（集合）包餃子15篇
包餃子1
一年當(dāng)中有許多美好的節(jié)日，而我最喜歡和難忘的就是春節(jié)。在春節(jié)可以貼春聯(lián)，穿新衣服，走親訪友，吃餃子，而我覺(jué)得最有趣的就是包餃子。
今天是大年三十，明天就是春節(jié)，我非常開(kāi)心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到壓歲錢，我越想越開(kāi)心，都合不攏嘴了。春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，精神抖擻，便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見(jiàn)我早早的起來(lái)了，也不甘示弱，翻了個(gè)身便爬了起來(lái)。一家人洗漱完畢以后，來(lái)到外婆家拜年。拜完年，我們開(kāi)始新年的第一項(xiàng)活動(dòng)包餃子，只見(jiàn)爸爸做餡，媽媽和外婆一個(gè)揉面一個(gè)搟餃皮，不一會(huì)餡料跟餃子皮就做好了，于是我們大家開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白云似的餃子皮，用筷子在餃子皮的中央放上了餡，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)，兩手使勁一捏，一眨眼的功夫，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急，饞的直流口水，想快點(diǎn)吃到美味的餃子，于是，我便也拿來(lái)一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是不知道為什么，我捏住了右邊，左邊的'餡兒像青蛙一樣跳了出來(lái)，可真麻煩！我有些不耐煩了，使勁把這邊的餡兒往里一捏，頓時(shí)，另一邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴，餡兒噴得我臉上身上到處都是，一旁的外婆和媽媽哈哈大笑，我這才發(fā)現(xiàn)包餃子還真不是一件容易的事��！這時(shí)，媽媽看到我有點(diǎn)氣餒，于是她鼓勵(lì)我說(shuō)：不吃點(diǎn)苦，不努力學(xué)，怎么能學(xué)的好呢？我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，雖然包的有點(diǎn)難看，但我卻很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次認(rèn)真努力做出來(lái)的勞動(dòng)成果。
在全家人的共同努力下，餃子終于全包好了，我們把餃子放進(jìn)鍋里煮著，不一會(huì)，香噴噴的餃子煮好了，我們津津有味地吃了起來(lái)，心里美滋滋的，而我卻像小花貓一樣，滿嘴都是飯油，逗得大家不禁哈哈大笑起來(lái)。
啊！這真是一個(gè)快樂(lè)有趣又充實(shí)的春節(jié)呀！
包餃子2
今天放了學(xué)，我沖進(jìn)家門兒，看見(jiàn)姥姥在包餃子。姥姥說(shuō)：“今天是冬至，吃了餃子就不凍耳朵了�！庇谑俏揖蛿]起袖子，拿起搟面杖，開(kāi)始認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。
一開(kāi)始，搟面杖在我的手里很不聽(tīng)話，它在我的手里笨拙地滾動(dòng)著，一會(huì)兒把面皮兒搟出來(lái)一個(gè)角，一會(huì)兒又把面皮兒粘在上面，等我費(fèi)力地把它弄下來(lái)時(shí)，一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合，說(shuō)：“姐姐，你這么大了，還不會(huì)搟餃子皮兒呢！”我聽(tīng)了傷心地低下了頭，姥姥見(jiàn)了安慰我說(shuō)：“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！”聽(tīng)了姥姥的話，我又充滿了自信，開(kāi)始搟下一個(gè)餃子皮兒。慢慢的，搟面杖在我的手里越來(lái)越聽(tīng)話了，我搟的餃子皮兒越來(lái)越圓了，弟弟在一邊一次比一次吃驚，弟弟說(shuō)：“如果你會(huì)包餃子，我就服你啦！”“好呀！”我說(shuō)。我左手拿著一張餃子皮兒，右手拿起一雙筷子，夾了一團(tuán)兒肉餡兒，放在餃子皮兒上，認(rèn)真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是，就是餡兒太少了，不飽滿，姥姥說(shuō)：“餡兒不能太多，也不能太少，餡兒要適量�！甭�(tīng)了姥姥的話，我又開(kāi)始包了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我多次練習(xí)，餃子包得越來(lái)越好，有的`還像彎彎的月牙！
最后，弟弟說(shuō)：“要不我們包糖餡兒的餃子吧？誰(shuí)吃到，誰(shuí)下一年好運(yùn)連連！”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡，有果仁餡，有……
下餃子啦，一只只水餃爭(zhēng)先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里，不一會(huì)兒就變得圓鼓鼓地飄了起來(lái)。爸爸媽媽看見(jiàn)了一些奇形怪狀的餃子，在一邊瞎起哄：“哇，這么藝術(shù)的水餃給我們幾個(gè)嘗嘗吧！”全家人都開(kāi)心地笑起來(lái)。
包餃子3
今天晚上，我們家打算吃餃子，你們肯定會(huì)問(wèn)，吃餃子算什么呀，那不一樣，因?yàn)檫@可是我自己包的。
下午的時(shí)候，媽媽提議我們晚上吃餃子，并且買了餡打算自己做。我感到很興奮，有些躍躍欲試，迫不及待的就想開(kāi)始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上，捏起一張餃子皮，放上肉餡，給我示范了一遍怎么包，媽媽一推一捏，一個(gè)漂亮的花餃子就呈現(xiàn)在面前。我眼里亮星星的，用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮，學(xué)著媽媽，放上肉餡，也是一推一捏，但是初學(xué)者的過(guò)程總是坎坷的，這第一個(gè)餃子沒(méi)有我想象中的那么美好，包得歪歪斜斜的，活像一張完好的臉，被人打的鼻青臉腫，都看不出形狀了。我撅著嘴巴，看著媽媽漂亮的花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起，簡(jiǎn)直就是沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害。我很不甘心，再包了一個(gè)，心里一急躁，手下的程序一亂，這餃子包的比上一個(gè)還難看。我頓時(shí)氣餒了，看來(lái)這方面的天賦我是真的沒(méi)有。
媽媽笑著搖了搖頭，溫和的說(shuō)道：“寶貝，我們做事要一步一步的來(lái)，可不能操之過(guò)急呀！”本來(lái)想要放棄的我，聽(tīng)到媽媽這句話，心里一下子就平靜了下來(lái)。心里熊熊的斗志又燃了起來(lái)，叫囂著要征服這個(gè)小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮，重新的做了起來(lái)。我輕輕的慢慢的`捏著，心中充滿了對(duì)這個(gè)餃子的希望，然后放上肉餡，最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著，慢慢的，一個(gè)還算可以看過(guò)去的餃子呈現(xiàn)在我的手上。包的比上一個(gè)好了！我激動(dòng)著想著，那么下一個(gè)一定會(huì)更好。媽媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，看到我的進(jìn)步，很是欣慰。
到了最后，我已經(jīng)學(xué)會(huì)和媽媽包一樣漂亮的花餃子了！吃著自己親手做的餃子，我感覺(jué)到心中的幸福像是要溢出來(lái)一樣。
看來(lái)，做事情不一定就是要有天賦，后天的努力和不放棄才是最重要的。
包餃子4
我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次學(xué)騎車，第一次動(dòng)手做飯，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，第一次去旅游，第一次去登山一個(gè)個(gè)第一次就像我們一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。
在除夕夜里，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時(shí)候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后，心想等把一個(gè)餃子包后，爸爸媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。
說(shuō)干就干，我漫不經(jīng)心的包起餃子來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮放一勺餡兒在里面，我用勁一弄，這邊終于弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個(gè)餃子弄好了。我看看爸爸，他已經(jīng)包了三個(gè)餃子了。我不好意思把這個(gè)難看的餃子交給了媽媽，經(jīng)過(guò)媽媽修改，這個(gè)餃子有模有樣了。
接著我又包了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)不如一個(gè)，越來(lái)越難看。我不學(xué)了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說(shuō):都怪你！你看你把我們包的那么難看，如果你向媽媽虛心請(qǐng)教，我們就不會(huì)變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！
經(jīng)過(guò)餃子們的教導(dǎo)，我向媽媽虛心請(qǐng)教，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō)|：你把餃子皮拿起來(lái)，盛半勺餡兒在里面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再?gòu)淖筮吪接疫�，這樣一個(gè)漂亮的.餃子就弄好了。
我認(rèn)真地包了一個(gè)餃子，比以前的要好看多了。我接著做了一個(gè)又一個(gè)，終于跟爸爸媽媽包的差不多了。
第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發(fā)：很多事情看似容易，實(shí)際十分不易。因此，當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過(guò)的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時(shí)，不要自以為是，而是虛心向別人請(qǐng)教。千萬(wàn)不要怕丟面子。要時(shí)刻記住這句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。
包餃子5
剛十一點(diǎn)鐘，肚子就向我提出抗議，“咕咕”叫個(gè)不停。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我餓了，請(qǐng)你滿足我一個(gè)要求好嗎？”媽媽爽快地說(shuō)：“說(shuō)吧，吃什么？”“我，我，我想吃水餃。行嗎？”媽媽猶豫了一會(huì)兒：“行，行，你想吃什么就吃什么。”我們的談話讓屋里的爸爸聽(tīng)見(jiàn)了，忙跑出來(lái)：“好好好……我同意！”
說(shuō)干就干，媽媽和面，爸爸切餡兒，我也不甘示弱，趕緊把小手洗干凈。
“親自動(dòng)手，豐衣足食”，按照媽媽的吩咐，我把餃子皮平放在左手掌心，挖了一些餡兒放在面皮上，再對(duì)折，把邊捏緊，一個(gè)餃子就完成了。我把餃子放在手中，自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的.。我看到媽媽包完一個(gè)后，沾了沾面兒，然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著做，沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn)，媽媽包的餃子圓圓的，像個(gè)大飽肚，而我包的餃子長(zhǎng)長(zhǎng)的，像個(gè)彎彎的月牙。我不禁害羞起來(lái)，媽媽看出了我的心事，安慰說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包吧！”這次，我認(rèn)真地看著媽媽的每個(gè)動(dòng)作，又學(xué)著包起來(lái)。這一次，“月牙”變短了。我繼續(xù)包，越包越起勁……爸爸用手點(diǎn)了點(diǎn)我的臉，笑著說(shuō)：“我的千金會(huì)包餃子了�！蔽易院赖匦α恕�
餃子很快包完了，媽媽抬頭看看我，笑出了聲。我很奇怪：“媽媽，你笑什么？”“你忙，臉也跟著忙��？快照照鏡子去！”不看沒(méi)關(guān)系，一看自己也笑出了聲。只見(jiàn)臉上好多白面，就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動(dòng)作，找爸爸算賬去了。
餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鵝跳進(jìn)翻滾的鍋里。我焦急地等待著，“爸爸，餃子什么時(shí)候熟��？”“小饞貓等不及了？一會(huì)兒就熟�！蔽宸昼姾�，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個(gè)就扔到嘴里，今天的水餃真香，品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，有說(shuō)不出的快樂(lè)！
啊！今天真高興，我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
包餃子6
餃子是過(guò)年不可缺少的美食，也是我的最愛(ài)。
大年初二我們一家都去外婆家拜年，我們那里有一個(gè)習(xí)俗，就是大年初一不可以去走親戚，所以我們大年初二才去外婆家拜年，外婆看我們一家來(lái)了高興不知道今天是一定要吃餃子的，就問(wèn)我們中午吃什么？我興高采烈的說(shuō)：“當(dāng)然是吃餃子呀！”于是外婆就去廚房里準(zhǔn)備材料了，緊接著媽媽也跟了進(jìn)去，隨后我也被好奇心給驅(qū)動(dòng)了，就悄悄地跟了進(jìn)去，我一進(jìn)去就看見(jiàn)外婆把面粉放到盆里，隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉，把洗好的肉放到菜板上用刀剁，看她們忙的不亦樂(lè)乎，我連忙說(shuō)：“外婆我也來(lái)幫忙”。外婆高興的說(shuō)：“好呀”！
我吃過(guò)餃子，看媽媽包過(guò)餃子，但我自己卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)一次餃子，今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開(kāi)始包餃子了，我們包著包著，弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來(lái)了和我們一起包餃子，這是我和弟弟第一次包餃子，我們有很多地方都包錯(cuò)了我的肉餡兒漏了出來(lái)，弟弟的肉餡兒又太少了，弄得大家哄堂大笑，媽媽笑著說(shuō)：“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過(guò)程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對(duì)折，最后把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個(gè)餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子，結(jié)果我這肉餡還是漏了出來(lái)，弟弟卻完美的包出了一個(gè)好餃子，見(jiàn)弟弟包了一個(gè)那么好的餃子，我十分的`不服，于是我又包了一個(gè)餃子，這次我吸取了教訓(xùn)，加了適量的餃子肉餡兒后包了一個(gè)不漏肉餡兒的餃子，我開(kāi)心無(wú)比。我就和弟弟開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽，緊著我們倆開(kāi)始瘋狂的包餃子，我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個(gè)餃子，弟弟也包了39個(gè)餃子，我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個(gè)餃子皮就連忙把那個(gè)餃子皮包成了一個(gè)餃子，最后我贏了這場(chǎng)比賽。
媽媽把餃子煮熟了，我們一家開(kāi)開(kāi)心心的吃餃子，通過(guò)這一次我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子7
星期天，我和爸爸一起包餃子吃。
我拿出半斤夾縫肉、一斤面粉、韭菜和香蔥，準(zhǔn)備好了原料。爸爸一邊切菜，一邊安排我去剁肉。我心想：這么簡(jiǎn)單的事，不就是小菜一碟嗎？我擺開(kāi)架勢(shì)，雙手緊握刀柄，不停地剁，就像小雞啄米似的。可剁了很久，手都酸了，但肉還是一塊一塊的，離肉醬還差得遠(yuǎn)。沒(méi)辦法，只好找爸爸來(lái)幫忙，只見(jiàn)老爸手拿兩把菜刀，一上一下，速度快極了，像織布機(jī)在織布，沒(méi)一會(huì)兒功夫，肉醬就剁好了。我想：真是看起來(lái)容易，做起來(lái)難啊！
緊接著，我們開(kāi)始做餃子皮。由于我們沒(méi)有搟面杖，爸爸靈機(jī)一動(dòng)，用白酒瓶來(lái)?yè){餃子皮。我看著又大又粗的白酒瓶笑著說(shuō)：“就像大炮打蚊子—小題大做�！蔽页断旅鎴F(tuán)，壓扁一下，左手捏住和旋轉(zhuǎn)，右手用酒瓶不停地?fù){。正當(dāng)我們搟得起勁的時(shí)候，一滴白酒像調(diào)皮蟲(chóng)一樣偷偷灑在餃子皮上，一股酒香立刻撲鼻而來(lái)，爸爸樂(lè)呵呵的`說(shuō)：“這是酒餃子，好吃的很哦�！蔽艺f(shuō)：“去申請(qǐng)專利嘛，肯定能賺大錢�！痹捯粑绰�，我和他都哈哈大笑起來(lái)。因?yàn)榫骑溩拥某霈F(xiàn)，讓我腦子里靈光一現(xiàn)，為什么不用其他材料來(lái)做餃子芯呢？比如我最喜歡咖啡，何不做個(gè)“咖啡餃子”，試一試好不好吃。
開(kāi)始包餃子了，爸爸把餃子皮攤在手上，舀了一大勺肉醬放在上面，用手把餃子皮邊捏緊，再做出漂亮的皺褶，包出的餃子圓鼓鼓的，像金元寶又像威風(fēng)凜凜的大胖子將軍。我依葫蘆畫(huà)瓢，沒(méi)想到包出的餃子，千奇百怪，有的像海盜船，破舊不堪；有的像體弱多病的老人，東倒西歪。后來(lái)我仔細(xì)觀察爸爸的每個(gè)動(dòng)作，包出的餃子終于像金元寶了。
餃子出鍋了，熱氣騰騰，一股肉香、菜香、酒香混雜在一起撲鼻而來(lái)。我迫不及待地吃了起來(lái)，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里甜滋滋的。
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的方法，還懂得了做事往往看起來(lái)容易，做起來(lái)很難的道理，就像俗話說(shuō)的那樣“親身下河知深淺，親口嘗梨酸甜”。
包餃子8
我的爸爸媽媽想讓我身體更健康，所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。
一開(kāi)始，爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開(kāi)始搟餃子皮了。
與此同時(shí)，媽媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，媽媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的紗布袋里扎緊口，再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水，然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)嚒ｐW就做好了。
開(kāi)始包餃子了，爸爸媽媽先包了十幾個(gè)，我看了情不自禁地也包了一個(gè)，我包好之后和別的.一比較，我包的餃子簡(jiǎn)直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。
包完之后，媽媽就開(kāi)始煮餃子了，煮好之后，媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個(gè)兒的特征，媽媽一下子就把我包的餃子挑出來(lái)，給了我。我先嘗了嘗我自己包的，又嘗了嘗爸爸媽媽包的，沒(méi)想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
包餃子9
星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，但是我的心卻是火熱的，因?yàn)槲覀儼鄬⒃谶@一天舉行一場(chǎng)包餃子的活動(dòng)。
一進(jìn)教室門，我就看到了同學(xué)們帶來(lái)了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的`、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的，甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的�！岸ｂ忊彙�，上課鈴響了，徐老師大步流星地走進(jìn)教室，對(duì)我們說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們請(qǐng)沈夢(mèng)竹奶奶來(lái)教大家怎樣包餃子，好不好？”同學(xué)們異口同聲地說(shuō)“好！”不一會(huì)兒，沈夢(mèng)竹奶奶邁著輕快的腳步走進(jìn)了我們教室。
只見(jiàn)她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點(diǎn)兒菜餡兒，兩邊一捏，然后一邊推一邊講解，終于演示完了，徐老師便開(kāi)始讓我們動(dòng)手。由于同學(xué)們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開(kāi)始分工合作。我們一組當(dāng)中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會(huì)兒，碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點(diǎn)也不會(huì)包，包了許多四不像，在我的耐心指點(diǎn)下，他終于學(xué)會(huì)了。這時(shí)，有一組的人已經(jīng)包好了，看到這種情況，我們更著急了，個(gè)個(gè)加快了動(dòng)作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數(shù)。大約經(jīng)過(guò)十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨后，便派了一個(gè)人負(fù)責(zé)將碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右，我們的餃子終于被端了上來(lái)，吃著自己包的餃子和餛飩，大家心里有種說(shuō)不出的滋味——?jiǎng)趧?dòng)后的喜悅。接著我們還嘗了其他組的勞動(dòng)成果，并相互之間交流了經(jīng)驗(yàn)，把不足的地方加以改進(jìn)。
今天真是開(kāi)心與收獲的一天！
包餃子10
今天爸爸出差回來(lái)了，我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里，加好調(diào)味料，推到我面前說(shuō)：你來(lái)攪拌，朝一個(gè)方向攪，這樣包出來(lái)的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì)，手就不聽(tīng)使喚了，急得我站了起來(lái)，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒(méi)想到，拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽(tīng)話，為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒，不一會(huì)，又薄又圓的水餃皮就出來(lái)了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對(duì)折，捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心，一再囑咐說(shuō)：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會(huì)裂開(kāi)的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說(shuō)道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的'像一個(gè)大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說(shuō)：不露餡就行。
灶上的水開(kāi)了，奶奶把它們倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)，它們都在鍋里歡樂(lè)舞蹈起來(lái)。
開(kāi)飯了，我們?nèi)覈谝黄穑灾牢队痔貏e的餃子，有說(shuō)有笑，開(kāi)心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
包餃子11
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說(shuō)，我也要學(xué)包餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。
媽媽和我說(shuō)：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I來(lái)了肉，白菜，面粉，將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。
到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開(kāi)始剁了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f(shuō)完，媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始剁了起來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點(diǎn)水，就和起面來(lái)。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問(wèn)媽媽，媽媽神秘地笑了一笑，說(shuō)：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了。”聽(tīng)完后我乖乖地和面。結(jié)果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見(jiàn)了連忙說(shuō)：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的`搟�！�
一切準(zhǔn)備就緒了。終于開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的邊緣上，用力貼在上面，捏一個(gè)餃子就包好了。看著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩�，媽媽夸我包的餃子像一個(gè)大元寶，聽(tīng)完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來(lái)跟我學(xué)吧！
包餃子12
除夕夜家家戶戶都要包餃子、吃餃子，象征一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。媽媽早已準(zhǔn)備好材料。我也迫不及待嚷著要跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽看我興奮的樣子說(shuō)：“別看一個(gè)餃子不大，但要包出漂亮美味的餃子可不是一件簡(jiǎn)單的事，你有耐心學(xué)嗎？”我高興地跳起來(lái)說(shuō)：“這難不倒我，讓我試試�！�
“為了做出健康美味的餃子，我們先要和面搟餃皮”。媽媽一邊說(shuō)著，一邊麻利地把面粉倒在面盆里，又快速地放入溫水，兩只手揉起了面粉。只見(jiàn)媽媽兩只手前后左右不停地翻轉(zhuǎn)揉捏，一會(huì)兒工夫，面粉就和成了面團(tuán)。接著，媽媽把大面團(tuán)又分成了很多小面團(tuán)，然后一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖在面團(tuán)上前后不停地用力滾動(dòng)，薄薄的、圓圓的，一個(gè)餃皮誕生了。“真好玩，讓我來(lái)?yè){一個(gè)”。我一邊說(shuō)著，一邊搶來(lái)媽媽手中的搟面杖，隨手拿起一個(gè)小面團(tuán)，就不停地用力擠壓。但手中的搟面杖就不聽(tīng)使喚，怎么樣也搟不成一個(gè)大小合適、厚度均勻的餃皮。這時(shí)，一旁的媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，做任何事，都要耐心細(xì)致，不可心急啊�！蔽壹t著臉不好意思地說(shuō)：“餃皮看上去很簡(jiǎn)單，但要真正做出好的餃皮并不是容易的事啊。”我認(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來(lái)，并不時(shí)地請(qǐng)媽媽給我指點(diǎn)。在我的不懈努力下，我終于搟出了厚度均勻，大小合適的'餃皮。然后，媽媽用筷子夾了一些白菜豬肉餡到餃皮里，用手把餃皮對(duì)折把餡包了進(jìn)去，在餃皮的邊緣小心翼翼地捏了起來(lái)。一會(huì)兒就做出了各種各樣形狀的餃子，有元寶形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里，大家煮起了餃子，一家人開(kāi)心地吃了起來(lái)，爺爺奶奶還不停地夸我包的餃子好看又好吃�？粗蠹议_(kāi)心的笑容，我心中早已樂(lè)開(kāi)了花。通過(guò)包餃子也使我懂得了做任何事都要認(rèn)真細(xì)致，不能馬虎。
包餃子13
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學(xué)做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當(dāng)天正是冬至，每家每戶都要吃餃子，如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子，這一年運(yùn)氣就會(huì)特別好，這是冬至吃餃子的傳說(shuō)，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X的餃子。媽媽閑我搗亂，說(shuō)：小孩子會(huì)啥，到一邊玩兒去�？墒俏宜览p爛打，說(shuō)：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我，最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說(shuō)話：皮和餡怎么合在一起啊？不管了，隨便下手吧！于是我動(dòng)起手來(lái)，胡亂的包了幾個(gè)餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個(gè)面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開(kāi)始捏餃子，不一會(huì)兒，似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的'小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了，我感覺(jué)等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢的餃子，心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子14
星期四早上上學(xué)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“子堯，在學(xué)校好好聽(tīng)課，中午媽媽給你做餃子吃�！币宦�(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車上摔下來(lái)，因?yàn)槲乙恢毕敫鴭寢寣W(xué)包餃子。
中午放學(xué)后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮，我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒�？晌屹M(fèi)了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴(yán)實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對(duì)我說(shuō)：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時(shí)候先把中間的地方握住，然后不規(guī)則把邊捏緊實(shí)就好了。”媽媽邊說(shuō)邊做手勢(shì)，我認(rèn)真聽(tīng)了一遍，高興地說(shuō)：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我趕緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái)，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開(kāi)了，一時(shí)間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看著，突然說(shuō)了句：“沒(méi)事兒，做好一件事總是需要過(guò)程的，一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功，相信你一定會(huì)成功的，要有耐心哦！”聽(tīng)了媽媽的一番話，我繼續(xù)包了起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)，兩個(gè)不行三個(gè)，我包的越來(lái)越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個(gè)比一個(gè)像樣，媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō)：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負(fù)有心人，兒子，你成功了！”看著媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動(dòng)，像是完成一項(xiàng)重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的`餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里，等了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里，放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí)，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jī)，爸爸驚訝地看著，高興地說(shuō)：“我們子堯長(zhǎng)大了，會(huì)幫我們做飯了，不錯(cuò)，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂(lè)融融地吃了起來(lái)，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因?yàn)槲医K于又學(xué)會(huì)了一門手藝。
包餃子15
“新年來(lái)到啟新篇，喜氣飄揚(yáng)新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起，家家戶戶都張燈結(jié)彩，點(diǎn)綴著街道。大街上人聲鼎沸，人們喜笑顏開(kāi)，隨著突如其來(lái)的響聲，煙花直沖上天空，如一朵朵花兒綻放開(kāi)來(lái)，照亮了夜晚的中國(guó)，多么精彩，多么輝煌！家人忙里忙外，不停歇，而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子，但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢？原來(lái)餃子里要有硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)就會(huì)是今年的幸運(yùn)兒，祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣，如同對(duì)待著珍寶，小心翼翼地來(lái)到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個(gè)地方，來(lái)回搓了七八十遍，看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了，接下來(lái)就是包餃子啦！別看我只是第一次包餃子，其實(shí)有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。那這經(jīng)驗(yàn)從何而來(lái)呢？在平常生活里，姥姥經(jīng)常做餃子，她怕我搗亂，就不答應(yīng)我?guī)兔�，于是，我如一只乖巧的兔子坐在凳子上，靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管，拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮，放上一定量的肉餡兒，放上一個(gè)硬幣，接著將它對(duì)折，中間要捏緊，然后一邊的餃子皮“原地不動(dòng)”，用左手將餃子的右半邊的部分做一個(gè)小波浪捏緊，再繼續(xù)做，左半部分也是用相同的方式來(lái)做，最后再“修整”一下，可愛(ài)的硬幣餃子就完成啦！為了我能吃到有硬幣的餃子，就拿著勺子在餃子上做手腳，于是就在有硬幣的餃子上做了一個(gè)痕跡。
哇！餃子出鍋啦！熱氣直撲向我。我見(jiàn)狀，連忙往后退。不一會(huì)兒，熱氣散開(kāi)，消失得無(wú)影無(wú)蹤。熱騰騰、香噴噴的'餃子我來(lái)啦。我定睛一看，咦？我剛剛做的“手腳”呢？難道它和熱氣一起“逃”走了？唉，之前做的都是無(wú)用功，我的硬幣餃子，看來(lái)要跟你說(shuō)再見(jiàn)了
在這次“餃子”事件中，我明白了：做人要腳踏實(shí)地，不要抱僥幸心理和投機(jī)取巧。俗話說(shuō)“路要一步一步走，飯要一口一口吃”，這樣，才能走上正確的成功道路。
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