包青餃作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的包青餃作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

包青餃作文1

　　今天，我坐在爸爸的摩托車上一會(huì)兒功夫就來(lái)到了黃澤－－我奶奶家。奶奶家一年四季都非常美麗，現(xiàn)在正是春天，一眼望去大片大片的油菜花映入眼簾，而且不時(shí)能聽見小鳥在歡快的歌唱。不過(guò)這次我來(lái)奶奶家不止是看風(fēng)景，并且我還要向奶奶請(qǐng)教包青餃。

　　奶奶說(shuō)：“其實(shí)呀包青餃和包餃子差不多，只是需要的材料不一樣而以。包餃子需要用面粉和肉，而包青餃需要用青、面粉和糖包成。而青是從山上采回來(lái)，然后挑選出比較嫩的，洗干凈了放在鍋里煮熟，再和面粉混在一起揉成團(tuán)，然后就用它來(lái)包成餃子狀。”聽了奶奶的解說(shuō)我恍然大悟，猜出了后面的步驟。奶奶夸我真聰明。

　　開始包青餃了，我一只手拿著已經(jīng)處理好的`青，一只手拿著湯勺，用湯勺慢慢地把糖放進(jìn)青的里面，再包成餃子狀，這就成青餃了，我一邊學(xué)一邊包，包了好多只青餃。

　　晚上奶奶煮了青餃給我吃，雖然我不怎么愛吃，但畢竟這是我自已包的青餃，我還是吃了好多只，而且吃得津津有味，覺得這是最美味的小吃！

包青餃作文2

　　今天，媽媽說(shuō)要包青餃吃，我聽了，可高興了。媽媽開始忙碌起來(lái)：她先把小鮮筍的外衣“脫”掉，把它們切成細(xì)細(xì)的顆粒狀；接著把黃豆芽切碎；然后把洗干凈的海瓜子炒熟，剝出里面的肉來(lái)；最后，把所有的材料和上一些咸菜、肉末，一起倒入大鍋里翻炒后，盛入大盆子里。這樣，餃餡兒就準(zhǔn)備好了。接著是拌面粉：把綠油油的青放在菜板上，用菜刀剁碎，再和面粉混在一起使勁揉，等青和面粉混在了一起，變成了一個(gè)綠綠的大面團(tuán)就可以了。

　　可以開始包了。我緊緊地盯著媽媽，只見她抓了一把面團(tuán)，放在手里搓一搓，揉一揉，然后壓得平平的`，用手捏成碗口狀，舀幾小勺菜餡放在里面，再把碗口收緊。瞧，一個(gè)胖嘟嘟、綠油油的青餃包好了！嗨，就這么兩下子，有啥難的呀！我心里的小鼓不再敲了，于是也學(xué)著做了起來(lái)：抓了一個(gè)小團(tuán)兒，像模像樣地把面團(tuán)搓搓，再揉揉，放在手里壓一壓，再用手捏成碗口狀，粉團(tuán)兒軟軟的，又乖巧又聽話；再拿一點(diǎn)兒餡料，該收口了。我學(xué)著媽媽的樣子，食指、拇指、中指齊出動(dòng)……這下麻煩來(lái)了，口收了不到一半，一頭的餡兒就露了出來(lái)，餡汁兒也趁機(jī)淘氣起來(lái)，手馬上便油滋滋的了。我趕緊亡羊補(bǔ)牢，可補(bǔ)了這邊，漏了那頭，一會(huì)兒，我便手忙腳亂了，再看看青餃，已面目全非，慘不忍睹了。沒辦法，我只好把這個(gè)“燙手山芋”扔給媽媽。只見老媽拿了一點(diǎn)面團(tuán)，往那“山芋”上一粘，隨手一捏，搞定了！果然姜還是老的辣。

　　媽媽把我們包好的青餃放到蒸籠里蒸。過(guò)了會(huì)兒，青餃?zhǔn)炝�。掀開蓋子，熱氣裊裊升起，一陣香氣迎面而來(lái)，我還沒看清它的廬山真面目，就迫不及待地抓起一只，張口便咬，“哎呀！燙死我了！”媽媽驚叫著：“燙！心急吃不了熱餃子!”我呢？燙得早已是淚水滿眶，提著青餃，吐著舌頭，不住地吸著涼氣……

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