包餃子作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗，我們家也不例外。
我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面？”
“好呀，搟面可是個(gè)技術(shù)活，你從來沒做過，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡(jiǎn)單�！眿寢屨f。
“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了！”
“那好吧，你來試試！”
我笑得燦若蓮花，一把接過搟面杖，拿過面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來，可這些面皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像云朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧！
好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來，再用手指用力的.捏面皮的邊緣，這樣就變了一個(gè)好看的餃子了�！蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩�，還是不好看，又包了兩三個(gè)，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。
這個(gè)春節(jié)，不知道是誰吃到我包的怪物餃子！
包餃子作文2
昨晚吃了一碗餃子，真的是回味無窮��！今天很想自己親手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿天飛，接著手忙腳亂地切配料，有補(bǔ)充維生素的胡蘿卜，有翠綠的芹菜和黑寶石一樣的`香菇，餡料五顏六色，看著就很有營(yíng)養(yǎng)�？梢蚤_工了，媽媽示范包了一個(gè)給我看，原來那么簡(jiǎn)單就那么一捏，一個(gè)個(gè)像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了，可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了，要不就是包個(gè)平板電腦一樣難看極了。我又急又氣，心里暗暗在想：“反正我也包不好，為什么不用自己的想法去包呢？”，不一會(huì)兒盤中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的，我的創(chuàng)意餃子還引來了一大片圍觀者，個(gè)個(gè)都夸我包的非常好玩，把我樂得合不攏嘴。
水開了，媽媽把一個(gè)個(gè)獨(dú)特的餃子放進(jìn)鍋里煮。煮好后大家一起吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子作文3
“日日行，不怕千萬里，常常做，不怕千萬事。”我們做事情要堅(jiān)持不懈。
一個(gè)陽光明媚的早晨，我剛從軟綿綿的床上起來，看見媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見了我，然后放下了手中的活，“兒子，快過來幫我包餃子�！�
我先把手洗干凈。開始幫媽媽包餃子了，我自言自語地說“我先自己包一個(gè)餃子試試！”我首先拿著薄薄的皮，然后把一大勺肉餡放在上面，將皮折到另一半，再將另一邊折過去，接著往旁邊折一下，一個(gè)餃子就做好了！可是，突然肉餡出來了。媽媽說：“不行，這樣一煮，肉就全部出來了�！卑�，原來包餃子也不容易啊！
開始第二次了，我又拿起薄薄的皮。這次，我在上面少放了些肉餡，我心想：這次總不會(huì)破了吧！我又折了一下，再將另一邊折一下子，再在旁邊折了幾下，一個(gè)餃子又做完了。我把大大的.餃子給媽媽看，媽媽看了看，又搖搖頭說：“你肉餡太少了，待會(huì)吃，口感不好�！蔽掖诡^喪氣地說：“不要做了，做了這么多還是沒有成功”。媽媽在旁邊安慰我說“不要放棄，我們?cè)僮鰩讉�(gè)”。我聽了點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起餃子皮，再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡，怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的樣，又做了一個(gè)，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好幾個(gè)，我的餃子越包越好了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了，看著好看，看著想吃。
“日日行，不怕千萬里；常常做，不怕千萬事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子作文4
餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度。”就這樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的`兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會(huì)露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步�！�'
通過這次學(xué)包餃子，我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對(duì)困難的理解!
包餃子作文5
大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后，準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會(huì)了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對(duì)折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時(shí)的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤的時(shí)候，看見媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的`花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細(xì)觀察，原來媽媽在餃子皮對(duì)折的時(shí)候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個(gè)餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個(gè)個(gè)、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
包餃子作文6
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一，香噴噴的，里面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮，一碗水，和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利，沒幾分鐘，就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟，然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈，最后把餃子對(duì)折，在邊緣折上幾個(gè)折痕，捏緊。哈，一個(gè)漂亮的.餃子完成了。
過了一會(huì)兒，爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻，視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè)，但是好丑啊，簡(jiǎn)直是四不像，我哈哈大笑起來。后來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯(cuò)的，蘸點(diǎn)香醋，那真叫一個(gè)香�。∥乙豢跉獬粤�15個(gè)，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會(huì)更好哦！
包餃子作文7
“啊!包餃子？”聽到爸爸的提議我大叫起來，我可沒有包過，“不包”，“好啦，你就包幾個(gè)吧！“老爸故作可憐央求道�！昂冒伞！蔽覠o奈地答應(yīng)了。
一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料，一番精挑細(xì)選后，終于大功告成了。要開始包餃子了，肉是切好了的，放了點(diǎn)菜攪拌了一下餡就做成了。接著我拿出一袋面粉，一個(gè)勁兒的往碗里倒，又倒了30毫升左右的水，就開始和媽媽和起面來。和完面后，我拿起搟面杖開始搟面，第一次，我使出吃奶的力氣來搟，沒想到把餃子皮就搟成了一個(gè)小面膜，我再搟，再搟，這回成了一個(gè)鴨蛋�！疤炷摹�。我尖聲叫道，一個(gè)小時(shí)后我才終于把它搟好了。
終于開始包餃子啦！我飛速地拿了一塊餃子皮，舀了一點(diǎn)餡，左捏捏右捏捏，可沒想到，竟然捏了個(gè)包子，我不甘心，再捏，“噢，天哪，又變成了怪模樣�！蔽易匝宰哉Z地說。我再做，再做，功夫不負(fù)有心人，終于包出來了幾個(gè)餃子，我看了看盤子里，有4個(gè)像餃子，其余的.嘛，嘿嘿，純屬創(chuàng)意作品。
愉快的一天終于結(jié)束了，我們吃上了香噴噴的餃子，雖然做得有些不是很好，但是，是我自己做的，里面有我的味道，我很開心。！
包餃子作文8
今天我在媽媽店里玩，到了四點(diǎn)左右，大媽媽來了，她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會(huì)，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水，往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個(gè)餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說：“蕊蕊，你包的'餃子，餡包得太多了，如果少包一點(diǎn)，就會(huì)更好了�！钡诙䝼�(gè)包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個(gè)餃子皮沒捏好�！钡谌齻�(gè)第四個(gè)，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準(zhǔn)備離開的時(shí)候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會(huì)什么也學(xué)不到�！蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次，我包了好幾個(gè)，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了��！”大媽媽回答道：“你這幾個(gè)包得比我還好，你叫我怎么改��！”
從這件事情中，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對(duì)自己有信心！
包餃子作文9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”喜氣洋洋的春節(jié)到了，以前，可以穿上時(shí)尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳，可以挨家挨戶的拜年、拿紅包，可以吃美味可口的年夜飯。今年，因?yàn)橐咔椋以诩依锇鹆耸止わ溩�。下面，我就說說我包餃子的過程吧！
首先，拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮，把它攤開在我的小手上。看他那軟趴趴的`樣子，一動(dòng)不動(dòng)，如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著，把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上，然后，蘸一點(diǎn)清水，抹在餃子皮的邊緣，再把餃子皮對(duì)折起來，看起來中間鼓鼓囊囊的，好像馬上要破裂似的。最后，在面皮的最頂端，折出一個(gè)個(gè)小花邊，右手捏住餃子皮，左手把一點(diǎn)多余的面皮疊在后面，好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做，一個(gè)如同彎彎月亮的餃子就做好了！
放在鍋里煮了之后的餃子，美味無比，香氣濃郁，再沾點(diǎn)醋，撒點(diǎn)香菜，真是絕配！
在這個(gè)特殊的春節(jié)里，我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個(gè)春節(jié)。
包餃子作文10
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
我們的中國(guó)佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了，一些習(xí)俗也成為了這個(gè)節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來到同學(xué)家里。她媽媽早已準(zhǔn)備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì)粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個(gè)開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復(fù)用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形，那像一個(gè)桌子，4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的，就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜�？雌鹞捶浅５娘柭�。最為重要的還是個(gè)帽子型的�？囱�，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的'些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國(guó)文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結(jié)束了。
包餃子作文11
早上，媽媽去菜場(chǎng)買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過了一會(huì)兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香��！我都迫不及待想吃餃子了！
我著急地對(duì)媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學(xué)嗎？包餃子看超來簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易包哦。來！認(rèn)真學(xué)！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對(duì)捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會(huì)了，我會(huì)了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來�？墒丘W放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點(diǎn)餡，然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個(gè)餃子包好了。一看！這個(gè)餃子也太難看了，哪像個(gè)餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵(lì)下，我的`餃子越包越有樣子，總算學(xué)會(huì)包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦！
包餃子作文12
暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買餃子皮，，他去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對(duì)齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣?xùn)|西放進(jìn)一個(gè)盆子里，經(jīng)媽媽指導(dǎo)，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的.攪拌。
包餃子前的一切“手續(xù)”都辦好，要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點(diǎn)兒，然后和起來，捏緊“哇！你包的這是什么啊？”媽媽大叫道�！帮溩影�！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個(gè)嘴巴沒有合緊，吃進(jìn)去的東西有一半露了出來，笑死人了�！眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個(gè)，但還是不太向陽。這時(shí)候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請(qǐng)大師指點(diǎn)指點(diǎn)？”我沒辦法，只好無奈地請(qǐng)“大師”指點(diǎn)。后來，我在“大師”的指點(diǎn)之下，我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。
就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文13
快要過年了，全家人除了我和姐姐，都開始了包餃子的工作。
我看見爸爸、媽媽、奶奶都在包一個(gè)個(gè)淘氣的“精靈”，就對(duì)媽媽說：“媽媽，您可以讓我來試試嗎？”媽媽說：“可以呀，你要先把手洗干凈才能包哦�！蔽蚁癖语w馳一樣的'速度跑向洗手間去洗手。手洗干凈了后，我問媽媽：“媽媽，我現(xiàn)在可以包餃子了嗎？”媽媽笑著說：“可以啦，小淘氣。”
媽媽開始教我包餃子了，她說：“包餃子要先把餃子皮的一周沾點(diǎn)水，然后在中間放上肉餡，最后再包起來，這樣一個(gè)餃子就包好了�！蔽艺罩鴭寢尩姆椒ò藥讉�(gè)餃子，可它們的形狀各不相同，有的包成了圓形，有的分成了方形，還有的包成橢圓形……
我看著自己包的奇怪的餃子，幾乎沒有了信心。媽媽卻親切地說：“不要灰心，這幾次包得不太好，下一次一定能包得很好�！甭犃藡寢尩脑�，我又信心滿滿，于是我堅(jiān)持包了許多餃子，越包越像餃子了。
餃子開始下鍋了，我高興極了。媽媽他們吃到了我包的餃子都說：“真好吃！”我聽了這句話臉蹭一下子紅了。如果不是媽媽的鼓勵(lì)，不是我的堅(jiān)持，就沒有這些美味。
��！今天包餃子收獲很多，真開心呀！
包餃子作文14
餃子，我隔三差五的當(dāng)早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個(gè)，一口一個(gè)，蘸點(diǎn)兒醋，配碗綠豆湯，兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢？這不，讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末，每天吃著油膩膩的菜，媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈，放入絞肉機(jī)絞碎撈出，再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲，接下來是包餃子，皮是現(xiàn)成的.，看著我媽拿起一塊皮，用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上，老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過，我比老爸聰明，知道技術(shù)上肯定不如老媽，我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具，只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嘗了一口，異口同聲的稱贊，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文15
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的'星星講給你們聽吧！
星期天，我有點(diǎn)想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了，我心里別提多高興了！我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子，我們先分工，爸爸力氣大，負(fù)責(zé)和面；媽媽心靈手巧，就負(fù)責(zé)搟皮和切菜切肉；我嘛，就看一看，做做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來。我們干得很起勁，非常熱鬧，好像過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟皮特別快，幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟皮，心想：“這有什么難的！”這時(shí)我吹起牛來：“我搟的皮包的餃子誰吃一口，保證想吃第二口！”媽媽遞給我搟面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一塊小面團(tuán)，用手掌壓扁，可是一點(diǎn)也不圓，又用搟面杖順著搟，可是面皮老是跑掉，再用手拉了拉，這下有一點(diǎn)餃皮的樣子了。我把餃皮攤在手掌上，夾了許多餃子餡兒放在上面，可是餡兒太多了餃子皮合不起來，我又把餡兒減掉一些，再把餃皮合起來，兩邊捏得緊緊的。我的第一只餃子終于包好了，不過樣子不太好看！
媽媽鼓勵(lì)我說：“世上無難事，只怕有心人。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我接著又包了幾個(gè)餃子，餃子的樣子越來越好看了，自己包的餃子吃起來也格外香。我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功！
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