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第一次包餃子作文經(jīng)典【15篇】
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
今天,我放學回到家。爸爸說:“兒子,今天我們包餃子吃吧!”我一聽一蹦三尺高,因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸說干就干,我倆興致勃勃地來到菜市場,精心挑選了一塊五花肉,又買了一些韭菜和餃子皮,買好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈,爸爸把肉切成細絲,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成細小的丁,和肉沫攪拌在一起。最后,放些調(diào)料,這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮,貪心滿滿地兜了一勺餃子餡,把它放在里面?墒牵笫虏幻,粘都粘不住,餡都往外溢了出來,這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說:“第一次包餃子都會出現(xiàn)狀況,包餃子是一門細致活!敝灰,爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地邊緣擦了半圈,兜了一小勺餡放在餃子皮中間,再將餃子皮對折,輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子,認認真真地學著做起來,比開始做得好多了,我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會,餃子包完了。這時鍋里的水開了,我們把餃子一個個放進鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子,在水中跳舞。沒一會,一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的'餃子,我覺得特別的香。看著爸爸媽媽也吃得津津有味,我的心里別提有多開心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷!
第一次包餃子作文2
今天我在媽媽的指導(dǎo)下,學會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來,將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開始切胡蘿卜,切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會,再倒一點水,開始揉面,面團越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個時候,面也醒好了。
開始包餃子了,我按媽媽的要求把面團搓成長條狀,用刀切成一個個小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的',餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開始包,我學著媽媽的樣子先將餃皮中間對折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說:“煮餃子要滾三滾!辈灰粫䞍,鍋又開了。又加了半碗水,又煮開了。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得無比美味,這還讓我懂得了一個道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文3
記得我第一次包餃子的時候是在幼兒園中班,王老師把筷子和材料放到我們前面,分別是:餡、餃子皮、筷子。我非常激動,想馬上動手,可我連筷子都拿不好,就乖乖地聽老師講解。王老師說:夾一點餡到餃子皮里,要不多不少。多了漏餡,少了又不好吃,然后把口捏緊。”王老師話音未落,我們就迫不及待地動起手來。我先夾餡,再封口,用力把口捏地緊緊地,一切都是按老師說的做,一陣努力后,我的面前已經(jīng)擺好了一大堆餃子。我數(shù)了數(shù),一共十五個。再抬起頭,看看別的小伙伴,喲!個個臉上都沾上了白白的面粉,象一只只小花貓,我們互相看著對方,都開心地笑了。
王老師把我們包好的餃子陸續(xù)放進鍋里,我們都圍在鍋邊,眼睛盯著鍋里直咽口水。有的同學一直問:“老師,餃子熟了沒有?”王老師只是笑了笑。
好象過了很長時間,終于聽見王老師說餃子熟了,只見它們象一只只浮在水上的'小船。王老師把餃子盛到我們碗里,我們津津有味地品嘗起來。我覺得自己包的餃子是我吃過的最好吃的餃子。
第一次包餃子作文4
當回想起我的趣事,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖,對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給,先學搟餃皮吧!庇谑俏覍W著媽媽的樣子,拿起一小團面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力!
經(jīng)過一次又一次的練習,我終于學會了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的`中間,再把它對折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子作文5
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了!
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”!鞍,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系'面就想站起來走人,但轉(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子作文6
春節(jié)時,我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點水,包了起來。我很疑惑不解,問:“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因為這樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會把手黏住。”爸爸接過了媽媽的話!昂昧,該你包了!眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我,一邊說。
我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的`那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要努力練習,準能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來。
“呀!詩涵,你這個餃子包得可真好啊!”媽媽開心地看著我手中的餃子說。我一端祥,呀!真的很不錯。吼W飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學會包餃子了!”全家也開心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文7
每個人都有過第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當然,我也經(jīng)歷過,那就是第一次包餃子。
上課了,老師說:“同學們,今天我們上活動課“包餃子”。同學們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個大面團,然后我們開始和面。有的同學說:“這怎么和呀?“有的說:“這太簡單了!”老師說:“同學們,和好面以后,把面搓成條!蔽覗|張西望,同學們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說:“搓好以后,揪成一個個小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個面皮就完成了!蓖瑢W們都按照老師說的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個不規(guī)則的圖形。我只好請教老師來幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導(dǎo)下,我搟的越來越好。
老師大聲地說道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的.中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥曜樱沂帜弥,然后把餡放在餃子皮中間?墒,我怎么也捏不好看,這時,老師走過來親切地說:“來,跟我學!崩蠋煱孟褚粋個挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“丑小鴨”。
同學們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子作文8
在我成長的過程中,有許許多多印象深刻的事情,其中最令人難忘的是第一次學包餃子。
那是二年級的一個星期天,我寫完作業(yè),看見媽媽已經(jīng)拌好了餃子餡,案板上還放著一大塊面團,我知道媽媽又要包我最愛吃的餃子了,連聲叫好。只見媽媽手里拿著搟面杖,左一下右一下,一摞圓圓的'餃子皮就搟好了,她拿起一個餃子皮,先把餡放進去,然后用大拇指和食指輕輕一捏,一個又大又漂亮的餃子就誕生了。
我看著媽媽熟練的樣子,心里想:“哈,包餃子很簡單嘛,我也會!蔽覍W著媽媽的樣子,把餡放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,哎呀,露餡了,我頓時失去了信心,想撒手不干了。這時,媽媽對我說:“你把餡放上去以后,從餃子皮的邊緣輕輕的捏,不要太用力……”我按照媽媽教我的方法,費了九牛二虎之力才勉強包好一個,而且非常不好看,媽媽又給我示范了一遍,在她的指導(dǎo)下,我包的一個比一個好了。
飯熟了,吃著自己包的餃子,我心里很快樂,也懂得了一個道理:功夫不負有心人,只要我們努力,就一定能成功。
第一次包餃子作文9
過年是一個喜慶的日子,按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的小伙子,過年這一天我加入了后勤部隊。
正如古人說的實踐出真知,這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點左右家里開始準備包餃子。媽媽和面,我負責包,F(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的包子,后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點水開下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的`餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實踐的快樂。
第一次包餃子作文10
在我們的成長過程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個星期天,媽媽收拾完家對我們說:“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f:“吃餃子吧!”媽媽說:“好的,你們在家寫作業(yè),媽媽出去買菜!边^了一會兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調(diào)好?斓街形绲臅r候,媽媽開始包餃子了,看著媽媽輕車熟路的動作,我認為包餃子很容易。于是跟媽媽說:“媽媽我來幫你吧!”媽媽笑著說:“好。
只見媽媽一手拿著搟面杖,一手拿著揉好的小面團,一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個餃子皮。媽媽先給我做了一個示范,然后我自己拿起餃子皮,學著媽媽的樣子開始包起來了。
先把餃子皮中間放了點肉餡,然后把兩邊的皮對折沿著邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的`食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時向中間一擠,一個“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包,包了個“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵我:“不要著急,多包包就好了,‘大肚婆’是因為包得餡太多了,‘小扁豆’是因為太少了!”
于是我重拾信心又開始包了,慢慢地我包得越來越好了。看著那一排排的“小戰(zhàn)士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。
第一次包餃子作文11
在我們的生活中,有過許許多多的“第一次”,第一次動手做飯,第一次去外地旅游,第一次養(yǎng)小動物……第一次就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。
我也有過“第一次”,其中印象最深的是包餃子。
一個星期五的晚上,奶奶在包餃子,我一見,樂了,忙幫著做。奶奶見了,也沒攔著,讓我洗完手后就包起來了。
奶奶搟好的餃子皮像一個個圓圓的小荷葉,我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖,立刻搟起來,可用力過猛皮破了,又黏在了面板上,奶奶一看急了,馬上拿過搟面杖,讓我包餃子,沒想到,包餃子更不容易。
我捏住餃子這邊,另一邊餡又冒出來了,我急了,趕忙問奶奶,奶奶邊做邊說:“先把餃子的`‘頭’捏緊了,然后兩邊同時捏,但記住,不能讓餡沾到邊,不然放到水里就破了”。
聽了奶奶的教導(dǎo),我喜不自勝,趕忙包了起來,嘿!還真行,但速度比較慢。
包了十幾個就學會了,速度也快了起來。不一會兒我和奶奶的杰作大功告成,奶奶把水燒開,我們開始煮餃子,一個個餃子像小青蛙一樣跳進鍋里。不一會兒,白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來。我吃著自己包的餃子開心極了!
看來,“只要功夫深,鐵杵磨成針呀”,但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦!
第一次包餃子作文12
過年的時候,我獨立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學會的。
今天一早,爸爸先去菜場買了點水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個雞蛋,使勁攪,放好一定比例的'調(diào)料,餡辦好了,就開始包餃子了。
包第一個的時候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮,有點干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時候,用手指沾一點水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子,一邊表揚我一邊又給我提了不少意見:“著幾個餃子你餡兒放太少了,這幾個餃子樣子不好看……”媽媽一邊點評,一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù),她把我先包的餃子下鍋煮了起來,等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了。看著家人吃著自己包的餃子,我心里甜滋滋的,感覺自己動手豐衣足食,也很有滿足感!
包餃子很幸福,也很滿足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗!
第一次包餃子作文13
過年啦,過年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”這句詩。
過年,有一件事是必須要做的,那就是——包餃子!
小時候,我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子,看著從姑姑手里出來的一個個小巧精致的餃子,我都羨慕極了。心里想著:我什么時候也能包出這樣好看的餃子呀!不過,姑姑已經(jīng)答應(yīng)我了,今年就教我包餃子。
姑姑買來餃子皮,備好肉餡兒,還準備了一碗水?吹竭@碗水,我有些好奇,便問道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑,“過一會包餃子你就知道啦!”
開始包餃子啦!我見姑姑左手拿起一張餃子皮,右手用筷子夾起一些肉餡兒,放到餃子皮中間。用筷子一壓,稍稍抹勻,然后放下筷子,用大拇指和食指沾了些水,在餃子皮邊上邊捏邊轉(zhuǎn),神奇的事情發(fā)生了,餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟:“原來水是這么用的呀!”一眨眼,姑姑的第一個餃子就包好了。
我也開始學著姑姑的樣子,拿出餃子皮,用筷子夾肉餡兒……一會兒,我包的'第一個餃子就出現(xiàn)啦,雖然長得不美,但已經(jīng)很不錯了。
后來,我包得越來越好,在我的研究下,我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見了,給我豎起來大拇指,得到了姑姑的肯定,我開心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
第一次包餃子作文14
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車,第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬里,媽媽突然叫起我,說:“今天教你包餃子,開不開心!”“開心!”我跳起來回答說。媽媽把我領(lǐng)到了客廳!巴郏 蔽医辛艘宦,媽媽居然早就把材料買齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來,再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心,用手沾了一點水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對折,捏幾下,一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的動作,很快,一個餃子就出現(xiàn)在我的.手心了。
“媽媽,這次我要包一個更好的餃子!蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮,笑著對媽媽說。于是,我很快地又包了一個餃子?墒,沒想到的是餃子餡居然被擠出來了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿,做什么事都做不好的!眿寢尶戳宋乙谎,溫和地對我說。那時,我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動作,又小心翼翼地包了一個餃子,終于包好了。
通過這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進步,驕傲使人落后”。
第一次包餃子作文15
春節(jié)中的一天,我看見外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說:“外婆,我也來包吧!”
我開始包餃子了,我先用勺子挖了一點餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個個白花花的'銀錠子一樣排在那里,便開始手足無措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡直就是四不像。⊥馄湃滩蛔⌒Τ隽寺,說道:“哈哈哈,你這個‘餃子’真可愛,還是我來教你吧!
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對折開,在三分之一處對折成一個長方形,最后將長方形兩頭翻過來捏緊,一個胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個,但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點點水抹在“長方形”連接處,因為這樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著,我又包了好多,雖然一開始很生疏,但熟能生巧嘛,我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃!一股自豪感涌上心頭,我又學會了一種新技能!
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