煎雞蛋作文實(shí)用[15篇]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

煎雞蛋作文1

　　煎雞蛋一天， 媽媽要上班，家里就只有我一個人。到中午了，我的肚子餓得咕咕的叫，我想要不然我來前雞蛋？說干就干，我忙進(jìn)廚房開始煎雞蛋。首先，我拿了一個雞蛋，一個碗。拿著雞蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把雞蛋殼掉進(jìn)碗里去了，我找了一雙筷子，仔細(xì)地對準(zhǔn)雞蛋殼，想把它夾起來，沾了蛋液的殼很滑，我好不容易才把雞蛋殼給弄出來了。洗好了鍋，放了油，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。開始煎的是時(shí)候油花四濺像淘氣的娃娃一樣。有一滴濺到了我的胳膊上�？烧嫣郯�!我忙把鍋蓋蓋上，不讓油到處蹦。突然有人打了一個電話來，家里沒有別人，只好我去接，走的`時(shí)候忘關(guān)火了。結(jié)果等我打完電話�；貋硪豢矗喊�！雞蛋煎糊了。黑的跟鍋的顔色一樣。這件事已經(jīng)過去很久了，一想起來就忍不住捧腹大笑。

煎雞蛋作文2

　　上次上勞動課，老師讓我們在家里嘗試炒白菜或者煎雞蛋，我選擇了煎雞蛋。

　　回到家后，我讓奶奶教我煎雞蛋，奶奶就給了我一個雞蛋，然后我在把雞蛋打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。先把火打開，等到你覺得烤手的時(shí)候就把油倒進(jìn)鍋里，然后再把雞蛋放進(jìn)去，再放雞蛋的時(shí)候，我生怕有油濺到我的手上。所以，我剛把雞蛋倒進(jìn)鍋去，就有油向我飛來，要不是我躲得及時(shí)，早就被燙著了。奶奶說；“只有這樣做，才好吃�！边^一會兒，你會看見雞蛋上有小泡泡。我剛想把雞蛋翻過來，以為那面熟了。

　　奶奶急忙告訴我；“不要急著翻，要把中間的雞蛋液向周圍淋，等到有一小半雞蛋凝固，再把雞蛋翻過來。再過一會就好了�！�

　　我按奶奶的吩咐做著，最難的就是把雞蛋翻過來得過程，再翻的'時(shí)候，我差點(diǎn)把雞蛋翻出鍋去。

　　做完后，我讓奶奶嘗了嘗，奶奶說：“這煎雞蛋可真好吃。”

　　聽了奶奶的贊賞，我心里比吃了蜜還甜。這時(shí)我也懂的了親口嘗梨知酸甜這個道理。

煎雞蛋作文3

　　今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。

　　我走進(jìn)廚房，打開冰箱門，冷藏室里的雞蛋好像一個個小娃娃，正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個雞蛋，然后關(guān)上冰箱門。我走到碗柜前，拿里一個碗，就開始?xì)るu蛋。

　　我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地?cái)嚢柚�。蛋黃就像一個快樂的孩子，嘩啦嘩啦地唱著歌。

　　我走到鍋前，打開煤氣。頓時(shí)，火苗冒了出來，歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了，我拿起油桶，倒了一點(diǎn)油（往鍋里）。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣，流進(jìn)鍋里。我又等了一會兒，就把雞蛋倒進(jìn)去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了，生怕油會崩到我的臉上，我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來。

　　雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的.香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說“你真厲害，都會自己煎雞蛋了！”我聽了，心里就像喝了蜜一樣甜。

煎雞蛋作文4

　　我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“�。∧銦�得真好！”

　　別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的.熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

煎雞蛋作文5

　　俗話說得好，“十八般武藝，樣樣是好戲。”絕活可以是文藝的，手工的，生活的，當(dāng)然，也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。

　　一個周末，快到吃午飯的時(shí)間了，媽媽突發(fā)奇想，對我說：“你都已經(jīng)長大了，當(dāng)爸爸媽媽不在家時(shí)，你應(yīng)該要自力更生，自己做飯自己吃了�！蔽胰粲兴�思的點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后問媽媽：“然后呢？”然后媽媽差點(diǎn)沒被我氣昏過去，之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會兒，我就學(xué)會了這個在家里前無“古人”，后無“來者”的`“妙世絕活兒”——煎雞蛋。

　　在我學(xué)會煎雞蛋之后，媽媽就打著小算盤測驗(yàn)一下我是否掌握了其中的技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗，于是我自信滿滿地對她說：“你吃了之后肯定會感覺這味道是用文字無法形容的。”然后我又自信滿滿地開始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開，把雞蛋倒進(jìn)去，煎個二十來秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之后把雞蛋翻過去，，注意要快，不然蛋液會掉出來······兩分鐘過后，兩個香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個給媽媽，媽媽咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，忽然，她說太好吃了，我心中有點(diǎn)兒得意忘形，又說：“我保證下一個也是這樣好吃�！�

　　誰知，當(dāng)她嘗第二個時(shí)，把煎雞蛋吐了，說：“什么呀，太咸了！”唉，拿手絕活演砸了！

煎雞蛋作文6

　　中午，家里沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，于是，我打算煎一個雞蛋吃。

　　我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒柜前，拿出一個白得如美玉一般的瓷碗，接著又急忙從柜子里拿出油鹽，擺在灶臺上，將鍋洗得一干二凈。

　　我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機(jī)上的開關(guān)，抽油煙機(jī)工作起來。等鍋熱了后，我小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油。油剛一進(jìn)鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕嚕”一下滑落鍋中，雞蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點(diǎn)鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面，雞蛋又“嗞嗞”響著，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。

　　我關(guān)好火和煙機(jī)，開始品嘗我煎的'雞蛋�！昂孟裼悬c(diǎn)兒咸了……”我自言自語，看來成果還是一般。

　　雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。

煎雞蛋作文7

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

　　我在做你最愛吃的荷包蛋。

　　很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好�。�

　　于是，我對媽媽說：媽媽，我想學(xué)煎荷包蛋。

　　好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候，在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的`聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒事了。

　　我一聽，原來這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。

　　我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導(dǎo)，估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。

煎雞蛋作文8

　　“熟了，熟了……”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進(jìn)教室，只見桌子上放著一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？

　　開始上課了，我的疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點(diǎn)就打出來了，他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點(diǎn)鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進(jìn)鍋里，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒著汗，然后又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋里冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下�？梢猿粤�，大家一把抓起筷子，有的'同學(xué)沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤里，還有的把筷子從別人耳旁伸進(jìn)去，這些人為了吃不要命呀！吃過的同學(xué)紛紛議論，不知誰大聲說：“少了一點(diǎn)鹽�！币幌伦语L(fēng)卷殘?jiān)瓢憔统酝炅恕Ｓ彡淮舐曊f：“我還沒吃呢！給我留點(diǎn)！”

　　到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時(shí)，鍋里冒出了很多煙霧，有人大喊：“著火了，大家快逃命啊！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾�！碧平≡�煎完了，大家又搶了起來，一下子就搶完了。

　　結(jié)束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。

煎雞蛋作文9

　　今天，爸爸和媽媽出去辦事情，媽媽出門時(shí)對我說：“餓了就先吃泡面吧�！笨墒俏也幌氤耘菝�，不如，就吃煎雞蛋吧。

　　我先從冰箱里拿了一顆圓滾滾的雞蛋和一只亮晶晶的碗，把碗洗干凈，放到案板上。這雞蛋，怎么看怎么像一顆光溜溜的小石頭，可是皮卻非常薄，我拿起它在碗邊輕輕一磕，蛋皮就破了，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子快速攪動蛋液，直到蛋液開始起泡，密密的泡泡越來越均勻，算是打好了。

　　接下來該煎雞蛋了。

　　我把煎鍋放到電磁爐上，提上油桶，擰開蓋子，油像小溪一樣流出來，等油剛好蓋住鍋底，我把油桶蓋好，放回原位。幾秒鐘后，油熱了，我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋中，馬上發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，幾滴油濺了出來，我嚇得趕緊往后退。不過，雞蛋很快煎好了，像一只蟲子完成了它們的生命周期。

　　我把煎雞蛋倒進(jìn)盤子里，看上去真像一朵燒焦的太陽花，湊上去一聞，香噴噴的，夾起一塊一咬，脆脆的.，這真是我吃過的最好吃的煎雞蛋了。

煎雞蛋作文10

　　今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。

　　我從冰箱中拿出了一個雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時(shí)候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫�！蔽衣爮牧藡寢尩膭窀�，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護(hù)服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優(yōu)美的姿勢表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得。“撲”一聲，我順利地打開了煤氣灶，火苗開始?xì)g快跳動著。我用鏟子一下一下地把水鏟干，隨后，我再把火漸漸關(guān)小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內(nèi)。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的鼓勵下，我只好站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`，手伸得長長的，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“嘩”一聲，將蛋液成功倒入鍋內(nèi)。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。

　　雞蛋出鍋了，媽媽嘗了一口，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來說，已經(jīng)很不錯了。”聽了這話，我心中喜滋滋的。

煎雞蛋作文11

　　煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專門向爸爸“拜師學(xué)藝”請教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜，我感到無比地激動和興奮。

　　接下來我把煎雞蛋的過程和大家分享一下。首先，準(zhǔn)備兩個雞蛋、鹽、油等食材。然后，把雞蛋打到碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，用筷子進(jìn)行攪拌，加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進(jìn)行充分融合又帶點(diǎn)咸味。接著，把鍋加熱，加熱后倒入適量的油，等油加熱后倒入打好的雞蛋液，用鏟子翻炒幾下。過一小會兒，美味的`雞蛋就煎好了，迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋，味道真的好極了。

　　終于，在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會了煎雞蛋，雖然這個過程有一點(diǎn)點(diǎn)小復(fù)雜，但是我還是成功了。我覺得做菜不僅有趣而且又很有意義，它鍛煉了我的動手能力，我越來越喜歡做菜啦。

煎雞蛋作文12

　　平常，爸爸媽媽上班早，我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時(shí)，覺得非常好奇，我終于忍不住了：“我要學(xué)煎雞蛋！”我把我的想法告訴了媽媽！

　　今天是周六，我終于在媽媽陪伴下走進(jìn)廚房。將圍裙系在腰上，像大廚一樣！媽媽笑我有模有樣的！媽媽指導(dǎo)我：“先拿出兩個雞蛋。”“哦！”我應(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個白色的土雞蛋。“再放到鍋邊磕破點(diǎn)皮，舉到鍋中間，把雞蛋扒開。”“知道了�！蔽夷闷痣u蛋在鍋邊磕破點(diǎn)皮�？晌野情_蛋殼時(shí)，蛋清和蛋黃都流出來了，我只好拿抹布來擦。后來，好在媽媽手把手地教我，我才學(xué)會了磕雞蛋。“倒油。”媽媽說�！班�！”我含糊地回答。等油有七八成熱時(shí)，“嚓”地一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡，加上蛋清和蛋黃的`點(diǎn)綴，再撒上少許的鹽，香噴噴的煎蛋就做成了，像一個美麗的“小太陽”，漂亮極了！

　　經(jīng)過幾次反復(fù)的“試驗(yàn)”，我終于學(xué)會做煎雞蛋了�！拔覍W(xué)會煎雞蛋嘍！”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上，和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果，好高興！

煎雞蛋作文13

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的'機(jī)會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說�！昂�！好！”我連聲說。

　　我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗干凈，再往臺面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ剑�蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。

　　開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不愿在鍋里，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來。

　　這是怎么回事呢？爸爸說：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來就‘炸’開了�！�

　　我想：原來生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會做，而且要懂得這里面的道理。

煎雞蛋作文14

　　今天，媽媽教我煎雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個比較小一些，像水龍頭的罩一樣。一個比較大，像個小皮球大小。

　　之后，我往煎鍋里放了一點(diǎn)油，油一點(diǎn)一點(diǎn)的往外擴(kuò)散著，像一個人一點(diǎn)一點(diǎn)成長一樣。然后，我把雞蛋在鍋沿上敲了幾下，我一掰，雞蛋黃立刻落到了鍋里。

　　然后，我拿鍋鏟開始煎，雞蛋好像被油娃娃給托起來一樣，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，雞蛋從液體一點(diǎn)一點(diǎn)變成了固體的了。

　　過了一會，我熟練地把雞蛋翻了一下，雞蛋剛一落到鍋里，就冒出了一股股熱氣，隨著熱氣的升騰，一縷清香之氣淡淡溢出。

　　之后，我又把第一個放進(jìn)鍋里的雞蛋鏟了出來，放到了碗里，蛋黃像躺在蛋清媽媽懷抱里的`寶寶。

　　然后，我又開始繼續(xù)煎第二個雞蛋，突然又發(fā)現(xiàn)了一個糊了的地方，于是趕快把第二個雞蛋鏟到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的，也很好吃的。

　　成功的滋味真好��！

煎雞蛋作文15

　　媽媽今天不在家，我準(zhǔn)備大顯身手——煎雞蛋。

　　沒煎過雞蛋的我，把火開下來，又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧，它們多開心，但竟有一個寶寶蹦到我手上，“啊!‘‘好疼啊!我趕緊用冷水沖洗，才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時(shí)，我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎，沒辦法，只能接著煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以為好了，便做了會作業(yè)，誰知，我把雞蛋煎出來時(shí)，一半已經(jīng)焦了，還有一半基本沒熟。真是功虧一簣�。�

　　但我沒泄氣，因?yàn)槲矣辛松弦淮谓?jīng)驗(yàn)，所以我決心重做一個。這回，我全副武裝。我先倒了一點(diǎn)油，然后從冰箱拿一個雞蛋，往墻上輕輕一敲，一摳。耶!我完成這部了，過了2分鐘蛋好了我嘗著成果，��！真香！

　　煎蛋真難，媽媽真辛苦！

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