！
其實(shí)；糖醋排骨的做法十分簡(jiǎn)單：首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里，約過(guò)半個(gè)小時(shí)，撈出排骨，放如油鍋中翻炒，接著放糖和醋，過(guò)了一會(huì)兒，再放入香蔥。不到五分鐘，一道美味可口的糖醋排骨就做好了。
怎么樣，你心動(dòng)了嗎？那就來(lái)我家做客吧！
糖醋排骨作文13
糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。
首先，我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實(shí)它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發(fā)出沁人心脾的味道，讓你聞了以后一定會(huì)垂涎三尺；他散發(fā)出淡淡的肉香味，吃了以后讓你體會(huì)到神清氣爽的感覺(jué)，并且你還會(huì)吃到一種幸福的滋味，那一定是媽媽的味道。經(jīng)過(guò)這番介紹，相信你肯定在吞咽口水了。那么，這道菜這么好吃，大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來(lái)的吧！
糖醋排骨看起來(lái)挺簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。俗話(huà)說(shuō)得好：“心急吃不了熱豆腐！”也就是說(shuō)在做的過(guò)程中是需要點(diǎn)耐心的，還需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不夠，炸的就不會(huì)香脆可口了。媽媽說(shuō)控制好火候才能恰到好處！
首先準(zhǔn)備好半碗水，少許醬油，兩湯匙醋，少許糖，少許味精，一些番茄醬，當(dāng)然還要準(zhǔn)備好淀粉備用。
先在鍋里放入一些水，加入少許醬油潤(rùn)色，少許醋調(diào)味，再放入適量白砂糖，味精，鹽等，接著倒入炸好的排骨，說(shuō)到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁，也不能太老失去鮮度。炸好的.排骨可不能等，要直接下鍋，煮出的排骨才會(huì)脆。然后，加入水淀粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會(huì)好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻，最后出盤(pán)。只有這樣，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的風(fēng)味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思！我習(xí)慣先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接著細(xì)細(xì)地咀嚼，最后吞了它。
有一天，由于我太急，不僅被燙了，還因這顆排骨里有骨頭，弄疼了我的牙齒。雖然，吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事，但它還是排在我心中美食的最高位，榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。
糖醋排骨作文14
透紅的排骨外面披著一層金燦燦的外衣，脆中帶著嚼勁，酸酸甜甜——每當(dāng)我看見(jiàn)糖醋排骨時(shí)，就會(huì)想起外婆給我的愛(ài)。
今年暑假我去外婆家玩，一到那，外婆就拿出我最?lèi)?ài)吃的瓜果零食，隨后去廚房間準(zhǔn)備午餐了，我就悠閑地在客廳看書(shū)。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，一股香味撲鼻而入，我循著味道走向廚房，剛要進(jìn)廚房門(mén)，就被一陣熱浪擋住了。我往里望去，外婆拿著筷子不停地在鍋里上下翻煎著排骨，一會(huì)兒調(diào)汁，一會(huì)兒攪拌，豆大的汗珠從她的銀發(fā)里滲出來(lái)，臉頰、眼里、脖子都是汗。可是外婆似乎根本沒(méi)感覺(jué)到這一切，只是偶爾揉揉胳膊和腰。這時(shí)，我想到外婆關(guān)節(jié)不好，站久了就會(huì)渾身酸脹。但她為了讓我吃到美味的糖醋排骨，一直在廚房里忙碌著，全然不顧自己的疲乏。
好一會(huì)兒，飯菜才做好。餐桌上，一盤(pán)誘人的糖醋排骨擺在我面前，我不禁垂涎三尺，立馬夾起一塊就往嘴里塞，邊吃邊贊嘆：“外婆，這個(gè)糖醋排骨太好吃了，比外面飯店做的還要好吃！”外公聽(tīng)了，說(shuō)：“味道不錯(cuò)吧！你外婆為了做這道菜，特意跑到鎮(zhèn)上的飯店請(qǐng)教大廚。知道你要來(lái)，這幾天每天都要練一次，昨天在油炸的時(shí)候還被油燙傷了手呢。”我聽(tīng)完，朝外婆的手看去，外婆連忙把右手藏到了后背，說(shuō)：“沒(méi)有沒(méi)有，你外公是瞎說(shuō)的�！蔽沂箘抛н^(guò)外婆的'手，看見(jiàn)外婆的右手臂上有一塊硬幣大的紅印子。我鼻子一酸，一股暖流涌進(jìn)心里。
外脆里嫩的糖醋排骨，這份酸甜一直留在我心中，讓我久久不能忘懷。它包含著外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)，那愛(ài)就像外婆燙傷的紅印，深深地烙在我的心里！
糖醋排骨作文15
今天又吃糖醋排骨，只見(jiàn)一盤(pán)糖醋排骨冒著香氣被媽媽端出來(lái)，“來(lái)，嘗嘗我的新手藝！”我和爸爸馬上兩眼發(fā)光：“哇！”結(jié)果總評(píng)是：美味！
聽(tīng)見(jiàn)“美味“之后，配料醋馬上叫了起來(lái)：“看，都是我的功勞！把這道糖醋排骨調(diào)的這么好吃！”糖反駁道：“你還沒(méi)我干的多！你問(wèn)問(wèn)，主人們嘗出你的味道多還是我的味道多？”蔥姜兩兄弟馬上和它們吵起來(lái)：“少不了我們，看我們把這盤(pán)糖醋排骨配的這么均勻，使一切味道都恰到好處！還是我們的`作用最大！”油也跟著瞎起哄：“少了我，你們給怎么燒啊？”這時(shí)候主料排骨發(fā)話(huà)了：“這肯定是我的作用最大嘍！這點(diǎn)的毫無(wú)疑問(wèn)的！我在這盤(pán)糖醋排骨中是多么的重要啊，少了我，你們還怎么做�。】隙〞�(huì)做出一盤(pán)‘黑炭’！”醋，糖，蔥，姜油馬上一起說(shuō)：“如果少了我們呢？你給怎么辦？”大家吵到筋疲力盡，都說(shuō)要一走了之，讓大家知道各自的厲害！
于是，蔥姜先走了，媽媽嘗了一口：“咦，怎么沒(méi)味了？”蔥姜得意的說(shuō)：“看！少不了我們！”醋覺(jué)得不服氣，馬上也走了，爸爸嘗了一口：“咦，怎么感覺(jué)突然沒(méi)醋了？”醋也得意揚(yáng)揚(yáng)：“看！主人都發(fā)現(xiàn)我走了，哈哈，我多重要��！”接著，大家一個(gè)一個(gè)都走了，就剩下排骨沒(méi)走了，它正準(zhǔn)備走，盤(pán)子把它叫住了：“別走！你們少了誰(shuí)都不行！你看看你現(xiàn)在，還有味道嗎？你的味道全來(lái)自于其他配料，而配料用于主料，所以，你還是把它們都找回來(lái)吧！”正當(dāng)排骨要去尋找大家時(shí)，大家自己回來(lái)了，原來(lái)，大家都感覺(jué)到了彼此的重要，團(tuán)結(jié)的重要。
大家又調(diào)在一起，變成了一盤(pán)更美味的糖醋排骨！
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