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我愛(ài)美食作文[優(yōu)]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編整理的我愛(ài)美食作文,歡迎大家分享。
我愛(ài)美食作文1
“縉云燒餅,真是好吃……”想必很多人都聽(tīng)到過(guò)這首歌吧!那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。
燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個(gè)小鎮(zhèn)上,幾乎每走幾十米路就有一個(gè)燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡(jiǎn)單,先和好面后,取一小團(tuán)壓成圓薄片,再上肉餡后,用五指把面片四周一收,接著用搟面杖檊圓,然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻,最后貼在特制的.餅桶里烤上三五分鐘,一個(gè)香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃,可先觀餅姿,圓圓的餅白里帶黃;后聞餅香,在香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來(lái),頓時(shí)香味裹滿你周?chē),令你陶醉?/p>
燒餅的味道十分鮮美如果同時(shí)再配上一碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。
餛飩和燒餅一樣,也是我們縉云的一個(gè)風(fēng)味小吃。餛飩的制作方法簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入一點(diǎn)點(diǎn)肉,用手一捏,筷子一點(diǎn),再將其包住,一個(gè)餛飩就做好了。要想吃上一碗美味的餛飩,何時(shí)下鍋可是很重要的哦,一定要等鍋內(nèi)的水沸騰的時(shí)候下餛飩,一般十幾秒鐘后餛飩就會(huì)往上浮像在水面上開(kāi)起了一朵朵白花。聰明的縉云人在湯里再調(diào)上紫菜、蝦米、小蔥等,那味道簡(jiǎn)直就是美不勝收。
除了餛飩和燒餅之外,我們縉云還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產(chǎn),它們?cè)诼斆鳂銓?shí)的縉云人的努力下,盛名遠(yuǎn)洋。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),如果您有機(jī)會(huì)來(lái)縉云,一定要記得來(lái)品嘗哦!
我愛(ài)美食作文2
美味的食物不在于高檔的食材,而在于做工和一顆熱愛(ài)美食的心。
我的奶奶——我家的“大廚”,我最?lèi)?ài)吃她做的小刀面。
奶奶做的小刀面不僅看相十分好,而且清香爽口,令人百吃不厭。最重要的是小刀面還物美價(jià)廉。
看,一碗我家小刀面的成品,金黃色的荷包蛋橫臥在面上,外焦內(nèi)嫩,四周點(diǎn)綴著零零碎碎的“綠寶石”——青蔥。掀開(kāi)荷包蛋,只見(jiàn)底下白中帶紅,原來(lái)在一條條粗細(xì)均勻面條中,夾雜著一片片紅紅的薄香腸。再瞧面湯上浮著一層金黃的橄欖油,攪拌一下,面下的胡椒粉把湯染成了淡淡的褐色,香味撲鼻,看一眼就讓人食欲十足,味蕾綻放。
小刀面的做法也算簡(jiǎn)單:先在碗中放入切好的蔥、胡椒粉、醬油、鹽、橄欖油和熟香腸。將水倒入鍋中,用大火燒開(kāi)后放入面條,同時(shí)用筷子攪動(dòng)幾下,幾分鐘過(guò)后,再用溫火煮面,待面條內(nèi)外完全變色時(shí),就可以將面和湯倒入碗中。要是想吃荷包蛋,就把炒鍋換成煎鍋,用溫火煎蛋,兩三分鐘后,把煎熟的荷包蛋平攤在面條上,一碗色香味俱全,令人垂涎欲滴的`小刀面就做好了。
在吃小刀面的時(shí)候,我喜歡在一筷頭面中夾一片香腸,再咬一小塊荷包蛋,放在口中細(xì)細(xì)地品味它的味道,只覺(jué)得滿嘴都是爽口的面香、濃郁的香腸味道和淡淡的荷包蛋香,此時(shí)舌頭上除了這幾種味道外,對(duì)其他美味幾乎都無(wú)知覺(jué)了,可見(jiàn)小刀面的美味非同一般。
我愛(ài)小刀面,更愛(ài)吃我家“大廚”做的小刀面。
我愛(ài)美食作文3
說(shuō)起吃,我可是滔滔不絕、妙語(yǔ)連珠。瞧我這身材就知道了,真宗的吃貨!如假包換。我愛(ài)吃的東西可多了,什么臭豆腐啦,小籠湯包啦,漢堡啦,粽子啦,月餅啦等等,樣樣都愛(ài),來(lái)者不拒。不過(guò)最吸引我的還是鴨血粉絲湯的大哥!土 豆 粉!
土 豆 粉不是粉,而是像粉絲一樣的,只不過(guò)比粉絲粗了一點(diǎn)而已。而且就連做法都一樣。瞧,廚師抓起一把 土 豆 粉,放進(jìn)燒開(kāi)的水里將它燙熟,然后再把它撈起來(lái),放在一邊;接著開(kāi)始煮配料。土 豆 粉有很多種味道,什么三鮮的'呀,西紅柿的呀,酸菜魚(yú)的呀等等,應(yīng)有盡有。不過(guò),我最喜歡的,還是三鮮的了。廚師抓起幾顆洗好的青菜,蝦仁,再放一些排骨和雞蛋,然后還可以根據(jù)個(gè)人的喜好放一些香菜或小菜,最后再澆上一些雞湯或牛肉湯。嗯,一碗香噴噴的,還冒著熱氣的土 豆 粉就出鍋啦!
捧上一碗三鮮土 豆 粉,香味早已飄進(jìn)你的鼻子里了,讓人垂涎三尺。二話不說(shuō),開(kāi)吃吧!用筷子挑起一根土 豆 粉,晶瑩剔透,嘗一嘗,哇,又滑又Q,還很有韌勁呢!再細(xì)嘗,沒(méi)有一絲土 豆味,而是有一點(diǎn)的咸,更多的是鮮。土 豆 粉很滑,不容易被咬碎,不過(guò)這樣細(xì)細(xì)品嘗才更能讓人“口水直流三千尺”。吃著土豆 粉,再抿一口雞湯,!口腔里頓時(shí)香味四溢。青青的青菜,白白的蝦仁,醬色的排骨,黃色的雞蛋,嗯,真是讓人流連忘返,不忍心放下碗筷呀!
有一次,我餓極了,一連吃了三大碗,可還是吃不夠。唉,要不是肚皮再吃就要爆了,我一定還要再來(lái)一碗!
土豆 粉呀土 豆 粉,我吃成一個(gè)超級(jí)大胖子可都是你的功勞呀!看來(lái)以后要少吃一點(diǎn)了,嗚嗚嗚……
我愛(ài)美食作文4
作為一個(gè)小吃貨,我有幸生活在杏花煙雨的江南,不僅可以欣賞蘇州的婉約,陶醉于杭州的風(fēng)情,還能品嘗各種令人心仰的美食。
走進(jìn)霏霏細(xì)雨下的采芝齋,不得不來(lái)一盤(pán)松仁粽子糖,作為采芝齋最著名,也是最早的小吃,它還具有藥用價(jià)值:在清代粽子糖曾以治過(guò)慈禧太后的病而被列為貢糖。
制作方法很簡(jiǎn)單,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷卻熬好的糖膏至160℃后倒在降溫的冷卻臺(tái)上,趁熱把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀來(lái)回折疊,糖膏邊折疊,邊冷卻,糖膏逐漸凝成軟糖,將軟糖放到案臺(tái)上,分成小塊,揉成圓條狀,用剪刀剪糖,剪糖時(shí)應(yīng)注意每剪一次就要轉(zhuǎn)動(dòng)一次,剪出的糖不管從哪一面看都要是三角形,待糖充分冷卻后,就可以享受最甜的果實(shí)了。
說(shuō)起藕粉圓,大家應(yīng)是對(duì)杭州的味道記憶猶新,殊不知它竟是建湖的特產(chǎn)。
相傳清中葉時(shí),有位建湖的御廚,精心制作一種帶有民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心——藕粉圓:先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等制成餡心,搓成球狀,放入裝有藕粉的茶盤(pán)或竹匾中,均勻篩動(dòng),使其粘上一層薄粉后用漏勺放入沸水中燙制,如此反復(fù)五六次而成。該湯圓均勻圓滑,餡心甜潤(rùn)爽口,湯有濃郁的`桂花香味。
皇帝吃后大為贊賞。數(shù)年后,這位廚師告老還鄉(xiāng),便將制作藕粉圓的方法帶回家鄉(xiāng),隨之這宮廷點(diǎn)心便在民間傳開(kāi)。
如今已成為江蘇的特色菜肴。圓潤(rùn)透明的藕粉圓泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個(gè)個(gè)漂動(dòng)的茶色圓球,柔韌而富有彈性,吃在嘴里細(xì)嫩爽口,余香不絕。
各位驢友若來(lái)江南,定不要錯(cuò)過(guò)這些香甜的美食!
我愛(ài)美食作文5
“羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”這就是大名鼎鼎的詩(shī)人兼詞人,美食家蘇軾所寫(xiě)的,膾炙人口的名詩(shī)——《食荔枝》。
蘇東坡一生中數(shù)次被貶,貶到哪里吃哪里的美食,還寫(xiě)了不少關(guān)于美食的名篇。當(dāng)他被流放到海南島時(shí),竟對(duì)他兒子說(shuō):“海南島真好,能吃到許多海鮮,你千萬(wàn)不要告訴其他的官人,否則,他們也會(huì)故意犯錯(cuò)的,來(lái)海南吃海鮮!彼媸且晃徊徽鄄豢鄣拿朗臣摇
我也是個(gè)吃貨。班上,同學(xué)們有不想吃的食物都給我吃,我都是來(lái)者不拒,并且吃得津津有味。在家里,我和姐姐堪稱(chēng)“貪吃二人組合”,一袋五斤的的`沙糖桔,我可以和姐姐在2小時(shí)內(nèi)掃蕩光。媽媽說(shuō)我們簡(jiǎn)直就是兩只貪吃的蝗蟲(chóng)。
我愛(ài)美食,尤其愛(ài)吃煎餃。無(wú)論是胡蘿卜肉餡,還是香菇肉餡,我都愛(ài)吃。皮薄肉嫩,剛剛出鍋的煎餃,皮略透明,從外面似乎就能看出里面是什么餡。一口咬下去,仿佛咬了奶油,特別香軟,令人回味無(wú)窮。再加上醋,酸酸的,可口美味,別提有多好吃了!
我愛(ài)美食,尤其愛(ài)吃水蜜桃。水蜜桃毛茸茸的,皮特別薄,白里泛著粉紅,粉紅里又不失白色,恰到好處,光看外表,就令人垂涎三尺。剝掉外衣,吃果肉。咬下一口,果肉軟軟的,汁液里透著甜甜的,從舌尖一直甜到心里,美味極了!我真同情那些對(duì)桃子過(guò)敏的人,不能吃這美味的桃子有多難熬。
我愛(ài)的美食還有許多,它們都是我的最?lèi)?ài)。我是一個(gè)十足的“小吃貨”!
我愛(ài)美食作文6
我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽(yáng)縣——老子故里。那里特色美食豐富,有撒湯、灌湯包、干扣面、粉絲……下面,我就來(lái)介紹一下可口的粉絲吧!
粉絲的做法很復(fù)雜:把剛出土的紅薯洗干凈,然后放在事先準(zhǔn)備好的容器里,對(duì)紅薯進(jìn)行打粉、過(guò)濾,燒上一鍋開(kāi)水,把粉放在帶小洞的容器里,粉通過(guò)容器進(jìn)入鍋里。幾分鐘之后,撈上來(lái)進(jìn)行晾曬,就這樣,勁道又可口的粉絲就制作完成了。它的.種類(lèi)很多,有紅薯粉、山芋粉等,它們雖然配料不同,但很可口,吃上一口,感到很滑,讓人贊不絕口。它是家鄉(xiāng)人的驕傲和自豪,也是特別暢銷(xiāo)的佳肴。
粉絲的做法很多,我最喜歡酸辣粉。瞧,這不正是一家酸辣粉絲店嗎,雖然牌子上只寫(xiě)“粉絲”兩個(gè)大字,但是店里的顧客絡(luò)繹不絕。我坐在椅子上,讓服務(wù)員來(lái)一份粉絲,粉絲上桌后,那濃濃的香味撲鼻而來(lái),醬油、辣油、小糖蒜……等調(diào)味料搭配在一起,瞬間那香味讓人陶醉,讓人贊嘆不已。
我吃上一口,酸辣味齊全,讓人回味無(wú)窮,粉絲“哧溜”一下吸進(jìn)嘴里,順滑爽口。嘗一小瓣蒜,那小小的糖蒜,熏得我的眼淚都掉下來(lái)了呢!
粉絲是多么的美味,讓人們吃完了一碗又想再吃一碗,那味道讓世界人民追捧。
粉絲的味道極美,做法也有很多,我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。
我希望,家鄉(xiāng)的粉絲能流傳到其他國(guó)家,讓他們也領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的美食。
我愛(ài)美食作文7
美食是我的最?lèi)?ài)。一說(shuō)到美食,我能?chē)\里呱啦說(shuō)一大堆。什么小雞燉蘑菇,雞蛋蔥花面,清蒸排骨,燒鵝,叉燒包等等。你看吧,我能隨口說(shuō)出美食的名字。
我最?lèi)?ài)的便是雞蛋蔥花面,那叫一個(gè)香!蔥的淡淡清香,煮熟的`面條的噴香,煎一顆完美的雞蛋,把所有匯聚成一股撲面而來(lái)的香味,這就成了一道簡(jiǎn)單的美食。手里拿起一把大勺子,細(xì)長(zhǎng)的面條,怎么舀也舀不起來(lái)。你別說(shuō),它就像是一個(gè)軟弱的女子,摔倒了,你好心扶她起來(lái),她偏不,除非……除非什么,你猜?除非,有一個(gè)身材高大,且相貌堂堂的公子出現(xiàn)在她面前,她連扶也不用,直接就撲人家懷里。那便是,瞪瞪瞪瞪,我們帥氣的“筷子兄弟”,他們一對(duì)并成一個(gè),專(zhuān)門(mén)“對(duì)付”這類(lèi)女子的——它就是筷子。夾住面條,品嘗一口,再加些蔥,咬一口雞蛋,那味道簡(jiǎn)直神了!簡(jiǎn)單易做,美味健康可口。
只要雞蛋在手,什么菜都出我手。那么就再做一個(gè)吧。做一個(gè)什么呢?我想想哈,就做一個(gè)雞蛋加菜和竹筒面吧。首先準(zhǔn)備兩顆雞蛋,打碎在碗里進(jìn)行均勻攪拌,哎呦,這黃色液體在碗里滾來(lái)滾去,滾來(lái)滾去。然后倒些油在鍋里進(jìn)行攪拌,哎呀媽呀,被油蹭了一下下子。點(diǎn)火后,再把攪拌好且在碗里滾來(lái)滾去的兩顆得意的雞蛋倒下去。嘿嘿,逃不出鍋里了吧!叫你們得意。在這時(shí)候,先準(zhǔn)備些水,待開(kāi)水煮沸,把竹筒面放進(jìn)去,加菜。好了,在鍋里繼續(xù)翻炒,雞蛋半分熟的自然好,到些蠔油或者醬油再進(jìn)行翻炒,最后兩顆完美的蛋從鍋中誕生了!美味吧,是不是很香?
我愛(ài)美食,我也會(huì)做簡(jiǎn)單的美食。而且要有雞蛋,雞蛋是我的最?lèi)?ài)。
我愛(ài)美食作文8
家鄉(xiāng),每當(dāng)我想起你的時(shí)候,總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的美食大麻糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等,簡(jiǎn)直讓我一想起來(lái)就直流口水。
常州最有名的小吃要數(shù)大麻糕了,它已經(jīng)有130余年的`歷史了。每天早上,我都會(huì)看到一些人一邊喝著粥,一邊啃著大麻糕,吃得津津有味。外地人來(lái)常州,都會(huì)嘗一嘗大麻糕,但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點(diǎn)心。其實(shí)“麻糕”就是“燒餅”,只不過(guò)常州人講究吃,在麻糕里加的油酥面比較多,是“酥燒餅”,而且比較大,約有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大號(hào)的酥燒餅”,可它吃在嘴里卻香酥可口,令人回味無(wú)窮。
常州還有一個(gè)美食,就是蘿卜干。來(lái)過(guò)常州的人會(huì)說(shuō)“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜!标P(guān)于蘿卜干還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳女?huà)z煉七彩神石補(bǔ)天,不小心手指出血,剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里,原本雪白的蘿卜染成了紅色,從此才有了紅蘿卜。明朝初年,朱元璋和軍師劉伯溫來(lái)到常州,當(dāng)他們路過(guò)新閘時(shí),深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來(lái),大驚失色,立即耳語(yǔ)朱皇帝,皇帝聽(tīng)了他的分析,便將新閘蘿卜干指定為貢品,大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。
當(dāng)然,除了大麻糕和蘿卜干,還有許多美食,我就不在這里一一介紹了,想吃的人,趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。
我愛(ài)美食作文9
這個(gè)整整四天的連續(xù)假日,天空烏云密布、陰雨綿綿,那像豆子般的雨滴從漆黑的天空灑到人行道上,家家戶戶都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上,盯著小小的電視螢?zāi)话l(fā)愁,不知道能到哪里走走逛逛。終于,不再下雨了,所以爸爸就帶著全家人一起去夜市逛街,走著走著大伙都不知不覺(jué)得餓了起來(lái),肚子咕嚕咕嚕地叫個(gè)不停。
夜市里人聲鼎沸,人潮來(lái)來(lái)往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡,每個(gè)攤位的美食看起來(lái)都好好吃,讓人舍不得離開(kāi),真想每樣都嘗一嘗!但是大伙的胃卻鬧彆扭,不停的翻滾著,提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒(méi)有。于是我們繼續(xù)走著,沿路看到攤位的食物看起來(lái)皆色香味俱全,真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好?正當(dāng)大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時(shí)候,爸爸說(shuō):“在夜市中間有一攤名聞遐邇的.佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我親自品嘗了以后,才知道真的挖到寶了!它的甜不辣不但沒(méi)有魚(yú)腥味,而且做成各式各樣不同的形狀,口感各異,但都嚼(Q)勁十足,再配上老板那甜甜咸咸的獨(dú)門(mén)醬汁,吃起來(lái)更是讓人驚嘆連連!真想鉆進(jìn)他那大湯鍋里一個(gè)人獨(dú)享,好好的大快朵頤一番!
聽(tīng)老板說(shuō):“它的甜不辣都是用新鮮鯊魚(yú)肉做成的,絕不添加任何防腐劑!”,真是讓人安心!而且老板做起事來(lái)也很細(xì)心,同時(shí)也非常注重整潔與衛(wèi)生,連說(shuō)話時(shí)都戴著口罩呢!希望下次還有機(jī)會(huì)能夠再來(lái),我要邀請(qǐng)親朋好友們,一起來(lái)品嘗這讓人允指回味難以忘懷的夜市美食——佐之味甜不辣。
我愛(ài)美食作文10
隨著回歸自然食品的興起,傳統(tǒng)美食越來(lái)越受到人們的青睞。
飲食文化在中國(guó)文化中具有非常重要的地位。飲食男女、人之大欲存焉、民以食為天等等,中國(guó)自古就不缺這樣的句子。中華飲食文化,一枝獨(dú)秀,曾博得食在中國(guó)的美譽(yù)。孫中山先生說(shuō)過(guò):中國(guó)近代文明進(jìn)化,事事皆落人之后,唯飲食一道之進(jìn)步,至今尚為文化各國(guó)所不及?梢(jiàn),這種文化已滲到中國(guó)人的骨子里去了。
吃對(duì)我們的文化心理結(jié)構(gòu)有深刻影響,存在于潛意識(shí)之中。這點(diǎn)從我們的日常語(yǔ)言和詞匯構(gòu)成都可以看出。如見(jiàn)面打招呼是:你吃過(guò)飯沒(méi)有?罵人是你這個(gè)飯桶!贊揚(yáng)什么東西則說(shuō):膾炙人口,得意滿足是吃香的.喝辣的,無(wú)趣之事形容為味同嚼辣,生活艱辛是酸甜苦辣。
飲食文化在中國(guó)具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是親和功用。三是宣傳功用。四是養(yǎng)生功用。
不少游客把品嘗異地風(fēng)俗飲食作為重要的旅游動(dòng)機(jī),飲食往往可以成為一個(gè)地方文化的窗口。中國(guó)飲食文化在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了自己的民族風(fēng)格和特點(diǎn)。第一、風(fēng)味多樣。第二、四季有別。第三、講究美感。第四、注重情趣。第五、食醫(yī)結(jié)合?梢哉f(shuō),每一種傳統(tǒng)美食背后都有一個(gè)故事。
20xx年元旦前夕,浪花朵朵班開(kāi)展了美食節(jié)活動(dòng),這一活動(dòng)受到家長(zhǎng)和孩子的好評(píng)。每一個(gè)家庭在準(zhǔn)備美食的過(guò)程中,都會(huì)有一個(gè)溫暖幸福的故事發(fā)生。
我愛(ài)美食作文11
俗話說(shuō):“只要來(lái)到山西旅游,不吃上一口熱呼呼的過(guò)油肉就不算真正來(lái)到山西,”山西的過(guò)油肉家喻戶曉,深受大家的喜愛(ài)。
過(guò)油肉是山西的傳統(tǒng)美食,剛出鍋的過(guò)油肉,一片金黃,色彩絢麗,如金光閃閃的金子。除了主要的過(guò)油肉,必要的幾樣配菜是不可少的,黑木耳中夾雜著細(xì)小的火紅辣椒,平行四邊形的胡蘿卜如同仙女散花,散落其間,又如軍人守護(hù)著自己的陣地,深綠色的青椒,姿態(tài)萬(wàn)千,一個(gè)個(gè)橢圓形的蒜苔,一會(huì)滾左邊,一會(huì)滾右邊,似乎是這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的指揮員,在激情地指揮著,可我的視線中看見(jiàn)最多的還是過(guò)油肉,他們像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小兵在站崗,蒜和蔥覆蓋過(guò)油肉身上,生姜在辣椒邊緣。聞一聞,一股香氣撲鼻而來(lái),越來(lái)越香,越來(lái)越饞,忍不住吃了一小口,我在口中慢慢咀嚼著,香氣充溢著整個(gè)口中,不時(shí)還有肉中的湯汁流出。
大家肯定想知道這么美味的過(guò)油肉是怎樣做出來(lái)的吧!過(guò)油肉的`做法很簡(jiǎn)單:將薄片的肉侵入雞蛋與面粉攪拌后的濃液中,過(guò)一小活往出提肉就穿上了一身白甲,然后放入油鍋中,直到肉片在鍋中來(lái)回幾次翻滾后,身上的白甲漸漸變成淺黃,最后到金黃出鍋。而后再一次回油鍋翻炒,再配上青椒、木耳,隨著“哧哧聲”濃濃的香味飄溢全屋,過(guò)油肉就成功了。這簡(jiǎn)直是:“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)我家鄉(xiāng)的美食—————過(guò)油肉!
我愛(ài)美食作文12
我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽(yáng)縣,那里的特色小吃有很多:涼皮、干扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊(duì)長(zhǎng)扒雞等等。其中我最喜歡吃的是干扣面,下面就由我來(lái)給你介紹介紹吧!
在渦陽(yáng)隨便走進(jìn)一家不算太大的干扣面館,生意都是非常興隆的。我一進(jìn)去就看見(jiàn)了那些正在吃干扣面的人們,一臉享受的樣子。我迫不及待地點(diǎn)了一碗干扣面。只見(jiàn)廚師熟練地將一把面條撒在鍋里,然后趕上鐵蓋,之后又在碗里均勻地撒了調(diào)料、蒜水、蔥等,又用少量的時(shí)間把已經(jīng)煮熟備用的豆芽在熱水里燙好了之后鋪在碗里。接著又打開(kāi)鐵蓋,忽然一股透著面香的熱氣冒出來(lái)了。廚師熟練地把面撈到碗里,均勻地?cái)嚵藥紫拢瑢⒄{(diào)料與面完美融合,又挖了一勺辣椒油淋上就做好了!翱凸伲拿孀龊昧!”“好的,老板!”我用筷子攪拌了幾下,紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的'面條上,煞是好看。此時(shí),我的口水都要流出來(lái)了,不僅因?yàn)樯珴甚r美,而且味道更是十足的美味,就連空氣中都加雜著面條和混合著辣椒的刺激味覺(jué)的香氣。
我忍不住了,狼吞虎咽地吃了起來(lái)?谥杏欣保新,有咸,還有一種香........是蔥蒜香。
我吃了一碗,覺(jué)得有點(diǎn)干,就點(diǎn)了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯,當(dāng)我把雞蛋咬了一口的時(shí)候,里面的蛋黃液頓時(shí)流了出來(lái)。我吸了一口,蛋香味頓時(shí)溢滿口腔。這家店不僅面好吃,而且價(jià)格便宜,這頓我只花了十塊錢(qián),真是太值了!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的干扣面,它更是我心中永遠(yuǎn)忘不掉的家鄉(xiāng)的味道!
我愛(ài)美食作文13
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會(huì)舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點(diǎn)是會(huì)變的,我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對(duì)面臨時(shí)搭建的美食廣場(chǎng)、遂昌凱興廣場(chǎng)等。但不管地點(diǎn)怎么變,美食都一樣誘人。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)槊朗彻?jié)上的食物可多了,我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚(yú)”、“奇味花生芽“等十多種。其中,我最喜歡吃花生芽,它是一種涼拌起來(lái)的美食,酸酸的,讓人口舌生津上,吃了還想吃。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)樵诿朗彻?jié)時(shí),媽媽不會(huì)像平時(shí)那樣,這樣不許我吃那樣不許我吃,而是只要我提出要求,她都答應(yīng)。比如,今年的美食節(jié)她給我買(mǎi)了“炒魷魚(yú)”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時(shí),她可沒(méi)這么大方喲!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食節(jié),因?yàn)樵诿朗彻?jié)上,不僅有好吃的,還有好玩的`。比如:“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭,開(kāi)始了,船輪番往左右兩邊蕩,越蕩越高,越蕩越快,“啊!”大家異口同聲地叫了起來(lái),“天吶,我要飛出去了!”我叫起來(lái),我緊緊握住把桿,手心都冒出了汗,“!苯Y(jié)束了,但我的心還是跳得很快,下船時(shí),我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了,如果你們喜歡的話,就快來(lái)吧,我在這里行等著你們哦!
我愛(ài)美食作文14
我有一個(gè)堅(jiān)持到了現(xiàn)在的愛(ài)好,并且我還能將這個(gè)愛(ài)好堅(jiān)持至終身,這個(gè)愛(ài)好是什么呢?這個(gè)愛(ài)好就是吃。 很多人覺(jué)得吃不是一個(gè)愛(ài)好吧,因?yàn)槲覀兠刻於家院芏鄸|西啊,但是,我覺(jué)得,能從一件事情中得到快樂(lè),那么,這就可以算作我的愛(ài)好。
我是一個(gè)特別喜歡吃各種美食的人,因?yàn)橄矚g美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開(kāi)心。 我最?lèi)?ài)的美食就是各種粉類(lèi),可能是因?yàn)樯钤谀戏桨,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚(yú)粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛(ài)吃,南方的'粉類(lèi)品種繁多,但是我?guī)缀醵汲粤艘粋(gè)遍。其次,我最?lèi)?ài)的美食就是各類(lèi)串串,很多人都覺(jué)得串串不夠健康,它是路邊攤.
但是,中國(guó)美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面,我就覺(jué)得串串很好吃,我也喜歡各類(lèi)串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類(lèi),有的早晨我覺(jué)得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來(lái)搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的都有,種類(lèi)繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見(jiàn)的早餐品種了吧。 其實(shí)我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說(shuō)的只是九牛一毛,比如說(shuō)麻辣燙,比如說(shuō)周黑鴨、絕味之類(lèi)的,還比如說(shuō)各種油炸食品,和各類(lèi)蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數(shù)不勝數(shù),不管是早中晚的正餐還是空隙時(shí)間的小吃,想起來(lái)都能讓人流口水。 朋友們,一起來(lái)我們南方吃各種沒(méi)事吧!
我愛(ài)美食作文15
我的家鄉(xiāng)有各種各樣的美食,樣樣都是美食中的極品。無(wú)論是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香的臭豆腐;還是又大又胖皮薄餡大的餃子;或是在鐵板上與雞蛋共舞的冷面,都是那樣美味。但在我眼中,最好吃的還數(shù)集麻、辣、香為一體的麻辣燙和酸甜可口的冰糖葫蘆。
剛一進(jìn)麻辣燙的店門(mén),就能感覺(jué)到一股熱氣襲來(lái),等麻辣燙下入鍋中,就能聞到香味,隨著時(shí)間流逝,這香味越來(lái)越濃,讓你躲也躲不過(guò)。把麻辣燙夾到碗里,放上辣椒,湯的顏色由白色的骨湯變成了鮮紅的辣湯,一看就讓人食欲大增。綠色的菠菜,黃色的玉米面,棕色的牛肉丸,白色的冷面,黑色的木耳,都在辣湯里,色澤亮麗,讓人垂涎欲滴。夾一個(gè)丸子出來(lái),咬上一口,那Q彈的口感,那又麻又辣的'味道,簡(jiǎn)直就是對(duì)你味蕾的一次挑戰(zhàn),讓你吃了還想吃,讓你吃了三生難忘。
要是吃完麻辣燙感覺(jué)有些膩,那就要請(qǐng)你品嘗我家鄉(xiāng)的另一個(gè)美食—冰糖葫蘆了!看那一個(gè)個(gè)又大又圓的山楂串在竹簽上,上面裹了一層橙黃色的冰糖,本身就紅透了的山楂,加上那層淡淡的橙黃色,在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光,看起來(lái)好吃極了。咬一口山楂,酸酸甜甜的口感會(huì)讓你回味無(wú)窮;聞一下,那淡淡的糖香和山楂的酸味會(huì)讓你吃了還想吃;嚼一下,那有些軟有些脆的感覺(jué),更會(huì)讓你無(wú)法忘懷,這奇妙的感覺(jué)仿佛是有小精靈在你的舌尖舞蹈似的。
我家鄉(xiāng)的美食數(shù)不勝數(shù),剛才那些只不過(guò)是冰山一角,我的家鄉(xiāng)還有無(wú)數(shù)的美食,你想不想來(lái)嘗一嘗呢?
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