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做年糕了作文(薦)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的做年糕了作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做年糕了作文1
過年了,我一回老家,就對奶奶說:“奶奶,我要吃年糕!這次,我可以和你一起做年糕嗎?”“額,好吧,不過你可不要給我拖后腿!”奶奶無奈地說。
大年三十到了,奶奶可真慢,她也不想想,我有多么喜歡吃年糕。不過,今天她真的準(zhǔn)備了材料!奶奶端來一個大鐵盆,又拿來一壺水,一袋紅糖,一袋白糖還有一袋淀粉。她叫我把淀粉倒進去,是鐵盆的一半。我將淀粉一股腦兒到下去,可忘記要倒多少了。“應(yīng)該是一大半吧。”我想。我先到了一半,停了一秒,繼續(xù)倒。奶奶見狀,趕緊撲了上去。“這個可不能多到呀!”她喊。原來我還要繼續(xù)倒下去的`,可奶奶一撲,我手里的面粉全都倒在了我的臉上!鞍!”我尖叫一聲,F(xiàn)在,我成了一個“面粉人”。奶奶狂笑著把我?guī)У叫l(wèi)生間把臉上的面粉洗干凈了。我嚇得都不敢做年糕了,所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆里,再然后就要加水了。我看著,手不禁又癢了!拔襾淼梗 蔽艺f。奶奶將水壺遞給我,我一倒。“夠了!”奶奶喝道。我攪了攪,它立馬變得黏黏的了。我將它又?jǐn)嚵藬嚒D棠陶f可以蒸了,就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了,大年初一,年糕曬干了,我拿著年糕開心地喊:“
大年初一吃年糕,步步高升!”
做年糕了作文2
寒假一到,爸爸媽媽就帶我去外公家,媽媽說今年外公家要做年糕,我順帶可以去看看,這可是一年一次的,而且家家戶戶都要做呢!
早上,外公已經(jīng)把糯米泡在了水里,外公說,今年他泡了50斤米。到了下午,我們把米再沖洗一遍,再把桶里的水瀝干,只剩下米。接著把米倒進打粉機里,開動機器,然后白色的粉就從機器的出口流到了我們事先準(zhǔn)備好的一個很大很大的盆里,再加點水,用手?jǐn)嚢鑾紫,要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進蒸桶里蒸。大概過了10分鐘,蒸桶開始冒煙了,煙越冒越大,這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的'粉倒進年糕機里。立刻,一根白色的長條從年糕機的一個小口子里鉆了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上,就問:“外公,為什么這里有水噴在年糕上呀!”外公說:“因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上,噴一點就不粘了!卑咨L條就像傳輸帶一樣被送到切糕機下面,被切成一段一段的,坐在旁邊的阿姨是專門負(fù)責(zé)把切好的年糕放到小竹板上,等著主人把它搬走。我也試著搬,但是因為太重了,年糕差點被我掉在地上,幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到一塊像草席一樣大的竹板上,一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口,味道淡淡的,可我還是覺得很香!
我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事!媽媽說,做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味!
做年糕了作文3
“吃年糕,步步高!蔽覀兗亦l(xiāng)的人在過年的時候,總要去加工廠做年糕。
今天,我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長這么大,我還是第一次去做年糕的地方。
做年糕的地方在一個用磚頭搭的房子里,我一進年糕廠,一眼就看到了在水里浸了好幾天的.大米。一筐一筐的大米排成一條長長的隊伍。幾個工人齊心合力,一起把一筐筐大米倒入機器里!皢鑶鑶琛睕]幾下子,一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨,變成了潔白的米粉。工人們再把磨好的米粉放到蒸籠里面去蒸,蒸熟以后又倒在石板上。機器一開,“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),這些蒸熟的米粉就從機器的一個小洞里慢慢出來,變成了一條長長的年糕,好神奇哦!工人叔叔手起刀落,“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來。哇,剛做出來的年糕真的好熱,我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點剛出爐的年糕塞進嘴里,又香又糯,味道真不錯!
做年糕太有意思了!今天,我大開眼界,終于知道年糕是怎樣做出來的了!
做年糕了作文4
星期六,我心血來潮,想做糖年糕。在詢問了媽媽后我就開始做了。
我拿出粉,倒在盆子里,然后再倒了一些熱水,開始和面,起先我和得一點兒也不好,手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看,我看得眼花繚亂,媽媽做的很快,把面粉都“制服”了,一個面團就在我眼前出現(xiàn)了,媽媽讓我也試試,我小心翼翼地做著,沒過多久,我手中也出現(xiàn)了一個像模像樣的面團。我得意極了,可是媽媽卻對我說:“別高興得太早,更難的'還在后面哪!”聽罷,我變仔細(xì)地看著媽媽切面條,然后再自己切。
媽媽說的果然沒錯,下一步就要炸年糕了,聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的話,煮好的年糕會變得又香又脆,在煮的過程中,年糕也不會變形。我先把油倒進鍋里,等到鍋里有咝咝的聲音時,就可以放年糕了。我放年糕時,油都頑皮地跳了出來,我嚇得六神無主,好半天才緩過來,我看見年糕有香味了,馬上手忙腳亂地把它翻了個面,我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放進鍋里后,把水倒進鍋里,等到水煮沸了,接放糖了,糖放得越多越好。先開大火把糖融化了,再開小火慢慢熬十分鐘,就可以起鍋了。
我夾了一塊年糕,嘗了之后,“哇!”真甜哪!可是我的心更甜,因為我學(xué)會了做甜年糕。
做年糕了作文5
寒假到了就說明快過年了,我期待著跟外婆學(xué)做年糕,那年糕特別香甜美味!
農(nóng)歷十二月二十七日早上,我們終于要開始做年糕了,我的心情格外興奮!
外婆手把手教我做年糕。首先,把糯米團捏成碗一樣的形狀,然后在糯米碗里面放入餡料,包起來并把它搓成小球。說起來簡單,做起來卻很不容易!把餡料包在糯米碗里的時候,要把糯米碗邊沿一點一點地捏在一起,漸漸形成一個小球。外婆告訴我一定要捏緊了,不然會露餡。捏好糯米碗邊沿后,還要把糯米小球搓圓。在搓之前,要在手心里沾點生面粉,避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的'餡料可以是紅豆、花生、芝麻……我最喜歡紅豆餡,所以就放了紅豆。
接著用竹葉把這包有餡料的小球裹住。剛開始的時候,我笨手笨腳的,總是需要外婆放下手里的活來幫我一下。后來,我漸漸找到了竅門,越做越熟練,外婆都夸我做得好,我可高興了!我們把裹好的小球放入鍋里蒸。大約二十分鐘后,香噴噴的年糕就出爐了。我迫不及待地嘗了一下,可甜了!
吃著自己包的紅豆年糕,我的心里甜滋滋的。我明年還要和外婆做年糕。
做年糕了作文6
記得年二十六,我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。
年糕廠里很寬敞,人山人海,熱鬧極了!人們都在忙碌著:有些人把家里浸泡好的米搬進來,耐心地等待著,大人們在聊天,小孩們在玩耍,每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容;有些人把浸好的米倒進磨粉機,機器下面不斷地冒出雪白的粉;有的則把磨好的粉倒進蒸桶里蒸成香噴噴的糕花;有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工,接著滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來,十分!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的,切得十分整齊,他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧?我趕緊趁熱拿了一根年糕,狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來,看誰做的'年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠,有的做成了胖嘟嘟的小豬,還有的做成了活潑可愛的小兔子……
我一邊津津有味地吃著小動物年糕,一邊想:過年,為什么要做年糕呢?于是,好奇地問。外公笑呵呵地告訴我:“年糕年糕,年年長高啊!祝我的好外孫吃了年糕,越長越高!”
做年糕了作文7
星期六中午讀完英語,我高興地馬上回了家,因為我可以在廚房大顯身手了。
今天中午飯由我來做,做什么呢?干脆做那道菜吧!說干就干,我馬上從冰箱里拿出一袋青菜和年糕,大家知道我要做什么了嗎?對,我要做青菜年糕湯。我照老師的方法先把青菜輕輕揉搓幾下,把上面的臟東西搓掉,再用水沖洗一下,然后把菜葉一片片掰開,把黃葉扔掉,把好的菜葉底部洗干凈,最后再用水沖一下,放到淘籮筐里瀝干。再把年糕倒入另一個籮筐,用水沖幾下。搓了5~6分鐘,奶奶過來說:“張琦,不用沖了,已經(jīng)干凈了,”我聽了奶奶的話,菜刀拿來,把菜先放在案板上放齊,然后把菜葉切成 1~1.5厘米的小長條,把菜葉先豎切幾刀,再橫切幾刀,這樣菜葉就顯得均勻。
切好菜了,我先點火,開到最大檔,放入油,等油熱15秒后,立即把切好的青菜放進,來回翻炒,加水,把蓋子蓋上,等到水沸騰后才能打開鍋蓋。不一會,鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音,我把準(zhǔn)備好的年糕倒入,再放同樣多的水,燜了幾分鐘,加上味精和鹽,再翻炒幾下就可以出鍋了。
從這一次做年糕看來,我終于明白了奶奶平時是多么的辛苦!
做年糕了作文8
每年春節(jié)前,外婆都會給我們送來手工制作的水磨年糕。每當(dāng)這個時候,媽媽都會給我講起她兒時的記憶:比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”,還有外婆做的炒年糕,雖然當(dāng)時用的`都是很普通的食材,但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假里,我和爸爸商量一起為媽媽制作一盤炒年糕,給媽媽一個驚喜。
早上,我和爸爸去市場買了制作炒年糕必需的食材,有豬肉,有冬筍,還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導(dǎo)下,我先把年糕切成一小塊一小塊,咦,這年糕怎么這么硬呢?平時看爸爸媽媽切年糕可沒這么費勁。勉強切好年糕,我接著剝冬筍,我把它的“衣服”一層一層地剝掉,然后交給爸爸處理,爸爸把冬筍切成一條一條的細(xì)絲,最后爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。
萬事俱備,開始炒年糕!我把油倒進鍋,不一會兒,鍋里“噼噼啪啪”的,跟放鞭炮似的,等它冷靜一點,我小心翼翼地放入了肉絲,“咝咝咝……”,我往后一躲。迅速翻炒了幾下以后,我放入了筍絲和韭菜,繼續(xù)用鏟子翻炒,在爸爸的指揮下,我倒入了年糕灑了一點水,沒有幾分鐘,炒年糕便出鍋了。這時,媽媽正好回來了,看見這一大盤炒年糕,顯得非常開心。媽媽嘗了一口后,向我豎起了大拇指,“真棒!”
給媽媽做兒時的年糕,讓我充滿了成就感。
做年糕了作文9
我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。 年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗,桂花,舂糯米粉,準(zhǔn)備蒸年糕呢!我長這么大,每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來的美味年糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自“實踐”一下。
總算等到吃好午飯,奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說:“讓我來當(dāng)您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心里會更甜!”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里,在里面加上了白糖,蜜棗,桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮!蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦,但我總覺得吃不夠。想著,我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。
接著,奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了一會兒,滿屋水汽,水燒開了。這時,奶奶在蒸籠的'內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油,放入已拌勻的米粉,雙手在蒸籠的四周拍了幾下,等米粉拍結(jié)實了,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒,米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭,仔細(xì)觀察蒸汽的出處,還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉,一邊給我“面授機宜”:“這添加米粉很有講究,不然的話,蒸出來的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好!蹦棠踢不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點。不多久,一股糕香撲鼻而來,一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
做年糕了作文10
農(nóng)歷正月初七,我和媽媽一起坐車回了外婆家。
到了那里,我看見外婆正在和姨媽一起興致勃勃地做年糕團。媽媽看見了,立即放好行李,過去幫忙發(fā)酵。弄了一盆又一盆,總共弄了三盆。我問媽媽;“你們?yōu)槭裁匆笈枘旮鈭F發(fā)酵?莫非你們要弄好多好多的年糕?”媽媽笑而不語,我弄不明媽媽的意思。
第二天,年糕團發(fā)酵完畢外婆和媽媽就一起做起年糕來(姨媽回家了)。我看著她們做年糕,不僅手癢癢的,而且心也癢癢的。于是,我準(zhǔn)備插手。我對媽媽開口了:“我也要做年糕。”“那你做的`年糕自己吃哦!眿寢屧诟抑v條件呢!“好!”我坦然答應(yīng)了,我便開始做了起來。我負(fù)責(zé)印年糕。我把外婆包好的年糕球在手上輕拍,把它拍得又圓又扁的時候,它關(guān)鍵時刻掉鏈子,里面的白砂糖漏了出來。于是,我又換了一個年糕球,還是向剛才那樣輕拍,這次白砂糖沒有漏出來,于是,我學(xué)著媽媽的樣子,用蔥尾沾了一點油,涂在模板上,然后,我再把年糕放在印花中間,用三根手指從年糕中間逐漸往外平鋪,鋪滿印花之后,我就交給媽媽,我的工作就完工了。因為,媽媽怕我再把外婆辛辛苦苦包的年糕球弄破,所以就不讓我印年糕了。
開始吃年糕了,我吃著我做的那個年糕,心里美滋滋的。
這次做年糕雖然只有短短的幾分鐘,但我從這里學(xué)到了很多。
做年糕了作文11
我喜歡冬天,因為冬天里有熱鬧的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那一年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚一堂,熱鬧極了。
為了讓我開開眼界,舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的'。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼里,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沉呀,我憋足勁也拎不動。大伙兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動面團,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,后果簡直不堪設(shè)想!
碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進涂過油的模具里,用手一按,再把模具翻過來往案板上一拍,一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的年糕,大伙兒的興致別提有多高了。
由于人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用“自助餐”了。案板上放著一碗芝麻酥,一碗咸菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或咸的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!
做年糕了作文12
“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個習(xí)俗,是吃年糕。吃年糕,年年高。
“做年糕了!”奶奶大叫,我就像狂風(fēng)一樣飛到奶奶身旁,觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見奶奶把糯米拿出來,放在水里泡。等糯米像個白色的大娃娃的時候,就可以不泡了。
“奶奶,我看不清你了!”這時廚房里熱氣騰騰,白氣娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戲。原來,奶奶在蒸糯米,過了一會,糯米變的透明無暇,變得更白了,還流著“汗”呢!真是越來越可愛了。
接著,是碾碎糯米,從漏斗上倒下來,“白娃娃”爭先恐后地從漏斗上掉下來,飛進大機器的肚子里,不一會兒,變成了“粉身碎骨”,“白娃娃”好像在說:“粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間!”哈哈!可愛的年糕,我來了!
“老頭子,快來幫忙!”奶奶大聲地說,爺爺正在曬太陽,被嚇了一跳,險些從躺椅上滾下來,說:“好好好,我來了!敝灰姞敔斈脕砹舜箬F錘,奶奶連忙把糯米放到搗臼里,爺爺抬起大鐵錘,用力砸了下去,奶奶又把糯米翻了個身。就這樣,糯米被砸得好慘。
糯米像一個個身受重傷的`士兵?矗¢W亮的大刀又來了,。 笆勘北磺械靡黄。
哇!好香。≌婧贸。我迫不及待地沖向年糕,真美味!
做年糕了作文13
奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦,聽到這個消息可把我和姐姐樂壞了,我們?nèi)倚瞧谒囊黄鹑コ阅旮、做年糕嘍!下午放學(xué)后爸爸接我們到了做年糕的機器廠。
里面機器發(fā)出的噪聲震耳欲聾,我們找到了爺爺奶奶,我們的大米正在經(jīng)過一個機器磨成粉,我說:“這是什么呀?”奶奶說:“這是磨粉機,從上面的孔把米倒下去,米就在幾秒鐘時間變成粉落入籃筐里!蹦ズ煤蟮姆塾旨(xì)又亮,我們把籃筐排成長長的隊,然后慢慢的'前進,終于排到了。我們把粉倒在四個蒸筒里分別蒸熟,機器廠里面非常潮濕,屋頂上飄滿了水蒸汽,水蒸汽凝結(jié)成小水滴往下掉,米粉蒸了幾分鐘后,一號桶的出爐了,工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板臺子上,這時米粉已經(jīng)變成了糕花,我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花,一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎,接著其他三個桶的糕花也相繼好啦,我們陸續(xù)把糕花都鏟碎,鏟碎后把糕花放到了機器里,通過機器的擠壓糕花變成了一條條長龍,慢慢從機器里走了出來,一個工人拿了一把大斧頭,把冒著熱氣的年糕切成一段一段,爺爺、奶奶就用提前準(zhǔn)備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來,我也學(xué)著奶奶的樣子,把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來,然后整齊的放在框子里。
我拿了剛剛包好的年糕,趁熱咬了一口,那香噴噴的味道真香啊!奶奶又笑盈盈地說:“沾上紅糖會更好吃。”我沾上紅糖又咬了一口,這味道真是贊不絕口,這就是我們家鄉(xiāng)的年糕,快來品嘗一下吧!
做年糕了作文14
今天,我們和弟弟一家去年糕廠做年糕。
我們來到年糕廠時,叔叔昨天晚上送來的米已經(jīng)在水里泡了一晚上,現(xiàn)在這些米可以直接和著水磨成面粉了。做年糕的師傅把磨好的面粉帶水都裝在面粉袋里。
叔叔們把磨好的面粉弄干,這個過程我們等了一上午,終于輪到我們軋細(xì)面粉了。我們把十多袋硬硬的面粉袋,送到窗戶前,那位爺爺把它們拿了進去,把硬硬的面粉袋放進了機器里。不一會兒,那些硬硬的面粉袋從機器的另一端掉了出來,立刻變成了軟軟的面粉袋了。我仔細(xì)一看,那個機器就像橡皮泥里的壓平器,在上面有五十多根又細(xì)又長的水泥釘。
等了一會兒,輪到我們煮面粉了。我著急地等待著,過了好久,面粉煮熟了,叔叔們把他們放進了做年糕的機器里。年糕從年糕機里伴著自來水流出來,像是一條又粗又長的“白色腸子”。一位老爺爺不斷地用刀把它切成一截一截的,它們紛紛掉進一個籮筐里。熱氣騰騰地的年糕就這樣做好了。媽媽和嬸嬸急忙把年糕晾在外間的'竹席上,等它們稍微干一點,放到了自己的車子上。而我,只顧著吃那些熱乎乎的裹有榨菜的年糕團,味道真好啊!
今天的收獲真大,不但知道了年糕是怎么做出來的,還吃到了平時吃不到的年糕團。
做年糕了作文15
你們知道過年時,家家戶戶都要吃的年糕是用什么做的嗎?你們知道年糕是怎么做的嗎?以前,我也不知道,但今天我終于知道了。
山里的人在過年的時候,總要做年糕。今天,我和爸爸媽媽到澤雅玩,正碰上一個村子在做年糕。做年糕的地方在一個用石頭搭的房子里,里面有點暗,房子里有很多人,更多的是排成一條長長隊伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米,洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好后,就會被搬進屋里里排隊。接著,那些米被人倒進一個機器里,那個機器會把米變成許多粉 ,進入一個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶里,再倒進另一個機器里。這個機器是用來攪拌的。那人往里面加水,機器開始轉(zhuǎn)動,中間的軸承伸出三只長短不一的`腳,機器轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,不一會兒,粉和水就均勻地混在一起,成了一坨面粉團。機器下面的洞打開,面粉團被裝進一個蒸籠里。然后,裝滿面粉團的蒸籠,被放在一個很大很大的爐子里,爐膛里的火燒得很旺,過了一會兒m,面粉團就熟了。最后,面粉團從一個機器的小口子里鉆出來,就變成白色的長條,有剪刀剪成一段一段的,放在一個鋪了麻布的竹板上,變硬以后,就成了年糕了。我拿了一點剛出爐的年糕來吃,味道還不錯,,只是有點淡。
做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃,過年吃年糕,還寓意年年高。
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