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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽(yáng)”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里。“小廚神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙�！眿寢屧�(huà)音剛落，便一溜煙上班去了。
周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過(guò)來(lái)，問(wèn)我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說(shuō)起來(lái)，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱(chēng)的爸爸前來(lái)指點(diǎn)，我懸著的心一下子放下來(lái)。
我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開(kāi)燃?xì)庠睿蝗N爛的火焰瞬間開(kāi)始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開(kāi)始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來(lái)。
我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開(kāi)了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里。“唰——”兩蛋齊下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的.蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，燦爛的“小太陽(yáng)”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。
這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對(duì)��！我怎么把調(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤(rùn)大地那般拋灑在可愛(ài)的蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說(shuō)我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來(lái)，雞蛋依著筷條來(lái)了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！
當(dāng)兩個(gè)“小太陽(yáng)”完好無(wú)損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿(mǎn)心歡喜。我忍不住開(kāi)心得在家里“愛(ài)的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會(huì)啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽(yáng)透過(guò)玻璃，落在我的側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來(lái)，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗�！�
這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂(lè)雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來(lái)品嘗噢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
自從寒假開(kāi)始，懶惰蟲(chóng)就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請(qǐng)，什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架，可總是敗下陣來(lái)。
這天，我一覺(jué)睡到自然醒，時(shí)鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點(diǎn)，再仔細(xì)一聽(tīng)，原來(lái)咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來(lái)的。咦？今天媽媽怎么沒(méi)叫我？懶洋洋的穿好衣服，我走到了餐桌前。奇怪！媽媽沒(méi)像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐，不，應(yīng)該是“午餐”才對(duì)。正在我丈二和尚，摸不著頭時(shí)，媽媽卻說(shuō)：“從今天開(kāi)始，自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，否則就沒(méi)飯可吃”，說(shuō)完還朝爸爸詭異地一笑。哦，我明白了，原來(lái)媽媽是在用“計(jì)”為我“治病”。
俗話(huà)說(shuō)“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。沒(méi)辦法，我只好向媽媽請(qǐng)教最容易的早餐怎么做？媽媽想了想，“好，那就從煎雞蛋開(kāi)始學(xué)吧�！�
媽媽首先幫我系上圍裙，然后把平底鍋放在煤氣灶上，又打開(kāi)排風(fēng)扇，為了怕初學(xué)乍練的我被燙，媽媽特意為我量身訂做了一套步驟：媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋，然后給我示范如何點(diǎn)火，我學(xué)著媽媽的樣子，心里覺(jué)得忐忑不安。媽媽邊鼓勵(lì)我，邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過(guò)六次試驗(yàn)，我終于“點(diǎn)火成功”！
看著蛋清一點(diǎn)點(diǎn)凝固，蛋黃也高興得吹起了泡泡，我拿著鏟子歡呼起來(lái)，媽媽趕快提醒我，要改成小火慢慢地煎，才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后，小心翼翼地將它鏟起來(lái)，那緊張勁兒絕不亞于面對(duì)期末考試，生怕因?yàn)槲业牟恍⌒钠茐牧藨?zhàn)果。
功夫不負(fù)有心人，我終于成功地煎好了一個(gè)雞蛋。我把它放進(jìn)盤(pán)子里，怎么也舍不得吃�？粗鴭寢屚秮�(lái)贊嘆的目光，我得意的'同時(shí)也感到了幾分不好意思。
從這以后，我每天堅(jiān)持早起為姥姥和媽媽做早餐，有時(shí)技術(shù)熟練的我也會(huì)把雞蛋煎的散掉，媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn)，螺旋式上升的，并鼓勵(lì)我不要?dú)怵H。
俗話(huà)說(shuō)的好：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。做飯是如此，學(xué)習(xí)更是如此。只要用心，什么都能學(xué)成。只要有毅力，什么都能辦到。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
從小到大，我學(xué)會(huì)了各種本領(lǐng)，比如騎自行車(chē)，包餃子，蒸蛋糕……這些事我都銘記在心，可令我印象最深刻的是學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。
周末，我告訴媽媽自己想吃荷包蛋�？蓩寢屨f(shuō)：“你自己來(lái)學(xué)學(xué)煎雞蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了。說(shuō)完，我就立馬奔到廚房，先用右手?jǐn)Q燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，試了好幾次，結(jié)果不但沒(méi)打開(kāi)火，手上的汗珠還流個(gè)不停。我又氣又惱，嘗試著向左擰，終于，藍(lán)色的小火燒了起來(lái)。接著，我小心翼翼地把花生油均勻地倒進(jìn)鍋里，等花生油冒泡時(shí)，我慌忙地磕了一個(gè)雞蛋，不小心還把雞蛋清灑在了鍋外。真可惜啊！看到雞蛋變平了，蛋清變白了，我高興極了。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，這時(shí)，媽媽錘了一下我的腦袋：“趕緊放鹽！不然太淡了！”我立刻舉起勺子挖了一些鹽，并以迅雷不及掩耳之勢(shì)往雞蛋上一扣，結(jié)果鹽聚成了一堆。媽媽又提醒我：“該翻雞蛋了！不然會(huì)糊掉的�！蔽亿s忙拿起木鏟，費(fèi)盡九牛二虎之力地翻，但就是不成功�！鞍�！�。 蔽业母觳簿谷慌龅搅隋佭�，我立刻疼得跳了起來(lái)，比在蹦床上跳得還高。等到我把雞蛋翻過(guò)來(lái)后，發(fā)現(xiàn)背面已經(jīng)糊了，我自欺欺人地說(shuō)：“這樣吃著更香。”
煎完背面后，我拿起木鏟，準(zhǔn)備把雞蛋鏟到盤(pán)子里�？珊脦状�，雞蛋都僥幸逃脫了木鏟的“魔爪”，我對(duì)媽媽解釋道：“這叫做‘欲擒故縱’�！弊詈笪�?jiàn)^力一挑，總算把雞蛋挑到了鏟子上�！敖K于完成了！”我心里的石頭落地了。我看著盤(pán)子里的煎雞蛋，感覺(jué)活像沙特阿拉伯的地圖。我咬了一口，周?chē)鵁o(wú)味，中間太咸，像吃到了咸菜一樣。
“師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人�！奔逋甑谝粋�(gè)后，我意猶未盡，沉浸在煎雞蛋的`樂(lè)趣中無(wú)法自拔，還想再煎一個(gè)。于是，我打開(kāi)火，“咔”的一聲將雞蛋磕碎，用手掰開(kāi)雞蛋殼，往鍋里一扣，蛋清和蛋黃同時(shí)流入了鍋里。我用手捏起一些鹽，仔細(xì)而均勻地撒進(jìn)了鍋里。突然，我被油濺了一下�！鞍�！”我尖叫一聲，但我趕緊調(diào)整好狀態(tài)，把木鏟放入鍋中，用木鏟吃力地翻著雞蛋。果然，我刮了三下鍋后，真的把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我激動(dòng)得如同得了一張榮譽(yù)證書(shū)一樣。我聞了聞，鍋里飄出了一股香味。金黃的蛋黃，雪白的蛋清，看著就讓人流口水。媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指。
看著碗里的荷包蛋，我猛然間悟到了一個(gè)道理：學(xué)習(xí)任何東西都不是一帆風(fēng)順的，只有勇于嘗試，才可能會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
每個(gè)人在人生中都有第一次嘗試，嘗試中有成功也有失敗。每個(gè)人都不一定每次都能成功，我也不例外。
我愛(ài)吃煎雞蛋，第一次嘗試煎雞蛋是一次驚險(xiǎn)地煎雞蛋表演，以前吃的雞蛋都是媽媽做好的。有一次突然冒出個(gè)想法，想自己煎雞蛋。
第一次煎雞蛋，我先向媽媽請(qǐng)教煎蛋的步驟和方法，然后就在廚房里，手忙腳亂做起來(lái)，拿雞蛋的時(shí)候，差點(diǎn)把雞蛋給掉進(jìn)垃圾桶。打蛋的時(shí)候，不是把雞蛋液體濺出來(lái)，就是把蛋殼碎片掉進(jìn)盛雞蛋的碗里了。我感到自己真的是笨手笨腳。準(zhǔn)備工作完成后，終于到了，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——煎蛋。
我洗好鍋，把鍋放到火爐上開(kāi)始熱鍋。聽(tīng)見(jiàn)滋滋的聲音，不一會(huì)兒，鍋?zhàn)永锏乃捌鹋輥?lái)，鍋燒干了，便向鍋內(nèi)加油，當(dāng)鍋內(nèi)開(kāi)始冒煙時(shí)，我一緊張就急忙把蛋倒進(jìn)鍋?zhàn)永铩Ｖ灰?jiàn)那雞蛋掉進(jìn)鍋?zhàn)永锖�，立刻四散開(kāi)來(lái)，在油的世界里，四處游蕩。我長(zhǎng)舒了一口氣，可是我不知為什么，我忽然慌了，雞蛋還沒(méi)成型，恐怕就快要燒糊了！我急忙翻面，可惜那面早已經(jīng)變成了一堆黑色的鍋巴。啊，這次煎蛋失敗了，但是我，我想下次有機(jī)會(huì)我一定要再試一次。
第二天早上，我想早餐吃煎蛋。早上，天蒙蒙亮我就起來(lái)了。稀里糊涂地來(lái)到廚房準(zhǔn)備煎蛋。我照常地打蛋然后熱鍋準(zhǔn)備倒蛋。睡意蒙蒙的我不知道為什么，看見(jiàn)鍋冒煙了，我立刻稀里糊涂地倒了下去。只聽(tīng)只“滋——”的一聲，煙越來(lái)越大，我想為什么會(huì)這樣的呢？是不是少放了什么呀！不管了，繼續(xù)弄我的算了。我翻了面之后才發(fā)現(xiàn)，那一面根本燒糊了，這時(shí)我才知道我忘記放油和放鹽了。哎，又失敗了！下次我再來(lái)一次！下次我一定要成功！
第三天中午放學(xué)回家，我又打了兩個(gè)雞蛋，進(jìn)行第三次嘗試。這次我小心翼翼‘地打開(kāi)爐火，待油熱了后，把雞蛋輕輕地倒入鍋中，爾后將爐火調(diào)成小火。拿起鍋把手讓雞蛋在鍋中搖晃，然后關(guān)火。然后我提心吊膽的將雞蛋翻面；我把鏟子整個(gè)插入雞蛋下方，然后輕輕提起。再迅速的'一翻面，頓時(shí)我整個(gè)人呆在那，因?yàn)椤宓俺晒�！翻過(guò)來(lái)的雞蛋面金燦燦的，滲透出誘人的蛋香味。過(guò)了一小會(huì)我用小刀輕輕的將鍋中的蛋切開(kāi)，那油順著小刀流到我手中的刀尖上，我忍不住地舔了一口。啊，那油充滿(mǎn)誘人的蛋香！切開(kāi)后，那白嫩嫩的蛋白便現(xiàn)出來(lái)了。
這次煎蛋終于成功了，我感到無(wú)比的興奮。是啊，每個(gè)經(jīng)歷過(guò)失敗的人，才能?chē)L試到成功的自豪和喜悅。俗話(huà)說(shuō)的好：“失敗是成功之母。”
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