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做月餅作文

時間:2024-01-25 21:52:41 好文 我要投稿

(合集)做月餅作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的做月餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

(合集)做月餅作文

做月餅作文1

  今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊老師給我們講解中秋節(jié)的知識。

  月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調和成的.。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進烤箱里?鞠錅囟仍O置成180攝氏度,時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄,有的塌了是因為太高了,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個人品嘗了一塊,味道還不錯!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動結束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。

  今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因為自己做的東西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅,準備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。

做月餅作文2

  今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。

  我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦,他們跑來跑去,一會去拿果粉,一會兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張,開心的`是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的面團,然后放進模具里面用力一壓,再慢慢推出來,一個個小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

  我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來不及炫耀,放進嘴里兩口就吃完了,味道還不錯?纯粗車耐瑢W,有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂乎。

  今天真是難忘的一天。

做月餅作文3

  今天,老師邀請了美食媽媽團來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了!

  下午,我們班到了二樓的食堂,只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。

  聽完殷語童媽媽的講解,我們就飛快地開始動手制作月餅了。

  首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形,并且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均勻,之后在兩個手心之間搓得圓圓的,像個小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點熟粉,再把花片放到模具里,緊接著把月餅放到模具里面,用力一壓,再慢慢推出來,一個小巧玲瓏,白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

  看看周圍的同學,有的還在捏皮,有的在裹餡,個個都忙得不亦樂乎!我一口氣做了六個月餅,看著自己制作的'月餅,禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒,帶回家跟家人分享。

  這次活動太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴里,美在心里!

做月餅作文4

  今年的中秋節(jié)又到了,在這個“千里共嬋娟”的日子里,我們又可以吃月餅了。

  媽媽說今年自己做月餅吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要滿足大家。

  爺爺奶奶愛吃酥軟松脆的,媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時,香味飄了一屋子,媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗,他們笑呵呵說:“真好吃,就叫八寶月餅吧!”然后遞給我吃,別說真是香極了。

  姑姑愛吃水果,特別是桃子,媽媽怎么也做不出來,不過什么也難不倒媽媽,媽媽用果汁機把桃子打碎,然后放在攤餅機上和其它調料一揉,接著一個個往模具上一壓,新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的'桃子味說:“嫂子真會發(fā)明創(chuàng)造,這水蜜桃月餅可以申請專利了!

  我最喜歡吃肉了,媽媽給我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感覺是中式的漢堡呢,不過烤出來比漢堡好吃多了,因為比漢堡香脆,比漢堡酥甜,最重要的是媽媽的味道,媽媽做的月餅真好吃。

  媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅,她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子里,一邊看著天上圓圓的月亮,一邊吃著自己喜歡的月餅,我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這么好吃的月餅吧!

  在這里我祝大家團團圓圓過中秋,都吃上好吃的月餅!

做月餅作文5

  今天是中秋節(jié),我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上,我遠遠的就聞到了月餅的香味。

  來到月餅店,我看見很多人正在排隊買月餅。我充滿了好奇心,月餅是怎么做的呢?于是我走進了手工作坊。

  作坊里坐著一位師傅,只見他的面前有一塊很大的桌臺,桌臺上放著一大團揉好的面團和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點點,問了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料,而那密密麻麻的黑色小點點原來是黑芝麻。原來師傅正在做月餅呢。師傅先扯下一團面團揉成一個小圓球,然后用搟面棍把面團搟成面餅,再把拌好的餡仁用手捏成一個圓圓的小球包裹進里面,揉成團,然后放進一個裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里,沾一沾,讓白芝麻粘在月餅的表面,最后師傅拿來一個器具,這個器具就像一個小鐵環(huán),師傅把做好的餅放在器具中間,在桌子上一壓,一個月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后,師傅把整盤的`月餅放進烤箱里,過了一會兒,香噴噴的月餅就做好了!

  看著剛出爐的新鮮月餅,媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了,我迫不及待地抓起一個就往嘴里塞,結果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐!“哈哈哈”,大家看著我的樣子,都樂了!

做月餅作文6

  “八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時的這首歌謠。今天,我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。

  制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場那樣),中間讓它空著,這時,加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個分子。

  此刻,要準備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的。今天面點師準備的`是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個球。放入模具,通過按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

  將成型的月餅放入烤箱,一小段時間,金黃的月餅就誕生了。

  “舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!边@圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。

做月餅作文7

  “八月十五月兒圓”。中秋佳節(jié),鄞州區(qū)青少年活動中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動。

  我們系好圍裙,按老師指定的位置站好,并圍在桌子四周。一切準備就緒,老師就開始給我們講解制作月餅的過程,并給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試,等著老師發(fā)下材料。

  我按老師教的方法做起來,先把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形后,再用搟面杖壓成橢圓形,然后放到一個有著漂亮圖案的模具里,用手掌按平,一個月餅做出來了。

  首戰(zhàn)告捷,我心里美滋滋的!動手開始做第二個。這時,在教室里的爺爺奶奶,也加入到我們的隊伍中,老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下,我越來越熟練,速度也逐漸加快了。轉眼間,我就做完了不同餡的'4個廣式月餅。我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個小時左右,香噴噴的味道撲鼻而來?粗颈P里一排排月餅,看上去還挺不錯的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月餅裝盒,我邊裝盒邊悄悄地流口水……

  活動結束,我迫不及待地拿出一個月餅咬了一口,啊!真是太好吃了,蛋黃蓮蓉味的口感極佳,甜而不膩。讓人吃了一個還想再來一個。

  我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。

做月餅作文8

  此刻,我捧著這個造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著:“哈哈!我做成功啦!”

  做月餅可不是一件簡單的事情。我和奶奶準備了很多月餅原料,有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來,再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進烤箱。誰知道拿出來一看,月餅就像被人打了一拳,里面的蛋黃都露出來了。我氣急敗壞地把它們都倒進了垃圾桶。

  我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊,不由得想著剛才做月餅的'過程。到底是哪里出現(xiàn)了問題呢?我靈機一動到百度上查一查,原來是餡的比例不對,太稀了就容易開裂。

  我重新找回了那顆自信滿滿的心。于是,我重新準備材料,把每一個細節(jié)都仔細回顧一遍,無論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當我滿懷期待從烤箱中取出月餅,哇!好漂亮,嘗一口,香甜可口。我終于成功了!

  我與家人們分享自己親手制作的月餅;匚吨鴱闹形虻降览。是呀,要做好一件事情總會經(jīng)歷失敗。只要我們總結經(jīng)驗,堅持不懈去努力,就一定可以品嘗到成功的甜蜜。

做月餅作文9

  我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂美好的——中秋節(jié)!

  中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。

  下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的'古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正,最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。

  太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。

  當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過的很有意義,我很開心。

做月餅作文10

  月餅是個胖家伙:圓圓的身子,不時挺著個大肚子,肚子上時隱時現(xiàn)有著“月餅”兩字,里面還裝著餡呢!

  可想而知,咬一口怎么能不讓人心動呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上,漫天遨游,微風拂過,使人感受非凡,千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚,眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈、親切的叫聲,涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐,這小小的.月餅包含著全國人民對異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。

  月餅在許多人眼里雖然普普通通,但在我這里它至高無上。那還要從前一年中秋節(jié)說起,是一個皓月當空的夜晚,月亮照亮了大地,我們一家在院子里賞月,唯獨缺少了外公外婆,“叮鈴”忽然電話來了,是外公外婆的,我欣喜若狂地拿起了電話喊道:“外公外婆你們快來我們家過中秋節(jié)吧!”“孩子,今年我們很忙,沒時間陪你,以后我們一起過,好嗎?”我點了點頭,“告訴你,我吃了月餅就仿佛看到了你,我就不孤獨了,要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧!蔽页粤艘院缶驼娴拈_心了起來,望著這美味的月餅,我哈哈大笑。

  ”海內存知己,天涯若比鄰“,雖然我們遠在天涯,但同在一片藍天下,我相信總有一天會和你們團聚。啊!月餅你托付了所有人的思念,我喜歡月餅,喜歡吃月餅!

做月餅作文11

  一年一度的中秋佳節(jié),學校安排了“慶中秋”的活動,同學們知道后都興奮地討論著;顒娱_始了,臺上臺下可熱鬧了:有的同學為我們講述了嫦娥奔月的故事,凄美連綿;有的同學為我們介紹了中秋節(jié)的`習俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專心地聽著。三年級的小同學們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆,可好聽了!到了搶答環(huán)節(jié),主持人問:“哪些同學愿意為我們講講關于中秋節(jié)的故事?”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷,臺下掌聲連連,很是熱鬧呢!

  終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應該挺簡單的吧!可當我壓月餅時,一用力,只聽“噗”的一聲,皮破了,餡也跟著跑了出來,同學們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無可奈何。我拿著這個“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來,完成啦!月餅上的花紋錯落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿滿的成就感。

做月餅作文12

  今天是9月22日,能仁學校在南坪的上海城百聯(lián)購物城開展了做月餅活動,在場的所有人都躍躍欲試。

  正當大家領了手套·盤子·黃色的面團還有蓮蓉,正躍躍欲試地準備開始做的時候,校長突然大喝一聲:“現(xiàn)在都停下,等一會兒開始的時侯在做,否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當校長一聲令下,我們上千人全都做了起來,那鬧哄哄的場面……就別提了!

  我先把面團壓平,再把陷兒放在上面,包以來。接著,我把他搓得很圓,最后我把它放在模具里使勁兒的壓,把它壓出個形狀來并把它倒出來。月餅制作完成后,我把它裝在盤子里,在盤子的`邊緣寫上名字,交給烤師,讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱,并把烤箱的溫度調到了180度,烤了10分鐘,香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了,我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話,我早就三下五除二兒地吃完了。

  當老師來看我們自己做的包裝盒準備評獎時,我已經(jīng)把盒子做好了,上面畫了一只雷伊,栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆,說:“嗯,不錯不錯!焙竺娴念C獎儀式上我得了一個三等獎,非常高興,捧著獎狀走了。

  這次做月餅真有趣!

做月餅作文13

  中秋節(jié)到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。

  首先,我把雙手洗干凈,然后準備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個調皮的娃娃”、“一只可愛的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的月餅展現(xiàn)在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒烤熟呢!”說著就把半成品的月餅送進了烤箱里。沒過一會兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著自己親手制作的'月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事!”

  夜晚來臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!

做月餅作文14

  中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

  2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的',那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

  到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往里進,到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩,來全后,面點師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

做月餅作文15

  又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什么。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

  周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

  洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的.,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

  面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

  看著晶瑩似雪的月餅,我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

  看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

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