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（優(yōu)選）做蛋糕作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的做蛋糕作文，希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
人生中會(huì)經(jīng)歷很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮，因?yàn)閶寢屝沦I(mǎi)了一個(gè)迷你蛋糕機(jī)，還買(mǎi)了蛋糕粉，我和哥哥可以親手做蛋糕了！說(shuō)干就干，我們按照說(shuō)明書(shū)首先準(zhǔn)備了各種材料：打蛋器、一個(gè)大碗、雞蛋兩個(gè)、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個(gè)雞蛋到大碗里，接著往里面加入煉乳和牛奶，等攪拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麥粉，繼續(xù)攪拌。這時(shí)，我覺(jué)得我的手臂快不是自己的了，因?yàn)閿囘@個(gè)真的好累��！但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機(jī)的模具里了，我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M，倒?jié)M它熱了膨脹的時(shí)候會(huì)沒(méi)有空間，而且一不小心就會(huì)滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后，插上電源，再蓋上蓋子，在旁邊等，過(guò)了五分鐘，濃濃的奶香味飄出來(lái)了，我們都激動(dòng)不已，可以出鍋了。
但很快我們就失望了，第一輪做得非常失敗，蛋糕都變成餅狀了，媽媽看了看我們調(diào)的面糊，想了想說(shuō)：“會(huì)不會(huì)是因?yàn)槟銈冋{(diào)的面糊太稀了，所以蛋糕沒(méi)成功？”于是我們加了點(diǎn)小麥粉，繼續(xù)攪拌，又做了一輪，第二輪比第一輪稍微進(jìn)步了一點(diǎn)，可是蛋糕依舊是扁的.。于是我們吸取經(jīng)驗(yàn)，加了更多小麥粉，繼續(xù)攪拌，又做了第三輪。我們等啊等，我第一次覺(jué)得七分鐘那么長(zhǎng)。終于，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)歷了兩次失敗后，第三次做的蛋糕比前兩次好了很多，我們嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，甜甜的，而且還是巧克力味的呢！
做蛋糕真有意思，通過(guò)做蛋糕這件事，我明白了“失敗是成功之母”，只要堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持，就一定能走向成功。
做蛋糕作文2
又住新家，爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西，又沒(méi)有食材，怎么辦？媽媽帶我去了超市，本來(lái)打算做火鍋，看到烤箱突然萌發(fā)做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專(zhuān)用烤箱手套一并買(mǎi)上，媽媽決定讓我摸索著做蛋糕！
動(dòng)手做蛋糕，是我夢(mèng)寐以求的！于是一到家，我便以最快速度將廚房里的小電器全部請(qǐng)出廚房，把烤箱穩(wěn)穩(wěn)地放在臺(tái)面上。偌大的桌子上，只有這么一臺(tái)烤箱，太酷了。
蛋糕材料上的步驟告訴我，做的時(shí)候放幾個(gè)雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉，再加3個(gè)雞蛋，又加了一些油，開(kāi)始拼命攪拌，只覺(jué)得這里面的東西越攪越稠，粘糊糊的，比年糕還粘！不過(guò)很香很甜！感覺(jué)攪拌的粘稠度差不多時(shí)，開(kāi)始放模具里！
太粘稠了，裝了好久才好不容易倒?jié)M所有模具。媽媽一看，馬上制止住我，說(shuō)這樣子蛋糕糊會(huì)溢出來(lái)！我想想都害怕！馬上又要小勺子，把那些粘糊糊的`蛋糕液體一點(diǎn)地舀了出來(lái)，只剩下大約三分之二的蛋糕糊。
好啦，第一鍋可以進(jìn)烤箱了！媽媽把溫度調(diào)到最高，而且還用八分鐘！不用說(shuō)，三分鐘時(shí)，滿(mǎn)屋飄香，可我們沾沾自喜不過(guò)幾秒，烤焦的刺鼻味就突突往外冒！完了完了！即便火速切斷電源，也挽救不了厄運(yùn)。蛋糕上面烤焦，黑的像煤炭，里面卻爛的一塌糊涂！那真是一場(chǎng)災(zāi)難！我的功勞全部白費(fèi)！唉，真不好！
媽媽幫我把這三個(gè)失敗品取出來(lái)。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進(jìn)一個(gè)紙杯里，這次我放到烤箱里，只用了150度，而且，只定時(shí)五分鐘。很快，蛋糕烤好了！這次沒(méi)有烤焦！里面也烤熟了，顏色金黃，味道超贊！我吃個(gè)不停，爸爸媽媽贊不絕口！
生活就像烤蛋糕，會(huì)失敗，但努力嘗試，還是會(huì)品嘗到香甜的！
做蛋糕作文3
媽媽突然想起來(lái)要給我做蛋糕吃，我樂(lè)得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料，然后開(kāi)始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準(zhǔn)備好后，我們便開(kāi)始制作蛋糕。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個(gè)碗里，由于我們是第一次做，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后，接下來(lái)該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因?yàn)槲义e(cuò)把三勺面粉記成了六勺面粉，結(jié)果多加了三勺，后來(lái)感覺(jué)不對(duì)，又往出舀了三勺，就這樣面粉還有點(diǎn)多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續(xù)加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里，沒(méi)辦法只好把蛋黃又給倒出來(lái)，然后給鍋底涮油，涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒，已忘了還要攪拌這回事，當(dāng)我提醒媽媽時(shí)，蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去，我們只好在鍋里攪拌，這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去，讓油失去了自己的作用。攪拌好后，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后，蛋糕做好了，由于我們沒(méi)有按正確的步驟來(lái)做，蛋糕有點(diǎn)粘鍋，而且有點(diǎn)焦，蛋糕也是硬硬的，沒(méi)有膨脹起來(lái)，但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的'蛋糕，吃起來(lái)格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
做蛋糕作文4
在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車(chē)，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿(mǎn)手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的.指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿(mǎn)了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制�！�
我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。
做蛋糕作文5
今天天氣還不錯(cuò)，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。
來(lái)到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得干干凈凈的，就坐在各自的位置上，仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見(jiàn)他先拿出了十二個(gè)蛋，然后把蛋黃和蛋清分開(kāi)，分別倒入兩個(gè)盆子里，再把蛋黃攪成糊，倒入油、面粉和白糖，接下來(lái)又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫，最后把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西�？蓭煾嫡f(shuō)，這并不是奶油，而是用來(lái)做蛋糕的。我們覺(jué)得很奇怪，這種東西怎么能變成蛋糕呢？
師傅把這種東西倒入幾口小碗里，然后把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的'話(huà)，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)，需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見(jiàn)他先放入一些奶油，再把冷凍起來(lái)的牛奶和一些純牛奶倒入碗里，還放了一些其他的材料，最后，用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來(lái)，奶油就做好了！
時(shí)間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)候，原來(lái)像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕，我們都覺(jué)得十分新奇。
接下來(lái)就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實(shí)在太軟了，有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然后擠了些藍(lán)莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后，我在蛋糕的頂部畫(huà)了一個(gè)可愛(ài)的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴唇，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕作文6
今天，老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜，說(shuō)到做菜，我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了！
但廚藝好更讓人頭疼呀！這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢？我考慮了一上午，最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋，輕輕的在碗上碰了碰，竟然沒(méi)破，真頑皮。再來(lái)，我用了點(diǎn)兒勁，啪一聲，終于碎了，我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。
接下來(lái)，我拿出勺子，把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。在這個(gè)過(guò)程中，一定要小心再小心，因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S，它就會(huì)和蛋清混在一起，再也分不開(kāi)了。幸好有媽媽的千叮嚀萬(wàn)囑咐，幸好有我的靈巧的手，我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃，慢慢把勺子伸到它的下部，把它跟蛋清分離開(kāi)，看著它滑入勺子，再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反復(fù)攪拌，直到它們團(tuán)結(jié)起來(lái)，變成變成金黃色糊狀。
然后，我往蛋清中加入了幾滴白醋，倒進(jìn)一些糖，再開(kāi)始攪拌。我用了四只筷子，剛開(kāi)始攪得飛快，可胳膊越來(lái)越?jīng)]力氣，我沒(méi)隔一會(huì)兒就問(wèn)一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地，我的'胳膊酸得抬不起來(lái)了，嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過(guò)了一會(huì)兒，她把瓶子遞給我，原來(lái)是一個(gè)簡(jiǎn)易的打蛋器！我媽媽真是廚藝與智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力攪拌起來(lái)。
終于，媽媽說(shuō)好了，我看著盆里白嫩嫩的東西，越看越覺(jué)得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中，我以為又要攪拌，媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我，交代我不能像剛才一樣攪，要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟，媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了，讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。
做蛋糕作文7
每次，我們的班隊(duì)課都會(huì)有新花樣，今天，我們又要去搞活動(dòng)啦！
全班迫不及待的沖到了樓下……大家集合完畢后，就興沖沖的出發(fā)了。
走過(guò)天橋，來(lái)到南塘街，大家有的興奮得聊著天，有的蹦蹦跳跳的跑來(lái)跑去，還有的在那聊這接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么。我們這條白龍（上次是橙龍，這次換新裝了）在天空中遨游。
白龍游到了一家蛋糕店，不對(duì)，確切的來(lái)說(shuō)是手工蛋糕房。當(dāng)我們看到門(mén)口的招牌，就咽了一口口水，雖然那蛋糕做得很精致，但我在下面看到了一行字：注意：實(shí)物只供參考。再往下看：100元/人，我無(wú)語(yǔ)了，那時(shí)我真想把那100元拿過(guò)來(lái)買(mǎi)一個(gè)更好看的蛋糕，可是，當(dāng)我進(jìn)了那里面時(shí)，又放棄了這個(gè)念頭，他們那些第一批的.已經(jīng)穿好圍裙，拿著打蛋器躍躍欲試了。我那時(shí)呀，謝幕忌妒恨，看著那些人在里面打蛋，放面粉，我恨不得沖進(jìn)去跟他們一起做，可是，一道玻璃擋住了我的遐想，沒(méi)辦法，我們只能等待。
剛沒(méi)過(guò)多久，有一部分的人就閑不住了，招募班級(jí)里的男生玩起了抓人，可沒(méi)過(guò)多久，大家又回去了，因?yàn)椋覀兛梢猿员苛芾玻±习迥镞�特意給了我們兩個(gè)呢！
我們吃著冰淇淋，向那些在里面做蛋糕的人們炫耀。那鄧力凱，見(jiàn)到冰淇淋，就立馬變成了一只小狗
不一會(huì)，我們也要做蛋糕了，拿出蛋清，把打蛋器拿了出來(lái)，機(jī)器開(kāi)始了運(yùn)作，不一會(huì)，蛋清就變成了一堆白泡泡了。加半包糖，再加半包糖，然后在加面粉，打蛋器一會(huì)停，一會(huì)轉(zhuǎn)，可我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，別人的打起來(lái)像奶油，而我的只是一灘液體，可第二次，我終于把他做出來(lái)了。
到了烘培時(shí)間了，我們又要等待，過(guò)了好一會(huì)，這才烤好。
老師熟練的切開(kāi)蛋糕，我們要開(kāi)始刷草莓醬啦！奶油，草莓，芒果，草莓醬，一應(yīng)俱全。我迫不及待的把奶油擠上，草莓?dāng)[好，第二層，芒果……最后，我拿到了一個(gè)我自己的蛋糕，看起來(lái)好好吃！
這次的做蛋糕讓我至今難忘，下次，我還要來(lái)！
做蛋糕作文8
老師說(shuō)下節(jié)課要做蛋糕，還不用寫(xiě)作文。我們班一個(gè)個(gè)就像吃了喜鵲蛋——樂(lè)開(kāi)懷。
我一路懷著既激動(dòng)又緊張的心情來(lái)到了快樂(lè)課堂。推開(kāi)門(mén)，映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩，我頓時(shí)目瞪口呆，心里想:“我們班會(huì)來(lái)這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費(fèi)啊!”我邊想邊找了個(gè)座位坐了下來(lái)，我摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
老師給我們發(fā)了一個(gè)大大的托盤(pán)擺在桌子上。等人到齊了，又給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里，想把它拿出來(lái)可沒(méi)那么容易。把它拽出來(lái)，如果用力過(guò)猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來(lái)，放到托盤(pán)的正中央。擺好做蛋糕的架勢(shì)了，我也該大顯身手了。老師給每個(gè)人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，這可是一個(gè)大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的上面，側(cè)面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤(pán)上，再慢慢地抹到側(cè)面。我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過(guò)生日了，并且恰好我的生日在一個(gè)五彩斑斕的季節(jié)里，所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果醬一圈圈地酒著，飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈，灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風(fēng)飄揚(yáng)的彩帶。我把四根巧克力棒當(dāng)成蠟燭插在蛋糕上，又把切好的.草莓放在四周，接著把雕好的西紅柿愛(ài)心插在正中央，最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側(cè)面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了，拎著蛋糕，我心花怒放地回家了。
做蛋糕作文9
人生的樂(lè)趣在于嘗試，成功的秘訣在于嘗試。在我的印象中，有許多開(kāi)心快樂(lè)的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說(shuō)最開(kāi)心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六，我和媽媽準(zhǔn)備做蛋糕。媽媽先拿出五個(gè)雞蛋，再用電子秤稱(chēng)好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開(kāi)。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺(jué)得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實(shí)不是的，一個(gè)蛋糕的`成敗就在打這個(gè)蛋白上，現(xiàn)在我準(zhǔn)備開(kāi)始打蛋白了，媽媽告訴我要用中檔打發(fā)的會(huì)好一些，我嫌太慢，偷偷換成了最大檔。不一會(huì)兒，就被媽媽發(fā)現(xiàn)了，我只好乖乖地?fù)Q檔了。
打好了蛋白，再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻，然后倒進(jìn)一個(gè)個(gè)小杯子里。我倒的時(shí)候手有點(diǎn)抖，不小心溢了很多出來(lái)，我覺(jué)得好可惜。媽媽告訴我沒(méi)有關(guān)系，第一次做成這樣就已經(jīng)很棒了。我想下次我一定會(huì)更加細(xì)心。
接下來(lái)就要烤蛋糕了。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的等待，沒(méi)過(guò)多久，廚房里就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次，聽(tīng)著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲，心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽(tīng)到“�！钡囊宦暎案饪竞昧�！我興奮地打開(kāi)烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，直吞口水。
接下來(lái)就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油，然后把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個(gè)愛(ài)心。哇，好漂亮��！一個(gè)個(gè)紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請(qǐng)爸爸媽媽評(píng)價(jià)，他們給了我一個(gè)大大的贊，我開(kāi)心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功，并不是我一個(gè)人的功勞，而是因?yàn)橛袐寢尩膸椭？粗妹美峭袒⒀实某缘媚敲撮_(kāi)心，我也很快樂(lè)。
做蛋糕作文10
星期六，我無(wú)意翻開(kāi)采蜜本，看到綜實(shí)老師上課教我們做蛋糕的方法，心里不禁躍躍欲試，就讓媽媽去買(mǎi)低筋面粉來(lái)�？擅娣圪I(mǎi)來(lái)，竟是“蛋糕用小麥粉”我有些疑惑，可總不能再去買(mǎi)一袋啊，便興致勃勃地準(zhǔn)備了起來(lái)。
我先像大廚一樣把鹽、糖、油裝在三個(gè)小碗里，再拿出兩個(gè)大湯盆，用來(lái)裝蛋清蛋黃。我把一個(gè)雞蛋在碗邊敲了敲，然后用手輕輕撥開(kāi)裂縫，蛋黃和蛋清就都在碗里了。老師說(shuō)可以用礦泉水瓶子把蛋黃吸進(jìn)去，我家沒(méi)有礦泉水瓶，怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，用湯勺“撈”出了蛋黃，接下來(lái)的雞蛋我又如法炮制，分開(kāi)了蛋黃和蛋清。又在蛋黃中放入糖、油，攪拌好了之后加入面粉�？伤坪跤行└�，我便一點(diǎn)點(diǎn)倒入牛奶。可牛奶有些多，蛋黃與面粉的混合物始終不夠服帖，只好用大湯勺使它們混合在一起。接著，放糖和鹽在蛋清里攪成泡沫狀，這個(gè)任務(wù)可不簡(jiǎn)單，于是這項(xiàng)工作在全家展開(kāi)接力，終于，蛋清上浮起了泡沫，泡沫越來(lái)越多，最后，我們把蛋清慢慢倒入蛋黃中，又在電飯煲內(nèi)加了一些油，把“混合物”倒了進(jìn)去，我按下了煮飯鍵。沒(méi)想到三分鐘后就跳到了保溫，保溫十五分鐘后我再再次按下煮飯，保溫十五分鐘結(jié)束了，我小心翼翼地揭開(kāi)蓋“��！怎么會(huì)這樣？”我的驚呼引來(lái)了媽媽和爺爺奶奶，蛋糕中間竟突起了，周?chē)吘壱舱吃诹隋伾�，奶奶把它盛了出�?lái)，我湊上去一聞，真香！奶香和雞蛋的香氣融在了一起，再?lài)L一嘗，中間軟糯糯的`，正是牛奶加多了的原因，不過(guò)味道還不錯(cuò)！
這次蛋糕雖然看上去不好看，可必竟是自己做的，很有成就感哦！這次的教訓(xùn)是：1、牛奶加的太多，有些稀。2、刷油沒(méi)有刷到位，才會(huì)粘鍋。用電飯煲做蛋糕不算難，大家也可以試試哦！
做蛋糕作文11
隨著時(shí)間的流逝，我漸漸長(zhǎng)大了，也懂事了，學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，比如：騎車(chē)、畫(huà)畫(huà)、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的，還是在寒假我學(xué)做蛋糕。
一天，我所有的假期作業(yè)都做完了，實(shí)在無(wú)聊，就讓媽媽教我做香甜可口的'蛋糕。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時(shí)，我拉住了她的手，鄭重其事地說(shuō)：“媽媽?zhuān)@次我想一個(gè)人全程做蛋糕，您除了在旁邊指導(dǎo)我，不要幫任何忙�！眿寢尡M量收住了笑容，點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我先把蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后攪拌均勻，倒入模具中，最后放入烤箱。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房，迫不及待地打開(kāi)烤箱。但是，當(dāng)我打開(kāi)烤箱的那一瞬間，我卻十分失望：在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀？分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信視頻請(qǐng)教徐老師。一問(wèn)才知道，原來(lái)是面粉放少了呀。
雖然上一次我烤的蛋糕失敗了，但我絕不認(rèn)輸！我吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心滿(mǎn)滿(mǎn)地把面糊放進(jìn)烤箱。時(shí)間不知不覺(jué)過(guò)去了，我懷著一顆既擔(dān)心又激動(dòng)的心走進(jìn)廚房，小心地打開(kāi)烤箱�？墒牵@一次蛋糕雖然不像雞蛋羹，卻被烤焦了！我失落不已，望著盤(pán)子里的蛋糕發(fā)呆。
不過(guò)，我可不是一個(gè)輕易放棄的人。我并沒(méi)有像前兩次那樣，這一次而是多加了面粉，烘烤時(shí)間適宜。30分鐘過(guò)的飛快，我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過(guò)得飛快，我胸有成竹地走進(jìn)廚房，打開(kāi)烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高，夾起一塊蛋糕就往嘴里送。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)深刻的道理：天下沒(méi)有白吃的午餐，你付出多大的努力，就會(huì)有多大的收獲。
做蛋糕作文12
暑假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前，aunt已經(jīng)測(cè)驗(yàn)考試過(guò)了，我也品嘗過(guò)了，非常的美味，所以我也要向aunt學(xué)這項(xiàng)“獨(dú)門(mén)手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買(mǎi)好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅干等等材料，看似是很艱苦的過(guò)程，其實(shí)學(xué)好了，并不困難哦！
第一步是最主要的`：將消化餅干壓成碎末，如果餅干還殘留著大塊，那么做出來(lái)的草莓餅干就欠好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！
第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路，放進(jìn)鍋里，用60度的火來(lái)煮，然后攪拌，放在旁邊靜置。
第三步——最艱苦的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里，用攪拌器攪拌非常鐘。攪拌器的按鈕有一些問(wèn)題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會(huì)飛出去，按鈕也必須按得牢牢的，否則攪拌不起來(lái)。攪拌了五分鐘左右，我的手已經(jīng)麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來(lái)奶香濃郁，我想：再放點(diǎn)黃油那該多好！然后將草莓切半均勻放入模具周?chē)?/p>
第四步：把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌，再聞聞，回味十足��！之后將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也能夠展開(kāi)想象，在奶油上放各種東西。
最初一步：將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時(shí)以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長(zhǎng)的時(shí)間吧！
到4小時(shí)，我準(zhǔn)時(shí)將蛋糕拿出來(lái)，狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著：“自己做的果然好吃！”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來(lái)教你吧！
做蛋糕作文13
小時(shí)候干過(guò)的傻事就像天上的星星一樣數(shù)也數(shù)不清，每件趣事都埋藏在我心底深處，一明一暗的閃爍著它獨(dú)特的光芒。
小時(shí)候的我特別喜歡吃甜品，尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天，媽媽購(gòu)物回來(lái)，買(mǎi)了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂(lè)壞了，我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來(lái)，滿(mǎn)懷希望地咬了一大口。咦？這塊蛋糕怎么又干又硬，還咬不下來(lái)呀，這可讓我疑惑極了。
正當(dāng)我百思不得其解時(shí)，忽然靈光一閃：我平常吃的.蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到這兒，我歡呼雀躍地去找來(lái)奶油和水果，準(zhǔn)備好好把這塊單調(diào)的蛋糕打扮一番。
首先，我把大塊的白奶油抹在上面，還學(xué)著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著，我在“蛋糕”周?chē)?xì)心地?cái)D上一圈黃色的奶油。然后，我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最后，放上一顆紅彤彤的大草莓，就大功造成了！
我得意地望著自己的“杰作”，現(xiàn)在，這塊“蛋糕”看起來(lái)可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”，“啊嗚”一口咬下去。呸！這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀！我委屈巴巴地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)@塊蛋糕怎么這么難吃呀�！眿寢屢苫蟮刈呓豢�，啼笑皆非地對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，你仔細(xì)看看，這哪是蛋糕呀�！蔽叶ňσ豢�，媽呀！這塊蛋糕是塊海綿，媽媽接著說(shuō)：“你看你，還在上面放洗面奶、護(hù)發(fā)素、面粉和山核桃殼！”我不好意思地?fù)蠐项^，灰溜溜地跑了。
過(guò)去這么久了，每當(dāng)我憶起這件童年趣事時(shí)，還是會(huì)因兒時(shí)自己的幼稚而發(fā)笑。
做蛋糕作文14
昨天因?yàn)槿ゾ藡尲覍W(xué)會(huì)了如何做蛋糕，所以今天我和媽媽一起試著做蛋糕。
媽媽準(zhǔn)備了五個(gè)雞蛋，一瓶純牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和媽媽開(kāi)始打雞蛋。這個(gè)打雞蛋可跟平時(shí)的打雞蛋不一樣，得把蛋黃和蛋清分開(kāi)來(lái)，裝進(jìn)兩個(gè)盆里。
費(fèi)了好大的力氣，終于把五個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分清楚了。五個(gè)蛋清，合在一起晶瑩剔透；五個(gè)蛋黃，擠在一起十分喜慶。媽媽在蛋黃里加了一杯面粉，半杯牛奶，占整個(gè)杯子三分之一的'菜籽油和兩勺白糖。做好了這些，媽媽就讓我拿一根筷子，斜斜地插入這些面糊中，按順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>
媽媽自己則開(kāi)始“收拾”起蛋清來(lái)了。她量出了半杯白糖，先倒三分之一在蛋清里，開(kāi)始用打蛋器打，后又分兩次把白糖倒進(jìn)蛋清。隨著打蛋器的轟鳴聲，白糖瞬間在蛋清里消失了。大約打了20幾分鐘，清澈透明的蛋清變成了白白的“奶油”，可真神奇��！
現(xiàn)在，蛋黃和蛋清都已經(jīng)打好備用了。媽媽開(kāi)始把“奶油”分幾次倒進(jìn)“面糊”里，不停地?cái)嚢�。我就奇怪了，反正最后還要倒一起攪拌，起先為什么要這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力地把蛋清和蛋黃分開(kāi)?以后有機(jī)會(huì)，我得問(wèn)問(wèn)舅媽去。
媽媽拿出電飯煲內(nèi)膽，在里面刷滿(mǎn)油，把面糊倒了進(jìn)去，還在上面放了幾顆葡萄干。媽媽左看右看，覺(jué)得沒(méi)什么不妥了，就蓋上鍋蓋，開(kāi)始蒸了起來(lái)。
十幾分鐘后，蛋糕的香味開(kāi)始飄進(jìn)我的鼻子。我好像看到鍋里的蛋糕慢慢地變黃了，正散發(fā)出熱氣和香氣。
幾十分鐘后，蛋糕出鍋了，我趕緊嘗了一口�！疤炷�，比昨天舅媽做的蛋糕還要成功，吃起來(lái)又甜又軟味道好極了�！�
媽媽也樂(lè)開(kāi)了花，一個(gè)勁地說(shuō)：“我們下次再做。”
做蛋糕作文15
寫(xiě)完作業(yè)后的一個(gè)星期天下午，我看著空空的罐頭瓶和幾盒奧利奧，突然想到一個(gè)好主意做蛋糕。
首先準(zhǔn)備好一包奧利奧、幾塊巧克力、一些餅干、一把湯匙、一把叉子、一杯熱水和一個(gè)紙杯。
第一步：融化巧克力。剝開(kāi)巧克力，放到保鮮膜上再擺至熱水杯中。其間可以先做第二步：分離奧利奧。打開(kāi)包裝，先扭開(kāi)餅干，再用叉子橫向刮去夾心，放置保鮮膜備用。留一個(gè)完整的奧利奧和兩片餅干備用，其余餅干掰碎放入包裝，把開(kāi)口處向上翻卷幾次，用手捏碎。
第三步：粉碎餅干。拿出幾片餅干包入保鮮膜，用湯匙壓成小塊兒。
第四步：融化奧利奧。把四分之三的奧利奧粉倒入空紙杯，加入熱水，用湯匙攪拌至粘糊狀。
第五步：裝罐。第一層放剛剛?cè)诨玫腵奧利奧碎，倒入后用湯匙鋪平。第二層放奧利奧夾心，把夾心捏至餅狀，大小比罐頭瓶小一圈，放到罐內(nèi)用湯匙處理邊緣。第三層放巧克力，用湯匙把融化好的功克力放到夾心上，鋪平。第四層撒入奧利奧碎，輕輕搖晃罐頭瓶。第五層放餅干碎，倒入后輕輕搖晃�？雌饋�(lái)還有很多空，有了！用橘子吧！橘子凍過(guò)后口感如冰沙。剝開(kāi)橘子，取幾辯放入紙杯，用湯匙壓出汁，一起倒入罐頭瓶。最后，擺上奧利奧和一些餅干作裝飾。
第六步：放置水箱冷凍層。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍。
反正我是星期二下午餓了才拿出來(lái)吃的，凍兩個(gè)小時(shí)應(yīng)該也差不多，用湯匙無(wú)法挖到底，只好一層一層地吃。凍過(guò)的奧利奧確實(shí)和我想象中的一樣，不膩了，橘子除了太硬也沒(méi)缺點(diǎn)，餅干碎還是老樣子。不過(guò)巧克力和夾心已經(jīng)粘在了一起，味道和口感都不錯(cuò)，就是太膩了，得配水。最后一層不知道是沒(méi)凍住，還是化了，和沒(méi)凍一樣，很膩。
不過(guò)自己做的蛋糕確實(shí)不錯(cuò)，同學(xué)們，你們動(dòng)手做過(guò)什么零食嗎？
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