我的廚師夢作文

　　在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的我的廚師夢作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我的廚師夢作文1

　　今天晚上，我打算燒一碗人見人愛，花見花開，車見車爆的酸醋雞。

　　首先我把雞塊放進自來水中，檢查一下是否有毛之類的。等雞毛拔光后，再清洗幾遍后，把雞塊放在冷水鍋里，將雞塊進行焯水。用大火煮5分鐘，只見鍋內的水沸騰起來，冒著白色的“熱氣”,原來干凈的水面不時飄起許多黑棕色的雜質泡沫，同時一股股刺鼻的腥味從鍋中飄來，好惡心��！這時再放生姜，料酒，用鍋鏟撈幾下，將雞塊撈起，原來肉紅色的雞塊也變成了白色，也縮小了許多，焯水就結束了。你可別小看這一步，焯水不僅可以讓雞肉去腥，還可使雞肉保持嫩滑。

　　接下來就要炒雞塊。先放油，再放生姜及大蒜爆炒，等生姜大蒜香味出來時，倒入焯水后的雞塊大火翻炒。不一會兒，雞塊的香味飄進我的鼻孔，原先白色的雞塊漸漸變成黃色。這時我再放入料酒、生抽、陳醋等調料�！鞍。『孟惆。≌嫦雵L嘗……”雞塊在調料的`作用下，香氣更撲鼻，還發(fā)出“撲撲”的響聲。這樣持續(xù)了兩三分鐘后，雞塊起鍋，放進燉鍋。

　　最后我改用小火慢慢燉雞塊。在小火慢燉中，佐料慢慢進入雞塊中，不時冒著水泡，沸騰著。漸漸地汁水少下去了，我把綠油油的蔥花灑在上面，酸醋雞就燒好了。

　　嘗一塊雞肉，哇！好香，好嫩，真好吃哦！

我的廚師夢作文2

　　“民以食為天”這句話說的一點也不假。我的夢想就是長大了當一名廚師。

　　你可不要小看了廚師這個職業(yè)，它可是個極其重要的職業(yè)。一個正常的人，你可以幾天不說話，幾天不上網，幾天不勞動，也可以幾天不學習，但你絕對不能幾天不吃飯。大人們總是說：“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓的慌�！睕r且中國人也十分重視飲食文化。如今中國富起來了，中國人在吃上就更講究了。走進大街小巷，到處都是大飯店、小餐館，快餐店則更多。假如沒有那些廚師們，又哪有那些讓人垂涎三尺的佳肴和讓人百吃不厭的名菜呢？廣大勞動者辛勤的工作，創(chuàng)造出物質文明和精神文明，都是在解決吃飽飯基礎上才得以實現的，所以，為追求更美好的生活境界，首先要填飽自己的“五臟廟”。

　　廚師也是個快樂的職業(yè)。每當顧客光臨時，奉送給客人一盤熱氣騰騰，色香味俱全的美味，看見他們津津有味的品嘗自己創(chuàng)造出來的作品時，心里當然是美滋滋的.，那種無比的滿足感和成就感無以言表的。

　　烹飪的過程，是一種享受，看別人品嘗自己的作品是一種享受，創(chuàng)新出一道道的美食佳肴也是一種享受！所以當廚師是我最大的愿望！當然，現在我要努力學習，為實現夢想而奮斗。

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