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（集合）煎荷包蛋作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。
煎荷包蛋作文1
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：煎一個(gè)荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個(gè)荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家后，我迫不及待地走進(jìn)廚房，取來(lái)一個(gè)蛋，站在小椅子上，開(kāi)始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開(kāi)了一條線，只好再磕一下，終于打開(kāi)了，放進(jìn)碗里。我再把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)煤氣灶。等油開(kāi)始冒小泡泡的時(shí)候，就把蛋倒入鍋中。
油開(kāi)始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒(méi)想到，調(diào)皮的'油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛��！過(guò)了一會(huì)兒，就不疼了。我往鍋里一看，呀！原本透明的蛋清已經(jīng)變白了，而里面的蛋黃寶寶就像一個(gè)小太陽(yáng)，在里面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說(shuō)明可以翻一個(gè)面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來(lái)再翻面�？墒�，這個(gè)荷包蛋，不聽(tīng)我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時(shí)候，一下子就把荷包蛋翻了個(gè)面�？墒堑轿业氖稚蠟槭裁淳筒混`了呢？都怪你，你這個(gè)笨拙的鏟子！只聽(tīng)爸爸的使喚，卻不聽(tīng)我的指揮。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個(gè)面�？晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過(guò)了一會(huì)兒又把蛋翻了個(gè)面，再翻一個(gè)面，一個(gè)荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子里，倒上醬油，嘗了一口，呀，好好吃呀！
煎荷包蛋作文2
今日，我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了！以前，我做沙拉，凍果凍，做冰激凌，這些小甜點(diǎn)都是小菜一碟。今天我將做回味無(wú)窮的荷包蛋！哎喲，想想那味道，我就流口水。別說(shuō)了，別想了，我要開(kāi)始煎蛋了。
荷包蛋有一個(gè)特殊含義：荷包，古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋，聽(tīng)說(shuō)吃了像錢包似的蛋，就會(huì)發(fā)財(cái)。我一定要做一個(gè)“發(fā)財(cái)?shù)啊薄?/p>
我先打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火焰升起來(lái)了。不一會(huì)兒，殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會(huì)兒，要倒油了。我擰開(kāi)油罐的蓋子，倒到鍋里。我心里忐忑不安，生怕油或火星濺到我身上來(lái)。火慢慢把我的油燒熱，媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg（蛋）。
我從冰箱里拿出一個(gè)白白胖胖的挺著大肚皮的蛋，走到砧板前，輕輕磕碎蛋的一面，蛋就咧開(kāi)了嘴，吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。
“主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來(lái)，嚇得油噼里啪啦直叫喚，好像點(diǎn)燃了的爆竹。有的`還跳了起來(lái)。哎喲，我被濺出來(lái)的油燙到了，那是多么痛呀，我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙，真辛苦！
我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色，金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色，就想把蛋翻了個(gè)面煎，可是蛋卻很固執(zhí)，總是滑來(lái)滑去，怎么也翻不過(guò)來(lái)。最終，我猛地一翻，蛋飛到了空中。我眼疾手快，把鍋向上一抬，一下接住了蛋，我掌握了技巧，就把蛋翻來(lái)翻去，直到把兩面都炸到金黃金黃為止。
我把蛋盛到盤子里，剛剛想拿出筷子吃蛋時(shí)，卻被老媽制止，她說(shuō)：“你不是說(shuō)還要“曬”蛋么？”“哦，我差點(diǎn)忘了�！薄皶瘛焙昧说埃揖烷_(kāi)始大吃特吃，真美味呀！
煎荷包蛋作文3
放學(xué)回家我的肚子餓得咕咕叫，于是我想親自動(dòng)手做荷包蛋。
我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，從冰箱西拿出雞蛋放在盤子里備用，接著從櫥柜里拿出油倒在平底鍋上，然后拿起雞蛋敲破放在鍋里，“鈴，鈴，鈴”，電話鈴響了，我趕忙跑過(guò)去接電話，原來(lái)是阿姨呀！我們聊著聊著聊上了癮，我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然，一股焦味撲鼻而來(lái)，我猛得想起荷包蛋還放在鍋里煎呢，我急忙扔下電話筒，超廚房飛跑過(guò)去，哎，一個(gè)雞蛋就這么被我浪費(fèi)掉了。我有點(diǎn)舍不得。誒，可以給小狗拉拉吃，我拿起雞蛋放進(jìn)拉拉的食盆里，拉拉馬上跑過(guò)來(lái)聞了聞，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎么我煎的雞蛋狗也不要呀！可以說(shuō)是狗不理雞蛋了呀。
正當(dāng)我垂頭喪氣，想放棄的時(shí)候，外婆回來(lái)了，她見(jiàn)我愁眉苦臉的，問(wèn)我出了什么事，我把實(shí)情告訴了她，外婆笑笑說(shuō)：“哎喲，我的'小孫女，讓外婆教你吧！”說(shuō)著從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋遞給我，告訴我：“燒雞蛋時(shí)要不停地翻，最后再加點(diǎn)鹽、和味精就行了。”于是，我照著外婆說(shuō)的，又敲開(kāi)一個(gè)雞蛋，把它放到鍋里不停地翻，慢慢地，雞蛋定型了，慢慢地，雞蛋變黃了，我就拿起鹽和味精灑到鍋里，哈，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就做好了，我學(xué)著電視里小二的樣子，把盤子端到外婆面前，說(shuō)：“客官，您要的荷包蛋做好了，請(qǐng)您品嘗�！�
耶，我終于會(huì)做荷包蛋了！
煎荷包蛋作文4
我在家里沒(méi)事做，悶得慌，說(shuō)罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來(lái)。拿著錢，連
我蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈，過(guò)了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。
我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是品味生活嘛！”
到了家里，我把東西一擱，沖向沙發(fā)，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過(guò)后，才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味 的`荷包鵪鶉蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里，把油倒一點(diǎn)到鍋里，打開(kāi)火，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現(xiàn) 在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始 煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō)：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎�！边@第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然 大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。
三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒(méi)放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀！
我一口氣吃完了三個(gè)蛋，口里還回味無(wú)窮。這次我不但吃到了美味的蛋，還明白了——做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛！
煎荷包蛋作文5
我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了，如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好��！
今天，我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠睿派喜徽冲�，倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開(kāi)蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)�！白獭钡囊宦暎亙�(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身，可是因?yàn)橄率痔�，蛋黃流了出來(lái)，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時(shí)候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來(lái)一次，一定會(huì)成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠�，先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的.把雞蛋翻了個(gè)身，然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯(cuò)！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
煎荷包蛋作文6
暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫長(zhǎng)的暑假里發(fā)生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的那顆星，把最有趣的故事告訴你！
暑假里中午的太陽(yáng)火辣辣地烤著大地，我家就像一個(gè)蒸籠。這時(shí)，我看見(jiàn)一個(gè)圓圓的荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水�？匆�(jiàn)媽媽煎的荷包蛋，我下定決心也要做一個(gè)，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也要學(xué)煎荷包蛋。”媽媽高興的說(shuō)：“好呀，做好了一定要讓我品嘗品嘗哦！”
說(shuō)干就干，我開(kāi)火把鍋加熱，倒入一小勺油，然后迅速?gòu)谋淅锬靡粋�(gè)雞蛋，等油燒熱后，“嗑”的一聲打開(kāi)雞蛋，蛋黃和蛋清像個(gè)調(diào)皮的.小孩從蛋殼中滑出來(lái)�！斑辍钡囊宦暺戒佋阱伬�，可還是有幾塊蛋殼掉了下來(lái)。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來(lái)。過(guò)了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來(lái)，哇，已發(fā)出了香噴噴的味道了！我嘴里念叨著：“味道一定不在媽媽之下！”然后在上面撒了點(diǎn)鹽，可覺(jué)得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點(diǎn)。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次，荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的，實(shí)在是誘人�。�
我把荷包蛋裝進(jìn)盤子，請(qǐng)媽媽口嘗。媽媽嘗了一點(diǎn)后，瞇著眼睛笑了笑，一副很滿足的樣子，說(shuō)：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來(lái)嘗一口！”“我就說(shuō)嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習(xí)，大廚非我莫屬！”我驕傲地說(shuō)。說(shuō)完自己也嘗了一口，不由得驚叫起來(lái)：“哇！太咸了，這是什么味呀？一點(diǎn)也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬著頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴里不停的嘀咕著：“咸死我了，咸死我了！”
原來(lái)要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝，還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過(guò)程真的好有趣！
煎荷包蛋作文7
那是暑假里的一個(gè)早晨，我醒來(lái)的時(shí)候，爸爸媽媽還在臥室里呼呼大睡，所以我就自己去電飯煲里盛了一碗粥，先吃起來(lái)�？墒亲雷由系牟�，我全都不開(kāi)胃，不想吃，我想早飯總不能只吃一碗粥吧？過(guò)會(huì)兒餓了可怎么辦？所以，我決定給自己煎個(gè)荷包蛋吃。
于是，我走進(jìn)廚房，拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)干凈的碗，用雞蛋在碗邊用力一碰，在用手把蛋一掰，蛋黃蛋清就都溜進(jìn)了碗里，我又打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶，放上鍋?zhàn)�，再往鍋中倒入一些油，等著油快點(diǎn)熱起來(lái)。趁這個(gè)時(shí)候，我回憶了一下媽媽是怎么煎荷包蛋的`。
過(guò)了一會(huì)兒，油燒熱了，我就把碗口靠著鍋?zhàn)樱乱坏�，“磁啦”一聲，蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是，雞蛋在鍋中展開(kāi)，雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上，迅速凝結(jié)，并漲了起來(lái)，就像是一圈精美的花邊，真漂亮��！過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)蛋白已經(jīng)全部凝結(jié)了，就拿起鏟子，把它托住，輕輕地翻過(guò)來(lái)，�。≡趺磿�(huì)焦了呀！煎另一面時(shí)，我擔(dān)心它被煎焦，只煎了一小會(huì)兒，我就用鏟子小心翼翼地翻過(guò)來(lái)，可是翻得太勤了，沒(méi)想到雞蛋還裂了開(kāi)來(lái)，我看見(jiàn)了，心想：又破又焦的可不好吃，在煎一個(gè)吧！
這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，把大火改成中火，看見(jiàn)蛋白基本凝固了，就早早地用鏟子翻了過(guò)來(lái)，我又用鏟子翻了二次，哈，成功嘍！一個(gè)兩面金黃的荷包蛋誕生啦！我趕快關(guān)掉煤氣灶，把它盛了起來(lái)，放在一個(gè)盤子里，在這兩個(gè)荷包蛋上淋了點(diǎn)生抽，哈！大功告成！
這時(shí)，爸爸媽媽也都起床了，看到我已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了，都對(duì)我豎起了大拇指，爸爸笑嘻嘻地申請(qǐng)要分享我的勞動(dòng)成果，媽媽笑瞇瞇夸獎(jiǎng)我：“我家小妞真棒！好能干呀！”我聽(tīng)了心里美滋滋的，樂(lè)開(kāi)了花！
煎荷包蛋作文8
每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你�！庇谑�，我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說(shuō)：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎荷包蛋是吧！”我說(shuō)：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的'雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽(tīng)啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開(kāi)火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
煎荷包蛋作文9
暑假，為了鍛煉我的獨(dú)立能力，我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡(jiǎn)單的菜，做什么好呢？太復(fù)雜的不行，對(duì)了，煎荷包蛋吧，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。我向媽媽說(shuō)了我的想法，媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長(zhǎng)袖秋衣，又找來(lái)了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個(gè)子太低了，看不見(jiàn)鍋里的情況，我搬了個(gè)凳子站在鍋 臺(tái)前，從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，媽媽在一旁指導(dǎo)著，煎雞蛋馬上開(kāi)始了。
我先打開(kāi)火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)如果鍋里有水油會(huì)濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺(tái)上磕一下，雞蛋裂了個(gè)縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃掉進(jìn)鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的.，上面冒了許多小泡泡，發(fā)出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來(lái)越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開(kāi)始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，蛋黃一碰到油就裂開(kāi)了，不再 是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來(lái)，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關(guān)了火說(shuō)：“大功告成了！”
我把煎好的荷包蛋盛在盤子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒(méi)關(guān)系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，心里美滋滋的！
煎荷包蛋作文10
說(shuō)起第一次，我并不陌生，在我的成長(zhǎng)經(jīng)歷中，我接觸到許許多多的第一次，例如，第一次洗碗，第一次拖地，第一次學(xué)自行車……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一行行腳印，印在我成長(zhǎng)的`道路上。
最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。
一天早上，媽媽問(wèn)我：“早餐你想吃什么？”我想了想說(shuō)：“煎一個(gè)荷包蛋，喝一杯牛奶吧”。說(shuō)著的時(shí)候，我突然有個(gè)想法，就是自己煎荷包蛋，就對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了。
于是，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，接著又從碗廚里拿出一個(gè)碗來(lái)，然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲，只聽(tīng)“啪”的一聲，蛋殼出現(xiàn)了一道裂縫，蛋清順著裂縫流了出來(lái)。接著我用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里，接著我打開(kāi)電磁爐，把鍋放在上面，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的水干了，我往鍋里倒了一些油，不一會(huì)兒，鍋里的油就吐出了一個(gè)個(gè)小泡泡。我知道油熱了，趕緊把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲，雞蛋在油鍋里迅速泛起，它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。
“啊，不好！”光顧著高興的我，卻忘記把雞蛋翻過(guò)來(lái)，這下完了，雞蛋肯定焦了。當(dāng)我把雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，果然不出我所料，荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒(méi)做成功，可是我并沒(méi)有放棄。于是，我又從冰箱里拿出來(lái)一個(gè)雞蛋，重新做。心想：這次可不能大意了，我一定要認(rèn)真仔細(xì)地去做，把每一個(gè)步驟做好，真是功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒，一個(gè)外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。
我把它盛在盤子里，我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實(shí) ”，覺(jué)得特別好吃。
通過(guò)這次煎荷包蛋讓我悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯登攀。
煎荷包蛋作文11
中午，我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著，我拿起油壺，慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，油就熱了。外婆著急地說(shuō)：“鍋太熱了，快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了！”
我聽(tīng)了外婆的話，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著外婆的樣子，把雞蛋輕輕往鍋邊一碰，“咔嚓”，雞蛋裂了一條縫，我用兩個(gè)手指甲摳裂開(kāi)的`縫，誰(shuí)知這個(gè)蛋殼太薄，我還沒(méi)怎么使勁，蛋殼就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見(jiàn)狀，忙說(shuō)：“回頭再收拾，先打雞蛋�！蔽椅×松弦淮蔚慕逃�(xùn)，這次把雞蛋放在油鍋的斜上方，輕輕地掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。
沒(méi)多久，原本透明的蛋清開(kāi)始凝固了，像一條白色的花邊，漂亮極了�？傻包S卻始終一個(gè)樣，我著急地問(wèn)：“外婆，蛋黃怎么還沒(méi)熟？”外婆說(shuō)：“你可以給雞蛋翻個(gè)身，讓它兩邊都受熱，這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)�！敝灰�(jiàn)外婆拿著筷子，我握著鏟子，“兩面夾攻”固定住雞蛋，然后猛地一翻，雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶，我把雞蛋放進(jìn)盤子里，滴了一滴香油�？粗S澄澄的煎雞蛋，我的口水早都“飛流直下三千尺”了，也不顧形象了，拿起筷子就大吃了起來(lái)。剛咬一口，我就愣了，大叫起來(lái)：“外婆，我忘記放鹽了！”“哈哈，哈哈�！睆N房里傳來(lái)外婆爽朗的笑聲。
煎荷包蛋作文12
煎 荷 包 蛋陳詩(shī)雅一天，我背著沉重的書(shū)包回到家，肚子空空如也。我想，我來(lái)煎個(gè)荷包蛋吃吧。
我以前從沒(méi)煎個(gè)荷包蛋，但看到媽媽煎過(guò)，于是就想自己試試。我放下書(shū)包，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋。又從柜子里拿出一個(gè)干干凈凈的碗，將雞蛋對(duì)著碗沿輕輕敲了兩下，可雞蛋殼竟然沒(méi)破。我又用力敲了兩下，“砰”，雞蛋殼碎了，蛋清流到我手上。
“什么破雞蛋！怎么媽媽每次敲都是一個(gè)直口，我敲的就碎了�！蔽蚁�，“我肯定是碰到一個(gè)壞雞蛋了。”
我將雞蛋倒進(jìn)碗里，蛋黃竟是完整的�！翱隙ㄟ�沒(méi)壞�！蔽蚁�，記得媽媽說(shuō)過(guò)，壞雞蛋蛋黃是散的。
于是我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里倒了點(diǎn)菜油，等了會(huì)兒，便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進(jìn)鍋里�！爸ɡ病币宦暎扒搴芸鞆耐该鞯念伾�?yōu)槟贪咨�，廚房馬上彌漫起一股蛋香味。
“噢，噢！”我情不自禁地叫了起來(lái)，打破了家里的寧?kù)o�！肮竟尽保裁词裁绰曇�？哦，原來(lái)肚子聞到香味，都著急了。我終于體會(huì)到老師解釋“垂涎欲滴”詞語(yǔ)的真正含義了。
“心急吃不了熱豆腐�！蔽覍�(duì)肚子說(shuō)。
眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了，我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個(gè)面。只聽(tīng)“吱”的'一聲，一滴油濺到我臉上了�！鞍眩此牢伊��！蔽也唤暯辛似饋�(lái)。
“媽媽也不趕快回來(lái)！”我眼圈紅了，眼淚好像馬上就要涌出來(lái)。但看著快要煎好的雞蛋，心里又很高興。于是自己安慰自己：“沒(méi)事，等會(huì)兒拿濕毛巾按一下就好了�！�
雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子，將雞蛋盛好，美滋滋地吃了起來(lái)�！罢婧贸��！蔽翌D時(shí)覺(jué)得臉不痛了。
吃了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了，色彩更美了，我的心情也更加舒暢，覺(jué)得自己一下子長(zhǎng)大了。
煎荷包蛋作文13
今天奶奶教我煮荷包蛋。
“首先�！蹦棠陶f(shuō)：“放兩勺油。”她熟練地放入兩勺油�！叭缓�，敲雞蛋，記住，不要敲得太狠，不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來(lái)了，沒(méi)用！”然后他又敲了一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了鍋里�！鞍央u蛋放在鍋里，放一點(diǎn)鹽，放鹽，注意：取一撮鹽，均勻地涂在雞蛋上�！蔽蚁褚恢缓闷娴镍喿右粯幼屑�(xì)觀察著�！班�，翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香，就完事了�！蓖�，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲瓏的蛋形，金黃的'色澤，濃濃的蛋香，真讓人“垂涎三尺！”哈哈，輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油，油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫，以為沒(méi)有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后，我拿了一個(gè)比較小的雞蛋，敲在板上。“砰”的一聲，蛋清和蛋黃一下子全都流出來(lái)了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都臟了。一切結(jié)束后，我又開(kāi)始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn)，在板子上輕輕敲了一下，然后把有縫的雞蛋放在鍋?lái)斏�，用兩個(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后，蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開(kāi)，烤了一會(huì)兒，又翻了一遍，繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來(lái)就好了！我趕緊把雞蛋盛好，拿了一雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。但是吃了一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲！忘記放鹽了！雖然這個(gè)雞蛋不是很好，但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道！
煎荷包蛋作文14
從小到大，我最喜歡吃荷包蛋。這個(gè)周日，外婆來(lái)教我煎荷包蛋，我高興得一蹦三尺高。
來(lái)到廚房，外婆簡(jiǎn)要地講了下步驟，便開(kāi)始示范。外婆的每一個(gè)動(dòng)作都駕輕就熟、爐火純青，看得我目瞪口呆。接下來(lái)就輪到我了，看外婆做得那么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得煎荷包蛋簡(jiǎn)直就是小菜一碟。拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲，可誰(shuí)知用力過(guò)猛，蛋黃和蛋清都流出來(lái)灑在了桌上。這時(shí)，外婆對(duì)我說(shuō)：“做任何事，都要細(xì)心，不能毛手毛腳�！�
聽(tīng)了外婆的話，我靜下心來(lái)，回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟，開(kāi)始照著外婆的樣子，仔細(xì)、認(rèn)真的做。我先向鍋?zhàn)永锏股僭S油，再把雞蛋向桌上輕輕一敲，“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了鍋里，發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，仿佛正在彈奏交響樂(lè)曲。這時(shí)的.雞蛋就像一朵怒放的向日葵，定睛一看，雞蛋在加熱的鍋?zhàn)永锓序v著，蛋白冒著白色的泡泡，就像正在玩吹泡泡游戲。接下來(lái)，我又向雞蛋上加了少許鹽，再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個(gè)面，雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過(guò)了30秒左右，荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里，再滴兩滴醬油，一陣撲鼻而來(lái)的香氣令我垂涎欲滴，迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩，再加上醬油的鮮味，好吃極了。
通過(guò)這件事，讓我明白了看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)也并不是一帆風(fēng)順的呀!
煎荷包蛋作文15
回味口中淡淡的余香，一次成功的經(jīng)歷又浮現(xiàn)在眼前，有趣又喜悅的心情至今記憶猶新。
在作文班的實(shí)驗(yàn)室里，同學(xué)們正在熱火朝天地煎荷包蛋。
同學(xué)們挨著順序依次煎蛋。
同學(xué)知難而進(jìn)，帶頭煎蛋，緊接著是第二位、第三位……過(guò)了一會(huì)兒，定睛一看，同學(xué)們的的煎蛋形態(tài)各異、大小不一：有的白白嫩嫩、完好無(wú)損；有的成了碎碎的炒雞蛋；還有的'變成了大大的蛋餅……
輪到我了，我信心十足地拿起一只雞蛋，小心在鍋沿一敲，兩手輕輕一掰，潔白的蛋液夾著一個(gè)圓滾滾黃乎乎的蛋黃就落到了鍋里。生蛋下鍋，等一面煎熟，我左手持鏟，右手握筷，小心翼翼夾住蛋，費(fèi)了九牛二虎的力氣把蛋翻了一個(gè)身。霎時(shí)，鍋里油花四濺，“嗞嗞”地冒著小泡，并“噼哩啪啦”地作響。再看看周圍的同學(xué)都躲到一邊去了，這個(gè)場(chǎng)景讓我有些緊張，我不由自主地退了幾步，有些不知所措。不能半途而廢，蛋久煎會(huì)焦的！我急步向前，管不了油煙與作響聲了，再次把雞蛋翻身。帶著荷葉邊的雞蛋在油鍋里沸騰著，不停地冒著白泡泡，撲騰著對(duì)我微笑，好象在告訴我：你成功了，可以出鍋了！我如釋重負(fù)地關(guān)掉了灶火。一陣陣微風(fēng)拂過(guò)，帶走了我臉頰的汗水。
端著自己的成果——油亮亮的煎蛋上澆幾滴醬油，今天的荷包蛋實(shí)在太可口，我吃得津津有味。
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