我最?lèi)?ài)的美食作文15篇(優(yōu))
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的我最?lèi)?ài)的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我最?lèi)?ài)的美食作文1
上海匯聚著全國(guó)各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。
上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過(guò)上海小籠包的人都會(huì)對(duì)它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開(kāi)籠蓋,仔細(xì)一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛(ài)極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里,著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車(chē)剛一進(jìn)門(mén),發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,坐到了椅子上。在等待的`時(shí)間里,我忍不住溜進(jìn)廚房,觀察起師傅的手藝來(lái)。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團(tuán),其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進(jìn)去,接著開(kāi)始捏褶子。只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,再把小籠包放進(jìn)蒸籠,這樣就完工了。
終于出鍋了,當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候,我便迫不及待地掀開(kāi)籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。
我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里,猛的一大口,頓時(shí),湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味,再一口一口享用。”說(shuō)著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的小籠包,感覺(jué)真是名不虛傳。
來(lái)自各地的吃貨朋友們!請(qǐng)注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話,那就來(lái)上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。但是,請(qǐng)你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會(huì)后悔的!
我最?lèi)?ài)的美食作文2
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚(yú)”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫(xiě)作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進(jìn)廚房里看,。≡瓉(lái)是媽媽在紅燒鯉魚(yú)。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚(yú)的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨(dú)自去上集,買(mǎi)了兩條又大又黑的鯉魚(yú);氐郊依铮覍W(xué)著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚(yú)刮去鱗片,再把它們的肚子剖開(kāi),把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開(kāi),再打一個(gè)雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚(yú)身上。
開(kāi)始炸鯉魚(yú)了。我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炸鍋,過(guò)了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進(jìn)油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽(tīng)到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時(shí),放在一邊的盤(pán)子上。
開(kāi)始澆汁了,我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個(gè)紅紅的'小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋,頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點(diǎn)又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時(shí)候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚(yú)身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯(cuò),簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買(mǎi)的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚(yú),是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲!
!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚(yú)”。
我最?lèi)?ài)的美食作文3
俗話說(shuō)得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
制作羊肉泡饃時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越小越好,通常黃豆大小就可以了。接著將滾燙的羊肉倒入碗中,再配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉面就完成了。
看著這碗羊肉面,就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲令人賞心悅目。
那羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早已沁人心脾,它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)的我已顧不上什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是又鮮、又香、又辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟,充滿湯的鮮美和饃原有的'香味,粉條順滑爽口。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“ 爽!”
羊肉泡饃不僅色香味俱全,歷史也很悠久。
羊肉泡饃早在周期就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí),生活貧困,浪落長(zhǎng)安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無(wú)法下咽。恰好,路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯,以便把饃泡軟再吃。店主見(jiàn)他可憐,讓他把饃掰碎,澆了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過(guò)泡好的饃,大口吃了起來(lái),吃得他全身發(fā)熱,頭上冒汗,饑寒全消。后來(lái)他當(dāng)上了皇帝,這一美食便出了名。
這就是我最喜歡的一種美食——羊肉泡饃。
我最?lèi)?ài)的美食作文4
我最?lèi)?ài)的美食是小餛飩。喜歡它,不是因?yàn)樗鞘裁带P髓龍肝,而是因?yàn)樗r美的口感與味蕾的奇妙碰撞,令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺(jué),F(xiàn)在,讓我們一起去品嘗一番吧!
還沒(méi)到餛飩店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味,這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多, 我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過(guò)程。只見(jiàn)老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒,右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心,然后翹起她的蘭花指一捏,眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。
五分鐘后,一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來(lái)。一只只小餛飩像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣,悠閑地在湯里晃來(lái)晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花,若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著,仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著,煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油,暈染開(kāi)來(lái)的醋更使這幅畫(huà)卷增添了幾分姿色,簡(jiǎn)直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中,清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息,使人食欲大增。我不禁夾起一個(gè)小餛飩,細(xì)細(xì)端詳起來(lái):重疊在一起的'皮兒呈半透明狀,薄薄的,像嬰兒吹彈可破的肌膚,依稀見(jiàn)得那嫩紅的餡被皮兒包裹著,讓人胃口大開(kāi)。我將它放進(jìn)嘴里,頓時(shí),咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起,鮮美的味道在味蕾上跳躍,一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上,那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個(gè)人都酥了。我舀了一勺湯送入口中,稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖,麻麻的味蕾叫囂著,渾身上下的每一個(gè)細(xì)胞都活躍起來(lái),猶如吃了絕世佳肴。
一碗餛飩吃完了,那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中,令人唇齒留香,回味無(wú)窮,那稍燙的湯汁更是在我心里燙開(kāi)了一條路;叵肫饎偛诺拿牢,心里全是滿足!
面對(duì)這份人間精品,我只能這樣贊嘆:此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!
我最?lèi)?ài)的美食作文5
冰糖葫蘆,著實(shí)是我的最?lèi)?ài)。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會(huì)垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買(mǎi)一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽(tīng)到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來(lái),漲紅了臉,誘惑著來(lái)來(lái)往往地行人。而急切想要購(gòu)買(mǎi)地人,又何止我一人呢?
“媽媽,買(mǎi)個(gè)一個(gè)吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。看著這紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽(yáng)光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒,又一時(shí)無(wú)處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開(kāi)了,迫不及待地咬下去。只聽(tīng)“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺(jué)神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開(kāi)來(lái)。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡(jiǎn)單:挑選最紅艷的`山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過(guò),另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買(mǎi)冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開(kāi)始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺(jué)得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
我最?lèi)?ài)的美食作文6
“哇,好好吃的豬腸碌啊!”我被電視里的美味的豬腸碌深深吸引住了,我立馬站了起來(lái),目不轉(zhuǎn)睛的看著電視,垂涎欲滴地坐在媽媽的大腿上興奮地問(wèn):“媽媽你可不可以教我做好吃的豬腸碌?”媽媽爽快的答應(yīng):“好啊,我們一起去超市買(mǎi)食材吧!”
我和媽媽興高采烈地來(lái)到超市,精心挑選了又長(zhǎng)又細(xì)的豆芽,雪白雪白的豬腸粉,還有醇香的芝麻……
回到家后,我趕緊把各種材料處理好,把豬肉剁成肉沫,臘腸切成丁,裝盤(pán)備用。開(kāi)始炒菜了,媽媽在一邊耐心地教我如何炒菜。我站在大鍋面前,一只手拿著油,一只手拿著鍋鏟,場(chǎng)面十分滑稽。我把油倒進(jìn)鍋里,再把黃豆芽放進(jìn)去,剛放下就發(fā)出了“嗞嗞嗞”的響聲,嚇得我把手縮回懷里,心里害怕極了。我扯著媽媽的衣角小聲地說(shuō):“媽媽我好害怕,不敢再炒啦,你來(lái)好不好?”媽媽安慰著:“我沒(méi)事的,媽媽在旁邊你不用怕,我相信你一定可以的'。”我聽(tīng)了媽媽的話,勇敢起來(lái),慢慢地拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒,我越來(lái)越熟練了,翻炒著的食物好像一群歡蹦亂跳的小螞蚱。全部食材炒熟了,可以開(kāi)始卷豬腸碌啦,先把菜、肉、粉皮倒進(jìn)一個(gè)大碗里面攪拌,攪拌的時(shí)候要使用很多力量,我使出了“吃奶的力氣”才攪拌好,F(xiàn)在的賣(mài)相已經(jīng)讓人食指大動(dòng),真期待最后成品!卷豬腸碌的時(shí)候,我特別興奮。首先把豬腸鋪開(kāi),再把餡放在豬腸粉的一邊,慢慢卷起來(lái),最后再撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,一盤(pán)鮮香的豬腸碌就做好了。看上去多么讓人垂涎欲滴,聞起來(lái)也是香味撲鼻呀!我趕忙夾起一塊品嘗,臉上露出了滿意的笑容,媽媽看見(jiàn)我吃得津津有味,也嘗了一塊。果然,媽媽也滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
制作豬腸碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起來(lái)我家做豬腸碌!
我最?lèi)?ài)的美食作文7
美食,是我的最?lèi)?ài),無(wú)論是可口的大餐還是誘人的小吃,都是我喜歡吃的食物。因此,在家里或是班上,我都是赫赫有名的'“吃貨”。作為一名資深吃貨,我經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間,整理出了一份美食名單。今天就來(lái)和大家分享一下!
第三名:烤面筋
在我的印象中,烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時(shí)候,是我回老家的一個(gè)晚上。我們一家人出去吃燒烤,我看到這個(gè)名字后,覺(jué)得很稀奇,于是試著點(diǎn)了一串。端上桌后,我立刻覺(jué)得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形,拿起一串聞一聞,那香味,讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去,軟軟的,還有彈性,口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋,別提有多幸福啦!
第二名:酸梅湯
暑假期間,我們一家人去西安旅游,爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一家賣(mài)酸梅湯的店,我們就點(diǎn)了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯,并遞給了我們。我接過(guò)酸梅湯,只見(jiàn)白瓷的碗中盛著晶瑩的液體,看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口,那感覺(jué)真是又酸又甜又清涼!簡(jiǎn)直就是夏日必備。
第一名:缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)了一家賣(mài)缽仔糕的小店,于是我進(jìn)去點(diǎn)了起來(lái)。他家的缽仔糕有很多種不同的口味,我點(diǎn)了一個(gè)藍(lán)莓味的缽仔糕。端上桌后,只見(jiàn)缽仔糕晶瑩剔透,上面插著一個(gè)竹簽,宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口,那滋味真是讓人回味無(wú)窮。別說(shuō)吃了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞見(jiàn)它的味道就讓人陶醉!
除此之外,我喜歡的美食還有很多!作為一名資深吃貨,怎么能辜負(fù)美食和美好的生活呢?
我最?lèi)?ài)的美食作文8
世界上有千千萬(wàn)萬(wàn)種美食,可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次,我們班的數(shù)學(xué)老師突發(fā)奇想,給我們來(lái)了一次數(shù)學(xué)競(jìng)賽。在本次競(jìng)賽中,我以100分的好成績(jī)?cè)谌嗝星懊?/p>
回家后,我告訴了媽媽。媽媽說(shuō):“真是我的好兒子。”于是,媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說(shuō):“哈哈,我得給兒子買(mǎi)點(diǎn)好吃的.呀!”爸爸回家后說(shuō):“大兒子,看,我給你買(mǎi)的臭豆腐了。
我定睛一看,那臭豆腐是正方形的,每一塊的上面都(撒上了)用配料,一股麻辣的味道吸引著我,我迫不及待地想嘗一嘗,可我又不敢嘗。為什么呢?因?yàn)槲矣X(jué)得它的味道應(yīng)該會(huì)很臭吧!所以我把鼻子捏住,好像是要與這種味兒隔離?墒俏疫是想吃,這可怎么辦呀?我靈機(jī)一動(dòng),我找來(lái)一個(gè)被子,把自己蒙了起來(lái),這樣我就不饞了。
這時(shí),爸爸問(wèn)我:“兒子,你怎么不吃呀?”
我回答說(shuō):“這玩意兒是不是極臭哇?”
爸爸神秘地笑了笑:“這怎么能告訴你呢,你嘗嘗不就知道了嗎?”
于是我探出了頭,拿出筷子夾了一塊,放進(jìn)了嘴里,哇,這真是人間之美味家(佳)肴呀!我又夾起了一塊放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗品嘗,(太鮮美啦。┏酝旰螅颐偷卣玖似饋(lái),拍了拍腦袋,不禁贊嘆道:“此物只應(yīng)天上有,吃上一口醉心頭。”
爸爸笑了:“你小子呀,還挺有文采嘛。你要是喜歡的話,我總給你買(mǎi)!
我歡呼起來(lái):“老爸萬(wàn)歲!老媽萬(wàn)歲!”
以后,我總能吃到這種美味了。(接著)于是我又大口大口地吃了起來(lái)。媽媽笑著說(shuō):“慢點(diǎn)吃!慢點(diǎn)吃!別嗆著!”
就算媽媽這樣說(shuō),我也狼吞虎咽,絲毫不減慢吃的速度。一剎那間,一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子,打了個(gè)嗝,(心滿意足地去玩了。)
從那天起,每當(dāng)爸爸、媽媽問(wèn)我想吃什么,我都會(huì)說(shuō)臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時(shí)間,不妨你也來(lái)嘗一嘗。
我最?lèi)?ài)的美食作文9
說(shuō)起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛(ài)的甜品糕點(diǎn),而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤(pán)中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤(pán)子里,又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說(shuō)悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見(jiàn)她擰了擰灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān),放入適量的油,不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發(fā)出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤(pán)中,再倒一點(diǎn)兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤(pán)里綻放,如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后,我急切地跑回家里,放下書(shū)包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的'飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開(kāi)。最顯眼的是那盤(pán)麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點(diǎn)辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時(shí)消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來(lái)。我想以后無(wú)論走多遠(yuǎn),心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道,那是童年最美的味道,是母愛(ài)的味道。
我最?lèi)?ài)的美食作文10
美食,是我們離不開(kāi)的一種東西,這往往讓人垂涎欲滴。飄香四溢的美食實(shí)在是讓人挪不開(kāi)腳也轉(zhuǎn)不開(kāi)眼。今天,我要介紹一種在我看起來(lái)可以稱之為頂級(jí)美味的食物——麻辣火鍋。
記得有一年我生日,爸爸為我精心選擇了一家美食城里為我慶祝生日。那一天,爸爸帶我一路順風(fēng)的去,準(zhǔn)備到達(dá)時(shí),在拐彎處,一股濃厚的麻辣味撲鼻而來(lái),順著香味,我們來(lái)到了一家牛肉火鍋店。我們剛要進(jìn)去就被兩名服務(wù)員給攔住了,他們說(shuō):“今天有很多人,暫時(shí)不招待,如果愿意等就等一會(huì)兒吧。”聞著這香味,香味好像是強(qiáng)力膠,把我的腳粘住了,不想離開(kāi)。爸爸好像看穿了我的心,示意我坐在凳子上等,我們選了一張?jiān)趶N房旁邊的桌子坐下來(lái)等。
我透過(guò)玻璃可以看到有許多年輕的師傅在里面切牛肉,那些牛肉切好后整齊地放在了盤(pán)子里。有的裝在圓圓的大碗里,有的`放在四四方方碗里,還有的就是一個(gè)碗疊著一個(gè)碗,連擺放也吸引人的眼球。這時(shí),我又被旁邊播放的電視節(jié)目給吸引住了。在電視節(jié)目里,有一位記者在做“舌尖上的中國(guó)”的節(jié)目,剛好拍的地點(diǎn)就在這里。在畫(huà)面中,可以看到記者在拿著一盤(pán)鮮牛肉,他把牛肉在空中旋轉(zhuǎn),牛肉卻一直在盤(pán)子上,沒(méi)有掉下來(lái)。畫(huà)面一轉(zhuǎn),記者來(lái)到了廚房,給我們講解麻辣火鍋的制作過(guò)程。我看到了廚師把切好的辣椒放到了裝滿辣椒油的盆子里,接著放進(jìn)了紅棗和枸杞,再用勺子把它們攪拌在一起…
終于輪到我們點(diǎn)餐了,剛才看到了火鍋的制作過(guò)程,我都已經(jīng)垂涎欲滴了。我點(diǎn)了一大盤(pán)牛肉,選了麻辣火鍋鍋底,不一會(huì),便都端上來(lái)了。我們等火鍋滾了,把那一大盤(pán)牛肉倒了下去。拿起來(lái)時(shí),牛肉上沾了許多辣椒,我吃了一片,覺(jué)得夠麻,夠辣,要說(shuō)唯一不足的就是分量少了點(diǎn)。我忍不住狼吞虎咽起來(lái)……
在生活中,美味無(wú)處不在,只要用心去品味,去想象,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食,讓生活更加美好!”
我最?lèi)?ài)的美食作文11
俗話說(shuō)"民以食為天”,人人都愛(ài)美食。有的人喜歡吃甜的,有的喜歡吃咸的……嘿嘿,你們肯定想不到,我竟喜歡“臭”味。好了,不賣(mài)關(guān)子了,我最?lèi)?ài)的美食,就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐!
一天,我和媽媽區(qū)域山游玩。突然,一股濃濃的臭味撲鼻而來(lái)。“根據(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn),難道……是臭豆腐!”我立刻沿著臭味走去。
終于到了,果然不出我所料,是美味的臭豆腐。只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的大爺熟練地抓起一把臭豆腐,不緊不慢地放入油鍋!班栲枧九尽保B皮的小精靈在油鍋里打了幾個(gè)滾兒,吸了一大口油,又如仙女撒花瓣噴了出來(lái),這是空中的“煙花”又如流星雨般墜落到小精靈們的身上,再回頭一看,小精靈們穿上了金黃色的外衣,變成了一位位英俊瀟灑的王子。漸漸地,外衣充氣般鼓了起來(lái),漸漸地,一種奇香漫了出來(lái),夾雜著“臭”味。隨著時(shí)間的推移,香味越來(lái)越濃,當(dāng)大爺揭開(kāi)鍋蓋時(shí),一股香味便款款升騰,更是令我垂涎三尺。
美味的臭豆腐終于做完了。金黃的豆腐塊上均勻地澆著黑黝黝的醬油,撒著綠油油的蒜泥、香菜,這時(shí),高貴的王子又變成了一位穿著花裙子的'公主了。光看一眼,就讓人“口水直流三千尺”了,怪不得我會(huì)愛(ài)不釋“口”了呢!
面對(duì)外酥里嫩的臭豆腐干,我垂涎欲滴、欲罷不能。當(dāng)大爺遞給我時(shí),我變?cè)僖踩滩蛔∠阄兜恼T惑,拿起一串熱氣騰騰的臭豆腐干就大口大口的吃了好幾個(gè),先“爽”了一下之后,再細(xì)細(xì)品味起來(lái)。不愧是別具一格的臭豆腐,吃得我滿臉通紅,汗流浹背,。只聽(tīng)“噗”一聲,“嗯――”真可口啊,又酥又脆。要一小口,脆脆的雪白的皮膚顯露出來(lái)了。咬一大口,嫩嫩的,嘖嘖,真叫一個(gè)爽。≈鐫M了嘴巴里,也灌滿了我全身的每一個(gè)細(xì)胞。
我吃得津津有味,卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)嘴邊也沾了些醬。當(dāng)我走在路上時(shí),人們都不約而同地笑了起來(lái),后來(lái)多虧了媽媽,這個(gè)笑話才適可而止。從此,我給它取名兒“樂(lè)出丑”。
臭豆腐啊,你可真是“臭”地可愛(ài),“臭”地聞名!
我最?lèi)?ài)的美食作文12
廈門(mén)是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最?lèi)?ài)的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來(lái)的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說(shuō)一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開(kāi)始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進(jìn)糯米,再放進(jìn)其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的.,不讓糯米漏出來(lái),才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí),奶奶就會(huì)做我最?lèi)?ài)吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過(guò)得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來(lái)的粽葉香味-真香。∥移炔患按丶糸_(kāi)粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來(lái)又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來(lái),太好吃了,各種食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊,可是奶奶說(shuō)粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個(gè)大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門(mén),一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來(lái)嘗嘗吧。
我最?lèi)?ài)的美食作文13
新年里,看著滿桌琳瑯滿目的食物,你們是否饞涎欲滴呢?我嘛,只對(duì)一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上,像是等待檢閱的士兵;又像一個(gè)個(gè)金元寶;更像是一只又一只可愛(ài)的兔耳朵……
瞧,煮熟的餃子寶寶們個(gè)個(gè)白嫩透明,餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”,又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個(gè)半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個(gè),湊近鼻子邊嗅一嗅,一股清新的韭菜味撲鼻而來(lái)。我興奮地大叫:“哇,韭菜餡,我的最?lèi)?ài)!”大人們則嬉笑著說(shuō):“小狗狗鼻子還真靈呀!”嗯,我才不會(huì)理他們,我只會(huì)細(xì)細(xì)地品嘗我最?lèi)?ài)的美味。
因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮,呀,皮兒松松軟軟的。于是,我張開(kāi)嘴輕咬下一小口,頓時(shí),熱乎乎的餡汁如泉水般流出來(lái),盡管早有心理準(zhǔn)備,可還是被燙得直吐舌頭?绅W肉細(xì)滑香嫩,讓我停不下嘴。也許,這就是美味的魅力吧!
你可別小看這小小的餃子,做起來(lái)可是特等的`麻煩。程序步驟多而復(fù)雜,光是配料就有十幾種。記得媽媽包是,把皮攤在手心,夾起肉餡放入其中,先對(duì)折皮中點(diǎn),再沿邊一折一皺,全部粘連起來(lái),一個(gè)餃子才正式誕生?此坪(jiǎn)單的小動(dòng)作,可我實(shí)踐了好幾次,餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣,哭泣不止。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“一回生二回熟,熟能生巧。下次它們就會(huì)對(duì)你笑臉相迎了。”
吃餃子是團(tuán)圓的象征,一家人圍桌而坐,吃著親手包的餃子,那是多么溫馨幸福的畫(huà)面!
我最?lèi)?ài)的美食作文14
我最?lèi)?ài)吃的是西式美食——漢堡。漢堡的上面和下面都是香噴噴的面包,中間有美味的蔬菜和可口的雞排香甜的奶油。漢堡是既營(yíng)養(yǎng)又健康的食物。
喜歡吃漢堡的同學(xué)一定對(duì)漢堡的樣子再熟悉不過(guò)啦。嗯,漢堡通俗的講就是帶餡兒的面包。它大概有四公分左右。它的上下都是面包,上面的面包圓圓的像一個(gè)圓形的帽子,上面撒上芝麻,像滿天星。最底下的面包是圓圓的,像圓形的盤(pán)子。中間是像雪一樣的沙拉,在鋪上綠油油的菜葉兒。菜葉的下面根據(jù)不同的口味兒,有香脆的雞排、香噴噴的雞柳,有時(shí)還可以帶點(diǎn)兒辣味兒的雞塊。
記得有一次,媽媽說(shuō)要給我拍漢堡。一聽(tīng)說(shuō)吃漢堡,我一蹦三尺高,急切地等待漢堡送來(lái)。終于等到了香噴噴的漢堡,它散發(fā)著香味兒,還熱乎乎的呢。我一口像漢堡咬去,將漢堡咬出一個(gè)大大的月牙,只覺(jué)得嘴里香香的,有面包的'醇香、有菜葉的清香、還有雞肉的甜香……饑餓的我遲到了漢堡,感覺(jué)那漢堡是天下最美的食物了。
媽媽見(jiàn)我這么喜歡漢堡,就從網(wǎng)上學(xué)起來(lái)漢堡的制作過(guò)程。她親自下廚給我做了一次難忘的漢堡。媽媽首先把洋蔥切成片,往鍋里加一些油,將洋蔥炸成透明的狀態(tài)。然后鍋里再放少許的油,把買(mǎi)來(lái)的漢堡牛肉醬捏成肉餅的形狀,放入鍋里用小火煎制5~8分鐘。期間翻一個(gè)面,確保肉餅內(nèi)外全都熟透后使用。其次,取出漢堡面包,兩面涂抹上少許黃油,再放在平底鍋上煎制烘烤1~2分鐘。最后,組裝漢堡,依次放上洗凈的生菜、洋蔥圈、漢堡肉餅、芝士片。當(dāng)然如果你有什么自己喜歡的原料也可以一起夾在里面哦。漢堡做好啦,媽媽找來(lái)一個(gè)干凈的盤(pán)子,放上做好的漢堡,再配一點(diǎn)蔬菜沙拉,這份自制牛肉漢堡就完成啦。
我愛(ài)吃漢堡,漢堡是我的美食。如果我長(zhǎng)大了,我愿意開(kāi)一個(gè)漢堡店,我做一個(gè)營(yíng)養(yǎng)大師,做出更美味的漢堡,讓所有的人吃上更美味更健康的食物。
我最?lèi)?ài)的美食作文15
我喜歡游泳,打籃球、敲架子鼓,但我最喜歡的還是"吃”。說(shuō)起吃,我的話就多了。
我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù):紅燒肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚(yú)、鮑魚(yú)、生蠔、扇貝……咳,只要一提起這些美食,我就“口水直下三尺,疑是銀河落九天”呀!
不信,還是讓你看看我的吃相吧!記得有一次,我正在寫(xiě)作業(yè),媽媽催我說(shuō):“快寫(xiě),寫(xiě)完了帶你去吃好吃的!蔽乙宦(tīng)見(jiàn)說(shuō)吃好吃的,心里像有一千只饞蟲(chóng)在撓,撓得我心里直癢癢,哪還有心思寫(xiě)作業(yè)?一心直等媽媽一聲“令”下,說(shuō)走就走。好不容易又熬了二十多分鐘,媽媽才說(shuō):"走吧!”我高興得一蹦三尺高,拿起衣服就往樓下奔。我和媽媽來(lái)到了一個(gè)叫豪巴斯的餐廳。哇,各種美食應(yīng)有盡有:小龍蝦、生蠔、牛排、比薩、漢堡……看得我兩眼直放光,口水直流。
還客氣什么?開(kāi)吃吧!我拿起夾子,選了一樣又一樣。但對(duì)于我這種一級(jí)吃貨來(lái)說(shuō)算什么呢?我拿起刀和叉子,用刀切了一塊鮑魚(yú),拿叉子扎了一塊放進(jìn)嘴里,咂巴一下嘴,鮮美的味道直沁心脾,那叫一個(gè)美呀!三下五除二,一盤(pán)美食就進(jìn)了肚子,可我只吃了三分之一飽。我又一路小跑,端著盤(pán)子選了剛才美食的五倍。我刀叉并用,狼吞虎咽,盤(pán)子里已經(jīng)凈光光了?擅约旱亩亲,還扁得很,離吃飽還遠(yuǎn)著呢。一旁的媽媽卻不干了,瞪著眼看著我油光滑亮,還在“吧嗒、吧嗒”的`嘴巴說(shuō):“不敢再吃了,再吃就撐破肚皮了!蔽伊ⅠR說(shuō):"我吃的哪兒多呀!"媽媽沒(méi)法,拿出了最后的“絕招”,說(shuō):"吃吧!吃吧!吃了去體育場(chǎng)給我跑十圈去!”“跑就跑!”為了吃我豁出去了。
唉,都是貪吃惹的禍,上四年級(jí)的我體重已經(jīng)110斤了。算了,不說(shuō)了,吃飽了有力氣減肥,我要去減肥嘍,拜拜!
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