(精品)西紅柿炒雞蛋15篇
西紅柿炒雞蛋1
星期六，我一個(gè)人在家里閑得沒(méi)事可做，就在家里呆呆地看手機(jī)，看著看著，一個(gè)廣告在我眼亮出，“西紅柿對(duì)眼睛有很大的好處”這時(shí)我心里就有一個(gè)念頭：西紅柿對(duì)眼睛有好處，我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢？
說(shuō)干就干，我來(lái)到天美超市，買(mǎi)了三個(gè)大西紅柿和七個(gè)雞蛋，買(mǎi)完就打道回府！回到家里，我挑了一個(gè)西紅柿，把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的，然后我兩個(gè)雞蛋打碎，放入碗中，用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋，開(kāi)火，把鍋紅一紅，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一聲，一朵朵“小白花”翻起來(lái)，我把蛋糊翻一個(gè)面兒，炒成一塊一塊的`，我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里，直到炒出汁為止，其次倒上少許的水，把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下，就開(kāi)始關(guān)火、出鍋、裝盤(pán)、上桌了！
正巧爸爸媽媽回來(lái)了，聞到一股香味說(shuō)：“是什么這么香呢？”我說(shuō)：“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋！”爸爸說(shuō)：“我寶貝兒子也會(huì)做飯了！”
西紅柿炒雞蛋2
2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。
首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的.，放到盤(pán)子里備用。然后開(kāi)始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來(lái)的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開(kāi)，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來(lái)就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時(shí)候我好緊張，生怕油濺出來(lái)燙到我。于是我把身體離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手臂伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽(tīng)見(jiàn)哧啦一聲，哈哈！也還好，沒(méi)有想象中那么可怕。接下來(lái)放西紅柿了，再把剩下的材料和調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡(jiǎn)單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺(jué)得很好吃，我今天特別開(kāi)心！
西紅柿炒雞蛋3
平時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)遇到獨(dú)自在家的情況，今天我就教你做西紅柿炒雞蛋，保證你能“豐衣足食”。
先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿，然后把雞蛋打在碗里，用筷子把雞蛋液打散，放在一邊備有，接著把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊放在盤(pán)子里�，F(xiàn)在就可以炒了，我先把鍋放在火上，等鍋熱了就放油，當(dāng)鍋中的油起小起泡的時(shí)候，就把打散的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當(dāng)雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時(shí)，就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有，這時(shí)再把西紅柿放入鍋里不停的翻炒，等西紅柿炒軟了，把炒好的`雞蛋倒入，最后往里放點(diǎn)鹽和味精再炒會(huì)兒，一盤(pán)紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。
吃著自己做的菜，你一定會(huì)覺(jué)得很香，以后一人在家時(shí)，也不會(huì)再餓肚子了。
西紅柿炒雞蛋4
當(dāng)當(dāng)，開(kāi)飯了！一聞見(jiàn)味道，很香吧！
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢！你們要是想吃，就讓我說(shuō)一說(shuō)吧！我先把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)了火，過(guò)了幾分鐘只見(jiàn)鍋里冒泡泡，我就叫媽媽過(guò)來(lái)看，媽媽說(shuō)只是油熱了。，我趕緊把雞蛋打好，可是，這個(gè)小東西可真不簡(jiǎn)單呢，我只好敗下陣了。
過(guò)了一會(huì)兒有都糊了，雞蛋終于弄好了，只好在重來(lái)一次。
我把雞蛋快速攪拌，把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鍋里有一大堆泡沫，好像棉花糖��！雞蛋變成黃的'了，又把它翻過(guò)來(lái)，過(guò)了幾分鐘，雞蛋變成一個(gè)“大餅”了，好想咬一口。
又把它放到盤(pán)子里，把西紅柿放到鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“呲呲”的油見(jiàn)往我臉上跑，西紅柿炒好后，把它和雞蛋放在一起，這個(gè)菜完成了。
看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。
西紅柿炒雞蛋5
今天，媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜。
我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的'。因?yàn)槲沂堑谝淮吻�，所以切得大一塊小一塊的。我又拿也一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開(kāi)始煮了，媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開(kāi)始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來(lái)。我看見(jiàn)雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來(lái)。
我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯(cuò)。我覺(jué)得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。
西紅柿炒雞蛋6
星期天，我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦；于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“今天中午的菜我來(lái)做”。時(shí)間過(guò)的真快，一眨眼中午就到了。
我先把煤氣開(kāi)開(kāi)，然后把油倒進(jìn)鍋里，我把雞蛋磕開(kāi)打在碗里，放點(diǎn)鹽用筷子快速攪勻后，不一會(huì)兒，油在鍋里上躥下跳，像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來(lái)跳去，這時(shí)油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開(kāi)，像一朵盛開(kāi)的'黃花，我又把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會(huì)兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿(mǎn)了整個(gè)房間，這時(shí)，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺(jué)今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過(guò)今天的實(shí)練，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個(gè)道理：做什么事情都不容易，只要肯動(dòng)手去做，肯動(dòng)腦去想，就一定能做好的！
西紅柿炒雞蛋7
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽(tīng)了爽快的答應(yīng)了，我一聽(tīng)，高興極了，到了燒飯的時(shí)間了，我跑進(jìn)廚房，我先打開(kāi)了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來(lái)了，開(kāi)始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開(kāi)始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開(kāi)，接著我打開(kāi)油煙機(jī)，發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去，油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音，之后有幾�！毙《苟埂暗粼诟C的手上。
啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋終于炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的.的，之后我把備用的西紅柿拿出來(lái)放進(jìn)里面一起炒，再放一點(diǎn)調(diào)料，不一會(huì)兒，噴香開(kāi)口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
西紅柿炒雞蛋8
外公是我們家獨(dú)一無(wú)二的大廚，我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。
今天，我看見(jiàn)外公在燒菜，連忙叫道：外公，我要學(xué)燒菜。外公一邊笑咪咪地說(shuō)：行，一邊從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，說(shuō)：那就從西紅柿炒雞蛋開(kāi)始學(xué)起吧！我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲，雞蛋裂了一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里，把鹽和味精加進(jìn)去后，外公熟練地?cái)嚢柚u蛋。接著，外公又把西紅柿洗凈，切成一片一片的。鍋燒熱后，外公把雞蛋倒進(jìn)鍋里，隨著噼嚦啪啦幾聲響后，雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的'飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下，一盤(pán)金燦燦、香噴噴的西紅柿炒雞蛋做出來(lái)了。我保證只要聞到這種香味的人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嘗了一口，豎起大拇指夸外公：外公，太好吃了。
西紅柿炒雞蛋9
星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽先教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往灶臺(tái)棱上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗里了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，我學(xué)媽媽的樣子，果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上蔥花和鹽，放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿，洗好后，又切成桔瓣形小塊。
準(zhǔn)備工作就緒，師傅便退到幕后指揮，由徒弟自己上臺(tái)演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干，點(diǎn)著了火，放上了油。油熱了以后，我把攪好的.雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來(lái)。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口，媽媽連聲說(shuō)：“好香，好香。”媽媽夸我長(zhǎng)大了。
西紅柿炒雞蛋10
周末，我陪著媽媽一起去超市買(mǎi)西紅柿，因?yàn)閶寢尳裉煲涛易鑫易钕矚g吃的西紅柿炒雞蛋。
首先，我挑了一個(gè)又大又紅的西紅柿，打開(kāi)水龍頭給它洗了個(gè)澡，洗得干干凈凈，然后我殘忍地把它切成了丁。接著，我小心翼翼地拿了五個(gè)雞蛋打入碗中攪散。再切蒜末（本來(lái)是切蔥花，可家里沒(méi)有蔥了）。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。首先把一勺油倒入鍋中，油熱后，把蛋液倒入鍋里翻炒，炒好后先盛碗里，再倒一點(diǎn)油放鍋里，接著放西紅柿丁。這時(shí)鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，西紅柿邊炒邊壓出水分，這樣炒出來(lái)的西紅柿炒雞蛋的`湯汁才會(huì)濃。最后倒入炒好的雞蛋，放入一勺鹽，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖，攪拌均勻出鍋。
一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把菜端到餐桌上，爸爸媽媽一起來(lái)品嘗。我也拿起筷子狼吞虎咽地吃起來(lái)，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋心里美滋滋的，真是吃在嘴里，甜在心里呀！
今天，我學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)，真開(kāi)心��！
西紅柿炒雞蛋11
20xx年7月28日 星期二 晴
在假期里，我學(xué)會(huì)了做家務(wù)和炒菜，其中做的最好的也是我最喜歡吃的'就是西紅柿炒雞蛋。
今天我就要當(dāng)大廚師啦，同時(shí)讓媽媽做我的幫廚，我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準(zhǔn)備工作，挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開(kāi)始動(dòng)手做了，先把西紅柿洗干凈切好，再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時(shí)候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準(zhǔn)備好后，開(kāi)始熱鍋加油，油還不能太熱了，要不然雞蛋會(huì)炒糊的！這時(shí)就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒，在翻炒的時(shí)候放上少許白糖和一點(diǎn)鹽，最后加進(jìn)去一點(diǎn)水，在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了，這樣炒出來(lái)的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當(dāng)一盤(pán)美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后，我的心情滿(mǎn)足極了！
我們一家人一起來(lái)分享我做的美食，通過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的美食，吃起來(lái)格外的香甜！
西紅柿炒雞蛋12
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡(jiǎn)直好極了！媽媽見(jiàn)我這么喜歡吃，便教我學(xué)做這道菜。
我學(xué)著媽媽的樣子來(lái)剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水里浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。
接下來(lái)就要開(kāi)始打雞蛋了，先像我們平時(shí)吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進(jìn)碗里，然后將它攪勻，就可以開(kāi)始炒雞蛋了。
先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進(jìn)鍋里翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進(jìn)鍋里，再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開(kāi)吃了。
這次學(xué)會(huì)后，我以后一定要單獨(dú)做一次。
西紅柿炒雞蛋13
媽媽今天教我做了雞蛋面，要準(zhǔn)備什么呢？準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)、西紅柿一個(gè)、面條一袋。下面我們開(kāi)始做吧！
先打蛋，注意要一樣，不要一邊混，一邊清喔！還要注意：只能朝一個(gè)方向打。我小心翼翼地把蛋破了一個(gè)小洞，一眨眼，雞蛋破成了兩瓣，蛋清和蛋黃在碗里能清楚的.看見(jiàn)。
打好了蛋，我把西紅柿洗干凈，放在桌上，媽媽拿起菜刀，把西紅柿切成一朵紅火的花兒。媽媽拿起熱開(kāi)水，放入鍋內(nèi)，等水面上出現(xiàn)了一點(diǎn)兒氣，媽媽才把蛋放入鍋中，隨后把西紅柿也放了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒我親自把長(zhǎng)長(zhǎng)的面條放了進(jìn)去。再過(guò)15分鐘就OK了！我好緊張，生怕不好吃。出鍋了！出鍋了！看著冒著熱氣的雞蛋面，心里美滋滋的！
西紅柿炒雞蛋14
一天晚上，媽媽在做飯，我在看電視，媽媽說(shuō)要做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋，我一想：我也想學(xué)怎么樣做飯給媽媽品嘗呢！要不就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)一下？想到這兒，我立刻喊著：“媽媽?zhuān)襾?lái)做，便沖進(jìn)了廚房�！�
媽媽已經(jīng)把西紅柿切好了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里攪散，再把蔥花切好，一切OK了，我開(kāi)始做了，先在鍋里倒些油，等油燒熱后，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子不停地?cái)�，看雞蛋都成形后盛到碗里，鍋里放蔥花，放西紅柿，炒一會(huì)兒再把雞蛋放進(jìn)去，這樣，西紅柿里有雞蛋的味道，雞蛋里也有西紅柿的.味道，放鹽、糖，就可以出鍋了，��！好香��！媽媽直夸我呢！
西紅柿炒雞蛋15
星期天下午，我的肚子餓得咕咕叫，心想：如果我會(huì)做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋就好了！于是，我就叫媽媽教我炒我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎破，讓雞蛋汁流出來(lái)，放進(jìn)碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌。再找兩個(gè)西紅柿，用鋒利的刀把紅紅的'西紅柿切成八個(gè)小瓣。然后把煤氣爐打著火，等鍋燒熱了以后，在鍋里加入適量的油。
接下來(lái)，就是由我來(lái)做菜了！在媽媽的指導(dǎo)下，我先把蛋汁倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鍋里一下冒出了很多小泡泡，還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去，那些油濺起來(lái)燙到我的手，疼得我要命，可是媽媽說(shuō)，習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和蛋塊混合后，把蛋和西紅柿搗成碎片，搗到越小越好，這樣更入味，然后放入鹽和味精，翻幾下，最后就起鍋�？粗銍妵姷募t黃相嵌的西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地吃了起來(lái)，我心里高興極了。
以后我應(yīng)該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大拇指，對(duì)我刮目相看。
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