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我學(xué)會了包包面作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的我學(xué)會了包包面作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了包包面作文1
中午婆婆買了包面皮和鮮肉,準(zhǔn)備來包包面吃。我聽了一蹦三尺高,高興地大喊:“我也要包!薄翱赡悴粫?”婆婆說。“我可以學(xué)呀.”婆婆聽了點(diǎn)了點(diǎn)頭。
首先,婆婆把剁好的肉放在面皮中間,然后,把皮角向肉上蓋去,最后捏成了一個(gè)‘裙子”一樣,包面就包好了?吹狡牌抛龅萌绱撕唵危@下就該看我的了。
我能干地學(xué)著婆婆的樣子,先拿一張面皮,再把鮮肉放進(jìn)面皮里,然后一翻,糟了,面皮被擠破了,于是,我想神不知鬼不覺地把破的地方接好,這下更糟了,另一頭又破了,我急得手忙腳亂。婆婆終于發(fā)現(xiàn)了說:“肉應(yīng)少放一些,不然面皮就會破的!庇谑,我又拿了一塊面皮少放了一些肉,果然,皮兒沒破了。
我累得手都酸了,得意地欣賞著自己的“杰作”。這時(shí),媽媽回來了說:“哎喲,這是那里來的小面團(tuán)?”我不好意思地看著放在婆婆做的包面旁的杰作,真好比兩個(gè)姑娘,一個(gè)美如玉,一個(gè)丑如瓦!婆婆在一旁好象看透了我的心思,笑著說:“沒關(guān)系,來,我們一起來做,記住,要學(xué)會欣賞自己的勞動(dòng)成果!”我聽了婆婆的話,心里非常高興,面皮在手里飛舞著,手下的`包面做得一個(gè)比一個(gè)漂亮,有的象金銀元寶,有的象穿著裙子又有點(diǎn)羞澀的小姑娘,終于,我學(xué)會了包包面。
包包面看起來非常簡單,但是需要用心觀察,親自實(shí)踐,學(xué)習(xí)也一樣,在我們求知的道路上是有許多曲折,但是只要我們勇于探索,不怕挫折,就會學(xué)到更多的知識。
我學(xué)會了包包面作文2
包面,只有我們土家人才這樣稱呼,它的大名叫餃子。土家人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié)都少不了要吃一碗包面。
一家人團(tuán)聚,全家一起開始包包面啦!首先是剁餡兒,餡兒肉一定要選土家熏臘肉,如果不是土家臘肉,肯定做不出我們想要的那種味道。選取正宗高山臘肉洗凈去皮,接著手工剁爛,加入干香椿、辣椒面、花椒面等繼續(xù)剁一會兒。剁好裝盆后再撒一些蔥花在上面就可以了。
下一步是和面、揉面、搟面。這幾步就得由經(jīng)驗(yàn)豐富的長輩來完成了,其中揉面的過程最關(guān)鍵,一邊柔一邊在桌子上摔打,反復(fù)柔面團(tuán),直到表面光滑、細(xì)致。
包包面才是最開心、最有趣的'環(huán)節(jié)。全家人圍坐在一起邊包包面邊聊天。我先是在旁邊看,看著看著也想去嘗試一下,于是學(xué)著媽媽的樣子包起來,結(jié)果總是包不好。最后我只有自己創(chuàng)新,包一些“怪樣子”包面。
一會兒工夫,一個(gè)個(gè)元寶形狀的包面在簸箕里擺列整齊只等下鍋啦!把鍋里的水燒沸,再把一個(gè)個(gè)包面放入鍋里,包面先會沉入鍋底,大火煮10分鐘左右,熟了的包面會慢慢浮上水面,頓時(shí)香氣撲鼻,咬一口味道滑軟爽口、唇齒留香,令人回味無窮。
每一個(gè)家庭做出的包面味道是不相同的,但每一個(gè)土家人都喜歡搟包面,吃包面,因?yàn)榘娴奈兜谰褪羌业奈兜馈?/p>
我學(xué)會了包包面作文3
從小到大我們學(xué)會了不少的本領(lǐng),今天老師又告訴我們怎樣包包面,聽見了這句話我高興的一蹦八丈高,心想我包包面可是高手,這次我一定能成為包包面大王。
老師先拿來了盤子,包面皮,還有一看就想吃的包面餡兒。開始包包面了,老師先拿起一張面粉做的包面皮穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆旁谒氖稚,用大拇指捏著包面皮的一角,以免掉了。再用勺子盛了一勺包面餡兒放到了包面皮上,在沿著面粉的影子對折,里面的要短一些,外面要長一些,這樣才容易貼住,最后一步是用食指輕輕滑過它的背部,再把食指抽出后,一個(gè)漂亮的`包面小屁孩就包好了,它像一個(gè)小人兒平穩(wěn)的坐在那里。
現(xiàn)在輪到我們展示自己的才華了,我趁同學(xué)們不注意的時(shí)候悄悄地拿了一張包面皮,笨手笨腳的把里面放好餡兒,包出了一個(gè)像銼子一樣的包面,逗的大家樂開了懷,我見了這個(gè)場面,帶著不服氣的心情又開始包出了第二個(gè)包面,經(jīng)過上次的考驗(yàn)后,我包的包面越來越好,最后第五個(gè)包面才包出了一個(gè)正常的樣兒。
從今天的包包面這個(gè)環(huán)節(jié),我學(xué)會了人生不可能沒有坎坷,成功就在于堅(jiān)持一下。
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