番茄炒蛋作文15篇【優(yōu)選】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的番茄炒蛋作文，歡迎大家分享。
番茄炒蛋作文1
暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿著番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學(xué)會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的'。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點，切好之后我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊說：“這么小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你說吧，其實切番茄很簡單，先把它一分為二，然后再一分為二就切好了�！蔽艺諎寢屨f的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進(jìn)碗里，然后開始攪拌，可是不管怎么攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋顏色至金黃以后，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著說：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲�！蔽艺f：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嘗嘗味道怎么樣吧！”媽媽嘗了一下又說：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續(xù)努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點�！蔽艺f。
這次學(xué)做番茄炒蛋，我很開心，因為我不僅明白了做菜的奧秘，還明白了媽媽做飯的辛苦。
番茄炒蛋作文2
今天，我在家里，想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時候，它仿佛就像流了流淚，好像在對我說：“疼！”要我輕點。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進(jìn)了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進(jìn)去，然后把雞蛋放了進(jìn)去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時我的心有些動搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時候，是多么的`辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進(jìn)去，味道香氣撲鼻，一個美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來！媽媽夸我是個孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
評語：小作者抓住了一次學(xué)做菜的過程展開了生動、細(xì)致地描述，特別是運用了一波三折把做菜 過程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！
番茄炒蛋作文3
我最喜歡吃番茄炒蛋了，那么喜歡吃就得學(xué)會燒，下面我就來說說我是怎樣學(xué)會的吧！
雖然我從來沒有燒過番茄炒蛋，但聽了爸爸的講解，我覺得好簡單，于是，我就打算自己燒了。
首先，我從冰箱里拿出雞蛋和番茄；接著，我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄（由于我們家是不剝番茄皮的，所以我也就直接進(jìn)入下一步了）；然后，我將煤氣打開，并把火調(diào)到中火；等我把油倒進(jìn)去之后，我再把番茄放進(jìn)鍋里�？晌覅s忘記了爸爸的一句最重要的話：“水碰到熱的油就會炸起來！”等我想起這句話時，可惡的小水滴已經(jīng)帶著燙燙的油跳到我的手背上了。“�。 蔽壹饨械�，“痛死啦！”我一邊叫，一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的.手背。在一旁的老爸大喊：“不要用手揉，趕快用冷水沖！”我打開水龍頭，水柱沖到了我的手背上，像在給我按摩似的，可舒服啦！我拿起鍋鏟，小心翼翼地讓番茄們翻了一個身，然后打算把蛋液倒進(jìn)去。俗話說得好：一朝被蛇咬，十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說：“快倒，焦啦！”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說：“不會炸起來的！”這時我才把蛋液倒進(jìn)鍋里，并放上了鹽。飯桌上，我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋，并暗暗下決心：下次一定要燒好。
我的那雙手好像明白我的心事似的，我燒得越來越好。在餐桌上，望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋，我高興地笑了。
番茄炒蛋作文4
我一直都有一個愿望，就是學(xué)會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好��！”
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后，我又拿出兩個雞蛋，將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地攪了一會兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯�，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的`一聲。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實踐。
番茄炒蛋作文5
今天，我在小桔燈學(xué)會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的`手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
評語：小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過程運用一波三折法描寫得生動、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易，同時，也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛，棒!
番茄炒蛋作文6
我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。
番茄炒蛋的做法很簡單。首先，媽媽將番茄切成塊，放入盤中。接著，她將雞蛋輕輕地敲了一下，透明的蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見媽媽拿著筷子，手不停地翻轉(zhuǎn)著，均勻的攪拌著。搞定！接下來就開始炒菜啦！一陣噠噠噠噠聲，媽媽擰開了煤氣開關(guān)，火苗頓時冒出來，均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油，等油燒開了，再把蛋花輕輕地倒入鍋中，沒過多久，蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣，先倒入油，緊接著番茄像一個個娃娃輕快地跳入了鍋中，先翻炒幾下，隨后，放鹽，再放入雞蛋，炒勻，炒熟。哈哈！一道美味的菜就可以出鍋了！
番茄炒蛋這道菜不僅好吃，而且它的.做法也十分簡單，我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜！看！那時的我，頭戴廚師帽，身系漂亮的圍裙，切番茄時，動作是那樣的精準(zhǔn)，攪勻雞蛋時，發(fā)出的聲音是那樣的清脆……
番茄炒蛋作文7
今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋，也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的切下去“咔咔”我仔細(xì)一看，番茄有的大有的小，還差一點切到手�；叵肫饗寢屇鞘炀毜膭幼�，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個少先隊員，可不能輕易放棄��！于是我，開始打起精神來學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋，讓我學(xué)著她的`樣子來打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進(jìn)垃圾桶。
馬上要下鍋了，我打開煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關(guān)小一點。我長舒一口氣，把油一點一點地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)時，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱贊。
通過這次學(xué)做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的，可做起來卻是很困難的，但是只要通過努力，再困難的事都難不倒我。
番茄炒蛋作文8
作為一個家務(wù)小能手，我的拿手好戲當(dāng)然是炒菜——番茄炒蛋。
如果你讓我說制作方法，那你可得仔細(xì)聽嘍。先準(zhǔn)備三四個雞蛋和一個番茄，另外準(zhǔn)備蔥、姜、鹽和糖。將雞蛋打散，番茄切塊，蔥、姜準(zhǔn)備好備用。熱鍋下油，油熱之后，放入蔥和姜。翻炒過后，倒入已經(jīng)打散的雞蛋，繼續(xù)翻炒。再撒點鹽進(jìn)去，等待一分鐘后，放入番茄。待雞蛋和番茄熟透，撒點雞精和糖，盛入盤中，一道番茄炒蛋就做好了。
別看我說的那么詳細(xì)，我可一次也沒有做過呢。上周周末，我突發(fā)興趣，想自己動手做一道菜嘗嘗看，可做什么好呢？我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知后，還嘲笑我，我當(dāng)然不甘心，決心要做做試試。我按照手機(jī)教程上的做，把三個雞蛋打散后，把番茄、蔥和姜都切塊。我一個箭迅速擰開煤氣開關(guān)，把我的“油將軍”潑了下去，頓時，“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的'口號聲。等待一分鐘后，小兵蔥和姜也迫不及待地要上鍋里洗個“澡”，我只好順從“天意”，讓它們朝鍋里進(jìn)發(fā)。輪到“大將”上場了，只見我一手端著打散的雞蛋，一手拿著菜鏟，說時遲那時快，我的“雞蛋大將”也迅速進(jìn)入了戰(zhàn)場。我這個總指揮就不停地攪拌著我的“軍隊”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也來支援我軍啦！聽見它們“砰啪砰啪”的作戰(zhàn)聲，我想到了一句話：“炒菜的人兒心里真甜。”勝利啦，勝利啦，于是，我把我的這道“戰(zhàn)利品”盛了出來。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意極了！
我做得很開心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在這喜悅中。好景不長，妹妹愁眉苦臉地在一旁說：“咦？這是什么東東？”語音剛落，她從口中吐出了一個小雞蛋皮。我看到后，連忙用手擋住臉掩飾尷尬，心里想：真是丟臉丟到三里屯了。
這項拿手好戲讓我收獲了許多快樂，我喜歡我的拿手好戲！
番茄炒蛋作文9
今天上場的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值杠杠的，而且內(nèi)涵頂呱呱！它們的相遇，會有什么新鮮事？
你看，西紅柿兄弟倆爭先恐后地從冰天雪地里趕了過來。突然，一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷里，菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā)，一邊說：好看！好看！這個沒‘剪’好。接著，哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。
雞蛋小妹們似乎有點急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，并跳到空中，一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的`雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準(zhǔn)備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接著，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去，在里面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱著歌：呲啦呲啦。熟了以后，她們又從鍋里跳到了盤子里。然后，西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們你爭我搶地掉入了大舞臺上一起狂歡啦！
最后，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進(jìn)入了肚子里，開啟了新的旅途。
番茄炒蛋作文10
各種各樣的菜有不同的人喜歡中國的美食文化博大精深，光是每天擺上餐桌的家常菜就有各式各樣的，其中有一道菜——番茄炒蛋，可以說是很多人的喜愛，最受大家喜愛的應(yīng)該是番茄炒蛋了。
今天我們就來說說，如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先，我們要準(zhǔn)備番茄兩個，雞蛋兩個；然后，把西紅柿洗干凈切成塊狀，放進(jìn)碗里備用，雞蛋打開放在碗里，用筷子打散。接著，在鍋里倒適量的油，等油燒熱后，把雞蛋慢慢倒進(jìn)去，用鏟子翻炒雞蛋，等雞蛋變成塊狀，放點鹽繼續(xù)翻炒，雞蛋要炒的嫩嫩的`，盛出來放在一邊待用。再把油倒進(jìn)鍋里，把西紅柿倒入鍋中翻炒，炒出汁水后再炒一會兒，加點番茄醬，再放幾滴醬油，開小火燒一會；最后，把炒好的雞蛋放入西紅柿里翻炒，加入一點雞精就可以出鍋了裝盤了。做事要有始有終，把鍋碗清洗干凈之后，就可以端出來，開始品嘗這色香味俱全的番茄炒蛋了。
番茄炒蛋作文11
這個星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，后來媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來了，我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個下馬威，就把這一道對我來說是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候，媽媽十萬火急地對我說：“先別吃，學(xué)會了再說�！蔽移炔坏靡延秩プ隽恕�
我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像游戲中說的“躺著也中槍”��！我來不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”！我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了�？粗銍妵姷�'番茄炒蛋，咬了一口，感覺沒媽媽做的好吃。我問：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說：“熟能生巧嘛�！�
通過這次做菜，我不僅學(xué)會了這道菜，還知道了原來做事也是要一步一步來的。
番茄炒蛋作文12
這幾天，媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛上了這道菜，而且它的顏色也很鮮艷，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了，媽媽對我說：“把番茄和蛋從冰箱里拿出來，然后把番茄洗干凈切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點點水，這樣炒出來的蛋會嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽，我試試吧！”我對正在洗菜的媽媽說。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干凈，先對半切開，然后再一塊一塊地切下來，切好后，我情不自禁地笑了起來，因為，我把番茄切得有大有小，很不規(guī)則！開始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然后小心翼翼地把蛋剝開，把蛋液放到碗里，用筷子攪勻，并且放了一點點水和鹽。我對媽媽說：“媽媽，我全弄好了，接下來干啥呀？”“哈哈，當(dāng)然是開始燒了嘍！來，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進(jìn)去�！闭f著，媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時候叫我�！薄癘K！”我說。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來回翻炒，還差點燙到了手，很快，番茄就開始掉皮了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，媽媽，是不是可以放蛋了呀！”媽媽看了一下鍋里，“嗯，可以放蛋了，記住，放進(jìn)去以后不要很快地去翻動，等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽說的，等蛋快凝結(jié)的時候，又翻炒了一會，并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤子里，又撒上了一些綠綠的'蔥花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽，媽媽吃了后說：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機(jī)拍了下來，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會不會眼饞呢，我想，會的，一定會的！
番茄炒蛋作文13
今天下午最后一節(jié)課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認(rèn)真地聽著，準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家，我放下書包，對奶奶說：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會做菜了�！庇谑俏野咽窒锤蓛簦瑥谋淅锬贸�2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著， 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地?zé)崞饋砗�，我把原先�?zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的'番茄都放進(jìn)了鍋，一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結(jié)果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續(xù)炒著，等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說：不錯，很不錯，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯！
通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。
番茄炒蛋作文14
今天，我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋，因為外婆做的這個菜特別好吃！
做這個菜，需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說：“先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋成蛋餅狀時，把它夾碎、翻身，再把番茄加進(jìn)去，一起翻炒一會兒就行啦。最后別忘了放點鹽哦！”
我一聽，很簡單嘛！便大大咧咧地走進(jìn)廚房，一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開，一個完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個動作一氣呵成，外婆見了，夸我道：“不錯嘛！你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學(xué)會這個呢！”我聽了得意洋洋。
可沒過一會兒，問題來了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對準(zhǔn)鍋子舉得老高，外婆見了趕忙擺手，想提醒我這個錯誤，可我正在興頭上，哪里聽得進(jìn)外婆的忠告，只聽“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒想到，幾滴小小的油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。
沒辦法，我只好又去請教外婆。外婆笑著說：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了�！�
我聽了，連連點頭，紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然，功夫不負(fù)有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有生以來做的`第一個菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來，做任何事都沒那么容易，需要用心！看，這盤用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？
番茄炒蛋作文15
我長大了，我想學(xué)會炒菜，減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天，我要學(xué)做的菜是番茄炒蛋。爸爸說，做番茄炒蛋，要先把番茄洗干凈，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗干凈。爸爸示范切了一個，教我怎么用刀，我學(xué)著爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然后，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的“調(diào)皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣灶，我往鍋里倒了些油，等油發(fā)出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進(jìn)鍋里，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的'響，一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說，“可以放番茄了�！蔽野逊训惯M(jìn)鍋里，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。
品嘗著自己做的美食，我心里美滋滋的。
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