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(精華)年夜飯作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的年夜飯作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
年夜飯作文1
今天晚上是除夕夜,還沒(méi)到晚上,爸爸、媽媽、我還有些長(zhǎng)輩就早早地在廚房里開(kāi)始布置年夜飯了。大家有說(shuō)有笑,忙得不亦樂(lè)乎。
我們準(zhǔn)備的“菜單”是:土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚(yú)、炒蒜苗、水果拼盤(pán)、四腮鱸魚(yú)等,還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個(gè)味兒清淡的:白菜粉皮、蘑菇湯······“菜單”排完后,大家就熱火朝天地做了起來(lái)。排桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦、掃地、布置?chǎng)景等都是我的“任務(wù)”,還有擺水果拼盤(pán),也是我最拿手的一個(gè):我先將蘋(píng)果切塊,排成一個(gè)漂亮的菊花,后再將草莓放在上面當(dāng)點(diǎn)綴。再將一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圣女果切成小花的.形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上,多了一份清新,花兒就不再那么壓抑了,真是太完美了!忙完了這些,菜也都炒好了。我們各就各位,圍在餐桌前,等待夜幕的降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空,屋外沸騰的人群漸漸平息下來(lái),一切都是那么的寧?kù)o,忽然之間,又有一股熱情涌上人們心頭,歡聲笑語(yǔ)從四面八方傳來(lái),我站起來(lái),舉著酒杯,向在座的長(zhǎng)輩都敬了一杯!啊,能和家人團(tuán)聚,一起吃年夜飯,多么美好、幸福!
快過(guò)年了,我們?nèi)乙黄鹑ゾ频瓿阅暌癸垺5搅司频,看著香噴噴的飯菜,我迫不及待地偷吃了一口。!真好吃呀?/p>
開(kāi)始吃飯了,我不斷提醒爸爸舉杯敬酒,害怕爸爸忘了。終于爸爸說(shuō),你可以敬酒了啦!我高興地舉起杯大聲說(shuō):祝奶奶壽比南山,祝爺爺福如東海,祝姑姑、姑丈一家人春暖花開(kāi),祝哥哥、姐姐學(xué)習(xí)進(jìn)步、天天向上大家都露出燦爛的笑容,鼓起掌來(lái),夸我講得真好。
最后,全家人一起舉杯,共祝新春快樂(lè),萬(wàn)事如意!
年夜飯作文2
春節(jié)是一種期盼,一種不舍。
爺爺說(shuō),春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖;爸爸說(shuō),春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了,現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了,我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓,在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯!喂,你可別小看了這頓年夜飯,它的來(lái)歷可不小:它是除夕晚上的.重頭戲,是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時(shí)刻,是游子回家,互訴衷腸的開(kāi)心時(shí)刻,是祝福滿滿,……更是我們中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十,我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州,下午,全家歡聚在一起。爸爸下廚,媽媽打幫手,在廚房里忙的不亦樂(lè)乎;爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子,問(wèn)我在干嘛?我可是最忙的,是萬(wàn)能小幫手,一邊要布置家里的東西,一邊要擺放水果,一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房,他已經(jīng)開(kāi)動(dòng)了。
先是清蒸甲魚(yú),只見(jiàn)老爸把甲魚(yú)擺放在一個(gè)大盆里,配上火腿,生姜,倒入啤酒,撒上糖、鹽,放入蒸籠里,“卡時(shí)間,20分鐘”,我忙應(yīng)到:“好勒,開(kāi)始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了,只見(jiàn)爺爺在搟皮,奶奶在包,瞧著老兩口配合的這么天衣無(wú)縫。媽媽把菜一個(gè)一個(gè)從廚房端出來(lái),屋子里的香氣慢慢濃郁起來(lái)了,“哎呀,我得甲魚(yú)猛炒”,我趕緊跑進(jìn)廚房,一股濃香撲鼻而來(lái),煙散去后,一只讓人垂涎欲滴的甲魚(yú)出鍋啦……
等到清蒸鱖魚(yú)上桌,終于開(kāi)飯了,當(dāng)我剛想夾起一個(gè)我最喜歡的溫州魚(yú)丸,卻停住了,說(shuō)了一聲:“爺爺,您最大,您先吃!
大家都笑了,年也笑了,年夜飯也跟著笑了……
年夜飯作文3
“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”。每逢大年三十,家家戶戶都要吃年夜飯,年夜飯是團(tuán)圓飯,也是喜慶飯,俗話說(shuō)得好,打一千,罵一萬(wàn),三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜,有活蹦亂跳的魚(yú)蝦,有橫行霸道的大閘蟹,有金燦燦的小南瓜,有神氣活現(xiàn)的大公雞,有碧綠的橄欖菜,還有涼拌菜,看著這一堆的菜,就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家,有著豐富的想象力,擺涼菜可是我拿手的,我把同一種涼菜擺在一個(gè)盤(pán)子里,每一盤(pán)盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤(pán)子中央,上面蓋上媽媽切好的`雞蛋餅,四周放上香菜,一朵向日葵就盛開(kāi)了。
把媽媽炸好的小黃魚(yú)擺在盤(pán)子的右下方,把豆腐干切成細(xì)條,擺成一座龍門(mén),哈,鯉魚(yú)跳龍門(mén)了,最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上,看著這一道道菜,紅的紅,綠的綠,黃的黃,不僅色彩搭配和諧,而且造型也很美,真讓人垂涎三尺! 八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜,我把從超市買來(lái)的半成品直接放在碗里蒸上半小時(shí)就行了,蒸汽騰騰,象征著來(lái)年的蒸蒸日上。廚房飄來(lái)一陣陣肉香,是媽媽在燉我最愛(ài)吃雞肉!掀開(kāi)鍋蓋,就想拿筷子夾,可媽媽說(shuō):“現(xiàn)在還不行,雞得慢慢地?zé)酰綍r(shí)隨便做做,燒糊了也無(wú)所謂,但年夜飯講究的就是過(guò)年的那份虔誠(chéng)的心吶!燒到最恰到好處才好!” 我也只好咽咽口水,等待神圣的時(shí)刻到來(lái)。
聽(tīng),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。啊,年夜飯?jiān)诿總(gè)人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的!
年夜飯作文4
大年三十的晚上,我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯.爸爸媽媽買了很多禮物,全部是送給外婆的,過(guò)年就是要熱鬧熱鬧,平時(shí)那里有這么多的人在一起,連我也沒(méi)有什么時(shí)間去,基本上就在學(xué)校里.
一到外婆家,我就說(shuō)“:外婆,祝您福如東海,壽比南山.每天開(kāi)開(kāi)心心.”外婆說(shuō)“:乖外孫,過(guò)了今天你又長(zhǎng)大一歲,來(lái)給你一個(gè)大紅包,明年肯定越來(lái)越聰明,越來(lái)越聽(tīng)話.”我說(shuō)“:我都十一歲了,我不要大紅包.”外婆樂(lè)呵呵的笑了.
看看飯還沒(méi)有好我出去玩了一會(huì),等回來(lái)一看爸爸、媽媽很忙,爸爸在炒菜,桌上已經(jīng)擺著許多菜,有魚(yú)、蝦、螃蟹、還有豬肉......好豐盛的'晚餐哦!讓我口水都要流下三千尺了,想立刻拿一個(gè)雞翅來(lái)吃.?huà)寢屨f(shuō)“:這是吃年夜飯用的,你現(xiàn)在不能吃.”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯.可惜這里我說(shuō)的不算.過(guò)了一會(huì),我好不容易才熬到吃年夜飯,媽媽把菜拿上來(lái),我剛想拿一個(gè)雞翅來(lái)吃.?huà)寢層肿哌^(guò)來(lái)說(shuō)“:寶貝,快點(diǎn)洗手去,一點(diǎn)也不講衛(wèi)生,不要像以前一樣,長(zhǎng)大了要斯文一點(diǎn)知道嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,連忙跑去洗手,因?yàn)橐郧俺燥埢径际峭浵词值,所以媽媽看我看得很牢,.終于開(kāi)始吃飯了,我便開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)了,好象幾年都沒(méi)有吃飯似的,所有的人看見(jiàn)我這樣吃都笑得合不攏嘴.不一會(huì),我愛(ài)吃的菜就全部變成空盤(pán)子了.?huà)寢屨f(shuō)“:你慢慢吃,又沒(méi)有人跟你搶著吃.”我笑了笑.我已經(jīng)好久沒(méi)那么飽了.
每年都要過(guò)年,可是時(shí)間太長(zhǎng)了吧!要等三百六十五天,要是每天都像過(guò)年該有多好。∧蔷筒挥门沃戎
年夜飯作文5
今天,我們?nèi)胰顺阅暌癸,開(kāi)開(kāi)心心地度過(guò)了20xx年的最后一天。早晨,我興奮地跳下床,洗漱完畢,立刻到樓下收拾。把好吃的零食滿滿地?cái)[放在了茶幾上,之后,在玻璃墻上貼上一個(gè)大大的倒著的“!弊趾鸵恢稽S色的小老虎玩偶,準(zhǔn)備歡歡喜喜地過(guò)大年。下午,我和媽媽閑來(lái)無(wú)事,就泡起了功夫茶,享受了一番。而外婆在廚房里殺雞斬鴨,忙得不可開(kāi)交。不知不覺(jué),時(shí)針指向了六點(diǎn),“叮咚叮咚”,門(mén)鈴聲響起,我猜想:應(yīng)該是爸爸回來(lái)了吧!
我飛快地打開(kāi)門(mén),只見(jiàn)爸爸左右兩手都拎滿了一大包一大包的食物以及給外婆補(bǔ)身體的滋補(bǔ)品。我和媽媽立即從爸爸手中接過(guò)了一個(gè)個(gè)的購(gòu)物袋,拎到了客廳里!伴_(kāi)飯了,開(kāi)飯了!
”外婆大聲地喊道。只見(jiàn)一桌子的'好菜,有雞有鴨,有春卷有八寶飯,有甜豆有墨魚(yú)片,“哇!
”外婆就像是魔術(shù)師,把具有杭州特色的色香味俱全的美味佳肴都變到了餐桌上?吹梦铱谒家飨聛(lái)了。我們四個(gè)人齊刷刷地圍坐在一起,打開(kāi)電視機(jī),一邊看電視節(jié)目,一邊大口大口地吃起了美味的年夜飯。 晚飯過(guò)后,我們?nèi)胰艘黄鸬叫^(qū)的花園里放形狀不一、五顏六色的鞭炮。忽然,天空下起了鵝毛大雪,爸爸朝著天空情不自禁地說(shuō)道:“瑞雪兆豐年,明年事業(yè)、學(xué)業(yè)必定雙豐收!
” 十一點(diǎn)五十五分,“噼里啪啦”的鞭炮聲響徹大地,讓人震耳欲聾。10、9、8.......1,新年的鐘聲響起,新的一年到來(lái)了,我們告別了20xx年的寒冬,迎來(lái)了20xx年生氣勃勃的春天,希望我們?cè)谛碌囊荒昀锘⒒⑸,萬(wàn)事如意!
年夜飯作文6
年三十的夜晚,是最輝煌,最美好的。
從窗戶向外望,一樹(shù)樹(shù)燈火,點(diǎn)亮了夜色籠罩的街角,大紅的燈籠,映暖了門(mén)前的廳廊。爺爺奶奶說(shuō)話的聲音,都比平時(shí)里洪亮些,從里屋傳到書(shū)房。
同外界截然不同,家里并未過(guò)分裝點(diǎn),只是在各個(gè)房門(mén)上,都多了個(gè)四方的“!。從這字剛貼上,便忍不住天天傻笑著看半天,那奪目的紅,染了心,亦暖了心。
母親踏著她的鞋,在廚房和飯廳間來(lái)回走著!芭距距钡哪_步聲,讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”?大伯也走了出來(lái),手中的鍋鏟點(diǎn)著飯桌上的菜,湊著那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯,都是家常菜的樣式和味道,卻是我最習(xí)慣的模樣,說(shuō)不同,大抵是材料貴了不少。
在這天,提要求,基本不會(huì)被拒絕,比如……父輩手中的一小杯白酒!對(duì)那杯帶著特別味道的液體,我一直都想有嘗嘗的愿望?吹礁赣H的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手邊的'杏仁露,“只抿一點(diǎn)!
小小的玻璃杯送到我手邊,看著拇指大小的杯子,我滿口答應(yīng),卻十分豪爽的一口灌進(jìn)嘴里。剎那,沖人的氣味刺得鼻腔疼,被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚,才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚(yú),香味四溢的菠菜拌蝦仁,青紅交錯(cuò)油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了,只覺(jué)胸口火熱,面上滾燙。一桌子年夜飯,食之無(wú)味?嘿,只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來(lái),年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯(cuò)過(guò)的美味,但心中卻是滿足的。年夜飯,最重要的不就是吃個(gè)團(tuán)圓么?對(duì)我來(lái)說(shuō),吃什么不重要,重要的是一桌飯菜家人都在,一桌美好,全國(guó)同享。年夜飯,最是年,年夜飯,最是家,年夜飯,最中國(guó)。
年夜飯作文7
大年三十那天,我和媽媽早早地吃完飯,去菜市場(chǎng)買菜了。之所以要去買菜,是因?yàn)榻裢碛锌腿藖?lái)我們家,我們得準(zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯,給他們品嘗品嘗,不然,哪好意思啊!
買完菜回到家,我洗完手,趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”,好讓它干凈點(diǎn),再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒(méi)門(mén)!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓幾刀,胡蘿卜馬上成段了。嗯,現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈,胡蘿卜似乎也在想:正合我意。所以,我沒(méi)怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了,胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切,這樣胡蘿卜就成丁了,咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了,我把蘿卜丁用水清洗一下,這樣就OK啦!
馬上開(kāi)始干其他活兒了,媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空,因?yàn)樗霾ぬ}炒飯,而且要用掏空的菠蘿來(lái)裝。這可難倒我了,好在爸爸有辦法,我在邊上幫他打下手。只見(jiàn)爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣,然后讓菠蘿果肉朝上,再用水果刀從上到下一層一層往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子來(lái)“開(kāi)路”,我在邊上看得聚精會(huì)神,偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來(lái)了,菠蘿香甜誘人的味道撲面而來(lái),刺激著我的.味蕾,我的口水的都快要流出來(lái)了。媽媽看著我嘴饞的樣子,會(huì)心一笑,只得讓我先嘗嘗味道?蛇@是年夜飯要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得簡(jiǎn)直讓我停不下來(lái)。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材,我立即給她送上一口菠蘿,她對(duì)著我笑了。
今年的大年三十,媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯,有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚(yú)”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的,在這過(guò)程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。
年夜飯作文8
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福與喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯,講究的是吉利,各盤(pán)菜都有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福,對(duì)新一年的期待。
魚(yú)可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國(guó)人熱愛(ài)紅色,紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來(lái)的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚(yú)身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來(lái)的金黃交相輝映,令人垂涎。
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國(guó)歷代喜愛(ài)金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼,卻是我們的最愛(ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的.糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中,溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái),充斥了整個(gè)口腔。
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個(gè)是水果糖做的餡兒,如果誰(shuí)吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中,下一年必是甜蜜的一年。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備,小孩子對(duì)過(guò)年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說(shuō)著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中,融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯作文9
即將遠(yuǎn)離舊的一年的最后一夜竟是如此安靜。電視上的畫(huà)面不停地轉(zhuǎn)換,屏幕上的人個(gè)個(gè)笑得花枝綻放,狹小的房間被黑暗中這唯一的光源映得幽靜詭異。我眨了眨酸澀的眼睛,看看無(wú)聲的電視屏幕,突然,一股莫名的暗流涌上心頭,勢(shì)不可擋,只感覺(jué)胸口好悶,像塞了團(tuán)棉花,呼不進(jìn)也吐不出,又仿佛沉在水中浮不出水面的窒息,就這么一下子便攫住我的'心。我不知道這種感情叫什么,悲傷?孤獨(dú)?亦或其它什么?又或者什么也不是?也許只是心靈的一次悸動(dòng)罷了。
遠(yuǎn)方不時(shí)有爆竹聲劃破寂靜的夜,竟聽(tīng)來(lái)有些嘲諷,仿佛不用閉眼便可以想像得到的情景——一家人圍在電視機(jī)前,說(shuō)說(shuō)笑笑;又或在院中點(diǎn)放竹火,映得一家人面容春光。無(wú)論什么,都是一家人。
團(tuán)圓夜。讀來(lái)又不覺(jué)有種苦澀,又有種幸福。
電視中已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備倒計(jì)時(shí)了,新的一年馬上就來(lái)到了。又是新的一年哪。這樣想著,一陣恍惚!笆、九……”我立刻翻身下床,抓起桌上的鞭炮,沖到院中,耳邊已陸續(xù)響起革命炮禮花聲。我迫不及待地點(diǎn)燃,馬上閃到一邊。按習(xí)俗,新年第一刻應(yīng)放爆竹迎福,而以往這應(yīng)是爸爸來(lái)做的。我耳中充斥著鞭炮聲,眼前一片耀眼的光。奶奶怕是被吵醒了吧,我不禁想。也不知以前爸爸是懷著怎么一種心情來(lái)點(diǎn)燃鞭炮,是不是像我這樣思緒萬(wàn)千,還是心中洋溢著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男腋?現(xiàn)在,此時(shí)此刻,孤單一人在醫(yī)院值班的爸媽又在做什么?電視機(jī)前,睡覺(jué),還是同我一樣在放爆竹?那正在陪姥姥、姥爺?shù)慕憬隳兀磕切涡紊哪吧四?…?/p>
鞭炮漸漸黯淡,聲音愈來(lái)愈輕,我仰起頭望著夜空,多么美。最w明星在閃爍著光芒,新的一年你們一定要快快樂(lè)樂(lè)、平平順順哪,加油啊。我喃喃自語(yǔ)。
一切又歸于寂靜。
不覺(jué)已是新的一年了。孤獨(dú)的除夕夜,幸運(yùn)的是,只是孤獨(dú)而已,并不寂寞、悲傷。
明天就可以一家人一起吃頓團(tuán)圓飯了吧。我舒了一口氣。
年夜飯作文10
雪花紛飛,一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個(gè)中國(guó)人的眼里都是一個(gè)不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過(guò)年講究的是團(tuán)團(tuán)圓圓,我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來(lái)看看我們土家族是怎么過(guò)年的吧!
在我們老家,每到臘月過(guò)年的氣氛就會(huì)漸漸濃郁起來(lái)。辛勤的土家族人們放下了手中的`活,開(kāi)始?xì)⒛曦i、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對(duì)聯(lián)、置辦年夜飯,把過(guò)年的氣氛一步步推向高潮。這不,臘月二十九,天還沒(méi)亮,我就被從舒服的被窩里拉了起來(lái),因?yàn)楝F(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒(méi)亮就吃年夜飯也是一種別有風(fēng)趣的習(xí)俗,寓意著往后的日子越過(guò)越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的,如:魚(yú)代表“年年有余”,雞代表“吉詳如意”,年糕代表“年年高升”等!澳耆狻币彩潜夭豢缮俚模瑢變芍氐呐D肉塊從中劃幾刀,夾上糯米蒸熟即成,這是來(lái)年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準(zhǔn)備好的美味佳肴,頓時(shí)睡意全無(wú)。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯,心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味,也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過(guò)大年比漢族要早一天,這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來(lái)聽(tīng)老一輩說(shuō):“由于當(dāng)時(shí)正處于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁時(shí)期,土家族人過(guò)年前探得敵人要乘過(guò)年時(shí)來(lái)偷襲,而土家族人認(rèn)為,如果一個(gè)人連年都沒(méi)過(guò),那是一件很不吉利的事情,來(lái)年會(huì)不順利。為了打擊來(lái)犯之?dāng),也讓大家過(guò)上一個(gè)團(tuán)圓年,頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過(guò)了年,以便有充足的精力來(lái)痛擊來(lái)犯之?dāng)。最后土家族人在抗擊?lái)犯之?dāng)车膽?zhàn)斗中取得了很大的勝利,為了紀(jì)念這次勝利,從此之后也就提前一天過(guò)年,并一代代沿襲下來(lái),成為了土家族人的一種過(guò)年習(xí)俗。”
土家族的習(xí)俗多的講不完,每一樣都蘊(yùn)含了祖祖輩輩濃縮下來(lái)的精華。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),也愛(ài)我家鄉(xiāng)的春節(jié)!
年夜飯作文11
今年春節(jié),我們家吃了一頓不尋常的年夜飯。
那天早上,我睡了一個(gè)大懶覺(jué)。剛睡醒就聽(tīng)到一首甜甜的歌,伴隨著“砰砰”的菜刀有節(jié)奏。我趕緊起床,看到媽媽一邊切菜一邊唱著她最喜歡的歌:日安。我詫異地問(wèn):“媽媽,你怎么這么開(kāi)心?”媽媽突然停下菜刀,驚訝地問(wèn):“什么?今天是星期幾?嗯?”“今天會(huì)是什么日子?我不知道!薄翱纯茨愕哪X子,塞棉花!今天是春節(jié)!”“什么?春節(jié),”“哦,——!為什么我這么迷茫!忘記這么重要的事情,腦子里真的塞滿了棉花!”我愣了一下,說(shuō):“這次就看你的手藝了!”媽媽擺出一副自信的樣子說(shuō):“你看這個(gè),我給你驚喜!”
到了晚上,年夜飯做好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,希望能偷窺一下,但看到的時(shí)候我驚呆了:“什么?我們將在除夕吃晚飯.僅此而已!薄笆堑!今天吃一份肉,兩份素菜,一份湯怎么樣?讓它富起來(lái)!”“哪里可以吃到一盤(pán)白菜,一盤(pán)西紅柿,一條已經(jīng)過(guò)了一夜的魚(yú),一壺雞蛋湯?”我有點(diǎn)生氣。我媽很認(rèn)真的'對(duì)我說(shuō):“快吃!”我不得不服從。以前最愛(ài)吃魚(yú),但是沒(méi)吃那種熬通宵的魚(yú),覺(jué)得不吉利。我想讓它快點(diǎn)壞掉,結(jié)果我把它弄丟了。
媽媽一眼就看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,這條魚(yú)是一個(gè)在波濤洶涌的河流上不顧艱難險(xiǎn)阻也來(lái)不了的漁夫。我還記得你初三時(shí)的詩(shī):‘人在河上來(lái)來(lái)去去,卻愛(ài)棲之美!澳憧匆(jiàn)一只樹(shù)葉船,在暴風(fēng)雨中出沒(méi),”可以想象有多危險(xiǎn)!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂得一點(diǎn)勤儉節(jié)約。聽(tīng)了媽媽的話,眼眶濕潤(rùn)了,深深的感受到了思想上的落差…
春節(jié)過(guò)后,我深深地感受到,期間存錢是多么重要。
年夜飯作文12
大年三十下午,媽媽對(duì)爸爸說(shuō):“我要去準(zhǔn)備年夜飯了!闭f(shuō)完系好圍裙,準(zhǔn)備洗手。我放下遙控板,站起來(lái)對(duì)媽媽說(shuō):“我可以幫忙嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以呀,我的好女兒長(zhǎng)大啦!”于是我也學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙,洗凈手就一起到廚房開(kāi)始準(zhǔn)備菜,準(zhǔn)備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈,然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤(pán)子里,然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬(wàn)事俱備,只等媽媽打著火,開(kāi)始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里,站的一旁看著鍋里的油燒沸騰,等油咕嘟咕嘟的冒泡時(shí),媽媽把一條腌好的`魚(yú)放進(jìn)去,這條魚(yú)瞬間就下了油鍋,媽媽不停地翻滾油鍋里的魚(yú),大約過(guò)了兩分鐘魚(yú)就被炸成了金黃色,然后把魚(yú)撈了起來(lái),放到盤(pán)子里,我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚(yú)的身上,再把調(diào)好的汁兒淋在魚(yú)的身上,過(guò)年主菜魚(yú)做好了,我掩不住內(nèi)心的喜悅,嘴里也哼起了歌,我知道年年有魚(yú),年年有魚(yú)嘛!
除了燒好紅燒魚(yú),我和媽媽還做了許多菜,如:番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個(gè)小時(shí)后一道道美味的菜就可以端上桌了,年夜飯也可以開(kāi)始吃啦!
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚,手藝還不錯(cuò),速度也挺快的。邊說(shuō)著夸贊我和媽媽的話,邊“咚-咚-咚”地下樓去放炮了。
炮放完了,我們一家人一起來(lái)到餐廳,看到一道道色香味俱全的美味,我情不自禁的拿起了筷子,準(zhǔn)備先嘗一口,媽媽看見(jiàn)了,悄悄地對(duì)我說(shuō):“先別急,長(zhǎng)輩還沒(méi)有落座呢!”我聽(tīng)了連忙點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去請(qǐng)爺爺來(lái)吃團(tuán)圓飯。
年夜飯是家庭團(tuán)圓的一頓飯,我今天很開(kāi)心,很快樂(lè)。外面的鞭炮聲仿佛也很給力,它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
年夜飯作文13
除夕夜晚,全家人一邊聊天,一邊享受著節(jié)日的快樂(lè)!這時(shí),媽媽忽然對(duì)我說(shuō)到:“兒子過(guò)來(lái),又到了你答題的時(shí)候了!
原來(lái)在這個(gè)寒假里,家里人經(jīng)常會(huì)出一些思考題和腦筋急轉(zhuǎn)彎來(lái)讓我回答呢!只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)道:“水果店運(yùn)來(lái)一批橘子和香蕉,每框的重量都是45千克,運(yùn)來(lái)的橘子是香蕉的4倍,其中香蕉比橘子少30框,請(qǐng)問(wèn),水果店里運(yùn)來(lái)的橘子和香蕉各是多少千克呢?”我聽(tīng)了,想了想,回房間拿出紙和筆比劃著,一會(huì)只見(jiàn)我充滿自信的說(shuō):“這有何難,先求出香蕉比橘子少多少千克,再算出橘子比香蕉多出3份,得到每份的重量,然后再乘以倍數(shù)得出橘子的千克1800,香蕉的重量也自然就出來(lái)了450千克!笨粗夷遣幌饕活櫟谋砬,全家人都笑了。
爸爸接著說(shuō):“寶貝,媽媽這題是給你熱身的,我這里還有一道,你可要小心應(yīng)對(duì)哦!”說(shuō)著爸爸就出題了!靶偧矣兴目谌,今年四口人的年齡之和正好是93歲,小剛的爸爸比媽媽打6歲,小剛又比妹妹大5歲,6年前全家人的年齡之和時(shí)70歲,請(qǐng)問(wèn)小剛家四口人今年各是多少歲呢?”我聽(tīng)了心里暗喜:呵呵,這也想難倒我!鞍职,這題也太簡(jiǎn)單了吧,先算出6年后的今天全家4口人一共增加的歲數(shù),而六年前和六年后全家人的'年齡之和卻不同相差一算,可要肯定6年前妹妹還沒(méi)有出生,所以,六年后妹妹5歲,小剛10歲,媽媽36歲,爸爸42歲!蔽业幕卮鹱屓胰硕奸_(kāi)心的笑了,看著他們那驚訝、贊許的目光,我開(kāi)心極了,爺爺樂(lè)呵呵的問(wèn)我:“乖孫子,還真不錯(cuò),真是聰明!”我不好意思的說(shuō)到:“呵呵,其實(shí)沒(méi)什么的,是我在思維訓(xùn)練班上老師講過(guò)這樣的題型,我只是把它給記住了!
就這樣我們一家人,在一起聊著過(guò)去一年快樂(lè)的事情,計(jì)劃著新的一年的期望,聽(tīng)我說(shuō)著那些無(wú)厘頭的笑話,吃著年夜飯,看著春晚。度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)祥和的除夕之夜!
年夜飯作文14
一到春節(jié),改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同,門(mén)外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗,叫"門(mén)蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音,寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí),再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢?紅白相間,白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候,傻乎乎的我只知道,貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道,那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù),你想想,要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法,來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的.年夜飯佛跳墻。
魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮,山珍海味,飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料,共煨于紹興花雕酒壇中,既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻,寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些,你就差不多飽了。
零點(diǎn)整,伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲,電視中磅礴的景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng),構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。
年夜飯,自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠,共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同,但一樣的是那份揮之不去的回憶,更是家的味道,中國(guó)特有的味道!
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年夜飯作文15
春節(jié),我們來(lái)到鄉(xiāng)下的外公家過(guò)年。
除夕夜前,表弟、表妹們也從四面八方回家了,大家族終于團(tuán)聚了。下午,大家忙著新春大采購(gòu),準(zhǔn)備年夜飯。而我們則幫著舅舅貼/春聯(lián),掛燈籠,打理雜務(wù),耐心等待夜色降臨。
天終于暗了下來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,靜謐的小山村熱鬧起來(lái)了,家家戶戶張燈結(jié)彩,燈光照亮了門(mén)前的春聯(lián),也照亮了各式燈籠,處處洋溢著喜慶與祥和的氣氛。
突然,遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣陣可口的清香,讓人垂涎欲滴。我循著香氣走向了大廳,果然,巨大的圓桌上已擺滿了各式菜品,琳瑯滿目,有金燦燦的排骨,綠油油的.小青菜,松嫩的牛排,Q彈的蔥扒海參,爽脆可口的春卷,有寓意著來(lái)年五谷豐登的整雞、整鴨,寓意年年有余的大黃魚(yú),甚至還擺著一整只憨態(tài)可掬的大豬頭……
大家圍坐在大圓桌前,彼此親親熱熱,互道新年問(wèn)侯,仿佛有聊不完的話,數(shù)不完的情。忽然,外公拾起了竹筷,四周一下子安靜下來(lái),開(kāi)席儀式開(kāi)始了。我直勾勾地盯著外公的筷尖,口水不住地往上涌,感覺(jué)空氣都凝固了。
隨著外公一聲令下,夾起了第一塊菜,我立刻抓起筷子夾起前方的雞肉,也顧不得說(shuō)客套的話語(yǔ)就往嘴里送。。∵@雞肉肉質(zhì)細(xì)膩,滿口生香,入口即化,味道超贊。幾個(gè)小朋友,樂(lè)樂(lè)、嘟嘟、甜甜和我就象四只餓虎下山、風(fēng)卷殘?jiān)埔话悖z毫不管吃相有多難看了……不一會(huì)兒,四個(gè)小朋友都吃成了“大花貓”,邊上的大人們看著我們的模樣都笑得前仰后合。而我們絲毫都不在意,自顧自地挑自己中意的菜肴往嘴里送……
不知何時(shí),外面?zhèn)鱽?lái)了“嗖……啪啪…”的巨響,放煙花了,我們來(lái)到了院子中,天空被五光十色、絢麗多彩、此起彼伏的煙火掩映得無(wú)比美麗,吉祥喜慶的年夜飯也在這美麗的煙花和爆竹聲中被推上了高潮。
年夜飯不僅有美味,而且飽含著年味,更重要的是飽含著親情。
外公家的年夜飯,真好。
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