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學做菜作文

時間:2024-01-29 14:04:40 好文 我要投稿

學做菜作文常用[15篇]

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的學做菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學做菜作文常用[15篇]

學做菜作文1

  今天我快要吃早飯的時候,媽媽問我:“你會做菜嗎?”我答:“不會,你教我好嗎?”媽媽答應了,我很高興。

  媽媽說教我做最簡單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了?粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片?墒俏仪械腵有薄的、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵我說:“這是第一次,下次就好了!甭犃藡寢尩脑捨倚判臐M滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個大號的碗,把三個雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準備工作都完成了,終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點著后,往鍋里倒一點油,等到油有一點冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下。可是我卻怕油濺到我身上,離鍋很遠,不敢動。等到鍋里不響才敢翻動,雞蛋就有一點糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。

  香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點糊了,但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因為這是我自己學做的第一道菜。我以后要學做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。

學做菜作文2

  去鱗,開膛……今天我跟媽媽學做紅燒魚。

  媽媽首先拿起一條魚,沖水后放在菜板上,我也學著拿起一條魚,!感覺滑滑的,水一沖,魚尾巴一甩,濺得我滿臉水,帶來了滿滿的興奮,我和媽媽哈哈大笑起來。

  將魚按在菜板上,學者媽媽的樣子,從上到下來來回回,仔仔細細將魚鱗刮干凈。

  接著是開膛,將魚肚子里的內(nèi)臟取出,媽媽此時再三叮囑我的是不要弄破“魚膽”,這可是很苦很苦的,如果破了,要用鹽洗,水沖很久才行呢!

  洗凈好魚,最最令我害怕又擔心的事就要發(fā)生了,那就是——煎魚,這可是我萬萬不敢的事情!

  媽媽讓我將切好的蔥、姜等調(diào)料放進了熱油鍋里,瞬間“滋滋”直響,這聲音嚇得我更緊張了,只見媽媽將她手中的魚倒提著尾巴,慢慢順著鍋邊滑進去。我也嘗試著做。要知道,我可是被油花濺過手呢!那叫一個“疼”!我提著魚就是不敢放,這時媽媽說:“不要怕,你一滑,我就蓋上鍋蓋,這樣就濺不到你了,唉!我一想,這可是個好辦法,瞬間,增大了我的膽量,于是眼一閉,我感覺似放未放時我的`手就往回縮,但終于將魚放進鍋里,又是一陣“滋滋——”響。但此刻我的內(nèi)心很激動,覺得干了一件很了不起的事。

  煎好了魚,加了點調(diào)料,煮了有半個多小時后媽媽說可以了,于是由我來揭開鍋蓋。。☆D時滿屋飄香……

  爸媽嘗了直說不錯,我的心,帶著喜悅和成功的感覺一直隨著魚香飄啊飄……

學做菜作文3

  在我記憶深處,有一句格言給我深刻的啟示,那就是堅持就是勝利。

  那是我上四年級上學期發(fā)生的事,在上學的時候,老師說今天寫一篇作文,讓我們自己做一道菜,題目就以自己炒的'菜為名,一聽到做菜這兩個字,我高興的要跳起來,想著要做,想著要做一個炒土豆絲,可是一想:“我從來沒有用過火,不會開火,怎么辦呀?”我從學校想到家,在路上我還不停的問媽媽……

  回到家,我早早的把作業(yè)寫完之后,就開始炒菜了。

  材料都有:土豆,油,醋,鹽,水,蔥花這材料。

  開始做菜了,我拿出了一個土豆洗了洗,開始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我還是放下了,媽媽看見了,走進來說:“寶貝,沒事的,你一定可以的。”媽媽給我鼓足了勇氣,我相信堅持就是勝利。加油!

  這句話讓我重新有了勇氣,我拿起刀,一刀一刀一點一點慢慢切。因為第一次做第一次拿刀還是有點害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剝一根蔥洗洗切一下,準備工作做好了。

  開始炒土豆絲了,首先把油到鍋里,油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里,翻炒幾下放點醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香噴噴的出鍋了。最后盛進盤子里。

  吃飯了,全家人吃著我第一次炒的土豆絲,爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠不會忘記。

  學做菜這件事給了我很大啟示,無論做什么事只要“堅持就是勝利”相信自己。

學做菜作文4

  以前,總是媽媽在炒菜。我覺得媽媽太辛苦了,早上要上班,回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負擔。我再三請求媽媽我要炒菜,可是總被媽媽拒絕。

  這一天,媽媽正在切菜,突然,電話鈴響了,媽媽去接電話。接完后,她對我說:“浩程,我出去一下,馬上回來!蔽尹c點頭,媽媽走了,我等了5分鐘、10分鐘,媽媽還沒有回來,不知不覺,我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后,我就吧它們放進了鍋里開始煮了。我正要洗一洗手,沒有想到,菜上有一塊一塊的小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想:我一定死定了。不知道什么時候,媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過來,嘗了一口說:“這菜怎么沒放油?還是‘黑斑菜’呢!”我低下了頭。媽媽聞了聞,又說了:“這一種氣味,不吧人臭倒才怪。”媽媽教我了怎么做菜,她告訴我,一定要先吧菜切整齊,鍋里先放好油,一切都準備好了,你就吧菜倒進鍋里,就開始抄菜了。在菜冒煙的時候,你就倒一些黃酒,再放一些食鹽,吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤,這樣,菜就會很好吃的.。我點了點頭,照媽媽所說地去煮,一嗅,啊!真香呀!這真是一盤脆嫩、味鮮、色美的佳肴。

  如果你現(xiàn)在想吃我抄的那盤“黑斑菜”,那可是就沒有希望了。

學做菜作文5

  小亮是家里的獨生子,爸爸媽媽可疼他了這活不讓他干,那活也不讓他干。小亮呢?他不愿做受寵的“寶貝兒”,決心做個勤勞的好孩子,經(jīng)常主動幫助爸爸媽媽做家務活。

  一天下午,小亮放學回到家,他想:今天我要學著做個菜讓媽媽嘗嘗。于是,小亮就走進廚房,學著媽媽平時做菜的樣子干起來。小亮打開煤氣爐,擱上鍋,把油倒進鍋里,開始炒菜了!白汤病币宦暡司偷惯M鍋里。小亮一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去,只怕菜炒不熟。小亮拿起一個缸子往鍋里加了些鹽,聞到香味了,菜已經(jīng)炒熟了。小亮看到自己的勞動成果,臉上露出了笑容。

  媽媽回來了,小亮高興地把菜端上桌,對媽媽說:“媽媽,嘗嘗我炒的菜!”小亮想:我還是第一次做菜,媽媽一定會夸獎我的.。

  媽媽嘗了嘗小亮做的菜后,說:“小亮,你做的菜怎么這么甜?”小亮說:“不會吧?”媽媽說:“你自己嘗嘗!”小亮嘗了一口,“咦?這是怎么回事?我沒加糖?”小亮說著拉著媽媽去廚房看個究竟,

  他們來到廚房,小亮指著一個缸子說:“我是從這里面往鍋里加鹽的!眿寢屝ζ饋,說:“這個缸子裝的是糖。旁邊那個缸子裝的才是鹽呢。”小亮恍然大悟地說:“啊,放錯了糖!”媽媽說:“小亮,以后做事可不要粗心大意了。不過,今天你是第一次做菜,媽媽很高興。你真是個懂事的孩子!毙×敛缓靡馑嫉赝度雼寢尩膽牙。

學做菜作文6

  我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉,肥而不膩,特別解饞,今天媽媽出去有事,我決定自己下廚學做這道菜。

  我先把蘿卜洗干凈,切成絲。由于是我第一次做菜,剛切了一根蘿卜,手就酸了,只好放下刀,甩甩手繼續(xù)切。平時,我總是吃現(xiàn)成的,都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外,忙個不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,為此做了好幾天準備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的,幾天下來,我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)。切好蘿卜,又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美,可切起來就沒那么容易了。它不像蘿卜脆脆的,而是油膩膩的,刀切下去,滑來滑去,不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上,用右手切,可還是切不下去,我就學木匠鋸木頭那樣來回地劃,總算切了下去,可是肉皮可不買賬,費了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉,我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時我才發(fā)現(xiàn)手上全是油,連指甲縫里也嵌滿了油,手都粘在了一起,右手的手腕,手臂都酸的.生疼。

  開始炒菜了,這肯定沒問題,對此我可是認真觀察,仔細研究過的。先把油澆到蝸鍋里,等到油泡沒有了,便把肉倒進去,看肉有七分熟后,再把蘿卜放進去再撒一點兒鹽,過一會兒便可以出鍋了。

  今天吃一頓自己做的菜,真是妙哉,妙哉!

學做菜作文7

  今天是我第一次做菜,我很激動,也很擔心。激動是因為這是第一次,擔心是因為怕弄不好,做出來不好吃。

  我做這個菜的名字叫火腿蒜苔,準備好原料,在做之前,我先向媽媽請教了這道菜的做法,然后我就單兵上陣了。呵,還真是說著容易做著難啊,著實讓我費了不少神……

  表演開始了,我先拿出蒜苔,把它沒用的那頭摘掉,然后用清水洗干凈,用菜刀切成長三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸,把皮剝開扔掉,一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利,輪到切火腿可真讓我又緊張,又害怕,恐怕切著手,于是就小翼翼地切。切好后,把蒜苔和火腿分裝在兩個不同的盤子里。把菜鍋放在電磁爐上,倒上油,等油熱了以后,就先把蒜苔倒進去,只聽“啪、啦、啪、啦……”的響聲,我趕快跑到門后面,油差點蹦到我身上,還好,就只手上濺了一點,還不是太疼。等響聲小了點后,我又走過去,使勁來回地翻了翻。蒜苔快熟時,我又把切好的'火腿倒了進去,加了點十三香、鹽、味精,攪動了幾下,蓋上鍋蓋,一會兒的功夫,我就聞到了誘人的香氣。

  我迫不及待地把菜盛了出來,端到桌子上,把媽媽拉過來品嘗我的手藝,媽媽不停地夸獎我,我也覺得比以前媽媽做的都好吃,因為這道菜實在是太有“味”了。

學做菜作文8

  小時候,看到爸爸、爺爺在廚房做菜時,心中就一陣熱血澎湃:我也要學做菜。于是乎,一顆學做菜的芽小由我心中萌發(fā)……

  “爸爸,你教我學做菜吧!”趁著爸爸在準備晚飯,我滿懷期待地對爸爸說。

  “你現(xiàn)在也不小了,教你做菜也好,走,我來教你!蔽倚幕ㄅ,太好了!

  爸爸告訴我,要做菜先要把所需要的東西準備好。我先找到了油,放在順手的一邊,又看了看廚柜,醬油、醋、麻油什么都有,再看看調(diào)味盒,味精、鹽、糖什么也不缺)!鞍职,我準備完了!”

  “那好,今天我教你煎雞蛋!

  煎雞蛋?……那準備那么多東西干嘛?“煎雞蛋是基本功,學會了這個才是關鍵!卑职忠谎劭闯隽宋业腵心思,笑著解釋。

  不就是煎雞蛋嘛?這不簡單?我自信地找出一個碗,拿著生蛋輕輕一敲,蛋便破了個口,蛋液滾了出來,但我手用力大了點好像,碗里除了蛋液,還有……白白的是什么東西?哎呀,不好意思,是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來。接下來就是開火放油了。我開了大火,把油倒了進去!芭!”油星跳了出來,我趕緊關了火。你確定倒油之前不把鍋里的水擦干可以嗎?爸爸的聲音在耳邊響起,我臉紅了,畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦,確定沒有水了,我再次開火、倒油。油熱了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用鏟子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黃滾了出來……我的“處女作”變成了丑八怪。

  煎完了蛋后,“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜,這個相對容易一點。

  晚飯時,我和爸媽一起品嘗,我的杰作,爸媽都豎起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想著:下次我會做得更好的!

學做菜作文9

  我的媽媽廚藝很好,雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經(jīng)過她的巧手一處理,不一會兒色香味俱全的美味佳肴就會被端上桌,吃得我們津津有味。

  上周日,下著蒙蒙細雨,我在做作業(yè),媽媽在廚房準備午飯。休息時,我跑到廚房,要求學習做菜,媽媽高興的答應了,并且告訴我先從最簡單的`菜學起,就教我炒一個芹菜肉絲和清炒油麥菜。

  我開始在媽媽的指導下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡單,那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次,交給媽媽檢查,媽媽還是說沒有洗干凈,要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗干凈,可是媽媽拿出幾根很細的芹菜讓我看,我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西,媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜,我有點害怕,拿菜的手和刀相隔很遠,芹菜被我切的長短不一,媽媽安慰我:沒關系,第一次做不熟悉,以后會越來越熟練的。我想,這些事兒看起來很簡單,可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導下,我終于切好了這兩樣菜,準備開始炒菜了。點火,倒油入鍋、放入切好的菜,翻炒,一不小心,我的手碰到鍋上,我大叫一聲:“好燙!”媽媽看了一下,說:“沒關系!币笪依^續(xù)炒菜,在媽媽的耐心指導下,我終于做好了這兩個菜,我不由自主的說:“做菜也不容易!”

  雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點痛,但是那天的午餐我吃的很多也很開心,因為是我自己第一次做的菜。同時我也明白了一個道理:任何看似簡單的事情,只有多多練習,認真要思考,才能做好!

學做菜作文10

  今天是星期六,老師給我們布置了一個特殊的任務,這個任務就是學做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃,現(xiàn)在趁這個機會我也炒菜給媽媽吃。

  我是第一次做菜不知道從何下手,就向媽媽請教。媽媽看我想學做菜,非常開心:喲!咱們家小瑞瑞想學做菜啦!媽媽今天一定教你學會做一道菜。你想學做什么菜呢?泥蒿炒臘肉吧。我想了想,記起媽媽最喜歡吃這道菜。

  媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有:泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段,再清洗干凈,然后把臘肉切成一片一片的,再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準備好了,接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈,再把打火灶點燃。不一會,鍋里的水干了,這時,我把油倒入鍋中,油加熱后,就把生姜片倒進鍋里,再把臘肉倒進去炒,把臘肉炒熟之后,又把理好的'泥蒿倒進去,接下來翻炒泥蒿,然后放進南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時候可累了,要左邊炒一下,右邊炒一下,反反復復要好十幾次呢。因為是第一次,我的動作可笨拙了,好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤了,我小心翼翼地把炒好的菜裝進盤子里,高興地請媽媽嘗。媽媽看了說:看起來真好吃呀!她拿起筷子嘗了一根,簡直就是色香味俱全!媽媽贊許地點了點頭,嗯!不錯!

  通過這次做菜,我感受到做菜真不容易呀!我現(xiàn)在終于體會到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

學做菜作文11

  今天,我跟媽媽學做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。

  首先,準備食材,西紅柿、雞蛋。接下來,我就要切菜了,開始我還不會握刀,媽媽就教我,媽媽說:“媽媽向你這么大的時候連饅頭都會蒸了,你連握刀還不會呢,沒有媽媽小時候能干”。聽完媽媽說的話,我心里久久不能平靜,心想:小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了,準備打雞蛋,我心里暗暗想:太好了,打雞蛋可是我的強項,這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然,我把雞蛋打的`很好,心里很高興。雞蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是萬事俱備,只需炒菜。

  媽媽教我炒菜,首先在鍋里倒上一勺油,當時我還有些害怕,害怕鍋下面的火苗會竄到我身上,但勇敢永遠戰(zhàn)勝膽怯,我先炒的是雞蛋,那炒雞蛋的姿勢就像廚師一樣,有模有樣的。然后,就是炒西紅柿,媽媽告訴我:“西紅柿得前后左右的翻炒一下,放上鹽以后更得這樣,否則味道就是有咸有淡,這樣就不好吃了”。我想:炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項,那我更應該細心的做完這道菜。我拿著鏟子認真的炒著菜,撒上鹽,繼續(xù)炒,看著西紅柿快熟了,就依次將雞蛋和蒜放入鍋中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盤子里,先嘗了一口,味道真不錯,我對媽媽說:“媽媽,你快看,西紅柿炒雞蛋大功告成了,您快嘗嘗”,媽媽嘗了以后,也覺得味道不錯,夸我做的很好。

  這道西紅柿炒雞蛋,表面看似簡單,但卻需要不斷的嘗試才能達到色香味俱全,我以后還要多嘗試,希望能更上一層樓。

學做菜作文12

  沒跟媽媽學做菜之前,我老是嫌棄媽媽好為人師,人家不想學,她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學做菜了,我才知道媽媽的良苦用心。

  “那等你把辣椒和大蒜都切出來了,我再告訴你怎么做吧!”媽媽在給我解釋了半天,我該如何做她平日里做出來的`那道所有人都愛吃的辣椒醬后,她索性讓我先做好準備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜,起碼也得花上四十分鐘,等到四十分鐘之后,她再來指導我如何做菜也不遲。

  當我認認真真把辣椒切好一盤,把大蒜切好一碗后,我看了看時間,果然花了差不多五十分鐘了。這時候我的媽媽也從客廳的電視里抽身來教我如何進行下一步了。媽媽端著那碗大蒜,示意我把其倒入那盆切好的辣椒里,又取出芝麻、生抽以及雞精,各往辣椒盆里倒了一些,再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地攪拌,直到它們拌均勻了為止。

  這個過程雖然看起來簡單,但實際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油,媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開始發(fā)燙了才可以把準備好的辣椒料倒進去,這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來。

  我照著媽媽的旨意,一步一步地操作著,直到我把拌好的辣椒料倒進油鍋里,我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來的了。跟著媽媽學做菜,一開始是我不愿意學,媽媽樂意教,現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學,好在媽媽依然樂意教我,媽媽還是愿意讓我學會做菜這件事兒,讓我以后長大了也可以自己給自己做好吃的,不愁走出去餓死自己。

學做菜作文13

  今天,我們在作文課上分組做了三道菜。我、豪博、景浩一組;晴晴和墨墨姐一組;世博、達哥和奧杰一組。

  我們組做的是肉絲炒青椒土豆絲。食材準備好之后,我負責削土豆皮,景浩把青椒切成段,豪博切肉絲。老師來到我們組問道:

  “豪博,不是要切肉絲嗎?怎么剁成肉泥了?”

  “老師,我就是要切成肉沫!

  “哎!這孩子會不會做菜呀?”

  老師無奈的走開了。我把土豆皮削得干干凈凈,之后就交給了景浩和豪博。就在這時候,子辰因無事可做退出了我們組。

  我的任務完成之后,便去其他組查看,墨墨姐她們做的是西紅柿炒雞蛋,看著黃黃的蛋液、新鮮的西紅柿,就想流口水

  世博組做的也是青椒炒土豆絲,跟我們的沒什么兩樣。

  勘察了一圈之后又來到我們組看有什么需要搭把手的地方。

  “別搶,別搶”

  尋著一陣吵鬧聲看去,好幾個人把墨墨姐團團圍住,干嘛呢這是?我也趕來湊熱鬧。哇!墨墨姐她們的西紅柿炒雞蛋出鍋了!拔覈L嘗!我嘗嘗!”姐姐用手擋著盤子不讓我們下筷子。嗚嗚太不夠意思了,六親不認。那么多吃貨,那么多筷子,那么多嘴,姐姐終于抵擋不了了,分分鐘一盤西紅柿炒蛋就被吃光了

  隨后,世博組的青椒炒土豆絲也出鍋了。他們切的超級土豆絲如手指一般粗,在鍋里需要長時間的翻炒,有的土豆都被炒焦了,有的.還沒熟。

  我們的肉沫炒青椒土豆絲最后出鍋。我們品嘗自己的勞動果實時他們已經(jīng)進教室寫作文了。哈哈沒人和我們搶吃,我們四個人圍坐在桌旁津津有味的品著。

  “真香!”

  “嗯,好吃,好吃!”

  “我嘗嘗,有些淡!

  “正好,正好!”

  我永遠忘不了今天,它讓我想起了土豆絲的味道。

學做菜作文14

  星期四,老師布置了一樣特別的作業(yè)——學會炒一道菜。

  回到家,我很傷心,心想:長那么大,從來就沒有炒過菜,這下該怎么辦呢?這時,媽媽來了,看到我很不高興的樣子,就說,“今天怎么了?那么不高興!蔽覈@了口氣說:“今天,老師布置了一項作業(yè),讓我們學會炒一道菜”。媽媽高興地說:“很好呀!”今天我要教你學一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲!蔽倚南耄耗敲春唵蔚牟耍乙欢艹春!可是,是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮,我說:“好簡單啊!”可我削皮的時候不但把土豆上的肉削掉不少,而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆,先把土豆切成圓片,在把它切成條子。然后,放在水里泡一泡。切洗好土豆后,我就開始切肉,那肉特別難切,我切幾下都切空了。廢了好大力氣,我終于把肉切好了,洗好。切好蔥,我把泡在水里的肉拿出來。倒一點油入鍋,等鍋熱了把肉放進去炒一會兒,倒點醬油后把土豆放進去,放點青椒,加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒,就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!

  雖然,這道菜不是很難做,但我還是做了好長時間。當我把土豆炒肉絲夾進碗里,我總覺得這道菜沉甸甸的'。吃一口,覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白:只有自己做的東西,自己才會珍惜!同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!

學做菜作文15

  平時,我看媽媽做一道道美味的佳肴,心里就禁不住有了學做菜的念頭。

  一天中午,我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導下,我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個圓圓的雞蛋。首先,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中間一刀切下去,因為是第一次切菜,所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。媽媽說:“要不你先一手扶著番茄,先把它切成兩半,再切成月牙形吧!”我聽了媽媽的話,重新拿起刀,按照媽媽的樣子切,果然,一個個月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后,我拿起一顆雞蛋,在鐵盤上打出了一條裂縫,用大拇指輕輕撥開殼,只見蛋清和蛋黃都溜到了盆里,兩個蛋打完后,我拿起筷子,開始攪拌,只見蛋黃跟蛋清融合在了一起,變成了淡黃色。我打開油煙機,點起火,往里面放了點油,只見油像熱鍋上的`螞蟻跳來跳去,發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音,等油發(fā)熱了,我再把蛋倒進去,稍微定型后,倒入番茄,用鏟子翻炒幾下,然后放一勺鹽,倒上清水,放點醬油,翻炒幾遍,最后蓋上鍋蓋。煮好后,裝盤,我把菜端到桌子上。我嘗了一口,不知道為什么,有點咸,媽媽說:“沒關系,晚上我們在做一次!

  時間過得飛快,到了晚上,我又開始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接著,我把蛋打均勻,先炒雞蛋,再放番茄,這次,我放了一小勺鹽,還撒了一些蔥花。出鍋后,爸爸媽媽嘗了一口,說:“寶貝,你做的菜真好吃!”我聽了這句話,別提我心里有多開心了。

  通過這次學習,我知道了媽媽做菜非常辛苦,以后我再也不挑食了。

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