[精]第一次做菜作文15篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的第一次做菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做菜作文1

　　今天，我要和媽媽做西紅柿炒雞蛋。我心里想：西紅柿炒雞蛋好像一點(diǎn)也不難，我看媽媽很快就做好了，一定很容易。

　　我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在砧板上，再拿出菜刀，將它切成小塊，裝進(jìn)碗里備用。再從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。將雞蛋課敲裂，講里面的雞蛋打進(jìn)碗里，拿出筷子打雞蛋，媽媽在旁邊指導(dǎo)我，可是我用盡了吃奶的勁，我的手指都酸了，還是沒有達(dá)到要求，于是媽媽把碗拿走了，只見她“嗒嗒嗒’打著，還像很輕松的樣子，我正看著，聽見媽媽說：“開火。”我立刻把火開著，媽媽又說：“放油�！蔽亿s緊將油倒進(jìn)鍋里，看見冒煙了，我趕快把蛋倒進(jìn)鍋里，過來一會(huì)兒，再翻炒一下，媽媽說：“雞蛋已經(jīng)好了，把雞蛋倒進(jìn)碗里�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋倒進(jìn)碗里，因?yàn)槲遗卤粻C著。媽媽又叫我把西紅柿倒進(jìn)油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”的'響聲聽得我心驚膽戰(zhàn)，過一會(huì)，媽媽叫我連著快炒，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋倒進(jìn)去，再炒一會(huì)兒，我就放了鹽和糖進(jìn)去，最后，我把火關(guān)了，將菜盛進(jìn)盤子里，聞了聞，香噴噴，又拿出筷子嘗了一下，酸甜可口，非常好吃。媽媽也嘗了嘗說：“燒的不錯(cuò)，鹽和糖放的正好！我的寶貝長大了！”說完還親了我一下，我心里真高興。

　　通過這次燒菜，我才知道燒飯沒有我想像得那么簡單、那么輕松！

第一次做菜作文2

　　今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋�平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

　　我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的.。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，聽到“嗞啦”的聲音，過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長輩的好孩子，讓我們大飽口福了�！�

　　通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)。

第一次做菜作文3

　　每當(dāng)看見媽媽高高興興地做菜時(shí)，我總覺得做菜一定很有趣。我沒做過菜，正好趁寒假有空，去學(xué)習(xí)一下做西紅柿蛋湯。

　　我拿來了一個(gè)大西紅柿和三個(gè)雞蛋，先把西紅柿切成好多塊；接著將三個(gè)雞蛋依次打碎，再將蛋黃和蛋清攪拌后放進(jìn)碗里。一切準(zhǔn)備工作完成了，我就開始做菜。

　　媽媽打開了煤氣灶后，我就把油倒進(jìn)了鍋里，還放了一點(diǎn)鹽。第一次做菜，我不知道油要燒多長時(shí)間才算好？當(dāng)我站在鍋邊發(fā)愣時(shí)，突然看見油鍋冒起了煙，鍋里出現(xiàn)了小火，我急忙抓起水瓢，往鍋?zhàn)永锏沽艘稽c(diǎn)水，但沒想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗，立即大聲叫喊著:“不好了！媽媽！油鍋起火了！”媽媽聽見了，三步并作兩步，飛奔而來。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋?zhàn)由�，鍋里的火就一下子熄滅了。我終于松了一口氣，真是虛驚一場��！

　　我問媽媽:“為什么油鍋滅火，不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢？”

　　媽媽笑著說:“因?yàn)闈菜�不能把空氣隔離；蓋上鍋蓋后，鍋里的火與外面的空氣隔離了，鍋里的氧氣就少了，火也就燒不起來了。”

　　接著，我又繼續(xù)做菜。我小心翼翼地將一大盤切好了的西紅柿碎塊倒進(jìn)了鍋里，然后放了一點(diǎn)雞精和豬油，不停地翻炒著。一會(huì)兒后，我把打碎了的蛋也放進(jìn)鍋里，再加入一些水。又過了一會(huì)兒，一大碗西紅柿蛋湯，就新鮮出爐了。媽媽看見我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯，稱贊不已。

　　那天的'菜做得真不容易，但是我終于學(xué)會(huì)了。我還學(xué)到了知識(shí)：如果油鍋起火了，千萬不要澆水；只要蓋上鍋蓋，火就會(huì)熄滅的！

第一次做菜作文4

　　中午我獨(dú)自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃飯鈴，這次奶奶不在家，看來只能自己做我最愛吃的土豆絲了。

　　我慢吞吞地走進(jìn)了廚房，從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，盛了一盆水，把土豆放入了水里，看著那兩個(gè)“游泳者”在水里游來游去，洗好了。現(xiàn)在到了切土豆的時(shí)間了，我小心翼翼地拿起了一把刀，看著那鋒利的刀刃，似乎一下子就能把我的手切掉，以防萬一我就拿起了兩把刀亂切起來，但是，這兩個(gè)正在和我玩跑步比賽，死活也不讓我抓到，我更起勁了，“啪”這只土豆壯烈的“犧牲”了，我又拿起了另一個(gè)土豆，開始亂切起來，這個(gè)土豆很聽話，一會(huì)兒我就切好了�，F(xiàn)在就要開鍋炒了，我發(fā)現(xiàn)：我忘記把土豆皮切掉了！但也沒辦法了，只好繼續(xù)做了。

　　我拿起油把火打開，一下子一股藍(lán)色的.火焰冒了出來，瘋狂地舔著鍋底。我把油拿了過來，倒了進(jìn)去，一場音樂會(huì)就這樣開始了。3分鐘過去了，一股白煙從鍋中飄了出來。該下菜了，但我看奶奶被熱油燙的時(shí)候可疼了，所以沒法子，像投籃一樣把菜一個(gè)一個(gè)扔過去�，F(xiàn)在該炒菜了，這下子一場音樂會(huì)又熱鬧了，過了20分鐘菜做好了，我關(guān)上火，音樂會(huì)結(jié)束了，我拿起鏟子想把菜盛到碗里，但是連鏟子也調(diào)皮起來，讓菜們玩滑梯，一個(gè)一個(gè)地又回到鍋里去了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把菜全部都盛到了碗里。

　　品嘗的時(shí)候到了，我先聞了聞，一股香味撲鼻而來，我夾個(gè)土豆嘗了嘗，嘗到的不是快樂，也不是香味，而是一種長大了的感覺。

第一次做菜作文5

　　一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。

　　我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的'“蛋漿”。

　　打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。

　　接著，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì)炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

　　我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì)有收獲的。

第一次做菜作文6

　　洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我們家只有媽媽堅(jiān)持每天都洗碗和做菜，四年級(jí)的時(shí)候我為了體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂趣于是開始了我的第一次洗碗和做菜。

　　剛剛開始洗碗的時(shí)候，覺得有點(diǎn)不適應(yīng)，因?yàn)榭偢杏X幫別人洗碗非常奇怪，而且上面還有粘糊糊的米飯粒和湯汁，總感覺很惡心；但是一想到媽媽平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶爾洗一次，這算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致沖洗一遍，再把洗潔精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的臟東西，直到擦干凈了再放到清水里洗干凈，再用自來水沖洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干凈。接下來我還要開始洗電飯煲和擦桌子，電飯煲可比洗碗麻煩多了。我先把清水倒進(jìn)電飯煲里再用摩絲擦里面的米飯粒，直到擦干凈了才能把里面的'水倒掉，再用清水沖洗一遍，然后要把底部擦干才能放進(jìn)電飯煲。擦桌子對(duì)我來說是小菜一碟，我把抹布打濕然后攪干就擦了起來。洗碗對(duì)我來說簡直微不足道，于是我嘗試了做菜。

　　我打算做一盤小炒白菜，我先從冰箱里拿出幾顆小白菜、筍和胡蘿卜，沖洗干凈，切成大小適合的絲狀，然后打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，放進(jìn)筍絲和胡蘿卜絲，炒的較熟后，再把小白菜倒進(jìn)去，炒熟后，我把小炒白菜倒進(jìn)陶瓷盤里，看著我第一次的做菜成果，我會(huì)心的笑了。

　　不管你邁出的第一步是否成功，我們都要敢于嘗試。

第一次做菜作文7

　　在我們的生活中，會(huì)有許許多多的第一次。而這一個(gè)個(gè)第一次，都是那么的令人難忘。我所經(jīng)歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。

　　第一次做菜，只能從最基礎(chǔ)的來了，我打算做一個(gè)西紅柿雞蛋湯。

　　我有模有樣的做起來：先把水燒開，把切好的西紅柿放進(jìn)去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時(shí)“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費(fèi)了我一個(gè)雞蛋��！媽媽聽見了聲音，慌忙的來到廚房，急匆匆地說：“發(fā)生什么事了？”媽媽看見地上的雞蛋，說：“雞蛋喜歡滾動(dòng)，要把它放穩(wěn)了才好�！眿寢屪叱隽藦N房，我又開始“戰(zhàn)斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調(diào)料了，平時(shí)看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒看，能加的全往里放了。本來清澈見底的一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見了都叫人沒胃口。我本來想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著，說她已經(jīng)餓了，問我做好了沒有。我只好硬著頭皮把它端出去了。

　　看著他們一個(gè)個(gè)詫異的.眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說：“你做的真漂亮，像一幅水墨畫。特別有藝術(shù)感�！蔽倚睦镏�道，哪里什么水墨畫啊，就是一盆臟水，他們沒有必要這樣的。不過我還是狠下心來嘗了一口，那滋味······

　　第一次，有過失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎(jiǎng)后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······

第一次做菜作文8

　　今天放假，爸爸媽媽工作太忙了，并沒有時(shí)間帶我去玩，不過沒關(guān)系，我在家里也體會(huì)到了快樂的滋味——學(xué)會(huì)了做菜！

　　晚上7點(diǎn)的鈴聲響了，可是我的爸媽都還沒有回來，此時(shí)我的肚子已經(jīng)打起了咕咕聲，于是我決定今晚自己做菜，我又開始發(fā)愁：吃什么呢？忽然，我看見碗柜的小籃里滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“��！對(duì)了！就做荷包蛋吧！”我興奮的叫了起來。

　　我之前從來沒有做過菜，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，做菜的事情都是我家的大廚媽媽負(fù)責(zé)的�？涩F(xiàn)在肚子實(shí)在是太餓了，我只能硬著頭皮學(xué)媽媽之前的做菜的樣子做了。

　　我先把鍋放在爐子上，然后倒好油，我記得以前媽媽說過油熱了才能放菜。于是我就等油熱才慢慢的打雞蛋，誰知道我在打雞蛋的時(shí)候，鍋里的油就“吱吱地響著”，冒起煙來，煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進(jìn)鍋里。哪知鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒著，鍋里的雞蛋被我弄得完全沒有了雞蛋的樣子，看上去都黑了。

　　此時(shí)我的`臉被熏得通紅，火辣辣的，真不想再煎下一個(gè)了。面對(duì)眼前的情景，我又不由得想起我的爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦�。∠氲竭@兒，我重新做了一遍。所謂：“吃一塹，長一智�！边@一次我有經(jīng)驗(yàn)了，之前我是忘記打開抽風(fēng)機(jī)了，我連忙的打開抽風(fēng)機(jī)，不慌不忙地開始煎著。這次非常成功，那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。后面我又把所有的雞蛋都順利的弄完了。

　　爸媽回來后，露出了欣慰的笑容，他們都夸我懂事了，我美滋滋的，因?yàn)槲业谝淮巫霾说玫搅税謰尩目洫?jiǎng)，更重要的是，用自己的勞動(dòng)換來大家的幸福是多么的愉快的�。�

第一次做菜作文9

　　做飯這件事對(duì)我來說一直是個(gè)知識(shí)盲區(qū)，因?yàn)樵诮裉煲郧拔覍?duì)做飯的概念就只有燒水煮面和拌涼菜，但是今天我去學(xué)會(huì)了做菜，而我所學(xué)的那道菜則是大家都耳熟能詳?shù)囊坏琅洳�，西紅柿炒雞蛋。

　　這道菜的制作其實(shí)并不難，它又簡單的調(diào)味方法、簡單的炒法和簡單的材料與步驟，但需要在意的細(xì)節(jié)也是有的。首先便是準(zhǔn)備材料，說到準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋一菜的材料，可能會(huì)有很多人對(duì)此不屑一顧，畢竟僅僅是將西紅柿切開蛋打散而已，不會(huì)有人不會(huì)做的，當(dāng)然我一開始也是這么想的，但當(dāng)我實(shí)際操作后才發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這樣。西紅柿的切法其實(shí)很講究，一共需要切除兩種樣式的西紅柿，一種是以熬醬出味兒為主的西紅柿丁，另外一種是以裝飾為主的西紅柿塊，而且這西紅柿塊也不能切大，要不然容易煮不爛。

　　其次就是炒菜，炒菜時(shí)倒油也需要謹(jǐn)慎，如果倒多了會(huì)讓菜太過油膩，倒少了會(huì)讓菜太過清淡。還要注意先炒雞蛋，而且攪完雞蛋液之后，要快速的'將事先拌好的蛋液，用筷子將它們分離，不然炒雞蛋塊兒就會(huì)變成雞蛋餅了，炒完雞蛋后再將雞蛋塊倒出。然后再倒上少量的油，隨后才能下西紅柿，下西紅柿需要技巧，因?yàn)槲骷t柿?xí)�因有水分而噴油點(diǎn)，所以要在將西紅柿倒下的同時(shí)，用盛湯的碗護(hù)住手，以保證油不會(huì)濺到手上，翻炒后加水熬出醬汁，再把西紅柿丁放入熬一兩分鐘之后加上鹽、糖、胡椒粉，讓菜充分吸收一分鐘后就可以出鍋了。

　　最后便是倒菜時(shí)，一定要注意先將菜盛出一點(diǎn)再倒，這樣西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了。

第一次做菜作文10

　　我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。

　　放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對(duì)媽媽說老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對(duì)我說你就從最簡單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個(gè)番茄和2一3個(gè)雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，番茄好想兩個(gè)小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個(gè)雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的一個(gè)個(gè)黃色的鵝暖石真有趣。

　　媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對(duì)我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤里。

　　接下來該是我大顯身手的時(shí)候了，我把天燃?xì)庠铋_上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我看著爸爸媽媽吃著我炒的.菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個(gè)道理：只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒有學(xué)不會(huì)的，也會(huì)得到不一樣的收獲。

第一次做菜作文11

　　老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！

　　我打開電腦在網(wǎng)上看了幾遍步驟后，便開始做了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結(jié)果，磕蛋時(shí)不小心將手戳進(jìn)了蛋里，給蛋捅了個(gè)大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來了，我趕緊用手把雞蛋掰開，讓它們從蛋殼中流到碗里來。打過第一個(gè)雞蛋后，我有了經(jīng)驗(yàn)，很順利地把第二個(gè)雞蛋打好了。

　　接著我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃?xì)庠畲蜷_，把鍋燒熱，趁著這個(gè)時(shí)間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進(jìn)去，讓油悶了一會(huì)兒，接著把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會(huì)兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個(gè)面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時(shí)我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺自己的.手好酸。原來，做一道菜也會(huì)這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃。“我還是第一次吃我自己做的菜呢，沒想到就這么好吃�！蔽易匝宰哉Z道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盤菜就被消滅掉了，看著自己做的菜被吃的一干二凈，我開心極了。

　　原來，做菜會(huì)這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。

第一次做菜作文12

　　今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個(gè)人在家。我在臥室里看電視，看著看著就已經(jīng)到中午了，肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里，好像在跟我說“我都餓了，快點(diǎn)給我做菜！”我心想:我不會(huì)做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來了。于是我就又看起了電視，看了十分鐘后，就餓的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想嘗試一下做菜，我問了問肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我說“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家里正好有土豆�！蔽夷闷鹆说栋淹炼瓜髌ぃ�削完皮，就切絲，我切的絲怎么切的像薯?xiàng)l一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說過，土豆切完絲之后要洗一下，洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的.，不洗的話是面的，于是我把土豆絲在水里洗了一下，然后我在鍋里倒了少許油，等油稍微熱一點(diǎn)，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時(shí)鍋里發(fā)出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠(yuǎn)，等聲音不是那么響了，我走近鍋，放少許鹽，開始翻炒，翻炒三四分鐘后，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動(dòng)不已，嘗了一口，啊！怎么這么咸呀！看來我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀！

　　不一會(huì)兒，媽媽回來了，看見我炒的土豆絲，還表揚(yáng)了我！

　　其實(shí)做菜也沒有那么難，只要用心去做都會(huì)成功的！

第一次做菜作文13

　　周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì)做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰做的好喝�！蔽一卮鸬馈�

　　我趕忙跑到冰箱那里，打開門一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現(xiàn)在我眼前。看來媽媽早有準(zhǔn)備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準(zhǔn)備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個(gè)圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見我遲疑，問道：“你是怕切到手還是不會(huì)切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片�！眿寢屨f：“厚點(diǎn)，沒關(guān)系。先從中間分成兩半，再來切成片，小心別切到手�！�

　　西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì)兒后放一瓢水，等水燒開，把西紅柿放進(jìn)去，接著就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！

　　盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說：“嗯，不錯(cuò)，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)。”

　　聽到媽媽對(duì)我勞動(dòng)成果的'肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！

第一次做菜作文14

　　觀看了一個(gè)關(guān)于做菜的節(jié)目，電視里的大廚做菜忙得不亦樂乎，我心血來潮，決定自己也來做幾道菜。第二天，我早早地的起床安排起中午自己要做什么菜，嗯——就番茄炒蛋和自制的檸檬汁拌黃瓜吧。

　　我進(jìn)了廚房，一頭扎進(jìn)冰箱，太好了，材料不但有，還都很新鮮，另外還有一個(gè)剛買不久的`檸檬。真贊！我挽起袖子，系上圍裙，開工啦！我先把番茄洗干凈，再去蒂。可去蒂并沒有我想象的那么容易，我使勁地用手指甲去扣，蒂卻牢牢地貼住番茄，我再用力去挖，經(jīng)過一番努力，終于看見水槽里“可惡”的蒂平躺在那了。

　　洗好番茄，我就開始體驗(yàn)刀功的“魅力”。我從柜子里取出了一把安全的水果刀，翹著蘭花指，捏著刀柄，小心翼翼地切起番茄來，說是切番茄，其實(shí)我純粹在“鋸”番茄，費(fèi)盡周折后，一盤慘不忍睹的番茄塊就在我這個(gè)料理新手的刀下誕生了。

　　接下來我要準(zhǔn)備雞蛋了，找了一個(gè)干凈的器皿，愚笨地敲開蛋，天哪！由于用力過猛，蛋黃折騰成了一團(tuán)“爛泥”。我不甘心，再敲了一個(gè)，樣子更慘，算了，管它呢！我迅速用筷子攪拌雞蛋，吐了一口氣，總算準(zhǔn)備好了食材。

　　然后，我把洗凈的黃瓜用刨皮器把皮刨掉，再笨拙地切好黃瓜條，也許是因?yàn)榫毩?xí)過切番茄，黃瓜條切得挺好。我在切好的黃瓜條上撒上少許鹽，再擠上檸檬汁，來來回回?cái)嚢枰幌�。要知道用檸檬汁拌的黃瓜比用醋拌的黃瓜更爽口美味，還有一股淡淡的清香，大功告成！

　　一切準(zhǔn)備就緒，我叫來了媽媽，讓她協(xié)助我一起炒番茄雞蛋。誰叫我最怕火呢。不一會(huì)兒，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出爐了。我分別嘗了嘗番茄雞蛋和檸檬汁拌黃瓜，還不賴，媽媽也很給面子，邊吃邊豎大拇指。通過這次烹飪，我明白了，做菜，并不容易。

第一次做菜作文15

　　周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！

　　首先，我準(zhǔn)備了三個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個(gè)雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆茫�把這些準(zhǔn)備工作完成后，就輪到我大顯身手了！

　　首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝結(jié)后，進(jìn)行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的雞蛋，我不禁有一種滿意的成就感。接著，我便開展炒番茄，把切好的番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了�。ㄏ旅娴氖虑橥瓿沙龊跷业囊饬现�外）我因?yàn)榧庇谇蟪梢幌伦泳桶阉�有�?番茄全部都倒入到了油鍋中，結(jié)果只聽見刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，許多小油點(diǎn)兒從鍋里面跳了出來，我頓時(shí)慌了手腳，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)說：“元元，趕緊先把火關(guān)小了！”果然，將火調(diào)小后，沒有油點(diǎn)兒濺出來了。媽媽拉著我的手，左看右看，仔細(xì)觀察了一番，確定我沒有被熱油濺到，才放心了。最后，我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！

　　看出我親手做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來，做菜也有學(xué)問啊，同時(shí)，通過這一次的做菜體驗(yàn)，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐心對(duì)待。

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