馬齒莧作文（實(shí)用）

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的馬齒莧作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

馬齒莧作文1

　　從夏天到秋天，農(nóng)村的田地里都會生長一種生命力極其頑強(qiáng)的野菜，它的葉子像牙齒，我們叫它馬齒菜。

　　馬齒菜也叫馬齒莧，是田間的一種雜草，也是一種野菜。它的生命力十分頑強(qiáng)，即使你把它拔下來，曬上十多天，再把它扔到地里，下場雨，它就又會活過來。農(nóng)村有句老話說：馬齒莧曬三十天不死，這里光武帝劉秀金口玉言封的。傳說西漢末年，王莽篡位，他怕他的外孫劉秀將來找他算賬，就四處追殺劉秀，劉秀被王莽追殺，疲于逃命，有一次眼看就要被追上了，他就躲避在一棵馬齒莧下面，馬齒莧很快長出了好多枝葉，把劉秀遮擋住了，沒被王莽的人馬發(fā)現(xiàn)。而此時蚯蚓見王莽走了，想在王莽那里討個好，就拉開了長聲喊：“在這里～”劉秀對蚯蚓說：“你沒長眼睛�！睆拇撕篁球揪统闪藳]有眼睛的蟲子，只能在地底下活動了。而馬齒莧由于保護(hù)劉秀功，劉秀封它三伏曬不死。

　　馬齒莧是一種野菜，烙菜饃吃起來很好吃。把馬齒莧的嫩枝葉剁成3到5厘米長，攪上點(diǎn)面糊，烙成煎餅，吃起來有種酸酸的味道，也算是一種野味了。馬齒筧也是一種藥材，中醫(yī)認(rèn)為它性寒，可療熱毒。農(nóng)村的小孩得了痢疾，吃點(diǎn)馬齒莧餅，很快就好了�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)從馬齒莧中提取的馬齒莧堿，具有抗病毒，殺菌的特性，無殘留，無副作用，是一些理想的化學(xué)藥物替代品。

　　馬齒莧雖然是田間雜草，但并不使人很討厭，因?yàn)槠渲θ~嫩，長的不高，對其他農(nóng)作物的'影響不大，農(nóng)民鋤地的時候很容易把它除掉。用馬齒莧喂豬，是一種優(yōu)質(zhì)的天然飼草。把馬齒莧曬干，可以拿到藥材市場上去買。

　　有些東西我們現(xiàn)在認(rèn)為它對我們的用處不大，并不代表它沒有多大價(jià)值。像路邊長的臭蒿子，我國科學(xué)家就從中提取一種物質(zhì)，可以治療瘧疾，因此這個科學(xué)家獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。從目前對馬齒莧的研究來看，它可能具有與青蒿一樣的研究價(jià)值，只不過現(xiàn)在還被我們發(fā)現(xiàn)，相信不久的將來，這種神草一定會有它的用武之地。

馬齒莧作文2

　　陽光燦爛的日子里，草木繁茂，一切都那么富有生機(jī)。

　　中午，看見媽媽在院子的菜地里蹲著，一手抓著“野草”，一手拿著剪刀快速剪著。我十分好奇，媽媽為什么不拔了這“野草”，而讓它的根繼續(xù)留著呢？

　　我在一旁呆呆看著，媽媽似乎看出了我的疑惑， 笑著說：“這叫馬齒莧，我小時候經(jīng)常吃，可好吃了！”“野草”還可以吃？我吃驚得瞪大了眼睛。媽媽說完開始收拾剪好的馬齒莧菜，利索地挑去老葉，把收獲的成果帶到了水龍頭下“沐浴”。我凝神打量這從未吃過的.菜品，馬齒莧的葉片扁平，是水滴形的，又似馬齒狀，莖是暗紅色，看上去水分十足。走進(jìn)廚房，媽媽用熱水焯了一下馬齒莧，撈出馬齒莧切成段，放進(jìn)盤子里，根據(jù)口味拌好了醬醋和香料。我的口腔開始分泌唾沫了。媽媽讓我嘗一下，咸中帶一絲酸香，慢慢地嚼，口腔里洋溢著馬齒莧的清香，真是“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”媽媽看我吃驚的樣子，為我普及了一下知識�！榜R齒莧的好處可多了。不僅味道美，而且有利于潤腸，改善血管壁彈性等好處。只要根還在，或者把莖扦插在土里，它就會長出新枝來的�！瘪R齒莧的生命力這么頑強(qiáng)，我不禁反省自己：在生活中、學(xué)習(xí)上，我一受到挫折就常常放棄了繼續(xù)努力的決心。而這馬齒莧，長得和野草差不多，其貌不揚(yáng)，卻實(shí)實(shí)在在，有著這么多的好處。

　　普普通通的馬齒莧是舌尖上的美味，春風(fēng)一吹，不管是在廣袤的大地，還是在小區(qū)的角落，都有它身影。我要學(xué)習(xí)這小小的馬齒莧，扎根在好書中，磨煉自己的毅力！

馬齒莧作文3

　　陽春三月，又到了采馬齒莧的時節(jié)了，在老家，這個時候的馬齒莧剛長出來，還沒分枝，嫩嫩的，剛好可以炒來吃。將采來的馬齒莧擇干凈，洗好，切碎，放油入鍋，爆香大蒜末，再把馬齒莧倒進(jìn)入翻炒幾下，加少許肉湯或清水，放鹽，馬上就出鍋，一盤微帶酸香的`馬齒莧就做好了，是一道開味又營養(yǎng)豐富的小菜。有時也會把采來的嫩馬齒莧到開水里焯一下，撈出后放糖涼拌，也是初夏一道爽口的涼菜。

　　到了夏天，太陽最烈的時候，就是馬齒莧生長的高峰期了，在老家，到處都是這東西，田梗邊，菜地里，荒草灘，全都是這種開著小黃花的野菜。

　　這個時候的馬齒莧炒著吃就有點(diǎn)太老了，會嚼不動，不過，別擔(dān)心，它還有另外的用途，以前在家的時候，放暑假時，老媽就會動員我們?nèi)ネ隈R齒莧，提著個大籃子，或桶或盆，拿個小竹簽，到菜地田梗邊去挖老了的馬齒莧，一棵棵連根挖出（這種植物成熟時，每一株都會結(jié)好多小種子，這些種子成熟后會自動脫落，等來年又發(fā)芽長出新株，遍地都是，以前的老株到冬天就凍死了，第二年不會再長出來），采了好幾桶幾籃的時候，把根和爛葉子摘干凈，洗好，放一個大扁里面曬起，曬到所有的葉子和桿都變成黑色，像梅干菜一樣的顏色就可以了，這時把曬好的馬齒莧用袋子裝好，收藏起來，到冬天少菜吃的時候就可以拿出來吃了。

　　這種曬干的馬齒莧一般有兩種吃法。一是把干馬齒莧用開水泡發(fā)，加蒜末、剁椒及鹽水煮；另一種是代替梅菜做馬齒莧扣肉，做出來的扣肉別有風(fēng)味，跟梅菜簡直是各有千秋。

馬齒莧作文4

　　在我家那小小的院子里，長著許許多多美麗的花兒，有柔弱美麗的牽牛花、小巧玲瓏的白菊、芬芳撲鼻的辣椒花、鮮艷奪目的山茶花……但我最喜歡的，是那不起眼的馬齒莧。

　　美麗溫柔的姐姐來了，馬齒莧偷偷地抽出嫩綠的枝葉，貪婪的吮吸著春天的甘露，它的葉子很像蝴蝶的翅膀，兩片小的、兩片大的，好似一只只蝴蝶在草叢里翩翩飛舞，十分美麗、動人。

　　春姐姐剛走，性急的`夏哥哥就趕上來了，馬齒莧更高興了，把小臉笑的翠綠翠綠的，好似一雙雙小手在向夏哥哥招手哩！莖也變的紅紅的，想必是太高興了。不久，馬齒莧花開了，五片金黃的花瓣簇?fù)碇��?xì)嫩的花芯，別提有多美了。摘下幾株，擺在坐子上，倒是挺漂亮。馬齒莧開花還有時間規(guī)定哩，你知道嗎？它一定要在10點(diǎn)整，才開花，嘖嘖，真讓我陶醉。這時候，正是吃馬齒莧的好時機(jī)，吃著又脆又嫩的的馬齒莧，又涼又甜的感覺在舌尖回蕩，嘖嘖，那滋味，別提有多美了。

　　秋姑娘邁著輕盈的腳步來了，馬齒莧披上了金黃的外衣，也在為這金黃的世界再增添一點(diǎn)黃哩！葉子一片片的飄落在地上，踩在上面軟綿綿的，十分舒服。撿起幾片完整的，做成書簽，讓我的書散發(fā)著自然氣息。

　　冬爺爺悄悄的來到了我們的身邊，給大地披上了厚厚的外衣，當(dāng)然，也沒忘記那小小的馬齒莧，馬齒莧披著厚厚的外衣靜靜的等著春天的到來。

　　我喜歡馬齒莧，雖然它的花沒有玫瑰那樣鮮艷奪目，葉也沒有山丹丹那么鮮嫩，但它默默地把自己全部奉獻(xiàn)給人類，不求回報(bào)，我長大以后，也要做個像馬齒莧一樣的人。

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