包餃子作文(必備)
在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今天,我家里包了餛飩和餃子。一開始,媽媽和奶奶先包了餛飩,而我喜歡吃餃子,媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里,再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會兒,面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉,揉得光光的。我很好奇,也要學著揉面。媽媽就把面團給我揉了,我又揉又拉,不一會兒,面就成一個細長條。
媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁,教我學著搟餃子皮:一手拿著壓扁的小面團轉,一手拿著搟面棍邊搟邊轉。我不會像媽媽那樣搟,只好轉一下?lián){一下,太慢了!媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮,奶奶比我搟得快。不一會兒功夫,我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的',我也想學著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡,照著媽媽的樣子一捏,呀,餃子皮破了個洞,餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡,還說要把肉餡放成一座小山的樣子,放在餃子皮中間,然后把皮子進行對折,一點一點地捏。我按照媽媽說的做,真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣,兩手交叉疊在一起,大拇指相對微卷,用力一起擠,又破了個洞。媽媽說:“不要沒學會走就開始跑!蔽尹c點頭,心想:我到底有沒有學會包餃子呢?唉,失敗乃成功之母,我要加油!我繼續(xù)按媽媽說的那樣包,大約包了五六個,我終于會包餃子了!
學包餃子,讓我知道了,世上無難事,只怕有心人。只要好好學,總可以學會!
包餃子作文2
今天是周末,媽媽問我想吃什么好吃的,平;径际浅悦罪,稀飯之類的大米。今天想換個花樣,調個胃口。我想了想,要不吃餃子吧。
媽媽說好啊,好久沒吃餃子了,可以嘗試下哦。說完我跟媽媽一起去菜場買包餃子的材料了,我們準備包蘿卜大肉餡的餃子,我特別喜歡吃這種。我們花了大約半小時就買起來材料;氐郊抑,我?guī)蛬寢屜床,媽媽負責揉面,不會一功夫,我們都準備好了,馬上就開始正式包餃子了,好興奮啊。
媽媽將揉好的.面切成小塊,然后用搟面杖搟成一個個很圓的餃子皮,然后我就開始包餃子了,我用筷子挑了一些餡放進皮中間,結果準備包的時候發(fā)現(xiàn)餡太多了,包不住,然后媽媽讓我將多余的餡挑出來,下次記得不要放太多的餡,要不然包不住,而且容易破皮。聽了媽媽的建議,第二次我就挑了少許餡,放進去剛好,然后將餃子皮對折起來,還添加了一些美麗的花紋,這樣就是色香味俱全了,媽媽看了我包的餃子,連忙夸獎到我聰明,我聽了后更加高興的包起餃子來。
最后我和媽媽花了一個小時左右的時間就完工了,最后吃了頓美味的自制水餃。
包餃子作文3
在鄰居眼中,我是個乖乖女。可是在家人眼中的我,可是個衣來伸手,飯來張口的公主哦!由于星期六是媽媽的`生日,于是我決定向爺爺請教煮餃子的秘訣,然后在媽媽的生日獻上一菜!
為了實現(xiàn)我的計劃,我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來意一說明,爺爺馬上笑瞇瞇地說:“好吧,我就幫幫你吧!”一聽到爺爺這么說,我高興得一蹦三尺高。
爺爺開始教了。爺爺說:“包餃子有三大步驟。第一,要做好餃子皮。第二,要做好餃子里面的餡。第三,就是包餃子了!
首先,爺爺叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中間,然后把它搓成一團。再把它切它幾十小塊,把每一小塊都弄成很薄的圓型,要大小均衡。那么,這樣就弄好餃子皮了!
接著,就是做餃子里面的餡。這一步事關重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不過呢,做餃子餡也非常簡單。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點,放成一堆,然后和肉餃攪在一起。這樣,餃子里面的餡就做好了。
最后一步,就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子,所以這一步,對我來說簡直就是小菜一碟。不過十分鐘,我就搞定了。然后,我把這些我親手做的餃子放進鍋,煮十五分鐘后,就熟了。味道還不錯哦!
媽媽生日那天,我做了這盤“親情餃子”,媽媽吃了后,感動地流下了氣勢磅礴的淚水呢!
我終于學會包餃子了!
包餃子作文4
“丁零零,丁零零”上課了,上課了,班里頓時像炸開了鍋,沸騰起來。
這節(jié)勞動課可真是從來沒有過的熱鬧,因為要包餃子了。你可不要以為我們是在玩“過家家”,這可是貨真價實的包餃子。起初,我們也不相信一向嚴肅的老師會提出這樣的建議,都嚇了一跳?,同學們都帶了各種各樣的餃子陷,有豬肉陷,牛肉陷,雞肉陷,無奇不有,讓人直流口水。當老師宣布開始包餃子了,教室里就變成一個熱鬧的菜市場。雖然熱鬧,但畢竟都是生手,大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌,她可不一樣,一看就知道是包過餃子的老手,只見她熟練的拿起餃子皮,舀起陷,包了起來,動作那么嫻熟;樣子那么美觀。
大家都坐不住了,紛紛跑來請教她,她也津津有味的`講解著。我學著他的樣子包了起來,一只兩只還看的過去,第三只就糟糕了,剛剛卷起來就露餡了,我趕緊拿來一張皮補上了。我剛剛學會就聽見班長老楊喊著:“糟糟糟!露餡了!彼麑W著我的方法把破洞補上去,就得意忘形的把餃子扔上空去,本想用手接住,可沒想到餃子突然炸開了花,陷都掉下來了,他滿臉不高興,樣子卻顯得很滑稽好笑,可同學們才不管,笑的前俯后仰,連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了,餃子一只比一只美觀大方,還受到的老師的表揚,我心里美滋滋的。
自從上了這節(jié)課后,我的家務能力大大的提高了,它不僅培養(yǎng)了我心靈手巧 , 也讓我永遠忘不了那堂熱鬧有趣的勞動課。
包餃子作文5
餃子人人都愛吃?赡銈儼^餃子嗎?我包過餃子,并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時候,皮老是裂開。媽媽說:“如果皮裂開了的話,可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的`話,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開的地方,可是沒有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個面皮,又沒成功……經(jīng)過了幾次實驗,最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學會了搟面了。
接下來學包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開始包了起來,可是肉餡不是露出來,就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮,這時媽媽過來教我,說:“應該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊!蔽医又磱寢尩恼f法去做,由于方法不對,又失敗了,媽媽說:“不要泄氣,要堅持,就可以成功。”我于是又鼓起勇氣,按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地,終于包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來,我包的還是太“丑”了。只能說算個餃子。接下來我吸取了教訓。終于包出了一個令我滿意的餃子。
無論什么事,都要堅持,不能半途而廢。俗話說的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來要把這個啟示用到學習和生活之中。
包餃子作文6
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。
媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學著媽媽的'動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
包餃子作文7
這是一個有意義的周末,因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又憬阌终f:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”
第一個我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的`指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學會了包餃子!
包餃子作文8
什么?你問我包什么餡的餃子,先不告訴你,我先給你說說我吃過什么餡的餃子——白菜的,蕓豆的,芹菜的,薺菜的,豆腐的,海草的,菠菜的,黃瓜的.,南瓜的,絲瓜的,冬瓜的,香菇的,蓮藕的,平菇的,花生米的,西紅柿的,豬肉的,羊肉的,牛肉的,驢肉的,蝦仁的,鲅魚的,海參的;什么素三鮮肉三鮮更是不在話下,說來說去最喜歡吃的還是韭菜豬肉的!今天就是它了。
面要用水餃粉,肉當然是七分瘦,這韭菜最好是紅根窄葉的了。
和面有講究,軟面包子硬面湯。你還可以用蔬菜汁和,芹菜菠菜的翠綠,胡羅卜西紅柿的鮮紅,不妨試試哦。和好了面還要揉成團,蓋好了放一會,這叫醒面。
醒面的功夫,就可以切餡了。在飯店吃過的都知道,點水餃要點手切餡的,比絞的好吃。
調餡更是一門學問,醬油,鹽,甜面醬,白糖,料酒,味精,蔥姜蒜,五香粉,麻油等等該放多少,該按什么順序放,亂了可不成。
搟面皮是件手藝。揉面要揉透,揪塊要大小整齊,壓皮要又薄又圓。見過一下子搟兩個三個的高人,不過不是我。超市里也有餃子皮,都是太硬太厚,包的時候得沾水。
包餃子不用我說了吧,不過每個人都有自己的造型,大小形狀不一。我見過的最大的和最小的能差上10倍!
煮餃子水里可加點鹽,餃子不露餡。要大火開鍋,中火煮,中間打涼水。敞蓋爛餡,蓋蓋爛面。兩三個開鍋,餃子就熟了。
包餃子作文9
“一份耕耘,一份收獲”這句話時常聽說,而讓我真正體驗到的,是在二職中綜合實踐活動。 5月14日上午,我們來到了野營地,今天的任務是包餃子,全班分為兩組,一組20人,10個男生,10個女生。在一個用鐵筑起的酷似鳥巢的建筑下干活。先是擇韭菜,才開始我們慢條斯理地精心擇著,老師來了,說:“你們快點,這樣擇怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,開始孤軍奮戰(zhàn),把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉,三下五除二就完成了。
這時,救星到了——男生趕來了。幫我們切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁擠出來,因為擠干的韭菜沒有辛辣味,不一會深綠色的'韭菜汁流了出來。接下來就是切茶干,先請老師把茶干切成條,我們女生拿起菜刀使勁的剁,直到成為末為止。接下來我們端來了二職中食堂師傅為我們準備好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3個雞蛋,均勻地攪拌好。
接下來就到最關鍵的時候了,那就是包餃子,哈哈!當另一組那些在家衣來伸手,飯來張口的孩子王一籌莫展的時候,我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后,開始下鍋了,約過了十分鐘后,餃子在開水鍋里浮起來了,我們又蓋上鍋蓋,燜上三分鐘,這時揭開鍋,一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開!盛在碗里,我們大口地吃著,真好吃啊,另一組看得直流口水。再轉身看看我們這一組的同學,頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動,令我受益匪淺,當我品嘗著香噴噴的餃子時,辛勤勞動的快樂在心頭蕩漾,沒有春天的播種,哪有秋天豐碩的收獲?!
包餃子作文10
正月初一,奶奶說中午要包餃子吃,我問奶奶:“我可以學著包嗎?”奶奶說:“當然可以啊,一會兒我教你。”到了中午,奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個大盤子里,端在桌子上,對我說:“今天我就教你怎么包!蹦棠套笫帜弥溩悠,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對我說:“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來很難看!蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進來,把餃子餡卷了一個圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對接,再捏一下,這樣一個餃子就算完成了。我仔細地看著,迫不急待地想試一試,在奶奶的指導下,我拿著餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準備對接的時候,餃子皮撐破了。奶奶笑著說:“你把餡兒放多了,下次少放點就行了!苯(jīng)過多次練習,我終于包出了一個有模有樣的餃子。可我感覺還是沒有奶奶包的好。我想沒關系,熟能生巧嘛。轉眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了,奶奶把包好的.餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時我專門挑自己包的餃子,雖然有點不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動手的快樂。
包餃子作文11
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的',有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子作文12
在寒假中,我發(fā)生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫作業(yè),突然媽媽跟我說:“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子,又大又圓,象征了我們一家團團圓圓,我就在媽媽說話的話音落下之前就說:“好,等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧!”我說完了,我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了,我前幾個搟的不是太好,于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚,讓我們一家人吃的非常多,因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心,就開始認認真真的搟餃子皮了,我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了,從下午三點到晚上七點多,我們一直在包餃子,快八點的'時候,我們收工了,在中途中,我叔叔問我:“光普,你累不累呀?讓我來干,你去休息一會兒?”我說:不,我還要搟!”叔叔又說:“小子,搟餃子皮搟出感覺了?”說完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說明了我們在新的一年里會繼續(xù)團團圓圓,餃子快煮好了爺爺讓,我去放火鞭,我點著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過去了。
我相信在新的一年里,我們一家一直會團團圓圓,和和美美。
包餃子作文13
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團圓的日子,當然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說:你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學著姥姥的手法和面,先把面往下按一個坑,再往一旁的.平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛揉了幾下就沒有勁兒了,只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了,接下來是最重要的一步,包餃子。我姥姥說:餡兒放的多,容易擠出來,餡兒放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同,我的一點也不像元寶放到那里站不起來,而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!
餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開心!
包餃子作文14
星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經(jīng)過大家商量都同意了,我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動起手來,奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說:“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧。”這時媽媽不高興地說爸爸了,讓孩子也學著干點力所能及的事情吧。爸爸也就默認了。
這時,我聽到廚房里“丁丁當當”地聲響,原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會兒的功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來,第一個餃子我包了三層的皮,我包的餃子是又大又胖,像一個大胖子,我又包了好幾個可還是不太好看,不過也有許多進步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的'螞蟻,不知道怎么辦了,這時媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個餃子,奶奶說:“這幾個包得還像個餃子的模樣嘛,以后繼續(xù)努力。
鍋里的水開了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來了,我一眼就認出了那個胖嘟嘟的餃子,不知道為什么,對它感到非常地親切,可能是自己動手包的緣故吧。
這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。
包餃子作文15
包餃子大家都會,但大家對包餃子有不同的感慨,有不同經(jīng)歷,我也不例外,我是從包餃子中學習到好多的有趣的東西。
包餃子對于每個人都有著不同的意義,我也是,我從包餃子中聯(lián)想到了很多,聯(lián)想到自己,聯(lián)想到了自己與這包餃子的對比,從中學習,深知。
包餃子有幾個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都很重要,揉面,活餡子,搟皮,包餃子。哪個環(huán)節(jié)都很重要,哪個環(huán)節(jié)都是不可疏忽的,疏忽了餃子就會不好吃。包餃子很有意思,包餃子和家人一起更是擁有特殊的意義。我把包餃子想成是我自己,我的.一生,從包餃子開始,就像是小的時候,在儲蓄學習,儲蓄知識,以備以后的生活和學習中能用到,這樣以后的生活才能美好。之后就是活餡。就像是人到了青年,無限的生活動力,勇往直前。在以后就是那包餃子的包的過程了,是生活的經(jīng)歷。包餃子的經(jīng)歷是餃子的好與壞,考驗著我。之后就是餃子包好的時候了。餃子包好的這個時候是人到了成熟的時候,是人在中年的時候,生活的經(jīng)歷,和生活的沉淀定格了一個人的標準的成功。讓一個人穩(wěn)重,讓一個人能擁有一個成功的港灣,靠岸的時候永遠是那么的平穩(wěn),這是個成功的時候,是個事業(yè)的巔峰時刻。包餃子和人的一生是一樣的,永遠都是學習和前進的步伐。
包餃子中學習到了包餃子的過程,學習到了那和人學習進步,成長的一個過程。