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（經(jīng)典）我學(xué)會了炒菜作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的我學(xué)會了炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了炒菜作文1
今天，我學(xué)會了一項新技能，那就是炒菜。
從春游那天起，我就對做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。春游野炊時，我們小組成員，除了王同月在家里曾幫忙做過飯，其他人都不會做飯。作為小隊長，做飯的事我當(dāng)然是責(zé)無旁貸的。野炊開始了，我們幾個小隊長領(lǐng)完食材之后，便開始了小組活動。我們做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。生完火之后，待鍋加熱，便倒入油，等油熱了之后，再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，等到雞蛋一點點凝固成雞蛋塊時，便可以加入西紅柿了。接著翻炒，加水，蓋上鍋蓋稍微悶一會兒，等到鍋里的水快干時，加入適量的鹽。再稍微悶一會兒，一道鮮美的'西紅柿炒雞蛋就做好了。掀開鍋蓋，身上裹滿了西紅柿汁兒的雞蛋，滿面紅光的跳到盤子里，仿佛在對我們說：“瞧!我們的新衣服多美啊!”
第二道菜是黃瓜炒雞蛋。我們也依照同樣的方法，很快的便完成了。晚上回到家，我便迫不及待的想要展示給媽媽看�？上�，當(dāng)天晚上停水了，只好作罷。第二天，我想要為媽媽做菜的愿望終于實現(xiàn)了。
沒想到，我不光順利完成了西紅柿炒雞蛋，而且出乎意料的是，我還做出了美味可口的蒜泥莧菜和清炒茼蒿。晚飯的時候，媽媽品嘗了我做的菜，驚奇的說：“兒子，沒想到你做的菜這么好吃，第一次在家下廚，做的菜便快能高超媽媽了。真是太棒了!媽媽為你感到驕傲!”平時一向挑食的我，平時只愛吃肉的我，那天居然胃口大開，什么菜都吃的津津有味，媽媽說我簡直就像個小饞貓。從那天起，我知道了自己親手勞動的果實更香甜，我也知道了媽媽平時做菜是多么不容易。
周末的時候，我又再次下廚，做了一道西紅柿炒蛋給爸爸品嘗。爸爸除了驚訝，當(dāng)然也大大的夸贊了我。原來我小小的嘗試和付出，帶給家人的竟是巨大鼓勵和意想不到的幸福感，原來付出比索取更溫暖，更幸福。
我學(xué)會了炒菜作文2
做家務(wù)是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務(wù)，特別是炒菜心。
傍晚，我走進廚房，看見媽媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心，可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說：“來，媽媽教你炒菜心的�！蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來。于是，媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實習(xí)生一樣親自下廚的。
我首先把菜心拿出來，放在旁邊，再把菜心放在水盤里，然后把菜心一條條的洗干凈，從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后，我倒掉臟水，又重洗一次，再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈，30分鐘過后，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子里。鍋燒熱了，我就放一點花生油倒進鍋，再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來，歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的`。
不一會兒，我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的，我細心地放了一點鹽，兩三粒味精，再倒一點醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來，把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，驚訝地說：“花，你炒得很好吃。”我高興地笑了。
今天，我學(xué)會了炒菜心�？烧娌蝗菀��？磥碜鰦寢尩囊膊蝗菀祝刻於家黾覄�(wù)，還要教育孩子。所以，我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活，還要對媽媽您說一聲：“媽媽您辛苦了�！�
我學(xué)會了炒菜作文3
今天，我對媽媽說：“媽媽，你要教我做西紅杮炒雞蛋。”媽媽問我：“為什么呢？”我說：“因為這是老師布置的作業(yè)呀！”媽媽說：“好，我們馬上開始吧！”
我先把西紅杮放進開水里燙，燙了一會兒之后，我伸水去抓西紅杮，哎喲，我的手被開水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗，然后我把皮剝掉，在案板上切成一塊兒一塊兒的。再從冰箱里拿出兩個雞蛋，當(dāng)我磕雞蛋的時候，哎呀，不好！我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說快把雞蛋殼捏出來。”我迅速的用手把雞蛋殼捏了出來。蛋清滑滑的，粘粘的，弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步開始炒菜了，我先把油倒進鍋里，不一會兒的`功夫油就燒熱冒煙了，我立即把雞蛋倒進鍋里，只見雞蛋冒了很多的泡泡，我用鍋鏟翻來翻去，不一會兒功夫，雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個小碗里。我又往鍋里放了一些油，待油燒熱后，把蔥花炸了一下，一股蔥花味兒撲鼻而來，我趕緊把切好的西紅杮倒進鍋里，放上一些鹽和糖，把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會兒后。媽媽說：“可以了，你嘗一下味道如何。”我品嘗了一下說：“有點酸�！� 我又放了一些白糖，又嘗了嘗，這一次正好，又鮮又美味。我把菜小心的盛進盤子里就大功告成了。
我端出來先給好吃的老爸嘗了一口，老爸說：“啊，真好吃呀！”連平時經(jīng)常和我做對的姐姐也豎起大拇指道：“古的，古的。”媽媽也高興的說：“咱們的小女兒長大了�！甭犃藡寢尩目洫�，我站在一邊高興的手舞足蹈，心里像吃了蜜一樣甜！
通過這次學(xué)做菜，我悟出了一些道理：以后一定要學(xué)會做不同飯菜，讓家里人品嘗，人人為我，我為人人。同時也懂得家長照顧我們姐妹倆而付出的艱辛，我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事，做一個懂得感恩的好孩子！
我學(xué)會了炒菜作文4
我忘不了我學(xué)會游泳的那一刻，我忘不了我學(xué)會滑冰那一秒；但我更忘不了我 學(xué)會炒菜時的情景．
那一天，我的肚子＂咕咕＂地叫了起來，我正想叫媽媽炒菜，可我突然想起了一句格言；自已動手，豐衣足食．于是我決定學(xué)一道菜．
我興奮地和媽媽一起來到廚房．在媽媽的'指導(dǎo)下，我慢慢地把蛋殼敲破，把蛋倒下去，再攪一攪，蛋清與蛋黃馬上融合在了一起，我手忙腳亂地把油放進鍋里，然后打上火，不一會兒，沒倒干凈的水被火燒得＂啪啪＂直響，我伸長脖子往鍋里看，這時正好一滴水珠跳上來，濺在臉上，燙得我嗷嗷直叫．媽媽馬上沖了過來：＂你還不會炒，讓媽媽來．＂＂不！老師都說做事要有始有終．＂可……＂在我的一番解說下，我又開始妙菜．把雞蛋放了進去，把味精也一股腦地撒了下去，＂咦！．害得我真想找個縫鉆進去．看來凡事可不像想像那樣簡單．真是：＂紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行＂�。�
在爸爸媽媽的激勵下，我又把鍋子鹽呢？＂我又東翻西找起來，我忽然聞到一股糊香味，扭轉(zhuǎn)頭一看，原來是蛋糊了，我抄起鍋鏟，啪！啪！啪！地鏟了起來，可蛋如涂了一層強力膠，無論如何鏟都是白白費力氣．我關(guān)了火，爸爸聞味跑了過來，說我炒的是鐵餅洗了洗，要再干一次．我又把蛋糊調(diào)好，吸取了上次的教訓(xùn)，我直接把味精和鹽放入蛋糊中，我樣放入鍋中，就只有翻面的活兒干了．我開了火，像上次一樣放出了油，一會兒，油開了，我毛手毛腳地把蛋糊放入鍋，＂啪－�。⑺橄袷窃谔谋拇玻惶惶恼婵蓯郏矣帜闷疱佺P，讓蛋餅翻了又翻．不一會兒，我的雞蛋就新鮮出爐了．等到把雞蛋盛到碗里，看著這黃澄澄的雞蛋，心里別提多高興了，吃著自己炒出來的雞蛋，真是香極了，味道就是不一樣．
通過這件事，讓我明白了一個道理：經(jīng)過一番努力而獲得的勞動成果，才更加有意義，有價值．
我學(xué)會了炒菜作文5
放暑假了，媽媽每天都要為我們這兩位“無業(yè)游民”的午飯問題發(fā)愁。而我卻對廚房充滿了好奇，每天媽媽炒菜時，我都會在一邊
看著，也不顧“桑拿房”的溫度。媽媽見我看得這么入迷，就對我說：“寶貝，你要不要來炒一個簡單點的菜��？”“好啊，”我說，“我早就想炒菜了！”“你想炒什么菜呢？”“嗯……就燒我最愛吃的番茄炒蛋吧�！�
我開始切番茄，打雞蛋。這番茄切出來怎么都奇形怪狀的呀！打蛋了，我用力過猛，蛋黃“啪”的一聲掉到了地上，媽媽無奈的看了看我，又遞給我一個。
一切準(zhǔn)備就緒，我正式開炒了。我打開火，把油倒進去，等了一會兒，看著鍋里開始冒煙了，媽媽催我把番茄倒進去，我看著油鍋，想到媽媽平時把菜倒進鍋時油鍋里蹦出的.小油點，還有那可怕的聲音，遲遲不敢下手，媽媽在一旁說：“再不倒，油可都要燒干了呀，你試試把火開小一點。”我趕緊換了小火，可心里還是很害怕，就遠遠地將番茄扔進鍋里�？墒�，那些油還是濺了出來，濺到我的胳膊上，我一緊張，把鏟子也扔了，媽媽見了，又無奈又好笑，說：“寶貝，你那么遠扔過去，油不是會濺得更厲害嗎，靠近鍋邊放下去才不會濺出來�！眿寢尩脑捵屛腋械胶芤苫�。番茄炒的差不多了，我把它們倒出來，開始倒蛋。我用媽媽教我的辦法試了一試，果然沒有油濺出來。我把蛋翻炒了一會兒，再把番茄倒進去，按照媽媽的囑咐在鍋里加了一些鹽和糖，又炒了一會兒，番茄炒蛋就出爐啦。這時，我聞到了一股奇怪的味道。原來，因為慌亂，我忘了開油煙機，把廚房弄得烏煙瘴氣。
我夾起一塊蛋，放在嘴里嚼了嚼，覺得有些老，沒有媽媽燒的那么美味。我問媽媽為什么，媽媽說：“因為蛋炒的時間太長了。蛋只要炒一會兒就能把番茄放下去了�！蔽尹c了點頭，下次一定會注意。
雖然這次炒的不是怎么順利，但我覺得很有成就感。我懂得了：無論做什么事情都要多實踐，正所謂熟能生巧。
我學(xué)會了炒菜作文6
今天，爸爸和往常一樣，拿著剛買來的東西進了屋子�！皟鹤�，想不想學(xué)一學(xué)炒菜呀？”爸爸說了一句不同尋常的話�！昂冒�，好啊。”我立刻答應(yīng)了爸爸的請求。
“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才干凈�！蔽野凑瞻职值闹笇�(dǎo)，先裝了半鍋水在鐵鍋里，用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動，然后在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水里沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因為上面有上次使用時遺留下來的殘渣�！霸侔巡藦谋淅锬贸鰜�，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來了，所以不用讓我操心。要開始切菜了，爸爸先把包菜一分為二，然后去除了菜膽，然后轉(zhuǎn)身對我說：“切菜要小心，不要傷到手。”他先做了個示范，只見他手起刀落，半顆包菜不一會兒就被切好了。現(xiàn)在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發(fā)抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說：“你拿刀的姿勢錯了，所以切得不整齊�！苯又职质职咽值亟涛�，拿刀不是拿柄，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法，成功地完成了這項對我來說有點難的任務(wù)。接下來就要真地開鍋了，爸爸打開了煤氣開關(guān)，手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去，因為鍋里原來有水珠，水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣，從油里迅速地冒了上來，發(fā)出噼里啪啦的'聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋里。接下來就要放菜了，爸爸為了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放進了鍋里，正所謂“炸開了鍋”，菜放進已經(jīng)發(fā)熱的油鍋里，頓時油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去，以防菜燒焦了，然后他蓋上鍋蓋，對我說：“過兩分鐘再來把菜翻一翻，到了油比較不會在響了，就可以裝盤了。”
過了五分鐘，我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口，接著豎起了大拇指，夸我炒得好，我的內(nèi)心露出了真實的微笑。
我學(xué)會了炒菜作文7
今天，爸爸媽媽很晚了還沒有回來。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。忽然，耳邊傳來“咕嚕�！钡穆曇�，原來，是我的肚子不爭氣，開始向我提建議了。我決定自己學(xué)著做飯吃。
吃點什么好呢？我打開冰箱一看，里面有西紅柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧！
先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗，然后切成小塊，再在鍋里放上點油，等油燒熱后把西紅柿倒進去。接著，我又拿了兩個雞蛋在碗里一打，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻，再倒進鍋里。不一會兒，香味就出來了。我嘗了嘗，雖然不能和媽媽炒的相比，但味道還是不錯的。
開始做第二個菜了。我先切白菜，可就在這時出了一點小問題。我切出來的白菜有長的有短的，有粗的有細的。有的.又粗又長像一條條毛毛蟲；有的又細又短像一只只沒長大的蚯蚓，一點兒也不好看。雖然這樣，但我并不灰心，接著切。這次我切得比上次還要認真，終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進鍋里，再學(xué)著媽媽的樣子撒上點鹽放上點醋。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出鍋了。
就在我把這兩盤菜都炒熟的時候，爸爸回來了。我讓他嘗了嘗我炒的菜，雖然味道和媽媽炒的相差很遠，可是爸爸一邊吃一邊說：“我女兒炒的菜可真香呀，太棒了！”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了，因為這是我親手炒的菜呀！
通過這次炒菜使我明白了一個道理：就是無論做什么事，只要敢于嘗試并認真去做就一定會獲得成功的！
我學(xué)會了炒菜作文8
這段時間一直在家里進行防疫，我跟著爸爸學(xué)會了炒花生米。
我先把從市場上買的花生米清洗干凈，又放在一個盤子里，控干了花生米的水分。把炒勺刷好，打開了煤氣，炒勺里的水很快就干了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時放油，于是又把燃氣關(guān)了一會。
等炒勺里的水已經(jīng)不見了，我倒了一些花生油，大約占炒勺的底部的4分之一，我又把干凈的花生米倒進了炒勺里，我平時見爸爸也是這樣操作，這時，我又把煤氣的火關(guān)小一點，拿起一把鏟子，輕輕的翻炒。
記得爸爸說過：“炒花生米的時候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一時半會的花生米不容易熟，反而吃起來很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項，但是，我覺得我已經(jīng)學(xué)會了其中的基本要領(lǐng)。
眼見著花生米炒勺的油里打滾，我慢慢的有節(jié)奏的舞動著鏟子，此時，我覺得自己仿佛就是一個合格的廚師，我要完成衣服偉大的作品：花生米在炒勺里跳動，不時的.可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣”，仿佛是要展示自己嫵媚的軀體。
大約不到十分鐘，我看見炒勺里的花生米有點變了臉色，原本紅色的“衣衫”脫下，露出了雪白的“肌膚”，可轉(zhuǎn)眼間，雪白的身子變成了紅黑色，褐色……我慌了，花生米這時唱的哪一出。
爸爸正好過來，看到花生米變了“臉”，連忙關(guān)掉了煤氣，用鏟子把花生米盛出來，對我說：“你別小看這炒花生米，它也是個技術(shù)活，火急了，花生米就和你今天炒的一樣了”
我還有點不服氣，用筷子夾起一個放到嘴里，一股糊味嗆到了嗓子眼，看來，看似容易的活，做起來也是要動心思的。
爭取下次掌握好真正的技能，炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。
我學(xué)會了炒菜作文9
一天一天又一天,一年一年又一年,時間如流水一樣快.漸漸地,我長大了,已經(jīng)十一歲了,馬上就要學(xué)炒菜了,經(jīng)過我認真的思考,我決定我要自己偷偷地學(xué).但是,你們知道我是怎樣學(xué)的嗎?也許你們會說,我是跟著媽媽一步一步地學(xué).但是,卻不是這樣,而是我在媽媽和爸爸炒菜的時候,偷偷地走進廚房,悄悄地,神不知鬼不覺的去伸頭去看。慢慢地，我就學(xué)會了。
過了幾天，我媽媽的生日到了，我尋思著，我送媽媽什么生日禮物呢？過了一會兒，我想：不如我給媽媽炒菜吃吧！那么我就炒一個西紅柿炒雞蛋吧！也許，你們會說：“我為什么要炒西紅柿炒雞蛋呢？”那么我會回答說：“因為那是我最拿手的一種菜�！�
過了一會兒，快要到晚上了，我想：我現(xiàn)在開始炒菜，等媽媽一回來，我一定要媽媽嘗一嘗。不！不是一定，是必須的，因為今天是媽媽的.生日�！焙昧�，不說那么多，我開始炒菜了，我先把材料準(zhǔn)備好。比如：食用鹽、味精、雞蛋、西紅柿、食用油……，先把西紅柿切一切，再把雞蛋的殼脫掉放在碗里，之后攪一攪。好了，開始炒菜了。先把炒鍋燒干，再倒進一些食用油，燈油燒熱后，再把雞蛋放炒鍋里炒一炒，炒熟后再連同西紅柿也一起放入鍋里，等菜炒得差不多了，再放一點使用鹽和味精，在熱炒一會兒，就可以了。吵完后，把它放入盤子中。就可以讓媽媽吃了。
咚咚咚.....隨著一陣敲門聲，我走進了客廳，去開門一看，耶！太好了！媽媽回來了，我急忙去把剛炒好的菜端出來給媽媽們吃，當(dāng)媽媽吃第一口的時候，我緊張的說：“媽媽，好吃嗎？”媽媽說：“很好吃。”然后，我說：“祝媽媽生日快樂,還祝媽媽永遠健康快樂每一天！”
通過這件事我知道，無論做什么事，只要你有做好這件事的決心，堅持不懈，就一定能成功！
我學(xué)會了炒菜作文10
田老師在科實勞課上教我們做了一道菜，那就是我們家鄉(xiāng)最簡單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
于是，我苦苦等待著下課。“叮鈴鈴……”我期盼的時間終于到了，我連“老師再見”也顧不上說，抓起書直奔家里去了。
回到家，進了廚房，學(xué)著老媽的.樣子，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來，先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來，老爸回來了，看見我拿著一把大菜刀，也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀，大吼：“黃穎，不能玩菜刀，快給我出去�！�
當(dāng)時，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，腦子里顯出一排字“世上無難事，只怕有心人”。“嘿嘿，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛�！蔽易匝宰哉Z地說。
我又走進廚房，對老爸說：“老爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花，不會有危險的�！崩习终f：“哦，今天沒有雞蛋了，明天買了蛋你再做吧�！蔽沂卣f：“好吧�！�
第二天，雞蛋買回來了，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好，把火打開，因為我不敢倒油，就先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒進鍋里，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上，只露出兩個子眼睛。“哎，雞蛋呢？快，忘了打雞蛋了。”我重重地拍了一下腦袋，麻利地把雞蛋打好了，倒進熱熱的油鍋里，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花，快速翻炒。哦，該放鹽了，咦，0·03千克是多少，“哼，估計著放吧�！�
菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品，我心中的喜悅無以言說。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸，太鹽了。”我皺著眉頭說。老爸老媽在一旁哈哈大笑，老媽說：“沒有關(guān)系，第一次做嘛，多做幾次就能把握鹽的分量了�！蔽蚁嘈�，通過努力，我會做得更好的，因為我一直堅信“功夫不負有心人”這句名言。
我學(xué)會了炒菜作文11
從小到大，父母視我如掌上明珠，從來沒讓我干過活。我可不想一直做家里“小公主”， 我都五年級了，我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？思來想去，于是我決定向媽媽學(xué)炒菜。我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽死活也不肯答應(yīng)，還說：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？不行，很危險的。”
正在廚房忙活的媽媽突然接到要加班的電話，便急匆匆地給我十元錢叫我去外面吃，我臉上裝著很不情愿，可心里卻樂開了花：真是天助我也，到我大顯身手的時候了。
望著媽媽消失的背影，我拿上早就準(zhǔn)備好的菜譜，高興得一溜煙跑進廚房。小心翼翼地把洗好凈的青菜切成一截一截的'，學(xué)著媽媽開煤火的樣子把為點開，接著照著菜譜的做法，把油倒進鍋里，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，聽到油鍋滋滋啦啦的響，急忙把菜倒下去，頓時，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚，模糊了我的視線，用勺子在鍋里胡亂地翻炒，像孫悟空大鬧天宮似的。等到濃煙散去，再放一點鹽，盡管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不領(lǐng)情，慢慢焦了起來，我只好往鍋里添了一小瓢水，放了一些調(diào)料。經(jīng)過一番努力，終于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。一股香氣鉆入我的鼻子里，情不自禁地說：“啊，好香！”
媽媽就回來了，看到我炒的青菜，高心極了說：“我女兒會炒菜了！”我連忙叫媽媽過來嘗嘗。媽媽嘗過后，連聲說：“太好吃了，真香�！蔽腋吲d極了，因為我終于學(xué)會了炒菜。以后，媽媽就不會那么的勞累，那是因為女兒也可以照顧她了。
我學(xué)會了炒菜作文12
星期六的早上，我早早地起了床，看見我的爸爸媽媽還在睡覺，于是我想：“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說干就干，什么事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進了廚房，看見了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的.根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的時候，突然，我又看見還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說：“我的女兒真懂事，知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦�，心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負擔(dān)，還能得到我的爸爸媽媽的表揚。
我學(xué)會了炒菜作文13
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴三年級作文：我學(xué)會了炒菜三年級作文：我學(xué)會了炒菜�！眿寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的�！蔽疫�沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的`肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？�。≡瓉硎俏野阉鼈兂春�！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進了碟子里。
這時，一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
我學(xué)會了炒菜作文14
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是給我們露一手呀？”我說：“有什么難的，我現(xiàn)在就做。”
說做就做。我毛手毛腳地到廚房弄了起來。想來想去就弄一個西紅柿炒雞蛋吧。我開了火，鍋里的水還沒干，一倒油，油噼啪作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙起個小泡泡：“哎呀！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫著。媽媽急急走進來，用我剛丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的`雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，雞蛋一下就糊了，煙霧彌漫了整個廚房。我的淚珠子掉了下來。媽媽又走進來，慢慢對我說：“孩子，鍋干了才倒油，炒雞蛋時要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f的再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，再炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點糖、鹽，然后把雞蛋倒入，稍微再煮一下就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子�？粗u蛋黃中帶紅，顏色對比鮮明，心里自然特別歡喜。
這時，門開了，爸爸走了進來，用欣賞的驚奇的語氣說：“呀，孩子，你怎么做起廚師來了！煮什么好吃的，端出來大家嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺皺眉頭：“太咸了，放太多鹽了吧。”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點點頭。爸爸邊吃邊夸：“不錯，不錯。”大概是肚子餓了吧？不過，這對“廚師”也是種安慰呀！
這樣，我學(xué)會做一道菜了，也明白了一個道理：無論做什么，都要多動手，多動腦，才會成功。
我學(xué)會了炒菜作文15
在我七彩的童年生活里，我學(xué)會了洗衣服、掃地等事情，數(shù)不勝數(shù)。然而，學(xué)習(xí)炒菜的事如今歷歷在目，一直無法抹去，因為我懂得了一個道理。
我讀小學(xué)二年級時的一個星期天，我和姐姐在家料理家務(wù)。姐姐說：“阿偉，你打掃院場吧�！睊叩氐氖挛铱稍缇蜁�，我拿起笤帚，七手八腳的.掃起來，一會就把地掃得干干凈凈，姐姐夸我真行！我見姐姐煮飯、做豬食，看著她忙得喘不過氣，我說：“姐姐，我來炒菜吧�！苯憬阏f：“你行嗎？你可沒有做過一次菜�！蔽倚南�，雖然我沒有做過一次菜，但掃地、洗衣服我學(xué)起就會，炒菜的事也難不了我。我對姐姐說：“你看著吧！”
我拿起幾個洋芋，用小刀輕輕的削去皮，洗了洗，還挺干凈。我拿起菜刀，小心翼翼地把洋芋切成薄片，姐姐夸我切得好。我信心更足了，我想，一定要把這次菜炒好，讓爸爸媽媽嘗嘗我第一次炒的菜。我拿起炒瓢，放在鍋架上，倒上香油，馬上放上洋芋片，用勺子鏟來鏟去，裝上一把鹽、幾節(jié)蔥蒜，翻幾身，倒在碗里，等待飯桌上爸媽的夸獎。
爸爸媽媽做活回來，我連忙端上洗手水，說等會讓你們嘗嘗我學(xué)炒的菜。媽媽說：“那就趕緊上菜吧！”我馬上把菜飯擺好。媽媽夾起一塊洋芋片吃了一口，慢慢咽了下去，說：“味道不錯，只是鹽有點咸�！卑职殖粤艘豢�，說：“不錯嘛，不過油沒有漲好就放菜了�！蔽移婀值膯柊职郑骸澳阍趺粗赖�？”爸爸說：“這菜生油味濃，油漲好了再放菜，炒出的菜沒這個味，吃起來要清純得多�！�
后來的幾次炒菜，我按照爸爸媽媽的意思去做，炒出的菜還真夠味，我真正學(xué)會炒菜。
我明白了：在我們成長中，需要學(xué)會的事情很多，像“炒菜”這樣的事情，看起來簡單，當(dāng)你真正做起的時候，就會發(fā)現(xiàn)沒那么簡單了，不同的做法，就會做出不同味道的菜。
記住啊，無論做什么事都要親自去嘗試才能學(xué)好，因為實踐出真知呀！
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