[優(yōu)選]包餃子15篇

包餃子1

　　上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們?nèi)巳藙邮郑�人人參與，這樣吃起來才香呢！”

　　早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�

　　接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的.邊上抹上一點(diǎn)兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試，��！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。

　　最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個，“��！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”

　　我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！

包餃子2

　　今天天氣很好，我和妹妹趴在窗邊往外看�！敖憬悖�看那朵云�？雌饋硐耧溩訂幔俊蔽翼樦�她的手指，看到了一個貝殼形狀的云，更不用說，真的看起來像餃子！

　　我媽過來問我們中午想吃什么，剛聽到我和我姐說餃子，就決定今天包餃子！

　　媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)，我和妹妹趕緊過來：“媽媽，我和妹妹能和你一起包餃子嗎？”母親點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和姐姐歡呼著跑去洗手。

　　媽媽的動作很快，很多餃子皮都是短時間卷出來的。我們學(xué)著媽媽的'樣子，先拿起一塊面團(tuán)放在左手，然后用小勺子把餡料放在面團(tuán)中間，然后用右手把面團(tuán)的兩邊捏在一起。第一個餃子包好了，我高興得趕緊給媽媽看。姐姐還給我們看了她包的餃子。乍一看無所謂，可我姐居然把餃子包成了歪髻！我忍不住笑了：“哈哈！多蒸幾個餃子就能蒸一籠包子！”之后，我們都笑得前仰后合。

　　為了吃這個餃子，我們來回花了兩個小時。雖然吃的有點(diǎn)晚，“好飯不怕晚”。我覺得今天的餃子特別好吃，因為這是我第一次吃自己做的餃子！

包餃子3

　　寒假期間，我學(xué)會了包餃子。

　　那是大年三十下午，奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動著“軋劑子”，奶奶左右手開工包餃子，像變魔術(shù)似的把一個個小巧玲瓏的餃子制作出來，我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說我小，不會做，但奶奶非常支持。

　　得到奶奶的許可后，我便學(xué)著奶奶的樣子，開始武裝自己。我找了一個綠色的圍裙讓媽媽幫我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過去。

　　左手拿著餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進(jìn)皮兒里。

　　真沒想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無論我怎么使勁兒捏，總是無法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無奈。

　　媽媽扭頭看了看我的露餡餃子，像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn)，奶奶笑了笑說：“沒事兒，才開始包的時候都這樣�！�

　　奶奶的'話讓我重拾信心，也激發(fā)了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿意為止！

　　之后我從頭開始學(xué)，包了一個又一個。雖然屢敗，但是屢戰(zhàn)。終于，在餃子餡快要包完的時候，我包成了幾個圓鼓鼓的餃子，無可挑剔。

　　其實(shí)我知道，是奶奶故意減慢了速度，專門給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會。見我包的餃子越來越秀氣，奶奶樂得合不攏嘴，媽媽也不住地夸，我心里樂開了花——大年三十兒，我終于學(xué)會了包餃子。

包餃子4

　　曹王的實(shí)踐活動已經(jīng)過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。

　　最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的`方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚(yáng)切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。

　　不一會兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香��！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會兒少了，一會兒多了。看來，包餃子也沒有那么容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接著，我又像這樣做了好幾個餃子。

　　餃子包完后，就開始下餃子了，我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。

　　不一會兒，餃子就出鍋了，我看著熱騰騰的餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個放進(jìn)嘴里，真是好吃啊！

　　我們這次包的餃子非常好吃，同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作，真像一家人�。⊥ㄟ^這次去曹王的實(shí)踐活動，我們的收獲可真不少�。∥蚁Ｍ�這樣的活動可以更多一些。

包餃子5

　　暑假里的一天，媽媽說：”家寶，咱們好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！””好啊好啊，正好我也想吃餃子呢！“我高興的跳了起來。

　　首先，媽媽和了一點(diǎn)面，又把胡蘿卜菜，肉，蔥切碎，突然我對切菜的媽媽說，媽媽我?guī)湍�切菜吧，媽媽看了看我說：”嘿，你也想切菜，你要是會，我早就讓你切菜了�！拔乙宦�，急得都快哭了，沒辦法媽媽只好讓我切菜，不一會兒我把切菜切完了給媽媽看，媽媽驚訝的說，喲，真是功夫不負(fù)有心人，你切的還挺好！”“那當(dāng)然，等會兒我還要包餃子呢！”我得意洋洋的說。

　　媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完，我拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的`放在餃子皮里，兩手用力一捏，我的手怎么那么粘？低頭一看，哎呀，原來我用力過猛餃子餡兒冒出來，我趕緊又拿一張餃子皮，把皮裹在上面。終于包好了一個餃子，我高興極了，哈哈，媽媽笑起來，媽媽為什么笑？我心想，”因為你這餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。

　　媽媽看我還是不死心，只好一步一步教我，在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會兒我就會包餃子了，一個兩個三個四個。我心中暗喜，接下來包的餃子一個比一個好。

　　通過包餃子這件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成，不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度，最終都會取得成功！

包餃子6

　　餃子，我們中國的傳統(tǒng)美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

　　包餃子前，媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。

　　為了節(jié)省時間，我們用的.餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點(diǎn)，又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。

　　很快，我包了一個又一個，媽媽表揚(yáng)我一個比一個包的好，我好有成就感！

包餃子7

　　包餃子嘍！我真高興，因為這是我第一次包餃子。

　　媽媽教我，先把餃子皮攤在手上，然后再放點(diǎn)餡，把皮對角粘住，如果粘不住，可以先用水涂，再粘。

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就照著媽媽的說法去做。

　　可我還不知道應(yīng)該放多少餡，想了想：還是放多點(diǎn)吧，可是太多的話皮會撐破的！那放少點(diǎn)吧，可是太少的話根本不是餃子，而是“無肉餃子”！放多點(diǎn)算了，我下定決心。于是我撥了一大坨餡，剛一包，餃子不但沒粘住，反而破了一個洞。呵！破了皮的餃子好像一只張著嘴的小鳥停在桌子上，向我們要吃的呢！

　　我又包了第二個餃子，這次餃子又粘不住了，我使勁一摁，完了，餃子皮又脫離了一塊，拿水又怎么沾呢？不過這樣子還挺像一顆沒有嘴巴的人頭兒！

　　再包第三個餃子，我吸取了前兩次的`教訓(xùn)，放不多不少的餡，直接用水沾，好了�。ㄓ盟�一沾，餃子就包好了嗎？表達(dá)不夠完整）一個餃子，一個完完整整的餃子做好了！我繼續(xù)做下去······

　　從這次包餃子中，我得到了一個經(jīng)驗：無論做什么事，不管失敗了幾次，都不要?dú)怵H，總有一次會成功的！

包餃子8

　　大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后，準(zhǔn)備包餃子。

　　餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的'餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。

　　我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細(xì)觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。

　　到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。

包餃子9

　　大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

　　我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說周五下午包餃子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词�，然后去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

　　水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的`時候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。

　　冬至快樂！感恩老師，讓我學(xué)會了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長！

包餃子10

　　那天下午，我們家又包水餃了，我決定由爺爺當(dāng)我的老師，爺爺欣然同意了我的請求。開始包水餃了，我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范，他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟，我看在眼里，記在心里，接著我按照爺爺教我的方法認(rèn)真包起來：首先把餃子皮握在左手手心里，然后把肉餡兒放在餃子皮中間，把餃子皮合攏，再把上面合攏好的皮最后雙手同時用力一捏，一個胖嘟嘟的水餃就包好了。

　　包水餃看似容易，其實(shí)并不簡單。我第一次包沒經(jīng)驗，只放了一點(diǎn)餡兒，包是包成了，可站都站不住，我拿起這位“特殊病號”向爺爺求助：“爺爺，您快看，這個水餃怎么站不住，老是趴下啊？”

　　爺爺笑著說：“孩子，別怕別怕，這是放的餡兒太少了，多放點(diǎn)兒，讓它吃飽就會站起來的�！蔽野粗鵂敔�?shù)恼f法試著包，嗬！果然站住了!不過水餃的.“耳朵”太長了，爺爺鼓勵我，會包好的，我不服輸，于是又包起來，一個比一個好，包得越來越像爺爺包的那樣了，爺爺奶奶夸我包得好，我高興極了。

　　水開了，奶奶把包好的水餃一個個下到鍋里，用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動，很快，香噴噴的餃子出鍋了，一家人吃得津津有味，我吃得更開心，因為我學(xué)會包餃子了。

包餃子11

　　今天是周末，媽媽打算給我和爸爸包餃子吃。

　　媽媽先把肉用清水洗一遍，順著清水流下了暗紅的血水，接著，媽媽揮舞著菜刀，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，聲音很響亮，好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會的功夫，原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會的功夫，媽媽就攪拌好了餃子餡。

　　面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣，大家分工明確。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個個有雞蛋黃那么大的面球，搓圓。然后用搟面杖把壓扁的面球搟成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會的功夫餃子皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個皮，右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按，把張開的皮捏在了一起。爸爸包餃子也是一個麻利，一會的功夫，我包一個餃子，爸爸差不多包了10多個。只是我覺得他包的`樣子不咋樣。

　　媽媽搟完餃子皮，就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水，簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的餃子一個一個的擺放整齊。

　　過了差不多30分鐘，媽媽喊我們吃餃子了。吃著自己包的餃子，味道和媽媽包的真是不一樣。

包餃子12

　　今天家里包餃子，包餃子要做好餡、賣餃子皮，這讓我等了一個早上。

　　中午伯母說：“包餃子了。”我沖下一樓，只看見媽媽在看報紙。呵，還真悠閑。

　　過了一會，我對媽媽說：“媽媽，什么時候才包餃子��？”“等五分鐘。”

　　哼哼，我看好時間，過了兩分鐘后我說：“媽媽，兩分鐘了哦�！�

　　然后我看看妹妹，正在睡覺。

　　奶奶說：“你看看一下妹妹�！薄芭��！�

　　我聽見伯母她們好像在包餃子了，“哎呀！什么時候我才能過去包餃子啊？急死我了！”

　　忽然，我的救世主——爺爺來了，他說：“過去包餃子，我來看妹妹�！�

　　我走到廚房，哈哈，還沒做，虛驚一場。

　　不一會媽媽走來，哈哈，開始包餃子啦！

　　我拿起一塊餃子皮，放一些陷，我左捏右捏，呃……真不好看！

　　我不氣餒，再拿起一塊餃子皮，又左捏右捏，這次還像個餃子嘛！

　　我搞啊搞，有一些是好看的，有當(dāng)然是不好看的。

　　我看了看其他的餃子，媽媽做的是月牙形的，弟弟的是“怪物形的`”姐姐的是什么都有，哈哈，跟我一樣。

　　不一會，第一盤餃子出鍋了，哇！好香�。∥铱谒�流下三千尺，不說那不多了，開動！

　　�。『蔑柊。∥疫@一次真是大飽口福了！

　　接著一盤又一盤，真是撐死我了！

　　這次真是“餃子派對”。

　　希望下次還有那么好吃的餃子！

包餃子13

　　“包餃子了，包餃子了”隨著媽媽的一聲叫喊，我急忙跳下沙發(fā)，健步如飛的沖進(jìn)了廚房。

　　我先仔細(xì)地看媽媽抱了幾個，原來這么簡單，我一邊想一邊拿起了一個餃子皮，我用筷子夾了一點(diǎn)陷，把它放在皮的中間，再用筷子把它攤平，把邊緣對折，原來把餃子這么簡單，我邊想邊捏餃子皮，不好，餃子餡像一個不聽話的小娃娃，從“家”里跑了出來，“你怎么這樣不聽話。趕快回家。我忙用筷子把這個調(diào)皮蛋往家趕，糟糕，這條腿進(jìn)去了，可那條腿又出來了，我急得出了一頭汗，手慢腳亂的，也沒有包好一個餃子，再一看，媽媽已經(jīng)包了好多了。我鼓起勇氣，認(rèn)真的看媽媽包每一個，終于，我發(fā)現(xiàn)媽媽放的陷不能很多，這也是我沒有成功的主要原因，發(fā)現(xiàn)問題了，我又迫不及待的拿起了一個餃子皮，少放了一點(diǎn)陷，把兩邊對折，使勁地捏緊，�。〕晒α�，雖然沒有媽媽包的好看，但我終于自己包出了一個餃子，我興奮得手舞足蹈，再一看媽媽又包了許多了，我趕緊又開始包了，一個又一個，一個比一個好，速度也越來越快了。突然，我腦子里出現(xiàn)了一個想法，餃子可以換成別的形狀嗎？我試著動起手來，不一會兒“飛魚餃子”“元寶餃子”“臥蟲餃子”，出現(xiàn)在媽媽的.面前。媽媽稱贊我是一個小發(fā)明家。

　　中午，吃著自己包的餃子，格外的香。

包餃子14

　　爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了。”

　　過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。

　　我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。

　　我對表哥說：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他得�！北砀缢�快地答應(yīng)了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。

　　隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非�？臁１砀缬檬职�餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。

　　比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。

包餃子15

　　一天我放學(xué)回家，我看見媽媽正在包餃子，我跟媽媽說：“我也想包餃子�！薄安恍校�不行，你別看包餃子這么簡單，包不好要露餡的�！蔽液芟氚�，我就一而再再而三的要求媽媽終于答應(yīng)我了，“媽媽終于讓我包餃子啦”我高興地說。

　　我拿起小竹板把媽媽早就準(zhǔn)備好的餡放到了餃子皮的上面，然后把面攥起來，使勁一捏餃子皮就把餡給包住了，我洋洋得意地把包好的餃子放到了盤子里，我很快又包了幾個餃子，都放到了盤子里，心里想這不是很簡單嗎？過一會兒我仔細(xì)一看我包的餃子“呀！露餡了”它們一個個都張開嘴巴好象在嘲笑我，笑我包不好。我有點(diǎn)泄氣不想包了，媽媽在一旁鼓勵我說“包餃子要認(rèn)真和耐心，沒耐心包不好餃子的，做其他事情也一樣，只要你認(rèn)真做會做好的'�！焙髞韹寢尳塘宋曳椒āＮ夷托牡叵驄寢寣W(xué)了起來，我又包了幾個比剛才包的好多了，而且一個比一個好。我得到了媽媽的表揚(yáng)。

　　媽媽把我們包好的餃子煮好了，這我第一次包的餃子我大口大口地吃起來，“��！真香，真好吃！”我看著盤子里的餃子開心的笑了起來 ，媽媽也笑了，餃子也笑了…

【包餃子】相關(guān)文章：

包餃子08-24

“餃子迷”包餃子作文08-22

包餃子作文(經(jīng)典)07-21

包餃子 作文03-09

包餃子的作文03-08

包餃子作文03-04

包餃子的作文07-05

[精選]包餃子作文07-03

包餃子作文(精選)07-11

以包餃子的作文08-06