第一次炒菜作文【精選15篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。

第一次炒菜作文1

　　今天是我所有第一次中的一個(gè)，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來(lái)做的一件的事情，那就是我學(xué)會(huì)了炒菜。

　　今天我一天都在想以前沒(méi)有想過(guò)的事情--要不要學(xué)炒菜。直到今天晚上8：00時(shí)，我終于決定了，要和媽媽學(xué)炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個(gè)香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了，按照媽媽的'步驟，我重新說(shuō)了一遍先打雞蛋，攪開(kāi)了，然后開(kāi)火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時(shí)放入味精，然后出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

　　人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？

第一次炒菜作文2

　　今天早上，媽媽說(shuō)中午教我炒菜，我高興的不得了！

　　到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說(shuō)：“等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)殄伬锩嬗兴�珠時(shí)倒油，水珠在溫度超過(guò)100oC時(shí)會(huì)變成水蒸氣，有上升躍出油面就會(huì)發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！卞伕珊�，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的'菜順著鍋沿兒倒進(jìn)去，翻炒幾下，等到快熟的時(shí)候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

　　菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了許多知識(shí)。

第一次炒菜作文3

　　今天是我第一次學(xué)炒菜。

　　我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊�，我就�?duì)媽媽說(shuō)：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說(shuō)：好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說(shuō)著說(shuō)著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的`小白菜�？墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應(yīng)了，過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問(wèn)媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過(guò)我還是把鹽放多了，媽媽看到對(duì)我說(shuō)：鹽放多了會(huì)咸，放少了菜會(huì)沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō)：鹽真的好重要��！蔬菜已經(jīng)炒好了，因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X(jué)得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸

第一次炒菜作文4

　　今天，因?yàn)閶寢尠咽炙�傷了，我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我；“學(xué)炒萊要先學(xué)開(kāi)煤氣爐。”因?yàn)槲移綍r(shí)最怕火，但是這 次我下定決心：一定要學(xué)會(huì)開(kāi)煤氣爐。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先用拇指和食指按緊開(kāi)關(guān)，用力地向右扭，動(dòng)作要快。”開(kāi)始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下，我終于學(xué)會(huì)子。

　　媽媽先幫我下了點(diǎn)油，對(duì)我說(shuō)；“要等油熱了，才能下菜。”我就照著媽媽說(shuō)的做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的.時(shí)候就 表示熟了�！蔽乙贿叧床�，一邊仔細(xì)地觀察。過(guò)了幾分鐘力馬媽說(shuō)：“可以下鹽和味精了�！币�！菜炒好了！我忍不住吃了一口，�。《嗝聪闾�！爸爸媽媽也對(duì)我豎 起了大拇指。

　　這件事讓我明白了一個(gè)道理：只要努力，沒(méi)有做不成的事情。

第一次炒菜作文5

　　我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……

　　那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見(jiàn)爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的`念頭。于是，我跑過(guò)去說(shuō)：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說(shuō)：“好啊，爸爸做完飯就教你�！甭�(tīng)了爸爸說(shuō)的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜。“我現(xiàn)在就叫你做炒雞蛋�！卑职诌呎f(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋�！爸�后，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過(guò)一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來(lái)，我也做出來(lái)這道菜了。

　　雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。

第一次炒菜作文6

　　今天早上，我剛起床就看到爸爸正準(zhǔn)備炒菜，我就跑過(guò)去對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，讓我來(lái)幫你炒菜吧？”爸爸說(shuō)：“行，我來(lái)教你炒菜吧！”。

　　爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的`韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來(lái)，一會(huì)就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說(shuō)：“先打氣閥，然后點(diǎn)火，鍋燒熱了倒入菜油�！币粫�(huì)油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會(huì)，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調(diào)料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。

　　開(kāi)飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務(wù)。

第一次炒菜作文7

　　今天，爸爸媽媽有事出去了，叫我和外婆留在家里。

　　一轉(zhuǎn)眼，快要到午餐時(shí)間了。平時(shí)家里都是爸爸或者媽媽炒菜，現(xiàn)在，只好我親自出馬了。

　　第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成條形，放到鍋里炒。然后將雞蛋攪勻，均勻地倒到鍋里，再加上一點(diǎn)鹽。不一會(huì)，一盤色香味俱全的青椒炒蛋就展現(xiàn)在我的眼前了。

　　第二道菜是涼拌西紅柿。我用鋒利的菜刀把西紅柿切成一片又一片，最后撒上糖，就大功告成了。

　　我還炒了許多可口的.菜，有毛豆、卷心菜、茄子等。就這樣，我和外婆吃上了一頓美味的午餐。

第一次炒菜作文8

　　西紅柿炒雞蛋是我最愛(ài)吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

　　她先讓我打好一個(gè)雞蛋，然后開(kāi)戰(zhàn)，倒油。等油燒開(kāi)了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去，西紅柿的汁就被炒出來(lái)了。這時(shí)，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來(lái)，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’�。　�

　　我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時(shí)分，我把西紅柿橫著切開(kāi)（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的`圖畫。

　　從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過(guò)自己的勞作，才干體會(huì)到真實(shí)的高興。

第一次炒菜作文9

　　放假期間，因?yàn)橥夤�住院了，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。所以的的心里既緊張有興奮。做這到菜的準(zhǔn)備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因?yàn)椋�我不�?huì)打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進(jìn)去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。

　　接著，把兩個(gè)西紅柿，洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備就緒后，就該鍋上場(chǎng)了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進(jìn)去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的'西紅柿放入鍋中，然后再添點(diǎn)水，放入鹽、味精，煮上一會(huì)就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺(jué)得非常好吃，因?yàn)�，這是我第一次炒菜 。

第一次炒菜作文10

　　一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個(gè)雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。

　　開(kāi)火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的.翻炒。不一會(huì)黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時(shí)爸爸回來(lái)了，看到我炒的雞蛋說(shuō)：“你什么時(shí)候當(dāng)起廚師來(lái)了？”開(kāi)飯了，媽媽吃了一口雞蛋說(shuō)：“太咸了，鹽放多了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說(shuō)：“不要緊，以后多做幾次就會(huì)好的�！�

第一次炒菜作文11

　　今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是：哥哥右腳踝輕微骨折。

　　第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開(kāi)始學(xué)炒菜。首先我要去準(zhǔn)備食材，打開(kāi)冰箱門，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個(gè)雞蛋。

　　我便想：做個(gè)蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進(jìn)碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。

　　開(kāi)火把鍋里的水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進(jìn)去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。

　　炒蔥煎蛋時(shí)，再放一次油，油紅了就放進(jìn)去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會(huì)兒就好了�？煽旌昧藭r(shí)，我去接了媽媽的`一個(gè)電話。等我再去看時(shí)大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。

　　好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的累，哥哥夸我時(shí)比吃了蜜還甜。

第一次炒菜作文12

　　以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有時(shí)候太咸有時(shí)候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當(dāng)配一點(diǎn)調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點(diǎn)油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點(diǎn)老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點(diǎn)調(diào)料就可以出鍋了。

　　可是我在操作的.時(shí)候碰到了很多困難，在切茭白時(shí)一塊大一塊小，在炒菜的時(shí)候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來(lái)燒小菜有那么多學(xué)問(wèn)，以后我要向外婆好好學(xué)習(xí)，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文13

　　在寒假期間里，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的'時(shí)候根本沒(méi)有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點(diǎn)，說(shuō)開(kāi)始就開(kāi)始，我先把調(diào)料買齊，開(kāi)始做飯。就做一個(gè)西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！

　　第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結(jié)果鍋里的油濺到我的手上了，"�。�"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經(jīng)來(lái)不及了，手上已經(jīng)鼓起了兩個(gè)小水泡。但是我并沒(méi)有放棄，俗話說(shuō)：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調(diào)料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開(kāi)心呀！

　　其實(shí)是：世上無(wú)難事，只怕有心人呀！

第一次炒菜作文14

　　今天，老師布置給我們一道作業(yè)：跟自己的媽媽學(xué)做一道菜。

　　回到家，我問(wèn)媽媽：我該學(xué)哪道菜呢？媽媽說(shuō)：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。

　　按照媽媽的指導(dǎo)，我打開(kāi)火，倒上油，將油燒熱，然后將打好的雞蛋倒入油中。不一會(huì)兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后倒入西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說(shuō);"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒(méi)有放糖。西紅柿熟了以后，我將西紅柿炒蛋盛了出來(lái)。

　　晚飯上，媽媽嘗著這道菜，微微笑著。我開(kāi)玩笑的說(shuō)：原來(lái)炒菜也很簡(jiǎn)單嘛，我有自己的.拿手菜啰！爸爸聽(tīng)了我的話，也哈哈大笑起來(lái)。

第一次炒菜作文15

　　我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的.指導(dǎo)下自己做這道菜。

　　有媽媽在旁坐陣指導(dǎo)，到家后我先把買回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團(tuán)以下的綠莖切掉，然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開(kāi)水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開(kāi)火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過(guò)的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動(dòng)最光榮，心里還是美滋滋的。

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