關于舌尖上的美食的作文
在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的關于舌尖上的美食的作文，歡迎大家分享。
關于舌尖上的美食的作文1
北京烤鴨可是北京著名的小吃，有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過南京也有一家北京烤鴨店，我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風采吧!
我和媽媽一起進了烤鴨店，點了一份鴨，沒過一會兒，香味就迎面撲來，害得我差點隨著香氣飄了過去，實在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!
烤鴨上來了，有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料，大蔥是為了激發(fā)烤鴨的香味，鹵醬是讓味道不那么淡，黃瓜則為了解膩。我先包了一個烤鴨卷：放了兩塊烤鴨皮，兩塊烤鴨肉，用筷子輕輕沾了一點醬，再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜，咬上一口，酥酥軟軟，烤鴨和大蔥的味道完美的混合在一起，慢慢細嘗，仿佛自己變成一只無憂無慮的.鴨子，“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味，我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過的樣子，薄又不失均勻，讓人完全停不下來。經(jīng)過風卷殘云的大掃蕩，烤鴨一下就被我塞進胃里了，嘴里還不時嘖嘖的回味。
吃鴨可不是只吃肉，還要吃鴨架子，拿起一個根鴨骨頭，吮吸著里面的骨髓， 咬著骨頭中間的筋，可有咬勁了。我不停的贊美它，直到我最后詞窮了才不得停下來。
吃完的鴨架子不要扔，留著還可以煲湯喝，喝著鮮美的湯，嘬著鴨架子，心里總有種說不出來的開心。
天下美食很多，民以食為天，你有什么好吃的一定要介紹給我。
關于舌尖上的美食的作文2
湖頭是歷史文化名鎮(zhèn)，文化底蘊深厚，歷史悠久，人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱，而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地，美食自然也是堪稱一絕，由我來帶大家領略一番“舌尖上的湖頭”吧！
人間定無可意，怎換得湖頭小吃？湖頭的小吃色香味俱全，種類繁多，湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中，湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評為中華名小吃，這名頭可是響當當?shù)摹?/p>
第一道風味：湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗，制作出來的米粉白如晶冰，滑如青絲，韌如膠簧，粉如花絮，百煮不爛，可煮可炒，可燉可餾，油多不膩，油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯，那可真是“絕配”。
第二道風味：咸筍包。咸筍包有300多年歷史，是李光地從宮廷帶回來的，他曾為了回饋家鄉(xiāng)帶回一名宮廷御廚，將咸筍包制作方法傳授給鄉(xiāng)民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮，以生筍、豬肉為內(nèi)餡。雖然其外表毫不起眼，吃起來卻是甜嫩可口，回味無窮。
第三道風味：雞卷。別看名字不太雅，這個雞卷可是湖頭小鎮(zhèn)上響當當?shù)拿耖g美味。上至大酒樓，下至小食攤，都有出售，可謂是雅俗共嘗。在餐桌上，上一盤黃橙橙的.雞卷，氣味香噴噴，咀嚼脆酥酥，令人胃口頓開。若是再加上一些醬料，味道會更加濃郁，風味尤顯獨特。
“湖頭小吃攤，三步有一攤，大街小巷都擺滿；上起影劇院，下到四角井，到處都有小吃攤，花樣多，又便宜，包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的“天堂”，舌尖上的“寶地”，歡迎各位吃貨們前來饕餮一番！
關于舌尖上的美食的作文3
俗話說“民以食為天”，美食有很多，比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線等,可我最喜歡的還是小籠湯包 。
一籠里有8個包子,上桌時連籠屜一起端上來。熱氣騰騰的包子緊緊地挨在一起，如同春天里那潔白的梨花。它們有的笑破了肚子，有的實在太胖了，肚子星的肉都要露出來了,還有的則是端端正正地坐在籠屜里，發(fā)誓要做一個“乖寶寶”，不過,它們好像異口同聲:“先吃我吧,快來吃我!”
吃小籠包也是有講究的,有一句小歌謠:“輕輕提，慢慢移。先開窗后喝湯。”意思是:吃小籠包時，要輕輕地搛,最好用筷子夾住皺皺的地方,再小心翼翼地牽著膚白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品嘗的時候,先用嘴咬破一個小口子,再將湯吸進肚里,最后細細品味包子皮和嫩餡兒。
一次,媽媽帶我去吃小籠包,我迫不及待，拿起筷子就要搛,卻突然想起了那歌謠。于是,我輕輕地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被傷害后“淚如泉涌”。我小心地咬了一個口子,吮吸著湯汁。一種說不出的感覺在我心田流過。好鮮美!它先經(jīng)過喉嚨，熱騰騰地，使我都舍不得讓它咝溜一下就滑過去了。香濃的'湯汁滑過了我的胃，之后又滑過了我的腸，我感到身上的每個毛孔都張開了嘴巴爭先恐后地吮吸著這人間美味。它使人變得精神起來了，亢奮起來了!再咀嚼那美味的肉餡，嗯，好吃!
小籠湯包真是舌尖上的美味!
關于舌尖上的美食的作文4
我們班要舉行了一個活動，名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準備什么呢？那當然是我最愛吃的香噴噴的包子。什么餡的包子呢？我和媽媽在小紅書和下廚房上找到了許多的包子餡料，一個即好吃又簡單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。
說干就干，先要準備材料，主要材料有：500克面粉、5克酵母粉、雞腿、香菇；配料：五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先，倒入準備好的500克面粉加入5克酵母粉和300克溫水，揉成光滑的面團用保鮮膜把盆包裹好發(fā)酵至兩倍大。為了加快發(fā)酵速度，媽媽說放在家里燒飯的大鍋上，用余溫發(fā)酵。這時，趁機把雞腿的骨頭去掉切成丁，香菇切丁。鍋中放入一點的油，把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之后加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽，再加入香菇丁，炒香炒熟，備用。
發(fā)酵成兩倍大的面團拿出來，撒一點干面粉在桌上，然后把面拿出來揉搓排氣。接下來就是重頭戲啦，包包子。先把揉好的面團分成一段一段的小劑子，然后壓扁放入炒熟的餡料。雖然我提前用橡皮泥練過包包子的手法，可是看著簡單，真正加入餡料的時候就不那么容易捏了，雖然捏成了一個，可是卻是一個豬豬包，捏好的.破了兩個洞；我繼續(xù)捏第二個，第二個我餡料放少一點，捏的時候好捏一點了，終于又成功了一個；三個、四個、五個，終于，我和媽媽一人一半，有大有小的十一個包子完成了。
最后就是蒸包子了，我們分兩次蒸。最后出鍋的包子雖然不怎么好看，但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個，還想吃的時候被媽媽制止了，怕我吃多了不舒服！
自己動手，豐衣足食、世上無難事，只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會。下一次我一定會做得比這次更好！
關于舌尖上的美食的作文5
一天放學，媽媽說她不想做飯，要帶我去朱婆餛鈍，那也是我第一次吃，至今我還難以忘懷。
一進飯店，一股失誤的香氣便撲鼻而來，我的肚子好像也迫不及待的叫了起來。
我們點了一碗鴨血餛鈍，一盤桂花糕和一籠小籠包。這三個都是我都最愛。小籠包一端上來，冒著熱氣，端莊都坐著，活像個白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺，再也按耐不住了，夾起一個就往嘴里送�！斑小倍家宦�，里面的汁便噴了出來，哼!真氣人，你干嘛要跟我作對?我心里抱怨起來。
媽媽看出來我的心思，便教我怎么吃。我再一試，果然好多了 。我先吸了一口汁。“啊!”一股暖流頓時注入了我的身體，漸漸覆蓋了我的全身，這味道就像在舌尖上跳舞一般，真是說不出的暢快啊!再輕輕咬開面皮，把里面的肉也咬一點，面皮點軟糯加上肉的鮮嫩，真叫人欲罷不能啊!我很快將六個小籠包吃完，小籠包的鮮美還久久停留在我的嘴里，我還意猶未盡，還想吃，但也是時候嘗點別的了!
我一眼就望向了桌上的桂花糕，晶瑩剔透，上面撒上了香香的桂花和綠薄荷做點綴。啊!多么純潔的.樣子，多像一個純潔無瑕，無憂無慮的花仙子呀!我都舍不得下嘴了。拿筷子夾起一個，還有點粘，放入嘴里，慢慢咬開，霎時間，一股清香頓時在我嘴里彌漫開來，QQ彈彈，甜中帶香，還有清涼的感覺，真是讓人神清氣爽!我再心中嘖嘖贊嘆，哎呀我的媽呀!世上怎么會有如此美味!
吃完桂花糕，我差不多也吃飽了 ，可惜沒有遲到媽媽口中說的 能鮮掉眉毛的鴨血餛沌。
現(xiàn)在每次去，還會像第一次去的時候一樣期待，這家店我總是吃不夠，真是美味!
關于舌尖上的美食的作文6
南京的小吃可好吃了，下面我就來講講。
南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，，開洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......
鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。
末了，再加點辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細細連成一線的辣油落在湯里，激起無數(shù)水花，形成了一個小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開了，一個個紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的'粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點;而此時，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮機里的味道，這時，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。
南京的小吃我愛你!
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