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關(guān)于做菜作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的關(guān)于做菜作文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于做菜作文1
在今天中午我想為爸爸媽媽做一道菜！這道菜是我們常吃的炒土豆絲，食材有土豆絲，蔥花和醋。
我挽起袖子，撇了撇嘴，以為很簡(jiǎn)單，就開(kāi)始忙活起來(lái)了。我一手拿著刀，一手把土豆按在菜板上，按照媽媽教的方法，左手用刀切向土豆，土豆沒(méi)有乖乖的變成一條一條的絲，卻變成了一塊一塊的土豆條。我把這些不像土豆絲的土豆條，慢慢放入油鍋中。媽媽看了看驚奇的說(shuō)：“哎呀，兒子你看哪家人做菜不開(kāi)火啊�！蔽也缓靡馑嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭，打開(kāi)爐盤的火，正準(zhǔn)備翻炒土豆絲，一滴油向我飛過(guò)來(lái)，那一滴油像一顆子彈，不管是身形還是速度都和子彈一樣，“”打”在我的手上，頓時(shí)，我的手火辣辣的疼！突然廚房出現(xiàn)了新的危機(jī)，一股濃濃的煙向我襲來(lái)，把我嗆得禁不住大聲咳嗽，那一刻我仿佛置身與戰(zhàn)場(chǎng)一般，“硝煙”、“子彈”都讓我避之不及，就在我發(fā)呆的時(shí)候，媽媽聞?dòng)嵹s來(lái)，連忙把我頭上的抽油煙機(jī)打開(kāi)，不一會(huì)濃煙就散了。
我趕緊接著翻炒起土豆絲，不忘加點(diǎn)鹽、蔥花和醋，最后看看盛在盤里的土豆絲有一些發(fā)焦，想起剛才的.做菜的情景不覺(jué)有些好笑！
媽媽一邊吃著我做的土豆絲，一邊向我解釋到油鍋遇濺油的原因，是因?yàn)橥炼菇z連著的水一起在油鍋里，水蒸氣迅速沸騰變成水蒸氣，才將熱油帶出。如果將菜的水分瀝干就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。我恍然大悟，做菜原來(lái)還有這么多學(xué)問(wèn)呢！
這次我終于體會(huì)到做菜的不容易，以后爸爸媽媽不管做什么菜我都不挑剔了！
關(guān)于做菜作文2
今天，我準(zhǔn)備給家人做兩道菜：青菜湯和炒藕片。
我先點(diǎn)上火，可是不敢倒油了。我怕油濺到身上。媽媽說(shuō)：“不會(huì)的，你勇敢一點(diǎn)！”我慢慢地把油倒進(jìn)鍋中。
接著是把毛豆倒入鍋中翻炒。我遲遲不敢倒進(jìn)去，因?yàn)橐坏嗡瘟诉M(jìn)去，油就濺了出來(lái)，把我嚇了一大跳。媽媽說(shuō)：“一下子全部倒進(jìn)去，這樣油被蓋住，就不會(huì)濺出來(lái)了。”我只好戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把毛豆倒進(jìn)去，”滋啦“一聲，毛豆全入了鍋。我不敢翻炒毛豆，因?yàn)槲疫�是怕油濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“毛豆已經(jīng)蓋住了油，油不會(huì)濺出來(lái)的�？禳c(diǎn)翻一翻，不然要焦了！”我拿起鏟刀，稍稍鏟了幾下，再不敢去炒。媽媽說(shuō)：“接下來(lái)倒大半碗水�！蔽蚁衲懶」硪粯咏恿艘煌胨缓笥致掏痰氐惯M(jìn)了鍋中。又聽(tīng)“滋啦”一聲，接下來(lái)該放幾只蝦了，我像扔沙包一樣把它們?nèi)舆M(jìn)了鍋里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水，我不敢一下子把它們倒進(jìn)鍋里，結(jié)果，又是“滋啦”一聲響，我就抓起一把青菜扔進(jìn)鍋里，結(jié)果沒(méi)扔準(zhǔn)，有些掉到了鍋外。我只好再把它們撿起來(lái)，洗一洗又扔進(jìn)鍋里。
終于，青菜湯做完了，里面的部分毛豆焦了�，F(xiàn)在，我更有經(jīng)驗(yàn)了。炒藕片做得比青菜湯做得好，盡管里面的藕片也有點(diǎn)焦。
媽媽看著我做的'菜，微笑著說(shuō)：“我認(rèn)為你學(xué)會(huì)做一兩道菜是應(yīng)該的，媽媽小時(shí)候早就會(huì)做飯了，外公外婆下班回來(lái)吃的都是現(xiàn)成的飯菜。”“她應(yīng)該想著我也要早點(diǎn)學(xué)會(huì)做飯吧�！蔽疫@樣想著。
關(guān)于做菜作文3
“啪”的一聲，門被推開(kāi)了，我滿頭大汗地走了進(jìn)來(lái)。突然看見(jiàn)桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都６點(diǎn)了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說(shuō)：“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆?fàn)F大豆來(lái)填飽肚子吧。”
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來(lái)做菜并不那么簡(jiǎn)單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開(kāi)到大火,加了一點(diǎn)鹽,就開(kāi)始炒了.
我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點(diǎn)水把鍋蓋燜了起來(lái).過(guò)了一會(huì)兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時(shí),媽媽回來(lái),夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說(shuō):“你的菜真好吃�！蔽倚睦锖荛_(kāi)心，心想：“原來(lái)做一件事情并不是那么簡(jiǎn)單啊，但我會(huì)盡力去做�！蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了！
關(guān)于做菜作文4
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我都覺(jué)得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導(dǎo)我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開(kāi)一個(gè)小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開(kāi)，可怎么也掰不開(kāi)，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開(kāi)的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，使勁地磕了一下，結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開(kāi)了，蛋清流到了桌子上。哎，打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難哪！
然后，我學(xué)著姥姥的`樣子把雞蛋打散，好幾次都差點(diǎn)灑出來(lái)，好在有驚無(wú)險(xiǎn)。接著，在蛋液里放了一點(diǎn)鹽，又?jǐn)嚵藬嚒Ｗ詈�，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤子里。 一切準(zhǔn)備就緒后，倒油，點(diǎn)火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來(lái)。我用鏟子把它輕輕翻過(guò)來(lái)，雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一邊翻動(dòng)，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了，看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！” 一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會(huì)就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
關(guān)于做菜作文5
兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。
廚房里我望著兩個(gè)光滑而圓潤(rùn)的雞蛋發(fā)呆，看著看著，我好想進(jìn)入了雞蛋的世界，雞蛋們?cè)诓莸乩餄L來(lái)滾去，上躥下跳，好開(kāi)心，根本沒(méi)發(fā)覺(jué)到我，忽然一個(gè)年老的雞蛋說(shuō)：人來(lái)了人來(lái)了，快跑，就在我不知怎們辦時(shí)，又一個(gè)聲音響起開(kāi)始做吧！我晃了晃腦袋，才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來(lái)，你來(lái)做，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的`粘住了我的手，好像還在說(shuō)嗚嗚，放過(guò)我吧，我不想被蒸啊，救命��！你先從我手上下來(lái)，不不不，我要活命�。【瓦@樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰(shuí)都甩都甩不下來(lái)。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開(kāi)始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開(kāi)始攪拌，也許是高興過(guò)度，碰到了碗，掉了下來(lái)奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開(kāi)火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。
這是我做飯的起點(diǎn)，相信我以后一定能跑到終點(diǎn)的。
關(guān)于做菜作文6
今天，爸爸教我學(xué)做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。
首先，我選了兩個(gè)紅紅的西紅柿，洗干凈后，在爸爸的'指揮下切成片狀，裝在盤子里。然后，我挑了一根又長(zhǎng)又細(xì)的大蔥，切成蔥花備用。
材料備好后，我開(kāi)始做菜了！打開(kāi)燃?xì)庠�，將火調(diào)到中火，往鍋里放油，再將蔥花放進(jìn)鍋里翻炒，一股蔥香撲鼻而來(lái)。然后，再加入西紅柿和水一起煮。接著，我把雞蛋磕開(kāi)，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)碗里，把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開(kāi)了，就像金色的車輪一樣，又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進(jìn)碗里。
看到自己的作品，我心里有點(diǎn)忐忑不安。媽媽看了一下，笑瞇瞇地說(shuō)：“我的乖女兒會(huì)做菜啦！”爸爸舀了一勺嘗了嘗，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“味道不錯(cuò)嘛！”聽(tīng)了爸爸、媽媽的話，我懸著的心終于放了下來(lái)，心里像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心里油然而生。
原來(lái)做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂(lè)趣。
關(guān)于做菜作文7
今天是法定假日！我很樂(lè)意“放羊”，但我還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見(jiàn)我媽媽做了這道菜。我媽說(shuō)很簡(jiǎn)單。我一直想試一試。
我媽給我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長(zhǎng)，以備后用。我又拿了三個(gè)雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然后把它們放進(jìn)碗里。因?yàn)榍萘鞲�，我小心地洗手。在媽媽的帶領(lǐng)下，我往碗里放鹽，然后用筷子攪拌�！爱�(dāng)當(dāng)當(dāng)”，感覺(jué)自己像個(gè)大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。
媽媽打開(kāi)煤氣爐，往鍋里倒油加熱，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“啦啦啦”的聲音，鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái)：蛋液周圍出現(xiàn)了蕾絲般的蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的。他們都說(shuō)等我長(zhǎng)大了，我就可以當(dāng)主人了！
第一次炒菜
周末在家學(xué)了番茄炒雞蛋。這是我第一次學(xué)做飯！
首先，我洗了兩個(gè)西紅柿，把它們切成碎片。然后我把三個(gè)雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是真正的炒菜了。
先點(diǎn)火，把油放在鍋里，加熱一會(huì)兒，然后把雞蛋倒入鍋里，雞蛋的邊緣就會(huì)立即開(kāi)始出現(xiàn)氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會(huì)燙。雞蛋金黃的時(shí)候，我加西紅柿，用鏟子翻過(guò)來(lái)。當(dāng)紅色的.西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時(shí)，美味就出來(lái)了。最后加了鹽，翻了幾下，關(guān)火，鏟到盤子里。
就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了嘗，都夸我！
關(guān)于做菜作文8
今天是星期天，我和爸爸說(shuō)好中午我看他燒菜。我做完作業(yè)便一溜煙地跑到爸爸的房間對(duì)他說(shuō)：“爸爸你不是說(shuō)好要我今天看你燒菜的嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“哦！我們現(xiàn)在就去廚房做菜�！�
剛進(jìn)廚房爸爸就大顯身手，說(shuō)：“我要燒的是蕃茄排骨湯�！卑职盅杆俚貜谋淅锬贸雠殴欠湃肱枳幼屌殴墙鈨�，趁這時(shí)，爸爸把準(zhǔn)備好的番茄洗好，便手腳麻利地切起來(lái)。切完后，再把解凍好的排骨洗干凈放入鍋中，倒好水后加上生姜和黃酒去味。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸把排骨撈出來(lái)，把原來(lái)的水倒掉。我看不懂這是什么意思，我便問(wèn)爸爸：“為什么要倒掉水呢？”爸爸說(shuō)：“是因?yàn)橐ノ恫拍芊欧选！比缓�，我看到爸爸把番茄和排骨一起放入鍋中，等到它們煮爛為止，過(guò)了一會(huì)兒，番茄和排骨都煮爛了，番茄的汁水滲入湯中。�。昧�，湯的`顏色是淡紅色的，上面瓢著綠蔥。
爸爸把一碗香噴噴，熱氣騰騰的湯端上來(lái)，我想：這番茄排骨湯我還沒(méi)喝過(guò)呢！我看了垂涎三尺。我嘗了一口那味道有點(diǎn)甜，有點(diǎn)咸，有點(diǎn)酸美味無(wú)比。我爸爸真是一個(gè)燒菜能手。
關(guān)于做菜作文9
今天，這次是我第一次學(xué)做菜，一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我學(xué)著爸爸的樣子，先系好圍群，像模像樣的像個(gè)小廚師。我把西紅柿洗干凈，放在菜板上。右手拿著刀，左手按在西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，這一流程就玩成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了點(diǎn)油，油就在鍋里做怪，“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了，把攪拌好的雞蛋方進(jìn)鍋里，只聽(tīng)茲啦一聲。只見(jiàn)鍋里頓時(shí)炸來(lái)了一個(gè)大黃花。在用鏟子把蛋切成塊，最后，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里，翻炒了幾下，把糖，鹽，醬，油，雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，一股象味就冒了出來(lái)。我把火關(guān)掉，在用盤在盛好。
“吃飯了，吃飯了！”我把爸爸媽媽叫過(guò)來(lái)品嘗。看！那鮮紅搭配有料，我的嘴角邊咽了咽口水，便開(kāi)先一嘗“��！真好吃！”我們快樂(lè)的.吃著。
爸爸媽媽夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我開(kāi)心的笑笑。
關(guān)于做菜作文10
做 菜 記
暑假的時(shí)候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長(zhǎng)大了，也該做點(diǎn)什么給外公外婆吃一吃，于是就準(zhǔn)備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。
先做準(zhǔn)備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然后就要開(kāi)始炒了。先在鍋里放油，油熱了放土豆進(jìn)去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋里的余油倒出來(lái)。在空鍋里放入白糖，熬成紅色時(shí)放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同時(shí)加上胡椒、味精，加入少許的水，燜上5分鐘左右的時(shí)候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個(gè)花瓷盤子盛起來(lái)，色香味都有，真香啊!
我趕緊叫外公外婆快來(lái)嘗嘗，他們吃完都很高興，直說(shuō)好吃、好香。我也很高興，還想多學(xué)幾種菜，明年回去時(shí)做給他們吃。
煎 雞 蛋
星期一早上，我起床洗完臉后，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動(dòng)手煎荷包蛋做我的'早餐了。
我先把煤氣爐打開(kāi)、點(diǎn)燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個(gè)雞蛋打進(jìn)了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來(lái)，我嚇得連退幾步。過(guò)一會(huì)兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發(fā)現(xiàn)蛋的正面沒(méi)事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當(dāng)我想該怎么辦時(shí)，正面也黑了，蛋沒(méi)法吃了，于是我決定要重新煎一次。
這次，我先把鍋洗干凈，重新放點(diǎn)花生油，然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經(jīng)驗(yàn)了，沒(méi)有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，等了幾秒，又翻了過(guò)來(lái)，這樣多做幾次，蛋終于煎好了，我就去消毒柜拿了個(gè)盤子把蛋放進(jìn)了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。
晚上，爸爸媽媽回來(lái)了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說(shuō)我長(zhǎng)大了。
關(guān)于做菜作文11
我記憶的長(zhǎng)河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過(guò)來(lái)，看見(jiàn)桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì)了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過(guò)要明天才能教你�！眿寢尰卮鹫f(shuō)。
到了第二天，我和媽媽去菜場(chǎng)買了菜，準(zhǔn)備回家燒菜。可是洗菜的時(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的'時(shí)候，把菜葉掰開(kāi)來(lái)洗，不要只洗表面，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙�。”我照著做，不一�?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來(lái)切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說(shuō)：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當(dāng)心手指�！蔽矣终兆隽�，我仔細(xì)地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說(shuō)：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來(lái)我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
關(guān)于做菜作文12
今天是星期天，我和爸爸去菜場(chǎng)買菜，爸爸買了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯(cuò)，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜歡吃的菜了！
回到家，爸爸把韭菜揀干凈，然后浸在水里�！盀槭裁匆丫虏私谒锬兀俊蔽也唤獾膯�(wèn)，“韭菜上有農(nóng)藥，所以先要浸泡半小時(shí)，這樣才能去掉農(nóng)藥，把農(nóng)藥對(duì)人體的危害降到最低�！睘榱思胰说慕】�，爸爸可真細(xì)心。接著，爸爸又打了一個(gè)雞蛋，并把蛋攪拌均勻，爸爸打雞蛋的技術(shù)真是了得，蛋液打得像一掛黃色的瀑布，從上到下奔流不息。過(guò)了半小時(shí)，爸爸把水里的韭菜撈了起來(lái)，切成段。一切準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)始“行動(dòng)”了！爸爸先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，再把雞蛋倒入油中，這時(shí)我看見(jiàn)鍋里的雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢！不一會(huì)兒，雞蛋就被吹成了一個(gè)大大的蛋餅，這時(shí)，爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加鹽不斷翻炒著，不一會(huì)兒，韭菜的.香味飄散開(kāi)來(lái)，彌漫了整個(gè)廚房，美味的韭菜炒蛋裝盆啦！
嘗著香噴噴的韭菜炒蛋，回想著剛才爸爸炒菜的過(guò)程，原來(lái)做菜也是很不容易的，以后長(zhǎng)大了，我也要學(xué)學(xué)做菜技術(shù)，為爸爸媽媽做一桌好吃的菜！
關(guān)于做菜作文13
我的爸爸很會(huì)燒菜，因?yàn)樗?dāng)過(guò)廚師，今天爸爸說(shuō)要做一道我最愛(ài)吃的“魚香肉絲”，我一聽(tīng)很高興，就跟著他去菜場(chǎng)買菜。爸爸買來(lái)了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。
回 到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來(lái)切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動(dòng) 作很靈活。切菜時(shí)，胳膊不動(dòng)腕子在動(dòng)，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個(gè)都在動(dòng)，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來(lái)的.菜都是一樣粗細(xì)。 媽媽切出來(lái)的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時(shí)喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時(shí)還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見(jiàn)菜 從鍋中直向上沖，然后翻了個(gè)身，又聽(tīng)話地到鍋中�？磥�(lái)我的擔(dān)心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點(diǎn)湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味 道。
最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！
關(guān)于做菜作文14
上次，我學(xué)的是炒雞蛋。這回，猜我又學(xué)會(huì)做什么菜了？你猜不會(huì)還和雞蛋有關(guān)吧？哈，那么你算是猜對(duì)了，我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，因?yàn)橛兄俺措u蛋的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里，我的動(dòng)作是那樣的嫻熟，像一個(gè)技術(shù)爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時(shí)，我的好助手—媽媽已經(jīng)幫我打開(kāi)火把油燒熱了。我一倒，頓時(shí)，數(shù)萬(wàn)朵油花就像一個(gè)個(gè)不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地從鍋里跳出，還有幾個(gè)落在了我的手背上，燙得我差點(diǎn)把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過(guò)我可受不了這種親熱。過(guò)了一會(huì)兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，仿佛是那些小精靈的父母對(duì)小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的`雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過(guò)一段時(shí)間，我用鏟子把它翻個(gè)面，讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過(guò)了一會(huì)兒一股濃濃的奇香撲鼻而來(lái)。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學(xué)們，你們會(huì)做什么菜呢？
關(guān)于做菜作文15
星期六晚上，我把語(yǔ)文，數(shù)學(xué)和英語(yǔ)的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來(lái)做一道菜給媽媽吃吧！ 走進(jìn)廚房，正看見(jiàn)媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說(shuō)：“媽媽，媽媽，今天是你的`生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應(yīng)了！“太好了！”我興奮地說(shuō)。我把切菜板和菜刀放在臺(tái)子上，從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)草雞蛋。我右手那個(gè)菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來(lái)切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個(gè)草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進(jìn)去，“滋拉一聲。”我用鏟子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進(jìn)西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說(shuō)道：“媽媽祝你生日快樂(lè)，媽媽感動(dòng)的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長(zhǎng)大了。我和媽媽一起開(kāi)心地吃著，媽媽說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的西紅柿炒雞蛋。”
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