【優(yōu)】餃子的作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的餃子的作文,希望能夠幫助到大家。
餃子的作文1
今天是除夕,外面可熱鬧了。大街小巷,張燈結(jié)彩,大紅燈籠高高掛,到處都是辭舊迎新的新年景象。
一大早,我剛睜開(kāi)眼睛,爸爸和媽媽都說(shuō):“大寶貝新年快樂(lè)!眿寢尳又f(shuō):“你穿上裙子,媽媽給你燙漂亮的頭發(fā),然后咱們一家三口去貼春聯(lián),再去大舅家好不好?”我非常高興,大聲說(shuō):“遵命!”然后跑到衛(wèi)生間換衣服去大舅家了!
來(lái)到大舅家,屋里熱熱鬧鬧的。有大姨一家,老舅一家。大家歡天喜地的在準(zhǔn)備團(tuán)圓飯。
到了晚上,吃過(guò)晚飯后,我們大家開(kāi)始一起準(zhǔn)備包餃子。媽媽把切好的芹菜和肉和成餡,大姨夫搟皮,我來(lái)運(yùn)皮,姐姐、爸爸、大舅媽、大舅來(lái)包餃子,大姨自然就是廚師了。我看見(jiàn)大姨夫用他粗壯的手把提前弄好的面揪成一個(gè)個(gè)小餅,我來(lái)把它按成小圓片,讓大姨夫搟,包餃子那邊說(shuō)說(shuō)笑笑,忙得不可開(kāi)交。
餃子包好了,只見(jiàn)大姨穿上圍裙把一簾簾白白胖胖的“小白豬”倒進(jìn)鍋里,“咕嘟嘟”,不一會(huì)兒,餃子煮好了,大姨端上桌喊到:“開(kāi)飯了!”我?jiàn)A起一個(gè)胖胖的餃子,嚼了一小口,味道不錯(cuò),可惜沒(méi)有硬幣。姐姐也夾起一個(gè),只聽(tīng)“哎喲”一聲,姐姐從嘴里吐出一枚五角硬幣,“哇!姐姐好棒!”我又吃了一個(gè),可剛吃一口,爸爸也大叫:“我也吃到了,你們看。”說(shuō)著,爸爸從嘴拿出一枚硬幣。我把剛吃了一口的餃子放進(jìn)嘴里,忽然,我的牙齒被一個(gè)硬東西硌了一下,我想:應(yīng)該是牙吧,不對(duì),是硬幣!我高興地差點(diǎn)把硬幣吞進(jìn)肚子里。我吐出來(lái)一看,呀!居然是最大分值——一元,只有一枚,讓我吃到了!皩氊愓姘,快收起來(lái)哦!這樣代表咱家要發(fā)大財(cái)了!”
我們吃了熱乎乎的.餃子,看了有趣的春節(jié)晚會(huì),一種幸福感由燃而升,我喜歡春節(jié),這個(gè)除夕真令我難忘!
餃子的作文2
大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿著盤(pán)好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來(lái)。
姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開(kāi)始。"大家都無(wú)比開(kāi)心地來(lái)到桌子旁,頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒(méi)有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛(ài)吃的棉花糖,這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開(kāi)始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個(gè)皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺(jué)得很漂亮,誰(shuí)知一捏餡全都露了出來(lái)。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說(shuō)我倆包的像章魚(yú)和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時(shí)迎來(lái)了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的`鞭炮像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍盤(pán)旋在我家的院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長(zhǎng)的鞭炮,我看年獸還敢來(lái)我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時(shí)間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過(guò)春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方,餃子是過(guò)年不可缺少的一道美食,每逢過(guò)年,全家人都會(huì)圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。
嘿嘿!這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè),期待下次包餃子。
餃子的作文3
生活就像一個(gè)調(diào)味瓶子,盛滿了人生的喜怒哀樂(lè)。打開(kāi)盒子,記憶中的那一碗餃子,帶給我的是滿滿的感動(dòng)。
那一天,天氣很好,太陽(yáng)笑得嘴巴都咧開(kāi)了一條彎彎的縫,讓人不敢直視它。
下午放學(xué)的時(shí)候,風(fēng)云突變,太陽(yáng)沒(méi)有了早上那燦爛的笑容,轉(zhuǎn)眼換上了一張嚴(yán)肅的臉。風(fēng)娃娃在天上飛來(lái)飛去,它可能覺(jué)得很好玩吧。
但人們可就不這么想了,對(duì)他們來(lái)說(shuō)風(fēng)像一頭發(fā)怒的兇狠的獅子。雨很快展開(kāi)它的神功——哭泣,它那滔天的淚水打在馬路上、屋頂上、陽(yáng)臺(tái)上……
楓樹(shù)的葉子一片又一片的在掉,好像抱怨自己苦苦掙扎也無(wú)濟(jì)于事。
我從學(xué)校一路飛奔回家,到家時(shí),已經(jīng)快成落湯雞了?蛷d、廚房,媽媽的房間,我發(fā)現(xiàn)竟然一個(gè)人也沒(méi)有。
我心想:他們到哪兒去了呢?哎,不管了,先做作業(yè)吧。不知不覺(jué)間,八點(diǎn)的鐘聲響起了,我的肚子餓得咕咕叫,哎,媽媽在家就好了。
就在我餓得不行了的時(shí)候,媽媽的房間里有一個(gè)很小的聲音。原來(lái)是媽媽,只是被子把她擋住了。她的頭發(fā)很亂,臉色蒼白,一副有氣無(wú)力的樣子。
她看見(jiàn)我,似乎猜到了我的心思,溫柔的說(shuō):“寶貝,媽媽今天不舒服,只能幫你去外面買吃的.了!闭f(shuō)完,穿上外衣,拿上雨傘,就沖了出去。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,媽媽還沒(méi)回來(lái),我心想媽媽不會(huì)暈倒在路邊吧,哎,真不該讓生病的媽媽幫我去買吃的。
一陣風(fēng)吹進(jìn)來(lái),媽媽回來(lái)了,只見(jiàn)媽媽一只手拿著一碗熱氣騰騰的餃子,另一只手拽著一把破傘,衣服、頭發(fā)全被淋濕了,鞋子沾上了泥巴。
我接過(guò)媽媽的餃子,一邊吃著餃子,一邊想:媽媽真好,下這么大的雨也去幫我買吃的,不知是霧氣還是淚水,迷蒙了我的眼睛。
我忽然之間覺(jué)得,今天的這一碗餃子格外香甜。是的,因?yàn)檫@碗餃子里有愛(ài)有心,這碗餃子是全世界最最好吃的餃子。
餃子的作文4
餃子杜是我家爺爺?shù)膼?ài)稱,因?yàn)樗刻於紳撔难芯咳绾巫龊贸缘娘溩,而這個(gè)稱呼也不是浪得虛名,如果您吃了一個(gè)或是只聞了聞,就感覺(jué)像是品嘗了一頓大餐。但聽(tīng)說(shuō)最絕的是,他在做煎餃時(shí)只穿白色罩衣,而做完煎餃時(shí),白色罩衣上竟然看不見(jiàn)一丁點(diǎn)兒油!
新年前的一天,我們來(lái)到爺爺家,一進(jìn)家門,我就對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,我們想吃您做的煎餃!我們可要吃二十一個(gè)哦!”心想著這一次我一定要親眼看到這手絕活。餃子杜回答:“沒(méi)有問(wèn)題,但我做煎餃有規(guī)則,三分鐘做三只餃子,二十一只餃子需要二十一分鐘!眲傉f(shuō)完,就只見(jiàn)餃子杜披上了白色罩衣,我還特意跑到廚房看了一下,罩衣如同新的一樣。而旁邊黃色的油,和白色罩衣真是涇渭分明!
這時(shí),餃子杜正式開(kāi)工了!餃子皮放在手心,肉餡用勺放在皮中央,用手沾了點(diǎn)水,輕巧地將皮包上,不一會(huì)兒,餃子杜就完成了包餃。然后就先放到蒸鍋里。
接下來(lái),蒸完后的餃子馬上就要下油鍋了。我仔細(xì)觀察爺爺身上的白色罩衣,心想:這下可以看看您的`真本事了!只見(jiàn)餃子杜把盤(pán)里的餃子按順序放入油鍋里,頓時(shí)間,鍋里發(fā)出猶如鞭炮點(diǎn)燃的“噼啪”聲響,可是,令人驚奇的是,餃子杜身上還是想刷了油漆似的亮白,沒(méi)有看到黃色。油只在低方跳了跳掉,并沒(méi)有蹦上來(lái)。我看到后,心里很佩服餃子杜。
這時(shí)家里人開(kāi)始議論起來(lái),有的說(shuō)餃子皮是用特別的材料弄成的,有的說(shuō)是油有秘方,有的說(shuō)把餃子放進(jìn)鍋里有招數(shù)……,煎完了,盤(pán)子一端出來(lái),我們老遠(yuǎn)就聞到了香味。
最重要的是品嘗了,看到金燦燦的煎餃,還沒(méi)來(lái)得及用嘴吹冷,就狼吞虎咽的吃了許多。我在吃的同時(shí),突然發(fā)現(xiàn)爺爺罩衣上有一個(gè)小點(diǎn)!我一直盯著看,想著爺爺露餡了。爺爺似乎知道我的心思,說(shuō):“你以為是滴了油?”哎,原來(lái)白罩衣上本來(lái)就有個(gè)洞,黃襯衣透過(guò)這個(gè)洞讓人感覺(jué)是油點(diǎn)。
直到現(xiàn)在,我還沒(méi)有搞清楚“餃子杜”著煎餃不沾油的高招!但是餃子杜制作的餃子卻是讓人回味無(wú)窮!
餃子的作文5
火紅的燈籠掛起來(lái)了,嶄新的對(duì)聯(lián)貼上了,年味兒越來(lái)越濃了。屋內(nèi)屋外到處是一派喜氣洋洋的景象。過(guò)年啦!我們?nèi)胰藲g聚一堂,我最期待的就是吃餃子了。因?yàn),餃子里藏著硬幣,誰(shuí)先吃到,誰(shuí)就是最有福氣的人。
奶奶和媽媽在和面,拌餡,包餃子。媽媽還洗了幾枚嶄新的硬幣。我偷偷地溜到奶奶旁邊,往她正要合住的餃子里放了一枚硬幣。趁奶奶不注意,在那個(gè)餃子上捏了兩個(gè)漂亮的褶,做了個(gè)記號(hào)。等啊等,餃子終于煮熟了,個(gè)個(gè)都鼓起了大肚子,白白胖胖的`,漂到了水面上。屋子里充溢著濃濃的年味。媽媽盛了一盤(pán)餃子,端上了桌子。我立刻睜大眼睛,仔細(xì)地搜尋那個(gè)有記號(hào)的餃子。咦,怎么所有的餃子都長(zhǎng)得一模一樣?豐盛的肴菜下肚后,我的肚子已經(jīng)快飽了,可是為了吃到福氣,我一定要努力地多吃幾個(gè)餃子。我趁他們不注意,偷偷地對(duì)準(zhǔn)一個(gè)餃子的肚子用筷子扎了一下,沒(méi)有!再扎一個(gè)還是沒(méi)有!媽媽鼓勵(lì)我,幾歲要吃幾個(gè)餃子,今年11歲了,一定要吃夠11個(gè)餃子。我又在餃子盤(pán)里仔細(xì)偵查了一番,瞅準(zhǔn)了一個(gè)大肚子將軍。咬了一口,里面沒(méi)有鋼镚兒。突然,我聽(tīng)到“唉呀!”一聲,媽媽從嘴里吐出個(gè)明晃晃的鋼镚兒。我真羨慕啊!還有一枚硬幣,我一定要把它吃出來(lái),但是肚子已經(jīng)不配合了,它好像在說(shuō):“小主人啊,不要再吃了,要不然我真的爆炸了!”奶奶起身去舀湯,笑著說(shuō):“呵呵!鋼镚兒在鍋里呢!是鍋把餃子吃了!”我跑過(guò)去一看,那枚硬幣躺在鍋里舒服地睡大覺(jué)呢。唉,我失望地趴在了桌子上。奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“大家都來(lái)喝湯,喝了湯就都沾上福氣了”。聽(tīng)奶奶這么一說(shuō),全家人都笑了。我趕緊盛了一碗湯,喝了一口,喝出了特別的年味。爸爸媽媽都喝了一口,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福。
多么溫馨的一幕呀,這幾枚小小的硬幣,給我們的年增添了無(wú)限的趣味,給我們?nèi)規(guī)?lái)了歡樂(lè),帶來(lái)了吉祥。
餃子的作文6
冬天雖然冷了點(diǎn)兒,但好玩兒的事就如天上飄飄灑灑的雪花,數(shù)也數(shù)不清。冬天的最后一天——大年三十的夜晚“偷”餃子的事就讓人回味無(wú)窮。
我們老家在偏僻的農(nóng)村,有一種風(fēng)俗,每逢過(guò)年夜包餃子時(shí),小孩子就會(huì)“武裝”起來(lái),聯(lián)合去“偷”別人家的.餃子!巴怠憋溩邮且患䞍蓭樵傅氖聝,被“偷”的人家特意要包餃子準(zhǔn)備讓人“偷”,即使一夜包的餃子被“偷”得個(gè)一干二凈也絲毫不會(huì)生氣,恰恰相反,心里倒挺高興。這正表明自己家人氣旺,“賊”連自己家的餃子都瞧得上,也說(shuō)明被“偷”的人家最能干,包的餃子香甜可口。
夜晚,家家戶戶都點(diǎn)亮了門燈,掛上了紅紅的大燈籠,屋子里的人正忙著為“小偷”包餃子,外邊的“小偷”則忙著“偷”餃子。堂屋飯桌上的餃子散發(fā)出令人口水直流的香氣,排著整整齊齊的隊(duì)伍靜靜地等候著“偷”餃子的人。
我有好幾年沒(méi)回老家了,自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)“偷”餃子的大好時(shí)機(jī)。我和弟弟、妹妹拿著早已準(zhǔn)備好的口袋,為了不留下罪證——指紋,我們還特意各自準(zhǔn)備了一雙塑料手套。去“偷”誰(shuí)家的呀?當(dāng)然是做藥材生意發(fā)了財(cái)?shù)娜寮?/p>
弟弟走進(jìn)三叔家,故意把叔叔他們引開(kāi)。過(guò)了幾分鐘,弟弟在里面吹響了口哨(這是我們的暗號(hào)),我和妹妹就直沖大門,開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。
我倆不管三七二十一,直往口袋里裝。我們正裝得起勁,口哨聲又響起來(lái)了。糟啦!叔叔他們要出來(lái)了!我和妹妹嚇得躲進(jìn)了桌子底下。
叔叔的腳步聲越來(lái)越近,他走到桌邊,故意說(shuō):“餃子都跑到哪里去了?”
我和妹妹看了看滿滿的口袋,笑了。就在這時(shí),不知從什么地方撲來(lái)了很多柴灰,F(xiàn)在我肯定變成黑人了,妹妹用口袋擋住了身子,但臉一下子變成了“包青天”——“包黑炭”。
叔叔終于把我們從桌子底下揪了出來(lái),大喊:“抓小偷呀!抓小偷呀!”
一時(shí)間,里屋的親人都跑了出來(lái),見(jiàn)狀都捧著肚子哈哈大笑起來(lái)······
“偷”餃子可真好玩!偷的不僅是餃子,還偷來(lái)了一家人的溫馨!
餃子的作文7
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么,我會(huì)毫不猶豫地答道:包餃子。
在一個(gè)新年的早上,我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買餃子皮,在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選,終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開(kāi)始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):兒子,你也來(lái)包吧。我聽(tīng)到后忙說(shuō):好啊,好啊。我先認(rèn)真的聽(tīng)媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后,我就迫不及待的要開(kāi)始包了。首先,我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái),然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺(jué)得線有點(diǎn)少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的`先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái),兩手一捏,我準(zhǔn)備放下,可是餃子挺著他,那個(gè)將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的餡破了出來(lái),我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復(fù)復(fù)的捏,最后也是無(wú)能為力,只好宣告失敗。
我只好重新開(kāi)始包,這次我下定決心說(shuō)道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái),吸取了上次的教訓(xùn),不要加太多的餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個(gè)完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤(pán)子中間,像個(gè)士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開(kāi)始忙活起來(lái)包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái),我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對(duì)新的一年美好的期盼。
餃子的作文8
我喜歡吃餃子。一個(gè)周末,媽媽正好買了食材回來(lái),我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽說(shuō):“我先包幾個(gè)給你看,然后你再跟著做!敝灰(jiàn)媽媽左手拿著面皮,右手拿起勺子舀了一份肉餡放在面皮中央,然后左手輕輕一捏,把面皮合上,緊接著用右手沿著面皮邊沿,快速的捏合。就這樣,一個(gè)餃子包好了!芭,原來(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單呀,來(lái),看我的”。我挽起衣袖,擺出一副要大干一場(chǎng)的模樣。學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面皮,右手拿著勺子舀肉餡。我心里想:餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是,我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個(gè)面皮里?墒,當(dāng)我捏面皮的時(shí)候,卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來(lái),右邊就露了餡;右邊好不容易合起來(lái)了,左邊又露了餡;要是改捏中間,則左右兩邊同時(shí)露餡。我一著急,手上一使勁,只聽(tīng)“啪”的一聲,面皮破了一個(gè)洞,肉餡全部濺出來(lái)了,把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。
媽媽讓我把臉和手洗干凈后,開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。只見(jiàn)媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里,又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的緣上,我好奇地問(wèn):“媽媽,為什么要在面皮的邊緣上涂水呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)橥苛怂,面皮才能更好地粘合呀!苯又,媽媽又拿起勺子?duì)我說(shuō):“肉餡放太少餃子不好吃,但也不能放太多,要不然面皮就合不攏,取適量就行!眿寢屢贿厡(duì)我說(shuō),一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里,然后叫我把面皮對(duì)折,再慢慢地捏起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的前面,“我成功了,我真的會(huì)包餃子啦﹗”我開(kāi)心地歡叫起來(lái)。接著我照著媽媽的方法,包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,而且餃子的.模樣一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“只要虛心,認(rèn)真去學(xué),就沒(méi)有學(xué)不會(huì)的本領(lǐng)!蔽衣(tīng)了,心里美滋滋的。
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子。傍晚,吃著自己的勞動(dòng)成果,我悟出了一個(gè)道理:有志者,事竟成!
餃子的作文9
今年農(nóng)歷沒(méi)有三十,臘月二十九日就是一年中的最后一天,這一天標(biāo)志著舊的龍年即將過(guò)去,新的蛇年馬上到來(lái)。中國(guó)人在過(guò)年的時(shí)候喜歡聚在一起,聊天、包餃子。今天的年三十,我們?nèi)覝?zhǔn)備包一次彩色繽紛的餃子。
我們準(zhǔn)備包三種顏色的餃子,白色、有橙色、綠色。我們先和了一大坨面,再把一大坨面分成三小坨,每一個(gè)小坨染成一種顏色。第一坨面本來(lái)就是白色的,于是,我把第一坨面直接放在案板的邊上;第二坨面也是白色的怎么將它變成橙色呢?我拿來(lái)了一個(gè)榨汁機(jī),打開(kāi)開(kāi)關(guān),把一根胡蘿卜放了進(jìn)去,用杯子接住榨出來(lái)的胡蘿卜汁,然后把汁淋到第二坨面上,再用手把第二坨面和一和,這樣,第二坨紅色的面就ok了;第三坨面也跟第二坨面一樣,一開(kāi)始是白色的,我把削過(guò)皮的獼猴桃放入榨汁機(jī)中,用杯子接住流出來(lái)的汁,再把汁淋到第三坨面上,然后再把第三坨面揉一揉,這樣,第三坨綠色的面也ok了。
包餃子的面和好了,還要把它們放進(jìn)一個(gè)大盆里,讓它們發(fā)酵一會(huì)兒,過(guò)了一會(huì)兒后,我便把它們從盆子里拿出來(lái),我拿來(lái)菜刀,把面剁成一小坨一小坨的,然后再用搟面杖把小坨面搟成餃子皮,這樣,餃子皮搟干好了。
最后一步就差包餃子了,我端來(lái)了奶奶早已準(zhǔn)備好的`餃子餡兒,便開(kāi)始包了起來(lái)。先把搟好的餃子皮放在案板上,再用勺在盆子里舀一勺餡兒,然后把舀出來(lái)的餡兒倒在餃子皮的中間,最后把餃子皮小心地邊對(duì)邊捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。全家人邊包餃子邊聊天,好不熱鬧。不到一個(gè)小時(shí),我們就包了一大桌子彩色的餃子,橙的、綠的、白的,擺在桌上煞是好看。
彩色餃子煮好以后,我們?nèi)页粤艘活D美味無(wú)比的餃子宴。
包餃子也不是一件難學(xué)的事情,只要肯嘗試、肯動(dòng)手、肯動(dòng)腦,你一樣可以成為包餃子的能手。
餃子的作文10
寒假就要過(guò)去了,回想起來(lái)覺(jué)得我的寒假生活多姿多彩,但我覺(jué)得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們?nèi)乙黄鸢溩。我們先進(jìn)行了分工,奶奶揪面團(tuán),爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來(lái)煮餃子。一開(kāi)始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說(shuō):“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時(shí)候要捏緊!睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉叮疫吢(tīng)邊學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作。由于我想露一手,爺爺說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說(shuō)的.方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。哎,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓(xùn),餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來(lái)一個(gè)完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領(lǐng),包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學(xué)的很快。
開(kāi)始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來(lái)我一眼就看出來(lái)了我包的餃子,因?yàn)槲野娘溩佣己艽螅褚粋(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè),吃著自己包的餃子,心里非常開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:看似很簡(jiǎn)單的事情,自己親自做起來(lái),也不是那么容易的。我明白了無(wú)論做什么事情,只要付出努力,就會(huì)有所收獲。
餃子的作文11
今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴媽媽,媽媽同意。我的心里別提有多高興。
我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡(jiǎn)單,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái):“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口,保證會(huì)吃第二口!”媽媽笑笑說(shuō):“我來(lái)做個(gè)示范!敝灰(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說(shuō):“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說(shuō):“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成三角形。算,過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整一下,就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)椴颂,餃子合不上,我使勁一捏,合上。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來(lái)!
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的.時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,也站不起來(lái),就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多減去一點(diǎn),少加一點(diǎn),再對(duì)齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣。
今天,我不光學(xué)會(huì)包餃子,還懂得做什么事都努力才能獲得成功。
餃子的作文12
包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。餃子不僅味道鮮美,而且吃法和做餃子的方法五花八門,包含著幸福美滿、團(tuán)團(tuán)圓圓之意。
包餃子是春節(jié)的每戶人家必做的事情,當(dāng)然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午,風(fēng)和日麗,我和奶奶決定,今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱里取出包餃子的材料,我看了看,有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉,再吩咐我拿一個(gè)碗裝水,我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來(lái)了。
只見(jiàn)奶奶首先把餃子皮粉放進(jìn)一個(gè)大鐵盤(pán),然后倒進(jìn)一碗水。奶奶兩手放進(jìn)大鐵盤(pán)里,開(kāi)始使勁地?cái)嚢,奶奶攪呀攪。大約過(guò)了十五分鐘之后,奶奶終于攪拌完畢,奶奶又小心翼翼地拿了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)變成一個(gè)小碗,然后放入美味的`餡,手腳熟練地把邊掐好,一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了,我仔細(xì)地看完后,忍不住伸出手去拿了一團(tuán)粘手的餃子皮,我雙手一按,圓圓的面團(tuán)被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上,然后再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的一關(guān),也是最后一關(guān)來(lái)了,應(yīng)該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢?我想了想,然后嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來(lái)的地方,再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見(jiàn)我做的餃子笑了笑,手把手地教我。在她的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了。
終于可以開(kāi)始煮了,我放了一只餃子下鍋,餃子在鍋時(shí)就像在跳一段優(yōu)雅的芭蕾舞,然后我把所有的餃子都放進(jìn)去了,很快就煮好了。
爸媽回到家之后,看見(jiàn)煮熟的餃子,奶奶一說(shuō)是我做的,爸媽就表?yè)P(yáng)我,贊揚(yáng)聲如雨點(diǎn)般落在我身上,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這件事,我懂得了堅(jiān)持就是勝利的道理。
餃子的作文13
明天就是冬至了,我一回到家,就聽(tīng)見(jiàn)剁肉的聲音。我一瞧,呀!媽媽正在做包餃子的餡哩。我高興地說(shuō):“有餃子吃啦!有餃子吃啦!”媽媽給我潑冷水:“要想耳朵不被凍掉,就得自己動(dòng)手包餃子。“我聽(tīng)了,立馬有點(diǎn)不高興,嘴里大聲嚷嚷道:“包餃子有什么難的,本姑娘一會(huì)兒就給你露一手!痹捠沁@么說(shuō),可對(duì)于包餃子,我卻是大姑娘坐轎--頭一回。想著那令人垂誕三尺的餃子,我只好硬著頭皮試一試了。
開(kāi)始包餃子了,我先讓媽媽做一個(gè)給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮,用勺子挖出一勺餃子餡,放在餃子皮中間,再把餃子皮一對(duì)折,然后從左到右熟練地一捏一捏就出來(lái)一道漂亮的花紋,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了?粗莻(gè)像變戲法似的變出來(lái)的的餃子,我有些發(fā)呆,媽媽叫了好半天“到你做了!”我才回過(guò)神來(lái)。我把面片托在手上,又在上邊放了一些肉餡,然后用手指收攏面片,可是捏了這邊露那邊,堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏,這次可好肚子又破了。我哭笑不得,泄氣地拿起另一片,我想把破了的肚子補(bǔ)上。誰(shuí)知,補(bǔ)漏洞也不容易,我又用了幾張面皮才見(jiàn)成效。我把第一個(gè)“杰作”放在桌子上面,看著這個(gè)根本站不起來(lái)的“傷兵”滿身“繃帶”,再看看媽媽那個(gè)挺著大肚子的'“將軍”,真讓我無(wú)地自容。爸爸在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍了:“喲,還真想不到,姑娘也會(huì)露一手啰。今天不吃餃子,改吃面皮湯了!”頓時(shí)羞得我臉兒變成了紅蘋(píng)果。媽媽邊替我解圍邊開(kāi)始耐心地教我。我學(xué)著媽媽的樣子,細(xì)心地包起餃子來(lái),經(jīng)過(guò)不懈地努力,我終于把餃子包好看了?粗慌排耪R可愛(ài)地等待著“下河”的“小天鵝”,我高興得一蹦三尺高,情不自禁地大喊:“我成功了!我成功了!”
通過(guò)這次包餃子,也讓我明白了:只要有恒心,肯學(xué)習(xí),就沒(méi)有什么做不到的。
餃子的作文14
每當(dāng)我看到人們過(guò)春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目之時(shí),我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子之時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說(shuō):“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西?”我想:媽媽一向愛(ài)開(kāi)玩笑。自信地說(shuō):“沒(méi)有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了,F(xiàn)在就我還沒(méi)有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃了20個(gè)餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個(gè)餃子,吃了4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃了30個(gè)餃子,吃出了2個(gè)錢,1塊糖跟3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖,我已經(jīng)吃的十分飽了,但是還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個(gè)餃子,可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸跟媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的.3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多,又吃了5個(gè)餃子,還是沒(méi)有吃到棗餃子。
我開(kāi)始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒(méi)有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來(lái)夾這3個(gè)餃子,我看了他們的動(dòng)作,想:這最后的3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒(méi)有。這時(shí),爸爸笑著說(shuō):“廚房里還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮!蔽遗艿綇N房一看,果然還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮呢,我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事,我就會(huì)時(shí)刻提醒自己,無(wú)論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
餃子的作文15
大家久久盼望的新年到了!新年嘛,定是要吃餃子的。
今天是大年初一,我們一大早就來(lái)到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!鞍。婧贸浴,當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備再吃時(shí),一旁的媽媽打住了我,見(jiàn)我傻傻地站著,“咯咯”笑了兩聲,問(wèn)道:“你知道餃子的來(lái)歷嗎?”
我迷茫地看著媽媽,她接著說(shuō)了下去:“餃子在我國(guó)已有兩千六百多年的歷史了。據(jù)說(shuō),餃子源自‘醫(yī)圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時(shí)期的張仲景,在作長(zhǎng)沙太守期間,見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫、骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,就辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓他的.弟子們?cè)谀详?yáng)東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面包皮包成耳朵狀的‘?huà)啥僦笾瞥伞詈畫(huà)啥鷾,每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱,很快治好。一千七百多年來(lái)世代相傳,流傳至今,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),道:“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)呢,想聽(tīng)聽(tīng)嗎?”爸爸見(jiàn)我聽(tīng)故事的興致正高,于是清了清嗓子,看上去好像很隆重似的!皞髡f(shuō)女?huà)z捏土造人的時(shí)候,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍壞掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的‘功績(jī)’,就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃。”
聽(tīng)了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說(shuō),我想:是啊,一個(gè)餃子都能吃出這么多的文化,可見(jiàn)我中國(guó)文化是多么的博大精深啊,那我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō):“看來(lái)我得好好學(xué)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
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