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(精華)面疙瘩作文6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的面疙瘩作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
面疙瘩作文1
媽媽做的面疙瘩鮮美可口，是我的最愛(ài)。星期天，我心血來(lái)潮，早早地起來(lái)，打算自己當(dāng)一回大廚。
我打開(kāi)冰箱，拿出五顏六色新鮮的材料，準(zhǔn)備讓爸媽大開(kāi)眼界！我剛要洗青菜，媽媽起床了，看見(jiàn)我在廚房里，馬上來(lái)當(dāng)參謀。
我急于求成，打開(kāi)水龍頭，把菜在水龍頭下草草沖了沖，就算完事了。媽媽看了看，對(duì)我說(shuō)：“你看，這兒還有蝸牛在爬呢！”我只好靜下心來(lái)，把菜葉一片一片掰下來(lái)。把水溫調(diào)柔和，小心翼翼地洗著，漸漸的泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉，真美！
該切菜了。我心里想，不就是把菜切成一條一條的嗎？這簡(jiǎn)單。
我把菜一把抓，一刀下去，切得太寬，再切一刀，又太細(xì)了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注，屏息凝神，閃著銀光的水果刀前進(jìn)一步，我白嫩嫩的小手就熟練地后退一步。我越切越快，耶！終于切完了！我松了一口氣了。
要下鍋煮了！我先往鍋里倒了些油，油好像在反抗，“啪啪”地響著。菜一下鍋，鍋里“噼里啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中，加適量水煮沸后，主角該出場(chǎng)啦！我把雪白的面糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周圍就會(huì)泛起水泡，水泡“撲哧”一笑，就消失了。這里面映著我快樂(lè)的笑臉。最后我加了醬油，香噴噴的面疙瘩出鍋啦！紅紅的番茄，青青的菜，白白的肉絲，黃黃的'蛋，一個(gè)個(gè)面疙瘩藏底下。
和媽媽分享自己的杰作——鮮美的面疙瘩，我心里美滋滋的。
面疙瘩作文2
前幾個(gè)月，我就吵著要玩面粉，可媽媽總當(dāng)沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，不理不睬的。這次我裝做很生氣的樣子，說(shuō)：“老媽，你快給我買面粉！”我裝得還蠻像的，媽媽一下子就答應(yīng)了。我馬上露出了笑容，我拿起袋子，用勺子一勺，啊，好軟吶！揉起一定很好玩！我的腦袋中，浮現(xiàn)出揉面粉的情景。
回到家，我迫不及待地打開(kāi)裝面粉的袋子，拿來(lái)一只很大的碗，把袋子倒過(guò)來(lái)，一下子面粉都“嘩嘩”掉了下來(lái)。我在這兒正得意著，媽媽卻皺起了眉頭，說(shuō)：“可我不知道它得放冷水還是溫水？該放多少水？”我有點(diǎn)不耐煩地說(shuō)：“我們又不吃？”“可以做面疙瘩。”媽媽提議。“好耶！”弟弟也表示同意。經(jīng)過(guò)大家商量，最后還是決定用溫開(kāi)水比較合適。媽媽要求我們?cè)谌嗝娣壑氨仨毎咽窒吹酶筛蓛魞�，于是我和弟弟趁媽媽在面粉中加水的`時(shí)間我們開(kāi)始洗手……
開(kāi)始揉嘍！我把手伸進(jìn)大碗中，又涼又熱，也許是面粉是涼涼的吧，而這個(gè)溫開(kāi)水還沒(méi)有完全攪拌均勻。我一直揉呀揉，忽然弟弟說(shuō)有一些熱，想把外套脫了，我對(duì)他說(shuō)，你只要手上的面粉弄干凈就好脫了，可他怎么搞都搞不掉，連手指都合四為一了，張開(kāi)后，像是一張蜘蛛網(wǎng)。我又說(shuō)像別人吐出來(lái)的東西一樣，因?yàn)槔锩嬗幸活w顆的東西。
媽媽說(shuō)揉得差不多了，把它弄成了一小段，一小段的。媽媽已經(jīng)燒開(kāi)了水，我們把它放進(jìn)一段段的放進(jìn)鍋里，面疙瘩幾分鐘后就熟了，我開(kāi)吃了，嗯，真是美味呀！咸淡剛好，味道沒(méi)啥異樣……只是美中不足的是有些硬，八成是因?yàn)槿嗟臅r(shí)候水夠多。
其實(shí)說(shuō)實(shí)話，味道與酒店里的不分上下，真的很好吃，明天我還要做面疙瘩，一定會(huì)比今天的更好吃，因?yàn)橛薪?jīng)驗(yàn)了嘛。
面疙瘩作文3
暑假，一個(gè)快樂(lè)與炎熱相結(jié)合的專業(yè)名詞。就在期間的某一中午，我終于明白了媽媽在熱熱的廚房間里做飯有多么的不易啊。
那個(gè)中午，我做完了媽媽布置的作業(yè)，興沖沖地奔入廚房說(shuō)：“媽媽，今天午飯我來(lái)做吧，吶做什么呢？”媽媽咧著嘴夸我說(shuō)：“呵呵，好啊，兒子長(zhǎng)大了呀，那今天我們就自己做面疙瘩吧！”說(shuō)完我們就動(dòng)手了。我拿出一只碗來(lái)，然后按照媽媽說(shuō)的.步驟一步步下去，先是在碗內(nèi)倒上大半碗的面粉，接著就是打蛋進(jìn)去了，我這可是第一次打蛋，我學(xué)媽媽的樣子小心翼翼地拿著雞蛋磕了一下蛋殼，用手再把蛋殼輕輕地掰開(kāi)，把蛋放在面粉上面，吶兩個(gè)蛋黃活像兩顆金光四射的太陽(yáng)，絢麗無(wú)比。
我拿起筷子攪拌起來(lái)，我心中默數(shù)著，來(lái)回?cái)嚵宋迨�，放入一些水，繼續(xù)攪拌了起來(lái)，又是五十下，那時(shí)的我已經(jīng)腰酸背痛了，全身像在烤爐里蒸了一下，滿頭大汗。然后我在鍋中放了開(kāi)水，開(kāi)啟燃?xì)庠睿鹊剿序v后，放入筍干和干菜，我像做刀削面一樣把碗斜放在，“削”下了一條條像黃色小毛毛蟲(chóng)一樣的面疙瘩，“小毛毛蟲(chóng)”“跳”進(jìn)了鍋里立刻變成了一根根胖乎乎面疙瘩，“削”完后就蓋上鍋蓋煮上五分鐘左右再放入切好的南瓜和西紅柿，再煮兩三分鐘后，放上一些調(diào)味料，在媽媽的全程陪同和幫助下兩碗香噴噴的面疙瘩就可以出鍋了。我看了看身上的衣服，早已濕透，頭發(fā)上的汗水也滴在兩頰上。
我端出面疙瘩，讓媽媽先嘗了一口，她笑哈哈地向我豎起大拇指，我也大大地吃了一口，真的很不錯(cuò)，心里樂(lè)滋滋的，嚼著面疙瘩特別開(kāi)心。這做面疙瘩的方法也大概的被我學(xué)會(huì)了。同時(shí)，從中我也體會(huì)到了做飯菜的不容易��！
面疙瘩作文4
黏黏的，但不沾口，這是我對(duì)它最大的評(píng)價(jià)，不知是奶奶的緣故否，從小，我就依賴上了奶奶的面疙瘩。
奶奶是個(gè)上海人，不知怎么的，似乎是跟著自己的父親來(lái)到我們這個(gè)不起眼的地方——余姚里的陸埠。但奶奶的手很巧，不管是穿針還是做菜，都比別人巧來(lái)個(gè)一倍，不過(guò)，我最喜歡的，便是她做的面疙瘩。
“阿娘，我要吃面疙瘩！”晚飯時(shí)，我常常這樣喚著。“來(lái)啦來(lái)啦！又不吃飯！小心長(zhǎng)不高！”奶奶雖然這樣說(shuō)著，但還是提來(lái)了一袋面粉，就那樣利索地坐著，而我，在一旁看著，眼里滿是期待。
碗已經(jīng)見(jiàn)了底，還被我舔了舔，才滿足地放下，拍拍小肚皮，打個(gè)輕松的飽嗝，然后對(duì)奶奶笑笑。
“吃光了�。俊蹦棠桃矝_著我笑。
“那當(dāng)然，阿娘做得那么好吃，不吃光是賊寇（浪費(fèi)的意思）啊！”我將碗擱了一邊，有些不舍，或是，有些期待。
那時(shí)候的晚餐時(shí)間，比現(xiàn)在要快活多了。
這時(shí)候，家里死氣沉沉的，每個(gè)人手中都存著一碗飯，在我們南方，飯，便是主食，這也難怪了。“阿娘，我想吃面疙瘩！”我輕輕喚著。然而回答我的不是慈祥的`答應(yīng)聲�！澳棠棠昙o(jì)大了，也該歇歇吧！”這回是父親，雖然沒(méi)有責(zé)怪的語(yǔ)氣，但我的心卻憋得難受。
童年時(shí)的面疙瘩，童年時(shí)的笑，奶奶正慈祥地為我講三只蝴蝶的故事，現(xiàn)在想起來(lái)，心里卻憋著一股神秘感，如同人類想知道金字塔的秘密一樣，再望望奶奶，背駝了些，皺紋也加深了些，但遲到的面疙瘩，卻依然那樣……
面疙瘩作文5
今天媽媽教我做面疙瘩，我欣然接受了這個(gè)任務(wù)。
我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面，然后拿出三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備做雞蛋味的面疙瘩，平時(shí)看到媽媽炒雞蛋時(shí)，通常都是把兩個(gè)雞蛋相互碰一下，然后用兩個(gè)手一掰，雞蛋就開(kāi)了，我也學(xué)著媽媽的樣子，“啪"不好，兩個(gè)雞蛋在碰撞的時(shí)候，由于沒(méi)掌握好力度，用力過(guò)猛，蛋清淋了我一手，”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來(lái)，媽媽過(guò)來(lái)指導(dǎo)了我一下，3個(gè)雞蛋終于進(jìn)入到面粉里了，我長(zhǎng)吁一口氣，誰(shuí)知道還有更大的考驗(yàn)等著我呢。
和面不難，攪一攪就行了，關(guān)鍵的是揉面，那么一大坨粘手的面團(tuán)，真的很難下手呢，唉，沒(méi)辦法，我就隨便捏了捏，就“交工”了。媽媽過(guò)來(lái)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，太粘了，面團(tuán)明顯還沒(méi)揉好，繼續(xù)，我只好再一次和面“奮戰(zhàn)”。
看著我“進(jìn)退兩難”的`架勢(shì)，媽媽也看不下去了，傳授了我一個(gè)秘訣，就是手里沾一點(diǎn)干面粉，再揉就不粘了。我“如獲至寶”，趕緊試試，哈哈，果然不粘了，我趕緊揉好了面，然后聽(tīng)著媽媽的指導(dǎo)，把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后再把小面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)薄薄的大面餅，再放入鍋里沸騰的水中，一會(huì)兒就看見(jiàn)一個(gè)個(gè)呈金黃色大面餅都漂浮在水面。
終于，一碗香噴噴的面疙瘩端上來(lái)了，我迫不及待地嘗了一口，哇，比平時(shí)好吃幾倍呢，這就是自食其力的感覺(jué)吧。
面疙瘩作文6
俗話說(shuō)“民以食為天�！敝袊�(guó)美食數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全，我認(rèn)為“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�！边@道菜就是老雞面疙瘩。
老雞面疙瘩里的肉很好吃，撕一片雞肉很柴。嘗上一片，嗯！真是美味無(wú)比呀！肉又嫩又多汁，面疙瘩是一塊一塊的.，吃了之后非常美味，因?yàn)槊娓泶癜褱诉M(jìn)去��！你聞那味道，無(wú)法形容，總之就是一個(gè)詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了，這叫秀色可餐！
這道美食的做法很簡(jiǎn)單，有一句“高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方法�！毕纫I只雞放進(jìn)鍋里熬，然后做面疙瘩，用面和水來(lái)做，通常為3：1的比例。做好了直接下鍋，這時(shí)，倒面糊的方法要注意了。用筷子來(lái)倒，讓筷子把面糊倒進(jìn)雞湯的鍋里，長(zhǎng)短自己定吧！最后燉上一個(gè)半小時(shí)就差不多了，真讓人垂涎三尺。
我最喜歡吃那種又長(zhǎng)又細(xì)的面疙瘩了，最好吃。吃面疙瘩時(shí)，最好連湯帶水一起吃，這樣才最鮮美！吃肉時(shí)，可以配上肉醬，最好吃了。
有一次，我吃面疙瘩時(shí)，把手碰到了鍋上，不知怎的，不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想：唉！可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩，我還沒(méi)吃呢！我只關(guān)心那灑了的面疙瘩，連手都不看一眼，又把那灑了的面疙瘩拿起來(lái)吃。
這道老雞面疙瘩是有著控制人類的魅力—————讓人垂涎三尺。什么你還沒(méi)吃過(guò)？快去嘗嘗吧！
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