做蛋炒飯作文15篇（薦）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的做蛋炒飯作文，歡迎大家分享。

做蛋炒飯作文1

　　我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

　　今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺(jué)得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么�？吹綇N房里爸爸買(mǎi)好的菜，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我來(lái)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備材料。

　　我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。

　　我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來(lái)，先把油倒進(jìn)去，再把打好的'蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開(kāi)始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺(jué)得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來(lái)，放到一個(gè)空盤(pán)子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開(kāi)心極了！

　　爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽(tīng)了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗(yàn)了！

做蛋炒飯作文2

　　今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋，我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻，可是我在調(diào)打時(shí)，由于用力過(guò)猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)�！蔽也耪{(diào)整心態(tài)，小心翼翼地調(diào)打雞蛋，盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的.粒子，在倒入飯，反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng)，不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大�！卑�！好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。

　　這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng)，也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。

做蛋炒飯作文3

　　每當(dāng)我看到奶奶端上來(lái)一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時(shí)，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。

　　終于，機(jī)會(huì)來(lái)了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒(méi)回來(lái)。我可以自己做蛋炒飯了！說(shuō)干就干，我馬上從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它打進(jìn)碗里。于是，我學(xué)著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發(fā)未損。我想：“一定是用力太小了，應(yīng)該再重點(diǎn)�！庇谑牵�我狠狠敲了一下，意想不到的.事情發(fā)生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來(lái)。我連忙想用手接住，但已經(jīng)來(lái)不及了，更倒霉的是在接蛋時(shí)，手碰到了碗，碗也被摔了下來(lái)，慶幸的是碗居然沒(méi)摔爛。我又去拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進(jìn)了碗里。

　　蛋調(diào)好了，接下來(lái)該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進(jìn)鍋里，等到油鍋開(kāi)了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來(lái)，還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因?yàn)閯?dòng)作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進(jìn)去�？墒牵�火又太大了，我只好學(xué)大人把柴用火鉗壓住。這時(shí)，鍋里開(kāi)始冒青煙，我慌亂起來(lái)，一時(shí)竟忘記該放什么了。對(duì)，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見(jiàn)我的杰作都不想吃，因?yàn)楹诤�糊的。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸�！蔽易屑�(xì)一想，原來(lái)鹽放多了。

　　通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張，這樣做事才會(huì)成功。

做蛋炒飯作文4

　　我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。可以大言不慚地說(shuō)，我是世界上最好吃的人了，因?yàn)槿瞬怀燥埦蜎](méi)有力氣啊！我喜歡吃東西時(shí)肚子的滿足和飽飽的感覺(jué)，好舒服��！

　　可是，光會(huì)品嘗不會(huì)做，可不能算是真正的'美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽說(shuō)：“先做個(gè)蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗里的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋來(lái)。唉，真可惜！我連忙把火調(diào)小點(diǎn)后，我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

做蛋炒飯作文5

　　我是一名快樂(lè)的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。

　　首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了�！甭�慢的，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。

　　之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開(kāi)，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一些。”開(kāi)大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的'，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。

　　蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦！

做蛋炒飯作文6

　　媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來(lái)做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準(zhǔn)備好了油、蛋、鹽和飯，好激動(dòng)��！

　　鍋里燒開(kāi)了，當(dāng)油放進(jìn)去時(shí)，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開(kāi)，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來(lái)難呀�！�

　　好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手中的'雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會(huì)被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧�！蔽议]著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時(shí)候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽(tīng)到那“鞭炮”聲越來(lái)越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個(gè)身”，爸爸對(duì)我說(shuō)：“雞蛋的背面還沒(méi)熟呢�！笔炝酥�后，我讓他“翻了一個(gè)身”，現(xiàn)在，就要開(kāi)始“大冒險(xiǎn)”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對(duì)一樣，怎么也不碎，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。

　　現(xiàn)在進(jìn)行最后一個(gè)環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進(jìn)鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。

做蛋炒飯作文7

　　那是暑假的'一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業(yè)。12點(diǎn)到了，表妹說(shuō)：“我有點(diǎn)餓�！薄案纱辔覀儊�(lái)做蛋炒飯�！�

　　于是我們開(kāi)始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個(gè)雞蛋，并且把火點(diǎn)著。表哥把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒，就倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒，就倒進(jìn)鍋里。“啪!”的一聲，油飛起來(lái)了，再看雞蛋越來(lái)越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進(jìn)鍋里，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會(huì)兒，表哥提議：還要加點(diǎn)糊焦粉和醬油。我連忙拿來(lái)糊焦粉和醬油，一會(huì)兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的妹妹說(shuō)。“我嘗嘗，嗯，是有些酸�！北砀缫舱f(shuō)。

　　“怎么回事?……”

　　“我知道了，醬油!”我說(shuō)，于是我們一起跑到廚房去看“醬油”。“啊”這那是醬油，而是一瓶陳醋。

　　“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。

　　我總是忘不了這件事，因?yàn)橥ㄟ^(guò)這件小事我明白了一個(gè)道理：做任何事，都不能馬虎!

做蛋炒飯作文8

　　人生有過(guò)許多的第一次，第一次走路、第一次看海、第一次捉鳥(niǎo)、第一次走夜路……每個(gè)第一次都是難以忘懷的，而我最難以忘懷的是第一次做蛋炒飯。

　　那天，爸爸媽媽都沒(méi)有在家，家里只剩下我一個(gè)人，我心想：爸爸媽媽都沒(méi)有在家，誰(shuí)來(lái)給我做飯呀？正在我一籌莫展的時(shí)候，我的大腦飛快的`運(yùn)轉(zhuǎn)了一下，讓我想到了一個(gè)好主意：我長(zhǎng)這么大，還沒(méi)有自己做過(guò)飯呢吧？這次可是個(gè)好機(jī)會(huì)呀!這下可以做一回神廚嘍!

　　可是我做什么好呢？突然想起每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì)使我垂涎三尺呢，每次吃它都會(huì)是我的食欲大增啊!對(duì)了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!

　　我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開(kāi)了，但只見(jiàn)下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想：這個(gè)頑皮的家伙!我有點(diǎn)灰心了。不過(guò)我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來(lái)，又打了一個(gè)雞蛋，我對(duì)它說(shuō)：“小家伙，這回你可要聽(tīng)話呀，可千萬(wàn)別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口，謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。

　　接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì)兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會(huì)糊掉，就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進(jìn)去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　第一次做蛋炒飯，我懂得要學(xué)會(huì)自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會(huì)成功。

做蛋炒飯作文9

　　今天是周末，我看見(jiàn)媽媽正在做飯，我突發(fā)奇想：以往都是媽媽為我服務(wù)，今天我來(lái)為媽媽服務(wù)，為她做一次蛋炒飯。說(shuō)干就干！我走進(jìn)廚房找來(lái)了材料：雞蛋、蔥花、火腿腸、米飯。把蔥花切成花，把火腿腸切成一塊。一切準(zhǔn)備就緒。

　　我把鍋架在煤氣灶上，擰開(kāi)火，藍(lán)色火焰越燒越旺，不停地舔著鍋底。我將油倒進(jìn)鍋里，放入蔥花、火腿腸，下面就該放雞蛋了。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一只雞蛋，在鍋沿邊用力敲了一下。“啪！”由于我的力度太大，雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒(méi)掉進(jìn)鍋，反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”，重新拿起一只雞蛋，敲開(kāi)了蛋殼。這次我掌握了方法，蛋黃不偏不倚地掉入鍋里。發(fā)出“絲絲”的響聲。

　　雞蛋漸漸熟了，我往鍋里倒入米飯，手忙腳亂地翻炒著。漸漸地，米飯好似生了根似的，緊緊地粘在鍋底，一股焦味撲鼻而來(lái)，還好媽媽及時(shí)趕到。她擰了小火，拎來(lái)了水瓶，往鍋的四周灑上了一些水。奇跡發(fā)生了。這些米飯像聽(tīng)話的孩子，隨著鏟子輕松地翻動(dòng)著。蛋炒飯炒好了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，如釋重負(fù)。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來(lái)，真不愧是“淡炒飯”，我真是個(gè)小馬虎，竟忘記放鹽了。最后我在媽媽的指導(dǎo)下灑了一些鹽，蛋炒飯就大功告成了！

　　開(kāi)飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇！這些米金燦燦的，就像一堆堆碎金一般點(diǎn)綴在其中。綠色的.蔥花，粉紅的火腿腸，色、香、味俱全，讓我看了就胃口大開(kāi)。我狼吞虎咽，越吃越香，這應(yīng)該就是勞動(dòng)的滋味吧！

　　通過(guò)這次做蛋炒飯，我明白了一個(gè)道理：只有付出辛勤的勞動(dòng)，才能創(chuàng)造美好的生活。

做蛋炒飯作文10

　　勞動(dòng)創(chuàng)造了人類(lèi)，勞動(dòng)創(chuàng)造了美，勞動(dòng)又是艱辛的。在這次“三。八愛(ài)心表”中大隊(duì)部要求為媽媽做一件事……,我準(zhǔn)備為媽媽做一次蛋炒飯。

　　一開(kāi)始，我先回憶媽媽是怎么做飯的，喔，原來(lái)是先洗鍋呀!我提著一個(gè)沉甸甸的鍋放些水進(jìn)去，用一個(gè)洗鍋布把鍋給洗干凈了，不過(guò)我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。

　　我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個(gè)蛋把蛋殼敲了一條裂口，然后把蛋殼拜開(kāi) ，一不小心就把蛋殼沒(méi)拿好和蛋黃蛋白一起掉進(jìn)了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來(lái)。接著我把火打燃，油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲，聽(tīng)著這個(gè)響聲就讓我害怕，產(chǎn)生了一種可怕的幻想：會(huì)不會(huì)油濺到眼睛，會(huì)不會(huì)濺到臉上……。我等油燒開(kāi)了，端著一碗裝著雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋?zhàn)呷�，走著走著，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒(méi)有拔出來(lái)。但我還是堅(jiān)持把雞蛋放進(jìn)了鍋里，這時(shí)聲音更大了，我就又一次跑開(kāi)，我又過(guò)去把飯倒進(jìn)去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來(lái)的'蛋炒飯就做好了。

　　我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊說(shuō)：“孩子，真不錯(cuò)，炒出來(lái)的飯也好吃，就是味道有點(diǎn)淡。”我這才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想著媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心里真不是滋味。經(jīng)過(guò)這第一次做飯，我以后一定要為媽媽分憂。

做蛋炒飯作文11

　　今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛(ài)心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說(shuō)干就干。

　　首先我來(lái)到廚房，打開(kāi)電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來(lái)筷子迅速開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來(lái)小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過(guò)年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來(lái)，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤(pán)蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的.。

　　于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長(zhǎng)大了，越能干了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

　　我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂(lè)，也會(huì)讓我的家人快樂(lè)。

做蛋炒飯作文12

　　今年夏天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　那天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧�！薄靶�！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你�！蔽艺f(shuō)：“好��！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的'縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧�！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開(kāi)火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周?chē)�趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)�！蔽乙豢�，是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

　　我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯�！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)：“好香��！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。

做蛋炒飯作文13

　　每個(gè)人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長(zhǎng)，第一次騎自行車(chē)上路，第一次單獨(dú)睡覺(jué)，第一次撒謊騙人……最近，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)：做蛋炒飯。

　　“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關(guān)門(mén)出去了。唉，又要把我們獨(dú)自留在家里了！已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個(gè)口味！

　　“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯?jiān)趺醋�。”我一聲令下，乖巧的表妹立刻行�?dòng)起來(lái)�！敖悖�先準(zhǔn)備材料：雞蛋兩個(gè)，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。

　　來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準(zhǔn)備的'食材都一一挑了出來(lái)，就準(zhǔn)備開(kāi)始制作了。首先，把雞蛋磕開(kāi)，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋冒起了幾個(gè)大小不一的泡泡�？墒�，我偏偏在這時(shí)候返利一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤——照平板上說(shuō)，應(yīng)該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。

　　香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說(shuō)：“姐，你這鹽炒的不錯(cuò)，就是飯放多了。”我聽(tīng)出了她的“鹽”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來(lái)，倆姐妹在一起其樂(lè)融融。

　　雖然第一次炒飯不太成功，但我已經(jīng)邁出了成功的一小步，望著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。

做蛋炒飯作文14

　　一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的星期日，爸爸媽媽?xiě)阎�喜悅之情去看望遠(yuǎn)方的親戚，臨走的時(shí)候交代我說(shuō)：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂(lè)壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。（開(kāi)頭開(kāi)門(mén)見(jiàn)山。）

　　我家的廚房是敞開(kāi)式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著各式各樣的碗筷，灶臺(tái)潔白如玉，上面整整齊齊的放著樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調(diào)料。 （簡(jiǎn)單環(huán)境描寫(xiě)，過(guò)渡，給人身臨其境之感�。�

　　我學(xué)著媽媽的樣子先打開(kāi)冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開(kāi)水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來(lái)半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一磕，兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開(kāi)的`兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。（細(xì)節(jié)描寫(xiě)，值得借鑒。）

　　接著，我拿起筷子攪了起來(lái)，直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開(kāi)了燃?xì)庠�，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi)，輕輕翻炒幾下，最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi)，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。（事情的過(guò)程。本文動(dòng)作描寫(xiě)很細(xì)致，值得借鑒�。�

　　香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過(guò)吃起來(lái)稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn)，等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。（事情的結(jié)束。）

　　通過(guò)第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個(gè)深刻的道理：只有自己動(dòng)手，收獲勞動(dòng)的果實(shí)才是最幸福的！（蘊(yùn)含哲理結(jié)尾：升華主題�。�

做蛋炒飯作文15

　　今天晚飯過(guò)后，玩玩覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，在家里找來(lái)找去沒(méi)有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說(shuō)：“想吃夜宵，你自己做�！蔽蚁胂胍矊�(duì)，就自己學(xué)著動(dòng)手做起來(lái)，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì)餓肚子了。

　　我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當(dāng)然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的'雞蛋放下去煎。頓時(shí)，鍋里像放煙花似的，噼里啪啦地炸開(kāi)了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來(lái)不及，金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤(pán)子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點(diǎn)味精、蔥，最后把它們盛到盤(pán)子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯(cuò)的。

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