炒雞蛋作文共15篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

炒雞蛋作文1

　　中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”

　　看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個方向攪拌，然后，打開抽油煙機，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的時候，我細心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的'雞蛋很快連成一片，變成一個金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡直就是仙境中的美食，美味極了!

　　我嘗了一口，好吃極了，簡直就是世界美味，我心里美滋滋的!

炒雞蛋作文2

　　今天早上，爸爸教我做了一道菜，炒雞蛋。

　　爸爸先教我打雞蛋。他拿來兩個雞蛋，讓我先磕一個小口，再掰開。我拿起雞蛋，心里緊張的在桌邊一嗑，雞蛋出現(xiàn)了一個小口，我又把大拇指鉆進小孔里，用另一只手一掰，雞蛋黃和雞蛋清“咕嘟”一下滾進了碗里。爸爸說：“下一步是放鹽，要放一小勺的四分之一�！蔽野窗职终f的放上了鹽。爸爸又教我攪雞蛋，他告訴我，把雞蛋攪的'越高越好，讓空氣進入到雞蛋里，這樣雞蛋炒出來松軟。我按爸爸說的攪了半天才攪好，還不小心灑出來一點。終于該炒雞蛋了。爸爸告訴我，等油熱了就放雞蛋，要膽子大，別怕，碗離油越近越不濺油。我開了火，燒干了鍋，放上油，按爸爸說的倒入雞蛋，真的一點都沒濺，一面煎好了，翻面，關(guān)上火，盛到盤子里。我先咬了一口，“哼，真好吃。”我說道：“真的比每天的都好吃。”爸爸媽媽也都吃了，都說：“真的不錯”。

　　我心里美滋滋的。

炒雞蛋作文3

　　在家里，爸爸媽媽都叫我雞蛋代言人。為什么呢，因為我會做鮮美可口的雞蛋湯、恰到好處的玉子、又大又圓的雞蛋餅、色香味俱全的荷包蛋。不過，我最拿手的是做金燦燦的炒雞蛋，想知道我是怎么做的嗎？讓我來介紹一下吧。

　　首先要把若干個雞蛋輕輕地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入適量的細鹽、蔥花和雞精，再用筷子攪拌均勻。

　　接著開火并倒入花生油。等到鍋里發(fā)出滋滋的聲響時，慢慢地將蛋液倒入鍋中，很快，蛋液就從液體逐漸凝結(jié)成了塊狀，香味從鍋中飄出，整個廚房都變得香噴噴的。

　　這時，我需要用鍋鏟把雞蛋翻炒幾下，變成一小塊一小塊的`，等到雞蛋液完全凝固時，立即關(guān)火，這樣才能保證雞蛋的嫩度。

　　看到這，大家是不是都流口水了呢？趕緊回家去做一做超級無敵美味的炒雞蛋吧！

炒雞蛋作文4

　　今天，老師讓我們寫一篇關(guān)于炒雞蛋的作文。

　　因為我已經(jīng)不是第一次炒雞蛋了，所以不需要媽媽再叮囑。我熟練地從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋裂開一條縫，我小心翼翼地掰開蛋殼，透明的蛋液和黃色的蛋黃就流到碗里，然后我加了點鹽。媽媽告訴我了一個小秘訣：往雞蛋里稍加點清水，可以使炒出的雞蛋變得又滑又嫩。我用筷子順時針攪拌起來，蛋液和蛋黃充分地融合在一起就好了。

　　接著我將炒菜鍋放到爐子上，打開火，在確保鍋底沒有水的之后，往鍋底均勻地倒入花生油。等油熱了，我把攪拌好的蛋液倒進鍋里，只聽“呲啦”一聲，雞蛋迅速變成固體，我急忙拿起鍋鏟來回翻炒。一會兒，雞蛋就變成了金黃色的塊狀，一陣陣撲鼻的香味迎面而來，一盤香噴噴的.炒雞蛋就出鍋了。

　　我將做好的炒雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一口稱贊我做的炒雞蛋時最好吃的。我也迫不及待地嘗了一口，邊吃邊想：原來“自己的勞動換來的是甜果”說的就是這個吧？

炒雞蛋作文5

　　前些日子，老師帶領(lǐng)我們進行水培蒜苗的實驗，現(xiàn)在實驗成功了。昨天，老師還讓我們把蒜苗拿回家做一道菜，完成后把自己的勞動成果在班級微信群里分享。

　　今天早晨，我迫不及待的準備好了調(diào)料，做炒蒜苗。我把4個雞蛋打在一個碗里，用筷子把雞蛋攪散。又把洗干凈的蒜苗和玉米腸切好。準備炒蒜苗了，可是我不會點火，只好請媽媽幫忙。媽媽幫我點火，我把油倒進鍋里。油熱了，我先把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一下子變成了一個圓形，像小車輪子一樣可愛。接著倒進切好的玉米腸。快速地炒幾下，最后放入蒜苗，添加調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗炒好了，我把它盛出裝入盤子里，我聞了聞，香噴噴的'。媽媽笑瞇瞇地給炒蒜苗拍了照，發(fā)到了班級群里。

　　我吃著自己做的炒蒜苗開心極了。媽媽夸獎我是做菜的小能手。我想，媽媽做飯很辛苦，我以后要多幫助她。

炒雞蛋作文6

　　今天我好興奮，為什么呢？因為今天我自己要做一道菜：西紅柿炒雞蛋。 媽媽不知從哪兒弄來的'菜譜，如下： 1，將西紅柿切成小塊，把蔥切碎。 2，拿幾個雞蛋打在碗里，放鹽，攪拌均勻。 3，往鍋里倒油，開火。 4，將雞蛋倒進鍋內(nèi)，翻炒，盛出。 5，將蔥倒入鍋內(nèi)，炒出香味，盛出。 6，把西紅柿倒進翻炒，過一會，把蔥，雞蛋倒進，加鹽，翻炒。 7，出鍋。 說做就做，我穿好圍裙，卷起袖子，立馬開工。 沒過一會，出鍋啦。整個廚房都飄滿了香味。 我得意的叫爸媽來嘗嘗。媽媽和爸爸都說好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不錯！酸酸甜甜的。 這可是我的第一次成果！五年級：田婷

炒雞蛋作文7

　　童年像一個星空，里面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經(jīng)忘記，但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

　　那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什么好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

　　開始做了，我小心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導(dǎo)我，“快，快打雞蛋�！眿寢屨f，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來�！眿寢尩�'聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里，我經(jīng)常練習，現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

炒雞蛋作文8

　　今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閑著也是閑著，不如給爸爸媽媽一個驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。

　　首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢？我想打電話問媽媽又害怕透露了秘密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里，然后我把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋倒進去，有撒了一點出來，鍋里噼里啪啦的響，我趕緊向后跑等沒聲了，我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。

　　最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進去，一股香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的`炒雞蛋做好了！

　　爸爸媽媽下班回來后看見了豎起大拇指：“你真是個能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。

炒雞蛋作文9

　　今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。

　　下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里。

　　第三步，鍋里再放入少量的'油，等油熱了，我在放進西紅柿，翻炒幾下，加一點水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒。

　　最后，加入調(diào)味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！

炒雞蛋作文10

　　疫情期間，枯燥單調(diào)的居家生活令人感到乏味，美食就成了我最大的慰藉。所謂自己動手，豐衣足食，帶著對美食的渴望，廚房也成了我的工作室，鍋鏟是我手中必不可少的工具。

　　我的拿手好菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋是植物蛋白和動物蛋白的`完美結(jié)合。營養(yǎng)豐富，外焦里嫩，香甜可口，十分好吃，并且做法簡單。

　　但是，對于一個廚房小白來說，一開始，別說炒菜。就連切菜，我都感到難上加難�？�，西紅柿被我切得有大有小，形狀各異；打好的雞蛋中還有一點雞蛋皮；切到手指的事件更是接二連三。而出鍋的西紅柿炒雞蛋呢？不是太咸就是太淡，有時還炒糊了�？此坪唵蔚氖虑�，做起來卻是那么困難。但，在爸爸媽媽的鼓勵下，我還是堅持下來了，沒有放棄。最終，西紅柿炒雞蛋成了我最拿手的一道菜。炒起來更是“下鏟如有神”。

　　首先，我把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后又拿起雞蛋輕輕把它磕破，蛋清裹著蛋黃“墜落”到碗中。緊接著，我往鍋里倒上油，燒熱后，先炒雞蛋。蛋液在鍋里迅速膨脹起來，我用鏟子不斷地翻炒之后，焦黃鮮嫩的雞蛋被我盛在碗里備用。然后炒西紅柿，鍋里有一點底油就夠了。油熱了以后，我把柿子導(dǎo)入鍋里翻炒幾下，再倒入炒好的雞蛋，再依次放入十三香、鹽，滴幾滴醬油調(diào)味，最后放入適量的糖，炒出的西紅柿汁裹著雞蛋，一道色香味兒俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！

　　吃著我自己做的拿手好菜，我感慨萬千：人的一生做什么事不都和西紅柿炒雞蛋一樣嗎？成功往往都在困難之后，越大的付出就會有越多的回報。我們不要被困難攔住，只要跨越困難，就一定會收獲成功的喜悅。

炒雞蛋作文11

　　自從我栽培的蒜苗長大了之后，我有一種成功的喜悅。昨天，老師讓我們把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高興地接受了這項任務(wù)。

　　放學后，我把蒜苗拿回家里，準備用蒜苗炒雞蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部輕輕地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一會兒，把它洗得干干凈凈的，我發(fā)現(xiàn)洗過的蒜苗水靈靈的`，還發(fā)光呢！我又拿出一只碗，打入四個雞蛋，用筷子使勁地攪勻。這時，我把控好水的蒜苗切成小段。開始炒蒜苗了。我先把火點起來，之后把油倒入鍋中，等油熱了，放入雞蛋，忽然，一滴油從鍋里飛了出來，濺在我的手上，“好燙�。　蔽壹饨兄�，媽媽告訴我炒菜要小心一點。我顧不上手燙，趕緊翻炒雞蛋，倒入蒜苗，又加了鹽和調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗終于炒好了。我品了品味道，真香��！

　　蒜苗炒雞蛋真有趣，也培養(yǎng)了我的動手能力。

炒雞蛋作文12

　　“��！”廚房里傳來油水濺射的聲音，我不由得輕聲叫了一聲。那“噼里啪啦”的聲音迅速變輕，廚房里飄來一股油香，與此同時，此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細一聞，嗯～還有一股飄逸著的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋，我訓著香氣慢悠悠地“飄”向了廚房，夸張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推，一邊還說道：“不要進來，萬一油濺到你了就糟糕了！”我想：這并沒有什么可怕的，只是有點疼而已。比起好吃的美味來說，這疼痛算個啥？

　　顯而易見，第二天，我就把番茄炒雞蛋的材料都準備好了，今天廚房外面沒有人，我深呼吸一口氣，拿出了小型平底鍋，把油瓶拿出，醞釀了一會兒，倒了一小勺油，開起了旺火，火苗迅速崛起，周圍的溫度變的很高，趁這會兒功夫，我又拿起了雞蛋和碗，將雞蛋打入碗中，我奮力打散雞蛋，雞蛋連著筷子短時間浮空，我會在這個時候加一點鹽攪勻，蛋液繞著碗的邊緣迅速旋轉(zhuǎn)。這時候，平底鍋里的油也燒開了，浮現(xiàn)出一個個氣泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，隨著第一聲滴答聲，蛋液變成了圓型的蛋餅，油脂慢慢“長大”然后濺了出來！可以聞得到蛋香。我慢慢的`用筷子把蛋餅翻了個面，仔細一看，糊了，但現(xiàn)在沒時間管這么多了，我看到蛋下有一股暗火飄著，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！

　　既然是自己燒的，就要先自己嘗嘗好不好吃，我掰下一塊，咀嚼了一下，眼中出現(xiàn)了滿意的表情，可這時，媽媽回來了，因為我一直在廚房里折騰，廚房里亂七八糟的，臟亂無比，我迅速地逃出門外，好像聽到了媽媽生氣的聲音……

　　接著，到現(xiàn)在，我就沒有在燒過番茄炒雞蛋，我盼著能再有一次機會做這道菜！

炒雞蛋作文13

　　在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。

　　我來到廚房，發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。

　　媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的`一敲，雞蛋就出現(xiàn)了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。

　　一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這么點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn)，原來也沒有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。

　　終于，歷經(jīng)九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎么沒有味��！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！

　　雖然沒什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習，一定可以做得更好。

炒雞蛋作文14

　　第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。

　　于是腦子里浮現(xiàn)出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？ 因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行��！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。 快出鍋的.時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。

　　我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的雞蛋，心里樂滋滋的！

炒雞蛋作文15

　　我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗里，往里撒點鹽，就一古腦倒進鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的'抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的。

　　我的臉也熏得火辣辣的。

　　唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的說著。

　　不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點鹽，把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終于煎好了。

　　我和媽媽靜靜的品嘗著……

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