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番茄炒蛋作文

時(shí)間:2023-11-30 13:20:48 好文 我要投稿

【通用】番茄炒蛋作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的番茄炒蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【通用】番茄炒蛋作文

番茄炒蛋作文1

  我一直都有一個(gè)愿望,就是學(xué)會(huì)炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好!”

  按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的.,好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí),手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

  然后,我又拿出兩個(gè)雞蛋,將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地?cái),生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí),媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑牵矣质箘诺?cái)嚵艘粫?huì)兒。

  準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲。這時(shí),媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下,我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!

  學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好很難,今后我還要多實(shí)踐。

番茄炒蛋作文2

  這真是個(gè)美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無情地拒絕了,這次母親大人終于開恩啦!

  媽媽滿面笑容地說;“我先教你切番茄!薄扒蟹堰@么簡(jiǎn)單,不用教我也會(huì)!蔽易匝宰哉Z地說著,就拿起菜刀三下五除二就把一個(gè)番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說;“你可真是個(gè)急性子呀,切東西要先把心平靜下來,再一點(diǎn)一點(diǎn)地切,否則既不安全,做出來的菜也不美觀,味道也會(huì)大打折扣的!毕氩坏角胁艘策@么有講究啊!我吐了吐舌頭,說了聲:“遵命!”便照著媽媽說的.話虛心地學(xué)了起來,沒過多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航了。

  “接下來該學(xué)打雞蛋了!眿寢屇脕硪粋(gè)雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開,把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開燒。

  媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。

  看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂了!

番茄炒蛋作文3

  一直以來家里都是媽媽做飯,我并不覺得做飯有多難,可是自己親手做了番茄炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。

  首先,我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,先把雞蛋敲破,把蛋清和蛋黃倒入碗中,再用勺子加入了少量的鹽和黃酒,媽媽說這樣是為了去腥,炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢瑁钡诫u蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來。

  然后,我洗干凈番茄,相對(duì)切菜還是比較容易,很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀,盛好放在碗里備用。接下來,就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去,然后等了一小會(huì)兒,油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去,頓時(shí),油花四濺,我嚇得到處躲藏,等我回過神來,雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了,幸虧媽媽進(jìn)來及時(shí),關(guān)了火。媽媽對(duì)我說:“炒雞蛋時(shí)火不能太大,要及時(shí)翻炒!焙冒桑谝淮螄L試失敗,我不會(huì)放棄的,我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。

  我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒,吸取剛才的教訓(xùn),結(jié)合媽媽的指導(dǎo),油熱了以后,我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去,蛋液瞬間蓬松變大,蛋花很漂亮,我迅速拿起鏟子左邊翻一翻,右邊翻一翻,翻動(dòng)幾個(gè)來回,然后把火適當(dāng)減小,等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì),鍋里發(fā)出陣陣香味,然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮,金黃的`雞蛋、鮮紅的番茄,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下,說:“寶貝,你真棒,特別好吃哦!”我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!

  學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好其實(shí)很難,每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦,我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。

番茄炒蛋作文4

  聽說某品牌店被擠爆了。人們一擁而上,爭(zhēng)搶品牌聯(lián)名藝術(shù)家推出的T恤。想象一下,不久的將來,街上的時(shí)髦青年人人都穿著這件同款的T恤向你走來——那該是多么——壯觀(嚇人)!其實(shí),物各有性,何必千人同衫!共存相生,才可百味紛呈!

  女子當(dāng)如花。雨巷當(dāng)中,娉婷飄過的必是丁香一般的姑娘,牡丹一般的姑娘太艷麗,太馥郁,青色氤氳,一線悠遠(yuǎn)的雨巷怎容得下?牡丹一般的女子,她必得在金閨繡戶,對(duì)著菱花鏡,“懶起畫蛾眉,弄妝梳洗遲”,連哀愁都濃濃郁郁,稠稠密密!“采桑徑里逢迎”的就得是油菜花一般樸拙的農(nóng)家姑娘,不必像深閨女子那樣擔(dān)心鸚鵡說出自己的心里話,也從不抱怨黃鶯驚醒好夢(mèng)、蜘蛛喜鵲誤報(bào)遠(yuǎn)人回來的消息,油菜花一般茁壯,油菜花一般明朗,她們只在采桑徑里“疑怪昨宵春夢(mèng)好,元是今朝斗草贏,笑從雙臉生”……

  美!美!她們都太美!朦朧柔美,艷麗馥郁,拙樸明朗……她們恰恰美在各不相同!而因此而各不相同,才能異彩紛呈,共放光芒!不敢想象,若是宋詞中千人一面“淚眼問花花不語”,若是雨巷里擠滿成群的牡丹姑娘,那還美嗎?美,其實(shí)各有其性!

  生活自有味。大廚喜歡在番茄炒蛋里加點(diǎn)糖,用淡淡的甜,溫柔烘托番茄的酸。雞蛋的鮮,再加上淡淡的鹽,回味悠長(zhǎng)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋,紅與黃的'視覺沖擊,甜酸咸的和諧牽手,成就了多少個(gè)平凡又偉大的主婦,又縈繞在多少個(gè)游子的思鄉(xiāng)夢(mèng)中。

  若是把它們強(qiáng)行分開,哈!一盤雞蛋,一盤番茄,一盤作料——那該是多么豐盛(難以下咽)!滋味,其實(shí)貴在和諧!百味紛呈,才可令人回味無窮!

  若是宋詞只有婉約,唐詩只存閨怨;李白沒有杜甫,管仲絕交鮑叔牙,我們的生活怕是就失了色彩,失了深刻……

  同款的T恤可以給我們時(shí)髦的歸屬感,但最好別讓它變成不自信和從眾的遮羞布;堅(jiān)持番茄炒蛋要加鹽或者不能加鹽,可以是生活習(xí)慣的差別,但千萬別讓它變成固執(zhí)狹隘的沖擊鉆;喜歡哪種美人都沒問題,只要不把她們都變成一個(gè)模樣……

  物各有性!采桑女不必羨慕金閨女;擦肩的一瞬,我微笑欣賞你張揚(yáng)個(gè)性的T恤衫,卻不妨礙我更愛自己中國(guó)風(fēng)的連衣裙。這是自信,是尊重,是比海洋更寬廣的胸襟。這樣的我們,走在一起,美如春天!不自卑,不狹隘,能欣賞,能包容。共存相生,自會(huì)百味紛呈!

番茄炒蛋作文5

  外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過,這一次,我想做給外婆吃,趁外婆休息之際,我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋,外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了,小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,開始打蛋,由于太過用力,雞蛋碎了一地,蛋液就像與我的手黏上了膠水,怎么洗也洗不掉。

  不知怎的,就驚動(dòng)了外婆。外婆走進(jìn)廚房,說:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆說明了原因,外婆笑得合不攏嘴,兩眼瞇成一條縫,說:“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不會(huì)讓你失望的!”經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上,過了一會(huì)兒,又把油放了進(jìn)去,我剛想把蛋放進(jìn)鍋里,就想起了外婆做菜時(shí)的情景,想罷,我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”,水濺了出來,就像一個(gè)小型的噴泉,嚇得我后退了兩步。

  我暗暗在心里發(fā)誓:一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起鍋鏟在鍋里來回翻炒,“好像做菜也沒有那么可怕呀!”我說,我嘗了一塊番茄,馬上又吐了出來,我的牙齒都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來,心中燃起了斗志,但一個(gè)問題把我心中的'火給澆沒了,“該放多少糖呢?”我左思右想,還是沒有想出個(gè)所以然來,只得向外婆求助,“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起,我快速地向鍋中放了兩勺糖,又以迅雷不及掩耳之勢(shì)炒了起來,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接著,我把雞蛋放了進(jìn)去……

  翻拌了兩下,終于可以出鍋了,我趕緊盛了出來,夾了一塊雞蛋一嘗,怎么沒有味道,糟了,忘放鹽了,于是又重新入鍋加鹽。

  炒菜這件事上讓我明白:做事不能一蹴而就,還得多練習(xí),多向他人請(qǐng)教,才能達(dá)到理想的效果!

番茄炒蛋作文6

  我有一個(gè)很好的朋友,她就是我的表姐。她個(gè)子不高,圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛,她不僅擅長(zhǎng)彈古箏,炒菜也是她的一手絕活呢!

  一天,我獨(dú)自一人去表姐家玩,正巧趕上吃午飯的時(shí)間,表姐說:“楊安怡,我來給你炒一樣菜吧。”我張口結(jié)舌,驚訝極了,沒想到她竟然會(huì)炒菜。只見她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽,然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花,一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前,香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口,呀,真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后,我舔了舔嘴巴,拉著表姐的衣服說道:“好表姐,你教我炒菜吧!北斫闼斓卣f:“當(dāng)然!蔽腋吲d極了,恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。

  開始動(dòng)手了,我打開煤氣,“撲”火苗一下子跳得老高,我嚇壞了,連忙往外跑,表姐卻若無其事地走過來,把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來,該切番茄了,表姐先示范給我看怎樣切番茄,她切得又快又好,幾乎每一塊番茄都一模一樣,令我好不羨慕。我拿起刀,“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來?梢豢,番茄大的大,小的`小,還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放入鍋里,撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是練出來的,可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話,我鼓足勇氣,開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下,等蛋裂開后,用雙手把蛋殼一剝,蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋,往鍋邊輕輕一敲,沒裂,又猛敲了幾下,蛋黃一下子流到了我的手上,我連忙用另一只手去拿蛋,結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子,“撲”地一聲笑了?晌也⒉恍箽,連打了幾個(gè)蛋后,動(dòng)作熟練多了,我心滿意足地笑了。最后,我用鏟子在鍋里炒了炒,翻了翻,一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了,趕忙吃了一口,味道雖不如表姐炒的那樣好吃,但這畢竟是我第一次炒菜,還不錯(cuò),表姐也吃了一口,連連說好。

  吃著親手做的番茄炒蛋,我心里樂開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐,是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí),我也深深地懂得了世上無難事,只怕有心人,只要肯學(xué),認(rèn)真學(xué),就一定能成功。

番茄炒蛋作文7

  看到了廚房里的小小花圍裙,我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。

  那天,我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿,拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋,然后燒一些熱水,把西紅柿放在開水中泡一下,番茄就變得快速脫皮了,西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺,那西紅柿里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞,

  命運(yùn)總是那么無情,沒等我高興幾秒鐘,它就給我一個(gè)教訓(xùn),一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休,又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的樣子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高興的.朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打,蛋清和蛋黃一起混在一起,變成了淡淡的黃色,好像他們兩個(gè)誰也離不開誰一樣。

  該放調(diào)料了,可是應(yīng)該放多少鹽。课乙苫蟛唤,眼珠子轉(zhuǎn)了一下,上手機(jī)找度娘啊,上面說只要放一點(diǎn),千萬不要放太多,不然會(huì)很咸,然后用筷子攪拌就可以了,我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,慢慢的灑入蛋清和蛋黃里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的攪拌,它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。

  起鍋待油熱了,我迅速把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小鏟子將它弄碎,小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。

  只聽呲一聲,西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動(dòng)鏟子,把西紅柿雞蛋炒在一起,漸漸的它們握手言和了,鍋內(nèi)安靜下來。我放入雞精和蠔油,那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞,一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。

  好香啊。

  翻炒一遍,出鍋啊。吃一口,有點(diǎn)咸唉,鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸,沒有其它不好的地方。

  在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀:我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍!

番茄炒蛋作文8

  這幾天,媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。

  開始“上課”了,媽媽對(duì)我說:“把番茄和蛋從冰箱里拿出來,然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣炒出來的蛋會(huì)嫩嫩的,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對(duì)正在洗菜的媽媽說。

  我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對(duì)半切開,然后再一塊一塊地切下來,切好后,我情不自禁地笑了起來,因?yàn),我把番茄切得有大有小,很不?guī)則!開始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開,把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我全弄好了,接下來干啥呀?”“哈哈,當(dāng)然是開始燒了嘍!來,我先幫你把油倒下去,你把番茄放進(jìn)去!闭f著,媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里,我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時(shí)候叫我。”“OK!”我說。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來回翻炒,還差點(diǎn)燙到了手,很快,番茄就開始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng),等稍微凝固了再去動(dòng)它。”我按照媽媽說的,等蛋快凝結(jié)的時(shí)候,又翻炒了一會(huì),并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的.,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。

  我夾了一塊給媽媽,媽媽吃了后說:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機(jī)拍了下來,放到了QQ上呢!不知道大家看到了會(huì)不會(huì)眼饞呢,我想,會(huì)的,一定會(huì)的!

番茄炒蛋作文9

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。

  我把番茄切成塊狀,拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫,雞蛋倒進(jìn)碗里,像一個(gè)太陽倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo),放點(diǎn)兒鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了,我一直不停地?cái)嚢瑁耙鹤兂闪司鶆虻狞S色,上面還有細(xì)小的.氣泡。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,學(xué)著外婆的樣子,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣了,就把番茄倒進(jìn)去!爸ɡ病币粓F(tuán)白汽升起,我快速地把番茄翻來翻去,直到白汽消失。這時(shí),番茄變得更紅了,汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去,以為又會(huì)響起剛才的“吱啦”聲,誰知,一點(diǎn)兒聲音也沒有。我快速翻炒起來,番茄變得越來越軟,皮與肉分離開,汁水也變得更多,雞蛋沒有凝結(jié)成一塊塊的小塊,而是像玉米糊一樣十分黏稠。

  “外婆,這番茄炒蛋怎么這樣。俊逼媪斯至,我沖著外婆叫嚷道。

  “大廚”外公走過來自豪地說:“讓我來教你,你外婆炒菜不行!

  其實(shí),外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會(huì)兒。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,就遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉幾,還擠出一肚子水。

  這時(shí),媽媽走進(jìn)來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”

  媽媽真“傻”,這不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然有天壤之別!

番茄炒蛋作文10

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上,聽我慢慢說來。

  我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里,像一個(gè)太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導(dǎo),放點(diǎn)鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的`腥味除去。打蛋了,我沒有停下,一直攪拌,均勻的蛋液成了黃色,上面有細(xì)小的氣泡。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤(rùn)起鍋來,學(xué)著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣,把番茄放下去!白汤怖病币粓F(tuán)白煙飄起,我快速地把番茄翻來炒去,直到白煙消失。這時(shí),番茄變得更紅,汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去,又會(huì)起剛才滋滋聲吧,誰知,一點(diǎn)兒聲音也沒有,快速翻炒起來。番茄變得越來越軟,皮與果肉分離開,汁水也變更多,雞蛋也沒有結(jié)成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。

  “外婆,這番茄炒蛋怎么這樣?”奇了,怪了,我叫嚷道。

  “大廚”外公走過來自豪地說:“讓我再來教你,你外婆炒菜不行!

  其實(shí),外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會(huì)。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。

  這時(shí),媽媽走進(jìn)來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有一盤番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”

  媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂開花!

番茄炒蛋作文11

  一天,我比爸爸媽媽都起得早,因?yàn)橄胱鲆槐P番茄炒蛋,給他們一個(gè)大大的驚喜。

  我從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗干凈后,切成一小塊一小塊的放在一邊,再把雞蛋打碎調(diào)勻,放了一點(diǎn)老酒和鹽巴。

  開始炒菜嘍!我打開火,把油倒進(jìn)鍋里,不過一會(huì)兒,青煙就冒了上來。我先把蛋倒進(jìn)鍋里,再拿起鍋鏟開始炒,等把它炒到半熟,我趕緊把蛋撈上來,裝進(jìn)一個(gè)小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進(jìn)鍋里。油發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,好像在唱歌,番茄汁和油在鍋里跳起了舞。

  突然,鍋里著起火來,我頓時(shí)嚇出一身冷汗,直往后退,怎么辦?怎么辦?我急得要命。紅紅的.火苗越來越大,直往上竄。突然,我想起了爸爸碰到這種情況時(shí),都會(huì)拿鍋蓋蓋上去。我雖然當(dāng)時(shí)心里很害怕,還是趕緊蓋上鍋蓋,火一下子就熄滅了。好險(xiǎn)!好險(xiǎn)!我一看,番茄好像被墨水滴過一樣,有點(diǎn)變黑了。最后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,跟番茄混合起來炒。一股香味頓時(shí)飄了出來,香得我直流口水!只見紅紅的番茄,金黃的雞蛋,組合在一起真漂亮,讓人看了就想吃。

  我做的番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸媽媽聞著味道就出來了!昂孟惆!”媽媽說了一句,“是什么菜呢?”“這是番茄炒蛋,是我親手炒的哦!蔽液茏院赖卣f。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來!巴,好好吃!小小年紀(jì)就能做出這么好吃的菜,我真佩服。”爸爸豎起了大拇指。沒多久,一大盤番茄炒蛋就被吃光了。

  今天是我最快樂的一天,因?yàn)槲乙呀?jīng)會(huì)做番茄炒蛋了!

番茄炒蛋作文12

  國(guó)慶節(jié)期間,黎明明的姐姐布置了一項(xiàng)任務(wù),要她為父母學(xué)會(huì)做菜。今天是10月7日,我準(zhǔn)備采取行動(dòng)。但是我該做什么呢?西紅柿炒雞蛋就行!從簡(jiǎn)單開始!

  做飯,必須先買菜,于是去菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上有很多東西,但我馬上找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我覺得是因?yàn)槲骷t柿很紅很漂亮,就像一個(gè)小女孩的紅臉。哈哈,每個(gè)人都有愛美之心。經(jīng)過一番挑選,我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿,高高興興地走回家。

  我們到家時(shí),建設(shè)開始了。我把買的西紅柿放在盤子里,用清水洗凈,然后放在開水里煮一會(huì)兒,這樣去皮就不會(huì)太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮,我開始切西紅柿,但是西紅柿在切菜板上滾來滾去,好像和我對(duì)著干。我用左手按住他,心想:你現(xiàn)在跑不掉了!但就在我要切刀的時(shí)候,我的手又抖了一下,我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了,慢慢切成小塊。.

  接下來,是另一種蛋。我拿出四個(gè)雞蛋,在碗邊敲了幾下,然后用雙手沿著可以打開的`洞口打碎,蛋清和蛋黃都掉進(jìn)了碗里。(這一招是我跟我媽學(xué)的。)有些雞皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮,放鍋,倒油,點(diǎn)火。油熱了之后,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,像媽媽一樣開始炒菜。隨著不斷的炒菜,一股清香撲鼻而來。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點(diǎn)鹽出鍋。一個(gè)色香味俱佳的番茄炒蛋準(zhǔn)備好了!

  我爸媽吃我做的飯,不停的夸我,心里很開心。吃完飯又開始洗碗擦桌子,忙了兩個(gè)小時(shí)。

  學(xué)會(huì)用西紅柿炒雞蛋后,深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來做飯,不容易。我在心里暗暗發(fā)誓:以后一定努力做一些力所能及的事情,好好學(xué)習(xí)報(bào)答父母的恩情!

番茄炒蛋作文13

  今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認(rèn)真地聽著,準(zhǔn)備晚上給家人露一手。

  放學(xué)回到家,我放下書包,對(duì)奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會(huì)做菜了。”于是我把手洗干凈,從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

  接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對(duì)于我一個(gè)新手來說簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn),因?yàn)槭俏业谝淮文玫,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著?一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

  第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋砗,我把原先?zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的`番茄都放進(jìn)了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,其中有幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時(shí)有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià),爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯(cuò),很不錯(cuò),第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯(cuò)!

  通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。

番茄炒蛋作文14

  小朋友,你一定吃過番茄炒蛋吧,酸酸的,香香的,味道可好了?墒俏艺f的番茄炒蛋可不是美味,而是一幅圖畫,一幅“大明星”的杰作哦!

  這個(gè)假日,我們一家開車去上海旅游。汽車穿梭過雄偉壯麗的杭州灣大橋,不到三個(gè)小時(shí)就到了上海。

  我們第一站就是上海海洋公園。一下車,我就飛快地向白鯨館走去。正好趕上動(dòng)物表演,爸爸說:“來得早,不如來得巧呀!弊哌M(jìn)白鯨館,燈光乎明乎暗,美妙的音樂聲在我耳邊向起。漸漸的,觀眾越來越多,幾乎坐滿了。這時(shí)一位主持人叔叔站在舞臺(tái)上,告訴大家精彩的表演馬上開始,讓大家隨著音樂拍起手歡迎今天的明星。

  我興奮極了,使勁地拍手,隨著一陣喧嘩聲,我看到了今天舞臺(tái)的明星了,原來是一條白鯨。它正快活地從水底游來,自由自在地在水池里玩耍,好悠閑,好美呀,真像一條美人魚。

  聽主持人叔叔介紹:這條白鯨叫JOJO,今年九歲了,來自俄羅斯,是個(gè)美麗的小姑娘。接著小白鯨開始表演了,雜技、頂圈、拉小船,樣樣都精彩。最有趣的是小白鯨的口算表演。主持人叔叔請(qǐng)小朋友出題,可是十以內(nèi)的加減乘除一點(diǎn)也難不倒它。每一道題小白鯨都能答對(duì),真是太聰明,太可愛,太神奇了。小白鯨比我還聰明,我真喜歡你呀!我把掌聲一次又一次獻(xiàn)給這個(gè)可愛的精靈。

  接著小白鯨為大家展示它的繪畫技術(shù)。只見它嘴里銜著一支畫筆,蘸了一些顏色在畫板上涂了一層藍(lán)色,一層黃色,一層紅色。主持人叔叔告訴我們這是小白鯨最喜歡的一幅畫——“番茄炒蛋”,它要送給其中的一位觀眾。頓時(shí),大家都站起來,喊起來,我也把小手伸得高高的。

  “這位幸運(yùn)的觀眾在哪里?在哪里?”主持人大聲喊著!霸谶@里,在這里!”所有的人大聲回應(yīng)著。

  “哦,找到了,找到了,在這里!”頓時(shí),一束亮光打在我的'身上,我驚訝極了!熬褪悄,這位穿花襯衫的小帥哥!”我簡(jiǎn)直不敢相信這是真的,我和媽媽都驚呆了,不會(huì)說話了。“小朋友,快來拿畫吧,這可是小白鯨送給你的,很珍貴的!”

  !我真是太幸運(yùn)了,從主持人叔叔手里接過小白鯨的《番茄炒蛋》,我高興得跳起來。我要好好珍藏這幅畫。

  小白鯨的表演結(jié)束了,我依依不舍向它揮手告別,對(duì)它說:“明年我再來看你,小白鯨!你要等著我哦!”

  啊,這次上海之旅真是難忘呀!

番茄炒蛋作文15

  “太好了!我做出來了!”你可能會(huì)好奇,我在做什么。聽我細(xì)細(xì)道來吧。

  每次我的.媽媽在家做番茄炒蛋,我總會(huì)像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好,我連筷子都顧不上拿,直接來了個(gè)“手抓菜”,那真是唇齒留香呀!

  有一天,我突發(fā)奇想,自己來做番茄炒蛋。我拜媽媽為師,媽媽興然答應(yīng)了,并指導(dǎo)了一下:油要少,但要布滿鍋面,鹽也”沒等媽媽說完,我便把她推出了廚房。我先處理番茄,把它洗凈,本來想用刀切,但我又從未碰過這些東西,要是割傷了小手怎么辦?請(qǐng)媽媽幫忙,又不好意思。算了,直接下鍋炒吧!打雞蛋我是老手,一碗蛋清一會(huì)便做出來了。下面就是炒了。我心一驚:完了,我剛才一個(gè)字也沒聽進(jìn)去,咋辦?是先放雞蛋還是番茄?油放多少?鹽呢,放多少?算了,隨緣吧!我放了一大勺鹽,一大勺油,翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進(jìn)去,油煙四散,我嚇得躲到老遠(yuǎn)。過了一會(huì),一絲青煙散去,我馬上關(guān)了煤氣開關(guān)。唉,今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過了幾天,我還是不甘心,決定好好做一個(gè)番茄炒蛋。我虛心請(qǐng)教媽媽,一邊聽一邊做筆記。這次,我將火候開到最小,小心地倒上油,晃晃,油馬上布滿鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的番茄倒入鍋中,不斷翻炒,直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去,放上了半勺鹽,繼續(xù)翻炒。不一會(huì),香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口,美味瞬間融化于口中,味道實(shí)在好極了!

  現(xiàn)在,我不僅學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,還明白了“實(shí)踐出真理”這個(gè)道理。

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