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冰皮月餅作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的冰皮月餅作文,希望能夠幫助到大家。
冰皮月餅作文1
冰皮月餅是眾多月餅里比較好吃的一款了,而它的制作過(guò)程卻相當(dāng)簡(jiǎn)單。讓我們跟隨著蕭報(bào)的腳步,一起來(lái)體驗(yàn)制作冰皮月餅的樂(lè)趣!
聽(tīng)完老師教我們的制作方法,我迫不及待的和同組學(xué)員一起做了起來(lái)。我們首先拿出胡蘿卜汁把它全部倒在了熟米粉中,再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當(dāng)我們正以為完成之時(shí),老師突如其來(lái)的一句話,讓我們瞬間失落:必須要和成面團(tuán)看不見(jiàn)米粉才行哦!我們只好繼續(xù)揉了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我們的努力,終于把米粉和好了。接下來(lái),我們要把豆沙稱重了,這可是最考驗(yàn)?zāi)愕腵耐力的時(shí)刻了,每個(gè)豆沙的重量都要15克,一共做6個(gè)。……接著,我們把米粉每40g左右揉成一個(gè)團(tuán),把它捏扁,慢慢做成一個(gè)碗狀的面團(tuán),但是要中間厚點(diǎn),外圈稍微薄點(diǎn),只有這樣才能才能包的住餡,再把面團(tuán)里放上豆沙,小心地合上面團(tuán)搓圓。再把搓好的面團(tuán)放進(jìn)模具,裝好自己喜歡的圖案模具,重重一按,一個(gè)精致小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了!
我咬了一口冰皮月餅,覺(jué)得比我吃過(guò)的任何月餅都好吃,可能是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧!
冰皮月餅作文2
中秋節(jié)快要到了,眼看又要到吃月餅的日子了,我緊張極了!因?yàn)橛忠栽嘛,月餅可難吃了!可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅,那個(gè)才叫爽。涼涼的,滑滑的皮可嫩了。
我為了要了解冰皮月餅,我好奇地問(wèn)了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)ぴ嘛炇窃趺醋龀傻?”媽媽不知道只得跟我說(shuō):“你上網(wǎng)看看吧!”
然后我就上網(wǎng)看了冰皮月餅的`資料:皮是用很多種不同類(lèi)型的淀粉制成,可長(zhǎng)時(shí)間不裂開(kāi)、不老化和無(wú)生粉味道。冰皮餡也進(jìn)步很多,改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡,制作工藝也由手工制作進(jìn)步到無(wú)菌車(chē)間,自動(dòng)機(jī)包裝。也實(shí)現(xiàn)了3重包,中間放的是泰國(guó)燕窩。冰皮月餅在香港越來(lái)越成熟。因此生產(chǎn)規(guī)模也由一家餅店增加到4大公司同時(shí)占有市場(chǎng)。冰皮月餅市場(chǎng)由原來(lái)接近零的占有率到現(xiàn)在約有一百萬(wàn)以上份額的占有率,而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會(huì)度身定做一系列自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、急速冷凍設(shè)備和無(wú)菌車(chē)間。在廣東省沿海城市及廣州市,冰皮月餅這幾年市場(chǎng)占有一定份額,市場(chǎng)還有相當(dāng)大的空間。因?yàn)榕f式月餅高糖、多油,有較多漂白、保鮮等化工原料對(duì)人體多少有些影響。而冰皮全屬環(huán)保健康類(lèi)產(chǎn)品,所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。
我一看,哈哈真不錯(cuò)我就決定中秋節(jié)吃的月餅是冰皮。
冰皮月餅作文3
星期天的早上,我來(lái)到班,發(fā)現(xiàn)教室里和平常有些不同,藍(lán)色的桌子都聚到一起了,上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布,每把椅子上都放著一條漂亮的.綠色圍裙,咦!這桌子上怎么有豆沙團(tuán)呀?
老師告訴我們?yōu)榱擞又星锕?jié),今天我們要上一節(jié)做冰皮月餅的課。教室里立刻炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們都按捺不住心中的喜悅,高興得手舞足蹈,迫不及待的想要咬一口。
按要求,我們系上了圍裙,圍在桌子旁。校長(zhǎng)首先向我們介紹了制作冰皮月餅的材料,有冰皮月餅粉,有豆沙餡,有礦泉水、還有白油。接下來(lái)要和面了,校長(zhǎng)先用消毒水洗手,等消毒水干了,再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌,和勻,然后加入白油,使面團(tuán)變得光滑又有彈性,然后用保鮮膜封上,放置半小時(shí)。等時(shí)間到了,校長(zhǎng)再把大面團(tuán)拿出平均分成39個(gè)小面團(tuán),分給我們每人3個(gè),然后她親自給我們演示了一遍做月餅的過(guò)程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長(zhǎng)演示的步驟,先把小面團(tuán)用兩只手搓圓,再壓扁,然后放入豆沙餡,接著用一只手托著面餅,另一只手輕輕往上推,直到把豆沙餡全部封住,最后把面團(tuán)放入模具里,輕輕壓進(jìn)去,然后把模具倒過(guò)來(lái)輕輕地壓一下,一個(gè)個(gè)潔白潤(rùn)滑的冰皮月餅就做好了。
放學(xué)了,我恨不得馬上飛回家,一想到爸爸媽媽能吃上我親手制作的冰皮月餅,我好開(kāi)心口呀!
冰皮月餅作文4
今天晴空萬(wàn)里,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云,溫暖的陽(yáng)光照在身上好舒服!敖裉煜挛绲耐卣拐n到底是什么呢”?我正想著這個(gè)問(wèn)題,王老師就來(lái)到了講臺(tái),她說(shuō):“各位同學(xué)請(qǐng)到門(mén)口排隊(duì),我們?nèi)ナ程谩。這時(shí)我心里又多了一個(gè)問(wèn)題,讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>
帶著疑問(wèn),我們來(lái)到了食堂,我東看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,發(fā)現(xiàn)了殷語(yǔ)瞳和她的媽媽?zhuān)有各個(gè)小隊(duì)的媽媽代表。正在這時(shí),王老師聲音響亮地說(shuō):“今天我們的拓展課活動(dòng)就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。
接著,殷語(yǔ)瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟,并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動(dòng)手開(kāi)始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團(tuán)用力揉一揉,再壓扁,把餡包在面團(tuán)里面,包好后的'面團(tuán)再在裝有面粉的盒子里滾一滾,F(xiàn)在就剩下最后一道工序了,把面團(tuán)用磨具壓一壓,白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個(gè)冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月餅,我心里幾開(kāi)心又興奮,一點(diǎn)也不覺(jué)得累了。
通過(guò)這次做冰皮月餅,我不僅學(xué)會(huì)了做美食,還學(xué)會(huì)了分享,同時(shí)又提高了自己的動(dòng)手能力,今天的收獲真豐富!
冰皮月餅作文5
每年的中秋節(jié),我都會(huì)想起小時(shí)候?qū)W過(guò)的古詩(shī):“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”而在今年,我過(guò)了一個(gè)特別的中秋節(jié),我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。
首先,老師先為我們做了示范,便讓我們開(kāi)始動(dòng)手做月餅,于是我們認(rèn)真地模仿著老師的樣子做了起來(lái)。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預(yù)拌粉,再倒上熱水,用筷子仔細(xì)攪拌后,再用力地揉面。揉面的過(guò)程中,我仿佛使出了吃奶的勁,最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團(tuán)。
面團(tuán)雖然揉好了,但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里,老師為我們講解了中秋節(jié)的由來(lái)以及相關(guān)的習(xí)俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅,還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過(guò)去了,我們迫不及待地做起了下一個(gè)步驟。我們先把面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán),加上自己喜歡的'果蔬粉給雪白的面團(tuán)換個(gè)顏色,然后就是包上自己喜歡的餡料。組長(zhǎng)給每個(gè)人都合理地分了工,我們也都很快地完成了任務(wù)。到了最后一步——定型,我們組的同學(xué)都選擇了自己喜歡的圖案,做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后,老師給我們拍照留念,同學(xué)們的臉上個(gè)個(gè)都笑開(kāi)了花。
今年的中秋節(jié)真的很特別,現(xiàn)在想起來(lái),我嘴角還會(huì)浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié),我還要做月餅。
冰皮月餅作文6
“我的月餅多好看,五花八門(mén)的!薄拔业脑嘛灢藕每茨!”“嘿!你的月餅可真棒!”同學(xué)們七嘴八舌,這是怎么回事呀?哈哈!讓我來(lái)告訴你吧!我們快樂(lè)在舉行dly冰皮月餅的活動(dòng)呢!
當(dāng)初,聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí),我樂(lè)得一蹦三尺高,大聲和同學(xué)們議論著,心里早就躍躍欲試了!
今天,當(dāng)老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來(lái)的.時(shí)候,大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具;吃起來(lái)甜甜的、摸起來(lái)像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉;有看起來(lái)像酸奶和牛奶,但聞著很酸的白油;還有像熟透了的大葡萄,又像一個(gè)個(gè)好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了!
下面是廚神曹老師大顯身手的時(shí)候了。按照老師教的部驟,首先,我把冰皮月餅粉倒入一個(gè)碗中,嘿!可真像下雪一樣,再把水、白油加在碗里,不停地搓,揉……,最后變成像旺仔果q糖一樣。封住半個(gè)小時(shí)后,把它變成小塊,再把它揉成一個(gè)個(gè)小圓形,再壓扁,然后放上餡,就可以包了?砷_(kāi)始我怎么也弄不上,看別的同學(xué)都逐漸完成了,我心里真著急,可再急也吃不了熱豆腐,于是我耐下心,細(xì)細(xì)回想制作的要領(lǐng),平心靜氣,終于把所有的月餅都做完了。
想著十五的晚上,我和爸爸媽媽吃著我做的月餅,心里一定是可高興了。
冰皮月餅作文7
今天是中秋節(jié),這是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,這天我們會(huì)舉家團(tuán)圓,品嘗美味的月餅,象征著團(tuán)圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃,因?yàn)槟鞘俏矣H手做的。
下午,我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)食堂和水晶老師一起學(xué)習(xí)親手制作冰皮月餅。這個(gè)冰皮月餅是彩色的,它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的`,既營(yíng)養(yǎng)又美味還超級(jí)漂亮。
現(xiàn)場(chǎng),水晶老師已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅?zāi)W雍桶b盒。她向我們介紹完制作過(guò)程和和步驟后,大家就開(kāi)始動(dòng)做了。我先把胡蘿卜汁倒進(jìn)冰皮月餅粉里,然后開(kāi)始用手和粉,這個(gè)步驟最吃力,我使出了洪荒之力,一陣捏搓揉打之后,終于和成了一個(gè)黃色大面團(tuán)。接著把大面團(tuán)分扯成一塊塊小面團(tuán),用食品秤稱重,每塊面團(tuán)控制在40克左右,這樣放進(jìn)月餅?zāi)W永锎笮≌。然后,我們繼續(xù)搓揉這些小面團(tuán),搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓,這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡,最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)W虞p輕一擠一壓,一個(gè)黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的第一個(gè)月餅,我心里別提有多開(kāi)心了,一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了,一共六個(gè),個(gè)個(gè)成功,漂亮極了,讓人看了忍不住垂涎三尺。
最后,我高高興興地拿著月餅和老師道了別,回家過(guò)節(jié)品嘗美味嘍!
冰皮月餅作文8
中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們?cè)谧魑陌喽冗^(guò)了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天,我早早地來(lái)到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開(kāi)始詢問(wèn)了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過(guò)什么餡的呢?”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說(shuō):“今天,我們就來(lái)做與眾不同的月餅一一冰皮月餅!甭(tīng)到這個(gè)消息,教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,有的蠢蠢欲動(dòng),有的興奮不己。
等安靜下來(lái)了后,老師就給我們介紹食材:有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的.模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準(zhǔn)備好了,我們就開(kāi)始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長(zhǎng)又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來(lái),老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上,又揉了一會(huì)兒,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán),要求我們先團(tuán)成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團(tuán)成圓團(tuán),第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè),終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)>呃,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開(kāi)心!
冰皮月餅作文9
中秋節(jié)是我國(guó)非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天我們會(huì)舉家團(tuán)圓,品嘗美味的月餅,月餅則更是中秋節(jié)不能缺少的美食,象征著團(tuán)圓和美滿。
今天是中秋節(jié),蕭山日?qǐng)?bào)組織我們小記者來(lái)到了蕭山日?qǐng)?bào)的食堂做五彩冰皮月餅,我一進(jìn)大門(mén)就看到桌子水晶老師為我們準(zhǔn)備的做月餅的工具和材料,等小記者們陸續(xù)到場(chǎng)后,水晶老師教我們做月餅的步驟:,首先讓我們把各種同樣的果汁倒入面粉里,然后把面粉和果汁揉均勻,這揉面團(tuán)的過(guò)程大約需要10分鐘,需要把面團(tuán)揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟,幾個(gè)人努力的揉著面團(tuán),感覺(jué)很有趣。
接著水晶老師又告訴我們需要把大的面團(tuán)按重量一樣大小分成小的一個(gè)個(gè),然后攤開(kāi)就可以開(kāi)始放豆沙餡,然后包起來(lái)放入做月餅的磨具中,再按上自己喜歡的圖案,輕輕一按,一個(gè)五彩冰皮月餅就出來(lái)了。因?yàn)檫@種月餅皮很神奇,不用烘烤過(guò)就可以吃,我吃了一口,感覺(jué)清涼爽口,有種甜甜的.味道,吃完一口,還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味,因?yàn)榛瘕埞兜拿鎴F(tuán),味道很特別。
通過(guò)這次做月餅,讓我感受到了做月餅的快樂(lè),因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。今天,我學(xué)會(huì)了自己做月餅,以后每年都能吃到自己做的月餅,那才叫幸福。
冰皮月餅作文10
很快又要到中秋節(jié)了,每年中秋節(jié),家里都會(huì)受到很多很多盒月餅。我們的月餅都不是自己買(mǎi)的,全部都是別人送的。而成堆的月餅堆在那里沒(méi)人吃,就成了我這個(gè)可憐人的早餐。一開(kāi)始,我還蠻喜歡吃月餅的,因?yàn)樵嘛炦挺好吃的。但是,每年中秋前后我的早餐都成了月餅。吃得我現(xiàn)在見(jiàn)到了月餅就想吐。除了冰皮月餅和水晶月餅,因?yàn)槲覐膩?lái)都沒(méi)吃過(guò)冰皮和水晶月餅。
今年,一直到現(xiàn)在還沒(méi)收到一盒月餅,我急得像熱鍋上的'螞蟻似的。只要一到了超市,我就拉著奶奶朝賣(mài)冰皮月餅專(zhuān)柜跑去,叫她買(mǎi)下一盒大班冰皮,可是奶奶一看價(jià)格兩百多就不干了,皺著眉頭對(duì)我說(shuō):“唉呀,那么貴,別買(mǎi)了,到時(shí)候有一大把月餅夠你吃的!”我氣憤的說(shuō):“他們都不送冰皮月餅的,就知道送蛋黃、五仁月餅,吃都吃膩了!蹦棠逃纸o我搬出了她的那長(zhǎng)篇大論:“我們那個(gè)時(shí)候,生日的時(shí)候連雞蛋都沒(méi)有吃的,現(xiàn)在有月餅吃就不錯(cuò)了,還這么挑剔!現(xiàn)在的小孩。≌媸遣顒!”說(shuō)完,奶奶就拖著我回家了。第“八百次”要吃冰皮月餅失敗了,真是十分的不甘心。
直到現(xiàn)在,我還是沒(méi)吃到冰皮月餅。中秋佳節(jié)馬上就要來(lái)了,希望今年的中秋節(jié),我可以滿足我的愿望,吃到我超想吃的冰皮月餅!
冰皮月餅作文11
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!北磉_(dá)了中秋節(jié)對(duì)遠(yuǎn)方的親人的思念之情,我們?yōu)榱诉^(guò)一個(gè)與眾不同的中秋節(jié),來(lái)到了點(diǎn)滴作文和楊桃美女一起制作冰皮月餅。
當(dāng)我們聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí),大家就像重獲自由的動(dòng)物一樣。首先,我們準(zhǔn)備材料:冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡,還有迷你可愛(ài)的小盒子,對(duì)了,還有我們點(diǎn)滴作業(yè)的Logo哦!
有了材料,先把冰皮粉倒入盆里,加一點(diǎn)水,還要分三次放豬油揉一揉,放入果味粉,好聞?dòng)趾每吹拿鎴F(tuán)就出來(lái)了!我們?cè)侔衙鎴F(tuán)分成十二等份,再把它揉成球壓扁,揉球我們都很拿手,但有一人不是,他叫曹舒翔,他揉了個(gè)“四不像”,把我們弄得捧腹大笑。還有一個(gè)人,她簡(jiǎn)直就是高手,把芝麻餡揉成了一個(gè)烏黑發(fā)亮的黑葡萄。接著,把餡放進(jìn)一個(gè)“餅”里,大家包的形狀是五花八門(mén),有餃子、叉燒、愛(ài)心、包子、骷髏頭……大家都激動(dòng)得手舞足蹈的。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,我們把一個(gè)圓溜溜的.“球”放進(jìn)模具里填滿,放在切菜板上,壓一壓,把它慢慢地推出來(lái),一個(gè)個(gè)精美而又玲瓏的月餅就出來(lái)了。我們的大美女說(shuō):“把它放進(jìn)冰箱里口味更佳!蔽覀兛谒(jiǎn)直是“飛流直下三千尺”啊!有人問(wèn)我們是不是可以不放冰箱,直接吃呢。他已經(jīng)說(shuō)出了我們的心聲。“真是一群吃貨!”楊桃高興地說(shuō)!肮,哈,哈……”我們哄堂大笑。
上了這節(jié)課,我們能感受到父母的辛苦,回家我要把冰皮月餅獻(xiàn)給他們。
冰皮月餅作文12
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當(dāng)然最重要啦!那么,我們就開(kāi)始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán),接著把它放入碗中,調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間,我就趕快來(lái)做餡心吧!我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“!钡囊宦暎[鈴響了,媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘!斑?媽媽?zhuān)业哪>哒也坏搅!毖劭粗鴷r(shí)間一分一秒地過(guò)去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓!靶『,你的.模具在鍋里消毒呢!”“!钡囊宦,冰皮蒸好了,我看著鍋內(nèi)的模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán),壓成薄片,再放入一個(gè)豆沙球,包起來(lái)后放到模具里,按一下按鈕,一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅,好開(kāi)心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來(lái)!
冰皮月餅作文13
今天,老師邀請(qǐng)了美食媽媽團(tuán)來(lái)教我們制作冰皮月餅。我真是太開(kāi)心了!
下午,我們班到了二樓的食堂,只見(jiàn)食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。
聽(tīng)完殷語(yǔ)童媽媽的講解,我們就飛快地開(kāi)始動(dòng)手制作月餅了。
首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形,并且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均勻,之后在兩個(gè)手心之間搓得圓圓的,像個(gè)小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點(diǎn)熟粉,再把花片放到模具里,緊接著把月餅放到模具里面,用力一壓,再慢慢推出來(lái),一個(gè)小巧玲瓏,白里透紫的`冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周?chē)耐瑢W(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,個(gè)個(gè)都忙得不亦樂(lè)乎!我一口氣做了六個(gè)月餅,看著自己制作的月餅,禁不住口水直流。我選了一個(gè)最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯(cuò)。我還送了一個(gè)最漂亮的給周老師。我把剩下的四個(gè)月餅裝進(jìn)禮品盒,帶回家跟家人分享。
這次活動(dòng)太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴里,美在心里!
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