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我學(xué)會了包餃子【合集15篇】
我學(xué)會了包餃子1
凡是做什么事都有第一次，下面我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧。
有一次媽媽正在包餃子，我看著覺得很有趣兒，我便問媽媽餃子怎么包？媽媽告訴我，說，用搟面杖把面搟成皮兒，然后把餡兒放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀！于是我對媽媽說我也想包餃子，可以呀，媽媽說，我開始了行動。
我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子餡兒放到餃子皮上，然后用手捏了起來，可是包好后我發(fā)現(xiàn)，餃子上有個小洞，真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑，我連忙補上那個洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞，我問媽媽它怎么壞了？媽媽笑著對我說，你餡用的太多了，媽媽接過餃子讓我重新包一個，這次我很用心，餡用了少一點，餃子包好了，但是我發(fā)現(xiàn)它不是立著的，而是躺著的，媽媽包的花邊整整齊齊，活像一排排小元寶，而我的花邊歪七扭八的，像挨了幾天飯的小老鼠，媽媽告訴我餡放的太少了，我說這也太難了，多了露餡兒，少了就躺下，媽媽說做事不能只求速度，更重要的`是質(zhì)量，你多包幾個就好了，我開始一個兩個不知包了多少個，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子能站住了，這時我興高采烈的說我會包餃子啦！
餃子上桌時，我品嘗著自己的勞動成果，感覺特別有成就感，我也明白了一個道理，只要認真努力，什么事情都能學(xué)會。
我學(xué)會了包餃子2
在我成長過程中，我經(jīng)歷過的事猶如天上的星星一樣多，包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆，讓我刻骨銘心，記憶猶新。
今天老師宣布包餃子，教室里頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣，一下子就興奮了起來。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間，沾了點水，涂了一圈，再捏花邊，一個漂亮的餃子就包好了！同學(xué)們按照老師教的方法，都迫不及待地包了起來。你看，餃子有的圓滾滾的，像個威風(fēng)凜凜的大將軍，有的`餡放的不多，像個泄了氣的小皮球，有的彎彎的，像天上的月牙。
“我們來進行包餃子接力賽吧！看著同學(xué)們包得有模有樣的，老師提高嗓門高聲說道�！疤昧耍√昧�！”同學(xué)們高興得手舞足蹈。我一聽，心里充滿了希望，就像一只充滿了氣的氣球一樣，信心十足。經(jīng)過組員們的商量，我們決定讓小軒來完成包餃子的最后一個步驟，那就是捏花邊。因為小軒在練習(xí)的時捏的花邊最好看。
比賽開始了，小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了，我用力緊緊地一捏，餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒，小軒接過后，小心翼翼地用手捏出了精美的花邊，哈哈，一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白，做事要團結(jié)，要講究方法，還要合理分工。
我學(xué)會了包餃子3
除夕晚上，我跟媽媽學(xué)包餃子。晚上媽媽把餃子餡做好后，我們邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。
首先我拿了一個餃子皮平放在手心放好，然后把餃子餡夾放在餃子皮的中間，接著我看見媽媽在餃子皮的四周邊上抹了一點水，我就問媽媽：“媽媽，為什么要在四周抹點水啊”?媽媽微笑著告訴我說：“因為這個餃子皮是機器加工好的，不怎么粘，抹點水捏的時候餃子皮捏的'牢，餃子不容易破皮”�！班�，我明白了”。接著我也學(xué)著媽媽那樣在四周抹了點水，然后跟著媽媽學(xué)著一點一點的捏。先將中間捏一下固定好，然后再從兩邊一點一點往中間捏。嘿!媽媽你快看，我包好了第一個餃子了。雖然樣子沒有媽媽包得好看，但是我心里很開心，因為我學(xué)會包餃子了。
我想我包的餃子會越包越好，想到這里，我心里美滋滋的。我跟媽媽提議，餃子煮好后，我吃我自己包的餃子，我想味道肯定特別香，因為那是我自己動手包的噢。除夕夜真開心!
我學(xué)會了包餃子4
今天，中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學(xué)會了包餃子。
今天，我回到家后，媽媽和面。我看見后就問媽媽：“媽媽你和面干什么？”媽媽回答：“我一會兒要包餃子。”我聽后就想媽媽說：“那一會兒我?guī)湍惆�！”我媽回答：“好�！边^了一會兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒，我媽回來了，我們就開始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開始搟面皮的時候，搟的又薄又大然后我媽說：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時候會爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話，然后又搟了一次這次趕的又厚又小，就像媽媽說的那樣。
過了一會兒，餃子皮搟的差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時候挖的餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來，形狀也不好看，我媽又說：“你下次再挖的'時候別挖這么多，少挖一點，餃子餡就漏不出來了�！蔽衣犃藡寢尩闹笇�(dǎo)包了，果然比剛才那個好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來要開心的吃了起來！
就這樣，我學(xué)會了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告，要知錯就改。
我學(xué)會了包餃子5
在我們北方，每年的寒假里我們都會過年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子，冬至的時候也要吃餃子，據(jù)說不吃餃子會凍掉耳朵的。
今天我來給大家講一講我學(xué)包餃子的事情。在過在過年的晚上，我向奶奶和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我們分工明確，我是搟餃子皮的.，奶奶是和面的，奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個長條，然后再切成小圓框塊，接下來就是我的工作了，我要開始搟面皮了。奶奶說餃子皮厚了不行，吃的話沒有味道，太薄了也煮的時候會破，太大了包的時候交錯的敵方會比較多，太小了，餡兒會漏出來，所以這些搟餃子皮不能大，也不能小，要剛剛好，也不能太薄，也不能太厚。聽了奶奶的話，我搟的餃子皮越來越像樣，越來越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開始包餃子了。
今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里，兩手用力一捏，餃子就成了花的形狀，餃子就成形了。
今天吃的這頓餃子，我吃的格外香。因為這是我自己親手包的餃子。這是我的勞動成果，也是我們?nèi)业膭趧映晒�。全家人都吃的很開心，我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。
我學(xué)會了包餃子6
一天早上，媽媽問我說：“我們中午吃什么呢？”我回答：“吃餃子吧！”“可是沒餃子��！”“可以自己做�。 薄皩Π�，我怎么沒想到�！�
一開始，我覺得包餃子很簡單，媽媽他們包得很順利，我拿起一張皮，拿起勺子弄了很多餡，隨便一包，就好了。媽媽走過來看了看我包得餃子，說：“寶貝，不是這樣的，餡不用放太多，放太多，皮就越多，這樣太浪費了。還有，皮不能這么包，要把右上角的皮包往左下角的皮那邊，然后，把右邊的皮包往左邊，這樣就好了。”我按著媽媽說的辦法做，果然包的很好。
開始煮餃子了，我的心里很激動，開始，我把水倒往鍋里，過了一會兒，水煮熟了，我把包好的'餃子倒進鍋里，然后，跑去玩了……回來時，餃子糊了，我以為媽媽會狠狠罵一頓，沒想到媽媽既然繼續(xù)教我，媽媽說：“倒好餃子后，過五分鐘，餃子就熟了。”我又按媽媽說的去做，果然又成功了。
這就是我的經(jīng)歷，讓我懂得，“不懂就要問，不能裝懂。”
我學(xué)會了包餃子7
星期六的下午，我看見媽媽在忙里忙外地包餃子。她左手拿餃子皮，右手拿著勺子。我看見媽媽太忙了就想幫幫媽媽。我說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧！”媽媽懷疑地看著我：“你會嗎？”我大聲地說：“不會可以學(xué)嘛！”
開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子左手拿餃子皮，右手拿勺子。我裝了滿滿的肉餡包在皮的中間，可是肉餡怎么也塞不進去。我心里暗暗地說：“包餃子可真難��！”但是我并沒有打算放棄。我自信地說：“我一定要學(xué)會包餃子�！�
我再一次學(xué)著媽媽的樣子包餃子。這一回，我吸取了剛才的教訓(xùn)，只在餃子皮里裝了半勺餡，然后輕輕一按就完成了。我按照這個樣子，連續(xù)包了好幾個，一個包得比一個好呢！
“我學(xué)會包餃子啦！我學(xué)會包餃子啦！“我高興地說。餃子不一會兒就煮熟了�？吹较銍妵姷腵餃子放在我的面前，我真是覺得幸福極了！原來，自己包的餃子吃起來才最想�。�
我學(xué)會了包餃子8
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因為用力過猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的.那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!
我終于學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子9
星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那么好看，我很想學(xué)，便說：“媽媽，我想學(xué)包餃子！”媽媽語重心長地說：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學(xué)嗎？”我說：“真的，我太想學(xué)了！”媽媽說：“那好，你先看我怎么包�！闭f著，媽媽就包起餃子來。
看了媽媽熟練的.示范，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最后輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊�？墒浅鰩煵焕�，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，于是，我趕緊拿來第二張餃子皮采取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”。“唉，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓(xùn)，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“杰作”，豎起了大拇指說：“沒想到包餃子這么難的事都讓你學(xué)會了，看來，我真是針眼里看人——小瞧你了！”
晚上，我吃著自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心里別提有多甜了！從中，我還領(lǐng)悟到了一個道理：只要刻苦練習(xí)，做任何事都會操縱自如。
我學(xué)會了包餃子10
“餃子是過年過節(jié)時必備的食物馬上就要過年了放假回家可以幫著媽媽包餃子！”老師在講臺上激情澎湃地說著。
“好！”大家異口同聲地答應(yīng)著。只有我一個人呆呆地看著老師。
“嘿你不會是不會包餃子吧？”同桌用詭異的笑容看著我。
“你才不會呢哼！”
我的自尊心受到了挑釁哼我勵志要學(xué)會包餃子。
這天媽媽終于要包餃子啦我激動萬分。
說干就干我先拿起一張餃子皮用左手托住然后用右手弄了滿滿一勺子餡放在皮中央再把餃子皮的`兩端往中間一合使勁一捏。不料餡像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來。我心想：一定是餡兒放多了于是我拿起小勺把餃子里面的餡兒挖出來一大半哈哈這下總能包住了吧我心里竊喜。包是包住了但是這哪是餃子呀這明明是面片�。�
唉、唉、唉！我連嘆三聲氣。旁邊奶奶還在嘲笑我：“你這哪是包餃子呀你這是來做手工的吧面片師傅快玩去吧！”
受到了兩次嘲笑我不得不虛心請教我老媽啦！
“媽媽媽媽！”
媽媽拿起一張餃子皮給我做示范。我學(xué)著媽媽的樣子先把皮兒托在手心弄了半勺餡把皮兩端往外一揪再往上一合用虎口一捏一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法一連包了好幾個越包越好越包越熟練。
功夫不負有心人只要堅持不懈用心學(xué)習(xí)包餃子不在話下。我心想：普通餃子學(xué)會了花樣餃子還遠嗎？
我學(xué)會了包餃子11
今年，我學(xué)會了包餃子。
大年三十，媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子，我看見了，心里癢癢的，說：“我也要包餃子，我也要包餃子！”于是，我就開始學(xué)了。
一開始，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。首先，我拿了一片餃子皮，在中間放了很多餡兒，然后，我兩頭一捏，最后，我雙手并用。本來期待一個完美的餃子出現(xiàn)在我面前，沒想到，左邊的皮裂開了，我用手捏住，接著，右邊的皮又裂開了，我又用兩手一起捏住，不料，餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開了，我趕快用另外一張餃子皮補上去……我忙了半天才包完一個餃子，大家看了我包的餃子，一個個都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子，它們像一個個鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子，像一個被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時，我像泄了氣的'皮球，垂頭喪氣，心想：這么難，我不學(xué)了。
媽媽好像看穿了我的心思，說：“加油，澤凱，你一定能包出完美的餃子的！”我聽了這句話，又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下，我終于包出了一個完美的餃子。接下來，我的餃子一個比一個好，我的心情不知道用什么詞語來形容。晚上吃著自己包的餃子，覺得是這世界上最美味的！
包餃子這件事使我懂得了一個道理：只要不斷嘗試，才有無限的可能。
我學(xué)會了包餃子12
今天媽媽說要教我包餃子。
到了飯點，我們就開始包餃子了�！笆紫纫靡粡堬溩悠ぃ偈⒁簧罪溩羽W放在皮的中間。”媽媽一邊說一邊演示給我看。接下來到我大展身手的時候了，我左手托著餃子皮，右手拿著勺子盛了一大勺餃子餡，我把餃子皮合起來一捏，可惜因為餡兒太多了，餃子餡兒從皮里面往外溢了出來。媽媽對我說：“不要餡兒盛得太多了，不然包的時候就會溢出來，煮的時候也會溢出來。”我點了點頭，又拿了第二張皮，這次我少盛了一些餡兒，再一合一捏，餡兒沒有再往出溢了，媽媽喜笑顏開地對我說：“看，你這不就學(xué)會了嘛�！蔽液荛_心。接著我又包了一個、兩個、三個……很多很多個，雖然樣子都不是很好看，但對于我這個新手也算好的了吧。
后來，媽媽帶我去煮餃子，媽媽捏起一個餃子，手一松“啪”一聲餃子就掉進了熱氣騰騰的鍋里，后來一個、兩個、三個……都爭著去游泳。我也試了試，手一捏，再一松，“啪”餃子掉進了鍋里，接著一個、兩個、三個。哈哈，大功告成，所有餃子都進到鍋里游泳了。
“開飯啦！”媽媽叫著，終于到了見證奇跡的.時刻了，我看了看自己包的十三個餃子，雖然不完美，但這也是我和媽媽努力了一個小時的成果。
這次做午飯，我學(xué)會了包餃子，也學(xué)會了很多道理。
我學(xué)會了包餃子13
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子，我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋面粉，還有蔥，包菜和生姜！
爸爸把面粉倒在一個大盤里，加了水之后就和面，把面揉成一團，再用力的`揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了，爸爸搟餃子皮媽媽包�？磱寢屃藥讉�后，我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純?nèi)怵W的，所以我也只包純?nèi)怵W的），然后沾了一點水在餃子皮上，再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了�！眿寢尶戳艘幌抡f是我沾多了水，又用力不當(dāng)才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那么大力了，松開一看，一個完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了！和媽媽繼續(xù)包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以后吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開后就把餃子放進去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！
我學(xué)會了包餃子14
我學(xué)會那是一個快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。��！做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的'樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子�？纯磱寢屇蟮娘溩右粋�個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人�！�
我學(xué)會了包餃子15
我會很多東西，如畫畫、騎自行車和做手工。這幾天，我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)，就是“包餃子”，下面讓我來講講過程吧！
那天，我看見奶奶在包餃子，那餃子被一個一個地放進盤子，整整齊齊，像一排小士兵。我就坐到奶奶身邊，學(xué)著奶奶的`樣子包起來。我先放了一勺餡，把皮合在一起，使勁捏起來，可是沒一會兒，個個都露了餡，奶奶看見了，連忙說道：“這可不行！”說著，幫我把餃子都捏上，把多余的餡拿了出來。我又包了幾個，還是包不起來，我像一個泄了氣的氣球一樣，坐在小椅子上。奶奶說：“咱們放半勺餡試試呀，看看能不能包起來。”接著，我先放了半勺餡，再把皮一下接一下地捏起來。包完這個餃子，我發(fā)現(xiàn)這個餃子太小了，奶奶告訴我可以再加一點餡，我又一點一點往里加餡，終于，我把餃子包好了。
學(xué)會了這個新本領(lǐng)，我高興地大喊：“我把餃子包好了！”
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