包餃子作文15篇（精）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文1
餃子是東北過年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對(duì)折，把口封的嚴(yán)密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的'調(diào)料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂意，因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠Γ�可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文2
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過。親人們團(tuán)聚在一起，我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多，我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作，有的洗菜；有的.切肉；有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí)，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè)，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會(huì)露出來，又重復(fù)了以上的動(dòng)作，最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng)，我心中真是樂開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛學(xué)習(xí)也愛勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說：“真是人多力量大，平時(shí)這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子，我體會(huì)到了不容易，媽媽為了我該付出了多少��！同時(shí)，我也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結(jié)果，沒有勞動(dòng)就沒有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文3
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行，同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節(jié)氣之一，也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時(shí)候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的`一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡(jiǎn)陋的儀器測(cè)算出來。原來一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)�。�
接下來，同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里，同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡，從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個(gè)角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個(gè)小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對(duì)折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內(nèi)折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著，桌子上擺滿了每個(gè)人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動(dòng)的成果啊！
包餃子作文4
今天，媽媽要教我包餃子，我想：包餃子，這不容易？不就是放上點(diǎn)陷，兩邊一捏！我包的餃子一定很漂亮，嘿嘿······
開始包餃子啦！媽媽拿起一張餃皮，一小會(huì)會(huì)兒，就包好了，個(gè)個(gè)飽滿的餃子整齊地排列在盆里，讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，興奮地拿起一張面皮放在手心，挖了一大勺肉餡放在面皮中間，等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了，肉餡太不聽話了，我捏餃子這邊，那邊的餡冒了出來；我捏餃子的那邊，這邊的陷冒了出來，我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是，那狼狽的樣子就別提了，捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的`餃子進(jìn)行比較，媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍，而我的呢，一個(gè)個(gè)沒精打采，“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”，沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。
媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣，還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮，把邊緣涂上水，她說這樣捏的時(shí)候會(huì)增加粘性，然后叮囑我不要放太多肉，不然容易“開裂”，只見媽媽放了一小勺肉，只一捏，就輕松地包好了，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了。
看著那些精神抖擻的“新兵”，我笑了，媽媽也笑了。
包餃子作文5
過年吃什么？中國(guó)人都會(huì)說：吃餃子。餃子，你一定會(huì)吃，卻不一定會(huì)包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！
我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的，我學(xué)得很快，不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先是“和面”，要準(zhǔn)備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團(tuán)后，用保險(xiǎn)膜包好，放置兩個(gè)小時(shí)。然后是“拌餡”，在這兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，將自己喜歡吃的.餡，用刀剁碎，放在各種調(diào)料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團(tuán)，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個(gè)小圓餅搟成大圓片后，就由另一個(gè)人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調(diào)好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對(duì)折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個(gè)摺一個(gè)摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個(gè)漂亮又美味的餃子就包好了。
包餃子作文6
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一，香噴噴的，里面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮，一碗水，和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利，沒幾分鐘，就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟，然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈，最后把餃子對(duì)折，在邊緣折上幾個(gè)折痕，捏緊。哈，一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過了一會(huì)兒，爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的.抖音視頻，視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè)，但是好丑啊，簡(jiǎn)直是四不像，我哈哈大笑起來。后來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯(cuò)的，蘸點(diǎn)香醋，那真叫一個(gè)香��！我一口氣吃了15個(gè)，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會(huì)更好哦！
包餃子作文7
每年的中秋節(jié)，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯，吃月餅，包餃子。
在中秋節(jié)的晚上，我一回家看見姥姥在包餃子，媽媽也在，于是我就洗了個(gè)手，也想摻和其中。媽媽說你過來干什么？我說，包餃子，媽媽又說我不會(huì)包，讓我去一邊玩，唉，我正準(zhǔn)備回頭走，姥姥把我叫住了，說，你包一個(gè)看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手锏，包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿意，就決定讓我包餃子。，其實(shí)包餃子我是有目的，首先，我先把這個(gè)面頁團(tuán)成圓形，再弄一個(gè)餡兒，再用一個(gè)餃子皮給他包起來，就成了兩層餃子了。我想著，在后面偷笑，我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮，里面包面團(tuán)，我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間，你捏，就成了，我想著這還不夠？就又想了一個(gè)辦法，給他捏扁一點(diǎn)，我又拿了一個(gè)餃子皮，里面裝著餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的餃子，反而大了一些，我把最外面的餃子皮給撐大了一些，這個(gè)費(fèi)我好大功夫，終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說，誰能吃到那個(gè)，就給他一塊錢，于是我們就看誰的'運(yùn)氣好。
不一會(huì)兒，餃子下鍋了，我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看，每個(gè)碗里都沒有，應(yīng)該在下面，我們就只能隨便挑了。開始吃餃子，突然姐姐大聲說，我吃到那個(gè)餃子了，我的運(yùn)氣太好了。唉，我只能給他一塊錢了。
我的中秋節(jié)，幸福的中秋節(jié)，但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦！
包餃子作文8
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場(chǎng)雪災(zāi)！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因?yàn)�，我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”，今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景，想象著煮出來的`面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子作文9
中午放學(xué)回來后，媽媽說：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說好啊好��！媽媽說你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎？我說好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來到餐桌前，開始教我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著把餃子皮對(duì)折成半圓形的，用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起，第一個(gè)餃子包成了，可是媽媽說我沒有捏緊，煮的時(shí)候會(huì)爛，媽媽又重新捏了一遍，說沒事兒，慢慢來，熟能生巧，包的'多了就會(huì)越包越好。
我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的，然后又開始學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說我越包越像了，不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了，然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽說煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋里來回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問。一邊說著一邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開吃，媽媽說著盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了，一邊吃一邊說著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂趣多多。
包餃子作文10
盼望著，盼望著，包餃子的日子到了，我們個(gè)個(gè)喜洋洋。
上午，我們開開心心的`度過了。下午，我們拿出物品，不看不知道，一看嚇一跳！花花綠綠、各種各樣的餡，有豆腐餡、芹菜餡、大白菜餡。
開包了，我先拿出一張餃皮，因?yàn)槭堑谝淮伟�，一下子，那餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多，它立馬成了一只泄氣皮球，扁了下來，又好像一個(gè)吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來包去，全是奇形怪狀。我只好請(qǐng)教別人了，我對(duì)郭紹聰媽媽說：“郭紹聰媽媽，您好�！彼f：“你好！”我又問：“請(qǐng)問這個(gè)餃子該怎么包才最好呢？”她答道：“你可以把這張餃皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的餡，之后包起來就差不多了，而且要捏緊了，否則它就漏餡了�！蔽衣犃�，異常高興！不一會(huì)兒，一個(gè)白白胖胖的“小伙子”誕生在我手中。在這之后，我還學(xué)包了：包子、餛燉、玫瑰花、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了，各種各樣的餃子下鍋了。盼望著，盼望著，可是我覺得，我越盼它，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。我只好忍受酸味，喝了一口白米醋。那感覺，酸味直沖心窩，心中如同燃起團(tuán)團(tuán)大火，讓人無法形容。
好不容易把餃子盼好了，我如同餓虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終于把肚子填飽了。吃完后，老師讓我再吃點(diǎn)，餃子雖然好吃，我卻怎么也吃不下了。
這次包餃子吃餃子真是太開心了！期盼著下次還有這樣的機(jī)會(huì)。
包餃子作文11
今天爸爸出差回來了，我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里，加好調(diào)味料，推到我面前說：你來攪拌，朝一個(gè)方向攪，這樣包出來的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì)，手就不聽使喚了，急得我站了起來，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒想到，拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽話，為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒，我開始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒，不一會(huì)，又薄又圓的水餃皮就出來了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對(duì)折，捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心，一再囑咐說：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會(huì)裂開的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的`模樣好特別呀！有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的像一個(gè)大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說：不露餡就行。
灶上的水開了，奶奶把它們倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)，它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。
開飯了，我們?nèi)覈谝黄�，吃著美味又特別的餃子，有說有笑，開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
包餃子作文12
星期六，媽媽決定給我們?nèi)野溩映�。媽媽一大早就開始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面，忙得不可開交。
臨近中午，媽媽就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著搟好的面皮，另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里，兩手一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前�？吹綃寢尠娘溩幽敲词炀�，我也想嘗試一番。我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些餡，兩手一捏，呀，大事不好，餡從餃子兩邊露了出來。我趕緊從旁邊拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比媽媽包的餃子大了一號(hào)，真像個(gè)披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓(xùn)，把餡放少了一點(diǎn)，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下來。這是，我像泄了氣的皮球似的。媽媽過來了，笑著對(duì)我說：“萬事開頭難，只要你做好以下三點(diǎn)，就可以將餃子包好。第一，要放適量的餃子餡；第二，要把面皮捏緊；第三，也是最重要的一點(diǎn)，要有耐心。有了媽媽的指導(dǎo)，我又振作起來。這次媽媽手把手地教我，該放多少餡，怎么捏緊。餃子做好了，真的和媽媽包的'一樣，我又試著包了幾個(gè)，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，覺的格外的香。
包餃子作文13
馬上就要過年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢！
包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準(zhǔn)備餃子餡和餃子皮。
先說做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調(diào)料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡(jiǎn)單其實(shí)可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個(gè)多小時(shí)的.時(shí)間呢！
接下來是餃子皮，準(zhǔn)備一個(gè)容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進(jìn)去，攪拌均勻，再用手揉成團(tuán)就好了。雖然這道工序很簡(jiǎn)單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時(shí)就急了，又趕快加面粉。誰知一到，哎！面粉又加多啦結(jié)果最后面團(tuán)沒弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來還是通過奶奶的幫助才做好面團(tuán)。
終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過大多數(shù)都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長(zhǎng)，雖然是可以包餃子的，但是長(zhǎng)相卻有那么一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵
最后經(jīng)過一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。
這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過程我都參與了。
包餃子作文14
那個(gè)大年三十，我們一家人坐在一起包餃子。
我說：“媽媽，讓我學(xué)包餃子吧�！眿寢屨f：“小孩子學(xué)不會(huì)包餃子，還是學(xué)搟面皮吧�！眿寢層秒u蛋清水和好面，然后搓成長(zhǎng)條，切成面塊，我左手捏住面皮，右手握著搟面杖�！肮緡９緡！钡�?fù){起來，搟了幾下，面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽：“面皮怎么粘在搟杖上了呢？”媽媽笑著說：“這是因?yàn)槟銢]有灑面粉的原因，灑點(diǎn)面粉，面皮就不會(huì)粘在搟面杖上了�！庇谑�，我就抓了一把面粉灑在面皮上，咕嚕咕嚕又搟了起來，一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形，是橢圓形。媽媽讓我再來一次，重新?lián){“咕嚕咕�！币粡�、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說：“葉子有進(jìn)步�！�
我學(xué)會(huì)了搟面皮，又想學(xué)會(huì)包餃子，沒來得及請(qǐng)示媽媽，就順手拿起一張面皮，放上餡，兩手用力一捏，沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏，還是沒有捏在一起。我又問媽媽：“怎么這餃子合不住呢？”媽媽看了看說：“這是搟面皮時(shí)灑的面粉太多了，所以面皮就合不住了�！�
接著我又左手拿著面塊，右手捏了少量的面粉，灑在面板上，右手拿著搟面仗，“咕嚕咕�！睋{起來，一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏，餅子包成了，可是我又覺得手心里粘乎乎的，一看餃子的肚子破了個(gè)口，餡露出來了。我又忙問媽媽：“這是怎么回事呀？”媽媽說：“這是面皮中間搟的.太薄了，再搟的時(shí)候，面皮中間厚四邊薄，圓溜溜的就行了�！�
我左手拿起面皮，右手拿著搟杖，灑上少量的面粉，“咕嚕咕�！睋{起來，一會(huì)兒就搟好了，一張中間厚，四周薄的面皮就搟好了。媽媽說：“這次搟的面皮真的成功了�！蔽腋吲d地笑了。
這次搟面皮從失敗、再失敗，到最后成功給我留下了深刻的印象，同時(shí)也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。
包餃子作文15
從小到大，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，其中有過成功的喜悅，也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長(zhǎng)，很多事情都已經(jīng)忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。
一天，我開心地走回家看見了媽媽在包餃子，包了一個(gè)又一個(gè)，真漂亮！我對(duì)媽媽說：“我想學(xué)包餃子�！眿寢寣�(duì)我說：“好�！�
開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周，再把兩邊對(duì)捏一下，一個(gè)餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問媽媽這是咋回事呢？媽媽說：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來是沒吃飽啊！我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的教訓(xùn)，夾了許多的肉餡，覺得還不夠，又加了一點(diǎn)。可是這一次又失敗了，放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里，賭氣地說：“我不包了！”這時(shí)，媽媽微笑的對(duì)我說：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會(huì)成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的`指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽，媽媽朝我投來鼓勵(lì)的目光，我受到了鼓勵(lì)，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！
我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里，一邊朝著我笑了笑。
不一會(huì)兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個(gè)碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說：“你長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。
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