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第一次包餃子作文

時(shí)間:2024-01-26 11:50:41 好文 我要投稿

【經(jīng)典】第一次包餃子作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

【經(jīng)典】第一次包餃子作文

第一次包餃子作文1

  今天我在媽媽的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了包餃子。

  我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆](méi)買到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。

  開(kāi)始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來(lái),將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開(kāi)殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開(kāi)始切胡蘿卜,切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個(gè)大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會(huì),再倒一點(diǎn)水,開(kāi)始揉面,面團(tuán)越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個(gè)時(shí)候,面也醒好了。

  開(kāi)始包餃子了,我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的',餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開(kāi)始包,我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會(huì)漏的,中間也要包緊。

  煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進(jìn)去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開(kāi)了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說(shuō):“煮餃子要滾三滾!辈灰粫(huì)兒,鍋又開(kāi)了。又加了半碗水,又煮開(kāi)了。

  餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺(jué)得無(wú)比美味,這還讓我懂得了一個(gè)道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文2

  每個(gè)人都有自己的第一次,每個(gè)人的第一次都會(huì)讓自己今生難忘,不用說(shuō)我也是。

  每到過(guò)年時(shí),家家戶戶都要包餃子,吃餃子。我家也不例外,當(dāng)時(shí)我才十歲,還是一個(gè)什么都不會(huì)的孩子。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著媽媽轉(zhuǎn)。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的;我很好奇面是怎么粘在一起的;我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的,不是像城市的餃子里用圓形的'皮做的。看著媽媽,姐姐,奶奶……他們那嫻熟的動(dòng)作、靈巧的手,我很羨慕,也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì)呢?于是,我下定決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子!

  清晨,太陽(yáng)早早的起了床,陽(yáng)光下熱熱鬧鬧的,因?yàn)榭煲^(guò)年了。我們家以前是五代同堂,現(xiàn)在仍是,人很多,包的餃子也必須多。我苦苦的請(qǐng)求媽媽教我包餃子,我吵吵嚷嚷的,媽媽終于受不了了,說(shuō):“那你就包幾個(gè)吧,我可沒(méi)時(shí)間管你的事兒,不會(huì)問(wèn)你姐。千萬(wàn)別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲,便坐在了我姐姐旁邊。

  包餃子我可看多了,本以為很簡(jiǎn)單,可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮,把餡兒裝進(jìn)去,哎呀,漏了,姐姐幫助了我;拿第二個(gè),哎呀,皮壞了,姐姐幫助了我;拿第三個(gè),皮掉地上了,姐姐還幫助了我。我手很忙,姐姐的手比我更忙。

  過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,在我不斷的練習(xí)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對(duì)、堅(jiān)持不懈、總會(huì)打倒困難的。”

第一次包餃子作文3

  一個(gè)星期六,我突然興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我做飯吧!”媽媽很驚奇地說(shuō):“那你得要跟我學(xué)。”

  媽媽拿出餃子皮說(shuō):“今天吃餃子吧!笔紫葖寢層每曜訆A了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去,說(shuō):“肉不能放多,也不能放少,因?yàn)榉哦嗔寺娥W,放少了不香。”而我不耐煩地想:這么簡(jiǎn)單還用教嘛,看我的!于是,我拿起了餃子皮,又拿起了筷子,夾了一大堆肉,但我捏的時(shí)候,兩邊卻露餡了,露得我滿手都是油。媽媽無(wú)奈地說(shuō):“一看就沒(méi)好好聽(tīng),趕緊去洗手!蔽翌H有些不服氣,回來(lái)后,我再次拿起餃子皮和筷子,學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可是,這一次包得又太少了,餃子像一個(gè)沒(méi)了力氣的戰(zhàn)士,倒在地上起不來(lái)了。媽媽說(shuō):“我再包一次,你可要認(rèn)真看哦!蔽摇班拧绷艘宦。

  這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來(lái)的肉量和捏皮的手法,然后才開(kāi)始動(dòng)手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡,正正好好地把餃子皮填了三分之二,輕松地把它捏成了一個(gè)充滿“活力”的'餃子,我捏的第一個(gè)餃子誕生了!它像是一個(gè)又充滿了力氣的士兵,站在了戰(zhàn)場(chǎng)上,我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽你看!”媽媽說(shuō):“兒子,你可算會(huì)包了!蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩,心里十分自豪。就這樣,我包一個(gè),媽媽包一個(gè),一口氣一下子包了好幾十個(gè),然后我們把它們下到了鍋里。

  過(guò)了一會(huì),我們打開(kāi)了鍋蓋,一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾,我們把它盛到了盤(pán)子里,我嘗了一口自己包的餃子,突然覺(jué)得比媽媽包的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。

第一次包餃子作文4

  今年寒假,我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過(guò)程吧。

  首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開(kāi)始包了起來(lái)。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開(kāi)始向中間捏,可是誰(shuí)知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來(lái),我捏住那邊,這邊就冒了出來(lái),肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,所以會(huì)冒出來(lái)!庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡,包了第二個(gè)餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒(méi)吃飽飯的難民一樣,一個(gè)個(gè)東倒西歪?粗鴭寢尠鰜(lái)的'漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對(duì)我說(shuō):“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難。”我一下子泄氣了,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵(lì)我說(shuō):“別泄氣,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè),說(shuō)不定就包好了,來(lái)看看媽媽怎么包!甭(tīng)了媽媽的話,我信心十足,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過(guò)程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個(gè)漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。

  看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。

  當(dāng)餃子上桌時(shí),我品嘗著自己包出來(lái)的餃子,感覺(jué)特別有成就感,這件事使我明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。

第一次包餃子作文5

  想起周末中午那鍋餃子湯,我都想笑。

  那天媽媽一大早就開(kāi)始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停,干啥?弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見(jiàn)媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了,就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。

  可是這時(shí)媽媽單位有急事,走了。

  天,這可咋辦,我也不會(huì)包啊?偛荒馨阉鼈冋舫砂影。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。

  這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的面拿出來(lái),學(xué)著媽媽的`樣子,切面、揉面、搟皮兒,只見(jiàn)他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說(shuō):“怎么樣,老爸水平可以吧!

  “這么簡(jiǎn)單啊!蔽艺f(shuō)。

  “簡(jiǎn)單?”老爸抬起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊,你沒(méi)幾年功夫也學(xué)不會(huì)!崩习致耦^包他的餃子。

  我說(shuō):“哼,你敢小瞧我!闭f(shuō)著我也包了起來(lái)。

  爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了!

  我對(duì)爸爸的嘲笑置之不理,繼續(xù)埋頭苦干。

  經(jīng)過(guò)一陣戰(zhàn)斗,我們父子倆終于把餃子包好了。誰(shuí)知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn),那餃子啊,不是這個(gè)笑開(kāi)了花,就是那個(gè)露出了餡兒,更有的肚子突然裂開(kāi)了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救,總算可以煮了。

  誰(shuí)知到了鍋里沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然,最后我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬(wàn)千。

第一次包餃子作文6

  在人的一生中,有許多第一次。我也經(jīng)歷了許多第一次,但我印象最深的,卻是我第一次包餃子。

  我第一次包餃子是在我上一年級(jí)的時(shí)候。有一天,我突然想吃餃子,便和媽媽約好星期天要一起包餃子。

  終于到星期天了,我早早把作業(yè)寫(xiě)完。吃完午飯,便和媽媽一起去挖薺菜。我們騎上電瓶車,來(lái)到了一大片菜地,不一會(huì)就挖了一大筐。

  我們把薺菜帶回家,媽媽又吩咐我去買包餃子的材料,她在家里清洗薺菜,摘去薺菜的根和枯葉。等我把面粉和小干子買回來(lái)后,媽媽剛好也把薺菜清洗干凈了。

  然后我們把小干子切成丁,再把薺菜過(guò)水切碎,之后把雞蛋放在鍋里攤餅、切成小塊。最后把他們拌在一起,加上調(diào)料——香蔥、豬油、鹽、香油等。再就是和面了,我用碗舀來(lái)水,我想幫媽媽和面,可媽媽總嫌我煩,便找借口讓我去看電視,我很不情愿的`走開(kāi)了。

  媽媽把面和好后,喊我去包餃子,我興沖沖的跑了過(guò)去。媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了皮子,我隨手拿起一張皮,胡亂包上一點(diǎn)餡,包成了餃子。媽媽說(shuō):“這樣可不行,包餃子是有技巧的!闭f(shuō)著包了個(gè)餃子給我看。我學(xué)著媽媽的樣子,越包越好,后來(lái)還把餃子邊捏出了波浪一樣的花邊。媽媽不禁夸了我一下“還真有創(chuàng)意”!我望著自己的作品,得意的笑了。

  我和媽媽把包好的餃子放在蒸鍋里蒸,餃子出爐了,香味四溢。我饞得口水直流,抓起一個(gè)餃子就往嘴里扔。這餃子真好吃,皮薄餡鮮。

  我把餃子端給了奶奶、爺爺、爸爸,他們都說(shuō)好吃。看著他們津津有味的品嘗著我包的餃子,心里別提多高興了。直到現(xiàn)在,我還惦記著那次的餃子。

第一次包餃子作文7

  人生中,會(huì)有許許多多的第一次,讓我最難忘的,還是第一次包餃子的體驗(yàn)。

  那是一年的最后一天——大年夜。家家戶戶都在準(zhǔn)備過(guò)大年,我們家當(dāng)然也不例外,像什么餃子皮兒,餃子餡兒,熱水,配料,差不多全準(zhǔn)備齊了,就等著晚上包餃子,吃餃子。

  在石浦,家家都是餃子王,誰(shuí)都會(huì)包餃子,包湯圓,包餛飩。我這個(gè)“小能手”也不是浪得虛名的,今天,我就要展示展示本人的'廚藝了。我?guī)鸵粡堬溩悠や佋谑稚,然后沾了沾水,舀起一勺肉餡,小心翼翼的捏起來(lái),忽然,餃子像被擠破了似的,肉餡一個(gè)個(gè)從里面蹦出來(lái),我只好又把他捏起來(lái),可捏上了裂開(kāi),裂開(kāi)了又得捏上,這樣一會(huì)兒捏,一會(huì)兒裂,幾次過(guò)后,我便氣憤地把餃子扔在桌子上,叉著腰,一副氣勢(shì)洶洶的樣子厲聲罵道;“小餃子,別得寸進(jìn)尺!”

  奶奶看見(jiàn)了,嘆了一口氣,從桌子上把“體無(wú)完膚”抓起來(lái),放在手中,慢慢鋪平,用勺子把肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)餃子里,沾了沾水,熟練地包起餃子,放在桌上,對(duì)我說(shuō):“包餃子講的是耐性和手細(xì),像你這樣蠻性可不行,來(lái),再試試!

  我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后學(xué)著奶奶的方法包起來(lái),一個(gè)又一個(gè),漸漸地,我的技術(shù)變好了。晚上我吃著自己包的餃子,心里暖洋洋的。

  是啊,靠自己的努力獲得成功是很幸福高興的,要不,你也試試看!

第一次包餃子作文8

  今天,我剛放學(xué)回家,就看到姐姐正在和媽媽包餃子,看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好,于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。

  既然是第一次包餃子,肯定是不會(huì)的,于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子,姐姐聽(tīng)到我跟媽媽說(shuō)我要包餃子,笑著說(shuō):“就你,還包餃子,你是不可能學(xué)會(huì)的,哪兒涼快哪兒呆著去吧!”聽(tīng)到姐姐對(duì)我的嘲諷,下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了,幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子,如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了,我來(lái)之前是媽媽包餃子,姐姐壓皮,如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮,但我下定決心,壓皮、包餃子我都要自己做。

  首先是要壓皮,壓皮需要一個(gè)搟面杖,幸好我家還有多余的搟面杖,媽媽教我要用搟面杖的中間壓面,搟面杖在姐姐那里可靈活了,可一到了我這里就成了燒火棍,根本不聽(tīng)使喚,使得我壓的`那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了,我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了,壓好了一個(gè)我就開(kāi)始包了,我先要拿一個(gè)小勺子,我們包的是羊肉餡的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,媽媽說(shuō)我剛開(kāi)始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上,所以我就少放了一點(diǎn),但還是很難包,媽媽教給我說(shuō)先把皮的兩個(gè)邊湊在一起,然后把邊上的合起來(lái),然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個(gè)邊,兩個(gè)手一和,就包成了,我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難,向媽媽那樣一次包那么多陷,得多難啊,看來(lái)包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好!這下姐姐不嘲笑我了,我反到說(shuō):“剛才是誰(shuí)說(shuō)的我包不成的啊!苯憬銡獾恼f(shuō)不出話來(lái)了。

  今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),可真是收獲滿滿的一天啊!

第一次包餃子作文9

  快過(guò)年了,每家每戶都會(huì)包餃子,當(dāng)然我家也不例外。

  晚上九點(diǎn)鐘左右,我看到廚房還有一點(diǎn)光亮,就忍不住偷偷地看了看。原來(lái),媽媽在包餃子。我想:這么晚了,媽媽還在為我們?nèi)野溩樱嫘量喟。∫,我就去幫一幫媽媽吧!我悄悄地走過(guò)去,然后拍了拍媽媽的肩膀?qū)λf(shuō):“媽媽,我可以跟你一起包餃子嗎?”媽媽回答道:“可以呀!”然后我就跟媽媽一起包起了餃子來(lái)。

  開(kāi)始包餃子了,我左手拿起餃子皮,右手在餃子皮的邊上沾一點(diǎn)兒水,接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮里,之后我就像媽媽一樣把餃子皮包好,可是餃子餡一會(huì)往左溢出來(lái),一會(huì)往右邊溢出來(lái),就好像一個(gè)調(diào)皮的孩子在跟我捉迷藏一樣,最后在我的努力下,一個(gè)完整的'餃子終于做好了?墒俏矣X(jué)得我包的餃子有點(diǎn)不對(duì)勁,怎么那么胖呢?于是我就把餃子全身檢查了一遍。原來(lái)是肉放得太多了。之后我又重新包了一個(gè)餃子,可是還是包得不對(duì)。我心想:包餃子可真難!我還要不要再包呢?就當(dāng)我快要放棄的時(shí)候,一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來(lái),我抬頭一看原來(lái)是媽媽媽媽微笑地對(duì)我說(shuō):“別灰心,我把正確的方法交給你,你就會(huì)了!眿寢屧捯魟偮洌徒涛以鯓影粋(gè)完整的餃子了。過(guò)了一會(huì)兒,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,一個(gè)完好無(wú)損的餃子就被我包好了?吹竭@個(gè)餃子我心里美滋滋的。

  包餃子可真有趣。∥乙院蟀溩右欢ㄒ葖寢尠酶。

第一次包餃子作文10

  今天是元旦放假的第二天,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。媽媽說(shuō):今天中午吃餃子!蔽衣(tīng)了,一蹦三尺高,連聲叫好。長(zhǎng)這么大,我吃過(guò)許多餃子,可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以,我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子,包出既可口又美味的餃子。

  一大早,我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購(gòu)買包餃子的材料。一來(lái)到超市,就看見(jiàn)超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚(yú)、番茄、南瓜,還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的.肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后,我們高高興興地就回家了。

  回到家,我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備:媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎,把它們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們?cè)贉?zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮,所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里,再用雙手捏幾下。哇,一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤(pán)中,讓人看了直流口水。

  看著媽媽手中的餃子,我躍躍欲試,心里想:我一定要比媽媽做的更好!說(shuō)做就做,我也學(xué)媽媽的樣子做,可是,我做出來(lái)的餃子活像個(gè)四不像的怪物。媽媽看了,便大笑起來(lái)。我不甘示弱,又繼續(xù)包起來(lái),嘗試了好多次后,有志者,事竟成,我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:寶貝,你終于學(xué)會(huì)包餃子了!

  經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗著親手包的餃子,我心里美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯努力!

第一次包餃子作文11

  一天,媽媽在家包餃子,我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手,之后就學(xué)著媽媽的樣子:右手拿了一個(gè)餃皮,左手弄了一點(diǎn)水,沾在餃皮的周圍,接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子,放在餃皮上,在用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了,而我才包好了一個(gè)。看看我包的餃子卻是扁扁的,好像好多天沒(méi)吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都是大肚腩,我有點(diǎn)失望感!但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我:沒(méi)什么大不了,誰(shuí)都不是一次就成功的,失敗是成功之母!

  聽(tīng)了媽媽的話,于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中,左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次,我特意多放點(diǎn)餡子,用手一捏,第二個(gè)餃子就包好了?墒牵诙䝼(gè)餃子剛包好,它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒,接著我就又做第三、四、五、六……

  可是還是有的破了,有的扁的,我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候,終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了,我開(kāi)心極了。媽媽也夸我包的餃子好看,看的我都流口水了。后來(lái)我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的'餃子時(shí),心里有點(diǎn)難過(guò),可后來(lái)一想,如果沒(méi)有之前的扁扁的餃子哪來(lái)現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來(lái),他們還是有功勞的!拔乙獗獾娘溩印憋溩咏K于全部包好后我對(duì)媽媽說(shuō)。

  媽媽說(shuō):“每個(gè)人都有第一次,只有經(jīng)歷過(guò)了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上,我吃著自己包的餃子,真是吃在嘴里,甜在心里。

第一次包餃子作文12

  按照北方人的習(xí)慣,在每年除夕夜的時(shí)候,我們家都會(huì)吃餃子。我以前都只會(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子。今年,媽媽就讓我自己動(dòng)手包餃子。對(duì)于一個(gè)幾乎沒(méi)有做過(guò)飯的我來(lái)說(shuō),這真是難上加難啊!

  首先要做的是搟餃子皮,搟餃子皮可不是件簡(jiǎn)單的事。媽媽要讓我盡量搟成圓形,由于我是第一次搟餃子皮,所以搟的形狀也各種各樣,有時(shí)還能搟成“三角形”呢!

  然后就是包餡了,我先把肉餡放到餃子皮里面,再用手輕輕地吧餃子皮合上,生怕它會(huì)破個(gè)洞。但是這個(gè)小淘氣好像故意搗蛋,突然破了條裂縫,我急忙用力去壓,誰(shuí)知這回又用力過(guò)大,餃子皮又破了個(gè)洞,我急忙拿起一塊皮去補(bǔ)救,好不容易,第一個(gè)餃子就包好了。但是,那個(gè)餃子的臉卻一邊癟了下去,而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了,牙都快笑掉了。第二個(gè),我有經(jīng)驗(yàn)了,用均勻的力氣把皮粘好,這一個(gè)可比上面那個(gè)漂亮多了,我心里樂(lè)開(kāi)了花。后來(lái)的幾個(gè)也都做得不錯(cuò),可真是熟能生巧啊!

  最后就是煮餃子了,這是最簡(jiǎn)單的工作,只要把餃子放到鍋里,等著它熟就好了。過(guò)了一會(huì),餃子熟了,一看,我的媽呀!餃子沒(méi)幾個(gè)是完整的,都只剩下餃子皮了,肉餡都已經(jīng)“散架”了,東一塊西一塊的,我百思不得其解。突然,我想起來(lái)了,在把餃子皮粘上的時(shí)候,要粘點(diǎn)水,否則就會(huì)粘不緊的。

  雖然在包餃子的.途中,有一些出差錯(cuò)了,但是,這個(gè)除夕夜,我們一家是那樣的開(kāi)心,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,我們又成長(zhǎng)了一歲。

  這次的事情告訴我,以后做事情不能馬馬虎虎,否則你就得不到好的結(jié)果,有時(shí)還會(huì)讓你很沒(méi)面子。

第一次包餃子作文13

  今天是冬至,俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒(méi)人管!”沒(méi)錯(cuò),我今天要包餃子。

  我開(kāi)心地走向教室,當(dāng)老師說(shuō)做餃子時(shí),我開(kāi)心地歡呼雀躍,手舞足蹈。

  餃子有和面、醒面、搟面皮、調(diào)餡、包、煮或蒸、吃這幾步。

  我把綠色的蔬菜汁倒了進(jìn)去,拌了拌,不行,只好上手,這里抓一把,哪里抓一把,好不容易把黏在了面團(tuán)上,可是手上還有許多面,我氣得大發(fā)雷霆,可一看,周圍有許多小朋友,只好忍住了,終于,功夫不負(fù)有心人,我把它揉成了一個(gè)光滑的球兒。

  我把它放進(jìn)料理缸,蒙上保鮮膜,它就像睡在溫暖的搖籃里,過(guò)了一會(huì)兒,它“睡醒”了,我把它搓成“蛇”,又分成了一個(gè)個(gè)10克的'小球,接著把它搟成10厘米長(zhǎng),10厘米寬的面皮,只見(jiàn)老師嫻熟地捏、推、擠,一只小魚(yú)餃子現(xiàn)身了,她又包了幾個(gè),有麥穗形、四喜形,上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接,終于,輪到我們了,我開(kāi)發(fā)想象,包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻,好玩兒!

  過(guò)了一會(huì)兒,我吃了餃子,雖然燙口,可我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——包餃子。通過(guò)這件事,我明白了:凡是有耐心、恒心的人,才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ),恒心是通向理想的捷徑。是的,包餃子也要這樣,有耐心,恒心。

第一次包餃子作文14

  在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說(shuō):“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”

  去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙活了?粗鴭寢屖炀毜?fù){皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試?烧l(shuí)知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。

  這第一關(guān)總算是闖過(guò)去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來(lái)“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說(shuō):“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說(shuō):“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來(lái)我的.臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!

  我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,只見(jiàn)餃子們?cè)阱伬锷舷路v,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來(lái),我的口水都快要流下來(lái)了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤(pán),摸著自己鼓鼓的肚子,開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō):“吃著自己包的餃子可真香呀!”

  今年的冬至快要到了,真的好期待!

第一次包餃子作文15

  星期天,外婆從菜場(chǎng)買來(lái)餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒(méi)事干,就在一旁看外婆包餃子。

  只見(jiàn)她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對(duì)折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡,對(duì)折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來(lái),怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對(duì)我說(shuō):“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧!

  我聽(tīng)了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來(lái)了?墒,當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤(pán)子里時(shí),餃子怎么也坐不住,手一放開(kāi)它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的啊,居然連坐都不會(huì)坐!”

  包餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻并不容易啊,我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說(shuō)道:“這回估計(jì)是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩(wěn)。沒(méi)關(guān)系,這是你第一次包餃子,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),只要你多嘗試幾個(gè),控制好餡的.量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的!甭(tīng)了外婆的鼓勵(lì)后,我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調(diào)整,后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上了。

  第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄,只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。

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