學(xué)做菜作文精品（15篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的學(xué)做菜作文，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做菜作文1

　　我喜歡美食，媽媽總說我是個“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時候我都在旁邊躍躍欲試。

　　今天，我期待已久的事情，終于有機會來實踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢，告訴我怎么切菜，手怎么動才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長的段，然后整齊地裝到盤子里。媽媽讓我拿出鍋來洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開始點火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點著，然后在松開旋鈕�！拔矣肿约簩嵺`了兩次，終于可以獨立點火了。我跟媽媽說：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒有水了，才能將油倒進去。這時打開吸油煙機，等到油有一點冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進鍋里，用鏟子開始翻炒，翻炒的`過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點蒜末調(diào)味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子里。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。

　　今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛吃的菜，成為一個美食家是個開心的事！

學(xué)做菜作文2

　　我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學(xué)做這道菜。

　　我先把蘿卜洗干凈，切成絲。由于是我第一次做菜，剛切了一根蘿卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續(xù)切。平時，我總是吃現(xiàn)成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外，忙個不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，為此做了好幾天準(zhǔn)備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的，幾天下來，我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)�。切好蘿卜，又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美，可切起來就沒那么容易了。它不像蘿卜脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來滑去，不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學(xué)木匠鋸木頭那樣來回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買賬，費了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉，我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時我才發(fā)現(xiàn)手上全是油，連指甲縫里也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的.手腕，手臂都酸的生疼。

　　開始炒菜了，這肯定沒問題，對此我可是認(rèn)真觀察，仔細研究過的。先把油澆到蝸鍋里，等到油泡沒有了，便把肉倒進去，看肉有七分熟后，再把蘿卜放進去再撒一點兒鹽，過一會兒便可以出鍋了。

　　今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！

學(xué)做菜作文3

　　我的課余生活非常豐富多彩，有養(yǎng)綠色植物，有飼養(yǎng)小動物，還有和爸爸一起做室外健身運動，可我最喜歡的還是呆在家里和外婆一起忙活兒。

　　星期六，爸爸媽媽都出差了，就我和外婆在家里，我問道：“外婆，我能跟您學(xué)做一道菜嗎？”外婆笑著說：“可以呀，我正需要一個小助手呢�！蔽艺f：“外婆，就做我最愛吃的蘿卜絲吧！”“好�。　蓖馄耪f。不一會兒，外婆就忙碌起來，一會兒泡米，一會兒切菜，外婆拿來了干蘿卜絲，泡在水里，我走過去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干蘿卜絲落水啦。”外婆笑著說：“你這個小調(diào)皮蛋�！�

　　外婆讓我拿來大蒜，把皮剝掉，大蒜就變成一個個橢圓形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲，擰干水，切好放入盤子，把大蒜子和辣椒切好準(zhǔn)備著。一切準(zhǔn)備就緒，開始做菜了，首先把油和鹽放進鍋里，再放大蒜，然后再把辣椒和蘿卜絲放進鍋里翻炒，隨著鍋鏟的翻動，蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去，加點水燜一下，過了幾分鐘，一盤鮮美的炒干蘿卜絲就出鍋了，一陣陣香味散發(fā)在家里的每一個角落。

　　我嘗了一口，嗯，真是美味無比，以后我要多多向外婆請教各種各樣的.菜，這樣我既可以學(xué)會做菜，也可以嘗到各種各樣的美食。

學(xué)做菜作文4

　　今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學(xué)會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準(zhǔn)備好這些，我們就開始做菜了。

　　首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什么小竅門呀？”媽媽說；“當(dāng)然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多了�！蔽蚁耄瑡寢屢舱媸堑�，有竅門不早說，害得我白剝了那么長時間。洋蔥終于剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，媽媽把洋蔥從水里撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂著眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了�！蔽覍�媽媽說：“讓我來切吧�！蔽蚁�，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經(jīng)歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的.眼睛，望著媽媽幸災(zāi)樂禍的樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”

　　我把青椒切成丁，然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋里熬。熬好后關(guān)好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋里，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

　　我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？

學(xué)做菜作文5

　　做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。

　　我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點點的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的魚鱗刮下來，還把魚頭的`魚鰓挖了出來，爸爸說魚鰓中有很多細菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的干干凈凈，然后切開了魚的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。

　　爸爸拿了一個很大的炒菜鍋，接下來爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點點黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！

學(xué)做菜作文6

　　今天，我跟媽媽學(xué)做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。

　　首先準(zhǔn)備食材。把兩個西紅杮，去把、切塊后放在一個盤子里；之后再將兩個雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。

　　做完這些后，打開煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，因為里面如果還有一絲水的話，油就會崩，好可怕的喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進去快速炒一下，盛出來。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：萬一崩著我咋辦？萬一媽媽在旁邊開玩笑地說：兒子，別把刀也扔進去了啊。我向媽媽翻了個白眼。我使勁往后退了退，遠遠地把蒜末扔進去就跑出了廚房�？梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯，好。我小心冀冀地把西紅杮放進鍋里，學(xué)著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來，這時把炒好的雞蛋倒進去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。

　　香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯得呀！爸爸媽媽給予了高度的'評價。

　　有了他們的鼓勵，我心里高興極了，我想以后我還會經(jīng)常做給他們吃，放假回老家的時候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。

學(xué)做菜作文7

　　那是個周日，我很早就起床了。跑到廚房大顯廚藝。

　　我打開冰箱，看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等，從來沒做過菜的我選擇了：雞蛋西紅柿。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿出了一個碗，把兩個雞 蛋相互撞擊，一個蛋裂了，再敲一下，蛋黃和蛋清就流進了碗里，第二個雞蛋直接往臺面上一磕，中間就裂開了，分開后蛋黃和蛋清也流掉進了碗里，我拿起筷子順 著一個方向攪拌起來。

　　我又拿了一個西紅柿，切成兩部分，再把根部切了扔掉，按塊狀平均切開。接下來我又準(zhǔn)備了蔥花。

　　我把鍋蓋打開，又?jǐn)Q開爐具開關(guān)，往鍋里放了二勺豆油，油漸漸地在鍋里跳起舞來。嚇得我漸漸的向后躲，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，等它凝成餅 狀。就給它翻了個個，在鍋里，我把雞蛋切開了備用，然后倒在準(zhǔn)備好的盤子里。我又重新在鍋里放了兩勺油，并把油燒開，先放蔥花和花椒面，依次把西紅柿和雞 蛋放到鍋里開始炒，在炒的過程中我又放了點白糖，最后放了鹽，一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了，我興奮地把爐具開關(guān)關(guān)掉。把菜盛到盤子里。

　　媽媽急著把我炒的菜端到了飯桌上，我一看，其他的菜和碗筷都準(zhǔn)備好了，米飯已經(jīng)盛到了碗里，我大口吃著我做的`菜，真好吃，比姥姥做的還好吃，我還招呼大家趕快吃我做的菜，要不一會兒就沒了。

　　爸爸媽媽和姥姥都夸我做的菜好吃，還夸我真能干！我以后會學(xué)做更多的菜，給家長吃!

學(xué)做菜作文8

　　暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔(dān)。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。

　　早上起來，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！

　　開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的.，怎么也切不細，我又小心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。

　　開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后接著做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。

　　我雖然累的滿頭大漢，但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他（她）們還高興呢！

學(xué)做菜作文9

　　星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學(xué)起來可是一件高難度的事！

　　把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后，我長長地舒了一口氣。接著就開始準(zhǔn)備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的`時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱后放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關(guān)小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋里，就聽得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；

　　爸爸只好出手相助，把火先關(guān)上，再把菜盛了出來。

　　爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”

　　等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！

學(xué)做菜作文10

　　以前我的爸爸除了會炒饃，什么也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。

　　終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的'菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然后從冰箱里拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙說：“別著急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑著說：“應(yīng)該朝一個方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會變形”。于是，爸爸按照媽媽說的方法去做炒好了雞蛋。

　　然后，媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說：“真香啊”！我高興地說：“爸爸終于學(xué)會炒雞蛋西柿了”。

　　爸爸終于學(xué)會了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實踐才能將事情做好。

學(xué)做菜作文11

　　今天，這次是我第一次學(xué)做菜，一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。

　　我學(xué)著爸爸的樣子，先系好圍群，像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗干凈，放在菜板上。右手拿著刀，左手按在西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋，拿出一個碗，把雞蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，這一流程就玩成了。

　　我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了點油，油就在鍋里做怪，“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了，把攪拌好的'雞蛋方進鍋里，只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊，最后，我把西紅柿放進了鍋里，翻炒了幾下，把糖，鹽，醬，油，雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，一股象味就冒了出來。我把火關(guān)掉，在用盤在盛好。

　　“吃飯了，吃飯了！”我把爸爸媽媽叫過來品嘗�？�！那鮮紅搭配有料，我的嘴角邊咽了咽口水，便開先一嘗“啊！真好吃！”我們快樂的吃著。

　　爸爸媽媽夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我開心的笑笑。

學(xué)做菜作文12

　　今天，我做完作業(yè)，閑來無事，我叫媽媽教我做菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　說干就干，媽媽耐心地叫我切肉，必須要切成0.2厘米的厚度，而且每片要完全一樣，讓我感到一絲麻煩，但我還是堅持學(xué)。切好了，該下鍋了。當(dāng)我快把肉倒進鍋里的時候，媽媽阻止了我：“還沒有燒油，不可以煮�！碑�(dāng)時，我的臉變得和紅蘋果一樣紅。接著，我小心翼翼地把油倒進鍋里，可這些油非常不聽話，在鍋里跳來跳去。就算跳到一晚上也不會感覺到一絲累。大哥，不感覺累呀？就不能消停會兒么？它好像聽懂了我說的'話，立刻不跳了。鍋里的油慢慢散了泡泡，肉可以下鍋了，好！豬肉選手已經(jīng)做好準(zhǔn)備了。哇！來了個360度旋轉(zhuǎn)跳鍋。只要再等幾分鐘就可以放鹽了。我仔細放了半勺鹽。再把豬肉翻來覆去地炒。好了！我揮了揮頭上流的汗。我的媽呀！終于完成了！我拿了一個盤子，用筷子小心翼翼地一個一個夾住，慢慢地，生怕肉掉了。好！大功告成。我夾起一塊肉吃起來，太好吃了！我的心情愉悅起來。

　　我學(xué)會了做菜！

學(xué)做菜作文13

　　今天知道妹妹們來，一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。

　　媽媽開始忙活起來了，把買來的菜洗干凈，切好了。我在一旁說：“媽媽我來幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說：“好啊，你就幫我做可樂雞翅吧，”你就照我說的'去做，肯定會做好的。聽到這我恨不能馬上就開始，我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話把雞翅洗干凈后把水瀝干，再把鹽撒在雞翅上，大約過了十多分鐘后，媽拿來鍋讓我放在煤氣爐上，然后準(zhǔn)備大蒜和可樂備用，這時鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時，就把大蒜放在鍋里，再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌，然后放入醬油給它上色，接著再放入一瓶可樂倒入鍋里煮，把鍋蓋蓋好，大約過了十多分鐘的時間，香氣撲鼻，可樂完全融入了這雞翅中，看著一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來了。這下大功告成了，我太有成就感了。

　　經(jīng)過這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無難事，只怕有心人�！�

學(xué)做菜作文14

　　“快！兒子！快來嘗嘗媽媽的手藝�！庇质俏业摹皬N神媽媽”正在做美味的料理，你們問到底怎么一回事，讓我給你們慢慢講述吧！

　　上個月，我和媽媽出門買菜，路上，媽媽聽到有人小聲議論她連飯都不會做，這可是把媽媽惹生氣了。她在菜市場買了有幾十斤的食材，回到家中還在網(wǎng)上買了一本食譜呢。她對爸爸說：“今天不用你做飯了，讓我來吧�！卑职煮@訝得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的這一幕。一般都是爸爸下廚的，媽媽難得做次飯。就這樣，媽媽拿著食材進了廚房。

　　大約過了十分鐘，廚房突然傳來了媽媽的一聲尖叫，隨風(fēng)飄來的還有黑煙。爸爸馬上沖進廚房把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，然后告訴媽媽哪里做錯了，并手把手地教媽媽怎么才能把飯做好。

　　做好飯后，爸爸先嘗了一口，“嗯，不錯！”我也吃了一口，有點焦有點淡。為了不傷媽媽的心，我們父子把這盤菜全都吃完了。從這以后，媽媽對做飯更加有信心，她經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些菜的做法，把它記在筆記本上，每天都要看好幾遍。經(jīng)過媽媽的不懈努力，她的`廚藝越來越好，甚至都超過了爸爸。這都是媽媽堅持不懈，善于學(xué)習(xí)的結(jié)果��！

　　媽媽，您這種做事認(rèn)真，堅持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一樣持之以恒。

學(xué)做菜作文15

　　我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經(jīng)過她的巧手一處理，不一會兒色香味俱全的美味佳肴就會被端上桌，吃得我們津津有味。

　　上周日，下著蒙蒙細雨，我在做作業(yè)，媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時，我跑到廚房，要求學(xué)習(xí)做菜，媽媽高興的答應(yīng)了，并且告訴我先從最簡單的菜學(xué)起，就教我炒一個芹菜肉絲和清炒油麥菜。

　　我開始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡單，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是說沒有洗干凈，要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗干凈，可是媽媽拿出幾根很細的芹菜讓我看，我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西，媽媽要我拿起洗菜的'小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜，我有點害怕，拿菜的手和刀相隔很遠，芹菜被我切的長短不一，媽媽安慰我：沒關(guān)系，第一次做不熟悉，以后會越來越熟練的。我想，這些事兒看起來很簡單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于切好了這兩樣菜，準(zhǔn)備開始炒菜了。點火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，說：“沒關(guān)系�！币�求我繼續(xù)炒菜，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于做好了這兩個菜，我不由自主的說：“做菜也不容易！”

　　雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開心，因為是我自己第一次做的菜。同時我也明白了一個道理：任何看似簡單的事情，只有多多練習(xí)，認(rèn)真要思考，才能做好！

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