小籠包作文15篇[必備]

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的小籠包作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

小籠包作文1

　　小籠包中，最負(fù)盛名的要數(shù)南翔小籠包了，它味道鮮香，確實(shí)很好吃。但是在我的心里，它永遠(yuǎn)也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。

　　小的時(shí)候，每天早晨姥姥總是牽著我的手，走出小巷子，來到熱鬧的大街上，在熟悉的攤鋪前坐下，與和藹樸實(shí)的老板娘寒暄幾句，照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過不多久，熱氣騰騰的包子和湯就端了上來，小巧的竹編籠屜里，五個(gè)幾近透明的包子躺在里面，拿筷子輕輕戳一戳，包子皮眼看就要破了，可總還差那么一點(diǎn)。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里，輕輕一咬，鮮美的'湯汁就流了出來，滿口余香，不知不覺，一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯，嚼著蝦米，真是快樂！熱氣繚繞中，四周的人大口吃喝著，頭上仿佛也冒出了白氣，吃完后站起來，清晨的清風(fēng)一吹，感覺整個(gè)人都神清氣爽。這時(shí)的我，又會(huì)拽著姥姥的衣角，蹦蹦跳跳地回家去，一路上還不停的贊嘆著包子的美味。

　　長大后我離開了故鄉(xiāng)，許多年沒有吃到小籠包子，直到在上海城隍廟里排了半天的隊(duì)嘗到一口南翔小籠包，才恍然想起了那個(gè)熟悉的包子鋪。

　　去年夏天又回了老家，剛一下車我就急不可耐地要去吃小籠包，無奈已是下午，店鋪關(guān)門了，我站在緊閉的門前，心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨，我直奔攤鋪而去。十年了，仍是幾張矮桌一擺，人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在，不過蒼老了些。我一個(gè)人要了兩籠包子和一碗湯，包子還是那么小巧，看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子，卻不慎弄破了一點(diǎn)皮，我急忙張嘴去咬，又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子，我搖頭笑笑，想，我不會(huì)吃包子沒什么，幸好這包子，還是小時(shí)候的包子啊，皮薄餡大，湯多味美，咬一口就忘不掉，吃完一籠還想再來一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃！

　　還沒開學(xué)，我已經(jīng)在期盼著暑假的到來。不為別的，只為能再回到故鄉(xiāng)，吃一口熟悉的小籠包……

小籠包作文2

　　俗話說：“民以食為天。”作為一個(gè)小吃貨，我什么沒有吃過，但如果你問我的最愛是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說：“當(dāng)然是小籠包嘍。”

　　小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

　　小籠包賣相很好，遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無暇的小籠包緊緊簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

　　小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水?dāng)嚢杈鶆颉＿@是最為關(guān)鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團(tuán)，過程大約需要十五分鐘，然后根據(jù)自己的喜好做餡。

　　做小籠包時(shí)，首先取一塊面團(tuán)，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個(gè)窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出來，一個(gè)小籠包就做好了。

　　小籠包是名副其實(shí)的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的'小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

　　我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁水涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

　　怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

小籠包作文3

　　中國美食，那是世界聞名的，其中小吃種類最為繁多，有漕河驢肉火燒、三鮮小餛飩、蟹殼黃、糯米粽子等，但要說我喜歡的 ，就只有無錫小籠包了，它那么好的味道足以稱作江南第一美食。

　　小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔，又似一朵含苞待放的鮮花，還如同一個(gè)可愛的胖娃娃，“它”的`頭上還有許多條紋，有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣，上面還有一滴滴小水珠，看起來還真的像一個(gè)剛從澡堂里出來冒著汗珠的小胖子呢!如果你仔細(xì)地觀察小籠包，會(huì)發(fā)現(xiàn)包著餡料的面皮薄得如紗一般，好像是透明的，還能夠看到里面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!

　　其實(shí)做小籠包并不難，只要把面團(tuán)用搟面杖不停地?cái)D壓、揉搓，讓面團(tuán)變成薄薄的面皮，然后把面皮放在左手的手掌心上，右手捏住面皮的四周，慢慢地向上擠壓，左手也隨著慢慢旋轉(zhuǎn)。記住，一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然后將小籠包放入蒸籠中蒸制，20分鐘后，一籠色香味俱全的小籠包就做好了，我們就可以美美地品嘗它們了。

　　記住，吃小籠包要用筷子輕輕地夾起，不然里面的湯汁會(huì)全部 流出來，你就品嘗不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會(huì)先在小籠包上輕輕地咬一個(gè)小口子，然后把里面的湯汁慢慢吮吸進(jìn)口中，再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了，我首先也是先咬開個(gè)口子，慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁，然后再把里面的肉取出來，一口一口慢慢地吃下去，最后再把那薄薄的皮蘸著醋細(xì)細(xì)地吃下去，一邊吃一邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。

　　小籠包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴里似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無錫來旅游不品嘗下無錫小籠包那就太遺憾了!

　　因?yàn)樾』\包是蒸出來的，又像一朵含苞待放的鮮花，預(yù)示著希望和天天進(jìn)步，所以我還給它取了個(gè)別名：“蒸蒸日上”。也預(yù)示我們生活事業(yè)愛情蒸蒸日上!

小籠包作文4

　　如果你要問我最喜歡什么南京特色小吃，我會(huì)毫不猶豫地說：“薄皮小籠包�！币宦牭竭@個(gè)名字，毫無疑問，它的特色就在于皮薄如紙。

　　晚上，我便來到“劉長興”準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗。“二兩小籠包來了——”隨著一聲吆喝，香味也撲面而來，我不禁“垂涎三尺”。正準(zhǔn)備狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小籠包歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”我便用筷子輕輕地夾住小籠包，小心翼翼地提了起來，生怕把皮捅破，那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動(dòng)，這個(gè)步驟最麻煩了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我雙眼緊盯著小籠包，一刻也不離開它。終于，小籠包被我安全轉(zhuǎn)移。我對準(zhǔn)小籠包咬了一小口，頓時(shí)，一股熱氣從里面冒了出來。我透過小口往里一看，粉色的鮮肉下流著泛著金燦燦油花的湯汁，令人迫不及待地想吃。我對著小口輕輕一吸，鮮美的'湯汁順著喉嚨流進(jìn)了肚中，接著，我張開大嘴巴，一口將小籠包吃進(jìn)肚中。半籠下來，雖然已經(jīng)吃不下了，可我仍回味小籠包的美味。

　　這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢？經(jīng)過店長的同意，我來到廚師邊，觀察小籠包的做法。只見師傅先把發(fā)好的面搓成條狀，然后再分成幾乎均等的小塊，用手輕輕按扁，接著用搟面杖一搟，薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮，捧在手上將肉餡放進(jìn)皮中，熟練地包起來，這個(gè)過程看得我心驚肉跳，生怕師傅一不小心，把皮捅破。師傅不愧是高級(jí)廚師，經(jīng)驗(yàn)豐富，沒有把皮捅破。最后，他將兩勺湯從上面倒進(jìn)包中，竟沒有滴出來，我不禁嘖嘖稱贊。

小籠包作文5

　　小籠包是我最喜歡吃的食物了，基本上每次不做飯時(shí)我都會(huì)去吃小籠包。上個(gè)星期天，媽媽說要帶我去雙桂坊吃午飯，于是我立刻說：“去吃小籠包！”“好呀，不過你每次都吃小籠包，不膩嗎？”媽媽面帶笑容的問道。“不，我愛吃，我要吃！”我說。說完我們就出發(fā)了。

　　來到雙桂坊，只見一排排的美食琳瑯滿目！有烤魷魚、常州大麻糕、臭豆腐……就連西安的風(fēng)味小吃羊肉泡饃都有，眼前的食物讓我垂涎欲滴�？墒俏覀兘裉斓腵目的是品嘗雙桂坊小籠包，于是我便和媽媽一起開始尋找雙桂坊小籠包的售賣處，可是轉(zhuǎn)了一圈下來都沒有看到小籠包的蹤影，于是媽媽就是說：“要不然我們?nèi)サ叵率铱纯窗�！”然后我們就一起來到的地下一層，沒想到小籠包真的在地下室，看到小籠包的我立刻飛奔著跑到雙桂坊小籠包鋪，頓時(shí)一陣清香飄來，沁入我的心脾。“實(shí)在是太香了！媽媽，快過來！”我說�！芭�！”媽媽答道。

　　媽媽點(diǎn)了一籠小籠包遞到我面前。只見小籠包小小的，晶瑩透亮，看起來鼓鼓的，好像里面的湯汁都要撐破薄皮，溢出來一樣，實(shí)在是太誘人了！越看越想吃，于是我迫不及待地夾起一只小籠包放進(jìn)我的嘴里，哇！實(shí)在是太好吃了，薄薄的皮輕輕一咬就裂開來了，里面的湯汁就立刻流滿了我的口腔，這個(gè)嘴里都充滿著小籠包的香，把湯汁咽下去后，就感覺十分舒服，好像整個(gè)身體就要飄起來似的。然后你就會(huì)咬到鮮嫩的肉，軟軟的，香香的，非常有韌性。于是我連忙把剩下的那一半夾進(jìn)嘴里，實(shí)在是太好吃了！我連忙叫媽媽也嘗一下，媽媽吃完后也稱贊雙桂坊小籠包是人間美味！

　　“名以食為天”，我建議大家也去嘗嘗皮薄、肉多、汁鮮的雙桂坊小籠包吧！

小籠包作文6

　　都說常州的小籠包“老字號(hào)”，味道特別好，今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店，親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。

　　一進(jìn)饅頭店，就有幾張醒目的獎(jiǎng)狀，有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的，還有“中國名點(diǎn)”的，通通都寫的.加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前，幾乎都擺著各種各樣的小籠包，我心中竊喜，老媽推薦的店果然不錯(cuò)，看來吃小籠包的地方選對了。

　　乘還在等小籠包的時(shí)候，我跑到廚房附近，看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來的�！巴坂纭�，我發(fā)出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟：先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小片狀，然后拿起它放在手上，取一些帶著許多油的肉餡放進(jìn)去，然后就開始捏皺褶、封口，在頂上放上蟹黃，一個(gè)小籠包就做好了。這時(shí)，我回頭一看，我點(diǎn)的其它配菜已經(jīng)上了桌子，就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場。

　　我剛坐定，小籠包就被端了上來。這一籠六個(gè)小籠包散發(fā)出陣陣的蟹黃的香味。我細(xì)細(xì)地端詳起小籠包來：這小籠包果真名不虛傳，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，皮薄而不破，上面帶來頂金黃色的蟹黃，小籠包的身上還有些金黃色的汁呢，顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪：先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉，然后用筷子將小籠包提到勺子上，用牙齒咬一個(gè)小洞，滋溜一聲，小籠包里的汁就被吸光了，然后，我再次把它提到原來的盤子里，對它進(jìn)行解剖手術(shù)：把火上似的小籠包一分為二，然后大口吞下，嗯，真好吃：帶點(diǎn)腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒，幾種美味混合在一起，那種美味簡直無法用語言來形容，怪不得人人都愛吃。

　　聽到這里，你是不是也饞了呢？那就過來嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。

小籠包作文7

　　說到“民以食為天”我便想到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“小籠包”，這可真是一道人間美味呢，品嘗過后讓人回味無窮。

　　星期天，我一大清早就嚷著要去吃長壽街上著名的特色美食“小籠包”。來到店門口，只見這里人山人海，座無虛席，買和小籠包還要排上一條長長的隊(duì)伍。在等待的過程中，我聞到了小籠包散發(fā)出來的香味，讓人垂涎三尺！我急不可耐了，便聞著香味來到師傅做小籠包的`地方，看一下這么香的小籠包到底是如何做出來的。只見師傅先和一大團(tuán)面，接著拿一小塊面團(tuán)，然后在案板上使勁揉，接著用搟面杖一圈一圈搟，直到搟薄如蟬翼，再將磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上潔白的面皮，讓人迫不及待地想品嘗它的美味。

　　小籠包成型了，現(xiàn)在就要放入蒸鍋了。把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包放入鍋中，慢火烹飪，過了十幾分鐘，香氣襲人的小籠包就出鍋啦。

　　出鍋后的小籠包香氣四溢，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，讓人垂涎三尺，我拿起筷子，準(zhǔn)備一解嘴饞。

　　一個(gè)個(gè)色香味俱全的小籠包擺在我的面前，我迫不及待地夾起一個(gè)小籠包品嘗起來。我吃小籠包時(shí)喜歡加點(diǎn)醋，這樣更加美味！我輕輕地將小籠包咬出一個(gè)口子，熱騰騰的肉汁涌了出來，啊，這真是人間美味！小籠包中濃濃的肉香伴著淡淡的醋香流進(jìn)我的口中，我品味著小籠包中嫩嫩夾雜著蔥花肉，它散發(fā)出濃濃的香味，在我的唇齒間久久徘徊，讓人回味無窮！不一會(huì)兒，這籠美味的小籠包就被我消滅了。

　　我徹底愛上了小籠包！如果你有機(jī)會(huì)來到無錫，一定要去品嘗一下這里著名的“小籠包”，我相信你品嘗過后一定會(huì)垂涎三尺，大飽口福！

小籠包作文8

　　世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢？

　　世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢？

　　世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢？

　　還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：

　　清朝同治年間，南翔有家包子店。開始生意還平穩(wěn)，可后來周圍包子店多了，競爭也就越來越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯。于是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評(píng)。小籠包也因此在南翔流傳起來，后來發(fā)展到了全國各地。

　　現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說中的`誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點(diǎn)肉湯，細(xì)心包好，一個(gè)小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠，一陣香氣撲鼻而來，待熱氣散去，定眼一看：一個(gè)個(gè)小包子像小軍人一樣站著整齊的隊(duì)列。它們絲絲地冒著熱氣，幾個(gè)調(diào)皮的還流出一點(diǎn)肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺神清氣爽。

　　看看南翔的包子店，那家不是人來人往？有的人邊吃邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子湯濺到了身上；有的人吃完了還不滿足，還要打包。小籠包年輕人愛吃，老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人，有的人買回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來買給朋友吃。

　　天津人管小籠包叫“狗不理”，意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空，你最好去嘗嘗，看你舍不舍得放下，呵呵！

小籠包作文9

　　民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。

　　小籠包不僅僅色、香、味俱全，并且讓你咬一口，��！就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃，可是體積比它小得多，當(dāng)然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

　　小籠包的`做法十分簡單：將準(zhǔn)備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木制“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會(huì)兒就熟睡了。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就能夠出籠了！

　　衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當(dāng)然也有自我獨(dú)特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當(dāng)然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待，但依然會(huì)按照老辦法：等它們稍涼后，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入里面的堂汁后，那一個(gè)個(gè)小寶寶就像泄氣的氣球。我正準(zhǔn)備將它放入嘴中，耳邊就仿佛傳來它的其他伙伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細(xì)皮嫩肉……”，我精心挑選后，細(xì)心地咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因?yàn)槌缘锰�飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完后，你不禁會(huì)回味無窮，連連稱贊。

　　記得有一次，我吃小籠包吃，因?yàn)樘�心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經(jīng)過吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，可是也不能消除我對小籠包的下，可是以后每次吃它們是我總會(huì)細(xì)心翼翼，生怕再燙到。

　　唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包作文10

　　讀苗苗班時(shí)，爸爸經(jīng)常帶我去中興街的一條巷子里吃小籠包。這個(gè)店鋪很特別，它沒有招牌、沒有店面，蒸爐放在路邊，簡陋的幾張桌子，老式的椅子擺在弄子里，桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡單的擺設(shè)，但客人卻絡(luò)繹不絕。爸爸經(jīng)常說，我剛開始在這里吃小籠包時(shí)，還是坐在那張最高的椅子上，轉(zhuǎn)眼就長大了。

　　經(jīng)營這家小籠包店鋪的'是一對老公婆。一開始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”，至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經(jīng)常坐在案邊包小籠包，因?yàn)榻?jīng)常低頭包小籠包，感覺有點(diǎn)駝背了，爺爺經(jīng)常送、拿小籠包，在弄子里來回跑，招呼客人。倆個(gè)老人都特別和藹。我的早餐一般都是在這里解決，爸爸不是打包就是親自帶我來。

　　我的媽媽只是在周末的早上帶著我來到這里，每次奶奶都會(huì)說：“今天爸爸沒有來，媽媽來了。”媽媽總是笑著說：“是的，今天有空�！比缓笪覀儌z就在桌子旁等著誘人的小籠包，在這期間媽媽經(jīng)常會(huì)和奶奶嘮嗑，在你一句我一句的交流中，我知道了，原來爺爺奶奶是九十年代下崗人員，當(dāng)時(shí)國有企業(yè)改革，雙職工下崗，他們沒有正當(dāng)?shù)墓ぷ�，他們就在這里經(jīng)營起這家小店，維持生活。十幾年的堅(jiān)持，如今爺爺奶奶家富裕了，家里的孩子們也都成家立業(yè)。

　　我媽媽打趣地說：“等我兒子讀大學(xué)了，放假回來還能吃到你的小籠包就好了。”

　　奶奶回應(yīng)道：“就有很多孩子現(xiàn)在讀大學(xué)了，再回到我這里吃小籠包，尋找他們兒時(shí)的味道。年前這些讀大學(xué)的孩子還偷偷為我打廣告，就是把廣告打到《今日福安》現(xiàn)在好多人都慕名前來吃小籠包�！蹦棠踢呎f邊笑。我在旁邊插嘴道：“奶奶，以后我要天天來這里吃早飯�！蹦棠趟�快地回答：“好好好！”

　　我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀！爺爺奶奶當(dāng)年雖遭遇下崗的不幸，但當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)體制的改革，開始自己獨(dú)立經(jīng)營這家小籠包店鋪，讓自己這個(gè)小家的生活越來越好。如今的經(jīng)營，不是為了更多的利潤，而是為了更多客人的期待。

小籠包作文11

　　常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿卜干，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。

　　我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門，一陣陣香氣撲鼻而來，滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發(fā)清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬松柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個(gè)位子坐了下來，點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會(huì)兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。打開一看，一陣陣水蒸氣撲面而來，眼前呈現(xiàn)的是一個(gè)個(gè)外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，猶如藝術(shù)品一般！

　　看到這里，我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個(gè)吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里，咬開最頂端，像打開了一個(gè)小天窗似的.，然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，咸中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激著味覺，肉餡咸而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡直就是人間美味！

　　常州小籠包正是因?yàn)橄莺蜏�汁的配合，才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時(shí)間的考驗(yàn)，成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食！

小籠包作文12

　　今天中午，我和媽媽一起去王興記吃小籠包，那味道實(shí)在太美味啦！

　　只聽一聲“新鮮美味的小籠包來啦！”我把目光聚集到媽媽的手里——一大籠熱氣騰騰的小籠包！媽媽把小籠包放到了我們桌子上，我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包，一股香味飄散出來。我被那濃濃的香氣吸引了，望著那能讓人垂涎三尺的小籠包，我的口水不停地咽啊咽。

　　小籠包個(gè)頭不大，但卻小巧玲瓏，外面裹著一層薄薄的表皮，表皮上泛著油光，濃郁的肉香沖破表皮，彌漫到了我的心間，想必媽媽的心間也一定被彌漫到了。

　　我像餓虎撲食似的猛撲上去，眼里閃著饑餓的光，仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了�？蓩寢屵�沒說可以開始吃，我只能使勁地咽口水，努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。

　　我繼續(xù)觀察小籠包。只見小籠包上還有一個(gè)“小天窗”，我忍不住心中的好奇，朝“小天窗”里仔細(xì)觀望，鮮美、泛著油光的湯汁中，浸透著一大塊鮮紅的肉餡。肉與汁的完美結(jié)合，這，就是讓人垂涎欲滴的小籠包呀！

　　終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘，但我覺得這幾分鐘漫長而又痛苦。我迫不及待了。在這之前，我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包�！爸虚g那一個(gè)小籠包是我的，老媽你別跟我搶！”我大聲喊道。我將那只最大的小籠包夾了出來�！鞍�！最大的小籠包，你終于是我的.啦！”說完，我便張開血盆大口，湊上去輕輕一咬，�。∶牢兜臏�汁頓時(shí)浸透了我的舌頭，流到到我的舌根上。實(shí)在太美味了，我舌頭上那一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿足，鼓起了掌。

　　湯汁喝完了，我開始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口，��！那滋味無可挑剔，仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂，一切是那么美妙，那么幸福！我一口一口地品嘗著，生怕一不小心一口吞了，這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。

　　過了一會(huì)兒，我終于品嘗完了�？尚』\包的美味還留藏在我的嘴里，留藏在我的心里，留藏在我腦海里。

小籠包作文13

　　小籠包是我們那里著名的風(fēng)味小吃，一向廣受食客的歡迎。

　　小籠包的由來是什么呢？到了清代時(shí)期，揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。

　　小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時(shí)針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的`小籠包就完成了。

　　吃小籠包也挺趣味的，吃的時(shí)候能夠先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也能夠先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不細(xì)心一口吃下去，細(xì)心鹵賤得你一臉�？墒�，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個(gè)“爽呀”。

　　可是有一天我吃小籠包的時(shí)候，由于不細(xì)心把整個(gè)小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因?yàn)樾』\包太美味了，否則我也不會(huì)被噎著。

　　如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

小籠包作文14

　　暑假到新加坡游玩，舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食，有新加坡的肉骨茶、咖哩魚頭、雞肉沙爹等，其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。 來到鼎泰豐的門口，就已經(jīng)聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門口的顧客可真多呀！

　　等了足足半個(gè)小時(shí)后終于輪到我們了。進(jìn)了餐廳，舅舅點(diǎn)了四份小籠包，不一會(huì)兒服務(wù)員就端上來了�；\子里的小籠包真漂亮，每個(gè)小籠包都有好多褶兒，小巧且細(xì)膩，白皙而豐潤。輕薄的面皮中包裹著若隱若現(xiàn)的餡料，個(gè)個(gè)長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。我迫不及待地夾了一個(gè)，放在湯勺中，輕咬上一小口，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸出里面的湯汁，嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。接著，我夾起小籠包蘸些姜絲醋咬下香嫩的餡兒，薄而韌的皮就著鮮美的餡料，味蕾被徹底打開了。吃了一個(gè)又一個(gè)，我砸咂嘴，不由得稱贊道：“美！真是美味之極�！�

　　聽舅舅說，這小籠包一定有十八個(gè)褶兒，這褶兒還一定要手工捏成，才算專業(yè)。我好奇地來到鼎泰豐的廚房參觀，這里有一個(gè)透明的'玻璃房子，是每個(gè)小籠包出生的地方，里面的廚師們緊鑼密鼓地制作著。制作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面，一批人在和餡，還有一批人在搟面皮兒，一批人在放餡，包成包子。他們忙而不亂，每個(gè)人都專心致志地做著手上的話兒。我趴在玻璃上目不轉(zhuǎn)睛地看著�？粗�那一個(gè)個(gè)精致的小籠包，我不由得自言自語：廚師的手藝真好��！怪不得這兒的小籠包味道那么美。

小籠包作文15

　　說到無錫的特產(chǎn)，非小籠包莫屬，它也是我認(rèn)為無錫最好吃的小吃，我可是百吃不厭的。

　　剛出籠的小籠包熱氣騰騰，香味四溢。它們一個(gè)一個(gè)，端端正正地“坐”在小蒸籠里，小巧玲瓏，頭頂有一朵“盛開的花”，是由大約18條小褶皺，向著同一個(gè)方向——頂部聚合而成。它的外皮晶瑩剔透，薄薄的，上面還滾著一顆顆小水珠呢！舉起筷子，小小翼翼地伸向小籠包，緩緩?qiáng)A起。透過薄薄的外皮，里面棕色的肉餡若隱若現(xiàn)，還能看見那濃郁鮮美的湯汁在里面晃動(dòng)。整個(gè)小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品，還沒有開吃，就已讓你垂涎欲滴。

　　吃小籠包可是有講究的，“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”就是吃它的口訣。首先，小心地將它夾起，因?yàn)樗�皮特別薄，一不小心可能就破了。接著，在它底部的邊緣部位，咬開一個(gè)小口子。噢！別急別急，先往里稍吹口氣，讓滾燙的湯汁冷一冷。然后就可以吸里面的湯汁了，這湯汁充滿了濃濃的肉香，鮮甜適中，美味極了。吸完了湯汁，接下來便是“重頭戲”了——吃掉整個(gè)小籠包！這下，你可以隨心所欲地吃，可以小口小口，也可以一口一個(gè)，從“花朵”上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比，讓你回味無窮。

　　記得我小時(shí)候，第一次品嘗小籠包，還不懂吃法�？粗�這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的'小籠包，也不管三七二十一，拿起筷子就開始向它發(fā)起“進(jìn)攻”，一大口咬下去，被里面的湯汁燙得“哇哇”大叫。不過從那以后，我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。

　　如此美味的小籠包，在清代乾隆年間，就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南，途經(jīng)無錫時(shí)，每次都要到無錫秦園品嘗小籠包，對它贊不絕口。從此，無錫小籠包的名氣就旺了起來，制作工藝流傳至今。

　　無錫小籠包，色香味俱全，令人“口水直流三千尺”。我愛無錫小籠包！

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