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炒雞蛋作文(通用27篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒雞蛋作文 1
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六,不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋,以后就可以自己炒著吃了,多方便啊!說做就做,我請來了我們家的廚師長——老爹,讓他做我的師傅,教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎后,攪一攪,打成蛋湯,放上一點點鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。
然后,我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上,等鍋里的水滴烤干后,倒入些許花生油。油熱后,掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下,讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后,慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒,等成塊后,出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油,等油熱后,把西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后,把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后,出鍋,西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的.西紅柿搭配在一起,顏色是那么的鮮艷。聞上一聞,好香!
炒雞蛋作文 2
今天,老師讓我們回家做炒雞蛋,我特別的激動。
開始炒雞蛋了,我快速的走進(jìn)廚房,打開冰箱門,拉出放雞蛋的盒子,挑了四個又白又胖的'雞蛋,就像幾個剛出生的小寶寶,我輕輕地把它們放在菜板上。然后,拿了一個碗準(zhǔn)備打雞蛋了,我的心情突 然緊張起來,因為我怕把雞蛋弄壞了,可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了,不知手怎么了,雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中,我知道了攪拌時間長了,胳膊就越酸疼,原來天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋,我把油熱好,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響,就像放鞭炮似得。而且,我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的,而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了,盛到盤 子里放到餐桌上,讓爸爸媽媽嘗一嘗,它們都夸我做的好吃、真香,我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信,還能讓我知道父母的勞累。
炒雞蛋作文 3
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家,看到家里的'桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想:爸爸去哪里了,干脆我就來個一鳴驚人,讓爸爸吃驚一次,也請他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜,心里一點譜也沒有。從哪里下手呢?我先把媽媽的圍裙系上,接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈,就開始切片。細(xì)長的蔥在我手里總不聽話,每切一次,他都滾來滾去,弄得一塊厚,一塊薄,有幾次差點切到手了。
蔥切好后,我拿出小碗,取出兩個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋一敲,有裂縫后,順裂縫用兩手輕輕一瓣,雞蛋連清帶黃流到碗里,打完雞蛋,我就往鍋里倒油。
油熟后,放大蔥,再把雞蛋倒進(jìn)去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯,心里別提多高興!
炒雞蛋作文 4
我一直都弄不明白,我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的,今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開,藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去,我疑惑不解地問:“媽媽,你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢?”媽媽耐心地解釋:“先要把油熱一熱呀!”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,鍋里的油也開始左蹦右跳,幸好我反應(yīng)快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒,香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花,再用好看的`碗把它裝起來,看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺到媽媽的辛苦,我以后一定好好吃飯。
炒雞蛋作文 5
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說:“學(xué)做飯也不難,不要這么緊張。”
先把兩個雞蛋磕到碗里,在里面撒上鹽,用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油,油有點冒煙的時候打開抽油煙機(jī),然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候,因為害怕油汁澎到身上,差點把碗摔了呢!
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌,再時不時翻個身,壓一壓它,它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后,再往鍋里倒上一點油,油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候,把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤子里面了,我左手拿勺子,右手拿盤子,一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙,差點兒把盤子里的菜倒到地上,幸虧媽媽及時看到,搶過了我手里的盤子,我才松了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候,嗯!有股勝利的.味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以后要多多加油才行!
真希望我多炒幾道菜啊!這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了,只管讓我做就行了?
炒雞蛋作文 6
今日,教師讓我們回家做炒雞蛋,我異常的激動。
開始炒雞蛋了,我快速的走進(jìn)廚房,打開冰箱門,拉出放雞蛋的盒子,挑了四個又白又胖的雞蛋,就像幾個剛出生的'小寶寶,我輕輕地把它們放在菜板上。然后,拿了一個碗準(zhǔn)備打雞蛋了,我的心境突然緊張起來,因為我怕把雞蛋弄壞了,可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了,不知手怎樣了,雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中,我明白了攪拌時間長了,胳膊就越酸疼,原先天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋,我把油熱好,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響,就像放鞭炮似得。并且,我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的,并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了,盛到盤子里放到餐桌上,讓爸爸媽媽嘗一嘗,它們都夸我做的好吃、真香,我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信,還能讓我明白父母的勞累。
炒雞蛋作文 7
每當(dāng)我看見媽媽在廚房里忙碌的身影,都很想去幫幫她。今天是星期天,我便央求媽媽教我炒菜,媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。
首先,我從冰箱里找出一個新鮮的西紅柿,把它清洗干凈,然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊?晌仪械氖且粋大,一個小,一個胖,一個瘦,這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法,只能硬著頭皮做了。接著,我拿來一個雞蛋,往碗邊一磕,咦?怎么沒有碎?可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里,我只好用筷子把殼夾出來。我在生火,在鍋里放了一點兒油,便靜靜地等待油開。不一會兒,鍋里的油冒出了許多小泡泡,我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里?捎瓦是從“媽媽”的懷抱跳了出來,濺到我的'手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我聞到了一股焦味,于是顧不了痛,拿起鍋鏟,翻炒起雞蛋來。最后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,繼續(xù)翻炒幾下,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嘗,“嗯,真好吃!”媽媽一邊說,一邊不住地點頭。
通過這次炒菜,我明白了一個道理:做任何事都不可能一帆風(fēng)順,我們要堅持不懈的努力。
炒雞蛋作文 8
今天晚上,我?guī)蛬寢屪鲲,媽媽說:“今天我教你做西紅柿炒雞蛋!蔽艺f:“好呀好呀!
媽媽教我,第一步,先把雞蛋殼敲碎,如果你吃一個雞蛋,你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋,你就打兩個雞蛋。敲碎之后,把雞蛋放在盤子里,攪拌均勻后,放一些鹽,然后繼續(xù)攪拌均勻。接下來我們準(zhǔn)備西紅柿,先把西紅柿的.皮削掉,然后切成片。第二步,給鍋里倒上油,接下來開火,直到把油燒熱之后,才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里去。雞蛋炒好后,盛到盤子中。然后倒入西紅柿,翻炒均勻,加入糖,再加入一點鹽,最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里,一起再炒一炒,就大功告成啦!在這里告訴你一個炒西紅柿雞蛋的要訣,那就是要多放一些糖,這樣味道會更好。
小朋友,你們會幫媽媽做飯嗎?從做飯中能得到很多樂趣,你們也來試試吧!
炒雞蛋作文 9
今天是星期五,爸爸、媽媽還在加班,我想:爸爸、媽媽加班回來,又要給我做菜,太辛苦了,不如我給媽媽一個驚喜,做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我拿出兩個雞蛋,再拿出兩個西紅柿,用水把西紅柿洗干凈,洗完后我想:要不要刮皮呢?這可是一個考腦子的`問題,我想給媽媽打電話,可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了,還是不刮皮吧!接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開,把蛋液倒入盤子里,然后把煤氣灶打開,倒點油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟翻炒,炒熟后,接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的時候,我先把西紅柿切成一片一片,裝在盤子里,再往鍋里倒點油,把西紅柿倒進(jìn)去,用鍋鏟翻炒,再加點水,把鍋蓋蓋上。過了一會兒,把蓋子拿起來倒入雞蛋,翻炒幾下。再把蓋子蓋上,過了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋做成了,一陣香味撲面而來,我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了,豎起大拇指說:“你真是一個能干的好孩子!
炒雞蛋作文 10
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯,所以使我信心大增。因此,我還想做一次菜,可是做什么菜呢,我在廚房轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一個西紅柿,于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準(zhǔn)備工作,一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋,把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下,蛋殼就會裂開來,再把裂開來的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出來,就像一只小狗被關(guān)在籠子里,主人一開它,它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后,在鍋中倒入土油,等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋,過了一會,鍋里就像開了一朵大黃花,這時,用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的`,切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去,燒一會加入水和鹽,便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋,感覺比以前不管誰燒的都好吃呢!
炒雞蛋作文 11
在星期六的早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個人,于是我準(zhǔn)備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著倒入花生油。突然,鍋里著火了,我正準(zhǔn)備撥打119的時候,想起了媽媽告訴我的生活常識:“在你炒菜做飯的時候著火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會自動熄滅!蔽覈L試了一下,火真的'滅了。
我剛準(zhǔn)備翻炒時,油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀!好咸呀!蔽掖舐暤恼f。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候,突然想起了老師曾告誡我們的話:“浪費(fèi)是可恥的我們應(yīng)該節(jié)約糧食,從我做起,從自身做起。”我想了想,給這道菜加了一些水!安幌滩坏,剛剛好。”我滿意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強(qiáng)了吧,我立刻打電話向媽媽承認(rèn)錯誤,媽媽不但沒有批評,我還表揚(yáng)了我,說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。通過這件事情,我明白了,無論做什么事都要持之以恒,堅持到底。
炒雞蛋作文 12
在我的再三申請下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進(jìn)一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的.、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
炒雞蛋作文 13
我從來不會做菜。早上正好吃粥,也沒有菜,媽媽就叫我去炒個蛋,可我不會,媽媽說:“試試看,凡事總有開始的!睕]辦法,我只好去了。
我先拿了兩個大雞蛋,敲開一個小口,再把蛋殼掰開,蛋黃和蛋白就出來了。然后放了一點鹽,拿去給媽媽看,她說:“不夠,再放點!蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c點,又拿去給媽媽看,這回她說夠了。我去放了點味精,媽媽說過味精可以少放一點。我拿了雙筷子,調(diào)蛋。過來一會,只見蛋黃,不見蛋白了,媽媽說這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開,又把油煙機(jī)打開。我在鍋里放了一點油,等它燒開。過了一會會,我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進(jìn)去,突然“嘩啦啦”的一聲,蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看見蛋已經(jīng)有一點點焦了,便手忙腳亂地把蛋鏟來鏟去,終于,把蛋翻了過來。我繼續(xù)這樣翻來翻去,我看差不多了,就把插頭拔掉,把蛋倒進(jìn)碗里。我品嘗了一下,味道不錯,拿給我媽媽嘗一下,她也說不錯。
我終于學(xué)會炒蛋了,我高興極了!
炒雞蛋作文 14
星期天,我寫完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個機(jī)會,今天就讓我來做飯吧!
我來到廚房,拿出一個西紅柿和五個雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著媽媽平時做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒菜了,我先打開開關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂家在演奏美妙的`樂曲。我拿起鏟子來回翻炒,緊接著放入切好的西紅柿,繼續(xù)翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來,心想,應(yīng)該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤子,小心翼翼的把菜盛入盤中,端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嘗,媽媽笑著說:“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著了。”
今天的菜吃起來格外香!
炒雞蛋作文 15
我異常愛吃雞蛋,它黃澄澄的,散發(fā)著誘人的香味,好吃又營養(yǎng)。我也異常愛自我炒雞蛋,自我炒的更好吃。
有一次,我又親自下廚,做炒雞蛋,我挑了幾個胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋,在桌子的一個角點了幾下,“啪、啪、啪!毕裥‰u出殼。我用力的把殼“拉”開,一個蛋黃就“啪嗒”一聲掉進(jìn)碗里。雞蛋打好后,我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點水擦,反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開火,就等著倒油了,而我沒意識到,炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時候,我才開始倒油。一點一點的,就像金黃色的'牛奶,慢慢流進(jìn)鍋底。突然,像爆炸一樣,炸開了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖,挑起了激烈的舞蹈,四處亂濺,嚇得我趕緊跑了出去。過了一會兒,聽見動靜不大了,我又跑進(jìn)去,瘋狂的倒水。不一會兒,那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了,水變成了淡黃色,可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”,放進(jìn)小碗里面,輕輕咬了一口,“咔吧”一聲脆響,不是把雞蛋炒脆了,是我吃到了一塊雞蛋殼。最終,我只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里了。
炒雞蛋作文 16
今日放學(xué)回家,我已經(jīng)餓得前胸貼后背了,可是媽媽還沒回來,于是,我決定自我炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花,又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋像娃娃似的咧開了嘴,之后我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來,真到看見上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來,最終把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里,打開火,等油冒煙了,再把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“哧啦”一聲,雞蛋四處開始起泡泡。這是,一股糊焦味撲鼻而來,原先我把火開的太大,加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個雞蛋,吸取上次的`教訓(xùn),控制好火和油溫,然后學(xué)這媽媽以前的樣貌,等雞蛋熟了,我給它來了個一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時,我的雞蛋出鍋了。
這時,媽媽剛好回來了,我連忙把炒好的雞蛋端起來,媽媽嘗了一口,說:“真香!蔽衣犃,心里真是比蜜還甜,立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來,那味道真香啊。
炒雞蛋作文 17
大家吃過炒雞蛋嗎?我想你們一定吃過吧。我八歲的時候?qū)W會做的,你們第一次做過什么飯呢? 我第一次做飯的時候很是信心滿滿。一開始,我就對爸爸媽媽講;“爸爸媽媽,你們就等我的好消息吧!我一定、肯定、保證做的非常好吃,因為炒雞蛋太好做了,你們就等著吧!”
之后我就跑進(jìn)了廚房,不知怎么回事,一進(jìn)廚房之后我就開始緊張,準(zhǔn)備開始做的時候我有點亂了,是先放水,還是油、還是雞蛋。不,不對,應(yīng)該不放水的。∪缓,就開始亂放了,腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了,鍋里開始冒煙,我趕快把火關(guān)掉,把煙給解決了。
開始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了:“大寶,你已經(jīng)浪費(fèi)四個雞蛋了!钡谌易龅暮苁浅晒Γ职謰寢屢埠軡M意。爸爸說:“女兒呀,看著凡事都很簡單,其實過程是復(fù)雜的`,用心體驗中間的過程,你就會有收獲!蔽尹c頭回答爸爸,記住了。
爸爸微笑著說:“這是我吃過最好吃的炒雞蛋,女兒真棒!” 爸爸的話,我會永遠(yuǎn)記著,這時,又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言,只有多嘗試,才會有收獲!
炒雞蛋作文 18
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會做這道菜,正好趕上暑假,我就請姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點油,等鍋里飄起一縷青煙時就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個餅狀,再把它放進(jìn)一個干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會,我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來口感很鮮美。”然后姥姥讓我翻炒,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會大家就把它吃了個精光,我心里美滋滋的,同時感覺到了成功的喜悅。
炒雞蛋作文 19
媽媽每天一日三餐給我們做飯,還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí),幾乎沒有休息時間,趁著周末,我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午,媽媽買回了韭菜和雞蛋,我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。
首先,我打了六個雞蛋,然后加入少許鹽,攪拌均勻備用。接著,我把洗好的'韭菜切成一寸長的小段。現(xiàn)在就可以炒了,可是我有些慌,因為我對做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思,安慰我說:“沒事,我教你!
開始做了,我認(rèn)真地按照媽媽的指導(dǎo),先在鍋中倒入適量的油,等油燒熱,把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,然后用筷子不停攪拌,媽媽說這樣可以使油和雞蛋混合均勻,不會起泡泡。我攪著攪著,發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開始慢慢變稠,顏色也變淡了一些,等蛋液變成塊狀,我趕忙用鏟子來回翻炒,炒到金黃時就可以出鍋了。
接下來,我又在鍋中倒油,油熱將韭菜段倒入,翻炒一會倒入雞蛋,然后加入鹽和雞粉,一道簡單的韭菜炒雞蛋就做好了,我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里,媽媽吃了后,開心地說:“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!”我不好意思地笑了。
通過這次做飯,我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣,只有虛心請教他人,用心去學(xué),才能把飯菜做好。
炒雞蛋作文 20
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的!
我早早地起了床,洗臉?biāo)⒀溃缓,就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗,拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ,把蛋倒進(jìn)碗里,
把雞蛋攪碎,再把西紅柿切成四瓣,然后就開始燒了。我先把煤氣打開,在把油煙機(jī)打開,然后,在把油倒出來,就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋,得先把西紅柿放進(jìn)去炒,我快速把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了炒,突然,油爆出來,我被燙了一下,我對媽媽說:媽媽,我的手被燙了一下,媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來,我馬上把衣服袖拉下來,然后又開始炒了我炒了一會阿,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,我放進(jìn)去,翻炒了幾下,就放了點鹽,又翻炒了幾下,就好了。我把菜盛起來,給媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,嚼了嚼,說;恩,很好吃,我聽了聽,喊起來:我成功了!我成功了!
這次,我的'成功一記在心里,雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃,但至少我成功了!
炒雞蛋作文 21
在風(fēng)和日麗的一天里,媽媽教我做菜,她認(rèn)真地對我說;“做炒雞蛋是做菜的基本,所以今天我教你做炒雞蛋!
我們先開始打蛋。媽媽說:“你跟著我做。”于是,我先去冰箱里拿了兩個雞蛋,然后,拿著雞蛋的邊,對著黑色的桌沿,使勁一敲,敲出一個裂紋,再將手彎成C狀,只不過右手的C口張向左邊。接著,將大拇指放在裂紋兩邊,其余的四個手指放在雞蛋沒有破損的那一面,然后,往上一掰,蛋黃和蛋清便一起落了下來。接著,我拿了一雙筷子,像握筆一樣地握著筷子。然后,握著筷子在大碗里來回?fù)舸颍虻诫u蛋上面都是泡泡為止。
我們現(xiàn)在開始炒雞蛋。我們先在鍋里放點油,再拿一個大大的,圓圓的模具,再將盛著雞蛋液的碗拿過來,將里面的.雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會兒,雞蛋液就會被鍋給蒸熟,這時,就把那個模具拿開,再把鏟子拿過來,用頭挑起雞蛋的一角,然后,使勁往前,整個雞蛋就翻過來了,過一會兒,再用鏟子挑起雞蛋的一頭,從下面直接將雞蛋拿起來,倒入盤子里,這樣,一盤炒雞蛋就做好了。我吃了一口,!真是好美味!
炒雞蛋作文 22
周末的早晨,我要親手做了一道菜——炒雞蛋,這可是我第一次下廚,心里有點緊張兮兮的。
我先從碗柜里拿了一個碗,然后從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋在碗邊沿一磕,然后摳住裂縫往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流到碗里了。
這不挺容易的嘛,我沾沾自喜。
打完蛋,我用筷子把雞蛋攪勻,結(jié)果一不小心,碗被我掉到了地上,媽媽看了生氣地指責(zé)道:“你怎么這么不小心,你還是回房間吧,我?guī)湍。?/p>
我把頭搖得像撥浪鼓一樣,“不,我自己來。”
我重新拿出兩個雞蛋重新做了一遍,這次終于把雞蛋安全地放進(jìn)了碗里?磥恚是要小心一點,碗打太多我可賠不起。
我剛把油放下鍋,油就濺到了我的手上,疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了,水還沒蒸發(fā)完,我就把油倒下去了!
我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀,不好,雞蛋要黑了!我趕緊把雞蛋給盛出來,再倒上一點番茄醬,炒雞蛋就算是大功告成了。
盛出的雞蛋還是黑乎乎的,我嘗了一口,真難吃。以后,我還是先好好地在一邊看著吧。
炒雞蛋看上去是挺容易的`一道菜,但是它也包含了很多的常識和經(jīng)驗。能把簡單的一件事做好,那就是不簡單。
炒雞蛋作文 23
今天是星期六,爸爸媽媽都上班去了。我起床后,想吃我最喜歡的炒雞蛋,可是爸爸媽媽不在家,怎么辦?于是,我想自己動手做。
回想爸爸做炒雞蛋的步驟,好了!心中有數(shù)了。
我先拿出兩個雞蛋,照著爸爸以前炒雞蛋的樣子,把雞蛋在碗邊磕一道縫,然后把雞蛋一掰。不料,把蛋清弄得滿手都是,蛋殼也掉到碗里了?赡苁翘昧Φ木壒省N矣帜闷饋砹硗庖粋雞蛋,輕輕一磕,用手一掰,這次雞蛋流到了碗里。我高興唱起來“喜刷刷喜刷刷……”
給碗里放了一些鹽,用筷子順著一個方向攪,直到均勻。然后打開電磁爐,把炒鍋燒熱,倒上油。油燒熱了,冒起縷縷青煙,該炒雞蛋啦!
“吱啦”一聲,雞蛋被倒進(jìn)鍋里,開始迅速膨脹變大,成了一朵金色的“菊花”。我用鏟子不停地翻炒,鍋里飄出了香味。雞蛋熟了,該出鍋了。我立即關(guān)火,把它們盛到盤子里,放到桌上。我欣賞著自己的作品,金燦燦的雞蛋像用黃金做的'工藝品一樣精美。
我做的炒雞蛋雖然沒有爸爸做的好吃,但我感覺很好吃。通過這件事我明白了,一件事情看起來非常簡單,但要做好很難。只要你認(rèn)真地去做,就一定能成功。
炒雞蛋作文 24
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六,不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋,以后就可以自己炒著吃了,多方便!說做就做,我請來了我們家的廚師長——老爹,讓他做我的師傅,教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎后,攪一攪,打成蛋湯,放上一點點鹽。這樣所有的.材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。
然后,我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上,等鍋里的水滴烤干后,倒入些許花生油。油熱后,掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下,讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后,慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒,等成塊后,出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油,等油熱后,把西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后,把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后,出鍋,西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起,顏色是那么的鮮艷。聞上一聞,好香!
炒雞蛋作文 25
今天,我決定做西紅柿炒雞蛋,給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開冰箱,取出兩個雞蛋和一個西紅柿!芭尽,我一敲開蛋殼,蛋黃和蛋清便急不可耐的“鉆”了出來,我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”,撒上鹽和蔥花;處理好雞蛋,現(xiàn)在開始切西紅柿,我猛地一切,西紅柿好像要找我報仇似的,汁水撒了我一手,切第二刀的時候,我長了個心眼兒,拿著刀輕輕地切了下去,可西紅柿瞬間變得軟綿綿的,切出來的難看死了。我總結(jié)了前面兩次的經(jīng)歷,不輕不重的`切,效果果然好多了。
處理好食材,現(xiàn)在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油,“噼里啪啦”,“不聽話”的熱油跳到我的手上,把我疼得齜牙咧嘴,我急急忙忙的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,等雞蛋五分熟時,把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,放一勺鹽,一勺醋,以及一些糖,又翻炒了一陣,香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嘗了一口,說:“真是太好吃了,都差不多趕上我了!”我高興極了!我悟出了一個道理:通過自己勞動做出來的東西是最好的!
炒雞蛋作文 26
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動了,又不忍心吃這一對“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的'時候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會讓你油一種飄飄然的感覺,“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞!
這就是我最喜歡的小吃。
炒雞蛋作文 27
就在我十歲時,我自己動手,做了一盤炒雞蛋,不過嘗起來要比想象的好吃多了,想知道過程嗎?那就請聽我一一道來。
第一步,準(zhǔn)備材料
我現(xiàn)在那個巨型怪物——冰箱的`嘴里拿了一個西紅柿和兩個雞蛋,隨后我又把切菜板從墻上拿了下來,然后拿我的助手——水果刀同學(xué),F(xiàn)在要切那個皮膚滑滑的西紅柿嘍!我用盡了九牛二虎之力,才把西紅柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像還差了點什么,對了,還差蔥花。我又開始切蔥。費(fèi)了半天勁,終于切完了。
第二步,炒菜
我先把油倒在平底鍋中,按開關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了,我把雞蛋敲碎,天啊,有一塊雞蛋殼掉在了鍋里,我用筷子把雞蛋皮挑出來,我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中,過了五秒鐘,我又把蔥花放進(jìn)去了,又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來回地翻動,不一會就做好了,我把它盛進(jìn)了盤子里。
第三步,品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋,放到嘴里,還挺好吃的。之后爸爸下班后,我讓爸爸品嘗,爸爸說:“不錯啊,挺好吃,小司什么時候變這么厲害了!”聽了爸爸的話后,我激動萬分。
經(jīng)過這次炒菜,我學(xué)會了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了!
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