[精]年味
年味1
隨著寒假的到來，年味也愈來愈濃。
在以前，我還小時，只要我們提著大包小包的禮物敲開“熱鬧”的大門時，我總會看到窗外五顏六色的煙花和互相祝福的一張張紅彤彤臉，聽到五彩繽紛的煙花“咻”地沖上天和電視里春晚主持人們充滿歡樂的聲音，聞到餐桌上豬？牛魚羊肉的香氣以及感覺到空氣中洋溢著濃濃的年味兒。
可現(xiàn)在，隨著科技的進步，手機的普遍，讓原本的年味變了味兒。就從我今年寒假來說吧，我可以非常明顯的感覺到手機讓熱鬧逐漸轉變?yōu)槔淝濉?/p>
這一次過年有人到我家來過。因為我們是主人，所以招待他們吃完晚飯后，他們就一個個成為活僵尸，坐在了原本柔軟的沙發(fā)上，我看著這一切，卻只能眼睜睜的`看著，不能改變，連電視里原本熱鬧的春晚，在無人問津的情景下，也變得冷冷清清。
我有些無聊，便一個人走到陽臺，望向那無邊無際的黑暗。但突然間，我發(fā)現(xiàn)樓下有一束光，時而像花，時而像星，時而像火，時而像發(fā)光的蟲。我高興極了，極力想要看看這唯一的精彩，那是一個小孩和她的母親，在煙花的照射下，不時顯現(xiàn)出那真正快樂的紅彤彤臉。我不禁露出一絲欣慰的笑，想起小時候那濃濃的年味，又回頭看看現(xiàn)在的年味，我不禁黯然神傷，聽著活僵尸們喊叫著發(fā)紅包與電視里春晚主持人不同于平常的聲音交織在一起，我卻覺得這不是熱鬧，而是披著熱鬧的皮的冷清。
我陷入沉思：到底是什么導致成這種局面，我為什么不能回到過去，回到從前那無限美好的時光？年味到底是怎樣的？是古老的，還是現(xiàn)代的？是傳微信，搶紅包，還是童年記憶，血緣相連……其實答案很簡單，年味是一家人其樂融融的窩在家中看春晚，年味是貨真價實的紅包，年味是互相祝福的一張張紅彤彤臉，年味是五彩繽紛的的煙花咻地沖上天際……
年味在行走中消逝，在傳統(tǒng)中衍生，所以我想請各位在過年時放下手機，為年味畫下濃墨重彩的一筆，讓年味在現(xiàn)代也能顯現(xiàn)出傳統(tǒng)的色彩……
年味2
大年三十夜晚，家家燈火通明，熱鬧非凡。一家人都圍坐在餐桌前，準備吃年 夜 飯。我想起，放假前老師給我們布置了一項尋年味兒的任務，那么年味兒到底是什么味兒呢？我得好好品一品。
吃年 夜 飯的時候，我發(fā)現(xiàn)爸爸突然悄悄離開了座位，低著頭走了出去。一片熱鬧和喧嘩中，沒有人注意到他。我打著上廁所的幌子跟了出去，發(fā)現(xiàn)爸爸走到了那個擺滿香爐和貢品的屋子里。我一下明白了......
奶奶在我三歲的時候就去世了，那時我還不記事，所以在我的記憶里，奶奶這兩個字已經(jīng)淡忘了。只見爸爸跪在地上，把貢品擺好，燃起三炷香拜了拜，什么話也沒說，與平時他的風趣和幽默簡直是鮮明的對比！接著，他拿起了旁邊的'一疊黃紙，一張一張慢慢地投入到燭火中。他只是若有所思地盯著燭火，臉上連一絲表情都沒有......。透過燭光，我竟然看到一顆晶瑩的淚珠從爸爸的臉上滑落下來！我心頭不禁一酸，從小到大，爸爸從沒有在我面前哭過，再說自古就有“男兒有淚不輕彈”的說法，這次，爸爸竟因太思念母親而流了淚，這讓我太驚訝了！不一會兒，紙燒完了，爸爸深情地盯著燭火望了望，用衣角拭去了淚滴，大步向餐桌走去。
餐桌上，爸爸竟笑著對大家說：“對不起，剛才失陪了，來，我敬大家......”。真的不敢相信，這就是剛剛那個面無表情、思母落淚的爸爸？他心里多痛苦、多難過啊 ！可他為了讓大家高興，還要強忍著自己的思母之痛��！看著看著，我的視線也有些模糊了......
終于，我想明白了，原來年味兒是酸酸的呀！
年味3
春姑娘已經(jīng)悄悄地來了，花紅了、柳綠了。而我，也開始盤算跟朋友們野炊的事兒了。
“寶寶，快過來！媽媽教你做壽司！”哈哈，真是想要什么就來什么，正好野炊時可以露一手，好顯擺顯擺（眾人：好有心機……）“來啦！”我以最快的速度奔到廚房。（話說倩倩最近真是迷上做大餐了。）
哇，媽媽好細心吶，把材料都給準備好了。黃黃的雞蛋餅、深綠的黃瓜、還有我最愛的火腿腸，這下我的饞癮可全被勾上來了。
當當當當~！開做啦~！
我先拿出刀，把雞蛋餅切成條狀。雖然我切的雞蛋條有長有短、有粗有細，不過整體來說我還是挺滿意的。隨后，我又把黃瓜和火腿腸也切成一段一段的，放好備用。媽媽對我說：“干得不錯！快去把海苔拿出來，在上面鋪米飯吧�！薄癘K！”我趕緊把海苔放到小竹簾上，并開始在上面鋪已經(jīng)蒸好的米飯，哇咔咔，還沒等米飯鋪完，我的手就已經(jīng)粘滿了米粒，幸虧我戴著手套，否則就慘了......經(jīng)過長時間的折騰，這項艱巨的'任務終于也完成了�；鹜饶c、黃瓜、雞蛋條，我一樣一樣的把它們擺在上面。你別說，效果還真不錯！舊的任務剛解決，新的難題又來了�！鞍パ�、哎呀，注意手下，好好卷，別弄壞了�！眿寢屧谂赃呉粋�勁兒的嘮叨著，我小心翼翼的把已經(jīng)弄好了的材料卷起來。唉，雖然有些困難，不過好在還是完成了。最后，我用已經(jīng)沾過水的刀子把壽司切成一段一段的，再一擺盤，就完成啦！嘿嘿，品相還不錯嘛！
我迫不急待的把壽司送進嘴里�！巴踾！好美味��！”自己做的東西就是香。這次野炊時朋友們可真是有口福嘍！
年味4
媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。��！這味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！
酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準備一包優(yōu)質佐料就可以開鍋了。
一切準備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據(jù)自己口味所調(diào)的料倒進去，拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間后，鍋里的`辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！
接下來是最關鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘后放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調(diào)小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕嚕”翻氣泡時，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調(diào)”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃后回味無窮。對了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調(diào)”。
香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯里的魚肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嘗酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽��！
聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗��？百聞不如一見，百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！
年味5
我的童年散發(fā)著淡淡的泥土味，混合著鄉(xiāng)村草的香氣，混合了土坯房的澀味，還融合了烤栗子的濃郁香氣。
我小的時候，母親帶我回到了我的家鄉(xiāng)石倉，祖母和兩個妹妹也來了。我回到了這個土房子。我碰到墻壁，白色的是黃色，就像奶奶頭上的白發(fā)一樣。我看著厚厚的光束，上面布滿了粗糙的裂縫，就像祖父臉上的皺紋一樣。
我和我的姐妹都想吃烤栗子。我試著問媽媽：“媽媽，我想烤栗子，好嗎？”媽媽稍微想了一下，但是同意了，“好的，但是要小心！”我高興地點頭，吃了幾顆栗子，打了個打火機和鉗子，和我的姐妹們一起去了石坑。我們抓起幾片葉子，將它們倒入坑中，然后將它們埋入栗子中，點燃火，然后坐在它們旁邊，等待栗子煮熟�？纠踝拥南銡馐刮覀冐澙返厮蔽�。剝下煙灰，捏出栗子，然后輕輕去皮。金色的栗子使人們不由自主地滴落。一口是如此美味，你無能為力。突然，一陣風吹來，灰塵粘在了栗子上，但是又咬了一口，味道更好了。這是我家鄉(xiāng)土壤的味道。
除了強外，我還很頑皮，喜歡在田野里奔跑。我想象自己喜歡飛行，更不用說樂趣了。我追著陽光奔跑，追趕白云，隨風而飛。有時候，當風停止時，我以為我贏了，高興地跳了三英尺。過了一會兒，風又來了，于是我急忙追趕我，一條小小的土石絆倒了我，“帕達”掉進了泥里。這是我家鄉(xiāng)土壤的味道。
到了晚上，奶奶和媽媽帶我們?nèi)タ戳宋椠埖臒艋\，舞龍的燈籠閃著五顏六色的光芒，嘴里有熊熊的烈火！當大龍燈籠停了下來，我媽媽問我問大龍的'胡須，說那會安全的。與我的姐姐相比，我有十二只胡須，還有更多胡須，我高興地尖叫著。這時，一小撮泥土從屋頂滑落，飛入我的嘴里。這是我家鄉(xiāng)土壤的味道。
故鄉(xiāng)的土壤帶給我無盡的回味，使我的童年充滿了色彩和歡樂！
年味6
我的童年，散發(fā)著幽幽的，淡淡的泥土味兒，這味兒夾雜著鄉(xiāng)間小草的清香，夾雜著土坯房的澀味，還夾雜著烤板栗濃郁的香味。
小時候，媽媽帶我回石倉老家，外婆和兩個妹妹也來了，我又回到這個充滿土味的房子里。我摸了摸墻壁，白中透著一種黃，似我外婆頭上的蒼發(fā)。我望了望粗粗的大梁，上面是一絲絲凹凸不平的裂紋，如外公臉上的皺紋。
我和妹妹們都想吃烤板栗，我試探著問媽媽：“媽媽，我想去烤板栗，行嗎？”媽媽略加思索，竟然同意了：“好的，不過要小心點兒�。 蔽颐媛断采攸c點頭，帶上幾個板栗，拿著打火機和火鉗，和妹妹們來到石坑旁。我們抓來好幾捧樹葉倒入坑里，再埋進板栗，點起火，然后坐在旁邊等待著板栗烤熟，那烤板栗的香讓我們無比貪婪地吸著。扒開樹葉灰，夾出板栗，輕輕地剝開，那金黃的板栗使人口水不由自主地滴落。一口咬下去，美味得讓人不能自拔。突然，一陣風吹來，塵土粘在了板栗上，但再吃一口，味道竟更好了。這，就是我故鄉(xiāng)泥土的`味道。
除了貪吃，我還很貪玩，很喜歡在田野里奔跑，我想象著自己像飛一樣，別提多暢快了。我跟著太陽跑，追著白云跑，還和風賽跑。有時跑著跑著，風停了，還以為跑贏了，高興得一蹦三尺高。不一會兒，風又來了，趕快去追，一塊小土石絆了我一下，“啪嗒”就摔了個嘴啃泥。這，就是我故鄉(xiāng)泥土的味道。
夜晚，外婆和媽媽帶我們?nèi)タ次椠垷�，那龍燈發(fā)著彩光，嘴里還有一團熊熊燃燒的“火”呢！龍燈停下的時候，媽媽讓我去討龍須，說是可以保佑平安。我得到十幾根龍須，跟妹妹比了一下，多了好多根，高興得大叫起來。這時，從屋頂上滑下來一絲泥土，飛入我的口中。這，就是我故鄉(xiāng)泥土的味道。
我故鄉(xiāng)的泥土，帶給我回味無窮的味道，使我的童年充滿了色彩，充滿了歡樂！
年味7
每到春節(jié)，火車站人山人海，火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對于常年奔波在外地的人來說，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因為春節(jié)可以和家人團聚在一起。
我的家鄉(xiāng)在過春節(jié)的前幾天，人們會打掃屋子、貼對聯(lián)、貼窗花、貼門神。在過節(jié)期間還會舉辦廟會、走親戚等。逛廟會最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。
今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個金元寶，又亮又圓�！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢”，爸爸打趣地說到。
大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來的，是為了驅除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說！但不管怎么說，大年初一早上燃放鞭炮這一習俗現(xiàn)在仍然得以流傳。
春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關老家走親戚，我和親戚家的`小伙伴們在一片空地上用樹枝和棉花干架起來，然后買了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會，有的吃東西，有的摔小甩炮。
中國年應該是過完正月十五（元宵節(jié)）這一天才算完畢。最熱鬧也應該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個城市“妝扮”成一個美麗的大花園，十分艷麗、壯觀！
這就是我所看到感受到的中國年、家鄉(xiāng)味。
年味8
“煮書”這個詞對我來說，早已不再陌生，其實，每一本書對我來說都是一盤“美食”。但只有多讀多理解，才能把它變成“山珍海味”，你才能品味它的酸甜苦辣。
第一縷陽光照進我的房間，綠豆芽醒了，我也睜開了惺忪的睡眼。吃完早飯，我照例坐在電腦椅子上看起了書。當我從桌上拿來一本我喜愛的書，整個思想領域就走進了書的世界。在看書的時候，手與嘴也沒閑著，手經(jīng)常擺些奇怪的動作，看到好看的部分，嘴中還經(jīng)常念叨著。因此，弟弟見我這樣，臉上經(jīng)常露出驚訝的表情。
我正看得入迷，窗外卻響起了小伙伴的叫聲：“張瀚予，去玩吧！”不知是我太投入還是隔壁人家裝修屋子的聲音太大，我根本渾然不知。直到媽媽來提醒我時我才察覺到。我揮了揮手，說了聲“下次”，便繼續(xù)在書的王國中遨游。但一邊的弟弟早已按捺不住了，吵著要去玩，我仍然對此不理不睬，在書中體會無窮的.魅力。弟弟見我這樣，哭笑不得。
不知不覺，吃飯的時間到了，肚子雖然早已發(fā)起了“牢騷”，但我的目光卻還始終像有一根無形的線牽著一樣地被書中的文字所吸引，久久不忍離開。在外面擺餐具的媽媽發(fā)現(xiàn)我一直無動于衷，便在我的門外提醒“開飯了”。但我還是保持原來的姿勢，媽媽見狀，奪過我的書又喊了聲，我這才如夢方醒。但是我還是舍不得，趁媽媽不注意又拿起那本我愛不釋手的書，偷偷地邊吃邊看，剛好看到了有趣的部分，不禁笑出來聲來，這一笑不打緊，喉嚨卻遭了殃，我趕緊喝了些湯，又喝了些水，才好受了些。
書，是美味的。它一次次地讓我感受到世界上的酸甜苦辣，又一次次地讓我回味無窮。書，這精神食糧，讓我的視覺與心靈都大快朵頤了，呵呵！
年味9
難忘、喜慶的春節(jié)，我與媽媽約定開展一聲蛋糕大作戰(zhàn)。規(guī)則是：在同樣的時間、同樣的材料下做出比對方更有色香味的紙杯蛋糕。
今天我和媽媽比誰做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸還有外公和外婆做評委。首先媽媽做，她先準備了一個電子秤、4個雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等，媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個碗里，然后再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進行攪拌，之后再加入32克牛奶繼續(xù)攪拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用電動攪拌器進行攪拌，一直要攪拌到蛋清結實，能豎起直角來才行，之后再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中，要像炒菜那樣進行攪拌，不能打圈圈，攪拌均勻后就可以倒入紙杯當中了，記住放入紙杯的時候只能放一半，不然烤的`時候會溢出來。媽媽裝入紙杯之后突然大叫一聲：“哎呀！桌上怎么還有蛋糕粉？媽呀完蛋了！”媽媽也只能將錯就錯了，我一看精神大振，因為媽媽沒放蛋糕粉，肯定不好吃，同時也讓我吸取了教訓。
該我上場了，看我大顯身手吧！我也學著媽媽的樣子，先把蛋黃和蛋清分開，并且比媽媽還分得干凈一些呢！然后媽媽突然 說：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她說的做了，我放完之后媽媽說：“哈哈，你上當了！”這又給我總結了一條經(jīng)驗：不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進行著，這次我可沒有忘記放蛋糕粉，終于到了最后一步我把調(diào)好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中，并不斷的拍打，拍出里面的空氣，然后放入烤箱中烘烤。經(jīng)過30分鐘的等待我的蛋糕終于出爐了，聞起來香噴噴，我忍不住都流出了口水。
我邀請了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嘗我和媽媽做的蛋糕，并讓他們進行評分，大家一致認為我做的蛋糕比媽媽做的好吃，我太開心了，高興極了，我說：“以后我要經(jīng)常做蛋糕給大家吃。通過這次比賽我不僅學會了做蛋糕，還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。
年味10
冰淇淋是什么味？涼涼的，甜絲絲的，有各種口味的……十一假期就猶如冰淇淋一樣。
——題記
剛邁進碩果累累的金秋，就迎來了重要的節(jié)日——國慶節(jié)，于是我們放假了。
不知不覺中我們出行要加幾件衣服了，陣陣涼爽的秋風漸漸襲來，再也沒有了夏日的炎熱，秋天來了。盡管如此，并沒有影響我們過“十一”的興致。假期的滋味如同巧克力味的冰淇淋，涼絲絲的，苦澀而又甜美。
首先，是甜美快樂的幾天。我的小妹妹來了，她今年才上一年級，剛放假時，大姨姥就帶著她來我家了，讓我有空陪她玩。由于她太小了，有些游戲她都不會玩，所以我就給她買了一個小圣誕樹，就是那種澆上特殊的水就能長，很便宜的。當時是想試一試能不能長，如果成功了就更好了，不成功也沒花多少錢。于是，我們齊心協(xié)力地按要求去做，之后就是漫長的.等待了。期間我們一邊寫作業(yè)，一邊聽音樂，還時不時地觀察一下小圣誕樹，累了就玩一會兒。真希望時間永遠停留在那一刻�？墒菑姆偶俚谒奶扉_始，我和她就都有課了，她也回家了，臨走時，我們依依不舍地分別。
如果前三天是甜美的，那么后四天就完全是苦澀了。我趕著上各科課外班，上完了數(shù)學就上作文，還要上英語，還有成堆的作業(yè)等著我去做，每天只做四件事：上課、作業(yè)、吃飯、睡覺，一點空閑時間都沒有了。常聽說一句話“時間就像海綿里的水，只要擠總會有的”，可是我時間的這塊海綿已經(jīng)快曬干了，沒有水分了，唉！
我充滿美好回憶的又有些苦澀的“十一”假期，要真的是冰淇淋多好啊，讓我把苦澀煩惱都吃了吧！
年味11
白白的、胖胖的、肚臍眼兒朝上的，這是什么？對了，是包子！中國人有個傳統(tǒng)習俗，過春節(jié)包包子。
今天，我們家也要包包子了，昨天晚上，我們就開始和餡，大姨媽和餡有個秘密武器，就是把蒸好的蘿卜，弄成蘿卜泥，和在肉餡中，再放些水，往一個方向猛攪，這樣和好的餡就非常多汁了。今天早上，我一覺醒來，發(fā)現(xiàn)桌上有一盆剛發(fā)的面，白白的、胖胖的、軟軟的.，用手一捅，就差點拔不出來了，把表皮撥開，里面是蜂窩狀的，湊近去聞一聞，有一股淡淡的酸味和好聞的面香味。
這時，盈盈姐姐一嗓子：做包子啦，我和妹妹興奮地洗好手，挽起袖子，大姨夫開始切面，我來做面皮，媽媽、大姨媽和姐姐包包子，妹妹則是小攝影師，左拍拍、又拍拍，看到她們包得飛快，我也躍躍欲試，媽媽耐心地教我，可是真不容易啊，每次都以失敗而告終，我只好老老實實地做面皮了。
我們正熱火朝天地做著，第一鍋包子新鮮出爐了，一打開蓋子，里面熱氣騰騰，一個個白白胖胖的胖小子乖乖地躺在鍋里，這時候，姐姐做吃前總動員：包包子一個重要的步驟就是吃包子！話音剛落，我們大大小小在做包子的紛紛丟下手中的活兒品嘗。我拿著包子，輕輕咬一口、美美地吸一口，鮮香四溢，一個包子下肚，口齒留香，余味裊裊，真是三天不散啊。
我們家包子的特色就是皮薄、餡多、之多�？墒悄承┤藶榱俗非蟾嗟娜怵W，把肉往皮里猛塞，結果出爐的包子一個個皮開肉綻、汁水橫流，呵呵，像上過刑的地下黨，雖然不好吃，可是真是好吃啊。
說了這么多，“神馬都是浮云”，只有吃到嘴里才是精髓。各位看客，吃不到過過眼癮吧，上圖片嘍！
年味12
說起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，媽媽就做她的拿手好菜--燉排骨。
這個周末下午，媽媽又開始做排骨了。這是一道耗時、費力的菜。我早已熟悉媽媽的制作排骨的過程：先將洗凈的排骨沿著鍋沿滑進水里，再放入切好的`姜和料酒壓鮮；不一會兒，水就燒開了，隨即，媽媽便用笊籬撈起排骨晾干，再轉入油鍋里；接著，媽媽再在鍋里放進白糖、鹽巴、醬油及適量的水，并細細地翻炒均勻，再小火慢燒約兩小時后，一道芳香四溢的美味才能展顏出爐。
聞著書房里飄出的香味，書房里的我坐不住了，幾次跑進廚房詢問排骨是否煮好了，可媽媽的回答卻是“沒有呢，再等等！”“媽媽的排骨怎么還沒燒好，我都快饞死了�。 蔽医辜钡卦趶N房外跺腳，嘴里不斷流著口水。
終于，媽媽的美味大功告成了。慢慢靠近，駐足凝望，激動不已，揭開鍋，只掀開一點縫隙，誘人的香氣便撲鼻而來。待浸著熱香的霧氣稍稍散了些，就看見鍋里的排骨褐色中透著可人的橘黃。排骨的周圍是粘粘的湯汁，就是這些湯汁將好味道一點一點浸融入排骨之中的。還未等排骨裝盤，我就當著媽媽的面，迫不及待地用筷子從鍋里在廚房夾上一個肉塊，用嘴吹了吹，慢慢放進嘴里，排骨一碰嘴巴，口中頓時感覺到極高的熱量�！坝悬c燙！”我又吹了吹排骨，然后一閉眼睛，張大嘴巴，直接將排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼，一咬，咸淡適中；接著咀嚼，香香的肉汁便從柔嫩的肉中噴發(fā)出來，這肉汁攜帶著一股熱流，在我口中蕩漾；又嚼了兩下，感覺肉的肉質十分柔嫩，滿嘴香滑；接著，喉管一動，肉便流進我的胃里。一塊不解饞，我又不自覺地夾起了一小塊帶肉的骨頭，輕輕一咬，只聽嘎吱一聲，那骨頭便在我口中碎裂，微有點咸的骨髓在我口中跳動，使我感到格外暢快……
“小饞貓，別著急！等媽媽盛好碗，再坐下慢慢吃！”媽媽笑瞇瞇地說�！白衩 蔽曳畔驴曜�，站好立正，向媽媽敬了個軍禮！“哈哈哈！”媽媽笑了。
媽媽做的排骨真好吃！
年味13
一過臘八，家家戶戶都淘糯米，包豆包，做年糕。鄉(xiāng)里人還會殺豬，做豆腐，讓人們聞到了年味。
過了小年，人們便爭著購買年貨，一些人會到集市上購買鞭炮煙花，挑選春聯(lián)；一些人會到市場上購買一些水果蔬菜，留著過年時招待客人；另一些人會到商店中挑選衣服，送給親朋好友。年味愈加濃厚。
春節(jié)一大早，人們便起來貼春聯(lián)，掛紅燈，孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上了大紅燈籠，有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈，遠看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的路燈也被人們用繩子連了起來，上面掛滿了一個個紅燈籠，美麗極了。春節(jié)讓人們充分品嘗年味。
除夕夜里，家家戶戶都圍坐在電視機前，收看中央電視臺主辦的春節(jié)聯(lián)歡晚會。晚會從內(nèi)容到形式，每年都有很大的變化，給人耳目一新的感覺，讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著經(jīng)濟的'發(fā)展和交通的便利，一些人不再呆在家中過年，而是利用過年這段時間外出旅游，欣賞祖國的名山大川。一些白領由于工作忙，便會同全家人到飯店吃年夜飯，真是別有一番風趣。年味在悄悄變化著。
雖然年味在不斷地變化著，但是永不改變的是親情。
年味14
新年雖然已經(jīng)過去了，但那濃濃的年味。還沒有完全消散。
一提到年味，我就會想到過年時放煙花、吃美食，偶爾還會想起某次的旅游。過年時，有很多平日里沒有的美食，我很喜歡吃些熱氣的小零食：米花、花生餅、香瓜子、餅干……這些都是平常爸爸媽媽不買的。
過年時，年夜飯是最不能缺少的，年夜飯十分豐盛：有香氣撲鼻的雞肉、嫩嫩的魚、還有很少吃的餃子。有時候，媽媽還會買些年糕。
放煙花、放鞭炮，是中國的習俗，所以，過年不能少了孩子們最愛玩的煙花啦！我和爸爸每年都會去摘采購一大包煙花，都是比較常見的“彩菊煙花”、“仙女棒”、“鳳凰展翅”……我最好玩的是“彩菊煙花”，一點燃就會發(fā)出彩色的光，并旋轉著；最漂亮的`，是“仙女棒”，點燃后會發(fā)出像雪花片一樣的光；最壯觀的肯定是“鳳凰展翅”了，它的引線一遇火，瞬間被點燃，噴出各種各樣不同顏色和花樣的光，真的就像鳳凰展開雙翅一樣。
這次過年，我們一家還帶上表妹去了深圳旅游。我們?nèi)チ藲g樂谷海岸觀看燈展。張燈結彩的歡樂海岸，好像用了3000萬盞彩燈匯成了一個盛大的燈展。我們?nèi)チ耸澜缰坝^看國外的微縮景點（除仿造的埃菲爾鐵塔和凱旋門外），十分吸引人。那里的國外微縮景點，我觀賞了以后，不得不佩服外國人的厲害。真想出國去看看呀！我們還去了東部華僑城的茵特拉根小鎮(zhèn)，體驗異國風情。錦繡中國還讓我見到了中國的著名的風景。
春節(jié)的時間是短暫的，一轉眼就過去了，但濃濃的年味，依然沒有消散。
年味15
童年多滋多味，讓人回味無窮，我的童年就是酸、甜、苦、辣匯聚而成的，像一個個調(diào)料瓶。等我現(xiàn)在長大了些，回味起來仍想發(fā)笑。
甜
我童年中的甜，像吃了糖一樣甜。有一次，婆婆過生日，我一大早起床就去訂蛋糕，我把蛋糕領回來時，王阿姨看見了，夸我是個孝順長輩的孩子。回家了，全家也夸我是個懂得尊老愛幼的孩子，現(xiàn)在想起來，心里還樂滋滋的。
酸
酸，就像喝了醋一樣酸，有一天上午下課時，我正看著我的新筆，突然，一個女孩過來氣沖沖地對我說：“我的筆不但和你一模一樣，而且還沒了，是不是你偷的'？”“不是我偷的！這支筆可是我今天才買的呀！”我辯解道。可說了半天，還是沒獲得一絲信任，事情也沒一個結果。那個女孩還去找老師告狀。老師又打電話給我媽，結果呢！我回家后，被媽媽痛罵了一頓，我心里酸酸的——真的是好冤枉��！
辣
我童年嘗到的辣，像吃了辣椒一樣辣。有一次，我數(shù)學月考考了83分。我知道數(shù)學老師罵起人來，可不管三七二十一，我擔心極了。“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”……上課了，數(shù)學老師一進門就冷冷地嘲諷道：“考得不錯�。∥覀儼嗌系�7號竟然只考了83分！是不是啊，張藝？”我的臉瞬間感到火辣辣的。我甚至都不敢抬起頭，心想：唉，在學校里被老師罵了一頓，回家又要被媽媽罵一頓嘍！
苦
我童年中的苦，像吃黃連一樣苦。每次考試前，老師每天都布置很多作業(yè)。那一天，已到了八點，可我還要完成一張英語試卷和一張數(shù)學試卷。我做呀做呀，一直做到十點多鐘……哎，這作業(yè)真像一座大山。我的心里真的是像吃了黃連一樣苦呀！
我的童年里充滿了豐富多彩的滋味，現(xiàn)在回想起來，雖說也會有一聲嘆息，但更想哈哈大笑呢！
老師點評：寫出了童年的百般滋味，寫出了心中的真實情感！
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