第一次下廚作文[優(yōu)]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次下廚作文1

　　“哧哧”這是在干什么呢！原來是我親自做一道菜——紅燒魚。

　　做紅燒魚前

　　我很緊張，因為我沒有下過廚，這是我第一次下廚，我的心很快地跳著，好像裝著一只小兔子，蹦來蹦去的。我先開始洗魚，再把魚背上的鱗一片一片的刮掉，刮好以后，媽媽說：“在魚的`背上切幾個口子，這樣炸魚的時候味道會更鮮美，燒魚的調(diào)料有大蒜，蔥，醬油，料酒，姜，鹽等……”

　　做紅燒魚時

　　開始做了，我把鍋放在火上，倒上油，鍋里響起了“哧哧”的聲音，把蔥放到鍋里，冒起了煙，翻炒一下。媽媽說：“加點大蒜，鹽，醋會更好吃�！蔽曳路鹇犚婔~兒說：“快點多放點調(diào)料，把我變得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，蔥，一盤美味的紅燒魚出鍋了。蔥的顏色是翠綠的，聞一下能讓人流下一二點眼淚，魚是黑紅色的，看起來色澤鮮艷，聞起來香味撲鼻，很讓人口饞。

　　做紅燒魚后

　　只要你深深的吸一口香氣，香味能迷住你，媽媽夸我是天底下最聰明的孩子。

第一次下廚作文2

　　過年了，我們照舊回老家去看爺爺和奶奶。

　　一到家，奶奶就說：“今年過年，我定一個規(guī)矩，每到過年，每人必須做一個菜來讓大家嘗嘗好不好？”“好！”我們異口同聲地說。“好，那今天誰先做？”“我，我！”我自告奮勇地說。

　　我做最拿手的辣椒炒肉（我只會這一個菜），我先把鍋子洗干凈，洗干凈了之后放回去，把火打開，我先倒點油到鍋里去，發(fā)出“吱吱吱”的.響聲，差不多了，我把早已切好的肉和辣椒倒進(jìn)鍋里去，用鍋鏟鏟幾下，放點鹽、味精，再胡亂炒幾下，倒點水進(jìn)去，再鏟幾下，大功告成了。

　　我把我的菜端出來讓大家嘗嘗，大家都說不錯，我高興地跳了起來。

　　第一次下廚，得到了贊揚(yáng)，我心底的小花好像被雨水滋潤了。

第一次下廚作文3

　　今天是值得紀(jì)念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個人吃完了三個菜，味道還不錯！

　　我怎么會有做飯的沖動？這是最后一次學(xué)校野餐，給了我做飯的動力和信心。

　　我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時間，感謝媽媽的指導(dǎo)。正確的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的經(jīng)歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過了一會，油鍋開始發(fā)出“滋滋”的`聲音，媽媽告訴我油熟了。我會加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右后，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會兒，待雞蛋熟約七分鐘后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，并擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。

　　掌握好時間和溫度，接下來的兩個菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個比一個好吃！

　　這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以后一有空就多做飯，幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，這樣媽媽就不會那么辛苦了。

第一次下廚作文4

　　今天早上，媽媽要我自己煎蛋吃。我就學(xué)著媽媽的.樣，先打開煤氣灶把火點燃，再把油放進(jìn)去，然后把蛋打好也放了進(jìn)去。蛋一放進(jìn)去，就哧哧地響了起來，還冒出了一個個大大的氣泡，我嚇得連忙退后了幾步。不過，我還是小心地走過去，把蛋翻了翻。我翻過來翻過去，翻了幾次就好了。我把煤氣關(guān)掉，把蛋盛好，就端了出去，放在桌上，我嘗了嘗，這才記起還沒有放鹽，連忙放進(jìn)去，可是已經(jīng)來不及了。

　　媽媽說：“還不錯嘛，挺香的！下次再努力。”

第一次下廚作文5

　　下廚對我而言是比玩極限運(yùn)動還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學(xué)的小朋友一樣，那么害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然后果一定不堪設(shè)想。

　　站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的.我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的后果自己承擔(dān)，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯里不會有“蛋殼”，剩下的我想大家應(yīng)該猜的道吧。

　　這次的下廚不但讓我累積經(jīng)驗，而且讓我了解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班后的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！

第一次下廚作文6

　　廚房向來是媽媽的天地。今天，我突然心血來潮，向媽媽建議由我來負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐。媽媽見我興致勃勃，便答應(yīng)讓我大顯身手。

　　我攤開了媽媽的食譜，盤算著要準(zhǔn)備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后，我就跑進(jìn)廚房，閉關(guān)做菜，媽媽看我那神氣的`樣子，不禁偷笑。

　　我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱里的蔬菜和用料，似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯，然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當(dāng)我把切好的肉塊放進(jìn)熱鍋里時鍋里的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。

　　媽媽看見我蓬頭垢面的模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場面，不禁笑彎了腰。當(dāng)大家把我的杰作放進(jìn)嘴里時，無不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇，咸的難以下咽！看來，以后我還得向媽媽拜師學(xué)藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。

第一次下廚作文7

　　前兩天，媽媽心血來潮讓我來做晚飯，她在旁邊做技術(shù)指導(dǎo)，我來掌勺。媽媽準(zhǔn)備了五個菜，綠豆芽炒韭菜，馬蘭頭炒豆腐干，蒸魚，素雞，炒螺螄。穿上圍裙，帶上袖套，樣子要先擺好。開火，倒油，放菜，放調(diào)味料，媽媽在旁邊一步一步的教我，看似很簡單的.菜，在我手里就變的很復(fù)雜，終于，四個菜炒好，我爸開始點評，綠豆芽炒韭菜油放多了點，螺絲炒的老了一點，素雞咸了一點~告訴我妹妹今天的菜是我炒得，姨媽在旁邊作指導(dǎo)，我來掌勺，她說，哦，那就是姨媽借你的手呀，口氣輕松的要死~~

　　不過，第一次做菜，感覺還不錯，沒想我以前覺得會很油膩，而且做的還不錯~~

第一次下廚作文8

　　今天早上媽媽給我10元錢，說：“我和爸爸今天中午有事，不回來給你做午餐了，你自己拿著錢去吃快餐。”說完，匆匆向樓下跑去。 到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費(fèi)錢，于是，我產(chǎn)生了一個念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱里拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。

　　就下鍋了，先放些油，在把菜放進(jìn)去，過了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。 下午，媽媽回來了，說：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我說：剩下了10元錢。”媽媽說：“你今天沒有吃�。俊蔽冶慊卮鸬剑骸拔医裉熳约撼床顺粤�，而且還香噴噴的了�！眿寢尵涂淞宋�。

第一次下廚作文9

　　有一天，媽媽上班去了不在家我一個人在家。于是，一切事情只好我自己動手了。

　　中午了，我已經(jīng)饑腸轆轆，但媽媽又沒有給我吃飯的錢。所以我想自己動手做飯。

　　我先把米洗好了，我把電飯鍋的插頭插上去，把洗好的`米倒入鍋內(nèi)，然后按下開關(guān)，鍋內(nèi)米飯們開始進(jìn)行激烈的斗爭，和水一起發(fā)出吭吭的響聲。半個小時后，飯就熟了。我在廚房里找了幾個紅蘿卜，我先把它的外皮刨掉，在把它們洗干凈放氈板上切，把它切成一塊一塊的。

　　接著我又把鐵鍋放在煤氣灶上面，點燃?xì)庠睿�我在把油倒在鍋里，過了一會兒，我再把紅蘿卜倒下鍋去翻來覆去炒幾下，大約過了一分鐘我再放點鹽下去，又過了幾分鐘，我用鍋蓋蓋上過了一會兒，我就聞道香味真流口水，接著放了點大蒜葉子才是香，紅蘿卜看著更誘人了，紅綠相間，簡直色香味俱全呀！

　　最后把紅蘿卜盛在碗里，真香��！看著可口誘人的紅蘿卜，我忍不住狼吞虎咽地吃起來。

　　我終于會做一道菜啦。

第一次下廚作文10

　　今天中午，爸爸問我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。

　　于是我穿上白色的圍裙像個老練的廚師掌起了勺。

　　我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進(jìn)裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進(jìn)一個碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開，再把切好的西紅柿丁放進(jìn)水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果，“嘿嘿，真好喝的.湯呀！”

　　午飯時，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學(xué)會做更多菜呢。

第一次下廚作文11

　　放學(xué)后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一聲有人嗎？一看家里沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。

　　我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進(jìn)水里“嘩嘩嘩”的沖，拿 菜刀在白菜的`身上“咚咚咚”的切起來。

　　我又拿起油桶到鍋里一些油，不知道怎么了，鍋里發(fā)出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關(guān)上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發(fā)上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進(jìn)廚房接著做飯，我把火打開油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰(zhàn)心驚的，我又拿起白菜，倒進(jìn)鍋里，這時鍋里的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。

　　過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子里，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。

　　我重新倒進(jìn)鍋里炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。

　　我太倒霉了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。

第一次下廚作文12

　　今天早上，媽媽因為有急事要出門，中午飯就由我負(fù)責(zé)。我心想：“今天可以好好表現(xiàn)了。”中午還沒到，我就開始動手了，我往鍋里倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時候，因為一進(jìn)時大意，把鹽都倒進(jìn)了鍋里。姐姐趕緊倒些水下來，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里拌了幾下，就跟姐姐到廚柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃干凈，所以都忘了鍋里的菜。一會兒，從鍋里傳來一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋里的菜，急忙跑了過去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來，姐姐跑過去把火滅掉了。

　　第一次下廚，差點把兩顆大門牙都笑掉了，看到桌了的'菜和飯，姐姐說她吃不下。我只好一個人品嘗自己的“杰作”。

第一次下廚作文13

　　今天早上，奶奶因為有事出去了，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學(xué)，我就開始動手了。

　　我先把米淘了一下，然后放進(jìn)鍋里，又放了一點水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2厘米就行了�！弊詈蠓派襄伾w，插入電源，然后開始燒菜。“蛋炒火腿腸”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進(jìn)鍋里，大約5分鐘時間后，再把火腿腸放進(jìn)鍋中，在鍋中不停地攪拌，五分鐘后，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。

　　飯菜燒好后， 我先吃了一塊火腿腸，我立刻吐了出來，原來忘記放鹽了。沒辦法，我只好獨自一人品嘗我的“杰作”。

第一次下廚作文14

　　今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。

　　媽媽讓我先做做準(zhǔn)備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。

　　準(zhǔn)備工作做好了，是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油，油冒微煙時，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香煙直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時，再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。

　　不一會兒，一盤香噴的“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的`指教肯定不行，以后，我要多練習(xí)。讓爸媽嘗嘗我的手藝，也讓媽媽多休息一會。

第一次下廚作文15

　　今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負(fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。

　　我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙著把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜

　　。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋里的'菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關(guān)掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。

　　看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……

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