包餃子作文集合(14篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文 篇1
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個"貝殼”,給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了!岸!!"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著肚子說!昂!”婆婆說!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說!艾F(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說!芭!對了,還要再等你善良的媽媽,愛你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她說。
"!!!薄鞍!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的.爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f。
你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
包餃子作文 篇2
星期六,我媽媽一大早就給我和表哥打電話,告訴我們今天要包餃子。
起初,我媽媽給我?guī)Я艘淮箦侌W料和餃子皮。一切都準(zhǔn)備好了,我正要為餃子“轉(zhuǎn)型”。我正要開始工作,這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認(rèn)識的人,他們必須“學(xué)會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著,媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)里面,然后把餃子一個接一個地在兩邊捻,一個接一個的餃子就誕生了。哼,這是什么!看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學(xué)到了東西。我把餃子皮放在手中,并在里面放了一大團(tuán)餡料。啊,很多,我的手上全是油,我趕緊拿出一張餃子皮,蓋上它,一個毫不起眼的.餃子誕生了!媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣,拿起另一塊餃子皮,這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢,上帝不會原諒我的。我剛吃完,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?來自非洲的難民怎么辦?”我拿起我做的餃子,把它們和我媽媽做了比較:其中一個太胖了,而且包了很多補(bǔ)丁。一個那么瘦,像營養(yǎng)不良,跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。
經(jīng)過幾個小時的戰(zhàn)斗,我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子作文 篇3
過年了,今天家里準(zhǔn)備包餃子,長這么大了,也不知道吃了多少餃子,可從來沒包過,今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁細(xì),連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒,一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上,再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上,一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看,就像一輪彎彎的月亮,光看著就讓人胃口大開。我也學(xué)著媽媽的.樣子,包了起來,可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道:“你包得太難看了,別浪費餃子皮了!蔽衣犃烁械綗o地自容,但毫不灰心地跟媽媽說:“媽媽你別笑,我一定會做出漂亮的餃子來!闭f完,我拿起餃子皮,按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來。一遍又一遍,我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子,感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子,讓我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子作文 篇4
這一天,我和媽媽到商場里買了一些材料,準(zhǔn)備包餃子,有前腿肉,榨菜,蔥,紅蘿卜,香菇,等等,這一次媽媽是觀眾,我是制作員。
回到家后,我先把前腿肉,蔥,紅蘿卜,香菇等材料都拿出來,1份1份都仔仔細(xì)細(xì)洗干凈,洗蔥,洗榨菜可要細(xì)心挑選,蔥一根一根細(xì)心的洗,榨菜撕開包,先挑后洗,媽媽跟我說:“因為中間的頭和尾很硬,要摘出來扔掉,留中間的,這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒,全部搞定了。
接下來是最關(guān)鍵的一步,剁肉碎,這項工作看起來很簡單,但也十分講究的,也是一項體力活,如果剁不好,不均勻,口感也沒那么爽,天氣太熱原因,我剁的.手酸酸的,臉紅通紅通,始終沒有放氣,剁著剁著,費了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1個大碗里,倒點香油,倒點芝麻,倒點醬油,倒點老酒,放點鹽,我拿了雙筷子,在碗里把材料來來回回攪拌。不久后全部食材搞定。
最后開始包餃子了,爸爸買了一個包餃子神器,這一步簡單了,先把餃子皮放在神器的中間,前后左右相稱放對齊,再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多,也不要少,這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去,一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經(jīng)過這件事,使我明白了其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子作文 篇5
過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團(tuán),然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子?吹竭@樣的`餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領(lǐng)。
包餃子作文 篇6
往年過年,爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家,舅奶奶可會做面食了,我在北京過年的時候,那是從大年三十一直吃到回家,天天不帶重復(fù)吃的。餃子,面條,春餅……想想就流口水了。
今年過年,因為搬了新家,很多東西需要整理,我又去了新加坡玩了一個星期,所以我們?nèi)揖驮谛录疫^年了。
要過年,最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。
早上爸爸就開始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,開始揉啊揉,揉到面團(tuán)光滑了,就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。
接著,爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里,用筷子朝一個方向攪動,讓肉餡變得更有任韌性
再來,就要弄菜餡了,爸爸先把白菜切成絲,然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了,只見兩把刀上下翻飛,一會功夫,白菜就剁好了,用手使勁把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻,這樣白菜豬肉餡就完工了。
開始包餃子咯,先把面團(tuán)拿出一塊,搓成長條,再切成一小塊,一小塊的,拿起搟面杖把小塊搟成圓形,放在手上,里面放上餡,在把面團(tuán)捏幾下,一個餃子就做好了。
我拿出餃子神器,也做好了一個,不過我的餃子是躺著的`,爸爸的餃子是坐著的,可漂亮了。
一會兒功夫,餃子都包完了,可是面團(tuán)還有的多,怎么辦呢?剩下的面團(tuán)可以做面條喔,很好吃的!
燒一鍋開水,水里加些鹽,可以防止餃子粘在一起。水開以后,把餃子一個一個放進(jìn)鍋里,邊放邊用勺子攪動,蓋上蓋子,中途要煮開兩次,加兩次水,等餃子都浮在水面上,就可以吃啦!
過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味!
我情不自禁地大口大口的吃了起來。
包餃子作文 篇7
大家好!嘿!靜一靜好不?!朋友們,你們過年都吃什么?——餃子。對!餃子!過年的時候,一家人都圍坐在一起吃著香噴噴的餃子,有說有笑,十分溫馨?晌矣X得餃子不怎么樣,因為里面沒有我的勞動成果啊!哎,下一年再說吧。
終于盼來了過年。晚上,我洗凈小手,跑到床邊,準(zhǔn)備學(xué)包餃子。奶奶來了,我一下從床上高高躍起,摟住奶奶的脖子,讓奶奶教我包餃子。于是,她給我做了個示范,就走了。我仔細(xì)地看著奶奶包的餃子,想:包餃子真簡單啊!我抓起一張面皮,挑了一大筷子餡,投到餃子皮上,然后把餃子皮“啪”地合上,在上面胡亂捏了捏,把露出餃皮的`一大跎餡用手指捅到餃皮里,一只餃子就做好了。奶奶見了,很不高興:“你看看這餃子,餡都跑出來了!”然后把我的“餃子怪物”給over了!皁h-no!”我大聲叫起來。
奶奶又耐心地教我包餃子,不一會兒,我就學(xué)會了。我又試著包了一個。我把一張餃皮捧在手上,在餃皮中央放了一塊不大不小的餡,小心地把餃皮折疊,把餃嘴捏平,然后抓住餃嘴兩端,向中央輕輕一擠,一只胖嘟嘟、可愛的小餃子便誕生了。
“哦哦耶,哦哦耶,哦耶哦耶哦哦耶……”我高興地跳起來。突然,煙花在外面響起——它也在為我“慶功”呢!
啊,我真高興!世上無難事,只怕有心人。過年包餃子我掌廚啦!哦哦耶,哦哦耶,哦耶哦耶哦哦耶……
包餃子作文 篇8
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的.,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地擺在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個又一個漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,因為實在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個胖餃子了。
包餃子作文 篇9
除夕一大早起來,我就覺得空氣中彌漫著一種節(jié)日的氣息。起床后,奶奶帶著我下樓去買面、買雞蛋、買白菜。我問奶奶:“奶奶,我們這是干嘛呢?” “我們今天要包白菜雞蛋餡的餃子”奶奶說。
買完東西,我們回家開始做包餃子的準(zhǔn)備。奶奶先把面和成一大塊,然后用手把面捏成一個個小圓形的面團(tuán)備用。和餡開始了,奶奶把白菜切成一小段一小段的,幾乎是一顆顆小碎渣,把油、鹽等調(diào)料加入到已經(jīng)攪拌過的雞蛋液里面繼續(xù)攪拌,就成了白菜雞蛋餃子的餡了。奶奶把小圓形面團(tuán)搟成餃子皮后,在上面放上一些餡料,然后用手把餃子皮捏緊,就成了一個白白的`餃子了。我跟著奶奶學(xué),但餃子偏偏不聽話,就在我要把餃子皮捏緊的那一刻,餡都掉出來了,撒了一地。我頓時感到灰心喪氣,不想再包了。 奶奶告訴我,你肯定能包好的,奶奶相信你!于是,我重新拿起了一個餃子皮,在奶奶的關(guān)注下,小心翼翼地包了起來。過了好一會兒,餃子終于包成功了。 經(jīng)過我們?nèi)胰说呐,我們一共包了一百二十八個餃子。奶奶把餃子放入開水的鍋中,不一會兒,餃子便煮好了。 我找到自己包的那些餃子,吃得津津有味。
在這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日里,吃著餃子,和家人團(tuán)聚在一起,真幸福!
包餃子作文 篇10
今天,我和爺爺一起包餃子。
我們先在餃子皮四周輕輕地抹上一點點水,接著用筷子把肉餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮對折,接下來是包餃子中最難也是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——給對折好的餃子皮封口處捏出漂亮的波紋褶皺。我信心十足地開始捏起來,可是,肉餡老是從左邊跑出來,似乎在跟我作對,我趕緊摁住左邊,沒想到,肉餡又從右邊鉆了出來。我連忙同時摁住左右兩邊,心里想著:哈哈!這次看你往哪里逃!
我正得意忘形,突然餃子皮炸開了一個窟窿。我一生氣,就把還沒包好的餃子扔在了桌子上。哼!我不包了!這時,爺爺對我說:“珂珂,你可不能半途而廢!”聽了爺爺?shù)脑,我又拿起餃子重新包了起來。不過,這次我可學(xué)聰明了,先觀察爺爺怎么包。只見爺爺在餃子皮中間使勁捏了一下,然后捏起一邊的餃子皮往前推,后面的緊跟上去,就像排列整齊的士兵在前進(jìn),就這樣,一邊的褶皺就捏好了。爺爺又用同樣的方法捏好了另外一邊。我學(xué)著爺爺?shù)?樣子,吸取了前面失敗的教訓(xùn),也認(rèn)真地做了起來。不一會兒,一個美麗的餃子也被我包好了。
爺爺把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,燒熟后給我盛了一碗。我吃著自己親手包的餃子,覺得無比美味,比我吃過的任何時候的餃子都好吃。通過包餃子這件事,讓我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文 篇11
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗?墒俏覐男〉酱笾粫燥溩樱粫溩,還記得在我學(xué)包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學(xué)校回來,一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的.小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時候了,我迫不及待地?zé)_水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學(xué)著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時,讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點,今后包出來的餃子就不會破了?磥,學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因為我包餃子時餡料放得太多,結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到!
包餃子作文 篇12
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯,我們開工吧,因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子,自己并未真正動過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團(tuán),再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的.一個人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個,餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋,作為我的營養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
包餃子作文 篇13
大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么,于是我挑了一件自認(rèn)為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會說我太小。可媽媽卻一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的`工具。
開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個一個小面塊,我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動面餅,右手一直推動著搟面杖?蓳{面杖一點也不聽話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對我說:“做事一定要有耐心!”我又認(rèn)真地?fù){起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會兒長一會兒寬,我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進(jìn)皮里,一捏,一個餃子就大功告成啦!照著這個樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛!边@次家務(wù)勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。
包餃子作文 篇14
你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。
這天下午,媽媽從外面弄了一些薺菜,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉,把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起,加了花生油和各種調(diào)料,將它們拌勻,餃子餡便做好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在只差動手包餃子了,爸爸開始包了,我在旁邊仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說:首先,把餃子皮拿好,然后再放餡子,餡子不能放太多,也不能太少,最后再把它捏起來。我按爸爸說的.去做,但餃子皮太軟,變成了四不像,而且差一點就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個都失敗了,我有點灰心喪氣了,一副不高興的樣子。爸爸看了看說:連這么點小事情都做不好,還能做什么事情,我決心一定要把餃子包好。
于是,我再次拿起餃子皮,先把餃子餡放少一點,再一點點的增加,直到感覺合適了再包起來,終于,功夫不負(fù)有心人,這個餃子總算包合格了,接著,我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮,過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開蓋子,香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前,我迫不及待地吃起來,還不忘說一句“嗯”真好吃。
通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實踐能力,而且明白了一個道理,不管做什么事情都要認(rèn)真對待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會一事無成。
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