做月餅作文優(yōu)選[15篇]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做月餅作文1

　　中秋節(jié)到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子里，當(dāng)然要吃自己做的月餅啦！

　　我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的'月餅，媽媽想做，于是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

　　媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點，開始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗干凈的大盆子里。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

　　首先，要把面發(fā)好，把面倒進去以后，把面粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從里面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以后，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，于是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結(jié)果面團又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉著揉著這面團就變軟了�！蔽野胄虐胍傻卣兆隽耍�結(jié)果還好，面團越揉越稀，變成了一個比之前更大的面團。爸爸告訴我，要光盤，于是我把這個大面團給轉(zhuǎn)了一個圈，把盆子里的冰皮月餅粉都給吸干凈了，才罷手。

　　“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在里頭，轉(zhuǎn)了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的面團放進壓膜機里，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之后，我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進冰箱里一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

　　我愛月餅，更愛中秋節(jié)。

做月餅作文2

　　中秋節(jié)的習(xí)俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節(jié)，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。

　　9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉，于是又加了點熱水，再攪拌�！斑溃�這好像不是轉(zhuǎn)化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊�！蔽仪宄�地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。

　　我哥把糖水倒進和好的面了，然后又加了點面粉，接著和面，不一會就和好了。這時，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內(nèi)，誰做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果，我們倆都做了12個，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的.微弱優(yōu)勢險勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！

　　晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。

做月餅作文3

　　今天，是10月2日，也是中秋節(jié)前兩天，為了在中秋節(jié)能吃到又綠色又美味的月餅，我和媽媽一起前往小記者場地做月餅。

　　老師詳細(xì)地介紹了制作的全過程，然后我們開始制作——把獼猴桃知道如數(shù)的糯米粉里，搓成面團——我的手開始不停的動，不停的揉面團，可我遺漏了底下的那一層面粉，我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來，搓成一個大面團，終于，功夫不負(fù)有心人，就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時，我想出了一個辦法補救——把整個面餅翻了身，然后中間往下壓，雞排出了其他組拍不出的空氣，又把面粉和其他和成一塊兒，可謂一石二鳥，一舉兩得啊！

　　接著拿40克的.面粉，也不知是不是我手氣好一下子稱出一個40克，作為禮品給大家看，大家左觀賞，右觀看，終于效仿出好幾個。

　　最后沒我的弱項來了——把面團揉成圓壓平后加入紅豆沙包成一個小“包子”，放進磨具并按壓出月餅。幸好，老媽在，看著焦頭爛額的我，她終于出了手，一下子就像包包子似的做出一個，這可讓我目瞪口呆，看來，包包子和做月餅還有一點兒關(guān)系，得好好學(xué)學(xué)，方便以后做月餅。

　　45分鐘后，六個精巧玲瓏的小月餅做好了，回家后，爸爸連連稱在——這不愧為環(huán)保無添加陳正哲牌月餅！

做月餅作文4

　　星期六，小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。

　　到達(dá)目的地了，我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果，昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過敬老院大門時，墻上布滿了綠綠的爬山虎，把我們映襯得更美！

　　這時，我看到了許多老人家有的`坐在樹邊，有的坐在椅子上。我觀察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至連鞋子都沒有穿�？吹竭@些，我的心里不由地升起了憐憫之情�？粗�他們的衣服、鞋子都這么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。

　　接著，老師給我們分配任務(wù)，把我們一共分成四組，兩組做月餅，兩組做游戲讓老人們快樂快樂。

　　我們高級班安排的任務(wù)是做月餅，分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了，我們這組也不能落后呀！我們開始拼命地做月餅，忙地不可開交，連擦汗地時間都沒有。時間到，是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀！我們這組做了30盒，另一組做了28盒，我們居然做得更多，可開心啦！

　　該我們做游戲了，首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢？很簡單，老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起，抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰，就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中，游戲結(jié)束。

　　最后，該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺，又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里，結(jié)束了我們的活動。

　　在回來的路上，我暗暗下定決心，下次我還要來，還要為爺爺奶奶們獻(xiàn)愛心。

做月餅作文5

　　首先我來給大家猜個謎語：圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛它，一口一口把愛咬。大家知道是什么了嗎？猜對了，就是中秋節(jié)必吃的――月餅！大家都吃過月餅，對月餅并不陌生，那么你們知道月餅是怎樣做的嗎？我今天有幸在蛋糕房里體驗了一把！

　　蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料，我選了豆沙餡，因為我覺得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是，餡有皮的兩倍大呢！怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。

　　開始做月餅了，首先要把月餅皮搓的圓滾滾的，再把它慢慢的'壓扁、壓簿，然后用皮慢慢地把餡給包起來，搓圓，最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你，我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢？但原來只要將搓圓的月餅放在模具中，這樣輕輕地一擠一壓一個美麗的圖案就做出來了。之后，放入烤箱烤20分鐘就好了。

　　經(jīng)過漫長的20分鐘等待后，熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤月餅端上來的時候，我一眼就認(rèn)出我做的那個，因為我做的那個月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對我笑呢！

　　看著自己親手做的月餅，我的心情十分喜悅。媽媽說，剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行，因為我想帶回家讓爸爸嘗嘗我的勞動成果。

做月餅作文6

　　今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因為周老師帶我們做了月餅。

　　當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)�班都異口同聲的“哇”了起來。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們涌進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個面粉太干了，就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很��！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。

　　和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。

　　回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的.趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。

　　這次做月餅的活動，真的很有趣；同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。

　　相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！

做月餅作文7

　　9月6日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。

　　首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長負(fù)責(zé)切，一個小伙伴負(fù)責(zé)稱，其他的人負(fù)責(zé)將稱好的'油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

　　接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長短不一、粗細(xì)不一的被子來。

　　然后是十五分鐘的等待，柴老師說這叫醒面。

　　接下來，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被�！柏Q、立、壓、卷”四步，你會了嗎？

　　然后又是十五分鐘的醒面。

　　最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進去，就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進烤箱烤20分鐘。

　　咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會做了嗎？

做月餅作文8

　　周五天放學(xué)剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待著周六快快的到來。

　　早上一覺醒來，細(xì)致的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經(jīng)來了許多小記者。

　　我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節(jié)的由來。觀看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。

　　接著，店長姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐后地動起手來。我們先把月餅的'皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。

　　我在包好的月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來，一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了，有圓形的，有方型的，一個比一個漂亮。

　　緊張了這么久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

　　這次活動我真是太開心了，因為我第一次吃到了自己做的月餅。

做月餅作文9

　　說起做月餅，我想起了一首詩：“滿月飛明鏡，歸心折大刀�！边@是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的，但今年可不簡單。

　　這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會教我們做月餅的。

　　你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來說：“快起來做月餅”我們一下子做起來，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經(jīng)站好了隊，等著讓媽媽來教我們。

　　媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻著“闔家團圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……

　　開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步，將松弛好的月餅皮分割成20克一個，這樣做出來的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個模具給我，讓我接著往模型里擠壓，再拿出來。

　　到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來，香氣撲鼻而來，這味道，感覺只從夢里聞見過。我拿起一個自己做的.金燦燦的，仿佛天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來，令人回味無窮。

　　我好希望下個中秋節(jié)快點到來，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等于一分鐘那該多好��！

做月餅作文10

　　9月23日上午，我們廈門日報的小記者們一起去參加了做月餅的活動。

　　以前都是買月餅吃，這還是我自己第一次動手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來準(zhǔn)備開始制作了。工作人員將一個個小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個月餅大約需要20克餅皮，于是我們開始用電子秤稱重，將大的餅團分成一個個小的`餅團。我們很快就進入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個月餅，稱完餅皮后我領(lǐng)到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進餅皮里，把它搓成一個均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入專門的月餅?zāi)＞呃飰夯�。輕輕地壓幾下再推出來，一個月餅就做好了�？蓜e小看了這個壓花的技術(shù)，稍不留神月餅可是會“露餡”的。

　　有了做第一個月餅的經(jīng)驗，后面再做速度就快了起來。我一個接一個，很快就將十個月餅就做好了。這時工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。

　　我聞著餅香，感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等，眼看著一個個月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發(fā)著誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現(xiàn)在剛烤出來的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來，可我一個也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。

做月餅作文11

　　月餅是個胖家伙：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現(xiàn)有著“月餅”兩字，里面還裝著餡呢！

　　可想而知，咬一口怎么能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上，漫天遨游，微風(fēng)拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達(dá)不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈、親切的叫聲，涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的.，是美味的。

　　月餅在許多人眼里雖然普普通通，但在我這里它至高無上。那還要從前一年中秋節(jié)說起，是一個皓月當(dāng)空的夜晚，月亮照亮了大地，我們一家在院子里賞月，唯獨缺少了外公外婆，“叮鈴”忽然電話來了，是外公外婆的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“外公外婆你們快來我們家過中秋節(jié)吧！”“孩子，今年我們很忙，沒時間陪你，以后我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就仿佛看到了你，我就不孤獨了，要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧�！蔽页粤艘院缶驼娴拈_心了起來，望著這美味的月餅，我哈哈大笑。

　　”海內(nèi)存知己，天涯若比鄰“，雖然我們遠(yuǎn)在天涯，但同在一片藍(lán)天下，我相信總有一天會和你們團聚。�。≡嘛�?zāi)阃懈读怂�有人的思念，我喜歡月餅，喜歡吃月餅！

做月餅作文12

　　9月15日，爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽，因為是第一次做月餅，心里沒底，也不知怎么做，心里非常的緊張。

　　比賽開始前，主持人先宣布了比賽規(guī)則，然后進行分組，每組比賽時間10分鐘，評選出“最具創(chuàng)意獎”和“最佳美觀獎”。按順序，我排在第15位。由于是第一次做月餅，主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場給小記者們上了一堂課，把做月餅的工序一一的告訴我們，讓我們記在心里。

　　比賽正式開始了，第一組在比賽的時候，我就在旁邊看著，心想：到自己上場的時候該怎么做，做什么樣的月餅才是最具創(chuàng)意的'。10分鐘的時間很快就過去了，下面就要我上場了。

　　工作人員發(fā)給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手，然后比賽就開始了。

　　第一步，先往模子里放些面粉，這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把餡放進去包好；第三步，把月餅坯子放進模子里，用手一摁，然后倒出來，一個月餅就做好了。按照同樣的方法，我和媽媽不一會兒做好了六個月餅，為把月餅做得更好看，我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。

　　比賽完的選手，坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來，以及和中秋有關(guān)的一些知識。李老師講得非常認(rèn)真，我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間，又在八月份的中間，所以叫中秋，也叫仲秋……

　　聽完李老師講完，月餅這時也烤好了，我雖然沒有得獎，但吃著自己做的月餅，心里比得了大獎還高興。因為我不光學(xué)會了做月餅，而且還學(xué)到了很多知識。

做月餅作文13

　　八月十五就要到了，今天我參加小記者活動—學(xué)做月餅。

　　首先，陳老師給我們每組準(zhǔn)備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅?zāi)＞呒半娮映印Ｎ蚁劝勋J猴桃汁倒到面粉里，使勁揉�？擅娣巯窀�我搗亂一樣，怎么揉也揉不好。我急得滿頭大汗，怎么辦呢？要是我面粉揉不好，月餅也做不好了！當(dāng)我垂頭喪氣不想揉時，媽媽鼓勵我，姐姐們幫助我。有的幫我揉面粉，有的把粘在臉盆里的面粉刮掉，還有的幫我把面粉弄Q，就這樣大家齊心協(xié)力，面團揉好了。

　　接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的'面團、豆沙重量。接著慢慢地把面團壓扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后輕輕地包起來、搓圓，最后把面團放進做月餅的模具，使勁一壓。但由于我用力過猛，再加上沒有很好的固定，第一個月餅做得不是很理想，餅底歪了，里面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候，我吸取了上一次失敗的教訓(xùn)，穩(wěn)穩(wěn)地壓了下去，而且用力均勻，果然，這個月餅做得非常精致，我心里樂開了花！緊接著，我一口氣把余下的四個月餅都做好了，而且一個比一個做得好。月餅仿佛在說：“謝謝你，把我做這么漂亮”！

　　最后，我抵不住誘惑，嘗了一個，這月餅真是人間美味�。∫б豢谠谧炖�，皮真糯、真Q，里面的豆沙很軟、很甜，再細(xì)細(xì)品味，還有一股獼猴桃的清香呢！

　　想著明天去外婆家過中秋，一家人團團圓圓地坐在一起，品嘗著我親手做的月餅，是多么幸福的事呀！

做月餅作文14

　　今天是農(nóng)歷八月十五日，也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié)，每家每戶都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。

　　我們要做的.是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯，接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來，瞧，她正拿著水果刀切肉呢！這時候，奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。

　　沒一會兒時間，面發(fā)酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進窩內(nèi)，再包起來。包結(jié)團后，放進含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進電烤箱里，慢慢的來他們燒熟。過去了很久，一個個熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……

　　在這個闔家團聚的日子里，我們一起吃著手工制作月餅，幸�？鞓窐O其！

做月餅作文15

　　國慶節(jié)當(dāng)天，我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城，和50余位小記者歡聚一堂，一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!

　　我和爸爸媽媽驅(qū)車來到綠地繽紛城后，等待了一小會兒，活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷，介紹完之后，我們就開始了今天的主題，也是我們最期待的環(huán)節(jié)，那就是——做月餅!

　　巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的'餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當(dāng)然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似于大餅的形狀。那么，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然后用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻，直到全部包住為止。包好之后，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最后，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱里烤個十分鐘，一個月餅就大功告成了!

　　按照這種方法，我一連做了四個月餅!雖然不好看，但是湊合著吃還是可以的啦!我準(zhǔn)備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!

　　我覺得，這是我過過的一個最特別的國慶節(jié)，我不僅收獲了快樂，還學(xué)會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動，多學(xué)一些本領(lǐng)!

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