肉火燒作文

　　在我們平凡的日常里，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的肉火燒作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

肉火燒作文1

　　俗話說：天上龍肉，地上驢肉。噴香美味的驢肉夾在剛出鍋的脆得掉渣的火燒里，真是人間美味�。�

　　每年暑假我回老家，都會(huì)讓爸爸給我買驢肉火燒或者讓奶奶給我做驢肉火燒。奶奶做的驢肉火燒雖然和店里買的.不一樣，但也特別美味。

　　一大早，奶奶就要把驢肉放在大鐵鍋里燉，還要加上很多調(diào)味品。接著，奶奶就準(zhǔn)備做火燒。先要和面、揉面，搟成面片，再加上油酥，最后放進(jìn)爐子里烤。白白的面粉最后變成金黃的、香酥掉渣的脆餅，也就是火燒。

　　煮了一上午的驢肉已經(jīng)酥爛了，奶奶撈起一大塊驢肉，在案板上切碎，加點(diǎn)蔥花和碎青椒，再拌上精心調(diào)制的醬汁，看著就流口水了！

　　奶奶把火燒從側(cè)面切開一個(gè)口子，然后裝進(jìn)去很多做好的驢肉，最后壓緊一下，美味的驢肉火燒就做好了。

肉火燒作文2

　　肉火燒是濰縣遠(yuǎn)近聞名的小吃。

　　肉火燒圓圓的，巴掌大小。遠(yuǎn)看時(shí)，人們不禁會(huì)想起天上的月亮。再加上它的表面凹凸不平，有的地方糊了，黑黑的，看上去就更像月亮了。

　　別看肉火燒小，制作起來可很麻煩呢！肉火燒要先調(diào)餡，它的`餡要用上好的五花肉切碎，然后再用濃花椒水?dāng)嚢桦鐫n入味，再加上適量的切碎的大蔥、大姜、精鹽、香油、海米、木耳等辦成肉餡。然后把活好的面捏成圓餅，上面放餡適量，包好成圓形。最后將其放入特制的爐內(nèi)進(jìn)行“火燒”，掌握還火候，最終一個(gè)香噴噴的火燒就出爐了！是不是快流口水了！

　　剛出爐的肉火燒，色彩艷麗，通體散發(fā)著面香、餡香和火燎的香氣，真是香氣撲鼻呀！趕快咬一口，外面的焦皮就會(huì)“咯咯”作響。鮮大蔥和鮮肉在適當(dāng)溫度下的組合，香氣十分濃郁，實(shí)在是讓人垂涎欲滴，欲罷不能。

　　這幾天，我創(chuàng)造了一種新吃法。先把剛剛出爐的肉火燒分別在兩個(gè)頭上咬開一個(gè)小口，再挑比較小的一個(gè)口往里吹氣，熱氣就會(huì)從大點(diǎn)的口冒出來。這樣既能降低肉火燒的溫度，又能聞到香味。真是一舉兩得��！我給這種吃法起來一個(gè)名字，叫“聞香降溫吃法”。

　　快來吧，嘗嘗色香味俱全的濰坊小吃肉火燒吧！

肉火燒作文3

　　我的故鄉(xiāng)在河北，我愛河北的驢肉火燒。

　　我聽媽媽說驢肉火燒是河北具有代表性的美食，于是我也想吃這美味的驢肉火燒。

　　驢肉火燒，剛出鍋就被廚師送到了餐桌上，餅皮發(fā)出金黃色，還泛著油光，就像是在一塵不染的雪地中鋪上了一層亮閃閃的金子。里面的驢肉更是美味誘人——褐色里還泛著輕輕的紅光。不只如此，肉還十分的鮮嫩，嚼起來香脆可口。香脆的餅皮，鮮香多汁的`驢肉搭配在一起，滋味好極了。

　　驢肉火燒的制造辦法不難。把面參與鹽、油、雞蛋后再醒一醒。往上面抹上油酥，卷起搟平，然后再放到烤箱里烤至兩面微黃，最后把事前準(zhǔn)備好的，剁得碎碎的驢肉夾進(jìn)去，參與一些青椒作為裝點(diǎn)，美味的驢肉火燒就出爐了！

　　吃的時(shí)分，將餅與驢肉一同搭配品味，既能品味到驢肉的鮮美，又能覺得到面餅的香脆，這真是一種享用�。�歡送你來品味我家鄉(xiāng)的美食，驢肉火燒。

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