關(guān)于做菜的作文常用15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的關(guān)于做菜的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于做菜的作文1
今天中午我對(duì)媽媽說:“媽媽,我要學(xué)做菜!薄皢!今天的太陽打西邊出來了,我家兒子主動(dòng)說要學(xué)做菜,好吧!”媽媽又想了想說:“是老師讓你們做的吧!”“是!”我紅著臉說,我可從沒幫媽媽干過這樣活。
媽媽買來了雞塊,我趕快拿了兩個(gè)土豆洗洗,開始削皮。(因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊)削皮我是很在行的,拿著削皮刀,隨便轉(zhuǎn)著就把皮削好了。然后我就學(xué)著媽媽的樣子把土豆切成塊,土豆真是太難切了,因?yàn)樗械矸塾悬c(diǎn)滑,一不小心就會(huì)把手切爛。費(fèi)了九牛二虎之力終于把土豆切完了,看著自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。
下面開始炒雞塊了。開火、放油,等一會(huì)兒油熱了放點(diǎn)糖,用鏟子不停地?cái)嚢杼怯突旌衔镏钡教前境杉t色位置。(放糖的原因是讓雞塊上色)再放入豆瓣醬、姜片、雞塊進(jìn)行翻炒。“。∥衣劦搅讼阄,真相!”我高興地說。媽媽說:“不熟,不能吃。”說著媽媽又向鍋里添加了點(diǎn)開水,讓雞塊燉30分鐘,最后放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍著桌子說:“今天的雞塊真香!讓我先嘗一塊。”看著他們爭(zhēng)先恐后搶著吃的'樣子,我心里甜滋滋的。
真是功夫不負(fù)有心人,付出就有收獲,沒有付出就吃不到著雞塊。
關(guān)于做菜的作文2
今天,我覺得中午的菜比什么時(shí)候都好吃,因?yàn)檫@是我自己第一次做菜,媽媽教我做的韭黃炒雞蛋。
第一步:把韭黃摘洗干凈,切成均勻的小段,裝入盤中。
第二步:將四個(gè)雞蛋打入碗中。方法:在碗的'邊沿把雞蛋敲一下,出現(xiàn)一條裂縫,然后,沿著裂縫把蛋殼往兩邊掰開,蛋黃和蛋白就流出來了。最后用筷子把蛋液攪拌均勻,這可需要用點(diǎn)力氣。
第三步:鍋里倒油,等油燒熱,把雞蛋液倒入鍋中翻炒至金黃色,再將韭黃倒入鍋里,上下翻炒,加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精,炒熟出鍋。
金黃的雞蛋加上綠綠的韭黃盛在白色的盤子里,真好看!美味的韭黃炒雞蛋就完成了。
這是我第一次炒菜,太有成就感了,我以后還要學(xué)做更多的菜!
關(guān)于做菜的作文3
今天中午,只有我和姥姥在家吃飯,因?yàn)榻屑依镉泻芏嗷,于是我?dān)當(dāng)了姥姥的小助手。我主要負(fù)責(zé)做菜,我先做了一道腌黃瓜,我先洗了一根黃瓜,有切了切,然后把蒜倒了倒放上醋,著樣就做好了。第二道炒米飯,我沒有炒過,它讓我弄的手忙腳亂,我多想讓姥姥大顯身手幫幫我,過了一會(huì),我開始了,溫暖的陽光透過窗戶,又能在風(fēng)中聽到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曧,但又讓我汗流滿面,但我一想到姥姥在這辛辛苦苦,專心致志的做飯是,我便專心起來。
最后,我把他們放在我家干干凈凈,亮亮堂堂,潔白如玉的'桌子上,今天真開心。
關(guān)于做菜的作文4
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了,還是姥姥指導(dǎo)我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上把它的中間磕開一個(gè)小小的洞,想從洞那里把蛋殼掰開,可怎么也掰不開,最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),使勁地磕了一下,結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開了,蛋清流到了桌子上。哎,打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活,真是看起來容易做起來難哪!
然后,我學(xué)著姥姥的樣子把雞蛋打散,好幾次都差點(diǎn)灑出來,好在有驚無險(xiǎn)。接著,在蛋液里放了一點(diǎn)鹽,又?jǐn)嚵藬嚒W詈,我把洗好的西紅柿切成了三角塊,放在盤子里。 一切準(zhǔn)備就緒后,倒油,點(diǎn)火,燒鍋,在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了,我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著,貼著鍋的一面慢慢凝固了,濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來,雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,一邊翻動(dòng),一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了,看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲:“西紅柿炒雞蛋,新鮮出爐!” 一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了!而且大受歡迎,不一會(huì)就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
關(guān)于做菜的作文5
今天上午 ,媽媽要加班,所以讓我自己做菜,我做的是火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片,放在一個(gè)洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油,等油熱了,我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗……菜在鍋里冒著青煙,我不斷的翻炒著,然后放鹽,再放點(diǎn)辣椒,差不多熟了,我就再放點(diǎn)雞精和生抽,這樣我的火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上,聞到香氣撲鼻的菜,一種從未有的成就感油然而生。
我把香噴噴的`飯菜端上來時(shí),媽媽來了,她看到我做的菜,笑了,說:“你長(zhǎng)大了!”
我聽了,心里比吃了蜜還甜。
做菜真好玩,不但能 讓我體會(huì)到勞動(dòng)的收獲,也讓我學(xué)到書本上沒有的知識(shí)!
關(guān)于做菜的作文6
今天是星期天,中午爸爸給我燒鴿子湯。
爸爸先把鴿子肚子里的內(nèi)臟取出來,把鴿子洗得干干凈凈,最后把蔥生姜放進(jìn)鴿子的肚子里。再把鴿子放在鍋里,倒入一些油,黃酒,這時(shí)開始加水,當(dāng)水加到半鍋的時(shí)候,爸爸就不再往鍋里放水了,又放入一點(diǎn)木耳,香菇筍尖等東西。接著爸爸把鍋蓋蓋上煮,十分鐘左右,我漸漸地聞到一股淡淡的肉香味。這時(shí),爸爸把火調(diào)小,大約又燒了十幾分鐘,爸爸就往鴿湯里加入鹽、雞精等調(diào)料,此刻,整個(gè)屋里都是濃噥的'鴿子湯的香味……當(dāng)時(shí)我口水差點(diǎn)流出來。
最后,爸爸把鴿子湯盛起來讓我品嘗,我津津有味地品嘗著鴿子湯,沉浸在美味之中……
關(guān)于做菜的作文7
今天,我們?nèi)ネ夤易隹统燥垼?/p>
聽媽媽說外公以前不會(huì)燒菜,也沒有時(shí)間學(xué)習(xí),后來他退休了,外婆工作忙,他就開始學(xué)燒菜了。今年的請(qǐng)客,竟然是外公當(dāng)廚師。
我們一到外公家,我就看見外公在廚房里忙個(gè)不停,我走到廚房里跟外公打了一個(gè)招呼,我看見外公井井有條地把小菜切好,放在盤子上,等客人差不多了,外公把小菜一盤盤都燒出來了,有紅燒肉、有蔥油魚、有小炒絲、有三鮮湯。
看著一桌子豐富多彩的菜肴,我都一一品嘗了,雖然有的好吃,有些不好吃,大家還是夸獎(jiǎng)了外公燒菜有進(jìn)步。
同時(shí),我也懂得一個(gè)道理:做任何事情,只要肯努力去學(xué),肯定能學(xué)會(huì)的,并且能學(xué)好的`!
關(guān)于做菜的作文8
今天是法定假日!我很樂意“放羊”,但我還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道好菜,我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽說很簡(jiǎn)單。我一直想試一試。
我媽給我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長(zhǎng),以備后用。我又拿了三個(gè)雞蛋,把它們打碎在碗邊上,然后把它們放進(jìn)碗里。因?yàn)榍萘鞲,我小心地洗手。在媽媽的帶領(lǐng)下,我往碗里放鹽,然后用筷子攪拌!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)”,感覺自己像個(gè)大廚!將蛋液翻炒,直接加入韭菜翻炒。
媽媽打開煤氣爐,往鍋里倒油加熱,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“啦啦啦”的聲音,鍋里頓時(shí)熱鬧起來:蛋液周圍出現(xiàn)了蕾絲般的'蕾絲,慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘,一盤韭菜味的煎蛋出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的。他們都說等我長(zhǎng)大了,我就可以當(dāng)主人了!
第一次炒菜
周末在家學(xué)了番茄炒雞蛋。這是我第一次學(xué)做飯!
首先,我洗了兩個(gè)西紅柿,把它們切成碎片。然后我把三個(gè)雞蛋打碎倒進(jìn)碗里,用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是真正的炒菜了。
先點(diǎn)火,把油放在鍋里,加熱一會(huì)兒,然后把雞蛋倒入鍋里,雞蛋的邊緣就會(huì)立即開始出現(xiàn)氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻,會(huì)燙。雞蛋金黃的時(shí)候,我加西紅柿,用鏟子翻過來。當(dāng)紅色的西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時(shí),美味就出來了。最后加了鹽,翻了幾下,關(guān)火,鏟到盤子里。
就這樣,我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了嘗,都夸我!
關(guān)于做菜的作文9
周末我在家學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,這是我第一次學(xué)做菜呢!
首先我把兩個(gè)番茄洗干凈,并切成一塊一塊的。接著我把三個(gè)雞蛋打碎倒到碗里,并用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好了,接下來就要真正炒菜了。
先把火點(diǎn)燃,把油放到鍋里面,加熱一會(huì),然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,馬上雞蛋邊上就開始起了泡泡。我用鏟子不停地翻著,翻得慢了就會(huì)糊了。等雞蛋都變成了金黃色,我把番茄也加進(jìn)去,并用鏟子不停地翻著。紅色的.番茄和金黃色的雞蛋混在一起,香噴噴的味道就散發(fā)出來了。最后我又加了鹽,再翻了幾下,把火關(guān)掉,再鏟倒盤子里。
這樣,我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了,都夸我厲害呢!
關(guān)于做菜的作文10
今天正式放假啦!我很開心可以“放羊了”,可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜,我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃,我看媽媽做過這道菜,媽媽說很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。
媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋,我和媽媽一起洗菜擇菜,我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗沿上打碎,把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系,我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽,再用筷子攪拌,“噹噹噹”,我感覺自己好像大廚師呦!把蛋液攪勻后,直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣灶,在鍋里倒上油加熱,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋里一下熱鬧起來了:蛋液周圍泛起蕾絲一樣的`花邊,并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘,一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈,他們都說我長(zhǎng)大了,小鬼可以當(dāng)家了!
關(guān)于做菜的作文11
今天媽媽接我回家,爸爸在家炒菜。
我一回到家,就把作業(yè)寫完了。爸爸走進(jìn)我的房間說:“走,跟我學(xué)炒菜去!”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房,和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈,然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的,又在鍋里放上了油,把菜倒進(jìn)了鍋里,“嘶”的一聲,我嚇了一跳,爸爸對(duì)我說:“沒關(guān)系,別怕!放油的時(shí)候都這樣!甭犃税职诌@么一說,我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里,用鍋鏟翻炒了幾下,美味的.菜肴就大功告成啦!
我和媽媽把菜端上了桌,我們一家津津有味的吃了起來!
關(guān)于做菜的作文12
今天,我對(duì)奶奶說:“奶奶,您辛苦了,我今天想學(xué)做一道菜。”奶奶同意了。
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,先把西紅柿切成小塊、雞蛋攪拌均勻,等油熱后再把雞蛋炒成金黃色盛起來,然后將西紅柿放到鍋里翻炒一下再把炒好的雞蛋倒入混合,最后放調(diào)料出鍋,一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了,我嘗了一口,真好吃。
我終于學(xué)會(huì)了做這道菜,回想起做菜的過程是那么的辛苦,突然之間我想起了我的奶奶,她每天為我們?nèi)易瞿敲匆淮笞揽煽诘娘埐,是多么的辛苦和不容易!所以,我決定以優(yōu)秀的'成績(jī)來回報(bào)奶奶的辛勤汗水。
關(guān)于做菜的作文13
我非常喜歡做菜。
這不,媽媽今天從菜場(chǎng)買回了兩根黃瓜,我就說:“今天我來做涼拌黃瓜!”媽媽點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我連飛帶跑地到了廚房。然后邊思考涼拌黃瓜的'做法,邊開始動(dòng)手洗菜。
我先將黃瓜清洗干凈,并用抹布把黃瓜上的刺搓去,再用刀把黃瓜頭部與尾部切去。接下來,用刀把黃瓜切成兩半,再把兩半各切成厚薄均勻的黃瓜片,放人大碗中。接著,我把生姜、大蒜清洗好,把皮去掉,再把它們切成碎末,放人碗中;然后把鹽、雞精、糖,用調(diào)羹撒人碗里,除了這些,還要把醋倒人碗中。調(diào)料放好后,再均勻地?cái)嚢鑳上。最后,把拌好的黃瓜連碗一起放人冰箱。過二十分鐘后,再把麻油倒人碗中,一碗“名菜”就登場(chǎng)了。
我嘗了一口黃瓜,哇!太好吃了,連媽媽也贊不絕口。
原來,做菜也很有成就感!
關(guān)于做菜的作文14
我吃過奶奶的炒雞蛋。有時(shí),奶奶給我做的是“太陽”,中間是黃燦燦的蛋黃,四周是白生生的蛋白。有時(shí),奶奶給我煎的`是“月亮”:她把鍋歪到一邊,讓黃流出來形成一個(gè)彎彎的月牙。還有的時(shí)候,奶奶做的蛋是娃娃頭,有眼睛,咧著嘴,好可愛。
奶奶做得這么好,我便纏著奶奶要學(xué)。奶奶不想教我,她擔(dān)心我把蛋打碎了。媽媽對(duì)奶奶說:“讓他鍛煉一下也好!”奶奶想了一會(huì)說:“好,我來教你!蔽蚁劝延偷挂稽c(diǎn)在鍋里,然后撒了丁點(diǎn)鹽。奶奶又給我一個(gè)敲開了裂縫的蛋說:“用手從裂縫的中間掰開!蔽以囍,果然清清的蛋液下了鍋,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音,我嚇得一跳三尺高。“不要慌!等一會(huì)兒!”只見雞蛋液吹起了泡泡,嫩黃嫩黃的。奶奶說,“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個(gè)面,不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了,一股香氣直鉆鼻孔。
我太開心了!我終于會(huì)炒雞蛋了!
關(guān)于做菜的作文15
兩年前,是我第一次做菜,在我的記憶中留下了深刻的影響。
廚房里我望著兩個(gè)光滑而圓潤的雞蛋發(fā)呆,看著看著,我好想進(jìn)入了雞蛋的世界,雞蛋們?cè)诓莸乩餄L來滾去,上躥下跳,好開心,根本沒發(fā)覺到我,忽然一個(gè)年老的雞蛋說:人來了人來了,快跑,就在我不知怎們辦時(shí),又一個(gè)聲音響起開始做吧!我晃了晃腦袋,才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎,把里面的蛋黃蛋清,擠到碗里,來,你來做,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,用最大的'力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了,但我的手沾滿了蛋黃和蛋清!哎呀,真是淘氣呀,蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手,好像還在說嗚嗚,放過我吧,我不想被蒸啊,救命啊!你先從我手上下來,不不不,我要活命!就這樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭(zhēng)開始了。我用著九牛二虎用了的甩,而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水,怎們誰都甩都甩不下來。奶奶看著滑稽的我,我住嘴巴笑了停,去洗手間,奶奶話一剛落,我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了,開始了第二次敲蛋,成功了,太棒了。我開始攪拌,也許是高興過度,碰到了碗,掉了下來奶奶眼疾手快,把碗接住了。最后是蒸,放在鍋里,打開火,而我的心情隨著雞蛋的變化而變化,終于,香噴噴的蒸蛋出鍋了。
這是我做飯的起點(diǎn),相信我以后一定能跑到終點(diǎn)的。
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