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【薦】我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛(ài)吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的`提議，將手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，將餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊將餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話了，我不包了！”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)媽媽教你，。”只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶將餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
今天是放暑假的第一天，我一早起床就看見(jiàn)媽媽在哪里洗菜準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子，我看著媽媽是那么的勞累。我忍不住心過(guò)去一起幫媽媽包餃子，以前我總以為包餃?zhǔn)且患茈y的事情，可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認(rèn)為了。
餃子是我最愛(ài)吃的食物，每隔一段時(shí)間媽媽就會(huì)包一次餃子，我站在媽媽的身后看見(jiàn)媽媽在哪里準(zhǔn)備著餃子餡，只看見(jiàn)媽媽在哪里洗蔥，洗芹菜和米粉，切好做好菜餡，然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開(kāi)始包餃子啦！我趕緊拿一塊餃子皮開(kāi)始包我的餃子了，我把餃子皮放在我的手里，夾一些陷放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏，但是不管我怎么的捏，餃子皮就是合不攏，還是由于力氣過(guò)猛，餃子皮破了，我怕媽媽笑我，我就有趕緊的有拿一塊餃子皮，又開(kāi)始包我的餃子了，可是沒(méi)有想到這次卻是中間的裂開(kāi)了，芹菜陷里面的水就流在我的手里了，我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開(kāi)的地方包住，看著就像一個(gè)剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟，生氣的說(shuō):不做了，不做了�！眿寢尵瓦^(guò)來(lái)親切的跟我說(shuō):做什么事情都不要灰心。就要我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點(diǎn)水，并且陷不要太多，捏封口的時(shí)候不要太用力，你看,這餃子不就是成功了嗎？媽媽又熟練的包了一個(gè)餃子，有的餃子包的還有花紋呢�？粗鴭寢尵奂瘯�(huì)神的樣子，我想:原來(lái)做什么事情都不容易啊，都要認(rèn)真!我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子又開(kāi)始包我的餃子。我用筷子挑起適當(dāng)?shù)南莘旁陲溩悠ど�，將皮�?duì)折，再把餃子立在我手中，把沒(méi)有沒(méi)有合攏的'地方，在慢慢著合攏在一起，就這樣我的一個(gè)餃子包成功了，我興奮的告訴媽媽：“媽媽，你看我包的餃子�！眿寢尵瓦B忙的鼓勵(lì)我，說(shuō)我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵(lì)下，包的餃子越來(lái)越好看了，也包的越來(lái)越快。
不知不覺(jué)的，餃子就被我和媽媽包完了，媽媽就立刻把我和她的餃子，一部分放進(jìn)了鍋里，一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道，我連忙的去把鍋蓋一揭，餃子就像一個(gè)個(gè)威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗，跟媽媽添一碗，又趕緊的跟自己添一碗，夾一個(gè)餃子放在嘴里，嗯，好吃好吃！我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說(shuō):媽媽，明天還包餃子，好不好?媽媽就立刻答應(yīng)了我。我高興的跳起來(lái)了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來(lái)越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō)：“往里揉，往外推，往里揉，往外推�！本瓦@樣面粉越揉越軟，我把面團(tuán)揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團(tuán)醒著。
接下來(lái)切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō)：“就是這樣，加油！”聽(tīng)到他們給我加油，我認(rèn)真的切起菜來(lái)，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)醒了，我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記，他教我先把一劑面團(tuán)揉好，在中間挖個(gè)圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條，就像一條可愛(ài)的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié)，然后撒上一些干面粉，一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手?jǐn)D壓一下面餅，左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅；這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說(shuō)：“擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)，擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)�！惫�，餃子皮搟成了！但開(kāi)始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵(lì)我慢慢來(lái)，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。
開(kāi)始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點(diǎn)肉，就趕緊包了起來(lái)，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的.方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè)，看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過(guò)這次學(xué)做包餃子，我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真，也要多思考，多動(dòng)腦筋�！笆郎蠠o(wú)難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
我非常喜歡吃餃子，但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子，我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著，什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢？所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天，媽媽說(shuō)，晚上我們吃餃子，可以嗎？好呀，我非常高興，我說(shuō)：“媽媽，我想今天和你一起包個(gè)餃子給你吃，可以嗎？”“當(dāng)然可以，我們先去買菜吧。”
我們來(lái)到了菜市場(chǎng)，媽媽告訴我要買哪些東東，我跟著媽媽買了一些肉，青菜，和餃皮。高高興興的回家，到家里媽媽用水把肉洗了又洗，然后用刀切，我看著媽媽切得很好玩，想也來(lái)搞搞，我拿起刀，切了，媽媽說(shuō)：“咦，不錯(cuò)嘛，還有模有樣的呀�！蔽液呛堑倪珠_(kāi)了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜，切好，看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌，再打個(gè)雞蛋在里面，香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說(shuō)，現(xiàn)在可以開(kāi)始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè)，覺(jué)得挺有意思的.，一會(huì)兒，我又覺(jué)得也挺難的，自己動(dòng)手包了一個(gè)，可是怎么著也包不起來(lái)，餃子餡撒得到處都是，怎么辦呢，我只好向媽媽請(qǐng)教，于是媽媽一步一步的手把手的教我，媽媽攤開(kāi)餃皮放在我手上，然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上，媽媽要我?jiàn)A了一些餃子餡放在中間，最后把餃皮合起來(lái)，捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵，終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來(lái)�？墒呛苈埠茈y看。在媽媽的教導(dǎo)下，我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了，就開(kāi)始煮餃子了，我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水，等水開(kāi)了，就把餃子放在里面，一個(gè)個(gè)的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾，終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里，香噴噴的，現(xiàn)在，我才終于感覺(jué)到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難，我還在挑不好吃，想想媽媽真是很辛苦，一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
一說(shuō)到餃子，我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞：“我愛(ài)你，就像老鼠愛(ài)大米……”沒(méi)錯(cuò)，我最愛(ài)吃餃子了，自然，更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次，學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí)，同學(xué)們都高興得歡呼起來(lái)，誰(shuí)不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中，色香味俱全，同學(xué)們“哇！哇！”的贊嘆聲不絕于耳，都有點(diǎn)迫不及待了！
開(kāi)始包餃子了，老師首先給我們做了個(gè)示范：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的'白菜餡，然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水，兩面對(duì)折，在中間部位使勁一捏，最后先右后左折花邊。只見(jiàn)老師翻來(lái)折去，一眨眼，一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子，我心想：包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開(kāi)始大顯身手了。我按照老師教的，把面皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒(méi)怎么捏，餃子皮卻撐破了，包起來(lái)的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個(gè)大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開(kāi)始包餃子的興奮勁蕩然無(wú)存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵(lì)我們說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來(lái)，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘失敗乃成功之母’？加油！”聽(tīng)了老師的話，我信心大增。于是我耐下性子，聽(tīng)從老師的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，還讓我明白了：做任何事都會(huì)有失敗，但是只要我們永不言棄，堅(jiān)持嘗試，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，大家都很愛(ài)吃，民間有句俗語(yǔ)叫：好吃不如餃子。我也很喜歡吃，蒸著吃、煮著吃、煎著吃都好吃。
去年，我看見(jiàn)媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單，將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子，我也非常想學(xué)包餃子，于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來(lái)，媽媽也拿了一個(gè)，然后問(wèn)我：“你準(zhǔn)備好了嗎？我們開(kāi)始捏啦。”“準(zhǔn)備好了�！蔽腋纱嗟幕卮鸬��！跋认襁@樣把餃子皮對(duì)折捏緊。”只見(jiàn)她將一邊的皮一捏再壓平，我剛準(zhǔn)備照著做，媽媽突然說(shuō)：“你還沒(méi)有加餡料呢！”搞得我很不好意思，心里責(zé)怪自己道：怎么這么馬虎，居然忘了加餡。頓時(shí)覺(jué)得心灰意冷，不想包了。這一次，沒(méi)有成功。
今年，受疫情的影響，我們都在家中學(xué)習(xí)和生活，爸爸媽媽也不能出去工作，于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食，面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等，看著媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食，覺(jué)得好神奇，我也想學(xué)做各種面點(diǎn)，以后當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師，于是又萌發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣。可是媽媽卻說(shuō)：“要想學(xué)就要認(rèn)真的學(xué)，可不能像上次一樣，遇到問(wèn)題就氣餒，輕易就放棄。剛開(kāi)始學(xué)都會(huì)經(jīng)歷失敗的，多學(xué)多練就好了�！蔽倚睦锇迪聸Q心：這次我一定要學(xué)會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊搟好的皮，心里有些緊張，不斷提醒自己，加餡、加餡，千萬(wàn)不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡，學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折捏緊，咦，我的餡怎么都漏在了外面？我滿臉疑惑的將餃子送給媽媽看，媽媽笑了起來(lái)，說(shuō)：“你太貪心了，餡加多了，皮包不住，就像衣服小了穿不上啦！”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說(shuō)的.做，真的成功了，雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀，有的扁平扁平的，有的又皺成了一團(tuán)，但是也算很有特色。媽媽說(shuō)是捏褶子還沒(méi)有掌握好，在媽媽的指導(dǎo)下后面包的越多就越好了，哈哈，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，而且自己做的吃起來(lái)更覺(jué)得美味。媽媽說(shuō)還可以包出各種造型，下次我還要跟媽媽一起包餃子，將餃子包得更好。
學(xué)習(xí)包餃子也讓我明白了：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門，學(xué)習(xí)中遇到了困難也不要輕易放棄，多學(xué)多練最后一定會(huì)獲得成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
一年一度的到了，準(zhǔn)備給外婆包餃子吃，我想，都是因?yàn)橥馄硼B(yǎng)育了我，我媽媽才能養(yǎng)育我，沒(méi)有外公外婆就沒(méi)有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見(jiàn)她把香菇青菜都切的很小很細(xì)，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子，開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子，我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會(huì)包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來(lái)一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結(jié)果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來(lái)難呀。
媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來(lái)，說(shuō)：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來(lái)，我來(lái)教你吧！”我慚愧的.地下了頭，心想，媽媽說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)有錯(cuò)，正因?yàn)槲也欢梅椒�，才�?huì)一而再，再而三的出錯(cuò)，還是和媽媽虛心的好好的學(xué)習(xí)吧！只見(jiàn)媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣，她說(shuō)這么做是怕萬(wàn)一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間，最后對(duì)折，把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來(lái)我有接連做了好幾個(gè)，不過(guò)樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒(méi)有露出來(lái)。媽媽見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“兒子會(huì)包餃子了�！蔽衣�(tīng)了這句話，越包越來(lái)勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見(jiàn)了，還表?yè)P(yáng)了我呢！
�。〗K于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見(jiàn)她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開(kāi)了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去，過(guò)一會(huì)就用鏟子把水餃動(dòng)了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，就說(shuō)明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來(lái)，這里也我的勞動(dòng)果實(shí)，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過(guò)真的很好吃呀，這一次，我覺(jué)得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
在我的記憶里，有許許多多、各種各樣的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有咸的……。其中，有一件事，我回想起來(lái)至今還是甜滋滋的.呢？
記得去年冬天，我學(xué)會(huì)了包餃子。那天，奶奶買了許多餃子皮和肉餡料，叫正在看書的我來(lái)包餃子。我一驚，怎么辦？我之前學(xué)過(guò)包餃子，非但沒(méi)有成功，還浪費(fèi)了不少材料。奶奶看出了我的心思，輕輕地摸了摸我的頭，親切地鼓勵(lì)我：“沒(méi)有關(guān)系，你總結(jié)一下上次為什么失敗，說(shuō)不準(zhǔn)這次就能成功喲！”聽(tīng)了奶奶的話，我頓時(shí)干勁十足，擼起袖子，沾了點(diǎn)水，大刀闊斧地跟起奶奶干了起來(lái)。只見(jiàn)奶奶的動(dòng)作老練，行云流水，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)白娃娃似的可愛(ài)餃子就“騰空出世”了�？晌夷�？動(dòng)作笨拙本來(lái)白白嫩嫩的餃子皮，從我手中一經(jīng)過(guò)，頓時(shí)不成樣子，幾乎全軍覆沒(méi)，慘不忍睹，粗糙難看，不是餃子皮破了，就是露餡了。
正當(dāng)我想放棄時(shí)，王老師經(jīng)常對(duì)我們講的，鼓勵(lì)我們的話“堅(jiān)持就是勝利”，在我耳邊響起，讓我頓時(shí)恢復(fù)了信心。開(kāi)始尋找自己包餃子的不足。過(guò)了一會(huì)兒，我整理出了“包餃子三步曲”：1、把餃子皮平攤，將餡料放進(jìn)餃子皮中，不要太多，也不要太少。2、將餃子皮對(duì)折，然后捏緊，越緊越好，松了會(huì)散開(kāi)。3、雙手握住餃子，將其擠壓出花紋，不要太用力。不然會(huì)將餃子擠破。終于，在奶奶耐心指導(dǎo)和我不懈努力下，我成功包出了第一個(gè)餃子，接著第二個(gè)，第三個(gè)……。很快餃子下鍋了。經(jīng)過(guò)十五分鐘三次的加小碗冷水后，三次的沸騰，可愛(ài)的餃子娃娃一個(gè)個(gè)露出了白白的肚皮，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)……。
餃子出鍋了！我顧不上燙，迫不及待的品嘗起來(lái)，我突然間覺(jué)得這是世界上最美味的餃子！享受美味的同時(shí)，我深刻地體會(huì)到：世上無(wú)難事，只怕有心人！堅(jiān)持就是勝利！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
從我出生到現(xiàn)在，所有的本領(lǐng)都是通過(guò)學(xué)習(xí)才會(huì)的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會(huì)時(shí)的情景了。但有一個(gè)情景讓我記憶猶新我學(xué)會(huì)包餃子。
記得那是過(guò)新年的時(shí)候，我看見(jiàn)媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說(shuō)：“搟餃子皮簡(jiǎn)單，我來(lái)吧！”媽媽笑著看我拿起一個(gè)面劑子按扁，就開(kāi)始拿著奔面杖在上面來(lái)回滾動(dòng)，很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著很簡(jiǎn)單，做的好也沒(méi)那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對(duì)了就會(huì)做好的。說(shuō)著媽媽拿起一個(gè)面劑子，一邊做著示范一邊說(shuō)：“手捏住面劑的'邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽(tīng)了媽媽的方法就重新“開(kāi)戰(zhàn)”，左手轉(zhuǎn)右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會(huì)兒就熟練了。接下來(lái)，我又向包餃子“宣戰(zhàn)”，這一次我沒(méi)有著急動(dòng)手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上，右手用筷子夾起了一大團(tuán)的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說(shuō)邊往皮里塞肉餡�？墒钱�(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時(shí)候，這一大團(tuán)肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了�？匆�(jiàn)我泄氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個(gè)元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續(xù)按照技巧包，一個(gè)比一個(gè)好，終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡(jiǎn)單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅(jiān)持努力就一定會(huì)有滿意的收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會(huì)錯(cuò)過(guò)晚飯時(shí)間，所以我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準(zhǔn)備開(kāi)工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團(tuán)牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來(lái)一個(gè)餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦！再看看那個(gè)餃子，他早就把那身潔白而時(shí)尚的酷酷運(yùn)動(dòng)裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的'身子。我心想：你這小子膽兒挺肥啊！敢當(dāng)著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來(lái)，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過(guò)一會(huì)兒，它就又變成了軟塌塌的一團(tuán)，我覺(jué)得有些失望，看來(lái)包餃子也沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單、容易。無(wú)奈之下我只好拿起手機(jī)開(kāi)始搜百度。好不容易找到了一個(gè)教你如何包餃子的視頻，我立馬打開(kāi)看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒(méi)想到還真的成功了！當(dāng)然這也是讓我費(fèi)了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來(lái)，就在我準(zhǔn)備松口氣的時(shí)候，它又開(kāi)始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了�；叵肫鹞覄倓偘溩訒r(shí)的一幕幕，我都笑得直不起腰來(lái)。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來(lái)了。當(dāng)他們看到我端上桌來(lái)的餃子時(shí)一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見(jiàn)了，笑了：?jiǎn)眩」�，今天晚上餃子開(kāi)會(huì)呢？
我學(xué)會(huì)了包餃子。無(wú)論什么事都要有耐心、懂得堅(jiān)持，只有堅(jiān)持才能勝利！想到平時(shí)一次一次的失敗使我變得焦躁不已時(shí)，我覺(jué)得真沒(méi)必要。我們只要堅(jiān)持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
在我的家鄉(xiāng)春節(jié)有很多習(xí)俗，而吃團(tuán)年飯，就是其中一項(xiàng)很重要的習(xí)俗，在團(tuán)年飯的餐桌上面也有一個(gè)必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開(kāi)始，能夠比上一年過(guò)得更加快樂(lè)和充實(shí)。
我覺(jué)得我已經(jīng)長(zhǎng)大了，所以在新的一年里，我要做一個(gè)更加懂事的人，于是在春節(jié)來(lái)臨之前我就準(zhǔn)備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實(shí)聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，想要掌握這個(gè)技能也不是很簡(jiǎn)單的事情，所以在春節(jié)的前幾天我就想好了，跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽其實(shí)也是很愿意教我的，因?yàn)樗牢抑辽儆羞@一份心意。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開(kāi)始手把手的教我了。一開(kāi)始我并不會(huì)動(dòng)手，只是看著媽媽包一些餃子，其實(shí)我看著他是很簡(jiǎn)單的，于是我就信誓旦旦的開(kāi)始嘗試了起來(lái)，在報(bào)第1個(gè)餃子的時(shí)候，我就知道我小看了這件事情，因?yàn)椴粌H要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的'多少。其實(shí)這些綜合來(lái)考慮，包餃子并不像我看見(jiàn)的這么簡(jiǎn)單，于，是我經(jīng)歷了一次挫折之后，便開(kāi)始繼續(xù)虛心的看媽媽包餃子，我認(rèn)真的看著媽媽包餃子的細(xì)節(jié)，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個(gè)之后，我便開(kāi)始自己嘗試了，媽媽在我的旁邊看著來(lái)幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會(huì)溢出來(lái)，會(huì)影響外觀。而且有時(shí)候我認(rèn)為餃子餡其實(shí)是很難剝的，餃子皮里的是有一些復(fù)雜的，經(jīng)常會(huì)溢出來(lái)，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過(guò)程，這一步是很重要的，如果捏不好就會(huì)松開(kāi)來(lái)，甚至導(dǎo)致里面的線掉出來(lái)。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開(kāi)始一遍又一遍的練習(xí)，練習(xí)完之后我就開(kāi)始嘗試正式的包餃子，果不其然，經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)期的努力和堅(jiān)持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當(dāng)餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺(jué)得我有進(jìn)步。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來(lái)。
有一次，媽媽買菜回來(lái)，對(duì)我和孫叔叔說(shuō)：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽(tīng)到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō)：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子�！薄肮眿寢尮笮�。我知道孫叔叔故意說(shuō)我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說(shuō)干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的`中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。
這時(shí)，我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過(guò)來(lái)。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來(lái)。
有一次，媽媽買菜回來(lái)，對(duì)我和爸爸說(shuō)：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽(tīng)到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。爸爸見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō)：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說(shuō)我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說(shuō)干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的'大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí)，我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不
露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過(guò)來(lái)。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
我是個(gè)非常愛(ài)吃餃子的女孩，尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，可是我卻不會(huì)包，為此我非常遺憾，所以總想學(xué)一學(xué)，卻又一直沒(méi)有機(jī)會(huì)。一個(gè)星期天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，一拍腦門想，這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機(jī)會(huì)嗎？于是征得媽媽的同意后，把手洗干凈，開(kāi)始向媽媽這位大廚師學(xué)習(xí)包餃子。
我先看媽媽包，只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中，另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手心，兩只手合在一起，輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后，心想：簡(jiǎn)單！便包起來(lái)。只見(jiàn)我笨拙地拿了一張餃子皮兒，舀了一大勺餃子餡，結(jié)果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣，又拿了一張餃子皮兒，這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結(jié)果，餃子皮兒又因吃不飽，變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了，嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，正想說(shuō)什么，卻突然哈哈大笑起來(lái)。我以為在嘲笑我包的餃子，就更生氣了，吹胡子瞪眼的，沒(méi)想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦，不知怎么回事。媽媽笑得說(shuō)不出話來(lái)，指指我的臉，我趕緊跑到鏡子前，一看，自己也被逗笑了——原來(lái)，不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵(lì)我重來(lái)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，看得非常仔細(xì)，連一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作也不放過(guò)。這次我開(kāi)始包時(shí)，卻不急著包了，而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié)，然后才包。首先取一張餃子皮兒，接著放入適當(dāng)?shù)酿W兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手中一捏。果然功夫不負(fù)有心人，這次包出來(lái)的餃子雖然沒(méi)有媽媽的'好，但也像模像樣。我非常高興，因?yàn)槲业膭趧?dòng)總算有了回報(bào)。
開(kāi)飯了，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比的香甜，因?yàn)檫@畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡(jiǎn)單的不行，看起來(lái)太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費(fèi)了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛(ài)吃的羊肉蘿卜餡兒餃子。看著盤子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里，我想了一會(huì)兒，激動(dòng)的跳了起來(lái)，說(shuō)：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說(shuō)：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房，媽媽說(shuō)：“宇航，你去摘韭菜，我來(lái)和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說(shuō)，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說(shuō)：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會(huì)了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開(kāi)始干活了！我先把和好的面拿出來(lái)，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來(lái)滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個(gè)包，一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的'餃子皮厚了不行，薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩�，沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒(méi)一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見(jiàn)我的表情有些絕望，就安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事。以后你要記住，做任何事情都要細(xì)心觀察，勤動(dòng)手�！�
在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn)，一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來(lái)我家品嘗吧！
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